2.章末整合 课件完美版人教版高中生物必修一
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1.章末整合课件【新教材】人教版高中生物选择性必修一(共7张PPT)
章末整合
-1-
课前篇自主预习
一
二
一、内环境组成模型分析
课堂篇探究学习
1.图1中:①②③分别是血浆、组织液和淋巴液,它们共同构成了细胞 赖以生活的体内环境,即④细胞外液;⑤是细胞内液,④和⑤构成⑥体 液。 2.图2中:A是淋巴液,是淋巴细胞生活的内环境;B是细胞内液;C是组 织液,是大多数组织细胞生活的液体环境;D是血浆,是各种血细胞生 活的内环境。 3.图3中的甲、乙、丙、丁分别是组织液、血浆、淋巴液、细胞内液。
课堂篇探究学习
一
二
例1下图中a、b、c分别表示3种细胞外液,箭头表示3种液体之间的 相互关系。下列叙述正确的是( ) A.a的蛋白质含量最高 B.在b中有的细胞不消耗氧气 C.c含有激素和消化酶 D.a中细胞种类最多 解析:由图中箭头判断,a、b、c分别表示淋巴液、血浆、组织液,三 者中血浆的蛋白质含量最高,A项错误;血浆中生活的成熟红细胞没 有线粒体,不能进行有氧呼吸,不消耗氧气,B项正确;c(组织液)中含 有多种信息分子,包括激素等,但不含消化酶,消化酶在消化道(属于 外界环境)中,C项错误;组织细胞种类最多,D项错误。 答案:B
一
二
例2如图为高等动物的体内细胞与外界环境的物质交换示意图,下
列叙述正确的是( )
A.内环境是由高等动物体内的液体组成的 B.生物与外界进行物质交换都是通过内环境来实现的 C.高等动物的体内细胞只通过内环境就能与外界环境进行物质交 换 D.当高等动物蛋白质长期供应不足时,会引起组织水肿
1.章末整合课件【新教材】人教版（2 019） 高中生 物选择 性必修 一(共7 张PPT)
课堂篇探究学习
一
二
二、引起组织水肿的原因归纳
1.毛细血管壁通透性增加。大量蛋白质进入组织液,使组织液渗透
-1-
课前篇自主预习
一
二
一、内环境组成模型分析
课堂篇探究学习
1.图1中:①②③分别是血浆、组织液和淋巴液,它们共同构成了细胞 赖以生活的体内环境,即④细胞外液;⑤是细胞内液,④和⑤构成⑥体 液。 2.图2中:A是淋巴液,是淋巴细胞生活的内环境;B是细胞内液;C是组 织液,是大多数组织细胞生活的液体环境;D是血浆,是各种血细胞生 活的内环境。 3.图3中的甲、乙、丙、丁分别是组织液、血浆、淋巴液、细胞内液。
课堂篇探究学习
一
二
例1下图中a、b、c分别表示3种细胞外液,箭头表示3种液体之间的 相互关系。下列叙述正确的是( ) A.a的蛋白质含量最高 B.在b中有的细胞不消耗氧气 C.c含有激素和消化酶 D.a中细胞种类最多 解析:由图中箭头判断,a、b、c分别表示淋巴液、血浆、组织液,三 者中血浆的蛋白质含量最高,A项错误;血浆中生活的成熟红细胞没 有线粒体,不能进行有氧呼吸,不消耗氧气,B项正确;c(组织液)中含 有多种信息分子,包括激素等,但不含消化酶,消化酶在消化道(属于 外界环境)中,C项错误;组织细胞种类最多,D项错误。 答案:B
一
二
例2如图为高等动物的体内细胞与外界环境的物质交换示意图,下
列叙述正确的是( )
A.内环境是由高等动物体内的液体组成的 B.生物与外界进行物质交换都是通过内环境来实现的 C.高等动物的体内细胞只通过内环境就能与外界环境进行物质交 换 D.当高等动物蛋白质长期供应不足时,会引起组织水肿
1.章末整合课件【新教材】人教版（2 019） 高中生 物选择 性必修 一(共7 张PPT)
课堂篇探究学习
一
二
二、引起组织水肿的原因归纳
1.毛细血管壁通透性增加。大量蛋白质进入组织液,使组织液渗透
高中生物人教版必修1课件：章末归纳整合2
场景记忆法小妙招
超级记忆法--身体法
1. 头--神经系统 2. 眼睛--循环系统 3. 鼻子--呼吸系统 4. 嘴巴--内分泌系统 5. 手--运动系统 6. 胸口--消化系统 7. 肚子--泌尿系统 8. 腿--生殖系统
超级记忆法-记忆方法
TIP1：在使用身体记忆法时，可以与前面提到过的五感法结合起来，比如产生 一些听觉、视觉、触觉、嗅觉、味觉，记忆印象会更加深刻； TIP2：采用一些怪诞夸张的方法，比如上面例子中腿上面生长出了很多植物， 正常在我们常识中不可能发生的事情，会让我们印象更深。
1第一遍知道大概说了什么就行； 2第二遍知道哪块是重点； 3第三遍可以做出一些判断。
高效学习逻辑思维
事实知识（know--what）：知道是什么的知识， 主要叙述事实方面的知识； 原理知识（know--why）：知道为什么的知识， 主要是自然原理和规律方面的知识； 技能知识（know--how）：知道怎么做的知识， 主要是对某些事物的技能和能力； 人力知识（know--who）：知道是谁的知识， 主要是谁知道以及谁知道如何做某些事的能力；
素，均在细胞外发挥作用，B项错误；不是所有的蛋白质都属于酶，蛋白质在
人体中的结构多样性决定了其功能的多样性，人体中蛋白质具有运输、催化、
生 免疫、调节等多种功能，D项错误；蛋白质分子由多肽链组成，肽链的折叠盘
物
必 修 ①
曲、糖基化使得蛋白质具有一定的空间结构，C项正确。
人 教 版
返回导航
·
第二章 组成细胞的分子
生 不溶于水，B项错误；淀粉和脂肪只含有C、H、O三种元素，C项错误；核酸不
物
必 修
作为能源物质，D项错误。
①
人 教 版
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超级记忆法--身体法
1. 头--神经系统 2. 眼睛--循环系统 3. 鼻子--呼吸系统 4. 嘴巴--内分泌系统 5. 手--运动系统 6. 胸口--消化系统 7. 肚子--泌尿系统 8. 腿--生殖系统
超级记忆法-记忆方法
TIP1：在使用身体记忆法时，可以与前面提到过的五感法结合起来，比如产生 一些听觉、视觉、触觉、嗅觉、味觉，记忆印象会更加深刻； TIP2：采用一些怪诞夸张的方法，比如上面例子中腿上面生长出了很多植物， 正常在我们常识中不可能发生的事情，会让我们印象更深。
1第一遍知道大概说了什么就行； 2第二遍知道哪块是重点； 3第三遍可以做出一些判断。
高效学习逻辑思维
事实知识（know--what）：知道是什么的知识， 主要叙述事实方面的知识； 原理知识（know--why）：知道为什么的知识， 主要是自然原理和规律方面的知识； 技能知识（know--how）：知道怎么做的知识， 主要是对某些事物的技能和能力； 人力知识（know--who）：知道是谁的知识， 主要是谁知道以及谁知道如何做某些事的能力；
素，均在细胞外发挥作用，B项错误；不是所有的蛋白质都属于酶，蛋白质在
人体中的结构多样性决定了其功能的多样性，人体中蛋白质具有运输、催化、
生 免疫、调节等多种功能，D项错误；蛋白质分子由多肽链组成，肽链的折叠盘
物
必 修 ①
曲、糖基化使得蛋白质具有一定的空间结构，C项正确。
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·
第二章 组成细胞的分子
生 不溶于水，B项错误；淀粉和脂肪只含有C、H、O三种元素，C项错误；核酸不
物
必 修
作为能源物质，D项错误。
①
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人教版高中生物必修一全册课件PPT
由两分子氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。 由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的 化合物，叫做多肽。多肽所呈的链状结构叫做肽链。 多肽链具备一定的空间结构后即为蛋白质。因此 蛋白质与多肽的差别在于有无空间结构。
2. 氨基酸、多肽和蛋白质的关系
失去水的分子数 蛋白质的分子量
肽键数 氨基酸数
第二章 组成细胞的分子
第2节 生命活动的主要承担 者——蛋白质
蛋白质主要由C、H、O、N4种化学元 素组成，很多还含有S、P等元素。
蛋白质是由多种氨基酸按照不同的 方式结合形成的，氨基酸是组成蛋白质的 基本单位。
一、氨基酸及其种类
结构通式为：
R
NH2 C COOH
H
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2) 和一个羧基(—COOH)，还有一分子氢和一个特有的 R基团，它们都连在同一个碳原子上。此碳原子叫 中心碳原子。
病毒一旦离开活细胞，就不再表现生命现象。
二、生命活动离不开细胞 实例1：草履虫的运动和分裂
草履虫是一种什么样的生物？草履虫还能完 成哪些生命活动？
草履虫是单细胞生物，还有摄食、呼吸、生长、 生殖、应激性
自然界中还有哪些生物的结构与草履虫相似？
衣藻
变形虫
酵母菌
如果没有完整的细胞结构，就不可能完成这些
羧基数分别是（ D ）
A.746和764 B.760和760 C.762和762 D.4和4
4.下列叙述中，哪项是对蛋白质功能的高度概括
（ D）
A.细胞和生物体重要的结构物质 B.收缩、运输、免疫等活动的物质基础 C.调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 D.生命活动的主要体现者
B 5.蛋白质和多肽的主要区别是在于蛋白质（ ）
2. 氨基酸、多肽和蛋白质的关系
失去水的分子数 蛋白质的分子量
肽键数 氨基酸数
第二章 组成细胞的分子
第2节 生命活动的主要承担 者——蛋白质
蛋白质主要由C、H、O、N4种化学元 素组成，很多还含有S、P等元素。
蛋白质是由多种氨基酸按照不同的 方式结合形成的，氨基酸是组成蛋白质的 基本单位。
一、氨基酸及其种类
结构通式为：
R
NH2 C COOH
H
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2) 和一个羧基(—COOH)，还有一分子氢和一个特有的 R基团，它们都连在同一个碳原子上。此碳原子叫 中心碳原子。
病毒一旦离开活细胞，就不再表现生命现象。
二、生命活动离不开细胞 实例1：草履虫的运动和分裂
草履虫是一种什么样的生物？草履虫还能完 成哪些生命活动？
草履虫是单细胞生物，还有摄食、呼吸、生长、 生殖、应激性
自然界中还有哪些生物的结构与草履虫相似？
衣藻
变形虫
酵母菌
如果没有完整的细胞结构，就不可能完成这些
羧基数分别是（ D ）
A.746和764 B.760和760 C.762和762 D.4和4
4.下列叙述中，哪项是对蛋白质功能的高度概括
（ D）
A.细胞和生物体重要的结构物质 B.收缩、运输、免疫等活动的物质基础 C.调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 D.生命活动的主要体现者
B 5.蛋白质和多肽的主要区别是在于蛋白质（ ）
1.章末整合课件【新教材】人教版高中生物必修一
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一
二
(1)补充完善图中相应细胞结构的名称。
①
;②
;⑧
。
(2)图中属于原核细胞的是
。
(3)图B细胞代表能够进行光合作用的自养生物的依据是什么?
(4)上述细胞在基本结构上的统一性表现在哪些方面?
答案:(1)核糖体 拟核 细胞核
(2)A、B
(3)图B细胞含有藻蓝素和叶绿素。
(4)细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质。
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一
二
例1模型作为一种认识手段和思维方式,是科学认识过程中抽象 化与具体化的辩证统一。下列选项中各种概念之间的关系,表述正 确的是( )
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一
二
名师点睛关注原核细胞、真核细胞的4个“不等同于” 1.能进行光合作用的生物不等同于真核生物,如蓝细菌是原核生 物,细胞中无叶绿体但含有叶绿素和藻蓝素,能进行光合作用。 2.能进行有氧呼吸的生物不等同于真核生物,如需氧型的原核生 物的细胞质和细胞膜上含有与有氧呼吸有关的酶,虽然没有线粒体 但也能进行有氧呼吸。 3.原核生物不等同于原生生物,原生生物是低等的单细胞真核生 物,如草履虫、变形虫等。 4.没有细胞核的细胞不等同于原核细胞,如哺乳动物成熟的红细 胞无细胞核,但属于真核细胞。
高一生物人教版必修一课件章末归纳整合 第2章
项正确；第40天时淀粉的含量降至0，因此加入碘液后不会 D项错误。
• 3．(2015·江苏单科)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和
生物分子的叙述，正确的是( )
•
A．都能A被相应的酶水解
• B．都是水溶性物质
• C．都含C、H、O、N这4种元素
• D．都是人体细胞中的能源物质
• [解析] 淀粉、脂肪、蛋白质、核酸都能被相应的酶 项正确；脂肪不溶于水，B项错误；淀粉和脂肪只含有C、 元素，C项错误；核酸不作为能源物质，D项错误。
新课标导学
生物
必修① ·人教版
第二章
组成细胞的分子
章末归纳整合
1
网络构
2
直击高
网络构建
直击高考
• 1．(2015·福建理综)人体内含有多种多样的蛋白质， 质( )
• A．都含有20种氨基酸 B．都是在细胞内发挥作用
• C．都具有一定的空间结构 D．都能催化生物化学
• [解析] 人体中蛋白质不是每种都含有20种氨基酸， 素含有16种、51个氨基酸，A项错误；分泌蛋白，例如消 蛋白质类的激素，均在细胞外发挥作用，B项错误；不是 质都属于酶，蛋白质在人体中的结构多样性决定了其功能 人体中蛋白质具有运输、催化、免疫、调节等多种功能， 蛋白质分子由多肽链组成，肽链的折叠盘曲、糖基化使得 有一定的空间菜种子成熟过程中部分有机物
图所示。将不同成熟阶段的种子制成匀浆后检测，结果正
()
C
• [解析] 据图可知，第10天有可溶性糖，因此加入斐 水浴加热后能出现砖红色沉淀，A项错误；第20天，细胞 各种蛋白质，因此加入双缩脲试剂后，能出现紫色反应， 第30天时脂肪的含量较高，加入苏丹Ⅲ试剂后出现橘黄色
• 4．(2014·海南单科)下列关于植物体内水分的叙述， ()
• 3．(2015·江苏单科)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和
生物分子的叙述，正确的是( )
•
A．都能A被相应的酶水解
• B．都是水溶性物质
• C．都含C、H、O、N这4种元素
• D．都是人体细胞中的能源物质
• [解析] 淀粉、脂肪、蛋白质、核酸都能被相应的酶 项正确；脂肪不溶于水，B项错误；淀粉和脂肪只含有C、 元素，C项错误；核酸不作为能源物质，D项错误。
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第二章
组成细胞的分子
章末归纳整合
1
网络构
2
直击高
网络构建
直击高考
• 1．(2015·福建理综)人体内含有多种多样的蛋白质， 质( )
• A．都含有20种氨基酸 B．都是在细胞内发挥作用
• C．都具有一定的空间结构 D．都能催化生物化学
• [解析] 人体中蛋白质不是每种都含有20种氨基酸， 素含有16种、51个氨基酸，A项错误；分泌蛋白，例如消 蛋白质类的激素，均在细胞外发挥作用，B项错误；不是 质都属于酶，蛋白质在人体中的结构多样性决定了其功能 人体中蛋白质具有运输、催化、免疫、调节等多种功能， 蛋白质分子由多肽链组成，肽链的折叠盘曲、糖基化使得 有一定的空间菜种子成熟过程中部分有机物
图所示。将不同成熟阶段的种子制成匀浆后检测，结果正
()
C
• [解析] 据图可知，第10天有可溶性糖，因此加入斐 水浴加热后能出现砖红色沉淀，A项错误；第20天，细胞 各种蛋白质，因此加入双缩脲试剂后，能出现紫色反应， 第30天时脂肪的含量较高，加入苏丹Ⅲ试剂后出现橘黄色
• 4．(2014·海南单科)下列关于植物体内水分的叙述， ()
高中人教版生物必修1 课件本章整合3
一
二
【例题1】 下图是细胞的亚显微结构图,请据图完成下列问题。
一
二
(1)图A属于 是
(填“植物”或“动物”)细胞,其主要依据 。
(2)图A中③的功能是对来自[ ]
行
、
、
的蛋白质进 。
(3)图A中⑥所指的是 的场所。
,它是细胞合成
(4)图B中⑤是 要场所。
,它是细胞进行
的主
答案:(1)动物 无细胞壁和液泡,有中心体 (2)⑨ 内质网 加工 分类 包装 (3)核糖体 蛋白质 (4)线粒体 有氧呼吸
③双缩脲试剂 二苯胺试剂
(4)都呈现紫色 都呈现蓝色 染色体中含有DNA
(5)②向2支试管中分别加入等量的染色体提取液和稀释的蛋清
水溶液 向2支试管中正确滴加等量的双缩脲试剂,振荡摇匀 对
比观察1号和2号试管中的颜色变化 ③2号试管中出现紫色 均
出现紫色
否含有蛋白质。
①实验假设:染色体的成分中含有蛋白质。
②实验步骤:
第一步,取洁净的试管2支,分别编号为1、2;
第二步, ;
第三步, ;
第四步, 。
③实验结果、结论:若
,
而1号试管中未出现,则说明假设错误。若2支试管
中
,则说明假设正确。
一
二
解析:(1)~(4)本实验遵循实验设计的对照原则和单一变量原则。
本章整合
一
二
一、细胞结构的观察与判断
1.细胞显微结构模式图与亚显微结构模式图的判断 (1)若图中表示出核糖体、内质网、高尔基体等细胞器的结构,则 为电子显微镜下的亚显微结构模式图。
(2)若图中未表示出细胞器的结构,只有细胞的大致结构,则为普 通光学显微镜下的显微结构模式图。
章末整合【新教材】人教版高中生物必修一教学课件
章末整合课件【新教材】人教版高中 生物必 修一
章末整合课件【新教材】人教版高中 生物必 修一
一
二
常见的原核生物 细 菌 :“ 菌 ” 字 前 常 带 有 “杆、球、螺旋、弧”字 放线菌、链霉菌 蓝细菌:念珠蓝细菌、颤 蓝细菌、色球蓝细菌、 发菜 衣原体、支原体(无细 胞壁)、立克次氏体
易与之混淆的真核生物
章末整合课件【新教材】人教版高中 生物必 修一
一
二
解析:原核细胞具有细胞结构,而病毒没有细胞结构,两者不存在 包含关系;细菌病毒就是噬菌体,二者是指同种生物;蓝细菌是原核 细胞;生命系统包含生态系统,两者是包含关系,而不是并列关系。
答案:B 名师点睛(1)分析此类问题要借助数学中集合的思想,明确各成分 之间的包含关系。 (2)解答此类问题时,要准确记忆和理解各生物类群的归属、原核 生物与真核生物结构的异同及生物学概念的内涵和外延。
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一
二
(1)补充完善图中相应细胞结构的名称。
①
;②
;⑧
。
(2)图中属于原核细胞的是
。
(3)图B细胞代表能够进行光合作用的自养生物的依据是什么?
(4)上述细胞在基本结构上的统一性表现在哪些方面?
答案:(1)核糖体 拟核 细胞核
(2)A、B
(3)图B细胞含有藻蓝素和叶绿素。
(4)细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质。
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一
二
名师点睛关注原核细胞、真核细胞的4个“不等同于” 1.能进行光合作用的生物不等同于真核生物,如蓝细菌是原核生 物,细胞中无叶绿体但含有叶绿素和藻蓝素,能进行光合作用。 2.能进行有氧呼吸的生物不等同于真核生物,如需氧型的原核生 物的细胞质和细胞膜上含有与有氧呼吸有关的酶,虽然没有线粒体 但也能进行有氧呼吸。 3.原核生物不等同于原生生物,原生生物是低等的单细胞真核生 物,如草履虫、变形虫等。 4.没有细胞核的细胞不等同于原核细胞,如哺乳动物成熟的红细 胞无细胞核,但属于真核细胞。
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•
2.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系
• 4．下图表示细胞内某些有机物的元素组成、 单体及功能关系，其中A、B代表某些元素，X、 Y、Z、P代表单体，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表由单 体形成的多聚体，下列相关叙述错误的是( )
• 素 • • • 定
A．A和B所代表的元素中存在相同的种类，如N元
• 3．原核细胞可能具有的结构和物质是( ) • ①细胞壁 ②细胞核 ③染色体 ④DNA ⑤细胞质 ⑥核糖体 ⑦细胞膜 • A．①④⑤⑥⑦ B．①②③④⑤⑥⑦ • C．①②③⑥⑦ D．①②⑤⑦ • 解析： 原核细胞大多数具有细胞壁、 DNA、细胞膜、细胞质，细胞质中均有核糖体。 • 答案： A
• 4．下列不能说明真核细胞和原核细胞具有 统一性的是( ) • A．原核细胞具有与真核细胞相似的细胞膜 • B．原核细胞具有与真核细胞相似的细胞质 • C．原核细胞和真核细胞都有DNA分子，并 控制细胞的遗传 • D．原核细胞具有与真核细胞相同的染色体
• 解析： 从5种氨基酸的分子式可知，天冬氨 酸有2个羧基(—COOH)，其中有一个羧基在R基上， 在缩合成多肽时，只有与α-碳原子相连的羧基参 与肽键的形式，而R基上的不参与。因此在该12肽 的主链上有11个肽键，再加上最后游离的一个羧 基，共有氧13个。而多肽中共含氧w个，则来自天 冬氨酸的R基上氧有(w－13)个，则天冬氨酸共有 (w－13)/2个。 • 答案： D
• 3．单细胞的原生动物如常见的草履虫、变形 虫、疟原虫(引起人体疟疾的病原体)等是真核生物； 凡动物都是真核生物，单细胞绿藻(如衣藻)、单细 胞的真菌(如酵母菌、青霉菌、根霉菌)等都是真核 生物，不要把它们误认为是原核生物。
• 1．夏季，饮食不洁易引起腹泻，其病原微生 物主要是痢疾杆菌。下列关于痢疾杆菌的叙述， 正确的是( ) • A．细胞中没有线粒体、核糖体等复杂的细胞 器 • B．细胞中具有拟核，核内有染色质 • C．构成细胞壁的物质中不含纤维素，但含有 由糖类和蛋白质结合而成的化合物 • D．痢疾杆菌的DNA呈线形
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磷酸、脱氧核 糖、碱基(4 种) 磷酸、核糖、 碱基(4 种) 氨基酸(21 种)
一
二ห้องสมุดไป่ตู้
例1以下是生物体内三种有机物的组成与功能关系图,请据图回 答下列问题。
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一
二
(1)小麦种子细胞中,物质A是
,物质D
是
。
(2)组成物质B的共同化学元素是
。若a个B物质
组成b条链,组成某种物质E,该物质E至少有氧原子的个数
是
。
(3)细胞中的染色体主要是由图中的
(填字母代号)构
成的。HIV体内物质F彻底水解后,产生的物质
是
。
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一
二
解析:(1)据题意可知:A表示葡萄糖,D表示多糖,在小麦种子细胞 中应是淀粉。
(2)B表示氨基酸,E表示蛋白质,都含有C、H、O、N四种元素,当 侧链基团无氧原子时,蛋白质中氧原子的个数最少,即2a-(ab)=a+b(个)。
(3)细胞中的染色体主要是由蛋白质和DNA构成的。HIV的遗传 物质是RNA,彻底水解后的产物是核糖、磷酸、碱基。
答案:(1)葡萄糖 淀粉 (2)C、H、O、N a+b (3)E和F 核糖、磷酸、碱基
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一
二
答题技巧据图解答物质推断题的一般过程 根据题图的整体关系及提示信息判断物质的具体类别。如果是 根据综合图解题,则要根据提示信息判断具体有机物的名称。首先, 观察图形中的元素差别,确定有机物类别;其次,抓住图中关键词,如 由“折叠”联想到多肽,由“储能物质”联想到脂肪,由“结构物质”联想 到蛋白质,由“遗传物质”联想到核酸,由“能源物质”联想到糖类,由 “主要存在于细胞核”联想到DNA等。
橘黄 色
注意事项
①斐林试剂现配现 用;②需 50~65 ℃水 浴加热;③选用白色 或近于白色的材料 若制作临时切片,需 用显微镜观察;若直 接滴加到组织样液 中,则不需要显微镜 观察
2.章末整合 课件完美版人教版高中生物必修一
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一
二
待检测 的 有机物
蛋白质
答案:C
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-1-
一
二
一、单体与多聚体 1.核苷酸与氨基酸
2.脱氧核糖、脱氧核糖核苷酸与脱氧核糖核酸 3.核糖、核糖核苷酸与核糖核酸
一
二
4.DNA、RNA、蛋白质的初步水解产物和彻底水解产物
基本单位
初步水解产物 彻底水解产物
DNA 脱氧核苷酸
RNA 蛋白质
核糖核苷酸 氨基酸
脱氧核 苷酸(4 种) 核糖核苷 酸(4 种) 多肽
常用的 实验 材料 蛋清稀 释液或 豆浆
所用 试剂
双缩 脲试 剂
条件 常温
淀粉
小麦、 马 铃 薯 碘液 常温 块茎等
产生 的 颜色 紫色
蓝色
注意事项
先加入 A 液 1 mL,摇 匀后再加入 B 液 4滴, 摇匀 ①避免实验材料的 颜色干扰,如用绿叶, 需先用酒精脱色后 再进行鉴定;②碱性 条件下不宜用碘液 检测淀粉,因为碱能 使碘液褪色
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一
二
二、有机物的检测
待检测 常用的
的
实验
有机物 材料
所用 试剂
苹果匀 还原糖 浆、梨
匀浆等
斐林 试剂
脂肪
花生种 子切片 或花生 种子匀 浆
苏丹 Ⅲ染 液
条件
50~ 65 ℃ 水浴 加热
常温
产生 的 颜色
砖红 色 沉淀
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一
二
例2现有无标签的四种样品各一瓶:稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀 粉酶溶液,某学生用双缩脲试剂和斐林试剂将它们正确鉴定出来了, 其实验步骤和结果见下表:
样品号
1
2
3
4
第一 步 第二 步
第三 步
加入双缩脲试剂
蓝色 紫色 蓝色 紫色
对 1、3 组溶液加入斐林 试剂水浴加热
蓝色
—
砖红色 —
取 1 号样品与 2 号样品混合,37 ℃保温 10 min,加入斐林
试剂水浴出现砖红色;取 1 号样品与 4 号样品混合,37 ℃
保温 10 min,加入斐林试剂水浴不出现砖红色
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一
二
根据上述实验结果,下列判断中正确的是( ) A.1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清 B.1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶 C.1淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清 D.1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖
解析:能与双缩脲试剂发生紫色反应的是蛋白质,所以2号和4号 样品是蛋白质,即稀蛋清或淀粉酶;能与斐林试剂反应生成砖红色 沉淀的是还原糖,所以3号样品是葡萄糖,则1号样品是淀粉;淀粉可 被淀粉酶水解成还原糖,还原糖可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀, 取1号样品(淀粉)与2号样品混合,加入斐林试剂水浴出现砖红色,所 以2号样品为淀粉酶,则4号样品为稀蛋清。