北京市高考生物总复习分子与细胞细胞结构学案(无答案)

细胞结构

比较动植物细胞的结构：

动物细胞特有的结构：中心体（低等植物细胞也有）

植物细胞特有的结构：、、。

分离细胞中的各结构的方法。

细胞学研究中常用的方法还有：显微观察法、同位素示踪法等。

一、细胞膜

㈠细胞膜结构和功能的科学研究历程

１.1895年，英国细胞生理学家Overton曾用500多种化学物质对细胞的

通透性进行上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不同：胆固醇、甘油等脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜相对困难。

推测：。

２.1925年，荷兰人E.Gorter和F.Grendel用丙酮等有机溶剂抽提人的红细胞膜中的磷脂成分，将磷脂在空气——水界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的面积相当于原红细胞膜表面积的倍。

推测：。

３.科学家发现细胞膜会被蛋白酶分解

推测：。

４. 1970年，人鼠细胞融合实验

证明：细胞膜具有一定的性

㈡细胞膜的“流动镶嵌模型”

１. 构成细胞膜的基本支架

２. 覆盖、嵌插或贯穿磷脂双分子层

３.细胞膜具有一定的流动性

４.细胞膜两侧具有不对称性

㈢细胞膜的功能：

１.活细胞膜具有性，可以控制物质进出细胞。活细胞膜上的

分子对控制物质进出细胞有重要作用。

２.细胞膜还具有交流功能。

３. 细胞膜内膜上附着有，具有催化某些化学反应的功能。

二、细胞器

㈠具有双层膜结构的细胞器：、。

1.叶绿体增加膜面积的方式：

线粒体增加膜面积的方式：

2.叶绿体的功能：

线粒体的功能：

3.光合色素分布场所：

催化光合作用的酶分布场所：

催化呼吸作用的酶分布场所：

4.叶绿体和线粒体结构的共同点：、、。㈡与分泌蛋白合成、运输、加工、分泌有关的细胞器

1.核糖体：组成—和，无膜结构

功能—合成（翻译场所）

2.内质网：运输、加工；和脂质合成有关

3.高尔基体：进一步加工、分拣蛋白质（膜上、膜外、溶酶体）

4.线粒体：提供

注意：分泌蛋白合成、运输、加工、分泌的过程体现生物膜和的统一性。

㈢其他细胞器

1.液泡:（成熟的植物细胞明显）

由液泡膜和细胞液构成，可保持细胞内渗透压。

2.溶酶体：

溶酶体来源于（某细胞器），内含，其功能为

。

三、细胞核

㈠细胞核的功能

美西螈核移植实验，伞藻嫁接实验等诸多实验共同说明了细胞核是细胞和的调控中心。

细胞核之所以具有此功能是因为它是遗传物质和的主要场所。

㈡细胞核的结构

核膜：层膜，膜上有（某些大分子出入通道）

染色质（体）：由和组成

核仁：与某些ＲＮＡ的合成及核糖体的形成有关

细胞核基质