西洋参的养生食疗食谱
西洋参的食用方法及功效

西洋参的食用方法及功效西洋参的食用方法及功效食用方法:1.煮服法将西洋参片取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前腹,将参片与参汤一起服下。
2.炖服法将西洋参片每日取2-5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3-5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20-30分钟,早饭前半小时服用。
3.蒸服法将西洋参片研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
4.含化法将西洋参片每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。
5.冲服法将西洋参片研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
6.配枣法取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
7.炖鸡法将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。
8.冲粉法将西洋参研成粉末,每次5克,温开水冲服,或是打入一个鸡蛋,加入五克参粉搅拌,充入开水,加少许白糖,早晚各服一次,(糖尿病人不能加糖)!9.煮汤法做汤菜时放入五克西洋参片同煮,汤菜共食即可.每日一次!10.煮粥法粥开时放入五克西洋参,至粥成,早餐服用最好!11.泡酒法西洋参30克,米酒500克,放瓶中封口浸泡7日后取出,每日2次,空腹饮每次20毫升,酒尽添之,味薄食之。
【食用功效】西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。
古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之。
”故补而不燥是西洋参的特别之处。
1.强化心肌及增强心脏之活动能力;2.强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效;3.对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降。
抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量;4.能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;5.对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;6.能增强体力并对运动员具极大助益;7.抑制癌细胞生长,增加免疫功能;8.助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
西洋参食用方法与注意事项

西洋参食用方法与注意事项
西洋参是一种常见的保健食品,其具有滋阴润肺、补虚强身的功效,被广泛应用于中医调养及药膳烹饪。
但是,对于西洋参的食用方法和注意事项,很多人还存在疑惑。
以下是关于西洋参食用方法及注意事项的介绍。
一、食用方法
1.泡水:将西洋参洗净后,加入适量的清水中,浸泡4-6小时,泡软后即可食用。
2.炖汤:将西洋参切成小块,与其他食材一起炖汤,能够增加汤的营养价值。
3.煮粥:将西洋参煮成粥,具有滋阴润肺的作用,还能改善皮肤干燥、口干舌燥等问题。
4.煮茶:将西洋参煮成茶,具有清热解毒、提神醒脑的功效。
二、注意事项
1.孕妇、儿童、老年人以及身体虚弱者应在医生指导下适量食用。
2.西洋参较为寒凉,大量食用容易引起腹泻、腹痛等不适症状。
3.西洋参不宜与其他中药同食,以免影响疗效。
4.西洋参不宜与葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物同食,以免影响药效。
5.西洋参具有一定的免疫调节作用,慢性病患者在食用时应咨询医生。
综上所述,西洋参是一种非常好的保健食品,但是在食用时需要
注意方法和注意事项,以免影响健康。
西洋参的养生食用方法和西洋参的简介

西洋参的养生食用方法和西洋参的简介1、含化法将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。
每日早饭前和晚饭后各含服2~4片,细细咀嚼咽下。
2、蒸服法将西洋参用小火烘干,研成细末,次取5克,将一个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
3、冲粉法将西洋参研成细粉状,每次使用5克参粉置于杯中,冲入沸水加盖约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味。
4、炖服法将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时。
碗口加盖,再将碗置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
西洋参是人参的一种,可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
西洋参是人参的一种,可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
但大家对西洋参泡水喝的功效了解又有多少?下面我们来了解一下到底西洋参泡水喝有什么功效吧!西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: "西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之". 故补而不燥是西洋参的特别之处。
1、准备西洋参片或参须3g,枸杞3克,加适量沸水,加盖闷约5分钟,即可饮用,并可反复冲饮至无参味。
2、拿出西洋参片或参须3g,菊花0.5g,沸水冲饮。
具有滋阴生津,清热明目之功效。
西洋参片或段或参须3g,麦冬1g,加水煮沸后用文火煮约1小时,饮汁。
可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
3、把西洋参放到杯里,用开水,水要开,冲下去,冲下去以后,用盖子把它盖起来,把它闷一下,闭一下,闭五分钟到十分钟就可以喝了。
一天喝到晚,水没有了就加一点,基本上一天一杯。
到最后可以把西洋参全部都把它吃下去。
我们都知道人参能对我们的身体进行更好的调理,能很好的提高身体的免疫力,但是不同种类的人参对身体的调理效果也是不一样的,其中西洋参和红参都是最常见的,但是红参是食用过多特别容易引起上火,而西洋参又有很好的清热的作用,有很多人喜欢将两者结合在一起食用减轻上火的症状,下面一起了解下西洋参和红参一起吃有什么好处。
西洋参的8大搭配

西洋参的8大搭配西洋参的8大搭配,用好了功效惊人!自古以来,国人把人参视为起死回生的灵丹妙药,恨不得家里面都能藏上一根,以待大补特补。
然而,人们或许不知,人参性温,许多人根本受不了这温补。
相较之下,西洋参更家常,更多人适宜。
西洋参的药用价值【性味与归经】甘、微苦,凉。
归心、肺、肾经。
【功能与主治】人参性温,西洋参性凉,人参可大补人体元气、复脉固脱,西洋参的主要功效是补气养阴,清热生津。
用于气虚阴亏,虚热烦倦,咳喘痰血,内热消渴,口燥咽干。
【用法与用量】3~6g,另煎兑服。
西洋参的现代药理研究(西洋参中的有效成分具有):1.抗缺氧、抗疲劳、抗应激作用,增强免疫作用;2.保护肝损伤功能;降血脂、止血、抗血栓作用;3.降糖及降压作用;4.抗惊厥、神经保护、预防急性呼吸道疾病等作用。
西洋参的8大搭配1.西洋参+石斛【功能与主治】益胃生津,滋阴清热。
用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。
【用法与用量】6~12g;鲜品15~30g。
现代药理研究中石斛具有:1.免疫调节、抗肿瘤作用;2.铁皮石斛具有促进消化液分泌、促进胃排空和利肝胆的作用;石斛保护胃黏膜;抑制幽门螺旋杆菌。
3.降血脂、降血糖作用;4.抗氧化、抗衰老、退热止痛作用;西洋参+石斛:泡茶:西洋参、石斛开水冲泡代茶饮,多次冲泡至无味,嚼服西洋参、石斛。
煎汤:洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。
打粉:将西洋参、石斛打粉温水冲。
2.西洋参+三七+丹参◆三七、丹参的药用价值三七味甘、微苦,性温。
归肝、胃、心、肺、大肠经。
具有散瘀止血,消肿止痛的功效。
主治各种出血证,跌打瘀肿,胸痹绞痛,血瘀经闭,痛经,产后瘀阻腹痛,疮痈肿痛等。
熟三七还具有补血作用。
三七的现代药理研究:1.抑制血小板聚集;2.促进各类血细胞分裂在、生长、增加数目;对造血主细胞有增殖作用。
西洋参炖瘦肉汤的做法与功效

西洋参炖瘦肉汤的做法与功效
西洋参炖瘦肉汤是一道具有滋补养生功效的传统汤品。
下面介绍其制作方法和对身体的益处。
材料:
- 西洋参:适量
- 瘦肉:适量
- 姜片:适量
- 枸杞:适量
- 盐:适量
制作步骤:
1. 将西洋参洗净,切成厚片备用。
2. 将瘦肉切成块状,放入开水中焯水,煮沸后捞出备用。
3. 取一个炖盅或汤锅,加入足够的清水,放入姜片和煮沸后的瘦肉。
4. 开中小火慢慢炖煮,约1个小时后,加入切好的西洋参和枸杞,继续炖煮30分钟至1小时。
5. 最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。
功效:
1. 补气养阴:西洋参具有滋阴补肺的功效,能够调节体内阴阳平衡,增强免疫力。
2. 养胃健脾:瘦肉富含蛋白质,可以补充身体所需营养,增加体力,同时对于胃脾虚弱的人有益。
3. 改善睡眠:西洋参具有安神、镇静的作用,可以帮助改善睡眠质量。
4. 抗疲劳:瘦肉中的维生素B族和微量元素能够提供能量,缓解疲劳感。
5. 强身健体:枸杞富含多种维生素和抗氧化物质,具有提高免疫力、抗衰老的功效。
注意事项:
1. 本汤不适宜长时间炖煮,以免药材中的有效成分损失过多。
2. 西洋参属于温补之品,体质燥热者不宜多食。
3. 孕妇、感冒患者和发烧患者不宜食用。
每周食用一到两次西洋参炖瘦肉汤,可以增强体质,改善免疫力,对于身体健康和养生具有一定的帮助。
西洋参煲汤大全

西洋参煲汤大全西洋参煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,被广泛认为具有滋补养生的功效。
西洋参被誉为“人参之后”,其所含有的人参皂苷、人参皂甙等成分,被认为具有调节免疫功能、提高人体抵抗力的作用。
因此,西洋参煲汤备受人们喜爱,尤其是在秋冬季节,更是被视为滋补养生的佳品。
一、基础款西洋参煲汤。
材料,西洋参、瘦肉、红枣、枸杞、姜片。
做法:1. 将西洋参清洗干净,切成小块备用。
2. 瘦肉洗净切块,放入滚水中焯水,捞出备用。
3. 取一个煲汤的容器,加入适量清水,放入西洋参、瘦肉、红枣、枸杞、姜片。
4. 大火煮沸后,转小火炖2小时,加入适量盐调味即可。
二、滋补款西洋参煲汤。
材料,西洋参、鸡肉、黄芪、枸杞、姜片。
做法:1. 将西洋参清洗干净,切成小块备用。
2. 鸡肉洗净切块,放入滚水中焯水,捞出备用。
3. 取一个煲汤的容器,加入适量清水,放入西洋参、鸡肉、黄芪、枸杞、姜片。
4. 大火煮沸后,转小火炖3小时,加入适量盐调味即可。
三、清热解毒款西洋参煲汤。
材料,西洋参、猪肉、黄连、枸杞、姜片。
做法:1. 将西洋参清洗干净,切成小块备用。
2. 猪肉洗净切块,放入滚水中焯水,捞出备用。
3. 取一个煲汤的容器,加入适量清水,放入西洋参、猪肉、黄连、枸杞、姜片。
4. 大火煮沸后,转小火炖2.5小时,加入适量盐调味即可。
四、清补款西洋参煲汤。
材料,西洋参、牛肉、山药、枸杞、姜片。
做法:1. 将西洋参清洗干净,切成小块备用。
2. 牛肉洗净切块,放入滚水中焯水,捞出备用。
3. 取一个煲汤的容器,加入适量清水,放入西洋参、牛肉、山药、枸杞、姜片。
4. 大火煮沸后,转小火炖3小时,加入适量盐调味即可。
以上就是关于西洋参煲汤的几种常见做法,每一种都有其独特的风味和功效。
在烹饪的过程中,可以根据个人口味适量添加调料,但要注意不要过于油腻或者添加过多刺激性食材,以免影响汤品的滋补效果。
希望大家在享用美味的同时,也能够获得滋补养生的功效。
西洋参煲汤放什么材料 西洋参与什么熬汤好

西洋参煲汤放什么材料西洋参与什么熬汤好西洋参是我们生活中常见的一种药食同源的食物,具有较高的营养价值以及食用价值吗,经常被人们用煲汤喝,那么西洋参煲汤放什么材料?西洋参与什么熬汤好?一、排骨材料:西洋参、排骨、姜、桂圆肉、红枣。
做法:1、首先排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、然后将以上材料起一锅,排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去浮沫。
3、氽烫排骨的同时,另坐一汤锅烧上足量热水。
4、之后将氽烫好的排骨放入汤锅,加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
5、最后待汤开后,转小火熬煮1.5-2小时,调入盐、白胡椒粉即可食用。
二、鸡肉材料:西洋参、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、食盐。
做法:1、首先将鸡肉切块,洗净。
2、把党参洗净掰断,红枣去核,西洋参切片。
3、然后把西洋参、党参以及红枣浸泡水里一会儿备用。
4、之后倒入锅内,加入水没过食材。
5、启动放入电压力锅,按煲汤键,出锅前加入少许盐调味即可。
三、鲍鱼材料:西洋参、鲍鱼、食盐。
做法:1、先将西洋参去皮洗净,切块备用。
2、鲍鱼处理好洗净,焯水备用。
3、然后将鲍鱼和西洋参一同放入炖锅中,加适量清水。
4、之后按下炖煮健,煮1-2小时左右。
5、最后加入适量食盐调味即可。
四、鱼胶材料:鱼胶、西洋参、冰糖。
做法:1、先将鱼胶洗净,处理好泡发备用。
2、然后西洋参去皮洗净切块。
3、再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。
4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里,加适量水,炖3小时。
5、最后加入适量冰糖进行调味即可。
西洋参的药用价值和西洋参的养生吃法

西洋参的药用价值和西洋参的养生吃法性味:性凉,味甘、微苦。
功能主治补气养阴,清热生津。
用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。
用量3~6g。
益肺阴,清虚火,生津止渴。
治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦。
1、西洋参鲫鱼汤材料约250克鲫鱼一条,西洋参10克切片,红枣、姜、盐少许。
做法将鲫鱼洗净,放入锅中煎至半熟。
焖锅水滚放入红枣、西洋参、鲜鱼、盐、姜再滚,收慢火煲约半小时。
2、西洋参莲子汤材料西洋参10克,莲子去芯50克,冰糖适量。
做法西洋参、莲子放在小碗内,加水适量,浸泡半日,再加适量冰糖。
将碗放在蒸锅上,蒸30分钟即可。
西洋参可连续使用2~3次。
3、燕窝炖洋参材料燕窝、洋参各5克。
做法将燕窝用水浸透,洗净,与西洋参同放入炖盅内,注入八成满的开水,加盖隔水炖3小时,即可饮服,每日1次,洋参可复用,至味尽为止。
4、西洋参鸡汤材料鲜鸡1只重约2斤,西洋参10克用搅碎机绞碎,姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
做法将鸡去除内脏洗净、沥干,放入腌料腌约2-3小时。
用文火隔水蒸约1小时,即可趁热享用。
1、准备西洋参片或参须3g,枸杞3克,加适量沸水,加盖闷约5分钟,即可饮用,并可反复冲饮至无参味。
2、拿出西洋参片或参须3g,菊花0.5g,沸水冲饮。
具有滋阴生津,清热明目之功效。
西洋参片或段或参须3g,麦冬1g,加水煮沸后用文火煮约1小时,饮汁。
可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
3、把西洋参放到杯里,用开水,水要开,冲下去,冲下去以后,用盖子把它盖起来,把它闷一下,闭一下,闭五分钟到十分钟就可以喝了。
一天喝到晚,水没有了就加一点,基本上一天一杯。
到最后可以把西洋参全部都把它吃下去。
1.服用期间不要喝茶茶叶中有一种叫做“鞣酸”的物质,可破坏西洋参的活性成分,造成服用无效。
最好两者的服用相隔时间为2至3天,可有效避免这种问题的发生。
2.服用期间不要食用萝卜两者的性质是相克的,西洋参用于温补元气,而萝卜却是泄气的,同时服用可引起过敏反应。
西洋参的作用与功效正确食用方法

西洋参的作用与功效正确食用方法西洋参,又称泡参,是一种常见的中药材,具有多种保健功效。
正确的食用方法和作用功效对于人们了解和使用西洋参至关重要。
本文将对西洋参的作用与功效以及正确的食用方法进行介绍。
一、西洋参的作用与功效。
1. 补气养阴,西洋参具有滋阴补气的作用,能够调节人体的阴阳平衡,对于身体虚弱、气血不足、乏力疲倦等症状有一定的改善作用。
2. 提高免疫力,西洋参中含有多种人体所需的营养物质,能够增强机体的免疫力,提高抵抗力,对于预防感冒、感冒后的康复有一定的辅助作用。
3. 润肺止咳,西洋参对于肺部有一定的滋润作用,能够缓解干咳、咳痰等症状,有助于改善呼吸道疾病。
4. 降血糖,西洋参中的活性成分能够降低血糖,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
5. 抗疲劳,西洋参中含有多种维生素和矿物质,能够提高人体的能量代谢,缓解疲劳,增强体力。
6. 抗衰老,西洋参中的人参皂苷具有抗氧化作用,能够延缓细胞老化,对于抗衰老有一定的作用。
二、正确食用方法。
1. 泡水饮用,将适量的西洋参放入杯中,加入温水浸泡片刻后饮用,每次可饮用3-5克。
2. 炖汤食用,将西洋参与其他食材一起炖煮,可以增加营养价值,提高吸收率。
3. 煲粥食用,将西洋参与米一起煮粥,能够起到滋补作用,适合虚弱体质的人群食用。
4. 蜜饯食用,将西洋参与蜂蜜一起制成蜜饯,口感更佳,也能够增加营养价值。
5. 药膳食用,将西洋参与其他中药材一起煮成药膳,可以增强药效,对于一些慢性疾病有一定的辅助治疗作用。
三、注意事项。
1. 孕妇、儿童、患有感冒发热等疾病的人群应慎用西洋参。
2. 饮用西洋参时应控制用量,避免过量食用。
3. 西洋参性质温和,不宜与寒凉药物同用,以免影响药效。
4. 西洋参属于滋补品,长期食用应适量,避免过度依赖。
通过本文的介绍,相信大家对于西洋参的作用与功效以及正确的食用方法有了更深入的了解。
在食用西洋参时,应注意合理搭配食用方法,控制用量,避免对身体造成不良影响。
黄精黄芪枸杞西洋参

黄精黄芪枸杞西洋参健康是需要我们在平时好好珍惜和保护的,而想要减少疾病的发生,更好的强身健体,我们不妨利用一些食材,采取适当的养生保健措施,比如说用黄精黄芪枸杞西洋参泡茶喝就是个很好的养生方案,当然,想要使之起到养生的作用,是需要长期喝的,养生并不是一朝一夕就能达到的。
懂得在饮食方面进行养生保健是聪明人,黄精黄芪枸杞西洋参四种都是很有名的养生食品,不仅能帮助保持身体健康,对于一些疾病也能达到不错的食疗效果,当然,养生贵在坚持。
黄芪8克,黄精10克,枸杞5克,西洋参8克。
经常泡茶喝,四种药材都是上品,每次用量都控制在10克以内。
枸杞子滋阴养肝,黄精补气,对于泌尿系统病症、妇科疾病有缓解作用。
另外,枸杞子可以明目,青少年也适合饮用,但每周不要超过3杯。
相关资料表明,西洋参不适合有慢性乙肝的人使用。
这个组合很完美,有慢性肝病患者不宜用。
枸杞子,黄芪,黄精,红枣这个组合对慢性乙肝养生倒是不错,假如经常对电脑和熬夜,加入菊花。
既清肝明目,又益气养血。
黄芪10g黄精8g西洋参5g枸杞15g放入茶杯倒入开水泡半小时喝,一直喝的水浅了。
一天一次。
这几样除了黄精都可以泡水喝的黄精由于味甘厚需要煎服一般年轻人身体健康的不要服用这几样补益效果还不低可以补气养阴推荐把这几样煮水当茶喝每次量是黄芪15克枸杞20克西洋参5克黄精10克仅供参考黄芪补气,枸杞补肾,西洋参补血,黄精补脾..黄芪20克,枸杞15克,西洋参5克,黄精15克.一起蒸鸡或猪肉.黄芪6-10G,西洋参3-5G,枸杞6-10G,黄精10G,用开水泡,喝水吃渣,能治高血压,适合各类人群,感冒和腹泻时不可吃。
当然,黄精黄芪枸杞西洋参泡水喝有它的诸多好处,但也不是人人都适合饮用的,比如说在发生感冒的时候就不适宜饮用了,另外,如果有腹泻或者是火气大的症状,也是不宜饮用的,除此之外,还有相关研究指出,如果患有慢性肝病的话,也是不适宜喝这道饮品的。
西洋参的养生方法和西洋参的服用禁忌

西洋参的养生方法和西洋参的服用禁忌1、燕窝炖洋参材料燕窝、洋参各5克。
做法将燕窝用水浸透,洗净,与西洋参同放入炖盅内,注入八成满的开水,加盖隔水炖3小时,即可饮服,每日1次,洋参可复用,至味尽为止。
2、西洋参炖羊肉材料西洋参10克切片,羊肉500克,姜一大片,陈皮一角,绍酒一汤匙。
做法将羊肉洗净,放入一锅沸水中滚一开,捞出,沥干,留用;西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅,加入适量滚水盖好,隔水慢火炖约1小时,盛出即可食用。
3、西洋参瘦肉粥材料西洋参10克切片,瘦肉250克,白米250克。
做法用焖锅将水滚后放入已洗净的米,猛火煲约5分钟。
加入瘦肉及西洋参,待滚后再收慢火煲。
煲半小时后取出瘦肉,有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。
1、禁忌喝茶。
因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。
如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。
另外,“非虚勿补”。
如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。
3、西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。
春天和夏天气候偏干,适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
4、禁忌24小时内食用萝卜。
西洋参为补气温补元气,白萝卜是泄气的清热解毒,清凉等作用,两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相g的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相g,有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候。
5、警惕不良反应。
有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
西洋参的功效与作用及食用方法

西洋参的功效与作用及食用方法
西洋参是一种常见的药用植物,具有多种功效和作用。
以下是西洋参的主要功效和作用以及食用方法:
1.增强免疫力:西洋参含有丰富的人参皂苷和多种维生素,可以增强人体的免疫力,抵抗疾病和感染。
2.抗疲劳:西洋参具有提神醒脑的作用,可以缓解疲劳和压力,增加精力和体力,改善工作和学习效率。
3.保护肝脏:西洋参中的人参皂苷和抗氧化物质可以保护肝脏免受损害,并促进肝细胞的再生和修复。
4.调节血糖和血脂:西洋参可以调节血糖、血脂的平衡,对于控制糖尿病和心血管疾病具有一定的辅助作用。
5.抗氧化作用:西洋参富含天然的抗氧化物质,可以清除体内的自由基,延缓细胞老化,保持健康和年轻。
西洋参的食用方法多样,可以作为茶或汤来食用,也可以加入烹饪中。
最常见的食用方法是制作西洋参鸡汤。
将西洋参切成片状或切碎,与鸡肉一起炖煮,可以
增加汤的营养价值和滋补作用。
此外,西洋参也可以研磨成粉末,加入饮料或食物中。
但是需要注意的是,孕妇和有严重心脏病的人应避免过量食用西洋参。
建议在食用前请咨询医生或中医师的建议。
西洋参泡水养生食谱

西洋参泡水养生食谱
1. 西洋参泡水养生汤
材料:
- 10克西洋参
- 500毫升清水
步骤:
1. 将西洋参用清水洗净,切成小块。
2. 将西洋参块放入锅中,加入500毫升清水。
3. 将锅置于火上,煮沸后改小火煮30分钟。
4. 关火,让汤稍微冷却后即可饮用。
2. 西洋参泡水养生茶
材料:
- 5克西洋参
- 500毫升开水
- 蜂蜜(可选)
步骤:
1. 将西洋参用清水洗净,切成小块。
2. 将西洋参块放入杯中,倒入热水。
3. 等待5-10分钟,让西洋参充分浸泡。
4. 可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
3. 西洋参泡水养生果汁
材料:
- 5克西洋参
- 1个柠檬
- 500毫升水
- 适量冰块
步骤:
1. 将西洋参用清水洗净,切成小块。
2. 用榨汁机将西洋参和柠檬榨成汁。
3. 倒入500毫升水,搅拌均匀。
4. 最后加入适量冰块即可享用。
请注意,以上食谱仅供参考,并不代表医学意见。
如有需要,请咨询专业医师或中医师的建议。
西洋参的药膳食疗方法有哪些

西洋参的药膳食疗方法有哪些西洋参有着滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重食疗作用。
古人云:“西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。
下面店铺和大家一起学习西洋参的药膳食疗方法。
西洋参的药膳食疗方法1.西洋参5克,灵芝10克,煎水服,每日2次,强身健脑,久服令人益智不忘。
2.西洋参5克,百合30克,加蜂蜜80克,蒸热食之可治肺阴虚咳嗽,对久治难愈之咳效果较好。
3.西洋参10克,冰糖4两,南杏二两,入炖盏,隔水猛火炖2个小时,可润肺止咳。
4.西洋参切片3克代茶饮,补益气血增强免疫功能。
5.西洋参5克,龙眼肉30克,冰糖20克,清蒸、治气血虚弱、或者年津液不足、心悸、为补气血之良方。
西洋参的功效与作用用法:泡水、炖肉、直接含服。
基于其双向调节的作用,人参特别适用於代谢紊乱病,副作用亦较少。
现代药理学研究已证明人参有下列药理特点:一、对代谢的调节作用:在应激和强烈运动条件下,人参具有明显的抑制内源性糖元的作用,由於人参促进人体节约利用碳水化合物,因此人参能抗疲劳。
人参可使乙醇(酒类)的中毒效应降低,例如人参可使乙醇对小鼠的半致死剂量(LD50)上升,上述作用原因是人参提高肝脏、解毒功能。
人参对肝肢系统的酉每素同样有上述双向调节特贴。
另人参对核糖核酸(RNA)和蛋白质的代谢有成泛调节作用。
二、增强免疫功能:人参能增强免疫功能包括促进抗体、补体形成和刺激非特异性免疫功能的作用。
三、调节内分泌系统的功能:人参有调节垂体—肾上腺皮质激素、性激素和甲状腺的功能。
四、调节神经系统作用:增强学习和工作能力及抗疲劳作用,另则人参与其它中药配合可治疗心血管、泌尿系统等疾病。
近年来又发现人参中的人参皂质,对离体的癌细胞有抑制的作用,同时长期使用,又无副作用。
但仍应注意的是凡患感冒、发烧、伤寒、中暑、痢疾、斑疹等病者,暂不宜服用人参。
西洋参乌鸡汤适宜人群乌鸡中含铁元素比较高,中医认为一些缺铁性贫血的女性,可以通过喝花旗参乌鸡汤来适当补充铁元素。
西洋参片的吃法大全

西洋参片的吃法大全西洋参片是很多人经常吃的养生的补品,很多人也是会选择它,因为它补而不燥,是高级的保健品,长期吃可以滋阴补肾,健脾养胃,延缓衰老及养颜的功效,不同的吃法可以有不同的功效,大家的身体的体质不同要想达到不同的效果就可以用不同的功效,那我们看看有什么食疗方法。
西洋参片是一种花旗参的切片,花旗参(学名:panaxquinquefolius)是人参的一种。
美国旧称为花旗国,花旗参由此得名,又称西洋参、野山泡参、广东人参。
原产于美国北部到加拿大南部一带,以威斯康辛州为主。
通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参;两者虽然同种,但因为气候影响,前者的参面横纹比后者更明显,有效成分含量也较高。
服用后有提神的效果,可用来作为日常保健用的食品。
煮服法将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
炖服法将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将其置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
蒸服法将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
含化法将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2~4片,细细咀嚼咽下。
冲服法将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
配枣法取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
炖鸡法将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。
另外,需要注意的是吃西洋参期间,不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物,以免降低疗效。
由于进口西洋参价格昂贵,我国已引种成功,称为种参或国产西洋参。
西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参怎么吃效果最好

西洋参跟什么煲汤好呢西洋参怎么吃效果最好《本草从新》记载:西洋人参,补肺降火,生津液,除烦倦。
虚而有火者相宜。
西洋参能补益元气,兼有养阴、生津的作用,是补气药中的一味清补之品,民间常用于煲汤进补,但不知道这西洋参跟什么煲汤好呢?一、西洋参瘦肉汤材料:西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升。
做法:1、西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进炖盅内。
2、加入温开水1升(约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。
进饮时方调入适量食盐。
二、西洋参鸡汤材料:老母鸡半只,西洋参10克,盐适量。
做法:1、老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;西洋参切片。
2、老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫3、把飞水以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里,加入8碗清水。
4、大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。
三、西洋参甲鱼汤材料:活甲鱼一只(约500克),清水1500ml,西洋参片25克,红枣8颗,姜3大片,黄酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)。
做法:1、将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。
2、汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入沸水中焯2分钟后捞出,并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。
3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4、砂锅内放入清水1500ml,大火煮开后,放入甲鱼煮2分钟,如果再有浮沫的话,就撇除干净,然后放入西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,改成小火煲煮2个小时。
5、食用前,加入盐调味即可。
四、西洋参怎么吃效果最好1、含化法一般在早上吃过饭之后或者是在晚饭吃过后这样,因为这样的效果是最好的。
每天用量为2到4克,最好在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再服用,比较好咀嚼。
2、冲粉法也可以将西洋参磨成粉末状态冲水喝,取西洋参粉5克,如果有条件的话,最好是用纱布或者是滤纸包好,再倒入沸水服用,这样可以使饮用时,不用担心未溶解的粉末进入口中中。
3、炖服法这种方法需要在早饭之前服用,我们可以去一点的西洋参不要多,大概在2到5克这样,先用水浸泡,然后就碗口密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。
西洋参的功效与作用和西洋参可以炖什么

西洋参的功效与作⽤和西洋参可以炖什么 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静⼼凝神、消除疲劳、增强记忆⼒等作⽤,西洋参可适⽤于失眠、烦躁、记忆⼒衰退及⽼年痴呆等症状。
下⾯是店铺推荐给⼤家的西洋参的功效与作⽤和西洋参的⾷疗⽅,供⼤家参考。
西洋参的功效与作⽤ 1、增强中枢神经系统功能 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静⼼凝神、消除疲劳、增强记忆⼒等作⽤,可适⽤于失眠、烦躁、记忆⼒衰退及⽼年痴呆等症状。
2、保护⼼⾎管系统 常服西洋参可以抗⼼律失常、抗⼼肌缺⾎、抗⼼肌氧化、强化⼼肌收缩能⼒,冠⼼病患者症状表现为⽓阴两虚、⼼慌⽓短可长期服⽤西洋参,疗效显着。
西洋参的功效还在于可以调节⾎压,可有效降低暂时性和持久性⾎压,有助于⾼⾎压、⼼律失常、冠⼼病、急性⼼肌梗塞、脑⾎栓等疾病的恢复。
3、提⾼免疫⼒ 西洋参作为补⽓保健⾸选药材,可以促进⾎清蛋⽩合成、⾻髓蛋⽩合成、器官蛋⽩合成等,提⾼机体免疫⼒,抑制癌细胞⽣长,有效抵抗癌症。
4、促进⾎液活⼒ 长服西洋参可以降低⾎液凝固性、抑制⾎⼩板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红⾎球⽣长, 增加⾎⾊素。
5、治疗糖尿病 西洋参可以降低⾎糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有⼀定辅助作⽤。
西洋参的⾷疗⽅ 1、西洋参炖乳鸽。
西洋参炖乳鸽正好有补虚的功效,鸽⼦蛋⽩质含量很⾼,⽽且其中很多都是⼈体必需的氨基酸,容易消化和吸收。
准备乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、⾷盐5克、料酒10克、味精3克、⽩胡椒粉2克。
后将宰杀好的乳鸽洗净,汆去⾎污。
将西洋参泡软、切⽚,葱姜洗净、⽤⼑拍碎。
然后将乳鸽放⼊沙锅内,加⼊清汤、西洋参⽚、⾷盐、料酒、葱、姜、⽩胡椒粉煮沸。
改⼩⽕炖⾄乳鸽酥烂,加味精调味即成。
2、西洋参炖乌鸡。
准备乌鸡⼀只、⽣姜7-8⽚、西洋参四⼩⽀、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、⼲⼭药⽚20克。
后把乌鸡斩成⼩块,过沸⽔氽烫⾄刚断⽣后捞出,滤⼲⽔分。
西洋参的最佳食用方法有什么

西洋参的最佳食用方法有什么西洋参是也用很滋补的食物,其的食用方法也有很多。
今天,我又从超市里面买了一些,以前我习惯用它来炖鸡汤,今天,我想换一种口味。
我就在中午的时候和小区的阿姨们聊了一会天,随便向她们请教了,西洋参的最佳食用方法。
阿姨们都很热心,都纷纷告诉我他们家最喜欢的口味、以及具体做法,我一一的记录下来了,总结出来如下:
1)细嚼噙化:每次用西洋参片1-2片,放入口中慢慢嚼烂噙化。
2)煎汤饮用:将西洋参切成药片,洗净放入砂罐中,加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时,加盖用小火煎1-1.5小时,即可取汁饮用。
3)隔水炖服:将参片5-8片放入小碗,加适量清水,放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时,可加适量蜂蜜连汤带渣服用。
4)泡茶饮服:取西洋参片5-8片,置于杯中,冲入沸水,加盖5-10分钟,即可代茶饮服。
可以连泡多次,待汤味变浅,可连汤带渣一同服食。
5)浸酒饮服:取西洋参10-20克,浸入500毫升白酒中,密封,每天将容器振摇一次,两周后即可服用,每次10毫升左右。
6)研末冲服:将西洋参研成粉末,装入胶囊服用,每次1.5-2克,或用开水送服。
注意事项:在服用西洋参的同时,不要吃萝卜、绿豆、或饮
茶,以免影响补力。
如发生感冒发热等疾病,或者因服用不当产生腹胀、食欲不好等副作用时,应暂停服用,也可炖服萝卜、绿豆减轻症状。
我今天用西洋参泡茶,味道真的不错。
你们也可以尝试着上面的方法,如果你们也要是有什么好的食用方法,记得告诉我呀,谢谢!。
西洋参的功效与作用及食用方法

西洋参的功效与作用及食用方法西洋参,又名泡参,是一种常见的中药材,也是一种常见的滋补品。
西洋参具有多种功效与作用,对人体健康有着积极的影响。
同时,正确的食用方法也能更好地发挥西洋参的功效。
下面我们就来详细了解一下西洋参的功效与作用及其食用方法。
首先,西洋参具有滋阴补肺的功效。
西洋参含有丰富的人参皂苷和多种氨基酸,对于肺部有滋养作用,能够有效地改善肺部功能,增强人体的免疫力,对于慢性支气管炎、哮喘等疾病有一定的辅助治疗作用。
其次,西洋参还具有补气养血的功效。
西洋参中含有多种微量元素和矿物质,能够有效地促进人体内血液的循环,增加血红蛋白的含量,对于贫血、体虚、乏力等症状有一定的改善作用。
此外,西洋参还具有提高免疫力的功效。
西洋参中含有多种人参皂苷和多糖类物质,能够有效地提高人体的免疫力,增强机体抵抗力,对于预防感冒、流感等疾病有一定的保健作用。
最后,西洋参还具有延缓衰老的功效。
西洋参中含有多种抗氧化物质,能够有效地清除体内自由基,延缓细胞老化,对于保持皮肤的弹性和光泽有一定的作用。
在食用方法上,西洋参可以煲汤、炖鸡、煮粥等多种方式。
但需要注意的是,西洋参性质温和,不宜与辛辣刺激性食物同食,以免影响药效。
同时,煲汤时不宜用铁锅,以免影响西洋参中的有效成分。
另外,西洋参也不宜与人参、大蒜、芥菜等同食,以免影响西洋参的药效。
综上所述,西洋参具有多种功效与作用,对于人体健康有着积极的影响。
正确的食用方法也能更好地发挥西洋参的功效。
因此,在日常生活中,我们可以适当地食用西洋参,以增强身体的免疫力,延缓衰老,保持健康的体魄。
女人养舌养生食谱

女人养舌养生食谱
以下是女人养舌养生食谱,帮助改善口腔健康:
1. 西洋参炖雪梨
材料:西洋参、雪梨、冰糖、清水
做法:将西洋参切块备用。
将雪梨去核,留下整个梨蒂,放入煲中。
加入适量清水,加入切块的西洋参和适量冰糖。
用小火炖煮2小时,直到梨和西洋参熟透。
每天1次,连续食用1周,有滋阴润燥的功效。
2. 蜜炙芦荟片
材料:新鲜芦荟、蜂蜜
做法:将新鲜芦荟去皮,切成薄片。
锅中加热一些蜂蜜,然后将芦荟片放入锅中,煎炸至两面微黄即可。
每天吃5-6片,有
清热解毒,滋润舌喉的效果。
3. 枸杞莲子糖水
材料:枸杞、莲子、冰糖、清水
做法:将枸杞和莲子洗净,备用。
锅中加入适量清水,加入枸杞、莲子和适量冰糖。
用小火煮熟至莲子熟透。
每天喝1次,有养阴滋润的功效。
4. 柠檬蜂蜜水
材料:柠檬、蜂蜜、温水
做法:将柠檬切片,加入蜂蜜和温水。
搅拌均匀后饮用。
每天早晨空腹喝1杯,有清火解毒、滋润口腔的作用。
5. 绿豆薏仁粥
材料:绿豆、薏仁、清水
做法:将绿豆和薏仁淘洗干净,放入锅中。
加入适量清水,用中火煮沸后转小火煮至绿豆、薏仁熟烂。
每天食用1次,有清热解毒、排毒养颜的效果。
以上是女人养舌养生食谱,可以根据个人口味和需求进行调整。
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生活常识分享西洋参的养生食疗食谱
导语:随着社会生活条件的提高,人们是越来越注重养生方面的东西了,不仅外在养生,去SPA养生馆,还有就是一些食疗养生也很受关注。
很多人都知道
随着社会生活条件的提高,人们是越来越注重养生方面的东西了,不仅外在养生,去SPA养生馆,还有就是一些食疗养生也很受关注。
很多人都知道西洋参是一个很补的食材,在很多地方都有用途,那么西洋参是怎么做到养生的效果呢?都有哪些食谱呢?
1、支气管炎、肺气肿患者,阴虚火旺,五心烦热,咳喘而痰少或痰中带血:可用西洋参5~10克,每日水煎服用,同时把参片最后也吃掉。
需长期应用。
2、冠心病患者:西洋参50克,三七50克,灵芝100克。
共研细末,每服5克,每日早晚各服1次。
3、产后气血两虚:西洋参8克,龙眼肉30克,白糖20克,放瓷碗内蒸膏服用,每次1匙。
本法也可作为气血虚弱,阴液不足衰老症的进补良方。
4、运动疲劳:西洋参30克,五味子20克,麦冬20克,炙甘草15克,水煎。
可供激烈活动后疲劳乏力,口干而渴,大汗出者,颇有效验。
5、肺阴虚,咳嗽咯血,反复难愈:西洋参6克,百合30克,加蜂蜜蒸熟食用调治。
本法的止咳效果不错。
6、鼻咽癌:单用西洋参8克,水煎服。
对防治团化疗引起的咽干,胃口不好及白细胞下降有较好效果。
7、肿瘤患者放疗反应:放疗前15日,每日用西洋参10克,水煎服,疗效较佳。
要点是必需水煎10~20分钟,泡茶饮用几乎无效。