【精选】生产运作管理复习要点

生产运作管理复习要点

第一章

1, 生产运作的分类。P10

a. 从管理角度可以分为：生产运作和服务运作。生产运作是通过物理或者

化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。服务运作的基本特征是提供服务，而不是制造产品。但是，不制造有形产品不等于不提供有形产品。

（1）连续性生产一流程式生产（化工，炼油，食品，造纸）、离散型生产---加工装配式生产（轧钢，汽车制造，机床，电子设备等）

（2）备货型生产（轴承，小型电动机）、订货型生产（锅炉，船舶）。

b. 按产品专业化程度可分：大量生产、单件生产和成批生产。

2, 产品生产与服务运作的异同（可为简答题）P12

a. 产品生产管理和服务运作管理有相同点。在产品和服务的开发、设施选址、

设施布置、工作设计、需求预测、综合计划、项目管理和设备维护等方面的方法是相同的。

b. 服务的特性。（1）无形性。服务不可触摸的特性（2）同步性。服务的生产与消费同时发生（3）异质性。异质性或波动性指不同服务之间，不同时间及不同顾客的相同服务之间服务差异的特性。（4）易逝性。指服务能力的时间敏感性。

c. 服务运作管理特征。（1）由于服务的无形性，使服务的生产效率难以测定。

（2）由于服务的同步性，服务不能储存，不能通过库存来缓冲，适应需求变化。

（3）由于服务的异质性，使得服务的质量难以测定。（4）由于服务的易逝性，会造成服务资源的浪费。（5）顾客参与是由服务本身的性质决定

3, 流程的分类P20

a. 连续流程和离散流程。

b. v型、A型和T型流程。

c. 单件作业流程和流水作业流程。

d. 推式流程和拉式流程

课后习题P-35

第四章

4, 影响选址的因素（可为简答题）P95

⑴经济因素。

a. 运输条件与费用。企业一切生产经营活动都离不开交通运输。

b. 劳动力可获性与费用。对于劳动密集型企业，人工费用占据产品成本的大部

分，必须考虑劳动力的成本

c. 能源可获性与费用。没有燃料和动力，企业就不能运转。

d. 厂址条件与费用。建厂地方的地势、利用情况和地质条件，都会影响到建设投

资。

⑵其他因素。

a. 政治因素。政治因素包括政治局面是否稳定、法制是否健全，税负是否公平

等。

b. 社会因素。包括居民习惯、文化教育水平、宗教信仰和教育水平。

c. 自然因素。主要是气候条件和水资源状况。

5, 计算题---作业相关图P106—装配线平衡P114

课后习题P-119

第五章

6，工作设计内容（可为简答题）P125

5个W一个H，即由谁做（who）、什么（what）、何处做（where）、何时做（when）、为何做（why ）、怎样做（how ）。工作设计的内容包括明确生产任务的作业过程；通过分工确定工作内容；明确每个操作者的工作责任；以组织形式规定分工后的协调，保证完成任务。

7，标准工作时间及作用（可为简答题）P131 工时定额，又称为标准工作时间，是在标准的工作条件下，操作人员完成单位特定工作所需的时间。这里标准工作条件的含义是指，在合理安排的工作场所和工作环境下，由经过培训的操作人员，按照标准的工作方法，通过正常的努力完成工作任务。

作用：（1）确定工作所需人员数和确定部门人员编制的依据。

（2）计划管理和生产控制的重要依据。

（3）控制成本和费用的重要依据。

（4）提高劳动生产率的有力手段。

（5）制定计件工资和奖金的标准。课后习题P-147

第六章

反应稳定需求的能力。稳定性好的预测方法有利于适用

于受随机因素影响较大的预测问题。响应性是

指迅速反应需求变化的能力。响应性好的预测能及时跟上实际需求的变化，适用于受随机因素影响小的预测问题。

9，一次指数平滑p159 一次指数是另一种形式的加权移动平均。加权移动平均法只考虑最近的n 个实际数据，指数平滑则考虑所有历史数据，只不过近期实际数据的权重大，远期实际数据的权重小。

课后习题P-175

第七章

10,处理非均匀需求策略p185 （可为简答题）

市场需求的起伏和波动是绝对的，而企业的生产能力又是相对稳定的，要解决这个问题,就要研究处理非均匀需求的策略

⑴调节需求的方法。

a. 通过调节价格转移需求

c. 按需求来源不同转移需求

e. 供不应求时适当限制需求

g.调节上下班时间

⑵调节产能的方法

a.改变劳动力数量

c.忙时加班加点，闲时培训e

转包

g.通过顾客参与调节产能

b.推迟交货

d. 刺激低谷需求

f. 开发预约系统

h.固定时间表b.合理的人员班次安排

d. 利用库存调节

f.改变“自制还是外包”的决策h.将固定产能变成可调节产能

8，稳定性和响应性p155 稳定性是指抗拒随机干扰，消除或减少随机因素的影响，