【推荐】玉米的功效 吃玉米好不好

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多吃玉米的好处和坏处

多吃玉米的好处和坏处

多吃玉米的好处和坏处我们一般只把玉米当成主食来食用,其实从中医的角度来讲,它还是有一定的保健效的好处。

下面是店铺给你介绍的多吃玉米的好处和坏处,希望对你有帮助。

多吃玉米的好处和坏处1、多吃玉米的好处1.1、玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。

玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。

1.2、玉米可煮汤代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低。

1.3、玉米可以明目:玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

1.4、玉米能防癌、抗衰老:玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用,当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。

它含有一种长寿因子,谷胱甘肽。

它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

1.5、玉米须还有美容、减肥功能,因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹。

玉米须有利尿作用,也有利于减肥。

膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。

1.6、有调节荷尔蒙的作用。

玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,改善性能力,预防小产。

2、多吃玉米的坏处2.1、如果粗粮吃的太多,就会影响消化。

过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

2.2、长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。

所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。

2.3、对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。

2.4、纤维素还具有干扰药物吸收的作用。

它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

多吃玉米有什么好处和坏处

多吃玉米有什么好处和坏处

多吃玉米有什么好处和坏处伴随着膳食结构的不断完善,大家愈来愈意识到杂粮对人体的益处。

而苞米,就是说我们生活起居中十分普遍的一种杂粮。

玉米种带有丰富多彩甲基纤维素,不但能刺激性肠道蠕动,防止便秘,并且还能加速肠胃毒素累积的排出来。

并且苞米可以推动益生菌粉的繁育,对维持肠菌的均衡,推动肠胃健康有非常好的功效。

那么你了解吃玉米有哪些好处呢吗?吃玉米能不能减肥瘦身呢?多吃玉米有哪些好处呢和弊端?下边就要我们来好好地了解一下。

吃玉米的益处1.减肥瘦身。

由于苞米归属于高纤维食物,吃完可清除肥胖症人的饿感,并且含发热量很低,是一种非常好的减肥瘦身食品。

2.清目。

玉米种带有丰富多彩的玉米黄质也有胡罗卜素,这全是明目地成份,多吃玉米能够减轻黄斑变性、眼睛视力下降。

3.防止便秘。

因为大家生活水平持续提升,很多地摄入鱼,肉,甜品等不适合消化吸收食材,再再加欠缺锻练,造成很多人都是有便秘的困惑。

而苞米的膳食纤维素,能够刺激性肠道蠕动,做到预防便秘的功效。

4.防止心脑病症。

苞米还有一个独特的作用就是说可以防止心力脑病症,那是由于在苞米中含有很多的不饱和脂肪、维他命、营养元素和碳水化合物等营养元素,这种营养元素能够减少血液中胆固醇浓度值,对心脑血管病症具有一定的防止功效。

5.防癌。

玉米种带有硒与镁,这二种营养元素具备不错的防癌抗癌功效,因而常吃玉米的人比不要吃苞米的人产生癌症的风险性要低得多。

6.推动胆液代谢升级。

服用苞米后,胆液代谢速率显著加速,而胆液的代谢也提升了许多,使胆液带有的速率和残渣显著降低,因此服用苞米有非常好的利胆功效过多的吃玉米有哪些弊端?1、假如杂粮吃的过多,马上会影响消化吸收。

过多的甲基纤维素可造成肠胃堵塞、脱水等急性症状。

2、长期性多食杂粮,还会继续影响消化吸收,使身体欠缺很多基本的微量元素。

说白了“面有菜色”,就是说甲基纤维素吃的过多,造成营养不良的典型性主要表现。

3、针对这些营养物质需要量大的“独特”群体而言,多食杂粮,影响消化吸收而导致的伤害最显著,这些人包含怀孕期间和哺乳期间的女性,及其正处在生长发育青春期发育的青少年儿童。

【推荐】常吃玉米6大好处

【推荐】常吃玉米6大好处

常吃玉米6大好处
玉米,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,原产于南美洲,后被传至世界各地,如今是全世界公认的黄金作物。

玉米的品种类型很多,按用途分,有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。

玉米营养成分:
玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质,并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。

玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。

值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

玉米药用功效:
(1)玉米中含有的植物纤维素,有增强人的体力和耐力,刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。

(2)玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

(3)玉米含有7种抗衰剂,可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病。

中药玉米的功效与作用

中药玉米的功效与作用

中药玉米的功效与作用中药玉米的功效与作用玉米,又称玉蜀黍,是一种常见的农作物,也是全球第三大粮食作物。

玉米能够提供丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

此外,玉米还有着丰富的药用价值,被认为是中药的一种。

中药玉米主要有以下的功效与作用:1. 健脾益胃中医认为,玉米能够健脾益胃。

玉米含有丰富的膳食纤维,可以帮助消化系统的正常运转,促进食物的消化吸收,从而改善脾胃功能,提高消化力。

长期食用玉米还有助于防治脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等相关问题。

2. 利尿通便玉米是一种天然的利尿剂,具有良好的利尿效果。

它含有丰富的钾元素和维生素,这些物质有助于促进尿液排泄,减轻体内的水肿症状。

同时,玉米还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘,保持排便顺畅。

3. 降血糖玉米对于有糖尿病或者糖调节不良的人来说,有一定的降血糖作用。

玉米中的大量膳食纤维可以减缓血糖上升的速度,稳定血糖水平。

同时,玉米中含有一种称为谷胱甘肽的物质,它可以促进胰岛素的分泌,提高胰岛素的敏感性,有助于降低血糖水平。

4. 补血玉米富含的铁元素可以促进血红蛋白的合成,提高血液的质量,有助于补血。

玉米中还含有维生素B12,它能够增加红细胞的数量,提高血红蛋白的含量,从而改善贫血症状。

5. 抗氧化玉米中富含的维生素C和维生素E是强效的抗氧化物质,能够清除体内的自由基,减少细胞氧化损伤,减缓衰老过程。

此外,玉米还含有一种叫做花青素的物质,它能够保护视网膜和其他组织,预防眼部疾病的发生。

6. 降低胆固醇玉米中的可溶性膳食纤维可以与胆固醇结合,形成一种复合物,从而减少胆固醇的吸收。

常吃玉米可以有效地降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。

7. 提供抗癌保护玉米中的一种叫做槲皮素的物质具有很强的抗氧化和抗癌作用。

它能够减少体内的癌细胞的形成,抑制癌细胞的生长,并且有助于预防肝癌、乳腺癌、结肠癌等多种癌症的发生。

以上是中药玉米的主要功效与作用,它不仅是一种美味的食物,同时也是一种具有许多药用价值的中药材。

吃玉米的好处

吃玉米的好处

吃玉米的好处玉米绝对是我们日常生活中最常见的一种粗粮,并且吃玉米的好处也非常多,专家指出经常吃玉米可帮助我们有效的预防便秘等问题。

然而吃玉米的好处不仅仅只有这些,研究中发现,经常吃玉米除了能够益寿之外,还具有以下几种功效:1.预防心脏病和癌症相信很多人都不曾想过,吃玉米竟然也能够起到预防心脏病以及癌症的作用,然而在一项连续一年的研究中发现爱你,经常食用玉米可帮助我们有效的补充各种维生素,从而起到抗氧化的功效,消除体内的自由基以此来起到预防癌症的功效。

玉米中所含有的维生素含量是稻米、小麦的5-10倍,除此之外玉米中所含有的其他营养物质也让专家惊叹,研究中发现玉米中还含有大量丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养物质,除此之外还有核黄素、维生素等营养物质,这些营养物质都对心脏病具有很好的预防以及治疗功效。

因此在平时生活中我们应该适量的多吃些玉米,不管是煮玉米还是玉米粥,都能够帮助我们很好的起到预防癌症以及预防心脏病的功效。

尤其是一些患有心脏病的患者,在平时生活中更应该多吃些营养丰富的玉米,以此来缓解以及调理心脏病。

2.降血压现如今患有高血压的患者越来越多,而导致高血压的原因有很多,比如像噪音、高脂肪饮食、各种慢性病等,这些都会导致血压升高。

而研究中却发现,生活中非常常见的玉米竟然具有超强的降血压功效,而原因是因为在玉米中含有大量的钙,其含量可以与乳制品中所含有的钙质相媲美。

而一直以来大家都知道,钙具有降血压的功效,这就是为什么玉米能够降血压的原因。

在研究中发现,高血压患者每天只需要摄入1克钙,6周后血压能降低9%,可以说玉米是天然的降压药,食用后还没有任何的副作用。

玉米除了能够降血压之外,同时对其他的一些慢性疾病同样具有很好的治疗以及抑制的功效,比如血清胆固醇、动脉硬化和脑功能衰退等。

3.抗衰老可以说大部分女性每天都想着怎么抗衰老,尤其是一些进入中年期的女性,抗衰老更是迫在眉睫。

而专家指出,在平时生活中多吃些玉米便能起到很好的抗衰老功效,而原因是因为最有效的50多种营养保健物质中,玉米中就占有七种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸,在平时生活中经常补充这些营养物质可帮助我们有效的增强细胞活性,从而起到抗衰老等功效。

玉米的功效作用和食用注意事项

玉米的功效作用和食用注意事项

玉米的功效作用和食用注意事项玉米,是一种常见的粮食,在全球范围内被广泛种植和食用。

它不仅味美可口,而且富含多种营养物质,具有许多健康功效。

本文将介绍玉米的功效作用以及食用的注意事项。

一、玉米的功效作用1. 促进消化:玉米中含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化系统的正常运作,预防便秘。

膳食纤维还能吸附体内的废物和有害物质,帮助排泄,保持肠道健康。

2. 降低胆固醇:玉米中的膳食纤维和植物甾醇可以降低血液中的胆固醇含量,减少心脑血管疾病的风险。

同时,玉米中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,保护心脏健康。

3. 提供能量:玉米是一种碳水化合物丰富的食物,它可以提供身体所需的能量,并为日常活动和运动提供动力。

适量食用玉米可以增加血糖水平,维持正常的生理机能。

4. 助眠安神:玉米中含有一种叫做谷氨酸的氨基酸,它可以促进大脑合成促进神经递质的谷氨酸,从而起到安神助眠的作用。

适量食用玉米可以改善睡眠质量,缓解焦虑和压力。

5. 增强免疫力:玉米中富含维生素C和抗氧化物质,维生素C有助于保持免疫系统的正常功能,抗氧化物质可以清除体内自由基,增强身体抵抗力,预防感染和疾病。

二、玉米的食用注意事项1. 温度控制:烹饪玉米时,适当控制温度可以保持其中的营养成分不被破坏。

过高的温度会导致维生素C和其他热敏感的营养物质损失,因此炖煮或轻微蒸煮是较好的选择。

2. 避免过量烹煮:长时间的高温烹煮会导致玉米的营养流失,建议采用短时间的烹煮方式,以最大程度地保留其中的营养成分。

此外,切忌一次性过量食用,以免引起消化不良。

3. 注意搭配食材:玉米属于碱性食物,与一些酸性食材如醋、柠檬等一起食用,不仅可以提高玉米中维生素C的吸收率,还有助于增进食欲和促进消化。

4. 避免加工食品:市售的加工玉米制品往往添加了大量的盐、糖和人工添加剂,不利于健康。

建议选择新鲜玉米或低盐、低糖的玉米制品,以尽量避免过度摄入不健康的成分。

5. 过敏风险注意:个别人群对玉米可能存在过敏反应,如皮肤发红、瘙痒、呼吸道不适等,如果出现不适症状,应立即停止食用并咨询医生。

玉米的功效与作用 玉米的5大养生功效

玉米的功效与作用 玉米的5大养生功效

玉米的功效与作用玉米的5大养生功效玉米是我们日常饮食里面常见的一种食物了,经常食用玉米可以帮助我们延缓衰老,而且还可以达到明目的功效。

那么除此之外,你还知道玉米具有哪些功效与作用吗?今天小编就来告诉你经常食用玉米具有的5大养生功效,快来看看吧。

1、玉米可以延缓衰老中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

2、预防心脑血管疾病现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。

现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。

因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

3、调节荷尔蒙玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,改善性能力,预防小产。

4、健脑玉米中含有的谷氨酸还有一定的健脑功能。

5、玉米可以明目玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

推荐五种玉米粥一、玉米排骨煲用料:玉米1根、肋排、胡萝卜、芹菜、姜片、八角2、大葱段、香叶、盐、胡椒粉、枸杞。

做法1.玉米剥去外皮洗净,再切成2cm宽的小段。

肋排洗净斩成5cm长的小段。

胡萝卜去皮,切成薄片。

芹菜洗净切成5cm长的小段。

2.锅中放入适量热水,烧沸后将肋排放入,大火焯2分钟去除血沫,然后取出用清水反复冲洗干净。

3.将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中,再倒入适量热水,大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟。

4.然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段,再继续煲煮15分钟,最后调入盐和胡椒粉即可。

二、玉米沙拉用料:速冻豌豆、甜玉米粒、红菜椒、黄瓜、蟹肉、松子仁、白醋、油、盐、白胡椒粉。

做法1.将红菜椒洗净去籽,与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。

玉米的五大养生功效

玉米的五大养生功效

如今人们都很注重生活品质,大鱼大肉吃得少了,五谷杂粮吃得多了。

玉米就是生活中常见的粗粮之一,也是全球重要的粮食作物。

你可能没有想到,小小的一根玉米棒竟然有五大养生功效。

一、玉米的功效1、美容减肥玉米胚芽含有的维生素E可以促进人体细胞的分裂,能够预防皮肤皱纹的产生。

另外,玉米所含的膳食纤维非常丰富,所含的热量却很低,是一种不错的.减肥食物。

2、明目玉米含有丰富的玉米黄质、黄体素,这些物质可以预防老年黄斑性病变的产生。

所以说,玉米可以保护眼睛健康,具有明目的功效。

3、预防便秘玉米中含有丰富的纤维素,纤维素可以加速肠胃的蠕动,预防便秘的产生。

同时也能促进胆固醇的代谢,加速体内毒素的排出。

4、抗衰老无论男女老少,我们都惧怕衰老,其实玉米中就隐藏着六种“抗衰剂,分别是钙元素、谷胱甘肽、镁元素、硒元素、维生素E和脂肪酸。

这些物质可以有效清除人体内的自由基,提高细胞抗氧化能力,延缓衰老的速度。

5、预防癌症玉米中含有非常丰富的维生素,其中胡萝卜素的含量是大豆的5倍之多。

胡萝卜被人体吸收后会转化成维生素A,维生素A具有防癌的功效。

另外,玉米中的植物纤维能加速致癌物质和其它毒素的排出,要想防治癌症,记得多吃玉米。

二、玉米须的妙用我们在剥玉米时都会把玉米须给扔掉,其实玉米须也有诸多的保健功效。

玉米须属于一味中药,新鲜的或者是晒干的都可以食用。

我们可以将玉米须泡茶喝,这样可以利尿消肿、清肝利胆。

万万没想到,玉米居然有那么多神奇的功效,尤其是养颜抗衰老的功效逆天,你还有什么理由拒绝它呢?大家在食用玉米时,玉米须也不要扔,它也有很好的保健功效。

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【推荐】玉米的功效吃玉米好不好
导语玉米是我们常吃的,玉米的营养价值很高,那么玉米有什么功效与作用?
玉米的营养价值(普通玉米)
普通玉米营养丰富,每100克玉米中含:蛋白质85克,脂肪4.3克,糖类72.2克,能量1398.4千焦,钙22毫克,磷120毫克,铁1.6毫克,维生素B1B2,维生素E,维生素A原(胡萝卜素),烟酸和微量元素硒、镁等;其胚芽含52%不饱和脂肪酸,是精米精面的45倍;玉米油富含维生素E、维生素A、卵磷脂及镁等含亚油酸高达50%。

玉米,在许多地区作为主要食物,可以做成煮(或烤)玉米棒子、奶油玉米片、玉米糁(在南方制成玉米粗粉)、玉米布丁、玉米糊、玉米粥、烤饼、玉米肉饼、爆玉米花、糕饼等各式食品。

除食用外,玉米也是工业酒精和烧酒的主要原料。

籽粒加工方式有多种︰湿磨法是将籽粒在稀的亚硫酸溶液中浸泡40~60小时;乾磨法是用喷雾或蒸汽使籽粒短期濡湿;发酵法是将淀粉转化为糖,又加酵母使糖转变为酒精。

植株的其它部分用途也相当广泛:玉米秆用於造纸和制墙板;包皮可作填充材料和草艺编织;玉米穗轴可作燃料,也用来制工业溶剂,茎叶除用作牲畜饲料外,还是沼气池很好的原料。

玉米的功效与作用:
玉米的药用价值
中国医学认为,玉米还具有一定的药用价值,此外玉米须、玉米根、玉米油、玉米
黑霉(黑粉菌科真菌玉米黑粉菌寄生在玉米上所形成的孢子堆。

另文介绍)、玉米叶都有一定的药用。

玉米(玉米粒)性味《纲目》:甘,平,无毒。

入手、足阳明经。

具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑、利尿、利胆、降血压、降血脂的功效。

适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症、中老年人、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿者食用。

玉米须(玉米。

的花柱和花头。

秋季收获玉米时采收,晒干或烘干)。

别名玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须。

性味甘、淡,平。

归膀胱、肝、胆经。

具有利尿消肿,平肝利胆的功效。

用于急、慢性肾炎,水肿,急、慢性肝炎,高血压,糖尿病,慢性鼻窦炎,尿路结石,胆道结石,小便不利、湿热黄胆等症。

并可预防习惯性流产。

玉米油(玉米种子经榨取而得的脂肪油。

)玉米油含多种脂肪酸的甘油酯,其脂肪酸组成因品种不同而差异较大,通常的组成为:棕榈酸(palmiticacid)8%-12%,硬脂酸(stearicacid)2%-5%,油酸(pleicacid)19%-49%,亚油酸(lindeicacid)36%-64%。

油中非皂化部分含β-谷甾醇(β-sitosterol),豆甾醇(stigmasterol),菜油甾醇(campesterol),去氢菜油甾醇(dehydrompesterol)。

还含阿魏酸二氢β-谷甾醇酯(dihydro-β-sitosterylferulate)。

具有降压;降血脂的功效。

主高血压病;高血脂;动脉硬化;冠心病
玉米的药用机理
1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;
2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮
肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;
3.研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;
4.国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。

特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。

5.玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。

玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。

能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。

玉米小药方
1、玉米须30克,车前子15克,甘草6克,或加小茴香3克,水煎服,治小便不通及膀胱炎,小便疼痛。

2、玉米须、玉米芯各60克,水煎去渣代茶饮,治尿少、尿频、尿急、尿道灼热疼痛。

3、玉米须150克,水煎服,治高血压、黄疸,尿路结石,膀胱结石。

4、玉米须60克,加冰糖适量水煎服,治肺结核。

5、玉米须30克,陈皮10克,水煎服,治咳嗽。

6、玉米须30克,茵陈、蒲公英各15克,水煎服,治肝炎,黄疸,胆囊炎,胆结石。

7、玉米须、香蕉皮各30克,黄栀子10克水煎后冷饮,治高血压、鼻血、吐血。

8、玉米芯100克,烧存性,黄柏6克,共研细末,每次3克,一日三次,温开水送服,治肠炎,痢疾。

9、玉米须6克,玉米30粒,蝉衣三个,蛇蜕一条,水煎服,每日一剂,疗程一个
月;或用玉米须、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆适量,煎水代茶饮,持续服用,对慢性顽固性肾炎效果较好。

10、玉米研细粉与粳米适量同煮粥,用白糖调味食用。

有宁心和血,调中开胃作用,适用于冠心病,高血压,高血脂,心肌梗塞,动脉硬化等心血管疾病及癌症的防治。

11、玉米须酒酿:玉米须15克,水煎20分钟后,去渣,加入酒酿100克,煮沸食用,有解热透疹作用,可治风疹块。

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