某学院旅游管理专业本科教学计划

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旅游服务与管理专业教学计划

旅游服务与管理专业教学计划

旅游服务与管理专业教学计划

教育部教育部文件教职成[2000]2号《关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》的精神,结合旅游服务与管理专业的特点,制订本教学计划。

一、培养目标

培养适应旅游服务和管理第一线需要的,掌握旅游服务技能和管理基本知识,从事旅游景区规划与开发、旅游饭店服务与管理、旅行社经营管理、导游.公关等工作的中级技术应用型人才。

二、招生对象和修业年限

招收对象:初中毕业生

修业年限:三年。

三、主干课程

旅游学概论、旅行社业务、旅游地理。导游基础知识。导游业务、模拟导游。旅游心理学、旅游政策与法规。旅游英语、旅游市场营销、中外民族民俗、服务礼仪、旅游公共关系、饭店前厅服务与管理。饭店餐饮服务与管理、饭店客房服务与管理。形体训练。菜点与酒水知识。计算机。

四、专业能力

计算机操作能力、旅游英语口语交际能力、旅游饭店管理与提供服务能力、旅游景区规划开发与设计能力、旅行社经营管理能力、导游服务能力、旅游公关能力等

五、专业特色

1、以就业为导向,能力培养为主线,专业培养目标具有明确的职业针对性,根据用人单位的要求培养人才。

2、实行“招生+培养+实训+就业”校企联合定单式培养模式。旅游管理专业已与各旅游企业签订了委托培养人才协议。学生毕业前要去旅游企业顶岗实习半年,实习期前3个月每月工资为400元,后期实习每月600元。录用为正式员工后依岗定薪。

3、实施“双证制”。学生毕业时除获得毕业证书外,通过有关培训还可获得相应的职业资格证书。

六、就业方向

毕业生可在旅行社从事:导游。计调、外联及其它服务与管理工作;可在旅游饭店从事收银、餐饮与管理服务、前厅服务与管理、客房服务与管理工作;可在旅游景区从事景区服务与管理、景区开发与设计工作或在其它旅游企业从事相应的服务与管理工作。

旅游景区管理教学大纲

旅游景区管理教学大纲

《旅游景区管理》课程教学大纲

课程代码:90214527 课程类型:专业选修课适合专业:旅游管理

总学时数: 54 学分:3

一、课程教学目得与任务

《旅游景区管理》就是旅游管理专业本科教学计划中得一门专业选修课,专业性较强就是提高旅游管理专业本科生得专业素养得一门课程。通过本课程得学习,使学生掌握旅游景区运营得基本规律与管理方法,初步具备旅游管理工作要求得理论素养与操作技能。初步掌握旅游景区管理得各方面知识框架,包括旅游景区资源管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、旅游景区形象管理、旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理、旅游景区战略及项目策划管理。

二、理论教学得基本要求

了解旅游区管理得含义、历史及发展趋势、基本内容与方法,了解旅游景区管理得知识框架,了解旅游景区战略及项目策划管理;理解旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、、旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理;掌握旅游景区资源管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区形象管理。

该实践教学得设计主要就是为了让学生能运用所学知识对旅游景区资源、发展进行评价分析,锻炼学生运用知识进行分析得能力。实训环节多在室外进行,实践考核计入课程总成绩。

五、教学内容

第一章旅游景区概述

教学目得与要求:了解旅游景区得基本概念、分类体系以及不同类型景区得发展现状与

40旅游管理专业教学培养方案2011

40旅游管理专业教学培养方案2011

旅游管理专业教学培养方案

一 培养目标及培养要求:

旅游管理专业是旅游学、管理学、经济学以及人文科学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的复合型人才。

要求学生掌握管理学、经济学的基本原理,熟悉国内外旅游业的历史、现状和发展趋势,懂得并掌握旅游管理和现代企业管理的基本理论和基本技能,具有较为广博的知识和较强的分析、解决问题的能力,熟练掌握一至二门外语,具有一定的科学研究能力和适应国内外旅游事业发展需要的管理能力。

二 学位及学分要求:

本专业学生在学期间必须修满教学计划规定的147学分方能毕业。其中通识教育课程48学分,文理基础课程31分,专业教育课程68学分(含教学实习5学分、学年论文1学分和毕业论文4学分)。达到学位要求者授予管理学学士学位。

三 课程设置:(147学分)

(一) 通识教育课程(48学分)

修读要求:I类核心课程,修满24学分;II类专项教育课程,修满17学分;III类通识教育选修课程,修满7学分。

(二) 文理基础课程(31学分)

学生应在文理基础课程中的经管类基础课程I、II组中修满25学分,其中必修“高等数学B(上、下)”,“政治经济学”,“微观经济学B”,“宏观经济学B”,“管理学导论”和“线性代数”,并在人文类和社会科学类基础课程中修满6个学分。

(三) 专业教育课程(68学分)

1. 专业必修课程(42学分)

旅游景区管理教学大纲

旅游景区管理教学大纲

《旅游景区管理》课程教学大纲

课程代码:90214527 课程类型:专业选修课适合专业:旅游管理总学时数: 54 学分:3

一、课程教学目的与任务

《旅游景区管理》是旅游管理专业本科教学计划中的一门专业选修课,专业性较强是提高旅游管理专业本科生的专业素养的一门课程。通过本课程的学习,使学生掌握旅游景区运营的基本规律和管理方法,初步具备旅游管理工作要求的理论素养和操作技能。初步掌握旅游景区管理的各方面知识框架,包括旅游景区资源管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、旅游景区形象管理、旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理、旅游景区战略及项目策划管理。

二、理论教学的基本要求

了解旅游区管理的含义、历史及发展趋势、基本内容和方法,了解旅游景区管理的知识框架,了解旅游景区战略及项目策划管理;理解旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、、旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理;掌握旅游景区资源管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区形象管理。

该实践教学的设计主要是为了让学生能运用所学知识对旅游景区资源、发展进行评价分析,锻炼学生运用知识进行分析的能力。实训环节多在室外进行,实践考核计入课程总成绩。

五、教学内容

第一章旅游景区概述

教学目的和要求:了解旅游景区的基本概念、分类体系以及不同类型景区的发展现状和经营管理特征,了解我国旅游景区管理的体制模式;理解景区经营管理的基本内容、途径和手段;掌握旅游景区经营管理的基本理论,全面认识旅游景区服务与管理的过程和方法。通过本章学习使学生对景区管理有全面、大致的了解。

旅游管理专业培养计划

旅游管理专业培养计划

旅游管理专业培养计划

本培养计划为旅游管理专业设置,由培养方案、指导性教学计划两部分内容组成。其中,培养方案是关于本科专业人才培养的基本思路和对学生的基本要求;指导性教学计划是学生在校学习的总体课程安排,及按照基本学制设计的各学期课程安排建议。

第一部分培养方案

一、学制

标准学制:4年;学习年限:3-6年;大类年限:1年半。

二、授予学位

管理学学士学位

三、毕业和学位要求

修满本培养方案规定学分并符合《北京交通大学本科生学籍管理规定》要求的学生,可获得旅游管理专业本科毕业证书。符合毕业要求并达到《北京交通大学授予普通本科毕业生学士学位实施细则》要求的学生,经学校学位委员会审核批准,可授予管理学学士学位。

四、专业定位

按照与国际接轨的培养方案,培养每一位学生成为具有高度的社会责任感、具有国际视野和跨文化交流能力,勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力,以回应社会现实需求的现代高层次专门人才。

本专业培养计划的特点是在完成经济管理大类基础课程培养的基础上,注重体现知识、能力与素质全面发展,体现实践能力和创新精神培养,体现学生的个性化发展。突出宽口径、厚基础、重个性、强能力、求创新、专业自选的培养特点,强调在全面的理论知识学习基础上,注重实践能力和创新创业精神的培养和训练;力求使培养的学生具有较强的理论基础和实践能力。

五、培养目标

旅游管理专业培养适应我国社会经济发展需要,以管理学科为理论基础,经济学、管理学科相互渗透,德智体美全面发展,具有较高的思想道德和文化修养,具有较好的创新精神和实践能力,具有坚实的外语、数学、计算机基础,具有扎实的经济、管理、信息及相关学科理论基础,熟悉相关法规,掌握系统的旅游管理理论知识,熟悉旅游经济学、旅游目的地规划、旅游目的地管理、旅游市场营销、旅游空间分析、生态旅游与可持续发展、旅游交通、旅游投融资管理、旅游文化、旅游法规等相关知识和业务的内容与管理,能够从事旅游目的地管理实务与组织运营并具有较强可持续发展潜质和社会适应能力的具有国际化、复合型高级专门人才。

旅游管理专业专业建设方案

旅游管理专业专业建设方案

旅游管理专业专业建设方案

一、背景与目标

旅游业是当前全球经济发展的重要支柱和增长点之一、为了适应旅游业的快速发展和推动旅游业的可持续发展,旅游管理专业的建设成为一项重要任务。本专业建设方案的目标是培养具有旅游管理综合素质和实践能力的高级专门人才,能够胜任旅游企业和旅游组织的管理和运营工作。

二、专业设置与课程体系

1.专业设置:

(1)本专业设置为旅游管理专业。

(2)本专业设有本科和硕士研究生两个层次。

(3)本专业下设旅游管理、旅游规划与设计、旅游市场营销、旅游资源开发与保护等方向。

2.课程体系:

(1)基础课程:宏观经济学、旅游经济学、市场营销学、管理学基础等。

(2)专业核心课程:旅游管理原理、旅游规划与设计、旅游产品开发与运营管理、旅游企业运营与管理等。

(3)实践课程:实习实训、旅游景区管理案例分析、旅游市场调研与分析等。

(4)选修课程:旅游法律与政策、国际旅游管理、旅游人力资源管理、旅游环境保护等。

三、师资队伍建设

1.教师队伍:

(1)聘请具有丰富实践经验和学术造诣的旅游管理专家和学者担任教授和副教授。

(2)培养一支专业素质优秀、教学能力强的年轻教师队伍。

(3)定期组织教师参加学术研讨会和实践培训,提升教师教学和研究水平。

2.实验室建设:

(1)建设现代化的旅游管理实验室,配备先进的信息技术设备和旅游管理软件。

(2)提供实践环境,开展实际操作和模拟实验,培养学生的实践能力。

四、实践教学与实习实训

1.推进与旅游企业合作,提供实习岗位,为学生提供实践机会。

2.组织实地考察和旅游景区管理实践,使学生了解旅游实际工作和行业问题,并提供解决方案。

旅游管理专业(航空服务方向)人才培养方案

旅游管理专业(航空服务方向)人才培养方案

旅游管理专业(航空服务方向)人才培养方案

四、培养规格

(一)能力要求

具有较强的服务意识,拥有良好的团队合作和沟通能力,具备一定的英语听说能力,具备良好的形体与礼仪,熟练的普通话和英语口语表达能力,具备较强的计算机运用能力,具备较强的创新意识和自我拓展能力。

(1)具备从事航空地面服务和空乘服务的技能;

(2)具备从事机场和机上安全检查的能力;

(3)具备良好的体能和心理素质;

(4)具备良好的语言沟通能力;

(5)具备符合空乘要求的气质形象和礼仪规范;

(6)具有世界主要客源国和国内主要地区的礼仪习俗和人文地理知识并能运用其待人接物的能力。

(二)知识要求

掌握航空业中机场、航空公司等职能部门的工作服务规范、服务流程与技能,了解国内外航空业发展的现状和趋势,熟悉相关产业研究的前沿理论和研究动态。

(1)掌握航空业的基础知识、专业基本理论与专业基本技能,具有创新意识;

(2)掌握旅客需求,了解航空服务业发展趋势;

(3)熟悉票务、值机、问询、机务等部门的业务知识;

(4)具有分析和解决服务过程中突发问题的能力;

(5)具备文字处理、信息收集与管理能力。

(三)素质要求

具有优良的道德品质、正确的世界观、人生观和价值观,拥有良好的专业素质、职业素养、团队协作精神、时代意识和国际视野,具有较强的适应能力和创新意识,身心健康,达到教育部规定的《学生体质健康标准》测试要求。

(1)具有良好的职业道德、礼仪风范;

(2)具有较强的身体素质、心理素质;

(3)具有较强的创新精神和服务意识;

(4)一定文学艺术赏析水平,掌握一定的音乐、文娱技能,有较好的人文科学素养;

旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划

一、学制及招生对象:

招收高中毕业生,学制为两年。

二、培养目标:

本专业主要培养能坚持四项基本原则,德、智、体、美、劳全面发展的,适应社会主义市场经济要求的从事导游服务、旅行社服务方面的管理和服务的知识型应用人才。

(一)具体要求:具有一定的马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本理论和水平,具有良好的思想道德和职业道德素质,热爱所从事的职业,有为发展社会主义市场经济,推动社会进步而积极进取、独立思考、勇于创新、继续学习的精神和能力。

掌握本专业的文化基础知识,专业基础和专业知识与技能,具有一定的分析和解决问题的能力、翻译能力、自学能力、组织管理能力。

掌握一定的劳动技能,如书法、摄影等,且能够熟练运用,在市场经济中有较强的适应性,能够熟练运用、操作计算机,达到全国计算机考试二级以上水平。

具有强壮的体魄,了解一定的体育卫生知识和运动的技能。具有一定的美学知识和音乐技能,有欣赏美、鉴别美、创造美的能力。

培养学生具有正确的劳动观,热爱劳动,珍惜劳动成果,

爱护公物,艰苦奋斗,具有良好的生活卫生习惯。

(二)知识结构:

1、系统掌握文化科学知识及政治理论知识

2、系统掌握旅游经济学、旅游市场学、管理学原理、旅游公共关系学、旅游心理学、旅游地理、历史等专业基础知识。

3、系统掌握旅游管理信息系统、导游概论、旅行社原理、旅游法规与实务、旅游英语等专业知识。

(三)能力结构:

1、具有从事导游服务工作的较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力。

2、具有旅行社外联、协调、文秘、票务等方面的能力。

3、具有从事大型会议和展览方面服务工作的公关礼仪的能力;具有较强的语言表达能力和思辨能力。

旅游管理专业教师工作计划

旅游管理专业教师工作计划

旅游管理专业教师工作计划

一、教学工作计划

1. 课程设置

根据旅游管理专业的教学大纲和教学计划,结合学院的发展目标和教学实践需求,制定合

理的课程设置。在课程设置方面,要注重与国内外旅游业发展的前沿情况紧密结合,同时

结合学生的兴趣和学习需求,开设相关的选修课程和课外拓展活动。

2. 教学方式

在教学方式上,要注重将理论与实践相结合,引导学生运用所学知识解决实际问题。同时,要注重利用现代化教学手段,如多媒体教学、案例教学等,提高教学效果。

3. 教学质量

通过定期的教学督导和评估,及时了解学生的学习情况和反馈,及时调整教学计划和方法,提高教学质量。

4. 学生指导

除了课堂教学,还要关注学生的学习和生活,及时进行学术指导和生活指导,帮助学生树

立正确的职业发展观念和价值观念。

5. 课程改革

随着旅游业的不断发展,要关注课程的实时性和适应性,不断进行课程改革和更新,使之

符合当前旅游业的需求。

二、科研工作计划

1. 科研项目

积极争取科研项目的资助和支持,开展与旅游管理相关的科研工作,提高学校和学院的学

术声誉。

2. 学术论文

撰写相关的学术论文并发表,积极参加学术会议和研讨会,不断提高学术研究水平。

3. 专业建设

关注旅游管理专业的发展趋势和前沿问题,积极参与相关专业建设工作,为学院的学科建

设和专业发展做出贡献。

4. 同行交流

积极与国内外相关领域的专家学者保持联系和交流,吸取前沿的学术成果和理论,促进相

关领域的学术交流和合作。

5. 学术课题

对于当前旅游业发展中的重大问题,可结合学科特点开展相关课题研究,提高学校和学院

旅游管理专业旅游运营与管理教学计划

旅游管理专业旅游运营与管理教学计划

旅游管理专业旅游运营与管理教学计划

一、引言

旅游业作为一个充满活力的行业,对于旅游管理专业人才的需求日益增加。为了培养具备专业知识和实践能力的学生,旅游管理专业的教学计划应当注重理论知识与实践相结合,培养学生的创新思维和实际操作能力。本文将从教学主题、活动安排、教材使用等方面来详细论述旅游管理专业旅游运营与管理教学计划。

二、教学主题

1.培养学生的行业解决问题能力

旅游行业是一个复杂的行业,充满了挑战和机遇。教学计划应该注重培养学生的行业解决问题能力,使他们能够在实际工作中面对各种复杂情况做出正确的决策和应对策略。

2.提高学生的创新思维能力

随着科技的发展和社会的进步,旅游行业也在不断创新和发展。教学计划应该注重培养学生的创新思维能力,使他们具备适应未来发展的能力,并能提出创新的解决方案。

三、活动安排

1.实地考察和实习

实地考察和实习是旅游管理专业教学计划中非常重要的一环,通过实地考察可以使学生对旅游行业的发展趋势和实际运作有更深刻的了解;通过实习可以使学生将所学的理论知识应用到实际工作中。

2.项目实践

旅游运营与管理教学计划中应注重项目实践,例如学生可以组成团队进行旅游项目策划和运营模拟,通过实际操作来提高学生的实践能力和团队合作能力。

四、教材使用

1.多元化教材

在旅游运营与管理教学计划中,应使用多元化的教材。除了传统的教材之外,还可以引入案例教学和行业研究报告等教材。这样可以丰富学生的知识来源,增强他们的综合分析和解决问题的能力。

2.及时更新教材

旅游行业发展迅速,教材应该及时更新,以反映最新的行业动态和发展趋势。教学计划应指导教师及时了解行业信息,为学生提供最新的教材,确保其所学内容与实际需求相符。

旅游服务与管理专业教学计划

旅游服务与管理专业教学计划

旅游服务与管理专业教学计划

引言:

一、专业介绍

旅游服务与管理专业是传媒学院的一个重要专业,该专业为学生提供了旅游行业相关知识的学习,包括旅游服务、旅游管理、旅游规划等方面的理论和实践,旨在培养学生在旅游行业中从事旅游服务、产品开发、旅游营销和旅游规划等工作的能力和素质。

二、教学目标

1.掌握旅游服务与管理专业相关知识;

2.具备较强的实践能力,能够进行旅游服务案例分析和解决问题;

3.培养创新思维和团队合作精神;

4.提高语言表达能力和交际能力。

三、教学内容

1.基础理论课程:旅游学原理、旅游服务学、旅游规划原理等;

2.专业课程:旅游产品开发与管理、旅游市场营销、酒店管理、导游与领队工作等;

3.实践课程:实地考察、实习实训、学术研究等。

四、教学方法

1.理论与实践相结合:将理论知识与实际案例相结合进行教学,提供实际问题的解决方案;

2.小组讨论与演讲:通过小组讨论和演讲,培养团队合作和交流能力;

3.实践实习:开展实地考察、实习实训活动,提高学生的实际操作能力;

4.案例分析:通过分析真实的旅游服务案例,培养学生解决问题的能力。

五、教学评估

1.课堂表现:考核学生的课堂参与度、表达能力和思维逻辑等;

2.实践报告:要求学生完成实践报告,总结实践过程和成果;

3.论文论证:要求学生撰写学术论文,培养学术研究和分析能力;

4.综合评价:通过期末考核对学生的综合能力进行评估。

六、教学资源

1.图书馆资源:提供相关书籍、期刊和研究报告等,满足学生的学习

和研究需求;

2.实验设施:提供模拟实践环境和设备,进行实践教学;

3.导师辅导:安排专业导师对学生进行一对一辅导,解答问题和指导

旅游管理专业本科培养方案

旅游管理专业本科培养方案

旅游管理专业2017本科培养方案

一、专业简介

沈阳航空航天大学经济与管理学院旅游管理专业属于管理学学科门类下属旅游管理类。本专业于2003年开始招生,在过去的十几年中,学校和经济与管理学院十分注重旅游管理专业的建设,依托于我校航空院校背景,明确专业定位,凝练专业特色。本专业以应用型、复合型人才培养为目标,按照“3+1”培养模式进行培养。坚持课内实践与课外实习相结合,在校理论学习与校外专业实习相结合。依托我院省级实验教学示范中心,结合专业特点下设旅行社模拟训练室、客房服务模拟训练室、客舱服务技能模拟训练室等,在每一学期都设置实践环节,培养学生课内实践能力;与省内及国内许多旅游局、旅行社、著名风景区、历史文化遗址、航空公司以及星级酒店等建有合作关系,学生在学习专业知识的同时,定期到相关单位进行实践活动,以培养学生的动手能力和适应能力。

二、培养目标及服务面向

本专业培养适用现代旅游业发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识,具有人文素质、国际视野、实践能力和社会责任,能在各类旅游相关企事业单位等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。

三、培养要求

通过本专业培养计划所规定内容的学习与训练,学生应获得以下方面的知识与能力:

1.具有较强的社会责任感、较好的人文素养和良好的职业道德,健全的人格和健康的体魄;

2.具有扎实的管理学、经济学、旅游学等方面的知识,熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规,了解国内外旅游业和现代服务业的发展趋势,掌握有关旅游服务与管理的基础理论、基础知识、基本技能;

旅游管理专业建设方案

旅游管理专业建设方案

旅游管理专业建设方案

一、培养目标与定位

旅游管理专业旨在培养具备扎实的旅游管理理论知识,具备良好的实践能力、创新精神和国际化视野的高级专门人才。本专业的定位是服务于旅游业的发展需求,培养能够在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、非政府组织等相关领域从事旅游规划、管理、研究和教育等工作的高素质人才。

二、课程体系与特色

本专业的课程体系主要包括以下几个模块:

1. 必修课程:包括旅游学、旅游管理学、旅游政策与法规、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游心理学等基础和核心课程,注重培养学生的专业素养和基础知识。

2. 选修课程:开设了多门与旅游业相关的选修课程,如旅游文化、旅游目的地管理、旅游电子商务、旅游研究方法等,学生可以根据自己的兴趣和专业发展方向进行选择。

3. 实践教学:通过组织学生参加旅游企业实习、实地调研、案例分析等多种方式,将理论知识与实践相结合,培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。

本专业的特色课程包括:

1. 旅游文化:注重培养学生的文化素养和审美能力,了解不同地域的文化特点,以提高旅游管理和服务水平。

2. 旅游研究方法:通过教授科学研究方法,培养学生独立开展旅游研究的能力,为未来的学术研究和实际工作打下基础。

三、教师团队与师资建设

本专业拥有一支高学历、高素质、具有丰富教学和实践经验的教师团队,其中多名教师具有海外留学背景和博士学位。我们将进一步加大师资建设力度,通过以下措施提高教师队伍的整体素质:

1. 加强教师培训:定期组织教师参加各类专业培训和学术研讨会,提高教师的学术水平和教学能力。

《旅游景区管理》教学大纲

《旅游景区管理》教学大纲

《旅游景区管理》课程教学大纲

Tourist Attraction Management

(一)课程简介

《旅游景区管理》是旅游管理专业本科教学计划中的一门专业限定选修课,专业性较强,是提高旅游管理专业本科生的专业素养的一门课程。本课程使学生系统地了解旅游景区管理的相关概念、掌握景区规划、经营管理、游客管理、质量控制、设施管理、环境管理、危机管理、制度创新等方面的内容。为从事旅游景区管理工作打下基础。

(二)本课程教学在专业人才培养中的地位和作用

本课程使学生系统地了解旅游景区管理的相关概念、掌握景区规划、经营管理、游客管理、质量控制、设施管理、环境管理、危机管理、制度创新等方面的内容。为从事旅游景区管理工作打下基础。

(三)本课程教学所要达到的基本目标

掌握:旅游景区管理的相关概念

理解:旅游景区服务管理、旅游景区容量管理、旅游景区游客体验管理、旅游景区资源管理与可持续发、旅游景区标准化管理、旅游景区营销管理

了解:国外旅游景区管理体系、中国景区治理模式

(四)本课程的教学内容与目的要求

第一章旅游景区概述

1、教学目的要求

了解:景区在旅游业发展中的重要地位以及我国旅游景区的发展历程和管理现状识记:旅游景区概念和类型

2、教学内容

第一节旅游景区的概念和类型

第二节有关旅游景区特征的表述

第三节旅游景区在旅游业发展中的重要地位

第四节我国旅游景区的发展历程和管理现状

3、教学重点和难点

重点:旅游景区的概念、发展历程

难点:旅游景区的特征

4、本章思考题

简述旅游景区的发展历程

第二章旅游景区产品的特点与构成

1、教学目的要求

旅游管理课程教学计划

旅游管理课程教学计划

旅游管理课程教学计划

引言:

旅游业的蓬勃发展为旅游管理专业的培养提供了广阔的就业机会。为了培养具

备专业知识和实践能力的旅游管理人才,旅游管理课程的教学计划必须考虑到学生的实际需要和市场的需求。本文将从教学主题、活动安排和教材使用等多个方面详细论述旅游管理课程教学计划。

一、教学主题:

1. 市场导向:旅游业是市场驱动的行业,教学主题应紧密围绕市场需求。从整

体性的市场分析开始,引导学生了解旅游市场概况、市场竞争状态以及消费者需求变化等。

2. 综合实践能力培养:旅游管理的核心是解决实际问题。教学主题应结合实际

案例,通过实践活动、模拟演练等方式,培养学生解决问题的能力。

3. 跨学科融合:旅游管理是一门综合性学科,需要涉及地理、经济、管理等多

个学科知识。教学主题应将这些知识进行整合,以培养学生从多个角度思考问题的能力。

二、活动安排:

1. 实地考察:通过实地考察旅游景区、旅行社、酒店等,让学生亲身感受旅游

业的运营模式和管理手段。同时,结合实地考察,设计问题解决案例,提供实际情境,让学生进行实践操作。

2. 客户体验活动:组织学生参与旅游产品体验活动,如景区游览、酒店住宿等,让学生从消费者角度感受旅游产品的品质和服务。

3. 行业交流讲座:邀请旅游业界知名人士、专家进行讲座,分享他们的经验和

见解。学生可以通过交流与他们互动,了解行业的最新动态,同时培养与人沟通的能力。

三、教材使用:

1. 综合教材:选用综合性教材,包括旅游管理学的基本概念、理论框架和方法,以及实践案例和行业研究报告等。教材内容应既有理论性,又有实践性,从而帮助学生全面了解旅游管理学科。

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郑州大学西亚斯国际学院旅游经管专业本科教案计

Tourism Management Major Undergraduate Course Program

专业代码:110206

执笔人:张继宏

审核人:刘玉林

一、培养目标

本专业以《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》为指导,全面贯彻国家教育方针,遵循教育规律,坚持中西合璧,实施国际化全人教育;强化实践教案环节,着力提高学生的学习能力、实践能力、社会适应能力、创新能力、交流能力;努力培养具有“英语精、知识新、技能强、交际广”并有高度的社会责任心,适应我国经济社会发展需要的德、智、体、美、劳全面发展,掌握旅游经管基本理论和方法, 能在旅行社、饭店、景区等企业与政府部门从事旅游经管工作的国际性复合型、应用型高级专门人才。

二、培养要求

1、知识要求:掌握旅游经管学科的基本理论和基本知识,掌握有关旅游经管问题研究的定性和定量分析方法。

2、能力要求:具有运用旅游经管理论分析和解决问题的能力,具有较强的人际沟通能力与协调能力,能够熟练运用英语进行听、说、读、写,能够熟练运用计算机等现代信息工具进行商务活动。

3、素质要求:具有健康的体魄及心理素质,达到大学生体育锻炼合格规范及心理素质基本要求,具有高度的社会责任心和世界公民意识。

三、主干学科主要课程

主干学科:经管学

主要课程:旅游学概论、旅游地理学、旅游经济学、导游业务、饭店经管、旅行社经管、旅游规划与开发、市场营销学、景区经管等。

四、主要实践环节

导游模拟实训(课程中实习),前台与客房实训(课程中实习),专业综合实习(集中实习),毕业实习(集中实习)。

五、学制、授予学位

学制:4年

修业年限:3-6年

授予学位:经管学学士

六、课程设置、学分分配及毕业学分要求

课程体系结构由通识教育平台课程、学科(专业)基础平台课程、专业平台课程、实践教案课程构成。其中:

附表1:旅游经管专业学分结构表

七、教案进程安排

附表4:旅游经管专业教案进程表

注:1、通必:通识必修课;2、通选:通识选修课;3、专基:专业基础必修课;4、专必:专业核心必修课;5、专选:专业方向选修课;6、实践:专业实践教案必修课;7、拓

展:能力拓展选修学分;

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