店铺营运管理系统

爱琴湾特许加盟连锁店店铺营运管理系统第一单元基础部分第一节直营或特许加盟连锁店组织结构、直营连锁或大型综合加盟连锁店组织结构爱琴湾特许加盟连锁店岗位结构图（图例一）行政部部长PS立口咅长中心美容师助理美容师美体师助理美体师足疗师营养师心理咨询师行政专员迎宾员美容顾问业务专员般特许加盟连锁店（前店后院）或店中店式特许加盟连锁组织结构爱琴湾特许加盟连锁店岗位结构图第二节直营或特许加盟连锁店岗位职责描述一、连锁店店长岗位职责描述 1部门（职务）名称：店长2、 直接上级：总经理（爱琴湾总部）3、 直接下属：营业部长、推广部长、美容部长、 SPA 中心部长、培训部长、行政部长4、 本职工作：本店的全面经营管理与监督；5、 工作责任：1） 领导本店的经营活动，实现经总经理（爱琴湾总部）批准的预算和利润指标； 2） 向总经理（爱琴湾总部）提出经营预算和费用预算； 3） 保证本店能提供符合标准的服务和产品；4） 收集客户的反映，研究市场需求，不断调整本店的经营策略，使本店不断得到发展；（图例二）美 体 师美 容 师5）代表本店对外开展公关活动；6）按既定模式管理本店；7）培训、督导各级部门主管，知人善用。

奖勤罚懒，充分调动员工积极性，提高员工队伍的整体综合素质；8）定期向总经理（爱琴湾总部）提出营业状况和财务状况报告并接受质询；9）保证本店的安全；10）保证本店运营的合法性；11）发现并消除本店的安全隐患，为大规模的改造向总经理（董爱琴湾总部）提出预算外开支计划；12）保证员工和客人在本店内的安全。

、、连锁店财务部岗位职责描述职能描述1、部门名称：财务部2、直接上级：店长和总经理3、下属岗位：收银员、会计员和仓管员4、部门本职：店铺财务管理、营业结算、仓库管理5、主要职能:1）认真贯彻执行公司有关的财务管理制度。

2）建立健全财务管理的各种规章制度，编制财务计划，加强经营核算管理，反映、分析财务计划的执行情况，检查监督财务纪律。

3）积极为经营管理服务，促进公司取得较好的经济效益。

4）厉行节约，合理使用资金。

5）合理分配公司收入，及时完成需要上交的税收及管理费用。

6）对有关机构及财政、税务、银行部门了解，检查财务工作，主动提供有关资料，如实反映情况。

7）管理仓库出入库、库存及相关工作，并完成公司交给的其他工作。

岗位描述一）财务部长岗位描述1职务名称：财务部长2、直接上级：店长和总经理3、本职工作：店铺财务管理4、编制和执行预算、财务收支计划、信贷计划，拟订资金筹措和使用方案，有效地使用资金；5、进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析和考核，督促本公司有关部门降低消耗、节约费用、提高经济效益；6、建立健全经济核算制度，利用财务会计资料进行经济活动分析；7、严格支票管理制度，编制支票使用手续，使用支票须经总经理签字后，方可生效；8审阅公司的计划资料、合同和其他有关经济资料，以便掌握情况，发现问题，积累证据；9、承办公司领导交办的其他工作。

二）收银员岗位描述1严格执行现金管理制度；2、严格执行库存现金限额，超过部分必须及时送存银行，不坐支现金，不认白条抵压现金；3、细心把好收银关，杜绝假币、残次币或少收多补现象而出现损失；4、当天营业现金在交班时应及时清点封存并协同财务部长将现金存入银行帐户；三）会计员岗位描述1按照公司会计制度的规定、记帐、复帐、报帐做到手续完备，数字准确，帐目清楚, 按期报帐。

2、按照经济核算原则，定期检查，分析公司财务、成本和利润的执行情况，挖掘增收节支潜力，考核资金使用效果，及时向总经理提出合理化建议，当好公司参谋。

3、妥善保管会计凭证、会计帐簿、会计报表和其他会计资料。

4、完成店长或财务部长交给的其他工作任务。

四）仓管员岗位描述1按照店铺仓库管理制度规定，严格执行商品出入库管理；2、正确填写每一份出入库商品报表和出入库纪录；3、根据制度，按时填写仓库库存状况报告；4、及时向上级反映商品库存情况；5、做好仓库的养护工作，注意防盗、防火、防潮、防鼠、防虫等；6、注意仓库的通风和清洁卫生工作；三、连锁店推广部岗位职责描述职能描述1、部门名称：推广部2、直接上级：店长3、下属岗位：业务专员、客户专员、公关员4、部门本职：宣传推广、经营销售5、主要职能：1）公关：广告、宣传、形象记录、企业形象塑造、联系潜在客户、促销活动、礼宾; 2）市场：市场调查、客户调查、同业调查、环境调查、项目可行性分析；3）开发：开发终端客源、挖掘团体消费客户；1）售后：客户追踪服务、客户档案存放、客户投诉处理。

岗位描述一）、推广部长岗位描述1、职务名称：推广部长2、直接上级：店长3、本职工作：推广策划4、工作责任：1）主持本部全面工作；2）制定推广工作计划，协助店员达成目标；3）负责本部门的日常营运管理、督导工作；4）统筹有关部门的经营推广策划工作5）培训教育属下人员，评估他们的工作表现；6）完成店长交办的其他工作。

二）、公关专员岗位描述1、职务名称：公关专员2、直接上级：推广部长3、本职工作：宣传推广4、工作责任：1）广告宣传品设计、制作；2）宣传、促销活动安排；3）新闻发布、对外促销和培训会议安排；4）完成推广部长安排的其它工作。

三）、业务专员岗位描述1、职务名称：业务专员2、直接上级：推广部长3、本职工作：产品推广、销售4、工作责任：1）负责执行和落实有关推广方案；2）负责网络会员客户的开发：3）负责网络会员客户培训会的组织与实施；4）开发新加盟店；5）完成推广部长交办的其它工作。

四）、客户专员岗位描述1、职务名称：客户专员2、直接上级：推广部长3、本职工作：客户管理4、工作责任：1）客户售后跟进、档案建立与管理；2）客户投诉受理，将有关信息及时通报推广部长并协助解决;3）开展各种客户增值服务，以巩固客源、提升企业形象；4）完成推广部长交办的其它工作。

四、连锁店营业部岗位职责描述职能描述1、部门名称：营业部2、直接上级：店长3、下属岗位：美容顾问、迎宾员、导购员4、部门本职：产品销售5、主要职能：1）负责产品的安全、陈列、店面的美观整洁等工作；2）热情周到地接待来店顾客；3）为来店顾客提供详细周到的美容咨询、产品讲解等服务；4）引导销售产品；5）为客人开单结帐。

岗位描述一）、营业部长岗位描述1、职务名称：营业部长2、直接上级：店长3、本职工作：营业计划、管理与督导4、工作责任：1）负责本部门的日常营运管理、督导工作；2）制定营运工作计划，协助店员达成目标；3）负责本部门使用的物品、设备仪器的管理和保养工作；4）负责本部门人员的工作安排，巡视检查部门区域环境卫生，做好来客前的准备情况, 检查本部门工作质量及人员的仪容仪表；5）负责部门人员的技术操作培训、技术等级的考核鉴定工作；6）处理本部各种突发事件；7）检查下属工作，定期作出评定；8）解决下级提出的问题和困难。

9）培训教育属下人员，评估他们的工作表现；10）完成店长交办的其他工作。

二）、迎宾员岗位描述1、职务名称：迎宾员2、直接上级：营业部长3 、本职工作：迎送来店客户4 、工作责任：1）接受上级主管安排，认真做好客户迎送工作；2）做好营业部卫生清洁、产品陈列等工作；3）提供服务时应细致入微、热情周到，规范使用礼貌用语；4）有需做服务的客人到时，应主动问好，并通知美容助理让其或亲自引领客人到休息区，递上饮料或茶水，然后通知美容顾问跟进；5）根据客人需要指引其正确消费。

三）、导购员岗位描述1、职务名称：导购员2、直接上级：营业部长3、本职工作：产品销售4、工作责任：1）接受上级主管安排，达成预定销售目标；2）较强的产品推销能力，通过专业的知识讲解，引导来店客户正确的购买产品；3）做好店面及商品卫生清洁4）掌握商品知识，正确陈列商品；5）提供服务时应细致入微、热情周到，规范使用礼貌用语；6）为客户开单结帐；7）做好商品的防盗工作8）以客观公允的态度面对投诉，态度和蔼、语气婉转地给予解释；9）认真学习产品知识和专业技术，提高自身素质和专业技能；10）配合、协助上级主管拟订各项工作计划、完成各项经营管理任务，并积极参与各项宣传促销活动。

四）、美容顾问岗位描述1、职务名称：美容顾问2、直接上级：营业部长3、本职工作：为顾客提供专业的美容咨询和诊断服务4、工作责任：1）详细了解顾客曾使用过的产品，护理项目。

对于老顾客先查阅客户档案，再为顾客服务；对于新客户美容顾问应先以专业态度认真询问客户的情况，包括曾使用过的产品，曾做过的护理项目，对以往的产品或护理满意与否等。

通过沟通，了解顾客的需要情况、评估顾客的消费水平等，以便选择合适的产品及服务项目；2）为客户个人档案，将上述询问过的资料做详细记录；详细分析顾客皮肤，并为客人设计护理疗程，美容顾问需清晰地让顾客了解该项疗程3）针对是她属于哪种皮肤问题，完成该疗程能达到哪种效果，如何选择家居护理产品等;4）安排美容助理及美容师为客户做护理疗程；5）繁忙时，仍以热情的态度招呼每一位顾客，对需要等待的客人及时送上饮品和休闲读物；11）客户做完护理后，让顾客稍事休息，并同客户闲谈一下，如为客户建议家居护理项目;12）配合、协助上级主管拟订各项工作计划、完成各项经营管理任务，并积极参与各项宣传促销活动。

五、连锁店美容部岗位职责描述职能描述1、部门名称：美容部2、直接上级：店长3、下属岗位：美容师、美助理师4、部门本职：为顾客提供专业的美容护理服务5、主要职能：1）为顾客提供娴熟专业的美容护理服务；2）诚恳征询顾客意见、要求，并及时向上级主管反馈信息；3）保持本部门卫生，所有器具、产品需保持卫生整洁、陈列有序；4）整理清点零售商品，及时填写补货申请单，补充缺货品种；5）配合、协助上级主管拟订各项工作计划、完成各项经营目标任务，并积极参与各项宣传促销活动等；6）遵守本店之机密，严禁外传。

岗位描述）、美容部长岗位描述1、职务名称：美容部长2、直接上级：店长3、本职工作：营运计划、管理与监督4、工作责任：1）负责本部门的日常营运管理、督导工作2）制定部门工作计划，协助店员达成目标；3）负责本部门使用的物品、设备仪器的管理和保养工作；4）负责本部门人员的工作安排，巡视检查部门区域环境卫生，做好来客前的准备情况，检查本部门工作质量及人员的仪容仪表；5）负责部门人员的技术操作培训、技术等级的考核鉴定工作；6）处理本部各种突发事件；7）检查下属工作，定期作出评定；8）解决下级提出的问题和困难。

9）培训教育属下人员，评估他们的工作表现；10）完成店长交办的其他工作。

二）、美容师岗位描述1、职务名称：美容师2、直接上级：美容部长3、本职工作：为客户提供专业的美容护理服务4、工作责任：1）准时上下班，穿戴统一的工作制服（工号牌），淡妆，精神面貌良好，上班必须穿工衣、剪指甲，勤洗头等，不得佩带手部饰物，注意个人形象卫生；2）熟练的操作技巧和推销产品的能力，应具备专业的护理技术及手法，产品配套推销，专业知识培训及演讲“三合一”能力；3）提供服务时应细致入微、热情周到，规范使用礼貌用语；4）以客观公允的态度面对投诉，态度和蔼、语气婉转地给予解释；5）认真学习产品知识和专业技术，提高自身素质和专业技能；6）配合、协助上级主管拟订各项工作计划、完成各项经营管理任务，并积极参与各项宣传促销活动。