材料化学专业简介_图文.ppt
材料化学专业认识
材料化学专业认识简介材料化学是一门研究材料的结构、性能、制备和应用的学科。
它涵盖了从基础科学到工程应用的整个过程，通过揭示材料结构与性能之间的关系，实现对材料性能的调控和优化。
材料化学广泛应用于各个领域，如电子、能源、环境、生物医药等。
学科内容材料化学主要研究以下几个方面：1.材料结构与性质：研究材料的晶体结构、电子结构以及其对材料性质的决定作用。
通过对材料结构的理解，可以实现对材料性能的控制和改进。
2.材料合成与制备：研究如何制备各种功能材料，包括无机材料、聚合物材料、纳米材料等。
掌握材料合成的方法和技术，能够满足不同领域对材料的需求。
3.材料性能测试与表征：研究如何测试材料的各种性能，如力学性能、电子性能、光学性能等。
通过材料性能的测试和表征，可以评估材料的质量和适用性。
4.材料应用与开发：研究材料在不同领域的应用，如电子器件、储能设备、传感器等。
通过材料的应用与开发，可以推动科技进步，满足社会需求。
就业前景材料化学专业毕业生有着广阔的就业前景。
以下是一些常见的就业方向：1.科研机构：可以从事材料研究的科研工作，参与各类项目的研发和创新。
2.材料制造企业：可以从事材料的生产和质量控制工作，参与新材料的研发和制造。
3.电子器件相关企业：可以从事电子器件材料的研发和生产工作，如光电子材料、导电材料等。
4.能源领域：可以从事能源材料的研究和开发工作，如太阳能材料、储能材料等。
5.生物医药领域：可以从事生物医药材料的研究和开发工作，如药物载体材料、生物适应材料等。
专业培养方案为了培养学生的材料化学专业能力，大部分学校会开设以下一些课程：•无机化学：介绍无机材料的基本概念、性质和合成方法。
•有机化学：介绍有机材料的基本概念、性质和合成方法。
•材料物理：介绍材料的结构与性质之间的关系，以及材料的物理特性。
•材料化学实验：通过实验掌握材料的制备、测试和表征方法。
•材料制备技术：介绍各种材料制备的方法和技术，包括溶剂法、气相法、固相法等。
材料化学(中国普通高等学校本科专业)
实验课程分为以下3个类型： （1）公共基础实验 主要包括物理实验、化学实验、计算机基本操作实验、电子电工实验等。 （2）专业基础实验 主要包括材料科学基础实验、材料工程基础实验、材料研究与测试方法专业基础训练及综合实验。依据相应 课程大纲，每门课程至少开设4个实验项目，且能支持专业培养目标的达成。 （3）专业实验 主要包括专业技能训练、材料制备与性能综合实验等。要求开设材料的力学、热学、电学等性能相关实验至 少7项，同时完成至少1种材料的制备，包括原料的选择—配方计算—工艺方案设计—制备—相关性能测试及结构 分析等全过程训练。 （1）机械零件设计 进行工程设计基本技能训练。
发展前景
考研方向
就业方向
化学、材料、能源、医药、机械、农业、环境等相关领域继续深造攻读硕士、博士学位 。
毕业生主要在光电信息、新材料、新能源、石油化工、工程塑料、高分子材料、生物医药、轻工、食品、装 备制造、节能环保和分析检测等领域和行业的企业事业单位从事质量检验、产品开发、生产、技术管理等工作； 或在高等院校、科研院所等部门从事新材料研发、管理等工作 。
教室、实验室及设备在数量和功能上能够满足教学需要。教学实验室生均面积不小于2.5平方米，生均教学 科研仪器设备值不低于15000元。
实验设备完备、充足、性能优良，满足各类课程教学实验和毕业设计（论文）的需求。专业课程实验开设率 应不低于90%，综合性、设计性和创新性实验课程占总实验课程的比例不低于60%；每个实验既要有足够的实验台 套数，又要有较高的利用率。基础实验每组学生数不能超过2人；专业实验每组学生数不能超过3人；大仪器实验 每组学生数不能超过8人。
（2）开展教学方法、教学手段和教学内容改革
教学中摒弃传统的讲授式为主的教学模式，积极采用问题启发式教学和翻转课堂教学模式，让学生真正参与 到课堂教学中来，学生不再是被动接受知识，而是主动地学习，并在学习过程中提出问题、解决问题。同时，尝 试多元化的课程考核方式改革，课程考核不再是单一的期末闭卷考试，而是注重平时成绩和创新能力提高，平时 布置一些培养学生创新素养的课程作业，如文献综述、课程论文、学期论文等。
材料化学简介
使用这些定义在实际中带来不便： ①化工品—烧碱(NaOH) 按定义应是材料，但类似不胜枚举的化工产品都是原料。 ②来自采掘工业的沙石、木材等等？ 按定义似乎应是原料，习惯上将其归入建筑材料。
食盐在加工中失去了其原质。烧碱在应用于其它化工加工过程 时，也要失去原质。所以，食盐和烧碱一般都看作是化工原料。 原料在加工中一般均失去了原质。
材料第三代：合成材料
高分子材料的原料主要从石油、煤等矿物资料中来。 1907年第一个小型酚醛树脂厂建立。 1909年第一个人工合成的塑料——酚醛树脂，进入高分子材 料时代。
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1930年建立了聚合物概念后，聚合物工业迅猛发展起来。
美国有机化学家 聚合物概念 合成纤维
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1939年10目24日杜邦在总部所在地 公开销售尼龙丝长袜时引起轰动， 被视为珍奇之物争相抢购。很多底 层女人因为买不到丝袜，只好用笔 在腿上绘出纹路，冒充丝袜。人们 曾用“象蛛丝一样细，象钢丝一样 强，象绢丝一样美”的词句来赞誉 这种纤维，到1940年5月，尼龙纤维 织品的销售遍及美国各地。
材料第五代：智能材料
智能材料：近三四十年来研制的一类新型功能材料。它们能感 知外部刺激（传感功能）、能判断并适当处理（处理功能）且 本身可执行（执行功能）的材料，即随时间、环境的变化改变 自己的性能或形状，好像具有智能。 例如形状记忆合金就属于这一类。
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1.2 材料
1.材料的定义 国内外3部大型辞书对材料的定义： Development ofmateris done。
➢ ③《辞海》：人们把自然界经过开采而获得的劳动对象称为原
料。自然界自然存在而未经过人类任何劳动输入的就不能称为
原料。例如，开采出来的矿物是冶金的原料，种植出来的小麦
论证报告ppt课件
理学学士
5.主干学科
化学、材料化学
6.主要课程
无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、 化工原理、材料化学、材料物理、材料工艺学、 复合材料学、化学材料的表征技术、无机非金 属材料科学基础、材料研究方法及测试技术、 无机非金属材料设计概论、复合材料、纳米材 料导论、高分子化学与物理、高分子材料、天 然高分子材料、涂料与粘合剂、功能高分子、 工程塑料、仪器分析等。
7.主要实践性教学环节和主要专业实验
材料化学基础实验、认识实习、生产实习、课 程设计、毕业论文或设计、计算机应用及上机。
8.教学计划
共四学年，按照“3+1”模式开展学习，前 3个学年为教学时间，教学总周数108周，每年 分为两个学期，每学期十八周，集中安排课堂 教学活动。最后一个学年，为实践实训时间， 集中安排课程大型作业、开放实验、见习、课 程实习、社会实践、学年论文（设计）等实践 性教学活动。
李雅，王海先， 王爱兵，刘树明， 3，4 朱廷春
王建森，许文峰， 王胜利，刘卫洁， 3 朱晓敏
刘研，马宏斌， 游富英，毕慧敏， 4，5 谢鹏涛
许文峰，刘卫洁， 王胜利
4
3，6
高玉红，梁亚男， 辛景，申利英
5，6
7
工程制图
63
8
材料化学及实验
112
9
材料工艺学
64
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复合材料学
48
11 化学材料的表征技术 32
④教学管理及办学质量
2013年底，80%以上的主干课采用多媒体辅助教 学。
近两年本科考研录取率为30-40%，部分学生还进 一步攻读博士研究生学位。
三、增设材料化学专业人才培养方案
1.培养目标
材料化学专业
材料化学专业材料化学专业业务培养目标：本专业培养较系统地掌握材料科学的基本理论与技术，具备材料化学相关的基本知识和基本技能，能在材料科学与工程及与其相关的领域从事研究、教学、科技开发及相关管理工作的材料化学高级专门人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习材料科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，受到科学思维与科学实验方面的基本训练，具有运用化学和材料化学的基础理论、基本知识和实验技能进行材料研究和技术开发的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1．掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；2．掌握材料制备(或合成)、材料加工、材料结构与性能测定等方面的基础知识、基本原理和基本实验技能；3．了解相近专业的一般原理和知识；4．熟悉国家关于材料科学与工程研究、科技开发及相关产业的政策，国内外知识产权等方面的法律法规；5．了解材料化学的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及材料科学与工程产业的发展状况；6．掌握中外文资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
主干学科：材料科学、化学主要课程：有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、结构化学、流涕力学、工程力学、材料化学、材料物理等。
主要实践性教学环节：包括生产实习、毕业论文等，一般安排10--20周。
修业年限：四年授予学位：理学或工学学士相近专业：材料化学冶金工程金属材料工程无机非金属材料工程高分子材料与工程材料科学与工程复合材料与工程焊接技术与工程宝石及材料工艺学粉体再生资源科学与技术稀土工程非织造材料与工程10003 清华大学10008 北京科技大学10533 中南大学10213 哈尔滨工业大学10248 上海交通大学10335 浙江大学10145 东北大学10006 北京航空航天大学10561 华南理工大学10698 西安交通大学10610 四川大学10358 中国科学技术大学10487 华中科技大学10056 天津大学10141 大连理工大学10183 吉林大学10288 南京理工大学10005 北京工业大学10010 北京化工大学10247 同济大学10007 北京理工大学10216 燕山大学10255 东华大学10486 武汉大学10246 复旦大学10251 华东理工大学10459 郑州大学10611 重庆大学90002 国防科学技术大学10058 天津工业大学10532 湖南大学10613 西南交通大学10280 上海大学10286 东南大学10700 西安理工大学10285 苏州大学10287 南京航空航天大学10291 南京工业大学10359 合肥工业大学10112 太原理工大学10142 沈阳工业大学10426 青岛科技大学10488 武汉科技大学10491 中国地质大学10004 北京交通大学10027 北京师范大学10338 浙江理工大学10593 广西大学10615 西南石油学院10110 中北大学10118 山西师范大学10217 哈尔滨工程大学10299 江苏大学10356 中国计量学院10673 云南大学10708 陕西科技大学10015 北京印刷学院10079 华北电力大学10150 大连交通大学10475 河南大学10619 西南科技大学10702 西安工业学院11066 烟台大学10127 内蒙古科技大学10636 四川师范大学10657 贵州大学10743 青海大学排名学校名称等级排名学校名称等级排名学校名称等级1浙江大学A+10吉林大学A19天津大学A2清华大学A+11河北工业大学A20华中科技大学A3北京科技大学A+12南昌大学A21华东理工大学A4上海交通大学A+13东北大学A22湘潭大学A5哈尔滨工业大学A+14西安交通大学A23中国科学技术大学A6西北工业大学A+15南京大学A24南京理工大学A7中南大学A16山东大学A25南开大学A8中山大学A17湖南大学A26兰州大学A9复旦大学A18武汉大学AB+等(39个)：北京化工大学、四川大学、华南理工大学、武汉理工大学、同济大学、南京工业大学、北京航空航天大学、北京工业大学、西安理工大学、燕山大学、长春理工大学、厦门大学、西安电子科技大学、东华大学、大连理工大学、兰州理工大学、重庆大学、东北师范大学、陕西科技大学、华东师范大学、电子科技大学、安徽大学、鞍山科技大学、哈尔滨理工大学、中国计量学院、东南大学、上海大学、太原理工大学、昆明理工大学、中国地质大学、北京理工大学、福州大学、青岛科技大学、汕头大学、哈尔滨工程大学、中国海洋大学、广西大学、郑州大学、景德镇陶瓷学院B等(39个)：河北大学、西安建筑科技大学、西南科技大学、长春工业大学、北京交通大学、北京印刷学院、西南交通大学、深圳大学、河南大学、桂林电子科技大学、内蒙古科技大学、浙江工业大学、聊城大学、济南大学、大连大学、华东交通大学、江苏大学、山西师范大学、辽宁工学院、首都师范大学、河南理工大学、广东工业大学、内蒙古大学、江苏科技大学、沈阳师范大学、沈阳工业大学、河南科技大学、大连轻工业学院、北京师范大学、华南师范大学、云南大学、华中师范大学、太原科技大学、河南师范大学、西北大学、山东科技大学、苏州大学、华侨大学、淮北煤炭师范学院稀土工程专业[编辑本段]稀土工程专业专业介绍业务培养目标:本专业培养德,智,体,美全面发展,了解现代冶金和材料学科发展,适应社会经济科学技术发展要求,掌握稀土冶金与材料的基础理论,专业知识和基本技能,善于应用现代技术和管理技术,从事稀土材料,稀土冶金,工程设计和科技创新的高级专门人才.业务培养要求:本专业学生主要学习稀土材料,稀土冶金,稀土采矿与矿物加工等的基础理论,生产工艺和设备,实验研究与设计方法,环境保护及资源综合利用等基本知识,掌握一门外语,并具有一定的听,说,写能力,拥有较强的信息技术,新材料技术,管理及经营方面的知识,受到稀土材料及冶炼工艺的制定,工程设计,测试技能和科学研究的基本训练.毕业生应获得的知识与能力:1,掌握本专业必须的制图,机械,电工与电子和计算机基础技能.2,掌握稀土材料,冶金,采矿和矿物加工过程的基础理论和生产工艺知识.3,熟练地掌握一门外语并具有一定的听,说,写能力,能熟练地阅读本专业文献,拥有较强的信息技术,新材料技术,管理与经营方面知识,了解本专业和相关学科的科技发展动态.4,具有稀土材料与冶金生产组织,技术经济分析,科学管理,环境安全的基础知识和工业设计的初步能力.5,具有分析解决本专业生产过程中的实际问题以及进行科学研究,开发新技术,新工艺,新材料的初步能力.6,注重素质教育和自身能力主干学科:稀土工程主要课程:物理化学,金属学,冶金过程热力学,冶金过程动力学,稀土元素化学,稀土冶金化工设备,稀土分离科学,稀土湿法冶金,稀土材料与应用主干课程:稀土材料与应用,稀土元素化学,稀土分离科学与工程,稀土火法冶金,冶金化工设备,金属学,稀土工程设计原理,计算机基础以及计算机在稀土工程中的应用等.修业年限:四年授予学位:工学学士相近专业:材料化学冶金工程金属材料工程无机非金属材料工程高分子材料与工程材料科学与工程复合材料与工程焊接技术与工程宝石及材料工艺学粉体再生资源科学与技术稀土工程非织造材料与工程开办院校江西江西理工大学四川西南石油大学内蒙古内蒙古科技大学高分子材料与工程专业：业务培养目标：本专业培养具备高分子材料与工程等方面的知识，能在高分子材料的合成改性和加工成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的高级工程技术人才。
材料化学
材料化学（Material Chemistrty）专业一般是作为材料科学与工程系/学院中的一个专业方向。
主要的研究范畴并不是材料的化学性质（尽管从字面上可以这么理解），而是材料在制备、使用过程中涉及到的化学过程、材料性质的测量。
比如陶瓷材料在烧结过程中的变化（也就是怎么才能烧出想要的陶瓷）、金属材料在使用过程中的腐蚀现象（怎样防止生锈）、冶金过程中条件的控制对产品的影响（怎么才能炼出优质钢材）等等。
材料性质的测量也不同于材料物理专业的方法。
材料化学专业所研究的大多跟传统产业有关，属于解决实际问题的理论学科，因此材料化学专业研究的课题没有那么新潮和热门，但是在现实生产中，对优秀的材料化学方面人才的需求是巨大的，例如说冶金行业，在钢铁、有色金属冶炼过程中效率低、产品质量差、生产过程中浪费严重等问题，都需要用材料化学的知识来解决。
中国虽然一直以陶瓷闻名世界，但实际世界上精密陶瓷（用于电子材料中，价钱非常昂贵）绝大部分是由日本制造的，就是因为我们在配料、控制烧结条件等环节技术力量太差，而材料化学正是解决这些问题的。
所以材料化学专业不仅实用价值高，而且发展空间大。
材料化学专业的基础课程主要涉及物理学、热力学、材料化学、冶金学、电化学等方面知识，特别是无机化学、物理化学。
当然，由于专业方向的不同，有些专业也需要很多有机化学、生物化学的知识，像反应中的薄膜技术、胶体技术（在生产中以薄膜和胶体作为反应介质）的应用等等。
因此本专业对考生的要求还是比较全面的，希望报考本专业的考生，特别是那些参加“3+X”考试的考生有所准备。
本专业属于理学范畴，但是却不同于纯理学，对动手能力有一定的要求。
总体来说，本专业竞争并不是很激烈，比起工程学的热门专业来说难度要小很多。
在国内各高校中，清华大学材料科学与工程系在材料化学方面的实力很强，另外，北京科技大学、上海交通大学、青岛科技大学、哈尔滨工业大学等水平也很高。
本专业的毕业生出国难度不是很大，不过出国之后从事的也是基础研究，比如测相图（非常繁杂琐碎），处于比热门冷、比冷门热的位置。
材料化学专业简介共51页文档
谢谢！
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
36、自己的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙
37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科
xiexie! 38、我这个人走得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉罕·林肯
39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
材料化学专业简介
6、纪律是自由的第一条件。——黑格 尔 7、纪律是集体的面貌，集体的声音， 集体的 动作， 集体的 表情， 集体的 信念。 ——马 卡连柯
8、我们现在必须完全保持党的纪律， 否则一 切都会 陷入污 泥中。 ——马 克思 9、学校没有纪律便如磨坊没有水。— —夸美 纽斯
10、一个人应该：活泼而守纪律，天 真而不 幼稚， 勇敢而 鲁莽， 倔强而 有原则 ，热情 而不冲 动，乐 观而不 盲目。 ——马 克思
40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
材料化学.ppt
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材料化学简介
兽的袭击和猎取食物，用石头做成了
石球、石刀、石铲、石斧等。
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→→Pottery
材料第二代：烧炼材料
随着对石器加工制作水平的提高， 出现了原始手工业如制陶和纺织
新石器时期 马家窑式水纹彩陶钵
新石器时期 半山式菱形点纹壶
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China China
康熙 黄釉盖罐
乾隆 茶叶末六连瓶
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唐 三彩鸳鸯壶
一种低温铅釉的陶器，采 用黄、绿、褐等色釉在器 皿构成花朵、斑点或不规 则的几何纹等，色彩斑斓 的色釉装饰。
材料第三代：合成材料
从20世纪初期出现了化工合成产品后，合成塑料、合成橡胶 和合成纤维已广泛地用于生产和生活中。 20世纪90年代初，塑料产量已经超过1亿吨，按体积已经超过 钢铁产量。
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材料第四代：设计型材料
设计型材料：化学家和材料额、科学家采用新的物理、化学方 法，根据实际需要去设计特殊性能的材料。 金属陶瓷、铝塑薄膜等复合材料属于这一类。 通信产业、生物技术、各种新能源技术、航天技术以及环境工 程等，都对材料提出了更新的要求，从设计、材料和工艺一体 化出发，开发材料的先进制造技术，实现材料的高性能化和复 合化，达到材料生产的低成本、高效率和高质量。
内容重点
材料的定义 材料的分类 材料的要素
1.1 材料是人类社会发展和进步的“基石”
材料与人类社会
材料的发展过程
现代技术的四大支柱——材料、信息、能源、生物
材料的品种、质量和产量，是直接衡量一个国家的 科技和经济发展水平的重要标志之一。
材料的发现、发展和应用 是人类文明的标志。
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历史学家把某一类材料的特征及其广泛应用作为 人类文明史各个阶段的一种标志。
Copper mirrors
材料化学-绪论ppt课件
John Wiley & Sons, 2004. 6. William D, Callister J. Materials science and engineering: An introduction. 5th Ed.
➢ 芯片制造：光致抗蚀剂、化学气相沉积法、等 离子体刻蚀;
➢ 信息存储材料; ➢ 光电子材料; ➢ 光子晶体。
Chapter1 Introduction
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环境和能源领域
➢ 清洁能源：光伏电池、太阳能电池、燃料电池 等；
➢ 可回收和可生物降解材料； ➢ 环境友好材料
结构材料领域
➢ 汽车和飞机：比以前更安全、轻便和省油； ➢ 特种涂料：具有防腐、保护、美化或其它用途
Chapter1 Introduction
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Figure of materials development
Chapter1 Introduction
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第一个合金材料： 铜锡合金（青铜）
含锡量1/6 —— 韧性好 —— 制造钟鼎
Allo y
含锡量2/5 —— 硬度高 —— 制造刀斧
结构与性能的关系
➢合成高分子（二十世纪初）
➢纳米材料（二十世纪80年代）
Chapter1 Introduction
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1.2 材料的分类 Classification of Materials
按组成、结构特点分
Metallic Materials
Inorganic non-metallic Materials
材料化学专业
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材料化学专业 材料化学以材料科学和化学为主干学科， 是化学与材料科学交叉融合而产生 的新兴学科，是运用化学的基本理论和方法研究材料的制备、组成、结构、性质 及应用的学科。
在国民经济发展和科学前沿领域中都起着不可替代的重要作用。
培养目标： 培养适应社会需要，系统地掌握材料科学的基本理论与技术，具备化学相关 的基本知识和基本技能，能运用化学和材料科学的基础理论、基本知识和实验技 能在材料科学与化学及其相关的领域从事研究、教学、科技开发及相关管理工作 的高级专门人才和具有开拓型、前瞻性、复合型的高级人才。
课程设置： 本专业开设高等数学、大学物理及实验、外语、计算机、基础化学、有机化 学、物理化学、结构化学、结晶化学、高分子化学、高分子物理、材料化学、材 料物理、材料物理化学、材料化学研究方法、材料工艺学、材料表面及界面等基 础、专业基础及专业课程。
同时适应社会需要及专业发展，设置了化学建材、海 洋材料化学、精细无机材料等方向的模块专业选修课。
该课程体系设置使学生既 掌握了材料化学方面的扎实宽广的基础理论知识又具备材料专业特长。
培养特色： 我校材料学科为国家重点学科，材料物理与化学学科为山东省重点学科，教 学科研水平处于国内同类学科前列，在国际上颇有影响。
教学中注重把科研成果 应用于教学，涉及的知识面广、信息量大、应用性强；注重外语、计算机和实际 动手能力的提高；注重科研开发能力、创新能力以及综合素质的培养；注重工程 技术和实践及近代仪器分析研究方法的训练。
毕业生适应能力、创新能力强，深 受社会欢迎。
就业深造： 本专业具有工学学士、理学学士授予权。
我校具有材料学、材料物理化学及 化学相关的硕士点、 博士点， 学生毕业后有相当一部分继续进入研究生阶段学习。
毕业生择业面很宽，可在与材料与化学及其相关的领域从事研究、教学、科技开 发、贸易销售及管理工作。
材料化学专业介绍及描述
材料化学专业介绍及描述材料化学专业所研究的大多跟传统产业有关，属于解决实际问题的理论学科，因此材料化学专业研究的课题没有那么新潮和热门，但是在现实生产中，对优秀的材料化学方面人才的需求是巨大的。
材料化学专业的基础课程主要涉及物理学、热力学、材料化学、冶金学、电化学等方面知识，特别是无机化学、物理化学。
材料化学是材料学的一个分支，研究新型材料在制备、生产、应用和废弃过程中的化学性质，研究范围涵盖整个材料领域，包括无机和有机的各类应用材料的化学性能，是根据材料的基本理论和方法对工业生产中与化学有关的问题进行应用基础理论和方法的研究以及实验开发研究的一门科学。
主要的研究范畴并不是材料的化学性质尽管从字面上可以这么理解，而是材料在制备、使用过程中涉及到的化学过程、材料性质的测量。
比如陶瓷材料在烧结过程中的变化也就是怎么才能烧出想要的陶瓷、金属材料在使用过程中的腐蚀现象怎样防止生锈、冶金过程中条件的控制对产品的影响怎么才能炼出优质钢材等等。
冶金工程金属材料工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程、材料科学与工程、复合材料与工程、焊接技术与工程、宝石及材料工艺学、粉体再生资源科学与技术、稀土工程、非织造材料与工程在学习高等数学、化学、物理等基础理论知识及相关实验技能的基础上，本专业主要学习材料科学基础、结晶化学、高分子化学、高分子物理、现代材料分析技术、材料研究与测试方法、材料性能学、材料化学、材料工艺学以及材料基础实验、材料化学专业实验等专业基础课和专业课，接受计算机课程模拟及应用，实验技能、信息获取、工程设计、科学研究等方面的技能培训。
该课程体系设置使学生既掌握了材料化学方面的扎实宽广的基础理论知识又具备材料专业特长。
济南大学：对于材料化学来说，现在它还算是个新专业，对它的定义也相对模糊，不过从社会的就业发展状况看，还是不错的。
原因之一：由于对它缺少了解，所以很多公司在对学习材料化学专业的人应聘时，很容易将它向高分子材料，材料物理，环境化学，制药工程上靠拢，因此就业范围也就比较广泛，可以是材料方面的，也可以是化学方面的，原因之二：现在社会的发展，新材料特别是新型功能材料和复合材料的已经有了长足的发展，而且前景不错，现在讲节能环保，新型的节能环保材料供不应求，而材料化学有很多学校的专业方向也正是朝这个方面去的。