运作管理复习要点(考前总结)
运作管理重点整理
运作管理第一章运作的概念1.3 产品与服务运作(产品组合)1. 服务与产品的差别1)有形/无形;2)消费延后/消费在交付时;3)生产交付—分开/同时;4)顾客参与度;5)适用性;6)可置换性;7)可存储/需排队;8)可运输性;9)质量感知;10)技术复杂性;11)用户定制化。
2.产品与服务组合最好把所有部门都看成产品的提供方。
一个产品既可以是货物也可以是服务,或是兼而有之。
不能将货品和服务看做截然不同的实体。
制造商必须认识到,产品的提供会因为附加的服务得以加强。
如:售后服务。
服务的概念还可以进一步延伸为服务满意度。
与附送服务的产品销售不同,服务满意度强调的是处理某一产品所解决的具体问题的重要性。
提供解决方案不仅只针对货品或一些增加的服务,而是既要包括货品,又要包括服务,两者都会对满足客户需求有帮助。
1.4 运作管理的作用、职责与关系1.运作管理在整个组织中的作用、位置两大作用1)首先,他们是业务战略的执行者,将抽象的概念,如:产品设计等,转化为实际的产品和流程;2)其次,他们是良好运作的设计者,能给企业增加竞争优势。
2.运作管理与组织其他职责的关系运作管理与财务的关系,与管理会计联系更紧密。
与财务交叉的一些领域:⑴制定业务战略;⑵计划和控制活动;⑶决策⑷有效的资源使用;⑸绩效提高与价值提升;⑹捍卫有形资产与无形资产;⑺公司治理与内部控制;另外还有一些领域:准备与运作有缘的生产预算、材料预算和其他预算;确定与运作有关的成本和利益中心;确定所生产的货品的成本;确保运作管理掌握了所有与材料、劳动力、产品与方法相关的成本资料;配置生产等各种活动的一般管理费用;存货估价;监管并控制运作与绩效评价;加工或者外包评估。
运作与营销●为运作管理以后的计划提供基础的销售供应预期;●与产品可得性相关的产品供应预期;●满足通过营销识别的顾客要求来增加竞争优势的产品创新;●确定产品数量、产品组合和产品范围;●与标准化和用户定制化相关的问题;●价格政策●服务和售后运作管理与人力资源管理●招聘、选拔和培训符合运作管理要求的人员;●与运作管理有关的人力资源来源计划;●与运作管理人眼雇佣关系有关的法律事宜;●与运作管理人员有关的产业关系;●与运作管理人员有关的福利事宜。
电大生产与运作管理考试知识点复习考点归纳总结-中央电大专科《生产与运作管理》考试知识点复习考点归纳总
三一文库()*电大考试*生产与运作管理考试考点归纳总结一、单选题(一)1、生产与运作管理应遵守的首要原则是(以市场为导向的原则)2、企业中支持政策生产提供动力的生产,工具制造、设备检修。
他从属于(辅助生产)过程。
3、在组织生产与运作过程时,要把(目标性)放在首位。
4、属于生产与运作过程分析的检验符号位(B正方形)。
5、由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成,加转接点,以各单位的职责为依据的流程图为(基本流程图)6、(大批生产)属于设备零用率高的生产类型。
7、根据市场预测为主制定生产计划的生产类型是(大量生产)m8、平行移动方式生产周期的计算公式为(T=∑t1+(n-1)t最长)i=19、在产品加工移动方式中,组织生产较简单,设备在加工产品时不出现提顿,工序间搬运次数少,应采用(顺序移动方式)10、在进行企业总平面布置时,对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的,要留有余地属于(弹性的原则)11、将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起,形成一个群体,对产品进行相同的相似的加工。
这种设备布置成为(工艺导向布置形式)(二)1、企业在计划年度内实际可能达到的生产能力成为(计划生产能力)2、考虑采取各种技术组织措施,进行技术改造后,企业或主管部门确定的生产能力是(查定生产能力)3、价值工程的基本表达式为(价值=功能/成本)4、劳动定额制定基本要求是多方面的,其关键是(准)5、利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工时消耗的资料,在分析比较的基础上制定定额的方法称(统计分析法)6、根据工人看管或操作设备的工作岗位数,工作量等因素进行定员称(按岗位定员)7、反映企业对社会需求的满足能力,还反映企业的专业化水平,企业管理水平的指标是(产品品种指标)8、企业在报告期内规定生产产品的名称、型号、规格、种类是指(品种指标)9、确定企业每一具体最终产品在每一具体时间段应生产数量,它是综合生产计划分解和细化,其时间段一般定为一周,有时定为日、旬、月,根据具体情况而定的生产计划为(主生产计划)10、建立正常生产与运作秩序,完成生产与运作任务,组织企业日常生产与运作活动依据的计划是(生产计划)11、进行培训是实施MRPII(实施阶段)的工作12、企业资源计划的核心模块是(生产控制功能模块)13、20世纪70年代将采购计划,生产能力计划,车间作业计划等纳入MRP形成(闭环MRP)14、企业资源计划的核心是(物料需求计划)15、看板管理生产线上在上道工序的出口处与下道工序入口处之间往返运动的是(生产看板)16、看板管理中包括如下信息,要生产地零件号,看板号,供方工作地号,需方工作地号,所需物料清淡,所需工具等内容的是(移动看板)17、生产调度工作的主要依据是(生产作业计划)(三)1、质量管理所进行的所有管理性质的活动,是为了实现(质量目标)2、控制图法是以控制图的形式,判断和预报生产过程中质量状况是否发生(波动)3、排列图法是用于统计和显示一定时间内各种类型缺陷或问题的(数目)4、排列图法有助于确定造成大多数问题的(少数关键原因)5、直方图的作用是用来显示质量波动的(状态)6、散步图法是用来控制影响产品质量的相关因素的方法,它主要分析研究两种因素的何种关系?(数据关系)7、六西格玛管理的设计目标是:在生产过程中降低产品及流程的(缺陷次数)8、快速换模法增大生产批量,减少作业交换,是利用一人多机,成组技术和柔性制造技术来实现的,级尽量利用(相似性)9、在降低周转库存方面比较成功的经验是日本企业的(快速换模法)10、缩短生产——配送周期这种策略主要用来降低哪种库存?(在途库存)11、利用ABC管理法对库存进行管理时,对于A类物资,应当实行的控制方式是(定期订购)12、经济批量模型假定库存费用的构成为:换产费用和(保管费用)13、设备综合工程学追求的目标是最经济的(寿命周期费用)14、全员生产维修是以设备一生为目标的全系统的(预防维修)15、设备管理的社会化、专业化、网络化的实质是建立设备维修(供应链)(四)1.在设备管理中,可靠性标志着机器在其整个使用周期内保持所需质量指标的(性能)。
物流中心运作管理重点知识总结
物流中心运作管理重点知识总结
一、人员管理
1. 合理设置人员编制,根据不同岗位定义工作职责清晰。
2. 员工培训,定期安排上岗训练和再培训,提高工作技能和素质。
3. 员工考核,采取月度或者季度考核方式,积极激励员工工作。
4. 员工流动率控制在一个合理的范围内。
二、库存管理
1. 库存分类合理,明确类、类库存。
2. 库存周转率和库存准确率是核心指标,要日常监控跟踪。
3. 库存物料领用和盘点制度要严格执行。
4. 预警库存设置合理,及时采购补货。
三、作业管理
1. 作业流程标准化,明确各个节点流转要求。
2. 作业效率监控,控制作业单元成本。
3. 仓储机械设备保养和预备备件管理。
4. 采取容错措施提高作业质量。
四、安全生产管理
1. 应对安全生产主要隐患开展专项整治。
2. 员工作业培训和安全考核应重視安全生产。
3. 加强应急预案和演练,提高应对能力。
4. 建立完善的安全生产责任制度。
以上就是物流中心运作管理的一些重点知识总结,希望能对你企业物流管理有所帮助。
生产运作管理复习考试重点考点
生产运作复习考试重点第一章生产运作管理概论1、生产运作管理的含义是什么(思考题):是对生产与运作系统的设计、运行、维护、评价和改进过程的管理,包括(基本职能)对运营活动进行计划、组织和控制。
其核心是实现价值增值。
2、生产运作的流程/生产运作活动的过程:把输入资源按照社会需要转化为有用输出,实现价值增值的过程。
3、运作活动的特征:(1)需要投入一定的资源,经过某种转换过程,实现价值增值(2)包括有形产品的生产,也包括无形服务的提供(3)产出可以满足一定社会需要,具有一定使用价值4、(思考题)企业运行的三大职能:运作、理财、营销(1)运作就是创造社会所需要的产品和服务,把运作活动组织好,对提高企业的经济效益有很大作用。
(2)理财就是为企业筹措资金并合理运用资金。
(3)营销就是要发现与发掘顾客的需求,让顾客了解企业的产品和服务,并将这些产品和服务送到顾客手中。
(4)关系:三项基本职能是一切社会组织都有的,相互依存、相辅相成。
5、运作管理的目标是什么(思考题):高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格产品和提供满意服务6、生产管理者需要哪些技能(思考):(1)技术技能:专业技术与管理技术(2)行为技能:处理人际关系、协调众人7、生产运作的分类/企业生产运作是如何进行分类的?(思考)(按管理的角度)(1)制造性生产①按工业特点分:连续性生产(流程式)与离散性生产(加工装配式)Eg:连续性:化工(塑料、药品、肥皂等)、冶炼、食品和造纸等。
离散性:轧钢、汽车制造、机床、锅炉、家具、电子设备、服装等②按企业组织生产的特点分:订货型生产MTO与备货型生产MTS与按订单装配式生产ATO(2)服务性运作(服务业是如何进行分类的?思考)①纯劳务运作/一般劳务运作②顾客参与的服务运作/顾客不参与的服务运作8、(思考)举例说明流程式生产和加工装配式有什么不同?(1)流程式生产是将物料均匀、连续地按一定的工艺顺序不断改变形态和性能最后形成产品的生产。
生产与运作管理第三版期末复习重点
生产与运作管理第三版期末复习重点
1.生产与运作管理的基本概念和作用
2.生产与运作管理的主要内容
3.生产与运作管理的目标和原则
4.生产与运作管理的组织结构
5.生产计划与控制
生产计划是指根据企业的生产要求和市场需求,科学地确定生产任务和生产资源的配置。
生产控制是指在生产过程中,根据生产计划,及时调整生产进度和资源的分配,保证生产正常进行。
6.物料管理
物料管理是指对企业生产所需的原材料、半成品、成品等物资的全过程管理。
包括物料需求计划、物料供应、物料仓储、物料配送等环节。
7.生产流程管理
生产流程管理是指对生产过程进行科学的规划、组织和控制,以提高生产效率和质量。
包括工艺流程设计、工艺参数控制、生产进度监控等环节。
8.质量管理
质量管理是指通过全面控制生产过程和产品质量,不断提高产品的质量水平。
包括质量计划、质量控制、质量评估等环节。
9.供应链管理
供应链管理是指对企业内外部供应链进行全面管理,以提高供应链的效率和运作能力。
包括供应商选择、供应商管理、物流管理、库存管理等环节。
10.新兴领域和趋势
随着信息技术的不断发展和企业外部环境的不断变化,生产与运作管理也在不断发展和创新。
如互联网+、物联网等新兴技术的应用,以及绿色生产、绿色供应链等可持续发展理念的兴起,都为生产与运作管理带来了新的发展机遇和挑战。
以上是《生产与运作管理(第三版)》的重要知识点的介绍,通过学习这些知识点,可以更好地理解和应用生产与运作管理理论,提高企业的管理水平和竞争力。
生产与运作管理期末各章要点汇总
生产与运作管理期末各章要点汇总
1.工艺设计与布局:
-工艺设计是制定产品的工艺路线,确定加工顺序和加工方法的过程。
常用的工艺设计方法有作业过程图、工艺路线图等。
-布局设计是将设备、工序、工位等有机地组合在一起,以便实现高
效率、高品质和低成本的生产。
常用的布局设计方法有定性分析法、定量
分析法等。
2.生产计划与调度:
-生产计划是根据市场需求和资源情况,制定生产任务的时间和数量。
主要方法有零库存计划、MRP计划、ERP计划等。
-生产调度是根据生产计划,合理安排生产工序和生产工位的过程。
常用的调度方法有先来先服务、最短处理时间、最早截止时间等。
3.库存管理:
-库存是生产与运作管理中的重要环节,合理的库存管理能够平衡生
产和需求,降低成本。
常用的库存管理方法有经济订货批量、安全库存、ABC分析法等。
4.质量管理:
-质量管理是指在产品或服务的整个生命周期中,保证其满足用户需
求的活动。
常用的质量管理方法有质量控制图、质量函数展开、质量成本
分析等。
-六西格玛是一种通过数据分析和管理方法,达到以缩小生产过程的变异性,提高产品质量和生产效率的目标。
5.供应链管理:
-供应链管理是指整合供应商、制造商、分销商和零售商等环节,形成一个协调有序的供应链网络,以提高生产效率和客户满意度。
常用的供应链管理方法有供应商选择、物流管理、信息共享等。
运作管理总复习WORD详细版-图文
运作管理总复习WORD详细版-图文《运作管理》总复习第一章1.运作的定义?P2(掌握一种运作定义即可)(1)进程中的一个运作活动是有价值的活动的最小单位。
(2)生产产品或服务全过程中的某一步,对最终产品的形成有帮助。
2.运作管理?P2(掌握一种运作定义即可)(1)运作管理是指指挥并控制将投入转化为最终产品和服务的过程。
(2)运作管理是指创造、运作和控制一个转化关系,即获得投入和各种资源并产生顾客需要的产品和服务。
(3)运作管理是指管理产生体系中将投入转化为最终产品和服务的相关方面。
3.狭义的运作的定义?P3(本书的研究定义)组织的一部分,直接负责实现组织的目标。
4.投入-转化-产出模型(运作管理的实质)P5将原材料或产品有利可图地转化为最终货品并将其即时配送以满足顾客需求,对这一过程所涉及的全部业务流程进行的组织活动。
7.(1)运作管理和企业战略之间的关系?P12战略可以定义为将组织的主要目标、政策和运作顺序整合为一体的计划模式。
运作是为了企业战略的实现。
(2)运作管理的作用、职责、各种关系?P14作用:海斯和惠尔赖特用于评估任一类型组织中运作职能的竞争作用及贡献职责:运作管理与各职能管理之间的关系?P16-P18运作管理与财务管理之间的关系:运作管理与财务有很多领域存在交叉,主要表现在制定业务战略、计划和控制活动、决策、有效的资源使用、绩效提高与价值提升、捍卫有形资产与无形资产、公司治理与内部控制。
还存一些领域:(1)准备与运作有关的生产预算、材料预算和其他预算(2)确定与运作管理有关的成本和利益中心(3)确定所生产的货品的成本(7)监管并控制运作与绩效评价(8)加工或外包评估运作管理与营销的关系:(1)与运作管理以后的计划提供基础的销售供应预期(2)与产品可得性相关的产品供应预期(3)满足通过营销识别的顾客要求来增加竞争优势的产品创新(4)确定产品数量、产品组合和产品范围(5)与标准化和用户定制化相关的问题(6)价格政策(7)服务和售后运作管理与人力资源管理的关系:8.运作管理的绩效目标(用以考察企业运作的效果)?P20顾客满意度成长现有的市场的确定份额利润最大化投资的目标回报率明确的社会责任的履行和伦理原则的遵循生存9.用于运作分析的技术?P22成本收益分析设计分析流程分析能力分析供应分析物流分析质量分析10.用运作术语阐述产品与服务的重要区别,考察处理产品运作与服务运作的不同方法?P24所有管理都包含两个方面:实现组织的目标使用与控制包括人员、材料、资金和信息在内的资源因此,你的定义必须根据:实现组织目标的流程是通过对人力资源、材料资源、财务资源和信息资源的有效利用。
运营管理考试重点
运营管理考试重点 CKBOOD was revised in the early morning of December 17, 2020.运营管理考试重点整理一、名词解释1、看板又称作传票卡,是传递信号的工具。
它可以是一种卡片,也可以是一种信号,一种告示牌。
2、精益管理(百度百科)精益管理源于精益生产。
精益生产是美国麻省理工学院教授詹姆斯.P.沃麦克等专家通过“国际汽车计划”对全世界17个国家90多个汽车制造厂的调查和对比分析,认为日本丰田汽车公司的生产方式是最适用于现代制造企业的一种生产组织管理方式。
3、准时制生产(百度百科)在所需要的时刻,按所需要的数量生产所需要的产品(或零部件)的生产模式,其目的是加速半成品的流转,将库存的积压减少到最低的限度,从而提高企业的生产效益。
4、工作扩大化指工作的横向扩大,即在现有工作基础上,增加一些技能相似的任务。
工作的纵向扩大,即给予职工更多的责任和更多地参与决策、计划和管理的机会。
6、质量管理指在质量方面指挥和控制组织的协调活动。
7、库存从狭义上理解,库存就是存放在产库中暂时未被利用的物品。
从广义上理解,库存是具有经济价值的任何物品的停滞与储藏,包括一切暂时闲置的、用于未来的、有经济价值的资源。
8、绿色制造(百度百科)书上没有准确的名词解释!又称环境意识制造、面向环境的制造等。
它是一个综合考虑环境影响和资源效益的现代化制造模式,其目标是使产品从设计、制造、包装、运输、使用到报废处理的整个产品生命周期中,对环境的影响(负作用)最小,资源利用率最高,并使企业经济效益和社会效益协调优化9、并行工程对产品及其相关过程(包括制造过程和支持过程)进行并行、一体化设计的一种系统方法。
综合计划的具体执行性计划,把企业的全年生产/服务任务具体地分配到各部门以及每个工人,规定他们每月、旬、日以至轮班和小时内的具体任务,从而保证按品种、质量、数量、期限和成本完成企业的任务。
11、主生产计划(百度百科)主生产计划(Master Production Schedule,简称MPS)。
运作管理复习要点(考前总结)
第一章绪论一、运作管理的定义?答:运作管理就是对提供产品或服务的企业系统进行设计和控制的决策过程。
提供产品和服务是企业的根本目的,其余职能要围绕运作管理来实现。
二、对于典型企业来说管理的基本职能有三种:财务、营销、和运作三、运作管理是一个转换的过程,其生产系统可看做是一个输入-转换-输出的过程四、生产运作管理的基本任务答、1、如何保证和提供产品质量2、降低产品成本,使消费者接受及给企业带来利润3、保证交货期五、运作管理的决策P6答:1、与生产系统设计有关的长期决策:生产战略、产品的选择与设计(产品的选择与设计同生产能力密切相关)、设备与生产过程选择、加工对象的工艺设计、作业设计、厂址选择、设备平面布置2、与生产系统运行及控制有关的短期决策:库存与生产控制、生产系统的维持和可靠性、质量控制、劳动控制、成本控制与改进。
六、运作管理的决策内容?P6答:1、运作战略2、生产准备与生产组织3、生产与运作计划4、生产与运作控制5、先进的生产与运作模式第二章运作战略一、企业整体战略与企业职能战略的区别?答:企业整体战略是企业为了适应未来的变化寻找长期生存和发张的办法企业职能战略:营销战略、采购战略、物流战略、人力资源战略、运作战略关系:企业整体战略指导企业职能战略的确定二、企业战略的制定?P18答:1、识别和鉴定企业现行的战略2、分析企业外部环境3、测定和评估企业自身素质4、准备战略方案5、评价和比较战略方案6、确定战略方案三、运作战略的涵义?答:运作战略是企业根据所选定的目标市场和产品特点构造其运作系统时所遵循的指导思想,以及在这种指导思想下的一系列决策、规划、及计划运作战略主要与企业的产品,工序、质量、成本、生产准备等相关。
运作战略主要包括两方面的内容:运作总体战略、运作总体战略指导下的运作系统的具体决策和计划。
第三章全面质量管理一、质量管理的定义?答:质量管理是指确定质量方针、目标和职责并通过质量体系中的质量策划,质量控制、质量保证和质量改进使其实现的所有管理职能的全部活动二、质量方针:是由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向三、质量目标是指与质量有关的企业所追求的或作为目的事物四、质量体系是由实现质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源等组成的有机整体质量体系是质量管理的核心,质量方针和质量目标通过质量体系贯彻实现五、质量改进是指为了向本企业及其顾客提供增加的效益,在整个企业范围内所采取的意在提高过程的效率和效益的各种措施六、质量控制是指为达到质量要求所采取的作业技术和活动。
运营管理复习资料知识讲解
第一章1.生产经营活动的角度看,社会组织有哪些基本职能?它们之间有什么样的关系?基本职能:(1)生产运作:一切社会组织最基本的活动,用以制造社会所需的产品,和提供顾客所需的服务。
(2)理财:为社会组织筹措资金并合理的运用资金。
(3)营销:发现与发掘顾客的需求,让顾客了解公司的产品和服务,并将这些产品和服务送到顾客手中。
关系:三项基本职能是相互依存的,其中,发现需求是进行生产经营活动的前提,有了资金和生产某种产品或提供某种服务的能力,如果该产品没有市场那将是毫无意义的,有了资金和市场,但却制造不出产品,只能看着别人抢占市场。
有了市场或生产和服务的能力,但没有资金,显然也是不行的。
所以生产是所有社会组织的基本活动,生产活动是营销活动的保证,理财中资金是社会组织的血液,是对营销、生产活动的保障。
营销是发现和创造顾客的需求,促进顾客了解公司的产品和服务。
2.生产运作管理的内容与目标是什么?(1)内容:包括对生产运作系统的设计、运行和维护改进过程的管理。
生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、服务交付系统设计和工作设计。
(2)目标:制造有竞争力的产品,体现在性能、质量、价格、交货期,并且这些取决于设计阶段形成于制造阶段。
生产运作管理所追逐的目标可以用一句话概括:高效、灵活、准时、清洁的生产合格产品和提供满意服务。
4.说明流程式生产与加工装配式生产、订货型生产与备货型生产的特点。
(1)流程式生产:指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产,又称连续性生产。
连续性生产,生产设施地理位置集中,生产过程自动化程度高,具有生产系统可靠性与安全性高,协作与协调任务少,易于管理的特点。
(2)加工装配式生产指物料离散的按一定的工艺顺序运动,在运动中不断地改变形态和性能,最后形成产品的生产,又称离散性生产。
加工装配式生产的生产设施地理位置分散,零件种类繁多,加工工艺多样化,具有生产过程中协作关系十分复杂,计划、协调、组织任务相当繁重,生产管理复杂化的特点。
运作管理重点(2次修改)
运作管理1.运作:运作是指组织通过其产品(包括服务,下同)获取利润的各项活动的总称,其核心是将投入的转化为产品,并形成价值增值的过程。
2.运作周期:可以定义为从下达运作指令到产成品保质保量下生产线并包装发货为止所持续的时间,影响运作周期的因素很多,如采购与供应,计划安排,订单处理,设备调整时间,设备故障,质量,员工士气等。
3.流程:是指由投入到产出的转换过程,根据作业的内容,流程可以分为加工、检验、搬运、等待、库存五个基本内容。
4.流程再造:对流程进行根本性的再思考和彻底的再设计,从而在成本、质量、服务、响应速度等具有时代特征的关键性指标上取得巨大的、突破性的改善。
5.对内服务:以支持组织内部各项活动的高效运作为目的,服务本身与组织外部的顾客没有直接关系,典型的内部服务有企业内部的信息管理(数据处理)、会计、维修、人力资源管理等。
6.对外服务:以向组织外部提供服务为目的,服务本身与组织外部的顾客具有直接关系,典型的外部服务有银行,会计事务所,旅游企业的服务,以及上门维修或保洁等。
7.服务蓝图:是服务流程设计的基本工具,服务蓝图可以对服务提供系统做出完整的、清楚的、准确的描述与定义。
8.运作能力:是指运作设施在一定时期内,在合理的运作组织条件下,所能生产的一定种类的产品/服务的最大值。
9.学习效应:当一个人或组织重复从事某一项工作时,随着重复次数的增加,这个人或这个组织会不断地积累相应的知识与经验,知识与经验的积累又会提高工作效率,这种现象就是学习效应。
10.综合计划:综合计划往往以大类产品中的产品组为对象,就该产品组的运作进行年度规划,以较低的成本达到需求与资源之间的平衡。
第二部分1.并行工程的定义和内涵:定义:它将企业中复杂的工程设计、制造及经营管理过程中的各种作业,按最终目标,在时间和空间上并行交互进行,从而缩短了传统串行作业方式所需的时间,减少了反复修改的次数,大幅度提高了作业的质量,加快了进程,降低了成本。
运营管理各章节知识点
运营管理各章节知识点一、运营管理概述运营管理是指企业内部对各项资源(包括人力资源、物资资源、财务资源等)进行有效组织、合理配置,实现企业目标的管理活动。
运营管理的核心是通过提高生产效率和资源利用效率,实现资源的最大化价值和企业竞争力的提升。
二、生产与运作管理1.生产与运作管理的概念:生产与运作管理是指企业在生产和运作的各个阶段中,对生产过程进行有效管理,以达到提高生产效率和产品质量的目标。
2.生产与运作管理的重要性:–提高生产效率:通过优化生产流程、提高生产能力、减少生产成本,实现生产效率的提升。
–保证产品质量:通过质量管理体系、优化质量控制流程,确保产品质量符合标准和客户需求。
–提高客户满意度:合理规划生产计划,准时交付产品,满足客户需求,提高客户满意度。
三、供应链管理1.供应链管理的概念:供应链管理是指企业与供应商、分销商和最终用户之间的物流、信息流和资金流等各种活动的有效整合和协调。
2.供应链管理的目标:–提高供应链效率:通过优化物流、减少库存和运输成本,提高供应链效率。
–增强供应链的灵活性:对外部环境的变化做出快速反应,提高供应链的灵活性和适应性。
–提高供应链的可持续竞争力:通过供应链协同、创新和合作,提高供应链的可持续竞争力。
四、质量管理1.质量管理的概念:质量管理是指通过采取一系列质量控制措施,以确保产品或服务符合相关质量标准和客户需求的管理活动。
2.质量管理的要素:–质量计划:制定质量目标和质量计划,明确达到质量要求的具体措施。
–质量控制:通过质量检验和测试,确保产品或服务符合质量标准和客户要求。
–质量改进:通过持续改进和反馈机制,提高产品或服务的质量。
五、项目管理1.项目管理的概念:项目管理是指在预定的时间、成本和质量目标下,对项目进行有效组织、领导和控制,以实现项目目标的管理活动。
2.项目管理的阶段:–项目启动阶段:明确项目目标、范围、资源和进度计划等,制定项目计划。
–项目执行阶段:组织资源、进行团队协作,按照计划执行项目活动。
运营管理 复习资料
运营管理复习资料要点整理1.生产,按马克思主义的观点,生产是以一定生产关系联系起来的,人们利用劳动资产、改变劳动对象以适合人们需要的过程。
这里所说的生产,主要指物质资料的生产。
通过物质资料的生产,使一定的原材料转化为特定的有形产品。
2.生产流程,又叫工艺流程或加工流程,是指在生产工艺中,从原料投入到成品产出,通过一定的设备按顺序连续地进行加工的过程。
也指产品从原材料到成品的制作过程中要素的组合。
3.生产运作管理,是对生产运作系统设计、运行和维护改进过程的管理。
4.生产运作策略,包括:①生产运作的总体策略②产品或服务的选择、设计和开发策略③生产运作系统的设计策略5.生产运作的总体策略,包括:①自制还是外购②产品结构集成化还是模块化③预测驱动还是订单驱动④采用高效供应链还是敏捷供应链⑤配送网络的选择6.产品选择的考虑因素,有:①市场需求的不确定性②外部需求与内部能力的关系③原材料、外购件的供应④企业内部各部门工作目标的协调7.产品设计和选择遵循的原则:①设计用户需要的产品(服务)。
②设计可制造性强的产品。
③设计鲁棒性(系统强健性)强的产品。
④设计绿色产品(考虑环保要求)。
8.并行工程的主要思想:①设计时同时考虑产品生命周期的所有因素。
②产品设计过程中,各项活动并行交叉进行。
③不同领域技术人员全面参与和协同工作。
④高效率的组织结构。
9.节拍,是指流水线上连续出产两件相同产品的时间间隔。
10.工序,是在一个工作地上对同一种劳动对象连续进行加工的生产活动。
11.工作设计,是确定具体的任务和责任、工作环境、以及完成任务以实现生产管理目标的方法。
12.劳动定额,即工时定额,又称标准工作时间,是在标准的工作条件下操作人员完成单位特定工作所需的时间。
13.测时法,又称直接时间研究,是用秒表和其它一些计时工具,来实际测量完成一件工作所需要的时间。
14.宽放时间的类型:①作业宽放,不可避免的时间耽搁,如设备维修、熟悉图纸、道具更换、切屑清理。
生产运作管理复习考试重点考点
生产运作复习考试重点第一章生产运作管理概论1、生产运作管理的含义是什么(思考题):是对生产与运作系统的设计、运行、维护、评价和改进过程的管理,包括(基本职能)对运营活动进行计划、组织和控制。
其核心是实现价值增值。
2、生产运作的流程/生产运作活动的过程:把输入资源按照社会需要转化为有用输出,实现价值增值的过程。
3、运作活动的特征:(1)需要投入一定的资源,经过某种转换过程,实现价值增值(2)包括有形产品的生产,也包括无形服务的提供(3)产出可以满足一定社会需要,具有一定使用价值4、(思考题)企业运行的三大职能:运作、理财、营销(1)运作就是创造社会所需要的产品和服务,把运作活动组织好,对提高企业的经济效益有很大作用。
(2)理财就是为企业筹措资金并合理运用资金。
(3)营销就是要发现与发掘顾客的需求,让顾客了解企业的产品和服务,并将这些产品和服务送到顾客手中。
(4)关系:三项基本职能是一切社会组织都有的,相互依存、相辅相成。
5、运作管理的目标是什么(思考题):高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格产品和提供满意服务6、生产管理者需要哪些技能(思考):(1)技术技能:专业技术与管理技术(2)行为技能:处理人际关系、协调众人7、生产运作的分类/企业生产运作是如何进行分类的?(思考)(按管理的角度)(1)制造性生产①按工业特点分:连续性生产(流程式)与离散性生产(加工装配式)Eg:连续性:化工(塑料、药品、肥皂等)、冶炼、食品和造纸等。
离散性:轧钢、汽车制造、机床、锅炉、家具、电子设备、服装等②按企业组织生产的特点分:订货型生产MTO与备货型生产MTS与按订单装配式生产ATO(2)服务性运作(服务业是如何进行分类的?思考)①纯劳务运作/一般劳务运作②顾客参与的服务运作/顾客不参与的服务运作8、(思考)举例说明流程式生产和加工装配式有什么不同?(1)流程式生产是将物料均匀、连续地按一定的工艺顺序不断改变形态和性能最后形成产品的生产。
生产运作管理复习要点.doc
生产运作管理复习要点1.生产运作的分类。
P9a.从管理角度可以分为:生产运作和服务运作,生产运作是通过物理或者化学作用将有形输入转化为有形输出的过程,服务运作的基本特征是提供服务, 而不是制造产品。
但是,不制造有形产品不等于不提供有形产品。
生产运作乂分为连续性生产、离散型生产和备货型生产、订货型生产。
b.按产品专业化程度可分:大量生产、单件生产和成批生产。
2.服务的特征pl3a.无形性。
服务不可触摸的特性b同步性。
服务的生产与消费同时发生c.异质性。
异质性或波动性指不同服务之间,不同时间及不同顾客的相同服务Z间服务并异的特性。
d.易逝性。
指服务能力的时间敏感性。
3•产品生产与服务运作的异同pl2a.产品生产管理和服务运作管理有相同点。
在产品和服务的开发、设施选址、设施布置、工作设计、需求预测、综合计划、项目管理和设备维护等方面的方法是相同的。
b.服务的特性。
c.服务运作管理特征。
由于服务的无形性,使服务的生产效率难以测定。
由于服务的异质性,使得服务的质量难以测定。
由于服务的易逝性,会造成服务资源的浪费。
顾客参与是由服务本身的性质决定4•流程的分类p20a.连续流程和离散流程。
连续流程指物料均匀、连续不断地按一定工艺顺序流动,在流动过程中物料的形态和性能不断改变,最后成产品的流程。
离散流程是指物料可分离,间断的按一定工艺顺序流动的流程。
b.v型、A型和T型流程。
c.单件作业流程和流水作业流程。
d.推式流程和拉式流程5.影响选址的因素p95⑴经济因索。
a.运输条件与费用。
企业一切生产经营活动都离不开交通运输。
b.劳动力可获性与费用。
对于劳动密集型企业,人工费用山据产品成本的大部分,必须考虑劳动力的成本c.能源可获性与费用。
没有燃料和动力,企业就不能运转。
d.厂址条件与费用。
建厂地方的地势、利用情况和地质条件,都会影响到建设投资。
⑵其他因素。
a.政治因素。
政治因素包括政治局面是否稳定、法制是否健全,税负是否公平等。
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第一章绪论一、运作管理的定义?答:运作管理就是对提供产品或服务的企业系统进行设计和控制的决策过程。
提供产品和服务是企业的根本目的,其余职能要围绕运作管理来实现。
二、对于典型企业来说管理的基本职能有三种:财务、营销、和运作三、运作管理是一个转换的过程,其生产系统可看做是一个输入-转换-输出的过程四、生产运作管理的基本任务答、1、如何保证和提供产品质量2、降低产品成本,使消费者接受及给企业带来利润3、保证交货期五、运作管理的决策P6答:1、与生产系统设计有关的长期决策:生产战略、产品的选择与设计(产品的选择与设计同生产能力密切相关)、设备与生产过程选择、加工对象的工艺设计、作业设计、厂址选择、设备平面布置2、与生产系统运行及控制有关的短期决策:库存与生产控制、生产系统的维持和可靠性、质量控制、劳动控制、成本控制与改进。
六、运作管理的决策内容?P6答:1、运作战略2、生产准备与生产组织3、生产与运作计划4、生产与运作控制5、先进的生产与运作模式第二章运作战略一、企业整体战略与企业职能战略的区别?答:企业整体战略是企业为了适应未来的变化寻找长期生存和发张的办法企业职能战略:营销战略、采购战略、物流战略、人力资源战略、运作战略关系:企业整体战略指导企业职能战略的确定二、企业战略的制定?P18答:1、识别和鉴定企业现行的战略2、分析企业外部环境3、测定和评估企业自身素质4、准备战略方案5、评价和比较战略方案6、确定战略方案三、运作战略的涵义?答:运作战略是企业根据所选定的目标市场和产品特点构造其运作系统时所遵循的指导思想,以及在这种指导思想下的一系列决策、规划、及计划运作战略主要与企业的产品,工序、质量、成本、生产准备等相关。
运作战略主要包括两方面的内容:运作总体战略、运作总体战略指导下的运作系统的具体决策和计划。
第三章全面质量管理一、质量管理的定义?答:质量管理是指确定质量方针、目标和职责并通过质量体系中的质量策划,质量控制、质量保证和质量改进使其实现的所有管理职能的全部活动二、质量方针:是由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向三、质量目标是指与质量有关的企业所追求的或作为目的事物四、质量体系是由实现质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源等组成的有机整体质量体系是质量管理的核心,质量方针和质量目标通过质量体系贯彻实现五、质量改进是指为了向本企业及其顾客提供增加的效益,在整个企业范围内所采取的意在提高过程的效率和效益的各种措施六、质量控制是指为达到质量要求所采取的作业技术和活动。
这些技术和活动包括:确定控制对象、制定控制标准、制定具体的控制方法、明确所采用的检验法七、质量职能是指企业为使产品、过程或服务满足规定的要求或满足用户的需要而进行的全部活动的总称八、质量成本是指为了保证和提高质量而支出的一切费用以及由于产品质量未达到既定标准而造成的损失的总和。
九、全面质量管理的概念及特点(p39)答:全面质量管理:是指一个组织以质量为中心,以全员参与为基础充分考虑顾客的要求,将专业技术管理技术和数理统计结合起来,控制生产全过程影响质量的因素,在最经济的水平上把组织内各部门研制质量,维持质量和提高质量的活动构为一体,给顾客提供需要的产品和服务的一种科学、严密高效的管理体系。
特点:以质量为中心,让顾客满意;以全员参与为基础,进行全过程控制第五章质量控制技术直方图:p72鱼刺图:p82第六章项目管理一、什么是项目?项目是指在一定的约束条件下(主要是限定资源、限定时间),具有特定目标的一次性任务。
项目的特征:1、时限性2、产品或服务的惟一性3、产品特征描述的渐进性二、什么是项目管理就是对有关项目活动的知识,技能,工具和技术的运用,以达到项目需求三、工作结构分解(wbs)Wbs常用于项目范围界定,主要作用是:1、制定工作顺序2、确定工作进度3、配备人员4、编制预算5、监督6、具体内容的验证四、甘特图甘特图也称条形图,又叫横道图甘特图:是以图示的方式通过活动列表和时间时刻形象地表示出任何特定项目活动顺序与持续时间。
局限性:实际上仅反映了项目管理的三重约束,(时间,成本和范围)因为它主要关注进程。
五、网络图的组成:节点,活动,线路要素两个节点(圆圈)之间只能画一根细线,表示一个活动第七章预测一、预测的种类(p111)1、社会预测2、科学技术预测3、经济预测4、需求预测二、德尔菲法是20世纪40年代末期由美国兰得公司首先提出、专家预测法德尔菲法的优点:匿名性、反馈性、收敛性缺点:专家的选择没有明确的标准,预测结果的可靠性缺乏严格的科学分析,最后趋于一致的意见不可避免会带有随大流倾向第八章产品与服务设计一、产品开发的定义(p133)产品开发是指从研究选择适应市场需求的产品开始,到产品设计,工艺制造设计,再到投入正常生产的一系列决策过程产品设计包括:新产品开发和产品再设计二、产品设计的主要方法:(p136)答:1、质量功能展开(QFD)在充分了解顾客需求的基础上将顾客的声音转化为产品的功能参数,QFD是强调顾客满意度,面向顾客的时间方法的代表2、稳健设计3、TRIZ(创新问题的解决理论)4、模块化设计5、并行工程3、QFD(p139)QFD是一个如何把消费者的需求和愿望转变成对产品和服务的现实需求的详细的系统工具第九章生产过程设计一、生产类型的划分(p154-p155)1、按产品种类和生产重复性划分:大量生产,单件生产,成批生产2、按产品流程划分:流程式生产,离散式生产(间歇式生产),项目式生产3、按生产任务的方式划分:按客户订单生产,备货生产二、生产过程决策的主要影响因素(p160)1、市场因素2、资金因素3、劳动力因素4、管理技能5、原材料供应状况和价格6、技术风险三、生产过程的组织原则1、工艺专业化原则是把完成相同或相似加工工艺的设备和工人放置于同一区域或厂房内,组成专门对某工艺进行加工的生产单元适用于多品种小批量,间歇性原则2、对象专业化原则优点:建立的生产单元具有效率高,物料运输距离短,便于应用高效率的专用设备形成流水线生产方式,容易控制质量等优点缺点:生产刚性过大,不容易适应产品品种的变化第十章制造业和服务业选址一、服务业选址的因素(p173)答:1、所在地区的消费水平2、顾客的流量3、交通便利性4、竞争对手情况二、厂址选择方法量本利法;主要应用于对可供选择地点在经济上进行对比,选择地址的一个重要因素是用于土地,建筑物以及可能的运输费用上的必要成本。
因素评分法:该方法能够以直观简单的方式将各种不同的因素综合起来重心法第十二章工作设计与作业测量一、工作设计的概念答:工作:是指一个工人承担的一组任务或活动的总称。
工作设计则是确定具体的任务和责任,工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法工作设计的目的是为了设计出满足组织及技术要求,满足工人生理和个人需求的工作结构,以使工人的工作具备有安全性,激励性和满意感,达到提高生产率和质量,降低成本,缩短生产周期之目的。
二、工作设计的主要内容(p196)答:1、确定工作设计目标2、明确生产任务的作业过程3、通过分工确定工作内容4、确定工作方法5、工作环境设计第十三章生产和服务总计划一、生产计划结构(p211)1、按计划时间范围划分该划分方式可把生产计划分为长期计划,中期计划和短期计划2、按计划制定的组织结构层次划分战略层计划,战术层计划和作业层计划,它对应于时间的维度的长期计划,中期计划和短期计划二、企业生产能力的分类生产设计能力,实际生产能力,计划生产能力第十四章独立需求库存管理一、库存的定义答:为了满足生产或服务需要而储备的资源在制造企业,这种资源是指原材料,成品,备件,易耗品和在制品等在服务行业,这种资源是指用于销售的有形商品以及用于管理的低值易耗品。
二、库存的作用(p230)答:1、满足需求的变化2、平滑生产要求3、克服原材料交货的波动4、平衡生产线,保持生产过程的连续性和均衡性,使得产量稳定5、降低生产准备成本6、分摊订货成本三、库存控制的目标和决策(p230)答:库存管理必须基于两点考虑:是正确的时间,正确的地点具有足够数量的合适库存,二是订货成本和库存持有成本决策:1、哪些物品需要决策2、什么时候应该订货3、每次订货的数量应该多少这是确定订货批量4、采用何种类型的库存模型和控制系统四、库存成本的构成(p231)答:1、货物成本2、订购成本或生产准备成本3、存储成本4、缺货成本五、根据对物品需求的重复次数可将库存决策问题分为单周期库存问题和多周期库存问题(p232)单周期库存问题的产生主要有两种情况:1、偶尔产生的某种物品的需求,(如举办某个运动会发行纪念章)2、经常产生对某种生命周期短的物品的不定量需求(如易腐烂变质的食品(鲜鱼虾)和容易过时的物品(日报)多周期库存问题则是在比较长的时间内对某种物品的重复持续的需求,同类物品库存需要不断的补充。
六、多周期库存问题又可分为独立需求库存和非独立库存需求独立需求的物品是指物品的需求不依赖于其他物品,而是直接源于外部顾客。
这类物品的需求互不相关,需求量取决于市场,具有不确定性和随机性非独立需求:也成为相关需求或从属需求,指一种物品的需求是由另一种物品引起的七、定量订货模型(p232)是指当库存水平降低到某一特定库存量,立即在订购一批量Q补充库存来保证库存的供应八、定期订货模型(p241)答:当由于供应商要求或者为了从同一供应商处组成订货以节约运输成本,常常会间隔一个固定时间进行订货,此时就需要采用定期订货模型进行库存决策。
九、ABC库存分类管理(p244)A类物品可以控制的紧些,勤于盘点最好JIT送货70%B类一般性控制定量订货模型20%C类最少控制定期订货模型/定量10%第十六章准时化生产系统一、JIT的基本思想只在需要的时候,按需要的量生产所需的产品这也包含三层含义:1、生产根据市场需求而定,当有一件需求,就生产一件,绝不过度生产2、上游工序的生产量根据下游工序的需要而定3、原材料只有需要的时候才由供应商供货二、JIT的终极目标是:为了消除各方面的浪费三、JIT系统的产品设计(p269)1、模块化设计2、标准化设计3、稳健设计四、过程设计(p270)答:1、对象专业化布置,JIT提供采用U型对象专业化布局,以减少排队,运输和准备时间2、小库存量(JIT认为形成库存是生产系统设计不合理,生产过程不协调,生产操作不良的证明)3、小批量生产4、减少换产时间5、质量检测五、JIT理念的一个基本原则是员工被视为资产六、生产计划与控制1、拉式系统生产过程的作业方式可以分为“拉式作业方式”和“推式作业方式”2、供应商准时供货JIT对供货的主要要求有:准时化,高质量的原材料或零件小批量送货,送货柔性和快速反应。