【完整版】旅游管理(对口)教学计划

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旅游管理专业实训教学计划

旅游管理专业实训教学计划一、教学主题旅游管理专业的实训教学旨在通过模拟真实的旅游工作环境，培养学生的实际操作能力，提升他们在旅游管理领域的综合素质和职业素养。

实训教学计划的主题是培养学生的实践能力与创新意识，通过设计具体的实训活动，将理论知识与实际操作相结合，使学生在实践中不断探索，提高解决问题的能力和团队合作能力。

教学主题围绕着“实战即创新，创新即实战”展开，鼓励学生在实习和实训中发挥创新思维，提出改进和优化的建议。

二、活动安排1. 实地考察：安排学生到各类旅游企业、景点等实地进行考察，了解旅游管理的实际操作和管理模式。

2. 角色扮演：通过角色扮演的形式让学生模拟不同的旅游从业者，如导游、酒店经理等，提高他们的服务意识和沟通能力。

3. 案例分析：选取典型的旅游管理案例，组织学生进行团队讨论和分析，培养学生的问题解决能力和团队合作意识。

4. 专题讲座：邀请旅游管理领域的专业人士，为学生进行专题讲座，介绍行业最新发展趋势和管理经验。

5. 创新项目：组织学生参与旅游管理相关的创新项目，如设计并组织旅游线路、开展旅游活动等，鼓励学生发挥创造力和团队协作精神。

三、教材使用教材是实训教学中必不可少的教学资源。

在旅游管理专业实训教学计划中，要根据不同实训活动的特点和目标选用合适的教材，充分发挥其作用。

1. 实地考察：根据实地考察的目的和主题，选用与之相关的专业教材进行指导，如《旅游景区管理与经营》、《旅游人力资源管理》等。

2. 角色扮演：为了让学生更好地理解和扮演不同角色，可以选用与之相应的教材，如《旅游人力资源管理》、《酒店管理概论》等。

3. 案例分析：案例分析是培养学生问题解决能力的有效方式，可以选用包含有关案例的教材，如《旅游经济学案例分析》、《旅游管理案例分析》等。

4. 专题讲座：为了扩大学生的知识面和视野，可以选用相关领域的专业著作作为参考资料，如《旅游市场营销导论》、《旅游投资与融资》等。

5. 创新项目：创新项目需要学生运用创新思维和实践操作，可以选用相关的教材进行指导，如《旅游产品创新与开发》、《旅游策划与管理实务》等。

旅游管理专业教学方案

旅游管理专业教学方案一、培养目标与规格（一）培养目标本专业培养适应社会主义市场经济建设需要、德智体全面发展、掌握大学专科文化基础知识及旅游专业的专业知识、在旅游方面具有全面职业能力的高素质技能型人才。

（二）培养规格1、坚持党的基本路线，掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”的基本原理与基本思想，具有良好的思想道德素质、职业道德素质和敬业精神；2、了解旅游业发展动态，熟悉国家及旅游行业的政策与法规；3、具有良好的人文素质和心理素质以及和谐的人际关系和团队合作精神；4、具有大学专科层次所需要的外语、计算机水平；5、掌握旅游行业必备的基本理论和专门知识；6、熟悉礼宾礼仪知识，具有一定公关及组织协调、管理能力；7、具有良好的心理素质和符合职业要求的仪表仪态、具有健康体魄，达到国家规定的大学生体育训练标准；8、全面掌握旅游操作技能。

包括旅行社组团、导游业务、旅行社日常管理等各相关业务部门日常运作管理和服务技能。

二、标准学制、计划总学时、学分本专业标准学制5年。

计划总学时为3200 学时，毕业学分最低为240学分。

三、知识、能力和素质结构（一）知识结构1、掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”的基本原理与基本理论；2、掌握旅游行业必备的基本理论和专门知识；3、掌握本专业人才必需的人文社会知识（二）能力结构（附：职业能力结构图1）1、具有较强的礼仪服务接待能力；2、具有较强的公关营销能力；3、具有较强的语言表达和沟通能力；4、具有计算机初步操作能力；5、具有一定的独立思考、分析问题、解决问题的能力；6、具有基本的欣赏美和创造美的能力；7、具有不断获取知识的能力和立业创新能力；8、具有独立组团、带团的能力。

（三）素质结构1、具备大学生的优秀思想品质和文化修养；2、具备扎扎实实的业务素质，能不断提高业务水平；3、身体和心理健康，具有良好的职业道德和敬业精神。

四、专业主干课程1、旅游学概论2、旅游社交礼仪3、中国历史文化4、音乐5、旅游语文6、形体训练7、管理学基础8、旅游心理学9、旅行社经营与管理10、餐饮运行与管理11、中国旅游地理12、导游业务13、导游基础知识14、旅游法规与职业道德15、山东景点16、前厅运行与管理17、旅游与中外民俗18、客房运行与管理19、旅游英语20、饭店英语21、旅游行政学22、旅游市场营销23、旅游公共关系24、旅游经济25、饭店管理概论26、旅游资源与开发五、课程的学时、学分及学期安排（见表1）六、专业课程设置方案（见表2）七、各类课程的学时、学分统计（见表3）八、毕业学生完成教学计划规定的课程，修满教学计划规定的学分，取得相应的职业资格证书，经德智体审查合格者，即准予毕业，并颁发国家承认的高等教育专科学历毕业证书。

旅游管理专业教学计划定稿版

旅游管理专业教学计划 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】旅游管理专业教学计划一、培养目标本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展，具有旅游管理的基本理论知识，能在各级旅游行政管理部门和各类旅游企业中从事管理和具体业务工作、能具备一定的旅游项目开发及市场推广能力的高级应用型专门人才。

二、培养规格1、思想政治素质：拥护党的基本路线，热爱祖国，具有全心全意为人民服务的精神；遵纪守法，具有良好的社会道德和职业道德。

2、业务能力：了解旅游服务及管理发展现状和趋势，具有过硬的旅游服务职业技能，掌握旅行社管理、旅游景区景点管理、旅游饭店管理的基本知识和业务方法，能应用所学的专业基础知识分析、解决旅游行业经营管理中的实际问题，具有初步的旅游企业经营方面的组织、管理能力；获得一项以上与专业领域相关的职业资格证书（如全国导游资格证、酒店餐饮服务资格证、酒店客房服务资格证等）。

3、外语能力：有一定的听、说、读、写能力；能够用英语进行旅游行业的服务与管理的基本工作交流；能够流畅地应用普通话进行交流，要求通过普通话等级考试或实用英语水平考试。

4、身心素质:掌握体育锻炼的基础知识和技能；乐观向上，团结友爱，身心健康，能胜任本专业工作，并掌握一定的国防知识与军事技能。

三、主要课程旅游学概论、旅游心理学、旅游社经营管理实务、导游基础知识、导游业务、旅游法规与职业道德、旅游职业礼仪、景区服务与管理、旅游市场营销及沟通技巧等。

四、主要实践环节本专业主要实践环节：1、核心专业课程实训（1）商务礼仪实训（2）导游服务实训（3）旅游景区景点讲解、管理实训（4）旅行社业务实训（5）饭店业务实训2、顶岗实习五、学制三年制。

六、毕业条件思想政治素质良好或以上，修完专业教学计划要求的全部课程和实践教学环节，成绩及格（合格）或以上，素质教育获6学分或以上，身心健康，获得一项及以上专业技能证书。

旅游服务与管理专业教学计划22（5篇模版）

旅游服务与管理专业教学计划22（5篇模版）第一篇：旅游服务与管理专业教学计划22旅游服务与管理专业教学计划一、专业介绍目前，旅游业已成为我国第三产业中的支柱型产业，旅游业的发展呼唤大批高素质的专业人才，这为旅游服务与管理专业的发展提供了无限宽广的前景。

二、招生对象、学制、学历、就业方向1、招生对象：初中毕业生2、学制年限：3年（第三年顶岗实习）3、毕业学历：职业中专（旅游服务与管理专业）4、就业方向：本专业主要从事旅行社管理、导游及接待；旅游饭店前厅服务、餐饮服务、客房服务；旅游行政管理部门、旅游景区接待、讲解、管理等方面的业务，以及从事其它外事、文化和服务行业的策划、销售、经营、文秘、公关等服务管理的相关工作。

三、培养目标本专业培养能胜任导游服务、旅行社经营与管理、景区景点讲解服务与管理、旅游交通服务与管理、旅游饭店的前厅、客房、餐饮服务与管理等方面的工作，掌握旅游管理与服务的基础理论知识，具有相应的职业外语表达和沟通能力，具有从事本专业领域实际工作的基本技能和能力，德、智、体、美等方面全面发展的较高素质的综合型人才。

四、培养规格1、掌握计算机应用基础知识；2、掌握旅游专业英语基础知识；3、掌握旅游市场营销基础知识；4、掌握管理学科的基本理论以及旅游学科的基本理论；5、具有旅行社管理与服务的基本能力；6、具有饭店管理与服务的基本能力；7、具有良好的文化素养和身体、心理素质；8、具有良好的沟通与合作的能力。

五、教学方式目前，本专业形成了一支具有一定理论教学经验和专业技能的专、兼职教师队伍，建立了较为稳固的实践教学基地。

学生在校期间除了学习必需的公共课、专业基础课和岗位知识与技能课，还要参加认知实习、技能训练、到相关企业零距离顶岗实习等实践教学环节的训练，实训教学学时占教学活动总学时的30%——50%，增强了学生在社会上的竞争力，提高学生的就业率。

七、专业主干课程设置1、旅游学概论主要内容包括：绪论、旅游发展简史、旅游者、旅游资源、旅游行业、旅游市场、旅游产品、旅游组织与惯例和旅游的影响、旅游发展战略。

旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划一、学制及招生对象：招收高中毕业生，学制为两年。

二、培养目标：本专业主要培养能坚持四项基本原则，德、智、体、美、劳全面发展的，适应社会主义市场经济要求的从事导游服务、旅行社服务方面的管理和服务的知识型应用人才。

（一）具体要求：具有一定的马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本理论和水平，具有良好的思想道德和职业道德素质，热爱所从事的职业，有为发展社会主义市场经济，推动社会进步而积极进取、独立思考、勇于创新、继续学习的精神和能力。

掌握本专业的文化基础知识，专业基础和专业知识与技能，具有一定的分析和解决问题的能力、翻译能力、自学能力、组织管理能力。

掌握一定的劳动技能，如书法、摄影等，且能够熟练运用，在市场经济中有较强的适应性，能够熟练运用、操作计算机，达到全国计算机考试二级以上水平。

具有强壮的体魄，了解一定的体育卫生知识和运动的技能。

具有一定的美学知识和音乐技能，有欣赏美、鉴别美、创造美的能力。

培养学生具有正确的劳动观，热爱劳动，珍惜劳动成果，爱护公物，艰苦奋斗，具有良好的生活卫生习惯。

（二）知识结构：１、系统掌握文化科学知识及政治理论知识２、系统掌握旅游经济学、旅游市场学、管理学原理、旅游公共关系学、旅游心理学、旅游地理、历史等专业基础知识。

３、系统掌握旅游管理信息系统、导游概论、旅行社原理、旅游法规与实务、旅游英语等专业知识。

（三）能力结构：１、具有从事导游服务工作的较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力。

２、具有旅行社外联、协调、文秘、票务等方面的能力。

３、具有从事大型会议和展览方面服务工作的公关礼仪的能力；具有较强的语言表达能力和思辨能力。

4、具有继续学习和适应职业变化的能力，具有吸收和应用新技术的能力，具有一定的创新和创业能力，具有良好的服务意识和较强的应变能力。

5、具有良好的书法、摄影和计算机应用能力。

（四）业务适用范围：１、导游方向毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位；从事导游和基层管理工作。

旅游管理专业教师工作计划

旅游管理专业教师工作计划一、教学工作计划1. 课程设置根据旅游管理专业的教学大纲和教学计划，结合学院的发展目标和教学实践需求，制定合理的课程设置。

在课程设置方面，要注重与国内外旅游业发展的前沿情况紧密结合，同时结合学生的兴趣和学习需求，开设相关的选修课程和课外拓展活动。

2. 教学方式在教学方式上，要注重将理论与实践相结合，引导学生运用所学知识解决实际问题。

同时，要注重利用现代化教学手段，如多媒体教学、案例教学等，提高教学效果。

3. 教学质量通过定期的教学督导和评估，及时了解学生的学习情况和反馈，及时调整教学计划和方法，提高教学质量。

4. 学生指导除了课堂教学，还要关注学生的学习和生活，及时进行学术指导和生活指导，帮助学生树立正确的职业发展观念和价值观念。

5. 课程改革随着旅游业的不断发展，要关注课程的实时性和适应性，不断进行课程改革和更新，使之符合当前旅游业的需求。

二、科研工作计划1. 科研项目积极争取科研项目的资助和支持，开展与旅游管理相关的科研工作，提高学校和学院的学术声誉。

2. 学术论文撰写相关的学术论文并发表，积极参加学术会议和研讨会，不断提高学术研究水平。

3. 专业建设关注旅游管理专业的发展趋势和前沿问题，积极参与相关专业建设工作，为学院的学科建设和专业发展做出贡献。

4. 同行交流积极与国内外相关领域的专家学者保持联系和交流，吸取前沿的学术成果和理论，促进相关领域的学术交流和合作。

5. 学术课题对于当前旅游业发展中的重大问题，可结合学科特点开展相关课题研究，提高学校和学院在相关领域的学术研究水平。

三、教学团队建设1. 指导研究生在学科建设方面，要积极指导研究生的科研工作，帮助他们提高学术水平和科研能力。

2. 教学团队关注相关学科领域的优秀人才引进和培养，建设学院的教学团队，提高教学和科研水平。

3. 教学交流积极组织教学团队内部的教学交流和互通，共同提高教学水平和质量。

四、学生培养1. 专业培养以学院发展目标为目标，结合行业需求和学生实际情况，注重培养学生的职业能力和创新精神，为学生的未来职业发展打下坚实的基础。

旅游管理专业旅游运营与管理教学计划

旅游管理专业旅游运营与管理教学计划一、引言旅游业作为一个充满活力的行业，对于旅游管理专业人才的需求日益增加。

为了培养具备专业知识和实践能力的学生，旅游管理专业的教学计划应当注重理论知识与实践相结合，培养学生的创新思维和实际操作能力。

本文将从教学主题、活动安排、教材使用等方面来详细论述旅游管理专业旅游运营与管理教学计划。

二、教学主题1.培养学生的行业解决问题能力旅游行业是一个复杂的行业，充满了挑战和机遇。

教学计划应该注重培养学生的行业解决问题能力，使他们能够在实际工作中面对各种复杂情况做出正确的决策和应对策略。

2.提高学生的创新思维能力随着科技的发展和社会的进步，旅游行业也在不断创新和发展。

教学计划应该注重培养学生的创新思维能力，使他们具备适应未来发展的能力，并能提出创新的解决方案。

三、活动安排1.实地考察和实习实地考察和实习是旅游管理专业教学计划中非常重要的一环，通过实地考察可以使学生对旅游行业的发展趋势和实际运作有更深刻的了解；通过实习可以使学生将所学的理论知识应用到实际工作中。

2.项目实践旅游运营与管理教学计划中应注重项目实践，例如学生可以组成团队进行旅游项目策划和运营模拟，通过实际操作来提高学生的实践能力和团队合作能力。

四、教材使用1.多元化教材在旅游运营与管理教学计划中，应使用多元化的教材。

除了传统的教材之外，还可以引入案例教学和行业研究报告等教材。

这样可以丰富学生的知识来源，增强他们的综合分析和解决问题的能力。

2.及时更新教材旅游行业发展迅速，教材应该及时更新，以反映最新的行业动态和发展趋势。

教学计划应指导教师及时了解行业信息，为学生提供最新的教材，确保其所学内容与实际需求相符。

五、结论旅游管理专业旅游运营与管理教学计划应重视培养学生的实践能力和创新思维能力，通过实地考察、实习和项目实践等活动来提高学生的综合素质。

同时，教学计划应使用多元化的教材并及时更新，以满足学生对最新行业发展的需要。

旅游管理教学计划

旅游管理教学计划随着旅游业的迅猛发展，旅游管理专业逐渐受到大众的关注和青睐。

旅游管理教学计划的目的是培养学生在旅游行业中的综合素养和专业能力，使他们能够胜任管理、规划、营销等相关工作。

本文将从教学主题、活动安排和教材使用等方面进行详细论述。

一、教学主题旅游管理教学的主题应紧密结合行业发展趋势和学生需求，既要注重理论教学，又要注重实践能力的培养。

在课程设置上，应包括旅游管理概论、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游资源管理等核心课程，并根据专业方向，增设特色课程，如酒店管理、旅游策划与管理、旅游生态环境保护等。

二、活动安排为了提高学生的实践能力和团队协作能力，旅游管理教学应注重实践活动的开展。

可以组织学生开展实地考察，深入了解旅游行业的实际运营和管理情况。

同时，可以举办学术研讨会和行业论坛，邀请业界专家和学者分享最新的行业动态和研究成果。

还可以利用暑期实习等方式，将学生送入实际工作环境，提升他们的实践能力和职业素养。

三、教材使用教材的选择对于教学质量和学生学习效果起着至关重要的作用。

对于旅游管理专业，应选择权威、实用的教材，结合课程特点和实际需求，形成教材体系。

可以选择国内外出版的专业教材，如《旅游管理概论》、《旅游市场营销导论》、《旅游规划与开发》等。

此外，还可以引入相关案例教学，通过分析实际案例，培养学生解决问题和应对挑战的能力。

四、评价机制一个完善的评价机制对于学生的学习动力和教学质量的提升至关重要。

在旅游管理教学中，评价应既有科学性，又有实用性。

可以采用多种评价方式，如课堂讨论、小组项目、实地考察报告等。

同时，教师还可以通过中期考试和期末考试来评估学生对知识的掌握情况。

此外，还可以组织学生参加实践实习，并通过实践报告和实习评价来评估其综合素养和实际能力。

综上所述，旅游管理教学计划应充分考虑行业发展趋势和学生需求，设置合理的教学主题，安排有针对性的实践活动，选择权威实用的教材，并建立科学有效的评价机制。

旅游管理专业教师工作计划

一、前言为了更好地推动旅游管理专业教育的发展，提高教学质量，培养学生的综合素质，我制定了以下工作计划。

本计划旨在明确工作目标、任务及措施，为旅游管理专业教师提供明确的工作指导。

二、工作目标1. 提高自身专业素养，紧跟旅游业发展趋势。

2. 提升教学水平，激发学生学习兴趣，提高教学质量。

3. 培养学生具备扎实的理论基础和实践能力，为旅游业输送优秀人才。

4. 加强校企合作，拓宽学生就业渠道。

三、工作任务1. 加强自身学习，提升专业素养（1）定期参加学术研讨会、培训活动，了解旅游业最新动态。

（2）学习相关理论，掌握旅游管理专业的前沿知识。

（3）阅读国内外优秀旅游管理教材，提高自身教学水平。

2. 提高教学水平，激发学生学习兴趣（1）根据课程特点，优化教学设计，提高教学效果。

（2）采用多种教学方法，如案例分析、情景模拟、项目教学等，激发学生学习兴趣。

（3）关注学生个体差异，实施差异化教学，提高学生综合素质。

3. 培养学生实践能力，为旅游业输送优秀人才（1）加强实践教学，组织学生参加实习、实训等活动。

（2）与企业合作，开展校企合作项目，为学生提供实践机会。

（3）指导学生参加各类竞赛，提高学生实际操作能力。

4. 加强校企合作，拓宽学生就业渠道（1）与企业建立长期合作关系，为学生提供实习、就业机会。

（2）邀请企业专家参与教学，提高学生就业竞争力。

（3）组织学生参加企业招聘会，拓宽就业渠道。

四、工作措施1. 制定详细的教学计划，明确教学目标、内容和进度。

2. 优化教学方法，提高教学质量，关注学生学习效果。

3. 加强与学生的沟通交流，了解学生需求，及时调整教学策略。

4. 积极参加学术交流活动，拓展专业视野，提高自身素养。

5. 加强与企业联系，争取更多实习、就业机会，为学生服务。

五、总结本工作计划旨在明确旅游管理专业教师的工作目标、任务及措施，为提高教学质量、培养优秀人才、拓宽学生就业渠道提供指导。

在实施过程中，我们将不断调整和完善工作计划，以适应旅游业的发展需求。

旅游管理专业教学计划-旅游管理专业培养目标

旅游管理专业教学计划:旅游管理专业培养目标教学计划是课程设置的整体规划，对学期、学年、假期进行划分。

下面就是整理的旅游管理专业教学计划，一起来看一下吧。

一、业务培养目标（一）业务培养目标本专业主要为旅游企业事业单位和旅游行政管理部门以及相关部门培养能适应我国旅游事业发展需要，德、智、体全面发展，具备从事涉外旅游业务操作能力的旅游业经营管理和旅游科研与教学方面的高级专门人才，主要包括：为旅行社、饭店及各类旅游服务公司等旅游企业培养能具体操作导游、饭店服务和市场营销业务的经营管理人才；为旅游管理、科研部门培养能从事旅游区（点）、旅游市场的开发研究和实际管理工作的专门人才；为旅游教育教学机构培养合格的专业师资和业务管理人才。

（二）业务培养要求本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1. 热爱祖国,拥护中国共产党，具有为国家富强，民族繁荣和旅游业发展而努力奋斗的敬业精神：具备旅游从业人员的良好职业道德、职业习惯与仪表仪态。

2．具有系统、扎实的旅游管理学科的基本理论、基本知识和基本技能，了解旅游管理学科前沿发展动态及最新研究成果。

3．具有科学的思维方式和思想方法，具有创新能力、创造能力和获取知识的能力。

4．掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规。

5. 熟练掌握一门外语，具有良好的相应口语交流和应用笔译能力；并具有较强的计算机应用能力，能用外语和计算机实际处理有关旅游业务；同时还应具备良好的汉语修养、语言技巧和较强的社交活动能力。

二、课程设置1．计划课程门数71门，应开设门数为48门，应学学时总数为2958学时，总学分为154学分。

2．公共必修课10门，学时数为980学时，学分为46学分，占总课时33%，占总学分30%。

旅游管理专业(导游服务方向)教学计划

旅游管理专业（导游管理方向）教学计划一、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，通晓旅游企业基本管理原理，导游理论丰富，导游技能娴熟，胜任出入境领队与国内外导游工作等相关岗位，具有一定创新精神和能力的高技能应用型专业人才。

二、人才培养规格要求（一）就业岗位本专业学生毕业后，可胜任全陪、地陪、外联、计调等工作岗位，具体岗位群为：旅行社门市部、导游部、市场部、计调部以及景区接待工作。

（二）基本素质1、政治思想素质：热爱祖国，掌握马克思列宁主义的基本原理，掌握邓小平理论的基本思想，有理想、懂政策、有法律意识，热爱祖国，热爱本职工作，有较强的社会公德意识，遵纪守法，勤奋上进。

2、人文素养：具有一定的文化艺术修养，掌握丰富的历史文化以及宗教民俗知识，具有较强的语言、文字表达能力。

3、身心素养：具有良好的身体素质和心理素质，意志坚定、应变能力较强，具有一定的审美能力，身心健康。

4、职业素养：具有良好的职业道德；富有团队精神、敬业精神、创新精神和创业意识；遵守行业有关规范。

（三）知识结构1、掌握常用办公软件，熟悉旅游网站管理与维护的一般技术；2、熟悉并胜任常规旅游英语导游工作；3、掌握旅行社运作规程，熟悉各大旅游线路，拥有比较宽广的导游基础知识，语言流畅、解说流利、表述生动、服务规范；4、掌握旅游应用文以及信函的协作与表达知识；5、熟练掌握在旅行社、酒店、景区等旅游企业为客人提供服务的知识和技能；6、掌握旅游企业各部门管理理论知识，具备旅游企业基层管理能力；7、熟练掌握旅游历史文化、宗教民俗、旅游景区等基本知识；8、熟练掌握导游业务知识，熟悉旅游相关法规，考取旅游导游证书或其他相关职业技能证书，具备导游资格；9、掌握旅游消费者的行为特征、决策、购买等知识；10、掌握市场调研与分析、产品定价、营销推广、竞争策略等市场营销知识；11、具备进一步深造学习的各种必备知识。

（四）职业能力结构1、具备良好的职业道德，具有健全的心理品质、团队合作的精神、踏实肯干的作风和健康的体魄；2、能利用外语进行日常服务对话，比较熟练地处理英语商务函件；3、熟练使用办公软件，熟悉旅游网站管理与维护的一般技术。

旅游管理专业教学计划(110206)

旅游管理专业教学计划()Tourism and Hotel Management一、专业简介旅游管理学科是随着我国旅游经济的发展，旅游产业的发育而建立的一个新型学科。

虽然这门学科的产生，在我国只有不到二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科。

虽然目前该学科在研究方法、研究方式、学科体系等方面与传统的经济学、管理学相比较，还存在一定的不成熟，但我们深信，随着国际经济的一体化、中国加入WTO,中国旅游经济和旅游产业将会成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。

实践呼唤理论，在这种经济背景下，旅游管理学科将会引起主流学派的高度关注，也将会有越来越多的研究者投入到旅游管理学科的研究之中，旅游管理专业的长足发展指日可待。

二、培养目标和要求本专业培养具有扎实的旅游管理专业知识、知识面宽、实践能力强，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理各项工作的具有创新精神的应用型高级专门人才。

本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，接受旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。

毕业生获得以下几方面的知识和能力：1、掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；2、掌握有关旅游管理问题的定性和定量分析方法；3、具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；4、熟悉我国关于旅游业发展方针、政策和法规；5、了解旅游业发展动态；6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具备一定的科学研究和实际工作能力；三、修业年限四年四、授予学位管理学学士学位五、学位课程（108.5学分）马克思主义理论当代世界经济与政治大学外语计算机文化基础高等数学Visual FoxPro程序设计线性代数概率论与数理统计微观经济学宏观经济学经济法管理学基础会计财政与金融旅游学旅游经济学现代饭店管理实践环节：毕业实习，毕业设计（论文）六、课程设置及学时学分总体安排（见表一）总学分：205.51、课内教学时数/学分：2476/164.5占总学分的比例80.0%其中：公共基础课学时/学分：892 /65.5 占总学分的比例31.8%专业基础课学时/学分：608/38.0 占总学分的比例18.5%专业课学时/学分：848/53.0 占总学分的比例25.8%综合素质教育课学时/学分：128/8.0 占总学分的比例3.9%2、集中性实践环节周数/学分：40 /39.0 占总学分的比例19.0 %3、课外活动与社会实践：不少于2.0学分占总学分的比例1.0%七、其他教学环节（见表二）八、教学进程（见表三）九、辅修专业课程表（见表四）十、课外活动和社会实践的要求及安排（见全校性课外活动和社会实践的要求及安排表）十一、其他必要的说明：1、必修课为考试课，选修课为考评课。

旅游管理课程教学计划

旅游管理课程教学计划引言：旅游业的蓬勃发展为旅游管理专业的培养提供了广阔的就业机会。

为了培养具备专业知识和实践能力的旅游管理人才，旅游管理课程的教学计划必须考虑到学生的实际需要和市场的需求。

本文将从教学主题、活动安排和教材使用等多个方面详细论述旅游管理课程教学计划。

一、教学主题：1. 市场导向：旅游业是市场驱动的行业，教学主题应紧密围绕市场需求。

从整体性的市场分析开始，引导学生了解旅游市场概况、市场竞争状态以及消费者需求变化等。

2. 综合实践能力培养：旅游管理的核心是解决实际问题。

教学主题应结合实际案例，通过实践活动、模拟演练等方式，培养学生解决问题的能力。

3. 跨学科融合：旅游管理是一门综合性学科，需要涉及地理、经济、管理等多个学科知识。

教学主题应将这些知识进行整合，以培养学生从多个角度思考问题的能力。

二、活动安排：1. 实地考察：通过实地考察旅游景区、旅行社、酒店等，让学生亲身感受旅游业的运营模式和管理手段。

同时，结合实地考察，设计问题解决案例，提供实际情境，让学生进行实践操作。

2. 客户体验活动：组织学生参与旅游产品体验活动，如景区游览、酒店住宿等，让学生从消费者角度感受旅游产品的品质和服务。

3. 行业交流讲座：邀请旅游业界知名人士、专家进行讲座，分享他们的经验和见解。

学生可以通过交流与他们互动，了解行业的最新动态，同时培养与人沟通的能力。

三、教材使用：1. 综合教材：选用综合性教材，包括旅游管理学的基本概念、理论框架和方法，以及实践案例和行业研究报告等。

教材内容应既有理论性，又有实践性，从而帮助学生全面了解旅游管理学科。

2. 精品教材：选用最新、最权威的旅游管理类教材，如《旅游目的地管理》、《旅游产品规划与开发》等。

这些教材可以帮助学生深入了解旅游业内部的运营和市场竞争机制，为未来的职业发展提供指导。

3. 教辅材料：结合教材，选择一些教辅材料，如相关案例分析、最新行业调研报告等。

通过引入实际案例，让学生深入理解旅游管理的现实问题，并提供解决思路和方法。

旅游管理专业(专科)教学计划【模板】

旅游管理专业（专科）教学计划一、培养目标与基本规格1、培养目标为旅游行业培养具有良好思想品质和职业道德，掌握旅游基础理论知识，拥有从事本专业实际工作基本技能的复合型实用型旅游服务和管理人才。

2、基本要求熟悉本专业的基础知识，熟练掌握计算机操作基本技能；具备较强的语言沟通表达能力和旅游公关交际能力；熟悉旅行社、旅游饭店、旅游景区景点等主要行业部门的运作程序，具备为这些部门进行专业服务或进行初步经营管理的能力。

二、专业类别、学习形式及学制专业类别：高中起点旅游管理大专学习形式：函授学制：2.5年三、课程结构与学时分配（一）课程结构（二）专业主要课程简介1.旅游学概论本课程以人类的旅游活动为出发点，研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游媒体）及其相互关系，介绍旅游现象的历史演进与发展现状，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系，介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识。

2.导游业务本课程从导游工作的实际需要，以合格导游员应具备的基本知识和技能为主要着眼点，学习导游基本概念、导游员地位和作用、导游员职业道德、导游员工作程序、带团技巧和特殊问题和事故处理等使用技能。

3.旅游法规旅游法规是旅游管理类专业的基础课程，阐述我国旅游业的发展、旅游法制建设状况和旅游法律关系。

学习本课程要求学生熟悉对旅游法律关系主体——旅游消费者、旅行社、旅游饭店、导游与领队法律问题的阐述，同时熟悉旅游活动中涉及的合同制度、交通管理制度、旅游资源管理制度、旅游安全和保险制度、国际旅游制度和旅游纠纷解决制度。

4.旅游英语通过本课程的教学，让学生在具备了一定的英语语言基础之上，帮助其深入了解旅游文化知识，熟悉国内外旅游历史地理，为其今后从事旅游及相关行业工作奠定良好的基础。

5.旅游心理学本课程针对旅游管理专业学生,尤其是培养学生的心理准备，是整个教学过程中非常重要的一个环节，它既是对学生在校期间所学知识和技能的检验，也是学生由抽象的理论转化为实践、由学校走向社会的重要过渡阶段。

旅游服务与管理专业教学计划

旅游服务与管理专业教学计划一、专业名称旅游服务与管理（130200）二、入学要求初中毕业生或具有同等及以上学力者三、基本学制学制三年四、培养目标本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，适应21世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，牢固掌握必需的文化科学知识和专业知识，具有综合职业能力，富有时代特征和创新精神，在旅游行业第一线工作的高素质劳动者和实用型专门技能人才。

五、职业范围备注：表中所列的相关专业的职业资格证书仅供参考，建议学校确定导游资格证为必考证，其他资格证书为选考证书，也可以根据实际需要选考表中未列出的资格证书。

六、人才规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能以及相应的资格证书：（一）职业素养1.具有正确的世界观、人生观、价值观和一定的文化品位2.具有良好的思想政治素质、职业道德和遵纪守法精神3.具有较强的责任感、事业心和团队精神4.具有一定的岗位适应能力、人际沟通能力和灵活应变能力5.具有健康的体魄和良好的心理素质6.具有一定的逻辑思维能力、分析判断能力和语言表达能力7.具有一定的英语口语能力和计算机操作能力8.具有较强的自学能力、创新能力和创业能力（二）专业知识和技能专业知识1.掌握旅游行业认知方面的基本知识2.掌握现代旅游礼仪常识3.掌握旅游地理的基本理论知识4.掌握旅游酒店主要职能部门的工作程序与职业规范5.熟悉旅游政策法规、旅游职业道德的基础知识6.熟悉旅游文化的基本知识7.熟悉旅游服务心理学的基本知识8.掌握旅游急救常识9.具有较强的普通话、英语、粤语口头表达能力和人际沟通能力10.具有良好的服务意识和较强的应变能力专业技能：旅行社方向1.掌握导游服务规范及基本技能2.具有较高的导游服务技巧3.具有与旅游行业有关的接待技能、讲解技能4.具有旅行社前台、销售等各部门工作的知识和技能专业技能：景区方向1.掌握景区接待方面的服务规范及基本技能2.具有较高景区接待的服务技巧3.具有景区销售、讲解等方面的知识和技能4.具有景区其他职能部门的服务与管理的基本知识和基本技能（三）学生毕业时应获取的证书1.导游资格证书2.计算机应用能力等级证书3.中（高）级餐厅客房服务员证书七、主要接续专业高职：旅游管理专业本科：旅游管理专业八、课程结构公共艺术体育与健康德育计算机应用基础英语数学语文专业技能课程各校外实训基地实际工作岗位公共基础课专业核心课程选修课程九、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。