我国养禽业的发展规划与保障体系建构
畜禽健康养殖及其生物安全体系的构建
畜禽健康养殖及其生物安全体系的构建动物疫病是危害畜牧业生产和发展的最主要因素,已成为制约养殖业发展的主要瓶颈之一。
与养殖业发展和集约化饲养程度的提高相比,我国畜禽养殖方式和水平未能得到同步提升。
一方面对致病机理认识不足,难以做到有效防控动物疫病;另一方面忽视动物的生理特点和基本福利,追求经济利益最大化而滥用添加剂、激素、疫苗等,造成严重的动物健康问题和日益复杂的疫病流行状况。
动物疫病不仅直接关系畜牧业的发展,而且关系到经济发展、人民健康和社会稳定。
防控家禽疫病,不仅要从疫病流行三个基本环节加强综合防制,更要在宏观上积极进行动物健康养殖体系及其生物安全保障体系的规划、建设与完善,以充分发挥人类活动对动物传染病流行过程的重大作用与积极影响。
本文仅就畜禽健康养殖及其生物安全体系的构建阐述如下:1、建立和健全各级畜禽防疫体系和兽医卫生监督控制体系转变动物防疫观念,将动物防疫定位由保障动物健康和畜牧经济发展,提升到保护人类健康与安全,并实现动物防疫工作由以保护动物健康为核心提升到向以保护人类健康与安全为核心的转变。
准确定位动物防疫工作,建立和健全各级畜禽防疫体系和兽医卫生监督控制体系,以保障防疫规划、措施及各项兽医法规的贯彻执行。
畜禽防疫体系和兽医卫生监督控制体系的工作,是一项与农业、商业、外贸、卫生、交通等部门密切相关的系统工作。
完善政府的社会管理和提高公共服务职能,必须依靠政府,从全局出发,统一部署,各相关部门密切配合,建立、完善动物产品生产全过程的动物防疫监管机制。
建立兽医相关职能责、权、利统一的垂直管理体制与体系,特别是建立和完善垂直管理的官方兽医体制,是实现对动物的饲养、管理、屠宰、加工、销售等各个环节实行全程监控的有效体制。
官方兽医体制的完善可切实将动物防疫工作的重点,由治标为重点的结果监控转变为标本兼治、重在治本的全程监控。
2、以区域化和标准化的安全养殖小区建设为核心坚持“预防为主”的原则,牢固树立生物安全意识,以区域化和标准化的安全养殖小区建设为核心,大力推进动物健康养殖与动物生产生物安全体系的构建和完善。
中国家禽生产现状及发展趋势2024
中国家禽生产现状及发展趋势2024中国家禽生产现状及发展趋势2024中国的家禽生产现状及发展趋势家禽生产在中国具有重要的地位和潜力,它在农业产业链中扮演着重要的角色。
随着人们对高蛋白质食品需求的增加,以及人口的增长,家禽生产正面临着巨大的挑战和机遇。
本文将对中国家禽生产的现状及发展趋势进行探讨。
家禽生产在中国已经取得了长足的发展。
根据国家统计局的数据,中国家禽存栏总量已经达到了80亿只,其中包括鸡、鸭、鹅和其他家禽。
家禽养殖主要分布在江苏、山东、福建等沿海地区,其中河南省是最大的家禽养殖省份。
此外,中国的家禽肉和蛋生产量也居全球之首。
随着人们饮食习惯的改变和生活水平的提高,人们对高品质家禽产品的需求也在增加。
高品质的家禽产品包括无公害肉、有机肉和优质肉,这些产品在市场上的需求量不断增加。
同时,有机家禽生产也成为中国农业发展的重要方向之一1.无公害家禽生产将得到进一步推广。
无公害家禽产品在市场上的需求量越来越大,消费者对食品安全和品质的关注度也越来越高。
因此,无公害家禽生产将成为家禽产业的重点发展方向。
政府将加大对无公害家禽生产的扶持力度,推动无公害家禽产品的标准化和规模化发展。
2.有机家禽生产将迎来快速发展。
有机家禽产品是一种高品质的家禽产品,对环境友好,不使用化学肥料和农药,有机饲料无添加,营养丰富,对人体健康有益。
有机家禽生产在中国还处于起步阶段,但随着人们对健康食品的需求不断增加,有机家禽生产将得到推广和发展。
3.家禽养殖规模化、集约化发展。
家禽养殖规模化和集约化发展是中国家禽产业的发展趋势之一、家禽养殖规模化可以提高公司竞争力,降低生产成本,提高产品质量。
政府也将加大对规模化家禽养殖企业的支持力度,为其提供贷款、补贴和技术支持等,推动家禽产业的集约化发展。
4.国际合作将促进中国家禽产业的发展。
中国已经成为全球最大的家禽生产国,但在科技、管理和市场开拓等方面仍然存在一定的差距。
因此,加强国际合作将会对中国家禽产业的发展起到积极的推动作用。
畜禽养殖规划
畜禽养殖规划畜禽养殖规划我国是一个农业大国,畜禽养殖在农业生产中占据着重要的地位。
为了合理规划畜禽养殖业发展,提高生产效益,保护环境,必须制定科学的养殖规划。
以下是一份畜禽养殖规划,共分为三个部分。
第一部分:总体规划1. 良种引进:加强良种引进工作,推广高品质、高产量的良种,提高畜禽的遗传品质和养殖效益。
2. 养殖场建设:重点建设现代化的养殖场,配备先进的自动化养殖设备,提高养殖的科学化程度。
3. 饲料供应:加强饲料供应管理,确保畜禽养殖的饲料供应充足、质量稳定。
4. 养殖技术培训:加强养殖技术培训,提高养殖从业者的专业知识和养殖技能。
第二部分:环境保护1. 废弃物处理:建立完善的废弃物处理系统,合理处理畜禽养殖过程中产生的废弃物,减少对环境的污染。
2. 水资源管理:加强水资源管理,推广节水技术,减少养殖过程中对水资源的浪费。
3. 废气治理:加强畜禽养殖场的废气治理,对养殖产生的废气进行集中处理,减少对大气环境的影响。
4. 生态保护:加强土壤保护和草地管理,保护生态环境,减少养殖对生态系统的破坏。
第三部分:经济效益1. 产销对接:加强畜禽养殖与市场的对接,确保养殖业的产品能够及时销售,保证养殖者的经济利益。
2. 优质产品培育:加强优质畜禽产品的培育,提高产品质量,增加产品附加值,提高养殖业的经济效益。
3. 技术创新:鼓励养殖从业者进行技术创新,引进新养殖技术,提高生产效率和经济效益。
4. 优化资源配置:优化畜禽养殖资源的配置,合理利用资源,提高资源利用效率,降低生产成本。
综上所述,畜禽养殖规划应包括良种引进、养殖场建设、饲料供应、养殖技术培训等方面内容。
同时,还应注重环境保护,加强废弃物处理、水资源管理、废气治理和生态保护等工作。
最后,充分发挥养殖业的经济效益,加强产销对接、优质产品培育、技术创新和资源配置优化等方面的工作,提高畜禽养殖业的经济效益和可持续发展水平。
我国养禽业的发展
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水禽生产现状
我国水禽产量占绝对领先地位
品种资源丰富饲养区域明显
产业化程度大幅提高
鸭鹅羽绒市场缺口大,畅稍旺盛 肥肝市场前景发展潜力大 ,目前肥 肝是国际市场
研发水平低、速度慢
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特禽生产现状
近30年来,随着我国国内人民生活水平的 提高和国际贸易的不断发展,市场对特禽野味 的需求量日趋增多,特禽养殖业应运而生,特 禽生产已成为养禽业的一支重要力量。发展快、 利润高、起伏大、种类多、广大养殖户缺乏正 确认识是其基本特征。
加快区域化建设,强化产品加工,推进特禽业产业化进程
搞好社会化服务,加强行业管理
搞好市场调查,调整特禽业结构
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我国养禽业的发展趋势
学号:2012084531
姓名:吴卓秋
我国养禽业现状
我国是世界养禽大国,长期以来我国 的家禽存栏与禽产品产量一直处于世界领 先地位。十一五期间,我国的蛋鸡业得到 了稳定发展,肉鸡业多样化、差异化发展 明显,水禽业得到了飞速发展,鸭肉产量 大幅度增加。
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蛋鸡生产现状
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养禽业发展趋势
1.产区分散化
2.现代化、规模化养殖成为必然趋势
3.品牌建设 4.健全良种推广体系,培育自主品种
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肉鸡业发展趋势
最近30年来,我国肉鸡业已取得了极大 地成功。伴随着家禽行业的不断发展壮大, 许多陈旧的生产方式急待更新,更具前瞻 性的生产管理理念将不断应用到肉鸡业来。
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2024年养鸡计划书
2024年养鸡计划书一、项目背景养鸡业作为农业产业的重要组成部分,对于提供肉类和蛋类的供应具有重要意义。
随着人们对健康饮食的追求和养殖业的发展,养鸡业也面临着新的机遇和挑战。
为了满足市场需求并实现经济效益,我们制定了2024年养鸡计划。
二、项目目标1.扩大生产规模:在2024年,将现有的养鸡场规模扩大至5000只鸡,以满足市场需求的不断增长。
2.提高生产效益:通过引进先进的养鸡设备和管理技术,提高鸡的生产效率,降低生产成本。
3.提升产品质量:注重饲料的质量和饲养管理的科学性,保证养殖鸡的健康状况,生产出高质量的肉类和蛋类产品。
三、项目计划1. 前期准备阶段(2023年)在2023年,我们将进行以下准备工作:•寻找适合养鸡场的土地并进行购买或租赁。
•进行养鸡设备的采购,包括饲料器、喂食器、饮水器等。
•招聘养鸡场工作人员,并进行相关培训。
•确定养鸡场的设计和布局方案,并进行相关建设。
2. 养鸡场建设阶段(2024年上半年)养鸡场建设阶段的主要任务是按照前期准备阶段确定的规划和设计方案进行建设,包括:•进行养鸡场基础设施的建设,如鸡舍、饲料库、运输车辆等。
•安装养鸡设备和相关系统,确保设备正常运行。
•建立饲养管理制度,包括饲养周期、饲料配方、饲养管理流程等。
•开展饲养试验和优化,确保养殖效果和产品质量符合预期。
3. 生产运营阶段(2024年下半年)生产运营阶段的主要任务是进行规模化生产,实现高效率和高质量的养鸡生产,包括:•采购高质量的饲料,并按照饲养管理制度进行喂养。
•定期检查养鸡场设备的运行情况,及时进行维护和修理。
•监测鸡群的健康状况,采取预防措施避免疾病的发生。
•配送和销售养殖产品,建立稳定的销售渠道。
四、项目预算根据以上的计划,我们估计2024年养鸡项目的预算如下:•土地购买或租赁费用:X万元•设备采购费用:X万元•建设费用:X万元•工作人员薪资和培训费用:X万元•饲料和其他杂费:X万元五、风险与对策1.供应链风险:由于饲料和其他养鸡用品的供应可能受到天气、疫情等因素的影响,导致供应断档。
禽业生产示范区实施方案
禽业生产示范区实施方案我们要明确示范区的目标定位。
示范区旨在打造一个集科研、示范、推广于一体的现代化禽业生产基地,通过引入先进的养殖技术和管理模式,提高禽类产品的质量和产量,推动农业产业升级。
一、前期调研与规划1.实地调研:组织专家团队对示范区的地理环境、气候条件、资源分布进行详细调研,了解当地禽类养殖的现状和问题。
2.规划设计:根据调研结果,制定出详细的示范区规划方案,包括养殖区、科研区、推广区等功能区域的划分,以及相应的配套设施。
3.政策支持:积极与政府部门沟通,争取政策扶持和资金投入,为示范区建设提供有力保障。
二、基础设施建设1.养殖区建设:采用现代化养殖技术,建设标准化、规模化的养殖场,配备先进的养殖设备,确保禽类生长环境的舒适和健康。
2.科研区建设:建立禽业科研中心,引进国内外先进技术,开展禽类品种改良、疫病防控、饲料研发等科研工作。
3.推广区建设:设立禽业技术培训中心,定期举办培训班,向养殖户传授先进的养殖技术和理念,提高整个行业的水平。
三、技术创新与推广1.引进先进技术:通过引进国内外先进的养殖技术和管理模式,提高示范区的整体养殖水平。
2.自主研发:鼓励科研团队进行技术创新,开发出适合当地环境的养殖技术和管理模式。
3.技术推广:通过举办培训班、现场观摩等形式,将先进的养殖技术和管理模式推广到整个示范区乃至周边地区。
四、产业融合与延伸1.产业链拓展:在示范区内部建立完整的产业链,从饲料生产、禽类养殖、产品加工到销售,形成闭合的产业循环。
2.农旅结合:利用示范区的资源优势,开展农业旅游项目,吸引游客参观体验,增加示范区的知名度和影响力。
3.合作共赢:与周边地区的养殖户、企业建立合作关系,共同推动禽业的发展。
五、环境保护与可持续发展1.生态养殖:推广生态养殖模式,减少对环境的污染,提高资源利用效率。
2.废弃物处理:建立废弃物处理系统,将养殖过程中的废弃物进行资源化利用或无害化处理。
3.持续改进:通过不断的技术创新和管理优化,实现示范区的可持续发展。
养鸡产业实施方案
养鸡产业实施方案养鸡产业实施方案养鸡产业实施方案为充分发挥我旗资源优势,培育富民产业,拓展农民增收渠道,做大做强养鸡产业,制订201X年养鸡产业实施方案。
一、指导思想依托资源,面向市场,以促进农民增收为核心,以小区建设为重点,科学布局,强力推进,壮大富民产业,推动全旗经济发展。
二、发展目标优质蛋鸡存栏力争达到100万只,在201X年的基础上新增45万只,滤布厂年产鲜蛋1万吨,养殖户纯收入达到1200万元;优质肉鸡饲养量达到500万只(沙沼散逛鸡50万只),较201X年新增饲养量420万只,年内出栏肉鸡430万只,养殖户纯收入达到1300万元;全年养鸡总收入达到2500万元。
三、产业布局根据目前的养殖基础,南部以新镇、压滤机滤布青龙山镇为重点,辐射带动沙日浩来、固日班花、黄花塔拉等苏木镇,突出发展平养肉鸡;北部以白音他拉苏木为重点,辐射带动大镇、八仙筒镇等地,重点发展笼养蛋鸡和沙沼散逛鸡。
四、主要措施(一)加强组织领导。
旗里成立相关领导为组长、各相关部门负责人和苏木镇领导参加的养鸡产业领导小组,同时成立养鸡产业专项推进工作组,下设养殖技术指导组、疫病防治组、市场营销组,具体负责养鸡产业发展的技术指导、疫病防治、市场营销等服务工作。
各苏木镇也要成立相应组织机构,落实责任,明确任务,切实推动养鸡产业的发展。
(二)科学制定规划。
坚持以白音他拉、新镇、青龙山等苏木镇为重点,调整好产业布局,按照适于饲养、便于运输、易于管理的原则,选择好养鸡小区建设地址,合理确定饲养规模。
各地要结合各自实际,制定切实可行的中长期发展目标,为产业发展奠定坚实基础。
(三)加强资金投入。
一是要积极争取上级项目资金,对养鸡产业实行定向投入,全力保障发展。
二是整合相关涉农项目资金,对发展养鸡产业的地区给予重点倾斜,扶持产业做大做强。
三是争取金融部门贷款,对养殖户在基础建设等方面进行重点支持,促进发展。
四是按照旗、镇和养鸡户三方分别筹集一部分资金的办法,对养鸡产业作进一步推动,努力形成多元投入的筹资机制。
2024年家禽养殖市场发展现状
2024年家禽养殖市场发展现状引言家禽养殖是农业领域中重要的产业之一,对保障人民的食品安全和提供就业机会起着重要作用。
本文旨在探讨当前家禽养殖市场的现状,分析其发展趋势,并提出相应的建议。
市场规模近年来,随着人们对禽类产品需求的增加,家禽养殖市场规模不断扩大。
根据相关数据显示,我国家禽养殖数量呈稳步增长的趋势。
2019年,我国家禽养殖存栏量超过100亿只,其中以鸡的养殖量最为庞大。
家禽养殖对于国内生产总值和农业增加值贡献巨大,成为农村经济增长的重要来源。
市场供应家禽养殖市场供应充足,为满足日益增长的需求提供了基础条件。
随着农业技术的不断发展,家禽养殖方式也在不断改进。
传统的养殖模式逐渐被现代化、标准化的养殖模式取代,提高了养殖效益和产品质量。
同时,政府对家禽养殖业的支持力度也在不断加大。
鼓励农民发展家禽养殖,提供相应的补贴政策和技术指导,促进市场供应的稳定。
市场需求家禽产品是广大消费者日常膳食的重要组成部分,对产品质量和安全有着更高的要求。
近年来,在食品安全事件的影响下,消费者对家禽产品的质量和安全问题更加关注,对身体健康的追求使得有机、无公害的禽类产品受到青睐。
此外,随着生活水平的提高,消费者对鸡蛋、鸭蛋、鸡肉等禽类产品的需求不断增加。
家禽养殖市场需求的扩大为养殖户提供了更多的商机和利润空间。
发展趋势1.高效、绿色养殖:随着人们对环境保护意识的提高,高效、绿色的家禽养殖方式将越来越受到关注。
采用科学的养殖方法,减少环境排放和资源浪费,将是未来发展的方向。
2.农业科技的应用:随着农业科技的不断进步,家禽养殖业也将受益。
养殖户可以利用自动化设备、物联网技术等手段提高养殖效率和产品质量,降低生产成本。
3.品牌建设与市场营销:对于家禽产品来说,品牌建设和市场营销至关重要。
建立信誉良好的品牌形象,加强市场推广,提高产品知名度和竞争力。
现状问题分析尽管家禽养殖市场发展迅速,但仍存在一些问题需要解决。
首先,某些地区存在养殖规模过大、污染物排放过多等环境问题。
鸡产业发展实施方案
鸡产业发展实施方案随着人们生活水平的不断提高,对优质禽畜产品的需求也越来越大。
鸡产业作为我国畜牧业的重要组成部分,发展潜力巨大。
为了推动鸡产业的健康发展,制定一套科学合理的实施方案显得尤为重要。
首先,要加强科技创新,提高养殖技术水平。
通过引进先进的养殖技术和设备,提高鸡的饲养环境和饲料质量,提高鸡的生长速度和产蛋率,降低养殖成本,提高养殖效益。
其次,要建立健全的产业链条,完善鸡的生产、加工、销售一体化的产业链。
鼓励农户、合作社和企业间的合作,形成规模化养殖、标准化加工、品牌化销售的产业链,提高产业附加值,增加农民收入。
再次,要加强市场开发,拓展销售渠道。
积极开拓国内外市场,推动鸡产品的出口,提高产品知名度和竞争力。
同时,加强与超市、餐饮企业的合作,拓展销售渠道,满足不同消费群体的需求。
此外,要加强政策支持,为鸡产业发展提供良好的政策环境。
制定相关的扶持政策,支持鸡产业的科技创新、设备更新、品牌建设等方面的发展。
同时,加大对鸡产业的宣传推广力度,提高社会对鸡产品的认知度和接受度。
最后,要加强监管力度,保障鸡产品的质量安全。
加强养殖环境的监管,严格执行生产标准,保障产品质量和食品安全。
加强对鸡产品的抽检和监测,严厉打击假冒伪劣产品,维护市场秩序,保障消费者权益。
综上所述,为了推动鸡产业的健康发展,我们需要加强科技创新,建立健全的产业链条,加强市场开发,加大政策支持力度,加强监管力度。
只有通过全方位的措施,才能推动鸡产业迈向更加健康、可持续的发展道路。
希望相关部门和企业能够共同努力,共同推动鸡产业的发展,为我国畜牧业的发展做出更大的贡献。
保障我国水禽业健康可持续发展的策略
社 会 和 国 民经 济 的健 康 发 展 和 稳 定 。有 些 地 区 为 了鼓 励 农 民致 富 , 基 础 条 件 落 后 的 情 况 下 . 在
盲 目无 计 划 地 快 速 发 展 水 禽 养 殖 业 .造 成低 质 量 产 品 过 剩 . 全 产 品 比例 较 少 . 品 国 际 竞 争 安 产
艺. 即养 殖 企 业 各 场 之 间 采 取 多 点 建 场 ( ) 厂 的
布局 . 多选 择 人 E 较 少 的 山 区或 林 区建 场 ( ) l 厂 , 场 问 相距 至 少 3 i 以上 , 且 养 殖 场 实 行 “ 进 k n 并 全
全出” 度 。 制
殖 场 . 予 政 策 扶 持 , 快 改 造 , 纳 入 一 条 龙 给 加 并 生产模式 中. 证其 产品销售渠道畅通。 保
调 构 建 和 谐 生 态水 禽 业 的 必要 性 与对 策 。 关 键 词 : 禽 业 ; 念 ; 新 水 理 创
中图分 类 号 :8 4 1 ¥3 — 文献标 识 码 : A 文 章编 号 :6 3 1 8 ( 0 )1 0 1 — 4 17 — 0 5 2 1 0 — 0 0 0 1 力 有 日趋 降低 的趋 势 因此 . 有 建 立 良好 的 生 只 态环境 体系 , 快改 进养殖 布局 、 构 与模式 , 加 结 彻 底 根 治 水 禽 场 污 染 . 建 和 谐 水 禽 产 业 . 能 构 才 实 现 水 禽 生 产 中资 源 和 生 态 环 境 的协 调 .保 障
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目前我国家禽业存在的问题及对策
目前我国家禽业存在的问题及对策近年来,随着人们对健康食品的需求不断增加,禽肉消费量也呈持续增长趋势。
然而,我国禽业却存在诸多问题,这些问题严重制约了禽业的发展。
本文将结合现实,从产业结构、规模化养殖、兽医服务等方面,阐述我国禽业所存在的问题及相应应对措施。
一、产业结构问题我国禽业产业结构目前存在着产业链短、生产效率低等问题。
许多养殖场缺乏科学的养殖技术,营养不均衡、用药不当使得禽肉质量不尽如人意。
此外,由于市场竞争激烈,一些生产企业为了取得更大的收益,采用不正当竞争手段,导致生产成本增加,最终制约了禽业产业的整体发展。
为了解决产业结构问题,应当加强科技研发,提高养殖场的生产水平。
同时,政府应该加大对农业产业政策引导与监管力度,加强市场监管,扶持规范产业健康发展。
二、规模化养殖问题我国禽业大多数养殖场落后技术,环保意识不强,导致水环境污染严重,并引发禽流感等疾病的爆发。
此外,不断减少的中小养殖户降低了产业规模及科技投入,导致产业水平愈发落后。
规模化养殖可提高生产效率及产品品质,推动行业发展,但对环境及动物福利等方面的要求也更高,缺乏严谨的监管和支持措施导致农民不愿意进行规模化养殖。
解决规模化养殖问题,应加强规划和培育,将养殖场分类评定,以一定的政策、技术、资金支持扶持适应产业规模化的中小型养殖户。
同时,政府应调动投资机构资源,鼓励支持大型禽业企业与各类科研能力强的农业互联网平台等同行业企业合作,共同发展禽业,推动规模化养殖进一步升级。
三、兽医服务问题当前,兽医服务现状不容乐观,缺乏行业标准及相关政策规范,导致兽医行业从业人员数量较少,执业水平参差不齐,养殖业存在大量隐患。
一些小规模养殖户因自身经济问题,往往无法为自己养殖的动物提供足够的兽医保健服务,导致腹泻等病害难以解决,严重影响了禽肉品质。
为了解决兽医服务问题,需要国家加大资金投入,引导医药行业与养殖企业开展合作,加强兽医科研及人才培养。
加强兽医部门的标准化管理和规范化执业,合理安排执业地点和医疗费用,才能真正营造出有序的行业环境。
三农行业三农村畜禽养殖业发展规划手册
三农行业三农村畜禽养殖业发展规划手册第1章畜禽养殖业概述 (3)1.1 畜禽养殖业的发展背景 (3)1.2 畜禽养殖业的发展现状与趋势 (4)第2章三农村畜禽养殖业发展环境分析 (4)2.1 政策环境 (4)2.2 经济环境 (5)2.3 社会环境 (5)2.4 市场环境 (5)第3章三农村畜禽养殖业发展目标与战略 (5)3.1 发展目标 (5)3.2 发展战略 (6)第4章畜禽养殖种类及规模选择 (6)4.1 畜禽种类选择 (6)4.1.1 常见畜禽种类 (6)4.1.2 畜禽种类选择原则 (6)4.2 养殖规模确定 (7)4.2.1 养殖规模分类 (7)4.2.2 养殖规模确定方法 (7)4.3 种养结合模式 (7)4.3.1 种养结合的意义 (7)4.3.2 种养结合模式选择 (7)第5章养殖场规划与设计 (8)5.1 养殖场选址 (8)5.1.1 选址原则 (8)5.1.2 选址要求 (8)5.2 养殖场布局 (8)5.2.1 布局原则 (8)5.2.2 布局要求 (8)5.3 养殖设施与设备 (9)5.3.1 养殖设施 (9)5.3.2 养殖设备 (9)5.3.3 设施与设备选型 (9)第6章畜禽饲养管理技术 (9)6.1 饲养管理基本原则 (9)6.1.1 生物安全原则 (9)6.1.2 科学饲养原则 (10)6.1.3 精细化管理原则 (10)6.2 饲料与饲养 (10)6.2.1 饲料选择与搭配 (10)6.2.2 饲养方法 (10)6.2.3 饲料添加剂合理使用 (10)6.3.1 免疫接种 (10)6.3.2 预防性用药 (10)6.3.3 疾病监测与诊断 (10)6.3.4 消毒与隔离 (10)6.3.5 生态防控 (11)第7章畜禽产品质量与安全 (11)7.1 产品质量标准 (11)7.1.1 品种质量标准:根据我国农业部门的相关规定,选择优良品种进行养殖,保证产品品种纯正、遗传功能稳定。
XXX年中国家禽养殖市场监测及产业链发展前景分析报告
XXX年中国家禽养殖市场监测及产业链发展前景分析报告第一章2020年世界家禽养殖行业运行态势分析第一节2020年世界家禽养殖行业概况一、世界各国家禽饲养标准参数浅析二、世界家禽饲养结构及所占比重1、鸡2、鸭3、鹅4、火鸡三、世界家禽养殖行业进展的体会和教训四、世界家禽养殖行业进展动向第二节2020年世界家禽养殖行业要紧国家及地区进展概况一、美国二、欧洲三、澳大利亚四、巴西第三节2020-2021年世界家禽养殖行业进展趋势分析第二章2020年中国家禽养殖行业进展环境分析第一节2020年中国家禽养殖业经济环境分析一、中国GDP分析二、消费价格指数分析三、城乡居民收入分析四、社会消费品零售总额五、全社会固定资产投资分析六、进出口总额及增长率分析第二节2020年中国家禽养殖行业社会环境一、居民消费观念的变化二、中国居民收支分析第三节2020年中国家禽养殖业政策环境分析一、六项税收优待政策扶持家禽养殖业二、环保节能家禽养殖合作社享受优待政策三、税收政策环境分析四、行业相关标准分析五、禽流感对中国家禽养殖业的阻碍分析第四节2020年中国家禽养殖行业技术进展环境分析第三章2020年中国家禽养殖行业运行状况分析第一节2020年中国家禽养殖产业总况一、我国家禽养殖业连续健康进展二、中国家禽养殖方式得到改善三、中国标准化规模养殖进展加快四、中国家禽养殖行业产业化水平不断提高五、中国家禽养殖行业优势产业带初步形成第二节2020年中国家禽养殖业科技应用新进展一、中国家禽育种技术已达到世界先进水平二、中国家禽饲养治理技术取得长足进步三、中国家禽疫病防控技术取得突破性进展四、中国家禽饲料生产技术加快进展第三节2020年中国家禽养殖行业热点问题探讨第四章2020年中国家禽养殖产业深度剖析第一节2020年中国家禽养殖行业的产业链透析第二节2020年中国家禽养殖结构分析一、中国家禽构成及所占比重二、中国禽类产量快速增长,仅次于美国三、中国禽肉产量与细分所占比重四、禽肉成为我国畜产品出口创汇的要紧产品五、我国的禽类生产和消费具有庞大的进展空间第三节2020年中国畜禽产业运行情形分析一、2020年中国畜禽企业数量变化情形二、行业销售收入和利润增长情形第五章2020年中国家禽养殖行业生产状况分析第一节2020年中国畜禽行业总产值分析一、2020年中国畜禽行业工业总产值分析二、不同家禽企业排名情形三、不同所有制企业工业总产值比较第二节2020年中国家禽养殖行业区域市场分析一、2020年中国畜禽行业产成品分析二、2020年中国家禽养殖行业产品地域分布三、产品要紧市场份额第三节2020年中国家禽养殖行业要紧产品产量统计第六章2001-2020年中国家禽,即鸡、鸭、鹅、火鸡及珍宝鸡进出口数据统计情形第一节2001-2020年中国家禽,即鸡、鸭、鹅、火鸡及珍宝鸡出口统计第二节2001-2020年中国家禽,即鸡、鸭、鹅、火鸡及珍宝鸡进口统计第三节2001-2020年中国家禽,即鸡、鸭、鹅、火鸡及珍宝鸡进出口价格对比第四节中国家禽,即鸡、鸭、鹅、火鸡及珍宝鸡进出口要紧来源地及出口目的地第五节中国家禽,即鸡、鸭、鹅、火鸡及珍宝鸡进出口省市分析第七章2005-2020年中国畜禽行业规模以上企业经济运行数据监测第一节2005-2020年〔按季度更新〕中国畜禽行业数据监测回忆一、竞争企业数量二、亏损面情形三、市场销售额增长四、利润总额增长五、投资资产增长性六、行业从业人数调查分析第二节2005-2020年〔按季度更新〕中国畜禽行业投资价值测算一、销售利润率二、销售毛利率三、资产利润率四、以后5年畜禽盈利能力推测第三节2005-2020年〔按季度更新〕中国畜禽行业产销率调查一、工业总产值二、工业销售产值三、产销率调查四、以后5年畜禽产品产销推测第四节2005-2020年〔按季度更新〕畜禽出口交货值数据一、出口交货值增长二、出口交货值占工业产值的比重第八章2020年中国家禽养殖业竞争态势分析第一节2020年中国家禽养殖行业制造竞争力分析一、中国家禽养殖行业产业链条分析二、中国家禽养殖行业要素成本第二节2020年中国家禽养殖行业技术创新竞争力分析一、中国家禽养殖行业研发投入的资金来源二、家禽养殖行业的核心技术和专利拥有量情形三、销售前十企业的创新组织能力分析第三节2020年中国家禽养殖行业市场竞争力评判一、国内企业与国外企业相对竞争力二、典型企业的品牌价值分析三、出口交货值分析第九章2020年中国畜禽养殖行业市场进展区域比较分析第一节华南区域一、区域市场供需情形分析二、区域内竞争企业数量及要紧经济指标分析三、区域畜禽养殖在全国的地位分析四、进展前景推测第二节华东区域一、区域市场供需情形分析二、区域内竞争企业数量及要紧经济指标分析三、区域畜禽养殖在全国的地位分析四、进展前景推测第三节东北区域一、区域市场供需情形分析二、区域内竞争企业数量及要紧经济指标分析三、区域畜禽养殖在全国的地位分析四、进展前景推测第四节华中区域一、区域市场供需情形分析二、区域内竞争企业数量及要紧经济指标分析三、区域畜禽养殖在全国的地位分析四、进展前景推测第五节华北区域一、区域市场供需情形分析二、区域内竞争企业数量及要紧经济指标分析三、区域畜禽养殖在全国的地位分析四、进展前景推测第六节西南区域一、区域市场供需情形分析二、区域内竞争企业数量及要紧经济指标分析三、区域畜禽养殖在全国的地位分析四、进展前景推测第七节西北区域一、区域市场供需情形分析二、区域内竞争企业数量及要紧经济指标分析三、区域畜禽养殖在全国的地位分析四、进展前景推测第十章2020年中国禽业养殖行业优势企业财务状况与竞争力分析第一节河南华英集团〔002321〕一、公司差不多情形概述二、2020-2020年公司成长性分析三、2020-2020年公司财务能力分析四、2020-2020年公司偿债能力分析五、2020-2020年公司现金流量分析表六、2020-2020年公司经营能力分析七、2020-2020年公司盈利能力分析第二节安徽太阳禽业一、公司差不多概述二、公司要紧经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司进展战略分析第三节天津市方大禽业进展一、公司差不多概述二、公司要紧经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司进展战略分析第四节安徽香泉湖农业集团一、公司差不多概述二、公司要紧经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司进展战略分析第五节辽宁辽丰禽业一、公司差不多概述二、公司要紧经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司进展战略分析第六节吉林省大志禽业限公司一、公司差不多概述二、公司要紧经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司进展战略分析第七节永安市融燕禽业饲料一、公司差不多概述二、公司要紧经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司进展战略分析第八节福建省华融禽业一、公司差不多概述二、公司要紧经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司进展战略分析第十一章2020-2021年中国家禽养殖行业投资战略研究第一节2020-2021年中国家禽养殖行业投资环境分析一、生命周期分析二、行业增长性分析三、产业成熟度分析四、垄断程度分析第二节2020-2021年中国家禽养殖行业投资机会分析一、规模的进展及投资需求分析二、总体经济效益判定三、与产业政策调整相关的投资机会分析第三节2020-2021年中国家禽养殖行业投资风险分析一、市场竞争风险二、技术风险分析三、政策和体制风险四、外资进入现状及对以后市场的威逼第十二章2020-2021年中国家禽养殖行业进展趋势与计策分析第一节2020-2021年中国家禽养殖行业进展趋势一、中国家禽养殖行业的市场国际化二、中国家禽养殖行业技术开发方向三、家禽养殖行业市场价格走势分析四、面临技术竞争升级的压力第二节2020-2021年中国家禽养殖行业前景展望分析一、中国家禽养殖行业应对环保要求二、2020-2021年行业经济效益推测三、决定家禽养殖企业市场竞争力的关键因素第三节2020-2021年家禽养殖行业需求情形定性推测一、家禽养殖行业市场消费阻碍因素二、消费趋势推测三、家禽养殖行业价格走势推测第十三章2020-2021年中国家禽养殖行业项目融资问题分析与专家观点第一节2020-2021年中国家禽养殖行业项目的融资演变第二节2020-2021年中国家禽养殖项目特点、融资特点及阻碍因素分析一、家禽养殖及其项目的要紧特点二、家禽养殖项目的融资特点三、家禽养殖项目的融资相关阻碍因素第三节2020-2021年中国家禽养殖行业项目的融资计策一、从产业链的整体考虑项目的融资二、从产业链的三个环节考虑项目的融资三、采纳多种形式进行项目融资四、本国筹资的重要性五、有效吸引私人投资六、政府的政策支持第四节权威专家观点建议图表名称:部分图表全球家禽饲养结构图图表2005-2020年中国GDP总量及增长趋势图图表2020年一季度中国三产业增加值结构图图表2020-2020年中国CPI、PPI月度走势图图表2005-2020年我国城镇居民可支配收入增长趋势图图表2005-2020年我国农村居民人均纯收入增长趋势图图表2000-2020年中国城乡居民人均收入增长对比图图表1978-2020中国城乡居民恩格尔系数对比表图表1978-2020中国城乡居民恩格尔系数走势图图表2005-2020年中国工业增加值增长趋势图图表2005-2020年我国社会固定投资额走势图图表2005-2020年我国城乡固定资产投资额对比图图表2005-2020年我国财政收入支出走势图图表2020年1月-2020年4月人民币兑美元汇率中间价图表2020年4月人民币汇率中间价对比表图表2020年1月-2020年3月中国货币供应量统计表单位:亿元图表2020年1月-2020年3月中国货币供应量的增速走势图图表2001-2020年中国外汇储备走势图图表2005-2020年中国外汇储备及增速变化图图表2020年12月23日中国人民币利率调整表图表2007-2020年央行历次调整利率时刻及幅度表图表我国历年存款预备金率调整情形统计表图表2005-2020年中国社会消费品零售总额增长趋势图图表2005-2020年我国物资进出口总额走势图图表2005-2020年中国物资进口总额和出口总额走势图图表2005-2020年中国就业人数走势图图表2005-2020年中国城镇就业人数走势图图表1978-2020年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图图表1978-2020年我国总人口数量增长趋势图图表2020年人口数量及其构成图表1978-2020年中国城镇化率走势图图表2005-2020年我国研究与试验进展〔R&D〕经费支出走势图图表2001-2020年中国家禽,即鸡、鸭、鹅、火鸡及珍宝鸡出口统计图表2001-2020年中国家禽,即鸡、鸭、鹅、火鸡及珍宝鸡进口统计图表2001-2020年中国家禽,即鸡、鸭、鹅、火鸡及珍宝鸡进出口价格对比图表中国家禽,即鸡、鸭、鹅、火鸡及珍宝鸡进出口要紧来源地及出口目的地图表中国家禽,即鸡、鸭、鹅、火鸡及珍宝鸡进出口省市分析图表2006-2020年中国畜禽行业企业数量增长趋势图图表2006-2020年中国畜禽行业亏损企业数量及亏损面积图表2006-2020年中国畜禽行业总体销售额增长趋势图图表2006-2020年中国畜禽行业总体利润总额增长图表2006-2020年中国畜禽行业总体从业人数分析图表2006-2020年中国畜禽行业投资资产增长性分析图表2020年11月中国各省市畜禽行业企业数量统计表图表2020年11月中国各省市畜禽行业企业数量分布图图表2020年1-11月中国各省市畜禽行业销售收入统计表图表2020年1-11月中国各省市畜禽行业销售收入分布图图表2020年1-11月中国各省市畜禽行业利润总额统计表图表2020年1-11月中国各省市畜禽行业利润总额分布图图表2020年1-11月中国各省市畜禽行业利润总额增长最快的省市对比图图表2020年11月底中国各省市畜禽行业资产统计表图表2020年11月底中国各省市畜禽行业资产分布图图表2020年1-11月中国各省市畜禽行业资产增长速度对比图图表2020年1-11月中国各省市畜禽行业工业总产值图表2020年1-11月中国各省市畜禽行业工业销售产值图表2020年畜禽行业产销率〔数据均可更新至最新月份〕图表2020-2020年河南华英集团成长性分析图表2020-2020年河南华英集团财务能力分析图表2020-2020年河南华英集团经营效率分析图表2020-2020年河南华英集团偿债能力分析图表2020-2020年河南华英集团现金流量分析表图表2020-2020年河南华英集团经营能力分析图表2020-2020年河南华英集团盈利能力分析图表安徽太阳禽业盈利指标情形图表安徽太阳禽业资产运行指标状况图表安徽太阳禽业资产负债能力指标分析图表安徽太阳禽业盈利能力情形图表安徽太阳禽业销售收入情形图表安徽太阳禽业成本费用构成情形图表天津市方大禽业进展盈利指标情形图表天津市方大禽业进展资产运行指标状况图表天津市方大禽业进展资产负债能力指标分析图表天津市方大禽业进展盈利能力情形图表天津市方大禽业进展销售收入情形图表天津市方大禽业进展成本费用构成情形图表安徽香泉湖农业集团盈利指标情形图表安徽香泉湖农业集团资产运行指标状况图表安徽香泉湖农业集团资产负债能力指标分析图表安徽香泉湖农业集团盈利能力情形图表安徽香泉湖农业集团销售收入情形图表安徽香泉湖农业集团成本费用构成情形图表辽宁辽丰禽业盈利指标情形图表辽宁辽丰禽业资产运行指标状况图表辽宁辽丰禽业资产负债能力指标分析图表辽宁辽丰禽业盈利能力情形图表辽宁辽丰禽业销售收入情形图表辽宁辽丰禽业成本费用构成情形图表吉林省大志禽业限公司盈利指标情形图表吉林省大志禽业限公司资产运行指标状况图表吉林省大志禽业限公司资产负债能力指标分析图表吉林省大志禽业限公司盈利能力情形图表吉林省大志禽业限公司销售收入情形图表吉林省大志禽业限公司成本费用构成情形图表永安市融燕禽业饲料盈利指标情形图表永安市融燕禽业饲料资产运行指标状况图表永安市融燕禽业饲料资产负债能力指标分析图表永安市融燕禽业饲料盈利能力情形图表永安市融燕禽业饲料销售收入情形图表永安市融燕禽业饲料成本费用构成情形图表福建省华融禽业盈利指标情形图表福建省华融禽业资产运行指标状况图表福建省华融禽业资产负债能力指标分析图表福建省华融禽业盈利能力情形图表福建省华融禽业销售收入情形图表福建省华融禽业成本费用构成情形图表1997-2006年北京家禽产量状况图表1997-2006年北京家禽产量趋势分析图表2007-2006年北京地区家禽产量图表2007年天津市家禽行业供给图表2020年重庆家禽行业产量状况图表2020年1-11月西南地区禽畜行业企业数量状况图表2020年全国各月中旬鸡肉价格走势图图表2020年2月4日活鹅价格〔批发价格〕行情单位:元/千克图表2020年2月4日活鸭价格〔批发价格〕行情单位:元/千克图表2020年2月4日活鸡价格〔批发价格〕行情单位:元/千克图表2020年2月4日白条鸡价格〔批发价格〕行情单位:元/千克图表2020年国内经济环境复苏三种情形特点分析图图表2020年国内经济环境复苏三种情形发生概率分析图图表2007-2020年各月度中国鸡肉价格情形表单位:元/斤图表2020年中国鸡肉市场批发价格推测模型及公式图表行业生命周期图。
家禽全产业链建设实施方案
家禽全产业链建设实施方案一、背景介绍家禽产业是农业中的重要组成部分,对于我国农业经济和农民生活都有着重要的意义。
随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对家禽产品的需求量不断增加,因此,家禽全产业链建设显得尤为重要。
二、现状分析目前,我国家禽产业链存在着诸多问题,主要表现在以下几个方面:1. 生产环节:家禽养殖存在规模小、技术落后、管理混乱等问题,导致养殖效益不高。
2. 加工环节:家禽产品加工技术相对滞后,产品附加值不高。
3. 销售环节:家禽产品销售渠道单一,市场营销手段相对落后。
4. 管理环节:家禽产业链缺乏统一的管理和监督机制,存在管理混乱和信息不畅通的问题。
三、建设目标1. 实现家禽产业链的良性循环,提高产业链的整体效益。
2. 提高家禽产品的质量和安全水平,满足消费者的需求。
3. 促进家禽产业的健康发展,增加农民收入,推动农村经济的发展。
四、实施方案1. 加强科技支撑,提高养殖技术水平。
引进先进的养殖技术和管理经验,推广规模化、标准化养殖模式,提高养殖效益。
2. 加大加工技术改造力度,提高产品附加值。
引进先进的加工设备和技术,提高产品的加工质量,开发出更多的深加工产品,提高产品的附加值。
3. 拓宽销售渠道,提高市场营销水平。
积极开拓国内外市场,拓展销售渠道,提高产品的知名度和美誉度,加强品牌建设,提高市场竞争力。
4. 建立健全的管理和监督机制。
建立家禽产业链的统一管理和监督机制,加强信息共享和交流,规范市场秩序,提高产业链的整体运行效率。
五、保障措施1. 政府支持:加大对家禽产业的政策支持力度,提供资金和技术支持,引导和推动家禽产业链的健康发展。
2. 产学研合作:加强与科研机构和高校的合作,开展技术研发和示范推广,提高家禽产业的科技含量和创新能力。
3. 行业协会参与:加强行业协会的组织协调作用,促进家禽产业链的合作与交流,推动产业链的健康发展。
六、总结家禽全产业链建设是一个系统工程,需要政府、企业、科研机构和社会各界的共同努力。
优质畜禽产业发展方案
优质畜禽产业发展方案全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:优质畜禽产业是农业产业结构中重要的一环,对于保障国家粮食安全和提高农业综合效益起着至关重要的作用。
随着人民生活水平和消费需求的提高,对于畜禽产品的品质和安全要求也日益增加,因此优质畜禽产业的发展显得尤为重要。
以下是关于优质畜禽产业发展方案的详细介绍。
一、提升养殖条件1. 优化饲料配方:科学合理的饲料配方是畜禽生长发育的关键。
提高饲料的质量和营养水平,适当加入保健元素和添加剂,可以有效提高畜禽的生长速度和产量,并保证产品的质量和安全。
2. 改善饲养环境:合理设计畜禽舍,保证通风和排污系统的正常运转,控制室内温度和湿度,降低疾病发生的几率。
定期消毒和清洁畜禽舍,保持环境卫生。
3. 强化疫病防控:建立健全的疫病监测和防控体系,提高畜禽疫病防治意识,加强疫苗接种,减少疾病传播风险。
二、完善养殖管理1. 强化养殖管理人员培训:提高管理人员的管理水平和专业技能,培养一支具有一定专业知识和实践经验的管理团队,提高畜禽养殖管理的科学性和效率。
2. 规范养殖行为:加强畜禽养殖从业者的自律意识,规范养殖行为,严格遵守兽药使用规定和环境保护法规,保障产品质量和安全。
3. 加强养殖数据管理:建立健全畜禽养殖数据管理系统,实时监测畜禽生长情况和饲料投喂量,及时发现问题,采取有效措施,提高生产效率和经济效益。
三、推动优质品牌建设1. 建立优质畜禽产品认证体系:依托国家相关权威部门和机构建立健全的优质畜禽产品认证体系,推动优质畜禽品牌建设,提高畜禽产品的市场竞争力和品牌口碑。
2. 加强营销宣传:针对消费者的需求和偏好,设计具有市场竞争力和吸引力的营销宣传策略,提高优质畜禽产品的知名度和认知度,拓展销售渠道和市场份额。
3. 建立畜禽产业合作联盟:促进优质畜禽产业与农业产业链上下游合作,建立畜禽产业合作联盟,实现资源共享和互利共赢,促进畜禽产业的可持续发展。
要想推动优质畜禽产业的发展,必须全面提升养殖条件,完善养殖管理,推动优质品牌建设。
2024年畜禽养殖规划方案
2024年畜禽养殖规划方案____年畜禽养殖规划方案引言:畜禽养殖是我国农业生产的重要组成部分,也是我国食品安全的重要保障。
随着人民生活水平的提高和市场需求的增加,畜禽养殖业面临着巨大的发展机遇和挑战。
为了有效推进畜禽养殖产业的发展,提高养殖业的效益和可持续性,制定科学合理的____年畜禽养殖规划方案是非常必要的。
一、畜禽养殖产业现状分析目前我国畜禽养殖产业存在一些共性问题,主要包括以下几点:1. 过度依赖进口:随着国内人民生活水平的提高,对肉类和禽蛋等畜禽产品的需求不断增加。
然而,由于我国畜禽养殖业生产能力不足,导致我们不得不依赖进口满足市场需求。
这增加了市场波动风险和食品安全隐患。
2. 养殖效益低下:目前我国养殖业普遍存在技术落后、规模小、管理水平不高等问题,导致养殖效益低下,养殖户收入水平较低。
3. 环境污染严重:由于养殖密度过高、养殖废弃物处理不当等原因,养殖业对环境的污染问题非常突出,包括土壤和水体的污染,导致周边生态环境恶化。
二、____年畜禽养殖发展目标为了解决畜禽养殖产业现存的问题,实现高质量发展,制定以下____年畜禽养殖发展目标:1. 实现畜禽养殖自给自足:通过加强养殖业的技术创新和管理水平提升,提高畜禽养殖效益,减少对进口的依赖,实现畜禽产品的自给自足。
2. 优化养殖结构:鼓励和引导养殖户调整养殖结构,逐步减少传统家禽规模,适度增加现代化养殖企业规模,推动规模化、标准化养殖。
3. 提高养殖效益和农户收入:通过技术指导、培训和政策支持,提高养殖户的养殖技术水平和管理能力,提高养殖效益,增加农户收入。
4. 促进养殖业绿色发展:加强养殖废弃物的处理和资源化利用,推动养殖业与环境的和谐发展,减少环境污染。
三、畜禽养殖发展策略为了实现以上目标,制定以下畜禽养殖发展策略:1. 加强科研和技术引导:加大对畜禽养殖领域的科研投入力度,加强畜禽养殖技术创新和研发,提高养殖效益和产品质量。
鼓励科研机构与养殖企业合作,共同开展研究,提供技术指导和培训。
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前 言
鸡 。而在黄 羽 肉鸡 中 , 华北 和华 东 地 区 以生 产快大 型
2 多年来 , 0 全球 的家禽生产有 了显著 的增长, 而 为主 ; 广东 及珠 江三 角 洲 ( 括 港 、 ) 生产 中速 型 包 澳 以 中国的增长率远高于亚洲和全球水平, 在生产总量上 为主; 广西和广 东部分 地前景 , 构建 外 , 据市场调查 , 这三种类 型的黄鸡 占生产和市场的
我国特色的、 能参与国际竞争的家禽生产体系具有重
要意 义 。
比例正在发生变化 , 快大型黄鸡 由主导地位逐渐退居 次要地位; 而中速型黄鸡市场 占有率逐渐上升至主导
地位 ; 还有 大量 导人 外 血 的优 质型 仿土 鸡发 展 势头很 猛, 预计 将是 今 后市 场 消 费 的新 增 长点 。
以上 , 主要分为 白羽肉鸡 、 黄羽 肉鸡 和淘汰种鸡 。其
中作为 我 国地 方 品种 的黄 羽 肉鸡 , 虽然 生 长速 度 及饲 料转化 效 率 不 如 引进 品 种 的 白羽 肉鸡 , 其 肉 质 鲜 但
* 收 稿 日期 : 0 8 1 1 2 O 一O — 2
基金项 目: 皖西学 院应 用研究 项 目( Z 4 8 。 WX Q0 0 ) 作者简 介 : 东( 9 2 , , 江 1 7 一) 男 安徽金寨人 , 助理畜牧师 ; 黄仁术
江 东 黄 仁 术
(. 寨县桃岭 乡农技站 , 徽 金寨 2 7 8 ;. 西学院 化 学与生命科 学系, 徽 六安 2 7 1 ) 1金 安 3312皖 安 3 0 2
摘
要: 我国肉禽 业生产将 是扩大 肉类 生产 的主 流, 中速型黄鸡和优质 型仿 土鸡将作为 市场 消费的新 增长点 ; 蛋禽 业应 稳定
1 2 蛋禽 ・ 鸡 . 蛋
1 我国养 禽业 的发展 前 景
1 1 肉禽 ・肉鸡 . 据 F AO统计 : 0 4 0 6年 , 国 大 陆 和香 港 2 0 ~2 0 中
共出口禽肉依次为 4. 、5 6 万 t而 中国大 陆和香 67 5 、1 ,
从世 界 范 围来看 , 发达 国家 和 发展 中国家禽 蛋产
美, 售价在我 国南方 及港澳市 场要远远 高于 白羽肉
8 8
(9 6 , , 17 一)女 新疆阿克苏人 , 讲师 。
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现, 没有 大宗 的远程 贸易 。
而亚洲有 20 万 t 30 的最高绝对 增长 , 非洲紧随其后 但 据 GI I N 预测 ( 表 1 : 球 鸡 蛋 生 产规 模 为 3 0万 t中、 美 洲 为 20万 t预计 的发 展将使 欧 I I 见 )全 0 , 北 9 ;
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20 08年 4 月 第 2 卷第 2 4 期
皖西 学 院学 报
J u n lo e tAn u i est o r a fW s h i Unv r iy
Ap ., 0 8 r 20
Vo. 4 NO. 12 2
我国养禽业 的发 展规 划与保障体 系建构
总禽数 和总产蛋量最多 的国 另一方面, 禽肉胆固醇含量低 , 有益于健康 , 当经 界十余年来发 展最快 、 0年 我 3 , 济发展和肉类消费达到一定水平后 , 发展的重点将是 家 。8 代 中期 , 国 禽 蛋 总 产 量 55万 t年 人 均
禽 肉。如 20 06年我 国东 部 发达 地 区禽 肉产量 占其 肉 占有量 仅 50 g;9 1年 人 均达 7 9 g 首 次 赶 上 . 5k 19 . 6k , 至 0 5年 人 均超 过 2 g 禽 蛋 产量 2k , 类 产 量 的 2. 8 , 中 西 部 地 区 仅 为 1.4 、 世 界平 均水 平 ; 20 6 6 而 4 4 45/, 9 45万 占 1.5 。我 国 20 年 禽 肉产 量虽 然达 到 10 O5 06 40万 t , 占世界 总产 量 的 4 . 6其 中鸡 蛋 产量 23 吨 , 占世界 禽 肉总产 量 的 1. , 次于 美 国, 在 国 内 67 仅 但 世 界鸡 蛋总 产 量 的 4 6人 均 占有鸡 蛋达 1. g位 1/, 9 85k ,
肉类结 构 中的 比例仅 1. 。故 随着 国家 经 济 的 发 居 世界 第二 。 87 虽 然我 国禽 蛋 产量 连 年增加 , 实 际消 费 量却增 但 展、 人民生活节奏的加快 以及青少年一代对快餐食品 加缓慢 , 市场早 已饱和过剩 ; 同时, 壳蛋又不易于长途 的偏爱 , 必将推动肉鸡生产的发展。 运输 , 大部 分的蛋类供 求都 由本 国或邻近地 区来实 近几年来 , 我国鸡的存栏都 占肉禽存栏的7. 20
饲养量 , 学繁 育, 高单产 水平 ; 科 提 水禽业要加快发展种苹养鹅 , 步扩 大特禽生产 。并对 我 国养禽业保 障体 系进行 了构建 。 逐 关键词 : 畜牧 学; 养禽业 ; 发展规 划 ; 障体 系 保 中图分类号 : 36 3 F 2.2 文献标识码 : A 文章 编号 :0 9 9 3 (0 8 0 - 0 8 -0 10 - 7 5 20 ) 2 0 8 3
港 20 年鸡 肉进 口量 为 16万 t 0 6年 全 球 人均 量 正在 发生 显 著 的 动 态 变 化 。前 者 总 产 蛋 量 经过 上 05 8 。2 0 0 0 至 0 禽 肉 、 肉 消 费 量 为 1.2g 9 g 而 我 国 为 世纪 6 ~8 年代 的高速增长 , 9 年代趋于稳定 , 鸡 1 k 、 .0k , 后 1 . k 、. g 0 2 g 8 1k 。可 见 , 国肉禽 , 我 尤其 肉鸡 的扩 大 生 现 阶段 处于 下 降期 ; 者 则 在整 个蛋 禽 产业 发 展过程 中进步 很快 。我 国作 为 发展 中国家 的典 型 代表 , 是世 产仍将 是 肉类 生 产的 主流 。