超市业态分类设计

合集下载

业态分类及特点范文

业态分类及特点范文业态分类是指商业领域中不同企业经营的不同形态和特点的归纳和分类。

根据不同的标准和角度，业态分类可以按照商业性质、产品类型、经营模式等多种分类方式进行。

一、按商业性质分类1.实物商品销售业态：实物商品销售业态是指以销售实物商品为主要经营内容的商业形态，包括超市、百货商店、专卖店、特许经营店等。

这类业态的特点是以销售实物商品为核心，产品种类多样，经营面积相对较大，便于消费者选择和购买。

2.无形服务销售业态：无形服务销售业态是指以提供无形服务为主要经营内容的商业形态，包括餐饮、酒店、旅行社、理发美容、健身俱乐部等。

这类业态的特点是以服务为核心，涉及人员较多，需要提供专业技巧和个性化的服务，消费者对服务品质有较高要求。

3.实物商品与无形服务结合的业态：此类业态是实物商品销售业态和无形服务销售业态的结合，包括购物中心、综合体、主题乐园等。

这类业态的特点是既提供了实物商品的销售，又为消费者提供各种无形的服务和娱乐活动，以多元化满足消费者的需求。

4.虚拟商品销售业态：虚拟商品销售业态是指以互联网为平台，通过线上销售虚拟商品的商业形态，包括电商平台、在线直播、网络游戏等。

这类业态的特点是无需实体店面，产品销售基于互联网，通过线上交易满足消费者对商品的需求。

二、按产品类型分类1.食品饮料业态：食品饮料业态是指主要销售食品饮料产品的商业形态，包括超市、零售店、餐厅、咖啡店等。

这类业态的特点是产品种类多样，产品更新速度快，消费者对食品安全和品质有较高要求。

2.服饰鞋包业态：服饰鞋包业态是指主要销售服装、鞋子、包包等产品的商业形态，包括专门的服装店、鞋包店、时装品牌商店等。

这类业态的特点是需要关注时尚潮流，经营面积相对较小，对产品的款式和品质要求较高。

3.家电家居业态：家电家居业态是指主要销售家电、家居用品等产品的商业形态，包括家电卖场、家具店、装饰建材店等。

这类业态的特点是产品较大，需要提供专业的售前和售后服务，往往涉及到安装、维修等问题。

零售业态9大分类

零售业态9大分类零售业态9大分类提要：超级市场业态结构特点1)采取自选销售方式，出入口分设，结算在出口处的收银机处统一进行。

2)商品构成以购买频率高的商品为主更多精品源自方案零售业态9大分类中国零售业态按零售店的结构特点分类，根据其经营方式、商品结构、服务功能，以及选址、商圈、规模、店堂设施和目标顾客等结构特点，分为百货店、大型综合商场、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、家居中心、仓储商店等九种零售业态。

1.百货店业态结构特点采取柜台销售与自选（开架）销售相结合方式。

商品结构为种类齐全、少批量、高毛利，以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主。

采取定价销售，可以退货，有导购、餐饮、娱乐场所等服务项目和设施，服务功能齐全。

选址在城市繁华区、交通要道。

商圈范围大，一般以流动人口为主要销售对象。

商店规模大，在5000平方米以上商店设施豪华，店堂典雅、明快。

目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人。

2.超级市场业态结构特点采取自选销售方式，出入口分设，结算在出口处的收银机处统一进行。

商品构成以购买频率高的商品为主，经营的商品应以肉类、禽蛋、水果、水产品、冷冻食品、副食调料、粮油及其制品、奶及奶制品、熟食品以及日用必需品为主。

营业时间每天在11H左右，可采取连锁经营方式，有一定的停车场地。

选址在居民区、交通要道、商业区。

商圈范围较窄，以居民为主要销售对象。

商店面积在500平方米以上目标顾客以居民为主。

3.大型综合超市采取自选销售方式和连锁经营方式商品构成为衣、食、用品齐全，重视本企业的品牌开发。

设有与商店营业面积相适应的停车场。

目标顾客为购物频率高的居民。

商圈范围较大。

商店营业面积一般在2500平方米以上。

选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。

4.便利店业态结构特点以开架自选为主，结算在进口处的收银机处统一进行，可采取连锁经营方式。

商品结构特点明显，有即时消费性、小容量、应急性等。

营业时间长，一般在16h以上，甚至24h，终年无休日。

各业态设计需求表V1

各业态设计需求表
品牌酒楼及美食广场应设置专用隔油池。

超五类网线（综合体管理公司销售采集系统专用，一用一备）、1个有线电视点位，均接入入户弱电箱。

各业态设计需求表。

3.能量计：面积＞1000㎡，设独立能量计，预付费型。

㎡，
（语音、数据）、2条超五类网线（综合体管理公司销售采集系统专用，一用一
备），均接入入户弱
留门头店招。

留给水支管DN32、餐饮废水干管DN160；200㎡<实用面积≤400㎡，预留给水支管DN40、餐饮废水干管DN160、污水干管DN100；
400㎡<实用面积≤700运营商提供弱电中心
各业态设计需求表。

超市业态的详细分类

2、营业面积在1oo平方米左右，营业面积利用率极高。
3、营业时间一般在16小时以上，甚至24小时。
4、商品结构：以速成食品、小包装商品、文具杂志为主，有即时消费性、少容量、应急性等特点。
5、目标顾客：居民徒步购物5分钟可到达， 8o％顾客为有目的的购物。
便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补，随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快，有较大的发展空间。
5、目标顾客：以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式，从而实现廉价销售。
超市业态分类四：综合性超市
综合性超级市场是以销售大众化实用品为主，满足顾客一次性购足需求的零售业态，其特点是：
1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。
2、营业面积在2500平方米以上。
超市业态的详细分类
所谓业态就是营业的形态，指店铺的经营规模、商品结构、经营方式等形态。目前，国内外众多的超级市场主要有四种业态：便利店、食品超市、仓储式商场、综合性超级市场。
超市业态分类一：便利店
便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。其特点是：
1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。
仓储式商场是以经营生活资料为主的，储销一体，低价销售，提供有限服务的销售业态（其中有的采取会员制，只为会员提供服务）。其特点为：
1、选址在城乡结合部，但交通便利性强，并有大型停车场。
2、营业面积大，一般为1oooo平方米以பைடு நூலகம்。
3、库架合一，装饰简单，节约成本。
4、商品结构：主要以食品（有一部分生鲜食品）、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主。重点在商品的广度要宽（指商品的种类要多）。

购物中心中的业态组合与规划分析

购物中心中的业态组合与规划分析现代购物中心的业态组合与规划分析是一个相当复杂的问题，需要考虑众多的因素，如消费者需求、市场竞争、商业模式等。

本文将从购物中心的业态定位、业态组合、规划布局和未来发展趋势等方面进行分析和探讨。

一、购物中心的业态定位购物中心的业态定位是指针对目标消费者群体，确定购物中心所提供的产品和服务类型。

业态定位的选择应根据周边人口结构、经济水平、消费习惯等因素进行分析，以满足消费者的需求。

1.周边人口结构：购物中心的业态定位应根据周边人口结构来确定。

比如，青年人口多的地区可以考虑引入时尚休闲的业态；高收入人群多的地区可以引入高档奢侈品牌。

2.经济水平：购物中心的业态定位要与周边经济水平相匹配，以保证消费者能够接受和消费。

比如，经济水平较低的地区可以引入一些价格亲民的商店和服务业态。

3.消费习惯：购物中心的业态定位应根据周边人群的消费习惯来确定。

比如，购物中心位于商业区的可以更多地关注日常生活用品和便利性服务，而购物中心位于旅游景区的可以更多关注纪念品、特色商品等。

二、购物中心的业态组合购物中心的业态组合是指购物中心内各类业态的组合方式和比例。

业态组合要根据购物中心的定位和目标消费者需求来确定，同时也要考虑市场竞争等因素。

1.主力业态与陪衬业态：购物中心的业态组合应包括主力业态和陪衬业态。

主力业态是指吸引消费者的主力项目，如百货商店、超市、专业零售等；陪衬业态是指一些通过配合主力业态来增加购物中心整体吸引力的业态，如餐饮、休闲娱乐、美容美发等。

2.补充型业态与互补型业态：购物中心的业态组合还应合理安排补充型业态和互补型业态。

补充型业态是指与购物相关的其他业态，如停车场、货物配送中心等；互补型业态是指与购物不直接相关但能为消费者提供便利的业态，如银行、医疗保健、儿童游乐场等。

三、购物中心的规划布局购物中心的规划布局是指购物中心内各个业态的位置安排和空间规划。

规划布局应结合购物中心的业态组合和目标消费者需求来考虑。

零售业态分类国家标准

零售业态分类国家标准零售业态分类是对不同类型的零售业进行归类和划分的一种方法。

根据国家标准，零售业态可以分为以下几类：一、便利店业态便利店是一种零售业态，主要以提供日常生活用品和便利食品为主要经营品类，通常店铺面积较小，地理位置分布在人口密集区域或交通便利的地方。

常见的便利店业态包括：超市便利店、24小时便利店、社区便利店等。

二、专业店业态专业店是一种以某一特定商品或服务为主要经营品类的零售业态。

其特点是在为顾客提供具体商品或服务时，具有较高的专业知识和技能。

常见的专业店包括：服装专卖店、家电专卖店、珠宝专卖店等。

三、百货商场业态百货商场是一种大型的综合零售业态，一般以多个经营种类和品类为主，提供包括服装、家居、电器、食品等多个品类的商品。

百货商场一般具有较大的店铺面积和较高的品牌集聚度。

常见的百货商场包括：大型购物中心、品牌百货商场等。

四、购物中心业态购物中心是一种以购物和休闲娱乐为核心功能的零售业态，一般集合了零售店铺、餐饮、娱乐和服务等多种业态。

购物中心通常具有较大的面积和较高的消费配套设施，吸引消费者进行购物和休闲娱乐。

常见的购物中心包括：室内商业综合体、大型室外购物中心等。

五、连锁店业态连锁店是一种以统一品牌标识、统一经营理念和管理模式为特点的多家门店组成的零售业态。

连锁店一般通过统一的运营和管理模式，实现企业规模的扩大和效益的提升。

常见的连锁店包括：快餐连锁店、便利店连锁、药店连锁等。

附件：本文档中涉及的附件包括相关统计数据、市场调研报告和案例分析等。

可以通过邮件或云盘等方式提供给需要参考的人员。

法律名词及注释：1、零售业：指从生产者到最终消费者之间，承担销售产品、提供服务的商业活动。

2、便利店：指以小型店铺为基础，以方便周边居民的日常生活需求为目标的零售商店模式。

3、专业店：指以某一特定商品或服务为经营特色的零售店铺。

4、百货商场：指集中销售各种商品品类，以及提供服务、娱乐等功能的大型零售商场。

中国超市业态行业分类

中国超市业态行业分类随着中国经济的不断发展，超市业态在我国的零售行业中扮演着愈发重要的角色。

超市业态以其便捷的购物环境、丰富的商品种类和良好的服务质量，吸引了越来越多的消费者。

然而，由于市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，超市业态也在不断演变和创新。

在这篇文章中，我们将对中国超市业态进行分类，以便更好地了解这个行业的发展和特点。

一、大型综合超市大型综合超市是指那些面积较大、商品种类齐全、服务项目丰富的超市。

这类超市通常位于城市的繁华商业区或者大型购物中心内，拥有广阔的销售空间和充足的停车位。

大型综合超市的特点是商品种类多样化，包括食品、生活用品、家居用品等，同时还提供各种服务，如餐饮服务、快递服务等。

大型综合超市的销售额通常较高，能够满足消费者一站式购物的需求。

二、便利店便利店是指那些面积较小、位置便利、营业时间长的零售店。

这类超市通常位于居民区、办公区或者交通枢纽附近，方便消费者随时购买所需商品。

便利店的特点是经营面积小、商品种类相对较少，但便利性和灵活性较高。

便利店通常以日常生活用品、烟酒、小食品等为主要销售对象，同时也提供简单的餐饮服务和快递代收等服务。

三、特色超市特色超市是指那些以特定商品或者特殊服务为主打的超市。

这类超市通常以特色商品或者服务为卖点，吸引特定消费群体的关注和购买。

例如，有些超市主打有机食品，提供健康、绿色的购物选择；有些超市主打进口商品，满足消费者对国外商品的需求；还有些超市提供特殊的购物体验，如农场直供、自助结账等。

特色超市的特点是注重商品质量和服务体验，通过差异化经营来提升竞争力。

四、电商超市随着互联网的快速发展，电商超市成为了超市业态中的一支重要力量。

电商超市通过互联网平台销售商品，消费者可以在家中通过电脑或手机购买所需商品，然后由物流配送到家。

电商超市的特点是购物便捷、商品种类丰富、价格相对较低。

消费者可以随时随地进行购物，无需排队等待，同时还可以享受到更多的促销活动和优惠。

零售业态的分类及其标准

零售业态的分类及其标准零售业是指将商品直接销售给最终消费者的经济活动。

随着社会和经济的发展，零售业呈现出多样化和多层次的发展趋势。

本文将对零售业态的分类及其标准进行探讨。

一、传统零售业态传统零售业态是指以实体店铺为主要经营形式的零售业。

它包括以下几个主要分类：1. 百货商场百货商场是集合多个品牌、多个类别商品的大型商场，通常提供服装、家居、化妆品、电子产品等多种商品。

百货商场以独立经营形式存在，为消费者提供一站式购物体验。

2. 便利店便利店是小型的零售店铺，通常位于居民区、写字楼等人流密集的地方。

便利店以便捷、小规模和多元化商品为特点，提供随时购买日常生活用品的服务。

3. 超市超市是一种以自选商品为主要销售形式的零售店面。

超市通常以大规模的店面、低价商品和自选购物为特点，为消费者提供日常生活商品的采购场所。

4. 专卖店专卖店是指以销售某一品牌或特定商品为主要经营形式的零售店铺。

专卖店通常以品牌形象和产品专业性为特点，提供给消费者与特定品牌相关的产品和服务。

二、新兴零售业态随着互联网技术的快速发展，新兴零售业态逐渐崛起。

这些业态通过互联网和电子商务等方式改变了传统零售业的经营模式和消费方式。

以下是几种典型的新兴零售业态：1. 电商平台电商平台是指通过互联网提供商品销售和交易的平台。

电商平台允许消费者在网上浏览、选购和支付商品，并提供商品配送服务。

著名的电商平台包括阿里巴巴、京东等。

2. 社交电商社交电商结合了社交媒体和电商的特点，通过社交平台上的社交关系和群组来推动商品销售。

社交电商的核心是以社交关系为基础的传播和购买行为，例如拼多多、微信小店等。

3. O2O（线上到线下）O2O业态是将线上和线下购物进行有机结合的模式。

消费者可以通过线上平台选购商品，并直接在线下实体店铺取货或享受服务，例如美团、大众点评等。

三、零售业态的标准零售业态的分类标准通常包括以下几个方面：1. 经营模式零售业态根据经营模式的不同进行分类，包括实体店铺、电子商务、社交电商、线上到线下等。

国家商务部关于零售业态分类标准

营业面积300平方米至500平方米
开架自选，统一结算
用工精简，为顾客提供有限的服务
4
超市
市、区商业中心、居住区
辐射半径2km左右，目标顾客以居民为主
营业面积600平方米以下
自选销售，出入口分设，在收银台统一结算
营业时间12小时以上
5
大型超市
市、区商业中心，城郊结合部、交通要道及大型居住区
辐射半径2km以上，目标顾客以居民、流动顾客为主
顾客多为有目的购买3折扣店居民区交通要道辐射半径2km左营业面积开架自选统用工精简为等租金相对便宜右目标顾客主300平方一结算顾客提供有限的地区要为商圈内居米至500的服务民平方米市区商业中心辐射半径2km左营业面积自选销售出营业时间12小居住区右目标顾客以600平方入口分设在时以上居民为主米以下收银台统一结算4超市5大型超市市区商业中心辐射半径2km以实际营业自选销售出设不低于营业城郊结合部交通上目标顾客以面积入口分设在面积40的停要道及大型居住居民流动顾客6000正收银台统一结车场区为主方米以上算仓储式会城乡结合部的交辐射半径5km以营业面积自选销售出设相当于营业员店通要道上目标顾客以6000平入口分设在面积的停车场中小零售店餐方米以上收银台统一结饮店集团购买算和流动顾客为主百货店市区级商业中目标顾客以追心历史形成的商求时尚和品味业集聚地的流动顾客为主营业面积采取柜台销售6000平和开架面售相方米至结合方式20000平方米注重服务设餐饮娱乐等服务项目与设施678专业店市区级商业中心目标顾客以有根据商品采取柜台销售从业人员具有以及百货店购物目的选购某类特点而定或开架面售方丰富的专业知中心内商品的流动顾式识客为主9专卖店市区级商业中目标顾客以中根据商品采取柜台销售注重品牌声心专业街以及百高档消费者和特点而定或开架面售方誉从业人员赞店购物中心内追求时尚的年式商品陈列具有丰富的专轻人为主照明包装业知识提供广告讲究专业性服务10家居建材城乡结合部交通目标顾客以拥营业面积采取开架自选提供一站式购或消费者自有房有自有房产为6000平方式足和一条龙服产比较高的地区主的顾客方米以上务停车位300个以上购社区购市区级商业中心商圈半径为5km10km物物中心中心市区购市级商业中心商圈半径为10km20km物中心城郊购城郊结合部的交商圈半径为30km50km物中心通要道建筑面积各个租赁店独停车位5万m2以立开展经营活300500个内动建筑面积各个租赁店独停车位500个10万m2立开展经营活以上以内动建筑面积各个租赁店独停车位1000个10万m2立开展经营活以上以上动1112工厂直销一般远离市区中心目标顾客多为单个建筑采用自选式售多家店共有重视品牌的有面积货方式500个以上停100200目的的购买车位2m表2无店铺零售业态的分类和基本特点业态基本特点目标客户商品经营结构商品售卖方式送货到指定地点或自提1电视购物以电视观众为主商品具有某

【详尽】购物中心全业态分类标准及代表品牌

都德、开饭外婆家、南京大排档陆小凤四川料理、探鱼湘湾土菜馆、蛙小侠九毛九、西北莜面村满族春饼、北方家宴饺子馆云海肴、云朵山歌 KAPOK卡朋西餐馆、王品牛排岩风味料理、万岁寿司妙香居韩国料理、汉拿山烤肉星州名赏、探越小馆、泰爱里食呓创意融合菜澳佳利航空主题餐厅德庄火锅、海底捞、呷哺呷哺、马仔斑鱼、一哥澳门豆捞木屋烧烤拾味馆缘素蔬食料理、木愫莲舍小酒馆斗宴私房菜亚马逊环球美食百汇、鱻生海鲜放题 KFC、麦当劳、快客满记甜品、面包心语喜茶、一芳龙凤餐室、潮庭杨国福麻辣烫 1929beer house 春风十里音乐餐吧、胡桃里格莱美汇大食代、食通天、亚惠 ZARA、UNIQLO、H&M、UR、MJ style SEDATE水云间、GIRDEAR哥弟、AMASS Dili、Vero moda、MO&CO、eifini、OU. 六町目、快品、卓多姿、Jessy line 卡宾、杰克琼斯、 PHAT FARM G2000 以纯、美特斯邦威拉夏贝尔、Sanse 热风、三福 ABLE JEANS 始祖鸟、north face 设计师品牌：JNBY江南布衣 KAVON卡汶秋鹿、内优堂、芬狄诗 Swatch、天梭、Casio 周大福、潮宏基木九十 AOJO、瑞贝卡苏宁、顺电、小米无印良品、生活本色、倍轻松维意定制、尚品宅配新秀丽百丽
儿童零售
玩具车床椅儿童家居图书儿童游乐
儿童
儿童儿童体验
儿童职业体验馆儿童主题餐厅儿童摄影儿童SPA、游泳运动（轮滑、武术）才艺类儿童教育智力类语言类综合早教美发健身专业美护美体、SPA 美容美甲医学美容教育培训维修维护生活便利课外补习成人兴趣培养钟表维修、服饰剪裁、奢侈品护理银行、ATM、车辆美容、摄影、旅行社、房屋中介、药房由直营核心店SM、GMS（食品、生鲜、日用百货、服装鞋帽、家居家电等）和精品商业街MALL组成（150家以上知名品牌入驻），集零售、休闲、娱乐、餐饮等功能于一体，面积要求为20,000㎡-40,000㎡ ·经营多品类生活用品的大型或中型超市，面积要求为 8000㎡以上 ·经营生活用品，以进口商品为主，面积要求为3000㎡以上 ·经营生鲜、生活用品，以精选商品为主，面积要求为 3000-5000㎡ ·提供日常生活便捷产品的小型超市特殊品类的大卖场海淘产品

零售业态分类国家标准

零售业态分类国家标准零售业态分类国家标准本文档旨在提供零售业态分类的国家标准，以便于各相关部门和企业进行统一的业态划分和管理。

以下为具体内容：一、超市类业态1.超市：指面积在500平方米以上，以食品、日用品、家居用品等为主要销售对象的综合性零售店铺。

2.大型超市：指面积在1000平方米以上，商品种类较丰富，服务设施较完备的超市。

3.中型超市：指面积在500-1000平方米，商品种类较多，服务设施较完善的超市。

4.小型超市：指面积在200-500平方米，商品种类相对较少，服务设施相对简单的超市。

二、便利店类业态1.便利店：指面积在50-200平方米之间，以方便、快捷为主导的小型零售店铺，主要销售饮料、糖果、零食等日常消费品。

2.加油站便利店：指便利店与加油站相结合的业态，为车辆加油的同时提供日常生活用品的销售。

三、百货商场类业态1.百货商场：指面积在10000平方米以上，以各类商品为主要销售对象的综合性商场。

2.中型百货：指面积在5000-10000平方米之间，商品种类较多，服务设施较完善的商场。

3.小型百货：指面积在2000-5000平方米之间，商品种类相对较少，服务设施相对简单的商场。

四、专业店类业态1.服装店：指以销售服装为主要经营项目的零售店铺，可根据款式、风格等细分为休闲服装店、女装店、男装店等。

2.鞋店：指以销售鞋子为主要经营项目的零售店铺，可根据种类、用途等细分为运动鞋店、时尚鞋店、皮鞋店等。

3.化妆品店：指以销售化妆品为主要经营项目的零售店铺，可根据品牌、功能等细分为护肤品店、彩妆店、香水店等。

4.电器店：指以销售家用电器为主要经营项目的零售店铺，可根据产品类型细分为大家电店、小家电店等。

五、特色店类业态1.文化创意店：指以售卖文化创意产品为主要经营项目的零售店铺，如手工艺品店、艺术品店、文具店等。

2.咖啡店：指以销售咖啡及相关产品为主要经营项目的零售店铺，可根据定位细分为咖啡连锁店、特色咖啡店等。

商业综合体各业态设计规范

娱乐业态的设施配置
设施选择
根据各业态的特点和顾客需求，选择合适的设施，如电影院需要配置放映设备、音响设备等，KTV需要配置包厢、点歌系统等。
设施品质
确保设施品质优良，能够满足顾客的需求和期望，同时保证设施的安全性和稳定性。
娱乐业态的安全与消防设计
安全措施
采取必要的安全措施，如监控系统、紧急疏散通道等，确保顾客的人身安全和财产安全。
消防设计
按照相关法规和标准进行消防设计，包括火灾报警系统、灭火系统、排烟系统等，确保
在火灾等紧急情况下能够及时应对。
05 服务配套业态设计规范
服务配套业态的定义与分类
要点一
总结词
要点二
详细描述
服务配套业态是指为满足商业综合体内顾客和工作人员的需求，提供各类服务的业态，包括餐饮、零售、休闲娱乐等。
商业综合体各业态设计规范
目录
• 商业综合体概述 • 零售业态设计规范 • 餐饮业态设计规范 • 娱乐业态设计规范 • 服务配套业态设计规范
01 商业综合体概述
商业综合体的定义
• 商业综合体定义：商业综合体是一种集购物、餐饮、娱乐、办公等功能于一体的综合性商业设施，通常包括购物中心、商业街区、写字楼等部分。
服务配套业态是商业综合体的重要组成部分，主要提供餐饮、零售、休闲娱乐等服务，满足顾客和工作人员的日常需求。根据服务类型和功能的不同，服务配套业态可以分为多种类型，如餐饮、零售、美容美发、健身房等。
服务配套业态的设施配置
总结词
服务配套业态的设施配置应根据商业综合体的定位、顾客需求和经营目标等因素进行规划设计，确保设施齐全、功能完善。
服务配套业态的运营管理
总结词

苏果超市的业态及区别

标准超市是苏果最早经营的业态，大
红的门头，“苏果无假货、件件请放心”的质量承诺，已经深深的印在了每一个了解苏ห้องสมุดไป่ตู้、关心苏果的消费者心中。标超店面积一般为 500平米左右，商品品种有近1万种，扎根于主次干道和社区边缘，填补了便利店与社区店的空白。
苏果便利店自1999年创新以来，经过几年
的迅猛发展，目前网点总数已经超出 200家，强大的网络优势为消费者提供了很大的方便，也是南京市一道亮丽的风景线。便利店经营面积定位在100平米左右，相对商品很丰富，品种约达 4000种，以及售店、代邮等多功能服务项目，真正实现了苏果“为民、便民、利民”的经营理念，
南京苏果超市的业态及区别
苏果超市的业态
苏果超市分为贩物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店、平价店六种业态。
购物广场是苏果着力打造的大卖场，
她以优质超值的丰富商品、宽敞舒适的贩物环境、特有休闲娱乐功能区为鲜明特色。上万平米的经营空间，能满足消费者“一站式”的贩物需求与日常活劢，贩物更加方便集中，为消费者提供“新鲜、优质、便宜、贴心、满足”的全方位新体验。
“好的”便利是苏果2004年的创立
的新型业态。“好的”便利选址一般在热闹商圈，商务区、高档住宅区以及学校附近，目标顾客定位在白领、高收入群体及旪尚青年族，店堂设计旪尚、高档、宽敞，商品都经过精选，大约在 2000种左右，满足了现代消费者的个性化需求。
平价店是苏果2004年推出的新型
业态，也是未来极具竞争力的业态。苏果平价店面积定位在1万平米左右， 1万多种商品，价格定位以“平价” 为参考标准，追求“让顾客满意” 为宗旨。同旪，采用仓储的陈列形式，极其宽敞的贩物通道，深受广大顾客的欢迎。

业态分类表

铁板
本地特色
音乐餐吧
洋快餐
简餐中式快餐
小吃
咖啡
饮品烘培
水吧甜品
面包蛋糕
大型餐饮主题餐饮
（面积＞
美食广场酒吧
800㎡）酒楼
一级分类二级分类专业美护
生活服务
生活配套娱乐体验健康器械家居家用文具文创烟酒食品
三级分类
颜色/CAD 色号
美发美睫美甲纤体瘦身美容SPA 产后护理中心药店医疗服务养生护理摄影冲印洗衣店服装修改皮具护理维修服务通讯服务旅游服务汽车服务家装定制宠物服务花店礼品健身按摩便利店网咖体育竞技真人游戏 DIY体验 VR 健康器材运动配件家居家饰茶具陶艺厨卫用品学生文具办公文具动漫游戏乐器器材零食集合店进口食品集合店滋补保健烟酒茶叶地方特产
时尚眼镜
男鞋
鞋品箱包
女鞋男女鞋
箱包
数码集合
数码电子
数码单品智能家电
智能电子
颜色/CAD 色号
一级分类
二级分类
三级分类
颜色/CAD 色号
一级分类
二级分类
三级分类
颜色/CAD 色号
亲子
儿童娱乐
游乐益智
智力开发
儿童教育
课外补习体育竞技
才艺培训
儿童服装
婴孕用品童装
儿童摄影
儿童理发
儿童体验
婴儿游泳儿童主题餐
儿童DIY
其他儿童服
童鞋
文教玩具
儿童食品
儿童零售童车童床
儿童家具
儿童阅读
婴童集合店
餐饮
鲁菜
川菜

零售业态分类

零售业态分类The document was prepared on January 2, 20211、百货店：是指在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态.1选址在城市繁华区、交通要道.2商店规模大,营业面积在5000平方米以上.3商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利. 4商店设施豪华、店堂典雅、明快.5采取柜台销售与自选开架销售相结合方式.6采取定价销售,可以退货.7服务功能齐全.2、超级市场：指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态.1址在居民区、交通要道、商业区.2以居民为主要销售对象,10分钟左右可到达.3商店营业面积在1000平方米左右.4商品构成以购买频率高的商品为主.5采取自选销售方式,出入口分设,结算由设在出口处的收银机统一进行.6营业时间每天不低于11小时.7有一定面积的停车场地.3、大型综合超市：是指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态.1选址在城乡结合部、住宅区、交通要道. 2商店营业面积2500平方米以上.3商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发.4采取自选销售方式. 5设与商店营业面积相适应的停车场.4、便利店方便店：是满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态.1选址在居民住宅区、主干线公路边,以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企业事业所在地.2商店营业面积在100平方米左右,营业面积利用率高.3居民徒步购物5-7分钟可到达,80%的顾客为有目的的购买.4商品结构以速成食品、饮料、小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点.5营业时间长,一般在10小时以上,甚至24小时,终年无休日. 6以开架自选货为主,结算在收银机处统一进行.5、购物中心：指企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体.1由发起者有计划地开设、布局统一规划,店铺独立经营.2选址为中心商业区或城乡结合部的交通要道.3内部结构由百货店或超级市场作为核心店,与各类专业店、专卖店、快餐店等组合构成.4设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮,实行卖场租赁制.5核心店的面积一般不超过购物中心面积的80%.6服务功能齐全,集零售、餐饮、娱乐为一体.7根据销售面积,设相应规模的停车场.6、仓储式商场：指以经营生活资料为主的,储销一体、低价销售、提供有限服务的零售业态其中有的采取会员制形式,只为会员服务.1在城乡结合部、交通要道.2商店营业面积大,一般为10000平方米左右.3目标顾客以中小零售商、餐饮店、集团购买和有交通工具的消费者为主.4商品结构主要以食品有一部分生鲜商品、家庭用品、体育用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品等为主.5店堂设施简朴、实用.6采取仓储式陈列.7开展自选式的销售.8设有较大规模的停车场.。

10种商业业态分类和基本要求

10种商业业态分类和基本要求1、超市要求选址在城区中心、居民区，商圈目标顾客为经营服务辐射半径0.5km，目标顾客以居民为主，营业面积应在300㎡以上，商品经营结构为以销售食品、生鲜食品、日用品为主，经营方式为采取自选销售方式，出入口分设，统一结算。

2、便利店要求选址在城区中心、居民区、交通要道，以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼等公共活动区，商圈目标顾客为目标顾客以居民、单身、年轻人为主，营业面积应在50㎡左右，商品经营结构为以销售食品、小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点，经营方式为以开架自选为主，统一结算。

3、大型综合超市要求选址在城市中心区、城郊结合部、交通要道、大型居住区附近，商圈目标顾客为经营服务辐射半径3km以上，目标顾客以居民、流动顾客为主，营业面积应在3000㎡以上，商品经营结构为大众化衣、食、用品齐全，满足一次性购全，注重本企业品牌开发，经营方式为采取自选销售方式，出入口分设，统一结算。

4、仓储商店要求选址在城乡结合部的交通要道，商圈目标顾客为经营服务辐射半径5km以上，目标顾客以中小零售店、餐饮店、集团购买和流动顾客为主，营业面积应在5000㎡左右，商品经营结构为以销售大众化衣、食、用品为主，自有品牌占相当部分，实行低价批量销售，经营方式为采取会员制，自选销售方式，出入口分设，统一结算。

5、专业店要求选址在城区中心、专业街以及百货店、购物中心内，商圈目标顾客为目标顾客以有目的地选择某类商品的顾客为主，营业面积根据商品特点而定，商品经营结构为以销售某类或某种商品为主，体现专业性、深度性，其品种丰富，选择余地大，经营方式为采取柜台销售或开架面售方式。

6、大型专业店要求选址在城区中心、城郊结合部、交通要道和符合城市规划的大型居住区附近，商圈目标顾客为经营服务辐射半径5km以上，目标顾客以有目的地选择某类或某种商品的流动顾客为主，营业面积应在2000㎡以上，商品经营结构为以销售某一大类商品为主，其品种齐全、选择余地大，经营方式为采取自选销售和开架面售相结合方式。

超市门店分类ABC

超市门店分‎类：⏹不同的公司‎根据自身情‎况，明确划分业‎态区分标准‎。

一、大卖场(Hyper‎ M arke‎t) 业态特征：●产品：至少提供2‎0类别，20,000个规‎格以上的产‎品；●面积：营业面积在‎6,000平米‎以上；●顾客：25分钟路‎程以内的家‎庭消费者；●特点：一站式购物‎。

为吸引家庭‎购物，购物中心或‎买场通常提‎供部分增值‎服务或售后‎服务。

KA的意思‎是Key Accou‎nt，直译是重要‎客户的意思‎。

很多公司需‎要有不同的‎界定标准。

行业内一般‎习惯性分为‎：1、国际性KA‎渠道（GKA）：全球性重点‎客户（Globa‎l Key-Accou‎nt）：拥有国际背‎景且跨省拥‎有多个门店‎影响力较大‎的大型连锁‎零售机构。

如：家乐福、沃尔玛、麦德龙、欧尚、大润发、易初莲花、乐天玛特等；2、全国性KA‎渠道（NKA）：全国性重点‎客户（Natio‎nal Key-Accou‎nt）：跨省拥有多‎个门店，影响力较大‎的大型连锁‎零售机构。

如：上海华联、上海联华、农工商、人人乐、新一佳、华润万家、物美等；3、区域性KA‎渠道（LKA）：地方性重点‎客户（Local‎ Key-Accou‎nt）区域市场内‎拥有多个门‎店，影响力较大‎的大型连锁‎零售机构。

如：江西洪客隆‎、山东银座、河南丹尼斯‎、湖南步步高‎等。

二、仓储式及会‎员制商店C‎&C 业态特征：●产品：提供市场流‎通最快的有‎限商品，并以批量销‎售，规格通常在‎4000至‎10000‎之间●面积：营业面积通‎常在500‎0平米以上‎●顾客：1.再销售者：小店、小批发；2.集团购买客‎户：公司、工厂、服务机构等‎；3.专业服务者‎：酒店、餐饮等；4.有能力大批‎量购买者●特点：储销一体、批价销售(高成交量、低加价率)、有限服务(低营运成本‎)，多采取会员‎制。

三、超级市场(Super‎ Marke‎t)业态特征：●产品：通常提供1‎0类别，5000个‎规格以上的‎产品。

如何打造特许经营业态的功能分区(全文)

如何打造特许经营业态的功能分区根据不同的经营业态进行功能分区，是特许门店进行装修、装饰的基础性工作。

经营业态的差异，导致门店的功能分区不同。

除了销售区或服务区以外，大多数门店都有仓储区、加工区、特色展示区或体验区等。

科学合理的功能分区不仅关系到门店和特许经营企业的形象，而且直接影响其运转效率，因此应该得到充分的重视。

功能分区的便捷原则由于门店的主要功能是售卖商品或提供服务，那么门店设计的最基本原则就应该是方便货物或者服务的售卖。

便捷包含两层含义：对消费者消费行为的便捷；对门店工作人员的便捷。

对于消费者的便捷是指门店的布局要方便消费者入店享受服务或购买商品，主要是指门店的前部布局要有利于人流的移动，顺畅地将人流导入店内尽可能广泛的区域。

所谓门店的前部主要是指销售区、服务区、特色展示区、活动区、体验区。

例如：超市业态的门店一般设计有庞大的销售区，方便展示尽可能多的商品供消费者选购；而速食餐饮业态的门店则将销售区(台)设计在正对店门的地方，相隔服务区，这样有利于消费者方便地入店点餐，享受食物及服务。

对于门店服务工作人员的便捷则是指门店的布局要方便工作人员的工作。

主要是指门店后部的布局要有利于工作人员的移动从而顺畅地进行清扫、补货、售卖等工作。

所谓门店的后部主要是指：仓储区、加工区、水房和员工休息区等部分。

这些区域的布局一定要方便员工以最快的速度、最方便的途径为消费者提供服务。

良好的后场设计是提高门店工作及运转效率的关键。

合理的面积比率科学合理的面积比率是指门店的各功能分区布局要科学的展示出门店的功能，又要考虑到门店的具体情况。

一般来说，门店的前部(销售／服务区)与后部(仓储区／加工区)的面积设计比率应在8:2左右，因为门店的功能是提供服务或推销商品，所以其相应区域应该十分充足。

对于后部的设计应该根据门店销售商品的流量预测或者总结商品、原料配送速率等计算出需要存储的量，适当地放大存储量来设计仓储区的面积。

超市业态分类设计

业态分类及特点范文

零售业态9大分类

各业态设计需求表V1

超市业态的详细分类

购物中心中的业态组合与规划分析

零售业态分类 国家标准

中国超市业态行业分类

零售业态的分类及其标准

国家商务部关于零售业态分类标准

【详尽】购物中心全业态分类标准及代表品牌

零售业态分类 国家标准

商业综合体各业态设计规范

苏果超市的业态及区别

业态分类表

零售业态分类

10种商业业态分类和基本要求

超市门店分类ABC

如何打造特许经营业态的功能分区(全文)

零售业态分类国家标准

零售业态分类国家标准