带你走入双立人之家
厨房刀具什么牌子好 双立人来告诉你!
厨房刀具什么牌子好? 双立人来告诉你!随着人们对生活品质要求的不断提高。
作为生活基础要素之一的饮食也得到越来越多的关注,随之而来的是更多家庭在厨房建设和厨具选择上的高品质追求。
在具体购买的过程中就会有很多人会提出厨房刀具什么牌子好这样的问题。
今天小编给大家介绍一个有着浓厚历史韵味又紧跟时代步伐同时又拥有多款刀具系列的品牌——双立人。
品质源于品味,对于生活有高品质追求的人往往也品味不凡,双立人刀具能完美的满足消费者对高品质生活追求,下面我们通过双立人刀具的锻造工艺来看下为什么说双立人厨房刀具好。
双立人刀具目前主要有三大锻造工艺:FRIODUR冰锻工艺钢材硬度对于制作一把好刀至关重要。
如果钢材太软,刀片容易变钝;如果钢材太硬,刀片容易折断。
20世纪40年代出现的FRIODUR冰煅工艺是钢材经淬火后,通过至少-70℃低温冰淬和高温回火,改善钢材内部结构,使刀片锋利出众,兼具韧性和抗腐蚀性,保持长时间的锋利状态。
目前应用于:TWIN1731、ZWILIIING Cronidur、TWIN Profection、TWIN Olymp、TWIN Pro、TWIN Pollux、ZWILLING Style等系列。
CRYODUR锻造工艺CRYODUR锻造工艺是在钢材经过淬火后,通过-196℃超低温冰淬和高温回火,对钢材进行特殊的硬化处理,有效改善钢材的质地,使得刀片性能出色:兼具高硬度和韧性,切割性能更为出众。
目前应用于:TWIN Cermax MD67、MIYABI 7000D等系列。
SIGMAFORGE锻造工艺诞生于2000年,SIGMAFORGE锻造工艺由参数化智能控制,在锻造初期只加热毛坯的一部分制成指撑,其余部分不受热,锻造至臻精准。
确保了刀片处钢材的内部结构不受影响。
由SIGMAFORGE工艺锻造的刀具硬度高、持久锋利、同时兼具韧性和出色的切割性能,加工过程环保精准。
目前应用于:ZWILLING Damascus、TWIN 1731、ZWILLINGCronidur、TWIN Profection、TWIN Pro(除中片刀、砍刀)系列。
双立人刀具-品质之选
双立人刀具-品质之选
1731年,德国双立人诞生!优质的钢材、精湛的技术,赋予双立人独特的个性;气质超群、坚韧而不畏侵蚀、不断追求完美和平衡。
让双立人刀具在“物竞天择,适者生存”的道路上越走越远,也越走越好。
然而双立人刀具在这280多年是怎么竞争角逐,是怎么荣耀生存的呢?
时间验证一切,它不动声色,只留存经典。
不是偶然,更不是意外,而是不断的创新。
从高质量的标准到人性化的设计,再从创新技术及原材料到极佳的锋刃力度,直至最后的精密组装到满足多方位需求,无不处处体现了双立人的高品质的服务。
双立人在刀具的这一亩方塘做到了极致。
去皮刀(Peeling Knife),微向内弯的刀片形状可以配合蔬菜水果的弧度,去皮、切割,轻松自如。
多用刀(Santoku knife),轻巧刀身特别适合女性使用;适用于熟食、蔬菜、瓜果和香料等体积较小、质地较软的食材,生熟分开更卫生。
中片刀(Chinese Chef’s Knife),刀身较宽,手感敦实,专为传统中式料理而设;适合切配体积较大,截面较宽的整块肉类与蔬果;由于刃口较薄,切勿用于砍骨。
迷你中式刀(Nakiri Knife),重量适中,兼备敦实手感与灵活操控的特点,非常适合女性烹饪爱好者使用;可用于中等厚度,质地紧实的生冷肉类、土豆等食材的切片切丝,刀刃凹槽设计可减少食材粘连刀身。
以上是日常生活中常见的刀具。
双立人刀具是如此之多,一一列出未免太过繁杂。
想要了解更多,不妨到实体店细细观赏。
相信,那么多高颜值的刀具出现在眼前,你会惊叹于双立人的巧夺天工,忍不住想去深入了解它,再把它纳为己有。
刀锋探秘 双立人刀具哪个系列好?
刀锋探秘双立人刀具哪个系列好?日月既往,不可复追。
时光公平的带走一切回忆,不同的是有些事物却如刀锋一般割裂时空,成为经典,德国双立人刀具即是其中之一。
双立人品牌1731年诞生至今,用优质的钢材、精湛的技术,赋予自身独特的个性。
双立人开创了摩登厨房理念,让烹饪成为一种乐趣,作为刀具、锅具专家,双立人拥有超过2000种产品,而在纷繁的产品中,双立人刀具哪个系列好,是很多人心中的疑问,我们不妨带着问题去了解双立人刀具系列。
收藏极品:ZWILLING Damascus双立人大马士革限量典藏款刀具,本系列只有一把刀,全中国限量发行500件。
采用闻名于世数千年的大马士革钢打造,由双立人首席设计师MatteoThun精心设计。
其结构达160层,具备出色的锋利度、硬度、切割力。
更为神奇的是刀身在手工锻造过程中呈现的大马士革花纹,独特神秘,每一柄刀纹路都不同,极具视觉冲击力。
配以仅做上油处理的优质纯正非洲黑木,非常自然古朴,具备极大收藏价值。
科技巅峰:TWIN 1731如果说ZWILLING Damascus是双立人刀具的传统极致,那么TWIN 1731系列就是双立人的科技巅峰。
该系列包括5柄刀和一只磨刀器,刀具采用抗腐蚀性比普通钢材高约100倍的德国Cronidur30航天飞行钢材为原料,由德国专业技师通过100多道工艺锤炼,锋利程度是普通双立人刀具三倍,刀片抗腐蚀、韧性十足,切割性能极其出色。
刀柄采用非洲珍贵乌木,独特倒“V”型平衡指撑设计,平衡感极佳,握感非常舒适。
西式典范:TWIN Profection双立人TWIN Profection系列包括8柄刀,可以满足几乎所有的西餐制作以及部分中餐制作用刀需求。
刀身采用双立人特殊配方不锈钢,硬度和锋利兼顾,外观时尚新颖,动感十足。
中式经典:TWIN OlympTWIN Olymp系列是双立人史上首款全指撑中式刀具,该系列包括5柄刀,刀身采用双立人特殊配方不锈钢,经FRIODUR冰锻工艺处理,抗腐蚀性、韧性、锋利都很出色。
德国旅游不买这些等于白去了
德国旅游不买这些等于白去了1.刀具说起双立人,就必须会提到它家的刀具。
这个有着285年历史的品牌以刀具起家,到现在在刀、锅、配件领域都超有口碑。
它家的刀不必说,外表简洁、流畅,符合人体工学的理念,省力、好切、安全、可靠,是“德国质量”的最佳体现。
最适合国人的是双立人的中式菜刀,送人、自用的最佳选择。
2.厨房多用剪刀刃精心打磨,抛光精细,锋利耐用,不易腐蚀,螺栓衔接,便于矫正和保养,使用寿命更长久。
手柄符合人体工学原理设计,便于操作和用力,德国工匠精神的灵魂体现,可剪禽类、鱼类细骨。
3.汤锅比起国内的汤锅,德国的汤锅不锈钢质量过硬,用料扎实,简洁大方耐用,可以传家。
最神奇的是,虽然全身都是金属材质,但是手柄完全不会发热。
4.不锈钢带蒸屉双耳炒锅这款双立人中式炒锅,结合了德国技术,专门设计出适合国人的炒锅样式。
32cm的大炒锅,10cm的深度,容量更大,不容易溢出,更符合中式菜式的炒菜需求,无论是翻炒还是爆炒都可驾驭,锅底中间为铝制夹心层,传热均匀快速,提高热利用率。
这款不锈钢锅还有一个亮点是锅盖和锅接缝严密,密封性好;透明的锅盖设计更便于观察锅内情况,符合中式烹调习惯。
5.珐琅铸铁锅想炖一锅好汤,没有一口珐琅锅可不行!珐琅铸铁锅是一只有生命的锅,使用一段时间后,食物油脂会逐渐渗入珐琅质形成表面的不粘层,越久越好用,越用越健康。
而且,煎、炸、炖、煮样样都行,想做最好的料理给最心爱的家人,只有珐琅锅才有这种魅力。
双立人旗下的Staub从颜值上就被它征服了好嘛!多样的色彩满足了各种喜好,深沉又稳重,简单而大气的外观,仅仅一个单品就能使整个厨房变得有品位起来,更何况,极佳的传热让这只锅子满足各种烹饪需求,当然是必备单品!6.不粘平底煎锅近年来,国内越来越流行不粘锅,省油、少烟、受热均匀,是煎鸡蛋、煎饼、煎肉的绝佳工具,更是新手们和老手们最适合的选择。
而市面上的大部分涂层不粘锅,始终面临着涂层易刮伤、高温会使得涂层释放有毒物质、影响烹饪效果等问题,因此,选择不粘锅的时候最好还是选择非化学不粘锅。
双立人锅,完美工艺带来摩登厨房新体验
双立人锅,完美工艺带来摩登厨房新体验双立人锅是德国双立人除刀具之外又一个主要品类,在比利时、法国、中国拥有工厂及研发基地。
2008年双立人将百年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂Demeyere及被誉为“法国国宝”的珐琅铸铁锅Staub收入门下,成为世界上拥有最多锅底压制技术及创新技术的锅具公司,扩建巩固了双立人刀具、锅具王国,成为了刀具、锅具行业的“航空母舰”。
一直以来,双立人锅成为现代摩登厨房的首选。
那么,双立人锅有什么独特之处呢?双立人锅介绍双立人是人类历史上最古老的商标之一,也是一种稀有品质与不朽传奇的化身,它拥有独特的钢材配方,先进的锅底技术,是锅具中高品质的象征。
而选择双立人锅的理由有:德国工艺——经过多年的经验累积,专为世界各地厨艺爱好者以及专业人士研发、制造出了高品质厨房锅具。
高质量标准——从最初的选材到生产过程中的每一个阶段,双立人都遵循高质量标准,以确保始终如一的高品质。
人性化设计——通过邀请著名设计师参与设计及开发,如意大利著名设计师Matteo Thun,所出的产品集外观,功能性及实用性都是于一体的。
优质钢材——通过选用优质不锈钢材料,这样不仅更易保养,也防刮伤,同时也更清洁卫生,不会残留食物的余味。
健康原味——锅的紧密锅盖锁住了热量和水蒸汽,保持着原汁原味,可实现不另加水,和少加油少油烟的健康烹饪方法。
环保节能——采用独特的锅底压制技术更环保节能,使之导热迅速,传热更均匀,保温性能更佳,只需中小火即可实现快速烹饪。
满足多方位需求——无论您是入门级厨艺爱好者还是专业人士,多款双立人锅具全面满足您蒸、煮、烧、炖、烤、炒、煎、炸等各种需求。
使用方便——适用于各种灶具。
独特的锅底压制技术选择锅具时,最重要的标准之一是锅底。
双立人锅具独特的5项锅底压制技术,确保锅底能迅速传输热量,节省烹饪时间,同时将热量均匀分布到整个锅底,避免烧焦食物。
双立人不同锅底技术能够满足消费者不同的需求。
双立人,为什么令人如此着迷
双立人,为什么令人如此着迷双立人,一直声以来名远播,没有了解之前以为是一款普通的厨具名字。
后来到网上查了一下,双立人是德国的名牌产品,在世界各地都拥有较好的口碑。
那么双立人厨具到底好在哪里呢?为什么会成为知名厨具品牌呢?1731年,时值西历双子星座,双立人标志在德国莱茵河畔的小镇索林根诞生,它是刀具、锅具等厨具中高品质的象征:世界上最好的钢材、艺术之国的工艺设计、日耳曼民族特有的严谨与精湛手工艺。
刀具,工序必须经过100多道的锤炼。
在保持刀刃持久锋利的同时,与人体工程学的完美结合,使刀具在使用过程中更加得心应手。
多年来,双立人一直在研究钢材材料加工的最佳方式,最终研制出了一种专利名为冰锻技术FRIODUR®工艺。
经其处理的刀不仅能保持刀刃特别锋利,而且抗腐蚀能力极强。
独一无二的MagnaDur涂层技术,开创了切削技术的新纪元。
该工艺使刀刃锋利无比,且无须日后磨刃而保持锋利。
其奥妙便是在摄氏2000度高温下以超音速的速度将硬金属粒喷涂在刀刃上,从而使刀刃保持持久锋利。
近代以来,双立人大力专注厨用锅具发展,收购了100多年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂,成为世界上拥有最多锅底压制技术及创新技术的锅具公司。
锅具压制技术拥有SIGMA Copper七层钢铜银锅底,SIGMABOND液压式钢铝钢三层包覆式锅底,SIGMA Clad 钢铝钢三层通体压制工艺及SIGMA Classic钢铝钢三层包覆式锅底。
创新技术包括SealTech, AirSwitch, Induc Layer及SIGMA及Induclayer 及SIVLINOX 。
双立人锅具在比利时、法国、中国拥有工厂及研发基地。
双立人对售后也极为注重。
质量保证期限为购买产品之日起的十年之内。
在质保期内,依照使用说明正常操作的情况下,若产品发生质量问题,双立人将免费提供维修或调换服务。
购买的双立人亨克斯产品,将享有永久免费磨刃服务。
也就是说只要您选择了双立人的刀具至少可以使用十年,而且是在保证锋利的条件下。
双立人品牌浅议
Brand| 品 牌双立人品牌浅议何煜雪 四川省社会科学院 610071摘要:双立人一个以销售刀具为主的德国厨具品牌,取代传统销售刀具的做法,用独特个性的品牌建设赋予了品牌不可替代的内涵。
双立人,改变了人们对厨房以及厨房用具固有的死板平淡的观念,创立了一个人所皆知的刀具品牌。
本文对双立人的产品品牌进行了浅析,文中还有很多不足与不完善,希望国内传统品牌在品牌建设方面能得到一点启发。
关键词:双立人;品牌;厨具双立人,英文名为zwilling,是在1731年由德国人彼得.亨克斯以双子座作为原型,在莱茵河畔创立的厨具品牌,其产品商标成为人类最古老的商标之一。
1818年双立人第一家专卖店在德国柏林成立,1855年在巴黎世界博览会上获得金奖,之后双立人就开始研究制造刀具所需要的最佳钢材,1883年双立人在美国纽约开设了高端专卖店,之后不久在科隆、维也纳、慕尼黑、汉堡等城市的专卖店也相继出现。
双立人的产品分为刀具、不锈钢锅具,炊具、西餐具套装、水晶玻璃杯和美容修甲剪刀系列,旗下的品牌亨克斯主要是柏林系列和科隆系列的刀具。
产品数量多达二千多种产品。
一、品牌定位(一)产品定位时尚生活的标志。
在德国,除了双立人,还有WMF,菲仕乐等高端厨具品牌,在产品标识方面,与wmf简单的英文字母组合和菲仕乐保守的英文名称品牌标识相比,双立人的两个红色小人带给人的印象可以说是最具创意和幻想的。
双立人宣传海报是一位模特,手握着尖刀,握着漂亮的裙子,而这个裙子因为被双立人刀划开了一个口子,模特的背部展露无遗。
通过这样一种形象,双立人向对顾客表达的是一种时尚的生活理念,当你用上双立人的厨具时,厨房不再是黄脸婆和四处油烟的标志,而是充满快乐充满魅力的一片天地。
双立人之所以能成为众所周知的“贵牌”,其品牌成功途径最首要的无疑外乎是其高标准高要求的产品材质和品质。
双立人力求刀刃持久锋利,以及刀与人体工程学的完美结合,多达40道的制造工序,让每把刀具,从刀面,刀身到刀柄都做到极致。
双立人锅具,五大理由值得拥有
双立人锅具,五大理由值得拥有一个温暖的家该是什么样的?可能每个人都有自己的一番解读,但定然有一个共同点,那便是一桌热气腾腾的饭菜,那是家的温度。
而想成就这样一桌饭菜,自然少不了优质锅具的支撑。
说起厨房锅具,双立人当是其间的佼佼者。
锅具品牌何其多,为何双立人能有此成绩,成为备受消费者青睐的行业标杆呢?下面的这五大理由,或许能为大家解惑。
首先是历史悠久,经验丰富。
时间验证一切,它不动声色,只留存经典。
德国双立人品牌诞生于1731年,迄今已有近三百年的历史。
历经时间洗礼和市场检验,双立人不忘初心,凭借着对高品质产品的执着追求和不断超越的创新精神,早已成为业界的品牌经典,享有极高声誉。
其次是人性化的设计。
双立人锅具由国际知名设计大师和世界名厨参与设计开发,尤其注重外观、功能性和实用性的结合,以期让使用者拥有舒适放心的烹饪体验。
比如这款由意大利设计师Matteo Thun为中式烹饪量身定制的ZWILLING Dragon炒锅,它拥有“超镜”表面,每个角度都光可鉴人。
这样的锅具,放在厨房便是一道不容忽视的风景。
此外,它锅盖边缘的凹槽设计,能有效避免开盖滴水,而它的宽沿设计更是贴心,从锅中向外倒出液体时,不会拖泥带水。
这些人性化的设计,细致而周到,彰显着双立人锅具的用心和追求。
再者是材料优质。
优秀的材质,不仅可以延长锅具的使用寿命,而且会使得操作过程更方便,烹饪体验更轻松。
双立人锅具皆选用优质的不锈钢材料,易保养,防刮伤,清洁卫生,不会残留食物余味。
另外就是精湛的生产工艺。
双立人锅具以传统的德国工艺生产经验为基石,严谨踏实,同时又与时俱进,不断融入新的技术,从而确保始终如一的高品质。
而且双立人锅具还运用了独特的锅底压制技术,使得锅底能够迅速传输热量,节省烹饪时间,同时将热量均匀分布到整个锅底,避免食物烧焦,更加环保节能。
此外双立人还在世界各地建立多个研发中心,坚持不懈地进行技术创新,以求带给消费者更好地烹饪体验。
双立人刀具哪个系列好:TWIN 1731
双立人刀具哪个系列好:TWIN 1731 双立人刀具系列繁多,诸多系列中有一款尤为引人注目,就是TWIN 1731系列。
TWIN 1731系列是双立人的高端刀具系列,其刀身钢材和手柄选材都非常高端,适合对生活品质要求比较高的人士使用。
TWIN 1731系列是双立人的科技巅峰之作。
该系列由意大利米兰跨界时尚大师Matteo Thun创新设计,包括5柄刀和一只磨刀器。
100多道的工艺锤炼,使得刀具的锋利程度是普通双立人刀具的3倍,握感更舒适,可以给使用者带来专业厨师的烹饪体验。
刀具采用抗腐蚀性比普通钢材高约100倍的德国Cronidur30航天飞行钢材为原料,由德国专业技师通过100多道工艺锤炼,锋利程度是普通双立人刀具三倍,刀片抗腐蚀、韧性十足,切割性能极其出色。
刀柄采用非洲珍贵乌木,独特倒“V”型平衡指撑设计,平衡感极佳,握感非常舒适。
刀身还有嵌入式激光浮雕双立人标志,现代感十足。
Peeling knife去皮刀微向内弯的刀片形状可以配合蔬菜说过的弧度,去皮、切割,轻松自如Petty Knife切片刀全新刀型,尖头小刀,流线型刃口设计,功能多用,适用于鸡胸肉等较软肉食、奶酪的切配,尖头部分可轻松剔除虾线,也适于蔬果各种去皮、切削任务。
Bread knife面包刀锯齿型刃口,适用于切割硬皮面包,不起屑;还可用于切割微冻肉类。
Multi-purpose knife 多用刀轻巧刀身特别适合女性使用;适用于熟食、蔬菜、瓜果和香料等体积较小、质地较软的食材,生熟分开,更卫生。
Chef's knife厨师刀全能刀具,适合专业厨师及烹饪爱好者。
铡切香料,切蔬菜,鱼类肉类的切丁切片皆宜。
Sharpening steel磨刀棒镀铬、带有凹槽的不锈钢磨刀棒磨刀效果细腻,且不易损坏TWIN 1731系列不但具有出众的使用性能,因其材质、设计以及加工工艺的精致,还具有非常高的收藏价值,法国美食教父保罗·博古斯先生荣誉收藏了TWIN 1731系列刀具,充分表现TWIN 1731系列的不凡。
双立人珐琅铸铁锅 精致与实用兼备
双立人旗下staub珐琅铸铁锅精致与实用兼备被视为法国“国宝”的staub珐琅铸铁锅最早始创于1974年,是从法国走向世界且充满艺术气息的锅具品牌。
现隶属于双立人旗下。
从外观上看,staub珐琅铸铁锅有宝石般绚烂的珐琅瓷,摆脱了传统锅具冷色调的视觉系效果,带给人色彩斑斓、赏心悦目的视觉享受;从品质上看,staub珐琅铸铁锅采用中国传统制造锅具的原材料——铸铁制成,能充分展现食材的天然美味。
下面,就来详细介绍一下堪称艺术品的双立人旗下staub珐琅铸铁锅。
一、浓郁的艺术气息法国是一个浪漫且充满艺术气息的国度,作为法国“国宝”,staub珐琅铸铁锅的造型很法国、很艺术。
每一个双立人旗下staub珐琅铸铁锅都有独自的沙模,当打破沙模取出锅体时,这形成了拥有独一无二造型的铁锅。
然后在铁锅上涂抹珐琅,经特殊工艺处理,一件拥有绚丽色彩和独特造型的staub珐琅铸铁锅就大功告成了。
二、实用、美味、营养兼备双立人旗下staub珐琅铸铁锅的卖点不仅仅在于外观,还在于出色的实用性。
厚重的铸铁锅盖,可以紧紧锁住水分与美味;烹饪时可以在专门设计的锅盖上加冰、加水,加快“美味循环”;自循环花洒设计也可形成“美味循环”,令食物鲜嫩多汁,更入味;独有的黑色微空锅珐琅内壁,能吸收食物中的油脂,在形成不沾效果的同时,提升食物口味;光滑的珐琅瓷锅底,不磨损灶台和餐桌。
三、绝对自信的品质保证双立人旗下staub珐琅铸铁锅的质保期限为购买本产品之日起的十年之内。
在保修期限内,依照使用说明正常操作的情况下,若产品发生质量问题,将免费为您提供维修或调换服务。
若您的商品已经停止生产,我们将为您提供同类的其他产品代替。
十年的质保期,既体现出厂家对产品质量的自信,又表明对消费者高度负责任的态度。
四十多年来,staub珐琅铸铁锅凭借充满艺术气息的外观、实用的功能和完善的售后服务在国际市场走红,给消费者带来美食革命的新体验。
双立人,只为给你精致生活
双立人,只为给你精致生活
俗话说民以食为天。
随着人类社会的进步及发展,食物的烹饪方式也越来越多。
煎、炒、蒸、煮、炸、烤、烧、卤制作出各式各样的美食。
而制作美食必不可少的厨具也随之发展迅速,一套好的厨具能让烹饪事半功倍。
好的厨具既能让菜品出色,又能给烹饪者带来非凡的烹饪体验。
作为百年品牌的德国双立人,其所生产的刀具,锅具一直是行业的领先者,烹饪者的挚爱,世界高品质的代表。
双立人的锅具由著名设计师精心设计而成,非常注重外观、功能性的结合,美观实用,而其精湛的工艺采用双立人独特的五项锅底压制技术,加上选用优质的不锈钢材料,使得双立人锅具在保证品质的前提下,最大限度提升消费者的烹饪体验。
双立人的每一把刀具,从刀体至刀柄制造工序多达几十道,只为追求尽善尽美。
双立人自诞生之日起,始终保持刀刃持久锋利与人体工程学更好的结合,独特的“FRIODYR”特殊冷锻加工工艺更让双立人的刀具,不仅能保持刀刃特别锋利,而且抗腐蚀能力极强。
双立人在提供优质产品的同时,开创了双立人摩登厨房理念,让烹饪成为一种享受,带给人们看得见的上佳品质和生活情趣。
同时在双立人不断发展中,前后将被誉为法国美食宝
贝的珐琅铸铁锅Staub及充满意大利风情的“古堡品牌”巴拉利尼(Ballarini)收入门下,更增添了双立人锅具的多样性。
如今双立人已然成为一种极致生活品质与尽善尽美精神的经典象征。
它拥有独特的钢材配方,先进的制刀工艺,让双立人成为一种稀有品质与不朽传奇的化身。
时间果真是好东西,验证了品质,见证了经典!。
黄晓明的推荐 德国典范双立人锅具
黄晓明的推荐德国典范双立人锅具俗话说“民以食为天”,中国人自古以来就注重饮食,而作为饮食制作最重要的食器之一的锅具,无疑具有举足轻重的地位。
现如今,制作精良的双立人锅具成为许多中国家庭的选择,来自德国的高品质和东方博大精深的饮食文化交相辉映。
到底是什么原因让双立人锅具在中国市场好评如潮呢?我们以双立人的品牌代言人黄晓明为引,来探寻双立人锅具的品质之路。
黄晓明于2013年成为双立人中国签约厨房合伙人,他也参与了双立人中国之家总部的揭幕仪式,谈到对双立人的印象,黄晓明直言不讳的表示,他从懂事起就知道最好的厨具品牌就是双立人。
在其亲自出演的广告大片中,双立人锅具极具质感,光芒四射的在双立人中国之家的厨房中闪耀,产品的品质通过视觉完美呈现,也与黄晓明的巨星气质相得益彰。
双立人锅具采用德国工艺,从最初选材到最终生产,每一个阶段都遵循高质量标准。
我们不妨从双立人锅具独特的锅底压制技术和材质,一探究竟。
双立人拥有五项独特的锅底压制技术,分别针对不同的锅具类型和系列。
这五项锅底压制技术能够确保锅底迅速传输热量,节省烹饪时间,同时将热量均匀分布到整个锅底,避免烧焦食物。
不同锅型采用不同的锅底压制技术,多方位的满足消费者不同的需求。
在材质选择上,双立人锅具除了主体材料选用了易于保养、防刮伤、清洁卫生的优质不锈钢材料外。
在诸如TWIN Olymp系列锅具的锅底中,还包含了铜和银等热传递性能优越的金属,使到锅底热传递更均匀和快速,烹饪时油烟更少并不易粘锅。
魅力巨星黄晓明的选择,来自德国的品质之选,双立人锅具是值得选择的新时代厨房利器,让你更好的享受厨房,享受生活。
首先分析几个常见的中高端品牌,“双立人”是德国的品牌,
首先分析几个常见的中高端品牌,“双立人”是德国的品牌,名称来源于双子星;还有“杰美思”旗下的来自日本的“具良冶”以刀具见长,玩的是日本幕府时铸造军刀的技术,还有法国“利快”、“乐美雅”和德国“瑞森”甚至是上海的“多样屋”,不胜枚举。
其共同点除了品质和产品品类的错位经营,就是品牌名称的内涵和外延。
经过仔细研读您的任务要求和产品品类,结合自己在高端行业的工作经验,将自己的拙见与您分享。
(以下名称均已进行商标查询)
巧得利Jondly;
助乐美Zulemi;
金德隆King Delon;
贝利兴Bllison;
佳怡家Jia Yi Jia;
金仕祺King-SQ;
创意:易记、便捷、易用,有现代感。
寓意一方面体现厨房用具的实用性,另一方面表达中国传统的吉祥温馨。
既区别与国外同类品牌,有体现中国特色的现代感,另外又比中国十大名牌厨具要来的新颖独特。
同时考虑到随着您产品今后的纵向和横向发展,品牌名称不会出现不适用的问题。
灶神星、东厨司命(令)、梅兹美家,另外这三个品牌供您参考。
希望您能满意。
作者:我爱蚂蚁。
德国品质-ZWILLING双立人企业文化
德国品质-ZWILLING双立人企业文化一、公司历史1731年6月13日,时值西历双子星座,双立人标志在德国莱茵河畔的小镇索林根诞生。
由于当时还没有商标局,双立人标志在当地一间教堂内公告。
这是人类历史上最古老的商标之一,也是一种稀有品质与不朽传奇的化身,它拥有谜一般的钢材配方,独步天下的-200摄氏度冰锻工艺,是一种极至生活品质与尽善尽美精神的经典象征。
双立人标志被载入索林根刀具制造业名册。
拥有270多年历史的双立人公司始终充满朝气!今天,双立人商标已誉享全世界。
双立人在长期的挑战中积累经验,获取成功。
很多智慧的构想最终成为科学的专利,并成为世界性的革新。
满怀卓越的创造精神,彼得·亨克斯先生将双立人标志载入了德国索林根刀具制造业名册。
他的理想是:让双立人成为世界高品质的代表。
在这一理想的感召下,双立人未停止过发展的脚步。
270年过去了,双立人在全球180多个国家销售,在很多国家处于绝对的领先地位(例如在加拿大占据了82%的市场份额)。
双立人已经成为刀剪餐具世界的领导品牌,双立人标志也成为世界性高品质生活方式及生活文化的代表。
二、企业价值观1、恒久的价值定位到过德国的人,大都会留意到双立人借助一切媒介可能,积极、广泛地传播双立人品牌。
在德国主要的公共场所,包括机场、码头、公共车站,随处都能看到双立人以厨房或者产品功能作为背景的传播形象。
而且,产品的独特个性诉求和品质突显,为公众留下非常深刻的印象。
双立人的招贴画令人遐想——一位时尚的模特手握尖刀,漂亮的裙子被握在手里的锋利的刀划开了一道长长的口子,露出模特无比性感的背部。
双立人试图告诉顾客的是,厨房不是简单的埋汰或者油烟,厨房充满了时尚,充满了艺术,是年轻人的天地,拥有了双立人的厨房,同样像模特一样充满了性感,充满了诱惑。
专注于品牌内在的价值诉求一直是双立人能够将品牌深植于世界各地消费者内心的关键因素,而不是简单地追逐时尚或者流行。
在双立人的户外广告中,始终坚持了黑白元素和红色的完美组合,不会简单地为了迎合潮流而违心地改变自己的品牌传播内容和广告表现方式。
双立人锅具怎么样:丰富锅型任君选择
双立人锅具怎么样:丰富锅型任君选择双立人锅具自从面市以来在中国市场获得了巨大的成功和认可,其优美的外形、时尚的风格、考究的选材、摩登的定位,吸引无数消费者的目光。
依托双立人在不锈钢制品方面的经验,双立人锅具发展迅速,而双立人锅具怎么样这种问题,我们可以从双立人丰富的锅具类型去做更深层次的了解。
小炖锅:浅,直径16cm/1.8L;加热、烹调小份菜肴或酱汁;深炖锅:深,直径18cm/2.4L;适合烹调肉类、蔬菜,可以搅拌、搅打蛋白、奶油等,也可以用来煎炒食物;浅烧锅:直径20cm/3.0L;烤、炖、蒸皆宜,浅的锅中水分蒸发较快;也可用于烧煮大块肉类、做炖菜,以及快速烹调各类蔬菜;深烧锅:直径16cm/2.4L、直径20cm/4.0L、直径24cm/6.0L;多用锅,烹煮意面、土豆、米饭、蔬菜和肉类皆宜;特深烧锅:深,直径24cm/9.0L;容量巨大,适合烧煮大量的蔬菜、土豆、豆类、肉类,做大份烧菜或熬炖肉汤;多功能蒸锅:直径24cm;用来烧煮意面,蒸蔬菜或焯水;带有多孔设计,可迅速沥干水分;蒸屉:直径24cm;最好与深烧锅搭配使用,蒸肉类、鱼类、禽类和蔬菜,以实现健康烹饪;煎炒锅:直径24cm和直径28cm;煎烧肉类、鱼类、禽类和蔬菜;双耳煎炒锅:直径24cm和直径28cm;煎炒肉类、鱼类、禽类和蔬菜;中式炒锅:直径28cm和直径32cm;适合用于烹调亚洲料理或煎炒蔬菜、肉类、海鲜等;锅沿较高,体现中式炒锅特色;压力锅:直径22cm/4L和6L,适合各类不同事物烹饪,尤其是烹饪时间较长的食物,如汤类、肉类、粥类。
丰富的锅型,充分满足不同消费者的需求;日常生活的正常锅具所需,双立人锅具产品线都能完美的满足消费者。
但是简单的锅具类型罗列,并不能完全展示双立人锅具的优秀品质,如果对双立人感兴趣,可以走入门店和商场,亲自体验双立人的不凡之处。
双立人的品牌资质分析报告
“双立人”品牌资质分析报告尊敬的用户:随着经济全球化的深入发展,各市场领域的竞争已逐渐表现为品牌竞争。
根据中国互联网络信息中心(CNNIC)公布的最新数据显示,中国网民规模已达8.02亿,互联网普及率57.7%。
而网民规模增长的推动力正是由于互联网商业模式的不断创新以及线上线下服务融合的加速,因此,互联网时代的到来也意味着网络品牌标识的价值提升。
习总书记不断强调知识产权战略的重要性,同时每年5月10日“中国品牌日”的确立也标志着品牌建设与保护已经刻不容缓。
根据您查询的“双立人”品牌,及“制造业-手工具,制造业-日用杂品,制造业-家用电器,制造业-化学制品,制造业-金属制品”行业,双立人的品牌分析报告如下:目录一、双立人品牌商标分析1、行业注册分析1.1 制造业-手工具行业注册分析1.1.1 制造业-手工具行业品牌注册量1.1.2 双立人品牌在制造业-手工具行业的主要注册情况1.1.3 制造业-手工具行业下双立人同名品牌的主要竞争对手1.2 制造业-日用杂品行业注册分析1.2.1 制造业-日用杂品行业品牌注册量1.2.2 双立人品牌在制造业-日用杂品行业的主要注册情况1.2.3 制造业-日用杂品行业下双立人同名品牌的主要竞争对手1.3 制造业-家用电器行业注册分析1.3.1 制造业-家用电器行业品牌注册量1.3.2 双立人品牌在制造业-家用电器行业的主要注册情况1.3.3 制造业-家用电器行业下双立人同名品牌的主要竞争对手1.4 制造业-化学制品行业注册分析1.4.1 制造业-化学制品行业品牌注册量1.4.2 双立人品牌在制造业-化学制品行业的主要注册情况1.4.3 制造业-化学制品行业下双立人同名品牌的主要竞争对手1.5 制造业-金属制品行业注册分析1.1.2 -。
双立人发展轨迹全记录
双立人发展轨迹全记录双立人品牌是Peter·Henckels(彼得·亨克斯先生)以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌,同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。
他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling 。
双立人一路走来,见证了时光和岁月。
1731年6月13日,时值西历双子星座,双立人标志在德国索林根的一间教堂内公告诞生。
这是人类历史上最古老的商标之一。
1771创始人家族第二代传人:亨克斯先生继续扩展公司规模。
1818双立人在德国柏林开设店铺1855 于巴黎世界博览会获得金奖1867 成立自己的钢材铸造车间,在那里由专家研究制造刀具所需要钢材的最佳组成。
1883 双立人在纽约开设高档专卖店。
不久,科隆、维也纳、汉堡及慕尼黑等城市的专卖店也相继开张。
1893 摘得芝加哥世博会大奖1897 双立人专卖店在丹麦和荷兰开张。
1909 双立人美国分公司成立。
如今,美国是双立人全球最大的市场之一。
1915 荣获洛杉矶世博会四项大奖1927 双立人巴黎专卖店开业。
1939 双立人独有的刀面处理技术研发成功。
专利冰锻技术FRIODUR®诞生。
1956-1973 双立人相继在加拿大、丹麦、荷兰、瑞士和日本等国家成立了分公司。
1976 由双立人与欧洲星级厨师共同开发研制的FOUR STAR四星系列刀具隆重上市,在刀具制造史上留下了具有里程碑意义的一页。
四星系列刀具仍是双立人在全球最畅销的专业厨师用刀。
1991 双立人西班牙分公司成立。
1995 上海双立人亨克斯有限公司成立。
双立人进入中国市场。
同年,双立人成功收购M.H.Wilkens&Soehne专业餐具生产工厂。
2002 集观赏性和功能性为一体的双立人TWIN Select厨房炊具系列成功上市。
2003 双立人法国公司成立。
第一款专为亚洲人设计开发的TWIN Pollux刀具系列在中国诞生。
双立人刀具哪个系列好?适合的才是最好的
双立人刀具哪个系列好?适合的才是最好的刀具一直是厨房的重要物件,剁、切、割、砍哪个程序都需要它。
没有它,再好的厨师在厨房都没有用武之地。
那么该如何选择刀具呢?双立人刀具就是不少人的首选。
然而,双立人刀具哪个系列好?这个问题一直纠结着不少人。
深入了解之后我们就会知道答案。
下面,我们就来看看对“双立人刀具哪个系列好”说明吧!双立人品牌是Peter Henckels(彼得·亨克斯先生)以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。
同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。
他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。
双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,开创了摩登厨房理念,让烹饪成为一种享受,带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
双立人的刀具,共有好多个系列,主要是德国和中国生产,还有一个陶瓷系列在日本生产。
其主要品种分为ZWILLING select、ZWILLING pure、TWIN olymp、TWIN pro、TWIN pollux、TWIN point等系列。
在这里向大家推荐一个新品ZWILLING Pure系列刀具。
ZWILLING Pure系列是由意大利设计师Matteo Thun设计,是最具性价比的进口刀具系列,它专为中国厨艺迷量身定制中片刀和砍刀,并增加牛排刀,种类齐全,满足各类使用需求。
ZWILLING Pure系列采用SIGMAFORGE ® 锻造工艺,令钢材结构更稳定;刀面经FRIODUR®冰煅工艺处理,令钢材兼具韧性和抗腐蚀性,刀刃长久锋利;全指撑设计,加宽拇指支撑保护,确保刀身的整体平衡感与安全性;刀身与刀柄实现紧密结合,更卫生、易清洗;创新人体工学设计,刀柄端的几何弧度与手形自然贴合,缓解疲劳感,易于抓握。
Zwilling Pure厨师刀200mm:是一款全能刀具,适合专业厨师及烹饪爱好者,可以铡切香料,切蔬菜,鱼类肉类的切丁切片皆宜。
双立人《双立人TWIN Pollux波格斯刀具》
双立人TWIN Pollux波格斯刀具TWIN Pollux刀具隶属于双立人刀具系列。
刀锋入境,崭新的人体工学手柄,红色双立人标志镶嵌其间,新颖时尚,可靠实用;刀具外形优美,锋利易用,物超所值,专为亚洲人量身定制。
目录一、TWIN Pollux刀具工艺二、TWIN Pollux刀具系列产品三、刀具保养指南四、售后服务政策五、扩展阅读一、TWIN Pollux刀具工艺刀身刀身采用双立人的特殊配方不锈钢冲压件,碳和铬的比例达到最佳平衡,兼具硬度和锐利;经过FRIODUR®冰锻工艺处理,令钢材结构更加稳定,刀具抗腐蚀、韧性十足,同时刀刃更持久锋利;独特的45度刀背抛磨,更安全,照顾使用的细微感受。
手柄手柄采用经典的三重铆钉设计,美观牢固;崭新的人体工学手柄,握感舒适,使用得心应手;红色双立人标志镶嵌其间,新颖时尚。
二、TWIN Pollux刀具系列产品刀具蔬菜刀30720-080多汁水果刀30720-130切片刀30720-160多用刀30747-180厨师刀30721-200面包刀30726-200中片刀30795-180大片刀30795-200砍刀30790-150大砍刀30790-170 附属产品榉木插刀架7件套30705-000步步高升插刀架8件套30789-000西式插刀架8件套30761-000福到插刀架7件套30770-000三、刀具保养指南1. 清洁贴士:采用合成材料手柄或者不锈钢手柄,包括带铆钉手柄的刀具,都可以放在洗碗机内清洁。
但是,如果想要更好地保养刀具,最好采用手洗。
直接将刀具放在流动的温水下冲洗是最好也最简单的方法。
还可以加一点洗洁精,然后用干布擦干后置于干燥通风处。
如果还是用洗碗机洗的话,一定要避免让刀身碰到洗碗机内的其他餐具,否则容易损伤刀刃和刀片。
推荐使用“经济程序”,以55摄氏度左右的水清洗。
2. 保养指南:为确保达到最佳使用效果,切割不同的食物请选择不同类型的刀具;请不要用砍刀以外的其他刀具砍骨或切割较硬的食品(如鱼骨、干制药材、冷冻食品等),否则会导致刀刃严重受损;切勿用刀面去拍打食物;请正确使用双立人高质量的刀具,不正确的操作会导致刀具受损,比如:刀具不能当做普通工具使用(如螺丝起等),也不能放在烫的表面上(如炉灶上),会导致刀柄高温变形;刀具使用后,请务必及时清洗干净,并用干布擦干,放置于干燥通风位置;为确保其防锈功能,请勿将番茄汁、柠檬汁等酸性或腐蚀性汁液留于刀面过久。
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带你走入双立人之家
位于上海双立人中国总部的双立人之家中国总部店于去年盛大开幕,双立人摩登厨房形象代言人黄晓明亲临现场,与大家一起助力双立人之家中国总部店。
男神黄教主在双立人之家闪耀着巨星魅力,与双立人品牌魅力相得益彰。
我们今天一起来了解一下双立人品牌和双立人之家中国总部店。
历史| 穿透时空巨变
双立人品牌诞生于1731年的德国,至今已有两百八十多年的历史。
悠久的历史沉淀,高品质的执着追求,不断超越的创新精神,双立人早已成为业界的品牌代表,享有极高声誉。
而在传承德国传统工艺,融入现代精湛技术,提供优质产品的同时,双立人还推出摩登厨房理念,带给人们看得见的完美品质和生活情趣,最大限度地满足人们对美食与烹饪的热情,从而让现代人的生活变得更加立体。
沉淀| 历练出风度
双立人之家中国总部店,这家由意大利知名设计师马蒂奥·图恩(MatteoThun)精心打造
的概念店令人耳目一新。
巧妙布局对品牌285年历史做出了梳理,照片墙和博物馆诉说悠长故事。
在这里,你能感受到德国双立人时光沉淀下的精品意识。
多面| 烹饪全能选手
双立人不遗余力地丰富旗下产品线:德国双立人不锈钢刀具的锋利果敢,不锈钢锅具的光亮有型,法国Staub珐宝珐琅铸铁锅的深炖美味,意大利巴拉利尼(Ballarini)环保不粘锅的利落轻巧。
暖心| 厨房好先生
双立人“服务中心”为你心爱的厨具提供贴心呵护,由专业人员操作品牌自主研发的磨刃机和洗锅器,令刀具与锅具重返出厂设置,长久相伴。
社交| 欢聚在厨间
双立人之家的设计也充分纳入了社交需求。
温馨舒适的“休闲吧”,带给大家一段难忘的憩息“食”光,在双立人美食学院,交友聚会变得简单自然,既可学习烹饪,又能以厨会友,场面其乐融融。
新开张的双立人之家中国总部店,呈献集精品店、美食学院、服务中心、特惠专区于一体的
多元空间。
等待你来发掘自己的烹饪潜能!。