葡萄酒培训策划书

酒窖培训策划提纲

Product

1. 培训

1）认证培训（美国ISG国际侍酒师课程、英国WSET品酒师课程）2）普通培训（葡萄酒入门、葡萄酒文化）

2. 承办酒会

1）推广酒会（主题）

2）活动酒会（企业年会，庆典活动，机构组织）

3）商务宴请

Price

1. 学员人数、酒会收费标准

2.人力成本

1）培训成本

需要员工人数：

培训所需品酒成本：

设施成本：酒杯，醒酒器，冰桶，恒温酒柜，桌，椅等

时间：周六、周日

2）酒会成本

Place

酒窖内

客户指定场所

Promotion

1.酒庄、公司酒的推广：有针对性的开展推广活动

2.会员制

升级培训折扣

酒水，餐饮折扣

积分参与活动

课程具体安排

培训名称：葡萄酒入门培训课程

培训时间：2-4小时（一天）

培训收费：个人报名

企业报名

授课语言: 英文/中文

培训对象：零起点初学者

培训人数：

培训内容

葡萄酒基础知识

葡萄酒与健康

配餐和餐桌礼仪

培训目标：掌握涉及葡萄酒的相关基本常识，在轻松娱乐的氛围中学习葡萄酒文化，轻松应酬工作、商务及休闲娱乐等社交活动。

培训投入：

1. 配套桌椅（根据培训人员人数而定）

2. 笔、纸（酒窖定制，供学员做笔记用）

3. 讲课用投影设备、话筒

培训回报：

1. 培训收费

2. 会员费用

培训名称：葡萄酒升级培训课程（相当于WSET中级水平）推荐课程

培训时间：8小时（周六、周日开课，每天13:00-17：00）

培训提供中西餐，品酒用葡萄酒

培训收费：个人报名

企业报名

授课语言：英文/中文

培训对象：

葡萄酒爱好者（白领、商务人士、学生）

需要系统学习葡萄酒专业知识的葡萄酒行业从业人员（进口商、经销商、葡萄酒销售人员）餐饮业工作人员

培训人数：

培训内容：

周六：葡萄酒基础知识

葡萄酒与健康

配餐和餐桌礼仪

周日：葡萄酒品鉴

培训目标：通过葡萄酒基础知识、葡萄酒与健康、配餐和餐桌礼仪、葡萄酒品鉴等培训，提供最基本的葡萄酒知识，销售和服务技巧

培训投入：

1. 中、西餐（由酒窖餐饮部提供）

2. 配套桌椅（根据培训人员人数而定）

3. 笔、纸（酒窖定制，供学员做笔记用）

4. 酒杯、醒酒器、冰桶、开瓶器、恒温酒柜

5. 讲课用投影设备、话筒

6. 品酒用葡萄酒

培训回报：

1. 培训收费

2. 会员费用

培训名称：葡萄酒高级培训课程（待定）