关于常见的商务宴请及宴请礼仪
常见的商务宴请及宴请礼仪_0
常见的商务宴请及宴请礼仪常见商务宴会和宴会礼仪以下是常见的商务宴请和宴会礼仪，希望能对您有所帮助！宴会。
这是公共关系活动中更常见的宴会形式。
有午餐和晚餐，晚餐是最隆重和正式的。
宴会是主菜，由服务人员轮流提供。
自助餐。
这是一种更灵活的宴会形式，不准备饭菜，经常出现在公共关系活动中。
自助餐的特点是没有座位安排，桌子可以自由移动，客人可以自由用餐。
鸡尾酒会。
也被称为鸡尾酒会。
这种宴会的最大特点是活动范围大，没有座位，主人和客人可以自由走动，适合公关双方自由交谈，气氛更加活跃，客人可以在整个活动期间随时进出餐桌，不受限制。
工作和吃饭。
顾名思义，这是一个以谈论工作为目的的宴会:吃饭时谈论问题。
当计划无法打开时，通常使用此方法。
这是一个非正式的宴会。
用餐者通常是公共关系人员和公众直接相关的特定公共关系活动。
根据用餐时间，工作餐可分为工作早餐、工作午餐和工作晚餐。
由于宴会是公关活动的一种手段，宴会的整个组织安排(包括宴会的规格:方法、标准和范围)应始终贯穿于公关活动的目的，并符合礼仪标准。
前者是宴会的目的和本质，后者是实现目的的形式保证。
宴会的规格应根据宴会的目的和与会者的身份确定。
规格太低是不尊重，规格太高是不必要的。
宴会的举行方式主要取决于公共关系活动的性质和内容。
礼貌主题的公关活动更适合宴会，而冷餐和鸡尾酒会更适合庆祝和纪念主题的公关活动。
在公共关系活动中，以谈论特定工作为主题的工作餐是最合适的。
当然，没有绝对的限制和定义。
它应该因人而异。
宴会的范围相当复杂，一般以“少”和“宜”为原则，对直接影响公关效果的各个方面自然不可或缺。
然而，没有原则的一般性邀请只会失去宴会的意义。
特别是，盲目邀请参加同一个宴会而不考虑公共关系活动中涉及的多边关系，可能导致公共关系活动的最终失败。
如果有必要，除了工作餐，客人的配偶也可以被邀请参加宴会。
然而，必须明确的是，配偶的出席是仅仅出于礼仪需要，还是可能影响公共关系活动。
宴会的范围大致确定后，参加人数将保持不变。
公司商务宴请中餐礼仪优秀3篇
公司商务宴请中餐礼仪优秀3篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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商务宴请中的桌上礼仪
注意搭配
在品尝菜品时，应注意搭配， 了解不同菜品的搭配方式和口
感。
饮酒的礼仪和注意事项
酒水的选择
在商务宴请中，应选择合适的酒水，避免过 量饮酒。
敬酒的顺序
在饮酒时应适度，不要过量饮酒，以免影响 自身形象和健康。
饮酒适度
在敬酒时应按照一定的顺序，先敬主客，然 后按照职位或年龄顺序敬酒。
道别
在送客时，主人应向客人道别，表达对他们的祝福和美好愿望。同时，也可以邀请客人再次光临或保持联系。
后续跟进与回访
后续跟进
在客人离开后，主人应及时发送一封感谢信或电子邮件，再次表达对客人的感激之情，并确保他们满 意此次商务宴请的安排。
回访
如果客人提出了一些建议或意见，主人应认真考虑并在适当的时候进行改进。同时，主人也可以主动 回访客人，了解他们对商务宴请的反馈和评价，以便进一步提升服务质量和客户满意度。
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餐具摆放
餐具应按照使用顺序摆放，从外 到内，从左到右。
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餐具轻拿轻放
使用餐具时应轻拿轻放，避免发 出声响。
品尝菜品的礼仪
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等待主客先动筷子
在品尝菜品时，应等待主客先 动筷子，然后其他人才可以开
始品尝。
注意吃相
在品尝菜品时，应注意吃相， 不要大声咀嚼或说话时满嘴食
物。
不要浪费食物
感谢您的观看
THANKS
ห้องสมุดไป่ตู้
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陪同人员应坐在主人和客人的旁 边，以便更好地协助主人和客人 进行交流和提供服务。
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如果陪同人员是主方代表，则应 坐在主位的右侧，以示尊重和礼 仪。
2023年商务餐桌礼仪15篇
2023年商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪1吃饭是商务交往中最不可避免的环节，很多商机不是在谈判中而是在饭桌上被发觉的。
所以在商务谈判中的餐桌礼仪是是很重要的，下面是看看__为大家整理的商务谈判中的餐桌礼仪，一起来看看吧。
1、桌次顺序原则：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低;平行者以右桌为高，左桌为低。
2、座次顺序原则：面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上，同样远近以主位的右为上。
主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而主人坐在主宾位子上。
3、接待原则：主人站在大厅入口迎接，千万不可报个桌号让客人自己进去。
主人要陪同主宾进入宴会主桌，随从人员由接待人员按此安排座位。
致词、祝酒尽量言简意赅，进餐中要掌握好用餐速度，就餐后要热情相送，感谢光临。
4、赴宴礼节：赴宴时应仪表整洁，穿戴大方，稍作打扮。
忌穿工作服、满脸倦容或一身灰尘。
男士应刮净胡须，女士要尽量化妆。
注意按时赴约。
5、就餐点菜时可以遵循以下原则：(1)点菜。
点菜一个要是偶数而不能是奇数，5个、7个最不礼貌。
(2)吃东西用筷子送进嘴里，而不要吸，吃面条是最典型的案例。
(3)喝汤时候最好端起来，用勺子去喝，不能出声。
(4)筷子永远不要插在碗里，对人不礼貌。
(5)不要在盘子里乱翻乱挑。
(6)可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。
(7) 用餐文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出声音。
(8)鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里，不能吐在桌子上。
(9)敬酒时，杯口要低于对方杯口。
如无特殊人物在场，要按序敬酒。
(10)嘴里有食物时，不张口与人交谈;剔牙时，请用手掩口。
(11)别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌。
(12)给人递水递饭一定是双手。
(13)递刀具给别人要记得递刀柄那一端。
(14)宴会未结束，不可随意离宴，要等主人和主宾先起身离席。
(15)敬酒一定要站起来，双手举杯。
关于常见的商务宴请及宴请礼仪
关于常见的商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席，在宴请过程中有很多礼仪需要商务人士学习，这些礼仪往往决定着合作成功与否。
下面是小编为大家收集关于常见的商务宴请及宴请礼仪，欢迎借鉴参考。
常见的商务宴请礼仪1.注意着装男士最好穿着西装，或者穿着夹克外套。
和客户一同用餐，除了夹克之外，千万不要忘记打领带;如果是国外的客户，则必须更加正式。
女士要穿连衣裙或职业套装，不可以穿凉鞋。
人们习惯于去较轻松的环境用餐，时常会穿着比较随意，比如T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题，但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不合适了。
2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品这一点算是常识，因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人，也会影响服务员甚至是整个餐厅里面所有人。
3.务必请客人先点菜如果用餐时存在主客关系，那么在点单时需要向服务员说明谁是客人，当主人是女士的时候尤其需要注意。
可以使用“请帮我的客人先点”之类的话，让服务人员避免混淆次序。
4.主人最好事先买单精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅，有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。
特别是在一些男性主导的社会，女主人更要懂得这些小技巧。
同样的，提出用餐邀请的那一方要买单。
5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算可以告诉餐厅服务员或侍酒师你喜欢的口味、你点了哪些菜，然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了，他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准帮助你选酒。
注意，千万不要不懂装懂，这往往会让人弄巧成拙。
只要小口品尝，试试侍酒师选的酒如何——其实大多数时候都挺不错。
6.千万不可以要求退酒一般情况下，即使侍酒师选的酒你不喜欢，也不应该要求退掉。
但是，如果它真的很难喝，那就要礼貌地向工作人员解释一下这杯酒喝起来有什么问题。
7.可以给食物拍照大家都喜欢在用餐前给食物拍个照，其实只要悄悄地、不影响到餐厅里其他用餐的人，这也无伤大雅。
但是，如果是邀请客户用餐的话，那么就不能拍照了(如果客户想要拍，当然是没问题的)。
商务宴请礼仪知识
商务宴请礼仪知识1.宾主关系：在商务宴请中，主办方是宴请的发起人，应该负责宴请的一切费用，并对宾客提供方便和周到的服务。
而受邀方则要尊重主办方的安排，对宴会礼遇表示感谢。
2.客人礼节：作为客人，要准时到达宴会地点，遵循宴会流程和规定。
进入宴会场合前，要对自己的形象进行整理，穿着得体，体现商务形象。
在宴请期间，要保持礼貌待人，不要嘈杂或随意打断他人发言，应尽量遵守宴会的座次，不要搬动餐具或调整座位。
3.主人礼仪：作为主人，要提前做好宴会准备工作，确保场地、用餐物品等一切准备就绪。
在宴会一开始，要向宾客表示热烈的欢迎，并引导他们入座。
主人要时刻关注宴会的进展，注意宴客情况的变化，并协助解决宴会过程中可能出现的问题。
4.用餐礼节：在商务宴请中，用餐礼节非常重要。
客人要对食物和饮料表示感谢，不要浪费食物或过分要求。
在用餐过程中，要保持良好的餐桌礼仪，不要说话太大声，不要让手机响起或使用手机，不要碰触他人的餐具或食物。
在用餐过程中，应尽量遵循正式的用餐顺序，按照酒菜搭配的原则来选择食物和饮料。
5.酒席礼仪：在商务宴请中，有时会涉及到酒席，需要注意以下礼仪规范。
首先，要注意饮酒的节制，不要过量，以免影响判断力和工作效果。
其次，要对一起饮酒的宾客表示尊重，不要强迫他人饮酒。
在敬酒时，要使用右手拿杯，与对方碰杯时，要保持目光接触，表示祝福和敬意。
如果不喝酒，可以轻轻碰杯或者将杯子里的内容倒掉。
6.离席礼仪：总之，商务宴请礼仪是商务合作中不可或缺的一部分。
遵守商务宴请礼仪不仅体现了对商业伙伴的尊重，也有助于增进友好合作关系，并为商业合作打下坚实的基础。
因此，了解并正确遵守商务宴请礼仪是每一个从事商务活动的人需要掌握的基本知识。
关于常见的商务宴请及宴请礼仪
关于常见的商务宴请及宴请礼仪商务宴请在商业场合中是非常常见的。
它是一种用餐的形式，旨在促进商业伙伴之间的合作关系，加深互相了解，展示自己的业务能力和人际交往技巧。
然而，商务宴请不仅是一场用餐活动，也有一些宴请礼仪需要遵守。
以下是关于常见的商务宴请及宴请礼仪的细节。
首先，商务宴请通常由主办方预定场地和菜单。
一般来说，主办方应该选择一家知名且质量较高的餐厅，并提前预订。
这样可以展示主办方对宾客的重视，并确保用餐环境和食物的质量能够满足所有人的需求。
在商务宴请的准备过程中，主办方还需考虑到以下几个方面。
首先是菜单选择，尽量选择适合大部分人口味的菜品。
其次是酒水选择，要确保提供多样化的酒水选择，包括酒精饮料和非酒精饮料，以迎合不同人的需求。
最后是座位安排，尽量确保宾客之间的互动和交流。
主办方可以采用圆桌坐法，便于交流。
商务宴请礼仪在整个宴请过程中起到了至关重要的作用。
在商务宴请中，以下礼仪是需要遵守的。
首先是入座礼仪，宾客应等主人入座，根据场合的座位安排依次入座。
在用餐过程中，宾客应遵守餐桌礼仪，例如用餐时要先等待主人开始用餐，不应大声喧哗，注意吃相等。
同时，在用餐过程中也要注意与旁边的人进行交流，展示积极的沟通态度。
另外，商务宴请中应尽量避免谈论敏感话题，如政治、宗教等。
商务宴请是一种展示商业礼仪的场合，需要保持自己的职业形象，避免表现出过于亲密或随意的举止。
在商务宴请结束后，主持人或发起人一般会致辞。
在致辞中，应表达对宾客的感谢之情，并对合作前景进行展望。
宾客也可以在结束前表示对用餐和商务活动的感谢，并对未来的合作进行表达。
致辞的内容要简洁明了，表达真诚，以确保宾客的参与感和满意度。
总的来说，商务宴请及宴请礼仪对于商业合作关系的发展非常重要。
通过商务宴请可以提升合作伙伴之间的互信和理解，增进合作的步伐。
宴请礼仪的遵守可以展示自己的专业素养和人际交往能力。
因此，无论是主办方还是宾客，在商务宴请中都应该注重细节，遵守礼仪，以确保宴请的成功和共赢。
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请是商务交流的重要环节，礼仪的恰当运用能够增进商务关系，并体现出您的
专业素养。
以下是商务宴请需要注意的礼仪：
1. 邀请：在邀请时要用正式的方式，尽量提前15天通知对方，并询问他们是否有特殊饮食要求或禁忌。
2. 穿着：着装要得体，根据场合选择适当的服装。
商务宴请通常要求正式，男士应该
穿西装，女士应该穿礼服或套装。
3. 到达：按时到达，晚到应提前打电话告知对方，并道歉。
进入会场时要注意礼貌，
遵守场地规定。
4. 坐姿：进入场地后，根据主人的指示选择座位。
通常，主人坐在主位上，客人坐在
次位上。
要保持坐姿端庄、自然，不要躺在椅子上或交叉双腿。
5. 餐桌礼仪：要根据主人的示意开始就餐，在他们端起餐具前不要开始吃。
用餐时要
保持优雅的举止，不要发出吵闹声或咀嚼声，也不要过分注重食物数量或快速进食。
6. 酒宴礼仪：如果主人敬酒，应站起来接受，并向对方敬酒表示感谢。
如果您不喝酒，可以先敬茶或果汁，然后将酒杯放在桌子上。
7. 言谈举止：避免讨论敏感话题，如政治、宗教或个人问题。
要注意礼貌，积极参与
对话，但不要打断别人的谈话。
8. 结束：在宴会结束时，应向主人表示感谢，并表达对此次会晤的价值。
离开时也要
有礼貌，遵守场地规定。
以上是商务宴请所需注意的礼仪，希望对您有所帮助。
商务宴请注意事项与商务宴请流程规范
商务宴请注意事项与商务宴请流程规范【一】商务宴请注意事项第一，入座的礼仪。
先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼。
第二，进餐时先请客人，长者动筷子。
夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。
不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。
这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”“对不起”“请原凉”之内的话、以示歉意。
第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷。
也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯、菜是一个一个往上端的。
如果同桌有领导，老人，客人的话。
每当上来一个新菜时就请他们先动筷子、或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视、第五，吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍、要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。
不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
第七，最好不要在餐桌上剔牙。
如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
第八，要明确此次进餐的主要任务。
要明确以谈生意为主还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。
如果是前着，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感、如果是后着，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上，第九，最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。
【二】商务宴请流程一、宴会前准备1、宴请目的如庆祝纪念日；展览会开幕、闭幕；工程的动工、竣工；商务合作；商务汇演等。
商务宴请及宴请礼仪
商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商业活动中常见的一种社交活动，它为企业提供了一个宣传产品、拓展市场、促进交流与合作的平台。
因此，宴请礼仪在商务宴请中显得尤为重要。
下面将为大家介绍商务宴请及宴请礼仪的相关内容。
一、商务宴请的目的和意义商务宴请是为了增进双方的了解、加强商业合作、促进合作关系的发展而举行的一种宴请活动。
通过商务宴请，宾主双方可以实现以下目的：1.拓展关系：商务宴请可以拉近企业之间的距离，加深宾主双方的了解，建立良好的关系基础，为未来的合作打下良好的基础。
2.促进合作：商务宴请是一个优秀的沟通平台，双方可以通过交流和互动，探讨合作的机会和方式，推动商务合作的达成。
3.宣传产品：商务宴请可以借助餐桌上的机会，向客户展示企业的产品、服务和优势，提高产品的知名度和市场认可度。
4.增进信任：商务宴请是建立信任关系的一种方式，通过共享美食和互相了解，加强双方信任感，为日后合作打下良好的基础。
二、商务宴请礼仪的基本原则1.提前邀请：商务宴请应提前约定时间和地点，并发出正式的邀请函，以示对客户或合作伙伴的重视。
2.注意场所选择：商务宴请的场所应根据宾主双方的需求和身份选择，要选择适合公务交流的环境。
3.精心准备餐桌：商务宴请时，餐桌的摆设至关重要，要注意摆放餐桌布置、餐具卫生以及餐品的品质和承载量等方面。
4.注意用餐礼仪：用餐时要注意礼仪，如保持姿态得体，不喷嚏、咳嗽等行为，尽量避免大声喧哗和谈论敏感话题。
5.与客户交流：商务宴请时，要主动与客户进行交流和互动，了解对方的需求和意见，充分展示企业的优势，树立良好的形象。
6.明确宴请目的：商务宴请时要明确宴请的目的和议题，不要让客户感到时间浪费，要有明确的主题和规划。
7.注意细节服务：商务宴请期间要注重细节服务，关心宾客的感受和需求，随时配合客户的要求，体现对客户的关心和尊重。
三、商务宴请礼仪的注意事项1.避免敏感话题：商务宴请时，要避免讨论敏感的话题，如政治、宗教、种族等，以免引起争议或冲突。
商务用餐的宴请礼仪
商务用餐的宴请礼仪商务用餐的宴请礼仪导语：礼仪的底线是避免让客人感到不快。
在西方文化中，那些可能连刀叉都不会使用的经理人，在重要的商务场合，丢掉的不仅仅是面子，而且有可能是工作或者业务机会，下面是小编给大家整理的商务用餐的宴请礼仪内容，希望能给你带来帮助!商务用餐的宴请礼仪 1（一）商务用餐的宴请礼仪现代商务人员经常要参加各种宴会与酒席,掌握熟悉宴请方面礼仪对商务人员来说是十分重要的。
商务宴请方面礼仪主要要注意以下几方面：1.掌握出席时间。
出席宴请，抵达时间早晚、逗留时间长短，在一定程度上反映出对主人的尊重与否。
迟到或逗留时间短，则常被视为有意冷落他人或是失礼的表现。
应在主宾离席后，自己再告辞，确有事情需要提前退席，则应向主人说明后再悄悄离去，也可以事先打好招呼，到时很快离席。
到达宴请地点，先到衣帽间脱下大衣和帽子，然后前往主人迎宾处，向主人问好，如带有礼品，应及时交给主人。
2.入座与进餐。
此时应听从主人的安排，如邻座是年长者或妇女，应主动协助他们入座。
取菜时，自己食盘内不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜欢的菜，服务员上菜或主人劝菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并及时致谢。
对不合口味的菜，切勿露出难堪的表情。
吃东西时不要发出声音，要闭嘴嚼，鱼刺、骨头、硬壳等，不要直接外吐，应用筷子取出，(西餐时，吐在叉上)然后放在骨盘内，不要放在桌上。
用过的牙签等细小物品最后也都应放进食盘里面。
3.交谈。
无论主人还是客人，都应积极参与同桌人的交谈，特别是左右邻座。
不能仅同熟人或只同一两人交谈。
邻座如不相识。
可先作自我介绍。
4.祝酒。
祝酒时不要交叉碰杯。
在主人和主宾致辞、祝酒时，其他人应暂停进外，停止交谈并注意倾听。
碰杯时，目光要正对对方以表诚意。
另外，主人为了便于工作和进食，还常常采用自助餐的形式来招待客人，吃自助餐时应注意以下礼仪：进餐厅后，先看一圈，对菜点的摆布和服务设施有个了解，这样取菜时可做到心中有数。
商务宴请中的用餐礼仪
商务宴请中的用餐礼仪在商务活动中，宴请客户或合作伙伴参加商务餐是一项重要的活动。
正确的用餐礼仪是展现自己的文化修养和商务素养的重要方面。
本文将介绍商务宴请中的用餐礼仪，帮助您在商务场合中表现自信、得体和专业。
一、邀请客户在商务宴请中，邀请客户需要一定的技巧。
在邀请时，务必提前与对方预约，简洁明了地说明宴请的目的和时间地点，并且注意礼貌和热情。
同时，要尊重对方的选择，如果对方因故不能参加，要表达理解并重新安排时间。
二、就座次序就坐时，主持人应提前安排好座次，根据对客户的重要性、职位、年龄等因素进行合理地安排。
通常情况下，主人的位置应当处于客人的正前方，以示尊重。
如果宴请的是多位客人，主人应事先了解客人的身份和职位，作出妥善的安排。
三、用餐姿态在用餐过程中，姿态端正是十分重要的。
坐姿应挺直，不可嘴里嚼食，更不可大声说笑。
用餐时要适量，不可过量或剩下太多食物，避免浪费。
同时，要学会利用餐具，按照西方餐桌礼仪使用刀、叉、勺等工具，示意孰先孰后。
四、主动交流商务宴请不仅仅是一场用餐，更是一次交流和沟通的机会。
在用餐过程中，主人应主动引导对话并展示自己的关注。
可以询问客户的公司情况、兴趣爱好等，以便更好地建立和维持商务关系。
同时，注意掌握适度的用餐时间，不可拖延过长。
五、注意饮酒礼仪在商务宴请中，有时会涉及到饮酒。
在这种情况下，要注意饮酒的礼仪。
首先，主人要有节制地喝酒，不可过量。
其次，要注意与他人一同喝酒时，要互相敬酒，不可强迫或主动灌酒。
如果对方不愿喝酒，要表达理解并继续友好的交流。
六、付款方式在商务宴请结束之前，主人需要做出文雅得体的付款方式。
支付账单时，可以提前与服务员沟通好，然后在合适的时机，悄悄地与服务员交谈并支付账单。
这样做可以展现您对客户的尊重和关心，提升您的形象和信誉。
七、致谢和道别在商务宴请结束后，要及时向客人表示感谢，并道别。
可以亲自送客人到门口，并表达希望有合作的机会和再次相聚的愿望。
商务礼仪第五讲宴请礼仪
CATAMARY
商务礼仪第五讲宴请 礼仪
目录
CONTENTS
• 宴请礼仪概述 • 宴请准备礼仪 • 宴请进行中的礼仪 • 宴请结束后的礼仪 • 不同场合的宴请礼仪 • 宴请礼仪的注意事项
REPORT
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
确定宴请对象
根据宴请目的，确定邀请的客户、合 作伙伴、政府官员等对象，确保邀请 的人员与宴请目的相符。
选择合适的宴请时间和地点
选择合适的时间
根据双方的时间安排，选择一个合适的时间进行宴请，避免与其他重要活动冲 突。
选择合适的地点
根据宴请的性质和规模，选择一个合适的场地进行宴请，如酒店、会所、餐厅 等，确保场地环境优雅、设施完善。
表达感谢
在致辞中，应对主人的邀请和款待表 示感谢，并对参加宴请的宾客表示欢 迎。
用餐礼仪
注意仪态
用餐时应保持优雅的仪态，不要 大声喧哗或随意走动。
尊重他人
在用餐过程中，应尊重他人的饮食 习惯和偏好，不要强迫他人接受自 己的食品或饮料。
文明用餐
应正确使用餐具，不要将餐具发出 声响或随意挥舞。同时，应注意餐 桌礼仪，不要用手乱抓食物或将骨 头等废弃物吐在桌面上。
按需取食，避免浪费。
家庭宴请礼仪
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邀请方式
家庭宴请可采用口头邀请、电 话邀请或邀请函等方式，受邀
者应准时到达。
着装要求
相对商务晚宴更为休闲，但仍 需整洁得体，避免过于随意的
装扮。
座位安排
根据主人的安排入座，如无特 别指示，可自行选择座位。
用餐礼仪
同样需保持安静、正确使用餐 具、按需取食，同时可适当与
商务宴请礼仪案例
商务宴请礼仪案例案例一：邀请一位客户参加商务午餐准备：1.确定邀请客户的时间和地点。
2.选择一家高档餐厅，确保环境优雅，服务优质。
3.提前电话或邮件邀请客户，并说明商务午餐的目的。
4.在商务午餐当天，提前到达餐厅，确保一切准备就绪。
进行：1.当客户到达餐厅时，迎接他们并表示欢迎。
2.带领客户走向餐桌，确保他们舒适地坐下。
3.在客户到达之前，先点好菜品，确保菜品的品质以及配合客户的口味。
4.在吃饭过程中，确保与客户保持良好的交流，但要避免过于私人的话题。
5.主动为客户倒酒，提供餐巾等服务，但不要强迫客户喝酒。
6.在离开餐厅时，主动为客户支付账单，并送客户到门口。
跟进：1.商务午餐结束后，发一封感谢邮件，表达对客户抽出时间参加商务午餐的感激。
2.在邮件中可再次强调商务上的一些重要议题，以及后续的跟进计划。
3.在之后的工作中，务必遵守之前商定的承诺，并积极推动业务发展。
案例二：国际商务宴请礼仪准备：1.了解客户所在国家的宴请礼仪和文化传统，以避免因文化差异而引起尴尬。
2.选择送礼物时需要注意避免给出不合适的礼物，例如避免送钟、鞋等有不吉利寓意的物品。
3.预订一家有良好声誉且特色鲜明的餐厅，让客户有机会尝试当地特色菜肴。
进行：1.在宴请客户之前，向客户致以诚挚的邀请并提供详细的活动安排。
2.提前到达餐厅，以确保一切准备就绪。
3.当客户到达时，主动迎接并致以问候，用当地的问候语表达欢迎之意。
4.引导客户走向座位，并在他们坐下前做出示意。
5.在饭菜选择上，根据客户口味和文化差异来确定菜单，最好提供有关菜肴的说明。
跟进：1.商务宴请结束后，表示感谢并再次表达对客户的重视和赞赏。
2.如果可能的话，提供一份礼物或纪念品，以纪念此次盛宴。
3.之后，通过互联网或电话等方式保持与客户的联系，维持良好的商业关系。
商务宴请礼仪【优秀9篇】
商务宴请礼仪【优秀9篇】商务宴请礼仪篇一中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
商务宴请礼仪篇二1、什么是宴会宴会是因社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。
是社交与饮食结合的一种形式，商务人士通过宴会不仅获得饮食艺术的享受，同时可增进人际间的交往。
2、如何安排宴会——宴会的选择按规格分：国宴、正式宴会、便宴、家宴；按餐别分：中国宴会、西餐宴会、中西合餐宴会；按时间分：早宴、午宴、晚宴；按礼仪分：欢迎宴会、答谢宴会、送别宴会；按性质分：鸡尾酒会、冷餐宴会、茶会、招待会等。
清楚了宴会的分类，就要做好宴会准备。
这次宴会的目的是什么、以什么名义、范围和形式都要明确。
然后根据上述内容确定宴请的时间和地点。
最后就是填写请柬并送出。
商务谈判宴请座次礼仪篇三是商务谈判过程中必须要掌握的礼节。
商务谈判宴请礼仪实际上是一个双向的礼仪，宾主双方各有各必须遵循的礼仪。
一个谈判周期，宴请一般应该安排3-4次，开始的接风宴请，最后的告别宴请，中间可以根据谈判周期的长短适当的宴请1-2次。
谈判宴请应该比其他的商务活动宴请更加重视，宴请之前要根据具体的情况确定宴请的规格。
具体细节包括：宴请的名义、宴请目的、宴请人数、宴请的形式（酒宴、自助餐、鸡尾酒会）、宴请的价格等。
中国商务宴请礼仪
中国商务宴请礼仪商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席，中国的商务宴请礼仪有哪些呢?下面是我为大家整理中国商务宴请礼仪，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考学习!礼仪要点1、座次：基本上根据以右为尊的原则，将主宾支配在仆人的右侧，次主宾支配在仆人的左侧。
参与人数较多的宴会，仆人应支配桌签以供客人确认自己的位置。
2、入座：仆人或者长者主动支配众人入座;来宾在长者或女士坐定后，方可入座;入座时，男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并帮助其入座。
3、体态：入座后姿态端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不行任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。
4、沟通：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关怀别人，尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物，应避开说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围，避开涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
5、布菜：仆人可为身边的客人布菜。
布菜应使用公勺或公筷。
布菜时要照看到客人的饮食偏好，假如客人不喜爱或者已经吃饱，不再为客人夹送。
6、敬酒：仆人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，仆人也应先为他们斟酒。
仆人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示尊敬和致谢。
首次敬酒由仆人提议，客人不宜抢先;敬酒以礼到为止，各自随便，不应劝酒。
7、散席：一般由仆人表示结束宴会，仆人、主宾离座后，其他来宾方可离开。
敬酒礼仪斟酒根据规范来说，除仆人和服务人员外，其他来宾一般不要自行给别人斟酒。
假如仆人亲自斟酒，应当用本次宴会上最好的酒斟，来宾要端起酒杯致谢，必要的时候应当起身站立。
假如不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，感谢”就可以了。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。
白酒应当斟满，而其他洋酒就不用斟满。
敬酒时机敬酒应当在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和一般敬酒。
正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开头就可以敬，一般都是仆人来敬，同时还要说规范的祝酒词。
公务宴请活动礼仪大全
公务宴请活动礼仪大全在商务场合中，公务宴请是一种重要的社交活动，它不仅代表了主办方的礼貌和热情，也体现了企业或组织的形象和风格。
因此，正确的公务宴请礼仪对于成功的商务交流至关重要。
本文将为您介绍公务宴请活动的礼仪准则，帮助您在公务宴请中展现出专业和成熟的形象。
一、邀请函在发出邀请函时，应注重以下几点：1. 使用正式的信纸或电子邮件，确保格式整齐清晰。
2. 清楚明确地表达邀请的目的、时间、地点和活动流程。
3. 用准确的语言表达对对方的重视，表达期待对方出席的愿望。
4. 在邀请函中注明对方需要回复是否出席以及需要提供的相关信息。
二、着装参与公务宴请的各方应合理选择合适的着装以体现专业形象。
以下是一些建议：1. 主办方：应穿着正式的商务西装，颜色以深色为宜。
衬衫应选择白色或浅蓝色，并注意保持衣物整洁。
2. 客户或合作伙伴：通常应遵循正式商务装的要求，但也要根据场合的要求来选择不同的着装方式。
三、到达和离开在公务宴请活动中，到场和离开的礼仪仪式对于展示个人素质和礼貌非常重要。
以下是一些注意事项：1. 主办方应提前到场，准备好欢迎客人的场所，并确保礼物和座位安排妥当。
2. 客户或合作伙伴应准时到达，并通知主办方自己的到达时间。
3. 在离开时，主办方应道别并向客户或合作伙伴致以衷心的感谢。
四、坐姿礼仪合理的坐姿不仅可以体现出对对方的尊重，还有助于交流和沟通。
以下是一些建议：1. 主办方应提前为客户或合作伙伴安排座位，并在座位上放置姓名卡。
2. 主持人应先坐下，客户或合作伙伴则应等候主持人的示意后再就座。
3. 坐下后，保持身体姿势端正，不要靠在椅背上或趴在桌子上。
双手可以自然地放在大腿上或轻轻放在桌子上。
五、用餐礼仪用餐礼仪是公务宴请活动中最重要的部分之一。
以下是一些建议：1. 餐桌上的餐具应摆放整齐，主人应确保酒水和食物供应及时，但不应强迫客人喝酒或食用某种食物。
2. 使用餐具时，应从外侧开始使用，并在每道菜之间使用小茶勺或小盘子进行清理。
关于常见的商务宴请及宴请礼仪
关于常见的商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商业交往中常见的一种沟通方式，它不仅能加强商业合作双方的人际关系，还能促进业务发展和合作的进展。
在商务宴请中，宴请礼仪的正确运用显得尤为重要。
本文将从商务宴请的目的、准备、流程和礼仪等方面进行详细阐述。
首先，商务宴请的目的是为了加强商业合作双方的沟通和关系。
通过面对面的交流，宴请双方能够更好地理解对方的需求和利益，进而增进信任和合作，达成共赢的目标。
此外，商务宴请还能扩展业务关系的网络，增加商业机会和资源。
在商务宴请前，主办方需要进行充分的准备工作。
首先，需要确定宴请的时间、地点和人员，确保所有参与者能够按时到达。
其次，主办方需要事先了解客户或合作伙伴的背景和兴趣爱好，以此为依据来选择合适的餐厅和菜肴。
此外，主办方还需预留足够的时间来安排会议议程和商业谈判等相关工作。
商务宴请的流程通常包括以下几个步骤。
首先是迎宾礼仪，主办方应提前到达并热情地接待客人，引导他们入座。
其次是点菜和用餐环节，主办方可以提前与餐厅商议好菜品和用餐顺序，遵循就座礼仪和饮食秩序。
在用餐过程中，主办方应注意引导对话，避免过度谈论商务事务或敏感话题，保持轻松愉快的氛围。
最后是结束礼仪，主办方应在宴请结束前表示感谢，并进行商务总结和下一步计划的沟通。
在商务宴请过程中，礼仪的正确运用起着至关重要的作用。
首先是着装礼仪，宴请双方应穿着得体、得体，体现职业素质和形象。
其次是礼貌礼仪，主宾双方应互相尊重，不打断对方发言，不过度使用手机和其他电子设备。
同时，主办方应提供优质的服务和周到的照顾，使客人感到宾至如归。
另外，餐桌礼仪也是宴请过程中需要注意的要点，如遵守就座次序、使用正确的餐具和餐巾的方法等。
另外，商务宴请中的一些细节也需要特别注意。
主办方应尽可能地提前预定合适的餐厅，确保环境舒适、交通便利，并考虑到宴请对象的喜好。
同时，主办方还需事先了解对方的食物偏好和禁忌，以免因食物问题引起尴尬。
在用餐过程中，主办方应注意给每位客人提供足够的时间和空间，避免过于拥挤和喧闹。
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关于常见的商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席，在宴请过程中有很多礼仪需要商务人士学习，这些礼仪往往决定着合作成功与否。
下面是小编为大家收集关于常见的商务宴请及宴请礼仪，欢迎借鉴参考。
常见的商务宴请礼仪1.注意着装男士最好穿着西装，或者穿着夹克外套。
和客户一同用餐，除了夹克之外，千万不要忘记打领带;如果是国外的客户，则必须更加正式。
女士要穿连衣裙或职业套装，不可以穿凉鞋。
人们习惯于去较轻松的环境用餐，时常会穿着比较随意，比如T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题，但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不合适了。
2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品这一点算是常识，因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人，也会影响服务员甚至是整个餐厅里面所有人。
3.务必请客人先点菜如果用餐时存在主客关系，那么在点单时需要向服务员说明谁是客人，当主人是女士的时候尤其需要注意。
可以使用“请帮我的客人先点”之类的话，让服务人员避免混淆次序。
4.主人最好事先买单精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅，有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。
特别是在一些男性主导的社会，女主人更要懂得这些小技巧。
同样的，提出用餐邀请的那一方要买单。
5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算可以告诉餐厅服务员或侍酒师你喜欢的口味、你点了哪些菜，然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了，他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准帮助你选酒。
注意，千万不要不懂装懂，这往往会让人弄巧成拙。
只要小口品尝，试试侍酒师选的酒如何——其实大多数时候都挺不错。
6.千万不可以要求退酒一般情况下，即使侍酒师选的酒你不喜欢，也不应该要求退掉。
但是，如果它真的很难喝，那就要礼貌地向工作人员解释一下这杯酒喝起来有什么问题。
7.可以给食物拍照大家都喜欢在用餐前给食物拍个照，其实只要悄悄地、不影响到餐厅里其他用餐的人，这也无伤大雅。
但是，如果是邀请客户用餐的话，那么就不能拍照了(如果客户想要拍，当然是没问题的)。
8.正确摆放餐巾用餐前需等主人最先开始——当他把餐巾铺好，意味着可以开始;暂时离席时，餐巾可放置在座位上;结束用餐后，则需要把餐巾整齐地放在餐具左手边，但一定要等到主人首先离席之后。
9.不要拿着餐具越过桌子分享食物如果不是和特别亲近的朋友一同用餐，千万不要互相品尝对方的食物。
即使是与朋友分享，也不要拿着刀叉直接伸到对方的盘子里，可以放一点点在面包盆里传递。
10.不要大声呼叫服务员需要叫服务员时，可以试图用眼神交流，如果对方注意不到，则可以使用手势——举起右手，食指微微高于其他手指。
11.可以要求退菜如果你觉得菜品有问题，可以要求退回厨房重新做，但与此同时，一定要告诉同桌用餐的人不用等你，先开始用餐。
但作为主人，最好还是默默忍受坑爹的食物，总比让全部人等着而且感到不好意思要好一些。
12.要和其他人点相同数量的菜比别人少一道菜或者多一道菜都会令你处于很尴尬的状态。
并且不要吃得太快，尤其是主人，否则会给别人带来压力。
13.吃完一道菜之后要把所有餐具放在餐盘中这就是我们所说的服务暗示——把刀叉一并以10:20方向斜放在餐盘中，就意味着你已吃完这道菜，服务员可以收走餐具。
14.公事放在餐后谈在用餐过程中谈生意是非常不礼貌的。
同时，也要尽量避免在餐桌上抱怨工作或是同事。
15.记住基本的餐桌礼仪比如，时不时地用餐巾擦嘴角和手指;一次只切一块食物，不要同时切好几块留在盘子里;面包和黄油要放在面包盘里，永远不要举在空中;喝水时眼睛要看杯子;直坐，手臂和手肘不要放在桌上。
基本礼仪要点座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。
参加人数较多的宴会，主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。
中餐餐桌通常采用圆形桌。
入座：主人或者长者主动安排众人入座。
按照我国的习惯，同一桌的座次高低以离主人座位远近而定。
以右为尊，即主宾坐在主人的右侧。
来宾在长者或女士坐定后，方可入座，入座时，男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。
如果桌数较多，各桌的第一陪同人员应尽量面朝主桌的第一主人，也可以与主人的位置相同。
体态：入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不可任意伸直腿，胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。
交流：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
口内有食物，应避免说话也不要敬酒。
宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
夹菜：主人可为身边的客人夹菜。
夹菜应使用公勺或公筷。
夹菜时要照顾到客人的饮食偏好，如果客人不喜欢或者已经吃饱，不要再为客人夹送。
敬酒：主人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，主人也应先为他们斟酒。
主人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示恭敬和致谢。
首次敬酒由主人提议，客人不宜抢先，敬酒以礼到为止，各自随意，不应劝酒。
散席：一般由主人表示结束宴会，主人、主宾离座后，其他宾客方可离开。
商务宴请如何点菜第一点：不要爱吃什么尽点什么。
点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。
一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成，而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品(鱼、虾、蟹)和蔬菜三类，六要素缺一不可，而且必须合理排列组合，避免同一要素的重复。
假如6个人吃饭，一般可点3到4个冷碟，3到4个炒菜，加一个大菜，一道汤足够啦!点的菜应强调荤素、浓淡、干湿、多种烹调方法搭配，原料尽量不重复。
比如，汤选择了老鸭煲，热菜和凉菜就可以偏重鱼或者蔬菜为主要原料的菜品;如果选了一款鱼汤，那么就没有必要再点鱼类或其他海产品。
即使你再喜欢糖醋类菜品，点了糖醋鱼，就别再选菠萝咕噜肉，做到搭配合理，不浪费。
第二点：不要只注重点菜单上推荐的特色菜。
即使不知道点什么菜，也只能选择餐厅推荐的特色菜中的一个，其他还是看自己的口味而定，否则一桌都是一个系列和口味的菜肴(比如麻辣菜肴)。
从饮食消费心理分析，每次就餐有一至两个菜能给你留下美好的印象，你就会有满足感。
不要指望所有的菜都会给你留下深刻的印象。
第三点：对价格要心中有数。
点菜时怕宰是客人的普遍心理。
点菜时，你可以掌握一个原则，除蔬菜外，一般鸡鸭鱼肉类菜，比菜场价贵1-1.5倍属正常，除非是特色菜及做工十分讲究的菜，超过两倍即在宰人。
因为饭店的核算方法是在成本上加一倍左右的毛利，而成本只包括主料、副料和调料(最多再包括燃料)，其他一切均不得作为成本计算的。
蔬菜因售价低，毛利允许高一点。
对于菜谱上标有“时价”两字，劝君不碰为妙。
店家特别推出的当天特价菜，一定要点。
特价菜一般都是餐厅老板为了吸引老顾客卖的“赔钱菜”。
第四点：不要全听服务员推荐的菜。
对就餐的新客人，一般服务员都很乐于提供点菜指导，你只需听听该店的特色菜是什么，哪个菜卖得最好，口味和价格是什么即可。
对于服务员反复再三、热情异常推荐的那款，最好回避，往往其中有鬼。
比如，一两天前进货的一批活虾，卖到第三天陆续死光，如果当天不能全部成菜推销出去，剩余的原料放第二天就会变质扔掉。
有些老板会采取特价促销的方式，贴在餐厅的“水牌”上，服务员们在客人点菜时，就会推荐这些菜。
接待就餐礼仪座次总的来讲，座次是以“尚左尊东”、“面朝大门”为尊。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
若为大宴，桌与桌间的排列讲究为首席居前居中，左边依次 2、4、6 席，右边为 3、5、7 席，根据主客身份、地位、亲疏分坐。
主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座;被邀请者则听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席，应该将老板引至主座，然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置，除非这次招待对象的领导级别非常高。
点菜点菜后，可以请示“ 我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“ 要不要再来点其它的什么” 等等。
如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，需要担心预算的问题，若要控制预算，则需要多做饭前功课。
选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果老板在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富而让他 / 她来点菜，除非是他 / 她主动要求。
否则，他会觉得不够体面。
如果是赴宴者，点菜时则不应太过主动，而是让主人来点菜。
如果对方盛情要求，可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
并且记得征询一下桌上人的意见，“有没有哪些是不吃的?” 或是“比较喜欢吃什么?” 让大家感觉被照顾到了。
点菜时，一定要心中有数，可根据以下三个规则：一看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请，平均一道菜在 50 元到 80 元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物，则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得小家子气，客户也会觉得不自在。
点菜后，可以请示“ 我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“ 要不要再来点其它的什么” 等等。
吃菜中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。
随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。
以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。
上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。
洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
客人入席后，不要立即动手取食，而应待主人举杯示意开始时，客人才能开始，不能喧宾夺主。
用餐时要注意文明礼貌。
夹菜时，应等菜肴转到自己面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。
对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。
依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。
要是等别人给自己夹菜，就只能饿肚子。
夹菜后，细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。
如果大块往嘴里塞，狼吞虎咽，会给人留下贪婪的印象。
就餐时不要挑食，或是只盯住自己喜欢的莱吃，或是急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。