【精选总结】2019年酒店经理年度工作总结范文(精选)
酒店经理年终工作总结怎么写5篇
酒店经理年终工作总结怎么写5篇为大家收集的酒店经理年终工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店经理年终工作总结怎么写(篇1)来到咱们__大酒店工作已经有三个月的时间了,在这三个月里,我是学习到了许多以前从未接触的知识,同时也增长了不少管理酒店的经验,最主要的是,我学会了如何与人进行良好的沟通和交流,这都是我以前所不知晓的,所以我很感激酒店对我的帮助,更得感谢酒店经理对我的提点,要是没有经理的带领,我可能还在工作上面瞎转悠呢。
还记得三个月前,我还在为自己的工作发愁,那时候的我没有什么工作经验,也没有掌握什么技能,就连身上都没有多少钱,正当我考虑要不要回家调养一段时间再出来找工作时,我在网上看到了咱们酒店发布的招聘信息,上面说是要招一名酒店的经理助理,而且还不需要工作,最主要的是就算你不懂这方面的知识,酒店还会教你。
这么低的门槛,让我没有任何犹豫就投递了简历,由于我谈吐还算清晰,长得还算干净而且来的也早,我顺利地通过了酒店的面试,成为了酒店经理的小跟班。
咱们的经理已经工作了不少年头了,所以有着丰富的工作经验,对于酒店的管理有着他独到的理解,所以能跟随这么一位前辈学习实在是我的`荣幸和幸运啊。
在我经过一段短时间的培训后,我对咱们酒店的了解加深了不少,对于业务也熟悉了不少,所以我能帮经理完成一些简单的任务了。
咱们酒店之所以招聘经理助理,是因为酒店的工作越来越繁忙了,经理一个人是根本忙不过来的,尤其是小事情还特别多,所以这些杂事情、小事情都交给我来完成,这是对我的考验,也是让我快速积累工作经验的机会。
虽然酒店里的事情比较多,而且有些事情做多了会感到无聊和烦闷,但我并没有厌倦这样的工作,因为我的的确确还只是一个新人,要是连这些基础的事情都坚持不下去,还怎么开展更复杂的工作呢?何况,大家不都是这样走过来的,正是靠着一点点的积累,才有了质变的机会。
现在,我马上就要从一名试用期的经理助理转变为一名正式的经理助理了,但我知道,自己还有着很多地方需要改进,所以我不能停下前进的步伐,也不能中断学习的节奏,我会继续保持着一颗谦逊的心,跟随着经理以及领导们学习更多的经验,争取让自己早日能在工作中独当一面!酒店经理年终工作总结怎么写(篇2)我于20__年x月份任职于__酒店,在任职期间,我非常感谢酒店领导及各位同事的支持与帮助。
酒店总经理年度工作总结范文5篇
酒店总经理年度工作总结范文5篇第1篇示例:尊敬的各位领导、同事们:时光匆匆,转眼间又到了一年的尾声。
在过去的一年里,我有幸担任酒店总经理一职,负责管理酒店的日常经营工作。
在这段时间里,我深感责任重大,使命在肩,也经历了很多挑战和收获。
在此,我将对本年度的工作做出总结,并对未来工作提出一些展望和规划。
回顾本年度的工作,我首先要感谢整个团队的辛勤付出和努力,是你们的支持和协助,让我能够完成酒店经营管理工作。
在过去一年中,我们酒店的经营状况相对稳定,整体运营良好。
收入较去年同比有所增长,客户满意度也得到了提升。
这些成绩的取得离不开全体员工的辛勤努力和团队协作精神。
在新的一年里,我将继续致力于提升酒店的服务质量和管理水平。
在员工方面,我将继续加强员工的培训和管理,提高员工的素质和服务意识,给客人提供更加优质的服务。
在营销方面,我将加强市场调研,抓住市场机遇,拓展新的客源渠道,提高酒店的知名度和美誉度。
在业务拓展方面,我将积极寻求合作机会,开拓新的业务领域,拓展酒店的经营范围,实现更高的经营收益。
我也意识到酒店经营管理工作中存在不少问题和挑战,例如市场竞争激烈、用工成本上升、环境保护压力增大等。
在未来的工作中,我将加强与行业内外的交流合作,及时了解行业动态和趋势,为酒店的发展做好未雨绸缪。
我还将加强酒店内部管理和成本控制,提高酒店的经营效益和盈利能力。
过去一年我们取得了一定的成绩,但也面临着不少挑战和问题。
在新的一年里,我将继续团结带领全体员工,努力提升酒店的整体形象和服务水平,为客人带来更加优质的入住体验,为酒店的长远发展打下坚实基础。
让我们一起携手共进,共同创造更加美好的明天!再次感谢各位领导和同事们对我的支持和信任。
让我们共同为酒店的发展而努力奋斗!谢谢大家!第2篇示例:尊敬的各位领导、各位同事:时光匆匆,一年又将过去,我很荣幸能够在这里向大家总结本年度的工作。
在过去的一年里,酒店发生了许多变化,也取得了一定的成绩。
2019年最新酒店总经理工作个人年度总结工作总结文档【五篇】
====工作总结范文精品文档====年度工作总结开头语格式这篇年度工作总结开头语格式的文章,是我们特地为大家整理的,希望对大家有所帮助! 1、作为我厂的综合科室,办公室的工作繁杂、琐碎,很多工作不可预测。
一年来,办公室在厂部的领导下,在全体工作人员的共同努力下,在兄弟科室的配合下,始终按照“年有计划、月有要点、周有安排、日有任务、责任到人”的要求,紧紧围绕为我厂生产管理及后勤服务这一中心,努力协调各部门之间的工作关系,认真履行岗位职责,团结协作,较好地完成了本年度的各项工作任务,现总结汇报如下:2、在场党委的领导、关心下,在场教育办的督导下,在全校师生的共同努力下,XX到XX年学年度,我校的教育教学工作,伴随着教育改革的不断深化,素质教育的全面推进,迎来了开拓创新的春天,迈开科学治校的步伐,一年来,各方面取得好成绩,得到社会各界和家长的认可,堪以自慰!3、年初以来,在信用社领导的关心及全体同志的帮助下,我认真学习业务知识和业务技能,积极主动的履行工作职责,较好的完成了本年度的工作任务,在思想觉悟、业务素质、操作技能、优质服务等方面都有了一定的提高。
现讲本年度的工作总结如下:4、回想一年的思想状况,能够认真学习马列主义、毛泽东思想,拥护党的领导,坚持四项基本原则,坚持改革开放,拥护党的方针、政策。
有强烈的主人翁意识,理解和支持公司的各项改革制度,积极参加政治学习,学习法律法规和公司各项规章制度,严格按章办事,积极要求上进,团结同志,有协作能力,能正确处理个人利益和集体利益的关系。
在工作上,积极主动,任劳任怨,勤勤恳恳,胜任自己的本职工作,有强烈的工作责任心和工作热情,帮助同事、协助领导共同完成各项工作任务……2019年度司法年终工作总结例文今年以来在镇党委、镇政府的正确领导下,在县司法局的具体指导下,司法所紧紧围绕全镇中心工作开展以维护稳定为重点的平安创建工作,以六五普法为重点的法律宣传工作,以处理信访上访和人民调解为职责的本职工作。
2019年酒店经理年终个人工作总结【5篇】
2019年酒店经理年终个人工作总结【5篇】一年下来工作很苦很累,作为酒店的经理更是如此,什么事都要想经理请教后勤,下面是由小编为大家整理的“2019年酒店经理年终个人工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。
2019年酒店经理年终个人工作总结(一)时光飞逝,眨眼间20xx年就要过往了,回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及经理,我所从事的工作和担当的责任也使自己的责任感与使用感日趋增强,在进进酒店展开工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部分工作都获得长足进步,固然在这半年时间内也发生了很多题目,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部分工作进行总结与分析,特把年工作总结以下。
一、20xx年工作总结1、工作成绩描写⑴在半年中部分工作获得明显进步,在规范化管理和制度化建设上获得重要成绩;⑵外协工作获得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;⑶人力资源工作获得进展,从职员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上获得重要进展;⑷质检工作获得进展,质量检查体系已基本建立;⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部分联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结⑴时间短在部分内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果遭到一些影响;⑵重视工作质量与效力,夸大严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求;⑶培训工作缺少系统性,在20xx年留意改进;二、20xx年工作计划回看了20xx年的得与失,展看布满挑战的20xx年,有很多计划正待我们逐一往实施实现,所以在20xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部分计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行进程中得到各位的指导与帮助。
1、整体工作计划描写一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐渐展开。
酒店经理年终工作总结6篇
酒店经理年终工作总结6篇第1篇示例:2019年已经接近尾声,对于一名酒店经理来说,这一年的工作也已经画上了一个圆满的句号。
在这一年的工作中,我经历了许多挑战和收获,感慨良多。
在此,我将对自己的工作进行一次年终总结,以便更好地总结经验,更好地面向未来。
我认为今年最大的成绩之一就是酒店的整体运营效率得到了显著的提高。
通过对员工的培训和管理,以及对工作流程的不断优化,我们成功地将客房清洁和换新的平均时间缩短了20%,从而为客户提供了更快速、更高效的服务。
我们还成功地引入了新的餐饮项目,增加了酒店的营收额。
我在人员管理方面也有了一定的进步。
今年,我特别注重团队建设和员工的培训与激励,我们建立了更加和谐、有效的团队合作机制。
通过定期的员工培训和团队建设活动,我们提升了员工的专业水平和团队凝聚力,进而提高了整体的工作效率和服务质量。
今年我也加强了对市场的调研和分析,更加精准地把握市场需求,调整酒店业务发展方向。
通过与客户进行沟通,了解客户的需求和意见,我们及时调整了服务品质和价格策略,增强了酒店的市场竞争力。
我也积极参加业内的培训和交流活动,增长了自己的眼界和见识,为酒店的业务拓展提供了更多的思路和可能。
在今年的工作中也有一些不足之处。
管理工作中仍存在一些疏漏,导致某些问题没有得到及时解决。
市场营销方面的策略和执行力还存在一些不足,需要进一步提升。
对于明年的工作,我将继续努力,解决好现存的问题,进一步提高团队的合作效率和服务质量,不断精进自身的管理能力和领导水平,将酒店的整体运营水平提升到一个新的高度。
我也会加大对市场的调研和分析力度,抓住市场的机遇,不断完善和创新酒店的服务项目,打造一个更加优质、高效、具有竞争力的酒店品牌。
2019年对我来说是充实而宝贵的一年,让我在工作中有了更多的收获和成长。
在此,我要感谢全体员工的支持和合作,酒店的成绩来自于大家的共同努力。
希望在新的一年里,我们能一如既往地携手合作,共同努力,创造更加美好的未来!第2篇示例:经过一年的辛勤工作,我终于迎来了酒店经理年终工作总结的时刻。
酒店经理年度工作小结范文8篇
酒店经理年度工作小结范文8篇第1篇示例:酒店经理是酒店管理团队中至关重要的一员,其工作职责包括酒店运营管理、员工协调、客户服务等诸多方面。
年度工作小结是对酒店经理工作一年来的绩效进行总结和评估的重要工作。
下面就给大家分享一份关于酒店经理年度工作小结的范文。
酒店经理年度工作小结一、工作业绩总结在过去的一年里,我作为酒店经理,致力于提升酒店管理水平和服务质量,取得了一定的成绩。
首先是酒店整体经营情况良好,实现了营业额和利润的稳步增长。
其次是员工团队建设取得了较大进展,员工素质不断提高,团队凝聚力明显增强。
客户满意度持续提升,酒店赢得了良好的口碑和信誉。
二、工作重点回顾1. 人员管理:加强员工培训与激励,提升团队整体素质和工作效率。
2. 服务品质:注重服务细节,提升客户满意度和忠诚度。
3. 成本控制:精简费用支出,降低运营成本,实现更高利润。
4. 市场推广:加强市场营销和品牌推广工作,提升酒店知名度和竞争力。
5. 紧急事件处理:预防和应对突发事件,保障酒店安全和稳定运营。
三、存在问题与改进建议2. 客户反馈不积极:应加强对客户反馈意见的收集和整理,及时改进服务不足之处。
3. 成本控制不力:应加强对费用支出的监控和审核,制定更科学有效的成本控制方案。
4. 市场推广不足:应加强市场调研和竞争分析,制定更具针对性的市场营销策略。
5. 紧急事件处理不规范:应建立健全的紧急事件处理预案,加强员工应急演练,提高应对突发事件的能力。
四、未来工作规划1. 加强员工培训:定期组织员工培训和技能考核,提升员工综合素质。
3. 控制成本费用:严格控制运营成本,提高资源利用效率,提升酒店盈利能力。
5. 加强安全防范:健全酒店安全管理制度,加强安全防范和紧急事件处理能力。
我作为酒店经理,将继续努力提升工作水平,完善管理体系,提高服务质量,为酒店的长期稳定发展做出更大的贡献。
相信通过不懈努力和团队的共同努力,酒店将迎来更灿烂的明天!第2篇示例:酒店经理年度工作小结一年又将过去,在这一年里,我作为这家酒店的经理,经历了许多挑战和收获。
2019年最新酒店经理个人年终总结工作总结文档【五篇】
====工作总结范文精品文档====销售经理年终总结怎么写在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这几个月的工作历程,作为耘海益的一名员工,我深深感到企业蓬勃发展的热气,以及耘海益每一位员工的拼搏的精神。
对于我们的企业来说,这一年是有意义的;对于我个人来说,这一年是有价值的、有收获的。
人要不断的总结过去,才会有新的未来、新的发展,如果不懂得总结,那么我们做的永远都只是重复过去,平庸无为,感谢公司给我们这次总结的机会,可以让大家一起分享各自的收获,使我们互相渗透各自成功的经验。
作为公司的一名销售主管,主要以人员的管理为核心。
经过半年的摸索与总结,我将人员的管理分为两大类:制度管理和目标管理。
制度管理顾名思义就是按照严格的制度执行管理来约束员工工作行为的一种管理方式,没有规矩不成方圆。
短短的几个月内就发现了很多问题,所以新的一年里我将不断完善各种管理制度和方法,并真正贯彻到行动中去,且严格督促员工按制度行事。
目标管理,说白了就是所谓的任务,任务就是制定完就必须要完成的,业务每个月都要给员工制定销量,其实这个数据是目标,结合这几个月终端的销量数据来看,能有几个月是达到这个目标的,这也是几个月来我一直在反省,一直在深思的一个问题,销量上不去的原因是什么,真的都是员工的原因吗?不完全是,难道我们存在的意义就是每天去找上级告诉他我应该做的都做了,但是员工有某种某种问题吗?那我存在的意义是什么?考虑了这么久,我认为在员工看来业务每个月定的销量数据是目标,她们并没有将这个目标转化为任务,这也是销量上不去的原因之一,其实将目标转化为任务很简单,就是将目标计划分解到每个季度、每个月、每个数据、每个细节,并调动员工的积极性去认真思考要通过哪些通路、方法来达到目标,目标分解了也就成了任务,也就是我们必需要完成的。
制度与目标共存是我明年的管理方向,由于内容比较琐碎所以就不一一阐述了,工作重点大致分为五个部分:◆ 终端促销管理体系;◆ 员工的招聘与培训;◆ 员工的出勤与考勤;◆ 员工的日常管理;============================================欢迎下载使用============================================。
2019酒店经理个人年终工作总结范文
2019酒店经理个人年终工作总结范文作为一个酒店的经理,想必一年下来会收获很多吧,不妨做个总结吧。
下面是由小编为大家整理的“2019酒店经理个人年终工作总结范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。
2019酒店经理个人年终工作总结范文(一)解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。
一、解决问题由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。
在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。
在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。
有线电线设施完成90%。
目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。
目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。
4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。
园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%。
二、广布信息,开展各类招标活动对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约。
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。
在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。
在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。
目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约x份,合同总额达x万元。
最新-2019年酒店经理工作总结范文4篇 精品
2019年酒店经理工作总结范文4篇年已悄然谢幕,酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下年工作思路,希望各位给予指正。
一、年工作总结回顾年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把年工作总结如下。
1、工作成绩描述⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;⑶培训工作缺乏系统性,在年注意改进;3、个人优势分析⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;4、个人劣势分析⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
酒店经理工作总结范文6篇
酒店经理工作总结范文6篇酒店经理工作总结范文 (1) 根据饭店的统一安排,我在这里向大家进行述职。
在座的各位应该绝大部分都认识我,但可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫覃邦全,现任客房部经理。
我是去年7月进入x饭店工作的,进入x饭店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月,后于去年11月被任命为人事部经理,至今年8月初,由于工作需要调任客房部经理。
下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。
我本是学工科的,毕业之后在工业企业呆了九年之久,在工业企业里自己得到了很好的锻炼。
从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。
能够成为管理近350名员工的企业负责人,虽然曾经也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方远远无法满足自身发展的要求,为了追求更高的目标,我一直在寻求机会。
时至1999年11月份,涪陵区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,我毅然的报名参加了,并意外的获得了成功。
在确定去向时,根据自身的爱好,我选择了x饭店,就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业,并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。
初涉饭店行业,我对饭店专业知识一无所知,为了尽快掌握饭店管理和业务相关知识,熟悉x饭店的有关情况,我除了上班时间在工作中积极请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍,认真进行学习领会。
可幸的是,进店后不久,饭店即安排我到几大业务部门实习,让我亲身感受饭店的业务和管理,对饭店各点的情况也可以进行较全面的了解,我充分把握这个绝好的学习机会,及时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深入实际,认真实践,以高标准严格要求自己。
几个月实习后,我感觉没有白费,我学业了不少的东西。
在后来的工作中也充分证明,实习对我从事饭店管理工作确实受益菲浅。
在我担任人事部经理期间,带领部门一班人,严格执行饭店各项人事劳动管理制度,协助总经理搞好人事劳动管理工作。
酒店经理年度工作总结范文5篇
酒店经理年度工作总结范文5篇总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它可以促使我们思考,让我们好好写一份总结吧。
总结怎么写才能发挥它的作用呢?下面是小编为大家整理的酒店经理年度工作总结,希望能够帮助到大家!酒店经理年度工作总结1酒店在这一年的工作也是经历了很多困难,但我们也是积极的去克服,去找到方法做好了工作,虽然没有完成预定的计划任务,但是后续的几个月工作都是超额的完成,也是让年初欠的任务完成了不少,作为酒店销售的经理,也是带领我们部门去认真做好销售。
我也是对于自己的工作来做好一个总结。
今年的情况也是很糟糕,年初还是怀着很美好的愿望希望可以有一个好年,但是疫情突如其来可以说几个月我们基本都是没有生意,而要维护要一个酒店也是并不容易,而同事们也是在家做一些思考,去学习,去提升,而自己也是去考虑今后的工作该如何的开展,虽然疫情让我们的销售困难,但是也是给了我们去沉淀去学习的机会,之前也是忙碌于工作很多的事情没有去思考,但是这段日子我也是去反思自己的工作,去看到自己管理上的不足,以及对于销售计划的一些欠妥考虑以及一些活动方案其实可以做的更细一些,这些日子里我们没办法去销售,但是自己的销售能力却是在反思中得到提升,而自己也是更加的了解同事们同时对于酒店对于我们的支持,对于我们的鼓励也是让我更加的感受到在一家优秀的工作也是可以让我更加的有归属感,愿意去做好工作。
回到酒店工作也是比较的晚了,而且初期的业绩也是特别的惨淡,即使我们降价做了很多的活动,但是客户也是知道并不是那么的安全,即使做好了消毒防护的工作,但是心里依旧是有一些的担忧,不过随着疫情的逐步缓解和控制,我们酒店也是慢慢的有了生意,而自己也是带领同事们去做活动,促销,找客户,通过各种的方式来提高我们的业绩,完成我们的工作,一年下来,每个月都是尽责的完成任务,也是把上半年欠的一些完成了,但是也是由于时间短,而且今年大家的业绩都是不好,所以也是个个酒店竞争很大。
2019年最新酒店总经理工作个人年度总结工作总结文档【七篇】
====工作总结范文精品文档====酒店总经理年度工作总结范文2019转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2019年度工作情况作工作总结,并就2019年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。
做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
酒店经理年度总结范文(精选10篇)
酒店经理年度总结酒店经理年度总结范文(精选10篇)总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它能使我们及时找出错误并改正,不如静下心来好好写写总结吧。
总结一般是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的酒店经理年度总结范文(精选10篇),欢迎大家分享。
酒店经理年度总结120xx年已经过去,在这一年里,大酒店在公司和公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使大酒店在酒店业有了较高的声誉。
所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。
所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。
今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
酒店总经理年度总结报告范文5篇
酒店总经理年度总结报告范文5篇第1篇示例:酒店总经理年度总结报告尊敬的董事会成员们,各位尊敬的同事们:又是一年年终时节,我荣幸地站在这里,向大家汇报过去一年酒店的经营情况,总结工作成绩,展望未来发展。
2019年,是充满挑战和机遇并存的一年。
面对国内外经济形势的严峻,酒店业务量有所下降,但在全体员工的共同努力下,我们成功挑战困难,取得了不俗的成绩。
让我回顾一下酒店的整体经营情况。
在过去一年中,酒店的总收入比上一年有所下降,主要是受到外部环境影响的结果。
尽管如此,我们在降低成本、提高效率方面做出了积极努力,使得酒店的盈利能力仍然保持稳定。
我们还积极开展了各种市场推广活动,吸引了更多的客户,提高了酒店的知名度和美誉度。
我要向全体员工表示感谢。
正是因为你们的辛勤劳动和奉献精神,才有了酒店的发展和进步。
无论是前台接待员、客房服务员、还是后勤保障人员,每一个岗位上的员工都在默默付出,为酒店的顺利运营贡献了自己的力量。
我们也要感谢各位合作伙伴和客户,是你们的信任和支持,让我们能够在竞争激烈的市场中立于不败之地。
让我们展望未来。
在新的一年里,我们将继续坚持“客户至上,服务第一”的理念,不断提升服务质量,满足客户多样化的需求。
我们还将不断优化管理流程,提高工作效率,降低成本,确保酒店的长期稳定发展。
我们相信,在全体员工的共同努力下,酒店一定会迎来更加辉煌的明天。
我想借此机会向董事会成员、各位同事和合作伙伴表示诚挚的感谢。
正是由于你们的支持和信任,酒店才能够取得如此辉煌的成绩。
在未来的工作中,我们仍需要大家的共同努力和支持,共同创造更加美好的明天。
谢谢大家!愿我们的明天更加灿烂!【本文分为四段:首先总结酒店的整体经营情况;其次感谢全体员工的辛勤劳动;再者展望未来,提出发展战略;最后感谢董事会成员和合作伙伴的支持。
文章以客观的语气叙述了酒店总经理对过去一年的工作总结和对未来发展的展望,激励和鼓舞全体员工共同努力,为酒店的辉煌发展而努力奋斗。
2019年最新酒店总经理工作个人年度总结工作总结文档【五篇】
====工作总结范文精品文档====酒店总经理年度工作总结***年即将度过,我们充满信心地迎来***年。
过去的一年,是我党十六届四中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为 %;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。
全年客房平均出租率为 %,年均房价元/间夜。
酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
酒店全年经营利润为万元,经营利润率为 %,比去年分别增加万元和 %。
其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。
比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。
3、服务创优。
酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
2019年最新酒店总经理年度工作总结范文工作总结文档【五篇】
====工作总结范文精品文档====酒店总经理的年度工作总结★我们工作总结为大家整理的酒店总经理的年度工作总结,供大家阅读参考。
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一、科学决策,群策群力。
酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
(一)、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。
全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。
酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
(二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。
(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。
”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。
此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。
(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。
在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。
保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。
2019年酒店经理年终个人工作总结【5篇】
2019年酒店经理年终个人工作总结【5篇】一年下来工作很苦很累,作为酒店的经理更是如此,什么事都要想经理请教后勤,下面是由小编为大家整理的“2019年酒店经理年终个人工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。
2019年酒店经理年终个人工作总结(一)时光飞逝,眨眼间20xx年就要过往了,回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及经理,我所从事的工作和担当的责任也使自己的责任感与使用感日趋增强,在进进酒店展开工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部分工作都获得长足进步,固然在这半年时间内也发生了很多题目,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部分工作进行总结与分析,特把年工作总结以下。
一、20xx年工作总结1、工作成绩描写⑴在半年中部分工作获得明显进步,在规范化管理和制度化建设上获得重要成绩;⑵外协工作获得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;⑶人力资源工作获得进展,从职员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上获得重要进展;⑷质检工作获得进展,质量检查体系已基本建立;⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部分联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结⑴时间短在部分内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果遭到一些影响;⑵重视工作质量与效力,夸大严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求;⑶培训工作缺少系统性,在20xx年留意改进;二、20xx年工作计划回看了20xx年的得与失,展看布满挑战的20xx年,有很多计划正待我们逐一往实施实现,所以在20xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部分计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行进程中得到各位的指导与帮助。
1、整体工作计划描写一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐渐展开。
2019年最新酒店经理年终工作总结工作总结文档【五篇】
====工作总结范文精品文档====出纳岗位年终工作总结20**年,我在局领导和科室负责人的领导及同事们的帮助下,以“服从领导、团结同志、认真学习、扎实工作”为准则,始终坚持高标准严要求,按时保质保量完成了领导交给的各项工作任务,自身的政治素质、业务水平和综合能力进一步得到提高。
现将一年来的工作情况总结如下:一、全面加强学习,努力提高自身综合素质年初,根据局里安排,我从事出纳工作,这对我来说是一个全新的工作岗位,为了尽快进入角色,我努力加强与出纳工作相关的业务知识学习,自费参加业务知识培训,较快地掌握了出纳工作岗位的基本业务知识及相关工作流程,为胜任本职工作打下了坚实的基础。
同时认真积极地参加局里组织的各种学习培训,进一步学习国家有关检验检疫的法律法规,学习省局、岳阳局的文件精神和规章制度。
及时把握政策动向,使自己在思想和行动上与全局保持了高度一致。
二严于律已,不断加强作风建设一年来我对自身严格要求,始终把“耐得平淡、舍得付出、默默无闻”作为自己的行为准则,始终把加强作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上,在工作中,以制度、纪律规范自己的一言一行,严格遵守本局的各项规章制度,尊重领导,团结同志、谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见和建议,不断改进工作;坚持做到不利于机关形象的事不做、不利于机关形象的话不说,积极维护单位的良好形象。
三、立足本职,全力完成各项工作任务1、公文收发文办理今年共收文570多个,经过清理没有遗漏现象。
在公文阅办过程中,做到了及时、准确、流向清晰,没有出现漏传、误传和延传等现象。
及时做好机要件的来文登记。
对2019年机要件进行了清理、上交。
今年共发文50个,发函43个,党组发文4个,从文种的选择、文件格式的套用、文字和标点符号等方面都没有发现错误。
2.对2019年度的档案进行了整理及归档,并将老商检、动植检及基建和设备的档案共计302盒档案输入电子档案。
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参考范本
【精选总结】2019年酒店经理年度工作总结范文(精选)
______年______月______日
____________________部门
一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加
快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。
在此情形下,本人意识到只有立即解
决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。
在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静
电地板项目。
有线电线设施完成90%。
目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器
的安装。
目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。
4、其它工程:完成外围栏、
别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。
园林工程、海边休闲凉
亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;
二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选
样及机器设备选型,并签定合约
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样
及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。
在与王宾董事长及合作方相关
领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。
在供货商
的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、
平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。
目前中央空调、厨房设备、
绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等
一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。
(附已
签合同明细表)
三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训
**年xx月,酒店确立全体人员编制为307人。
结合酒店特点搭建
组织架构,制定人员工资标准体系。
目前亚洲海湾大酒店确立为总经
理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。
在人员的招聘上,为确
保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。
对于职位缺口较大的部门,采取了
多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,
目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前
厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源
部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。
以上
数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。
目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“xx商学院”、“xx南洋学院”和“xx工贸学校”等三所。
实习期从20xx年1月3日至20xx年6月30日止。
本批实习生都是经过人力资源部挑选
和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。
在
所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工
作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店
实习生的稳定性。
现在xx学院和xx工贸的学生已经来我酒店开始实
习了。
酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能
够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因
酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达
到部门人员总数的96%以上。
接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,
为我们酒店所需人员做好后备人选。
为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店
着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,
培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌
礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全
员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。
四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化
经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理
制度、岗位责任制以及操作流程。
全面完成中餐、西餐、大堂吧的标
准成本菜单核算。
全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐
及制度,保证酒店资产的安全。
完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。
五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知
名度
随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有
国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。
根据本酒店
情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与
消费能力高的群体。
为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人
员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级
写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。
目前已签协议单
位有419家,旅行社56家。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点
销售回访,得到反馈信息有:亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。
别墅型酒
店在厦门少有,较有吸引力。
旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也
非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。
这说明各企业、旅行社对酒
店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度
假酒店的思路是正确的。
以上为本人在本年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各
项工作。
由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,
敬请公司领导批评指正。
特此报告。