青海省平安县第一高级中学2014-2015学年高二4月月考语文试题 扫描版含答案
青海省平安一中高一下学期第四次模拟(文科)试卷
青海省平安一中高一下学期第四次模拟（文科）试卷语文11.18本试卷，150分。
考试时长120分钟。
考生务必将答案答在答题卡上，在试卷上作答无效。
考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题共8小题，每小题5分，共40分。
在每小题列出的四个选项中，选出符合题目要求的一项。
1.下面词语中加括号的字的读音，全都不相同的一组是A. 疏（浚）（逡）巡（唆）使崇山（峻）岭怙恶不（悛）B.（侠）士脸（颊）海（峡）（狭）路相逢汗流（浃）背C.（供）给（烘）托（哄）骗山（洪）暴发垂（拱）而治D.（浪）涛（狼）藉酝（酿）书声琅（琅）豁然开（朗）2. 下列各句加点的词语使用不恰当的一句是A. 自从有了文学史以来，散文就好象是受到了歧视。
B．遇事要积极思考，进行分析，要想到问题的两面，三面以致多面，一定要避免一点论。
C．文艺工作者必须深入生活，惟其如此，才能创作出有血有肉的好作品。
D．文章流畅诚然很好，但主要的还在于内容。
3.依次填入下列各句横线处的词语，恰当的一组是①老师和同学的误解让班长感到十分___________，他把头扭向一边，不愿让同学们看见自己的眼泪。
②发言人当即表示，中国中央政府愿意与台湾政府早日接触，在一个中国的___________，什么问题都可以谈。
③他的诗作大多是关于爱情和人生的玄想，流露着凄惘和___________的色彩，但也有一些内容健康，格调明朗。
④该公司去年曾有过一次违规不论，单说这一次查出的偷税款竟达几十万元，就该依法制裁。
A．委屈基础上神秘尚且B．委屈前提下神秘姑且C．委曲基础上神奇尚且D．委曲前提下神奇姑且4.下列词语中没有错别字的一组是：A．安详兵慌马乱纷至沓来心有灵犀一点通B．诨号融会贯通相辅相承无边落木萧萧下C．宣泄大材小用促膝谈心自古逢秋悲寂寥D．糜烂闲情逸志鞠躬尽瘁落霞与孤鹜齐飞5.依次填入下列横线处的词语，最恰当的一组是：①将可作小说的材料缩成速写，决不将速写材料拉成小说。
2015-2016学年青海省平安县第一高级中学高二4月月考语文试题 word版
第Ⅰ卷阅读题甲必考题一、现代文阅读（9分，每小题3分）阅读下面的文字，完成1-3题。
《西游记》，别样的经典①明朝人所称的“四大奇书”，除了稍晚出现的《金瓶梅词话》，其余《三国演义》《水浒传》和《西游记》三部，都是传统积累型小说，是作家在前代民间艺人和文人不断加工的基础上才写定的。
这三部小说中，以《西游记》最不露集体创作的痕迹，小说作者以他自己的风格完全溶解了前人对唐僧取经故事所提供的艺术材料，使小说的内容和形式都烙上了独创的、属于他的个人风格的印记。
②神佛妖魔故事在我国有悠久的创作传统和丰富的艺术经验积累，也有外来的，主要是印度佛教文学的故事的濡染。
除了神祇和鬼魂是古代原始宗教的产物以外，神仙和妖怪是秦汉以来方士、道士然后是艺术家——民间艺人和文人的虚构；佛、菩萨、魔则是由印度佛经传入，然后汇入中国超人间故事的体系的。
这种本土的和外来的超人间幻象的汇合，自六朝的志怪小说以来已渐次达到密洽无间；与此相应的是宗教上道教和佛教在对立中的互相渗透，互相容受，使道教神和佛教神在群众中从观念到风习形成一个模糊的整体。
《西游记》的艺术虚构正是建立在传统艺术经验和这种社会的宗教性观念、风习的基础之上的，但它又以作者融会了传统艺术经验所形成的艺术独创性批判了社会的宗教性观念，或更正确地说，和社会的宗教性观念开了玩笑，对它进行了嘲弄。
③在宗教观念和社会意识中，神与魔是正与邪、是与非、顺与逆、善与恶、光明与黑暗的象征，前者应予肯定，后者应被否定。
但《西游记》不与宗教观念和社会意识认同，吴承恩对神与魔一视同仁，道教神玉皇大帝、道教祖师太上老君、西方佛祖释加牟尼，都是被揶揄、调侃、捉弄的对象，至于天将神仙、菩萨金刚和诸路神祇就更不在话下。
不少妖魔倒是可亲可爱，有人情味，是引人寄以同情的对象，猴精孙悟空便是最突出的一个。
他的魅力在于他的妖气而不在于他的改邪归正，在于他的个性放纵而不在于受理性约束，读者则同情于他受紧箍咒时的窝囊气而欣喜于他的有时妖性复发。
青海省平安县第一高级中学高二下学期期末考试语文试题Word版含答案
第Ⅰ卷一、现代文阅读（每小题3分共9分）古代作品中，时有关于某官丁忧、某官守制的记述，如《儒林外史》第四回：“先母见背，遵制丁忧”，《寓圃杂记》：“成化初，（陈）缉熙守制于家”，等等。
什么是“丁忧”呢？《尔雅·释诂》：“丁，当也。
”《日知录·期功丧去官》注：“古人凡丧皆谓之忧。
”可知丁忧是值丧、居丧的意思。
丁忧一词源于《书经·说命》：“王宅忧”。
王宅忧就是商王居父丧，宅忧就是丁忧。
古时候，不管是兄弟丧、姊妹丧，还是从父母丧、从兄弟丧，都可以称之为“忧”。
只是到了后来，丁忧才特指遭父母丧或承重祖父母丧（所谓承重，是指长房长孙）。
《日知录·奔丧守制》上说：“《记》曰：奔丧者自齐衰（丧服）以下。
以是古人于期功之丧无有不奔者。
”“期”，指一年的丧服，可见古人遇有祖父母丧、伯叔父母丧、兄弟姊妹都要奔丧。
陶渊明《归去来辞》自序“寻程氏妹丧于武昌，情在骏奔，自免职”即是一例。
后来又将奔丧限制在期服（即一年的丧服）的范围之内。
至明朝洪武二十三年（1390年）才废除了期年奔丧的制度，认为祖父母、伯叔父母兄弟均为一年的丧服，如果都让奔丧守制，有的一个人连遭数丧，或者道路数千里，那就会导致居官日少，更易频繁，旷官废事，于是决定“今后除父母及祖父母承重者丁忧外，其余期服不许奔丧。
”自此以后，相沿成习，奔丧丁忧仅限于父母丧或陌生祖父母丧。
那什么是守制呢？所谓守制乃是指遵守居丧的制度，其主要内容是：一、一般人要谢绝应酬事务，做官的则要解除职务，在家守孝二十七个月（不计算闰月）。
官员隐匿亲丧，被认为是“大不孝”，要受到严厉的惩罚。
如后唐明宗天成三年（928年）闰八月，滑州掌书记孟升因隐匿母丧被大理寺断为流刑，而明宗则认为“将复投荒，无如去世”，于是赐其自尽。
二、禁止婚娶。
丧中婚娶被认为违背礼制的。
《春秋》文公二年（前625年）冬记载：“公子遂入齐纳币。
”纳币之事照例是不必记载的，史官为什么要大书特书呢？原来这年冬天，文公的父亲僖公死了才不足二十五个月，而文公在居丧期间，竞张罗着送彩礼，所以史官乘笔直书而加以讽刺。
青海平安县一高2015-2016学年高二下学期期中考试语文试卷(答案不全)
资料概述与简介 2015—2016学年第二学期期中考试高二（语文）试卷 （卷面总分：120分，答题时间：120分钟） 一、选择题（每题三分） 1．下列句子中没有通假字的一项是（） A．技盖至此乎B．善刀而藏之 C．骑皆伏曰：“如大王言”D．奉之弥繁，侵之愈急 2.找出下列句中句式与其他三句不同的一项（）A.我何渡为B.忌不自信C.麾下壮士骑从者八百余人D.秦人不暇自哀 3.找出下列句中划线字与今意相同的一项( )A.期山东为三处B.虽然，每至于族C.臣窃以为其人勇士D.江东虽小，地方千里 4.下列各句中,划线的“为”字意义与用法分类正确的一项是( ) ①邯郸为郡 ②视为止，行为迟③而为秦人积威之所劫 ④吾见其难为 ⑤愿为诸君快战 ⑥为国者无使为积威之所劫哉A.全都不相同B.①与⑥相同C.②与③相同D.④与⑤相同 5.找出下列句子中加点词词类活用不同的一组（） A.项王军壁垓下足之所履 B.后人哀之而不鉴之纵江东父兄怜而王我 C.鼎铛玉石夜闻汉军四面皆楚歌 D. 智勇多困于所溺是故圣益圣，愚益愚。
二、名篇名句默写(共20分，每空1分，答案写答题卡上) （1）天长地久有时尽, 。
（2）袅袅兮秋风，。
（3）问君能有几多愁？。
（4），在地愿为连理枝。
（5）吴楚东南坼，。
（6）心非木石岂无感， （7）映阶碧草自春色, 。
（8） ,千载谁堪伯仲间。
（9），惟有幽人自来去。
（10），使我不得开心颜。
（11）垆边人似月，。
（12），千金散尽还复来。
（13），三峡星河影动摇。
（14）昆山玉碎凤凰叫，。
（15）叶上初阳干宿雨，，一一风荷举。
（16），亦使后人而复哀后人也。
（17），多于南亩之农夫。
（18）谢公宿处今尚在，。
（19）时不可兮骤得，。
（20）呼儿将出换美酒，。
三·古文阅读（19分） 伶官传序 呜呼！盛衰之理，虽曰天命，岂非人事哉！原庄宗之所以得天下，与其所以失之者，可以知之矣。
高二语文月考试题带答案-西宁市平安县第一高级中学2015-2016学年高二4月月考
青海省西宁市平安县第一高级中学2015-2016学年高二4月月考语文试题第Ⅰ卷阅读题甲必考题一、现代文阅读（9分，每小题3分）阅读下面的文字，完成1-3题。
《西游记》，别样的经典①明朝人所称的“四大奇书”，除了稍晚出现的《金瓶梅词话》，其余《三国演义》《水浒传》和《西游记》三部，都是传统积累型小说，是作家在前代民间艺人和文人不断加工的基础上才写定的。
这三部小说中，以《西游记》最不露集体创作的痕迹，小说作者以他自己的风格完全溶解了前人对唐僧取经故事所提供的艺术材料，使小说的内容和形式都烙上了独创的、属于他的个人风格的印记。
②神佛妖魔故事在我国有悠久的创作传统和丰富的艺术经验积累，也有外来的，主要是印度佛教文学的故事的濡染。
除了神祇和鬼魂是古代原始宗教的产物以外，神仙和妖怪是秦汉以来方士、道士然后是艺术家——民间艺人和文人的虚构；佛、菩萨、魔则是由印度佛经传入，然后汇入中国超人间故事的体系的。
这种本土的和外来的超人间幻象的汇合，自六朝的志怪小说以来已渐次达到密洽无间；与此相应的是宗教上道教和佛教在对立中的互相渗透，互相容受，使道教神和佛教神在群众中从观念到风习形成一个模糊的整体。
《西游记》的艺术虚构正是建立在传统艺术经验和这种社会的宗教性观念、风习的基础之上的，但它又以作者融会了传统艺术经验所形成的艺术独创性批判了社会的宗教性观念，或更正确地说，和社会的宗教性观念开了玩笑，对它进行了嘲弄。
③在宗教观念和社会意识中，神与魔是正与邪、是与非、顺与逆、善与恶、光明与黑暗的象征，前者应予肯定，后者应被否定。
但《西游记》不与宗教观念和社会意识认同，吴承恩对神与魔一视同仁，道教神玉皇大帝、道教祖师太上老君、西方佛祖释加牟尼，都是被揶揄、调侃、捉弄的对象，至于天将神仙、菩萨金刚和诸路神祇就更不在话下。
不少妖魔倒是可亲可爱，有人情味，是引人寄以同情的对象，猴精孙悟空便是最突出的一个。
他的魅力在于他的妖气而不在于他的改邪归正，在于他的个性放纵而不在于受理性约束，读者则同情于他受紧箍咒时的窝囊气而欣喜于他的有时妖性复发。
青海省平安二中高一下学期第四次月考试卷
青海省平安二中高一下学期第四次月考试卷语文7.3本试卷，150分。
考试时长120分钟。
考生务必将答案答在答题卡上，在试卷上作答无效。
考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题共8小题，每小题5分，共40分。
在每小题列出的四个选项中，选出符合题目要求的一项。
1.下列各组词语中加点的字，注音完全正确的一项是A.僭(zàn)越吹毛求疵(cī) 咸与(yù)维新令人发(fà)指B．装潢(huáng) 虚与委蛇(yí) 发生口角(jiǎo) 奴颜婢(bì)膝C.赧(nǎn)颜泾(jīng)渭分明浑身解数(xiâ) 用行(xíng)舍藏D.给(jǐ)予佶(jiã)屈聱牙不分轩轾(zhì) 一哄(hîng)而散2. 在下句中横线上应填入的词语最恰当的一项是①我们初上船的时候，天色还未断黑，那漾漾的柔波是这样_________，委婉，使我们一面产生水阔天空之想，一面又_________着纸醉金迷之境了。
②今天的一晚，且默了_________的言说，且舒了_________的情怀，暂且学着，姑且学着我们平时认为在醉里梦里的他们的憨痴笑语。
A.安静憧憬侃侃恻隐B．安静向往滔滔隐秘C．恬静憧憬滔滔恻恻D.恬静神往夸夸隐隐3.下面句子中没有语病的、句意明确的一句是（）A．德国布菜希特创立的“叙事剧”与俄国的斯坦尼斯拉夫斯基、中国梅兰芳的京剧“梅派”表演艺术并称世界三大戏剧体系。
B．想一想克隆技术的滥用可能造成的灾难，我们应该记起老子与庄子这两位伟大哲人早就表达过的理念：人类必须有所不为。
C．翻遍赫赫有名的《四库全书》，人们发现为什么大量脍炙人口的戏曲、小说竟然没有一席之地。
D．哲学来自于人类的社会生活实践，它涉及到人类如何认识世界，如何改造世界，如何在认识和改造客观世界的过程中了解自身。
4.下列句中，加点的词语使用恰当的一句是A．有些人盲目照搬西方文艺，哲学思想，却少见持有马克思主义观点的分析文章，在重大问题上缺乏严肃、认真的争鸣，以致在创作和理论上产生不良影响。
2019学年青海平安县一高中高二4月月考语文试卷【含答案及解析】
2019学年青海平安县一高中高二4月月考语文试卷【含答案及解析】姓名___________ 班级____________ 分数__________一、现代文阅读1. 阅读下面的文字，完成下题。
《西游记》，别样的经典①明朝人所称的“四大奇书”，除了稍晚出现的《金瓶梅词话》，其余《三国演义》《水浒传》和《西游记》三部，都是传统积累型小说，是作家在前代民间艺人和文人不断加工的基础上才写定的。
这三部小说中，以《西游记》最不露集体创作的痕迹，小说作者以他自己的风格完全溶解了前人对唐僧取经故事所提供的艺术材料，使小说的内容和形式都烙上了独创的、属于他的个人风格的印记。
②神佛妖魔故事在我国有悠久的创作传统和丰富的艺术经验积累，也有外来的，主要是印度佛教文学的故事的濡染。
除了神祇和鬼魂是古代原始宗教的产物以外，神仙和妖怪是秦汉以来方士、道士然后是艺术家——民间艺人和文人的虚构；佛、菩萨、魔则是由印度佛经传入，然后汇入中国超人间故事的体系的。
这种本土的和外来的超人间幻象的汇合，自六朝的志怪小说以来已渐次达到密洽无间；与此相应的是宗教上道教和佛教在对立中的互相渗透，互相容受，使道教神和佛教神在群众中从观念到风习形成一个模糊的整体。
《西游记》的艺术虚构正是建立在传统艺术经验和这种社会的宗教性观念、风习的基础之上的，但它又以作者融会了传统艺术经验所形成的艺术独创性批判了社会的宗教性观念，或更正确地说，和社会的宗教性观念开了玩笑，对它进行了嘲弄。
③在宗教观念和社会意识中，神与魔是正与邪、是与非、顺与逆、善与恶、光明与黑暗的象征，前者应予肯定，后者应被否定。
但《西游记》不与宗教观念和社会意识认同，吴承恩对神与魔一视同仁，道教神玉皇大帝、道教祖师太上老君、西方佛祖释加牟尼，都是被揶揄、调侃、捉弄的对象，至于天将神仙、菩萨金刚和诸路神祇就更不在话下。
不少妖魔倒是可亲可爱，有人情味，是引人寄以同情的对象，猴精孙悟空便是最突出的一个。
青海省平安区第一高级中学高二上学期第二次月考语文试
2017---2018学年第一学期高二语文第二次月考（卷面总分：120分，答题时间：120分钟）一、选择题（每题三分）1．下列句子中没有通假字的一项是（）A．技盖至此乎B．善刀而藏之C．骑皆伏曰：“如大王言”D．奉之弥繁，侵之愈急2.找出下列句中句式与其他三句不同的一项（）A.我何渡为B.忌不自信C.麾下壮士骑从者八百余人D.秦人不暇自哀3.找出下列句中划线字与今意相同的一项( )A.期山东为三处B.虽然，每至于族C.臣窃以为其人勇士D.江东虽小，地方千里4.下列各句中,划线的“为”字意义与用法分类正确的一项是( )①邯郸为郡③而为秦人积威之所劫⑥为国者无使为积威之所劫哉A.全都不相同B.①与⑥相同C.②与③相同D.④与⑤相同5.找出下列句子中加点词词类活用不同的一组（）A.项王军壁．垓下足之所履．B.后人哀之而不鉴．之纵江东父兄怜而王．我C.鼎．铛玉．石夜．闻汉军四面皆楚歌D.智勇．．多困于所溺是故圣．益圣，愚．益愚。
二、名篇名句默写(共20分，每空1分，答案写答题卡上)（1）天长地久有时尽, 。
（2）袅袅兮秋风，。
（5）吴楚东南坼，。
（6）心非木石岂无感，（7）映阶碧草自春色, 。
（8）,千载谁堪伯仲间。
（9），惟有幽人自来去。
（10），使我不得开心颜。
（11）垆边人似月，。
（12），千金散尽还复来。
（13），三峡星河影动摇。
（14）昆山玉碎凤凰叫，。
（15）叶上初阳干宿雨，，一一风荷举。
（16），亦使后人而复哀后人也。
（17），多于南亩之农夫。
（18）谢公宿处今尚在，。
（19）时不可兮骤得，。
（20）呼儿将出换美酒，。
三·古文阅读（19分）伶官传序呜呼！盛衰之理，虽曰天命，岂非人事哉！原．庄宗之所以得天下，与其所以失之者，可以知之矣。
世言晋王之将终也，以三矢赐庄宗而告之曰：“梁，吾仇也；燕王，吾所立；契丹与吾约．为兄弟，而皆背晋以归梁。
此三者，吾遗恨也。
与尔三矢，尔其无忘乃父之志！”庄宗受而藏之于庙。
青海省平安县第一高级中学2024年高考第四次模拟语文试题试卷含解析
青海省平安县第一高级中学2024年高考第四次模拟语文试题试卷请考生注意：1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。
写在试题卷、草稿纸上均无效。
2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。
1、阅读下面的文章，完成下面小题。
战国铜鉴上水陆攻战纹沈从文本图战士兵甲约三式，应用兵器有剑、盾、戈、矛、戟、弓、擂石。
还有进行战役中的各种辅助工具，如渡河用的船，攻城用的云梯，节制战士进退的金、鼓，指挥战士迎敌方向的旌、麾无不具备。
古代甲有用犀和野牛皮作成，上涂丹漆彩绘花纹，称“犀兕之甲”。
用鲨鱼皮作的名“水犀甲”(商代即有皮甲残片出土，上加丹漆彩绘，比《左传》《国语》《国策》所叙述还早七入个世纪)。
有用丝绳编组而成的，称“组甲”（《左传》襄公三年，楚子重伐吴，至于衡山，使邓廖帅组甲三百以伐吴。
杜预注以为系“漆甲成组文”，似可商讨）。
有用缣帛中夹厚绵衲成的，名“练甲”，文献称“被练之甲”。
战国以来，除彩绘皮甲外，还有用铜铁片联缀而成的，曾有些残片遗留，惟部位不明确。
近半世纪出土文物中，有商代到战国的铜盔(或铁盔)，商代的上面多铸成兽面，因此得知，后代“虎头盔”来源已久。
长沙战国楚墓都有皮甲和铁甲发现，作成狭长鱼鳞片或柳叶式重叠缀合而成。
《周礼·考工记》叙古代甲制及制作过程。
楚墓出土皮革残甲及彩绘俑甲,虽不甚完备，却可证制度。
本图中战士有一种衣长不及膝的，因束腰较紧，下脚多开张，照彩状看来，穿的或是“练甲”，又一种紧裹全身，不易明白名目。
当时是用厚帛衲成的。
盔帽从图像看来有二种：一种如近代儿童球帽有遮掩檐：后部加披如曳长鹊尾（文武均同）。
此式样在信阳彩绘漆瑟上有相同形象，辉县薄铜另一种头部如顶戴二角，器上一些大夫、文士头上也可以发现。
衣不分长短，冠帽式样竟相差不多，如不是当时具有普遍性，则可能是这种以人物社会生活主题装锦画的新型铜器，原本出于同一区域工匠之手，因此画面人物，不分文武，衣着多相同，后来模仿也难出范围。
青海省平安县第一高级中学2015-2016学年高二语文下学期期末考试试题
2015-2016 学年高二第二学期期末（语文）试卷第Ⅰ卷一、现代文阅读（每题 3 分共9分）古代作品中，时有对于某官丁忧、某官守制的记述，如《儒林外史》第四回：“先母见背，遵制丁忧”，《寓圃杂记》：“成化初，（陈）缉熙守制于家”，等等。
什么是“丁忧”呢？《尔雅·释诂》：“丁，当也。
”《日知录·期功丧去官》注：“先人凡丧皆谓之忧。
”可知丁忧是值丧、居丧的意思。
丁忧一词源于《书经·说命》：“王宅忧”。
王宅忧就是商王居父丧，宅忧就是丁忧。
古时候，不论是兄弟丧、姊妹丧，仍是从父亲母亲丧、从兄弟丧，都能够称之为“忧”。
不过到了此后，丁忧才特指遭父亲母亲丧或承重祖父亲母亲丧（所谓承重，是指长房长孙）。
《日知录·奔丧守制》上说：“《记》曰：奔丧者自齐衰（丧服）以下。
以是先人于期功之丧无有不奔者。
”“期”，指一年的丧服，可见先人遇有祖父亲母亲丧、伯叔父亲母亲丧、兄弟姊妹都要奔丧。
陶渊明《回去来辞》自序“寻程氏妹丧于武昌，情在骏奔，自撤职”即是一例。
此后又将奔丧限制在期服（即一年的丧服）的范围以内。
至明朝洪武二十三年（1390 年）才取销了期年奔丧的制度，认为祖父亲母亲、伯叔父亲母亲兄弟均为一年的丧服，假如都让奔丧守制，有的一个人连遭数丧，或许道路数千里，那就会致使居官日少，更易屡次，旷官废事，于是决定“此后除父亲母亲及祖父亲母亲承重者丁忧外，其余期服不准奔丧。
”自此此后，相沿成习，奔丧丁忧仅限于父亲母亲丧或陌生祖父亲母亲丧。
那什么是守制呢？所谓守制乃是指恪守居丧的制度，其主要内容是：一、一般人要拒绝应酬事务，当官的则要排除职务，在家守孝二十七个月（不计算闰月）。
官员隐藏亲丧，被认为是“大不孝”，要遇到严苛的处罚。
如后唐明宗天成三年（928 年）闰八月，滑州掌书记孟升因隐藏母丧被大理寺断为流刑，而明宗则认为“将复投荒，无如逝世”，于是赐其自杀。
二、严禁婚娶。
丧中婚娶被认为违反礼法的。
青海省平安县第一高级中学高一4月月考语文试题Word版含解析
本试卷分第一卷（阅读题）和第二卷（表达题）两部分。
满分150分。
考试时间150分钟。
第一卷阅读题甲必考题一、现代文阅读（9分，每小题3分）阅读下面的文字，完成文后各题。
中国在世界上被誉为“烹饪王国”，这是因为中国烹饪源远流长，技艺精湛。
在古代汉语里，“烹”作“烧煮”解释，“饪”是“煮熟到适当程度”的意思。
“烹”和“饪”组合在一起，意为“烧煮熟食物”。
“烹饪”一词的意思表明，烹饪是从人类学会控制与使用火开始的。
有关烹饪的考古资料证明，中国烹饪方法是由少渐多，技艺是由简单到复杂，逐步发展的。
烹饪产生之初，人们的饮食水平极其低下，所谓的烹饪就是用火直接烧烤动植物以供食用。
例如“烧”，与现在烹饪意义中的“烧”有所不同，它不用任何烹饪器，直接把兽肉或植物放入火中烧至全熟或半熟，是一种最原始、最简便的烹饪法。
与“烧”同时的，还有“烤”，也不借助任何烹饪器。
此后，又产生了“石烙”“石烹”两种烹饪法。
在陶制烹饪器出现以前，这四种烹饪法保持了相当长的时间。
进入新石器时代以后，随着生产力的发展，人们的烹饪水平有所提高，烹饪方法也逐渐增多。
人们生活中常用的简单炊器，这时大都已经具备，如陶鼎、陶甑、陶釜、陶罐、陶盆之类。
在新石器时代的一些住房遗址中，曾发现过灶坑，是用来做饭的。
另外，在掘地为灶的同时，人们还制造出了可以搬动的陶灶，如浙江河姆渡出土的陶灶，有两耳可以提拿搬动，结构科学，使用安全，可供多人炊用。
考古发掘出的商周时期的炊器，多属蒸煮之器，可以认为，商周时期的烹饪方法以煮蒸食物为主。
郭宝钧在《中国青铜器时代》一书中，考证了商周时期的烹饪方法，他认为：“殷周熟食之法，主要的不外蒸煮二事。
”在煮蒸二种烹饪方法之中，煮法又产生于蒸法以前。
有学者认为现在烹饪术中最重要而又常见的方法——炒，在先秦时期尚未发明。
然而，考古资料证明，炒法至迟在春秋时期就已出现。
1923年在河南省新郑春秋时期的墓葬中出土的“王子婴次之炒炉”，据考古工作者鉴定，就是一种专作煎炒之用的青铜炊器，其形状类似长方盘，上面刻有“王子婴次之炒炉”。