最简单南瓜饭的做法
南瓜饭的做法营养价值
南瓜饭的做法营养价值
南瓜饭的原料：南瓜、小米
南瓜饭的配料：五花肉、葱花、蒜
南瓜饭的调料：五香粉、酱油、料酒、黄豆酱、盐、糖
南瓜饭的做法：
1、米淘洗干净后倒入电饭煲中，注入没过米面约2cm的清水，按煮饭键至完成即成小米饭，开盖备用；
2、南瓜洗净去皮去籽后，切成约5cm的滚刀块；
3、锅中不放油，将切成薄片的带皮五花肉及葱花、蒜茸放入锅中大火翻炒，调入五香粉，待肉中油被爆炒出来后依次调入酱油、料酒和黄豆酱，继续翻炒至变色后，调入盐；
4、将南瓜块倒入肉中，翻炒约1分钟后注入没过食材的沸水；
5、待沸腾3分钟后，倒入焖好的米饭，将米饭均匀的铺在食材上，盖好盖子后，调至小火焖煲至收汤；
6、熄火后，用勺子将米饭与南瓜搅拌均匀即可。
养生之道温馨提示：
1、焖制小米饭时把握好水分，太粘稠影响南瓜饭的口感。
2、在煸炒五花肉时锅中无需放油，将肉片中的油炒出后加入南瓜，味道更香。
3、在焖至南瓜饭时注意火候，留心收汤的情况，避免糊锅。
吃出健康：
1、南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。
嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。
老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。
2、米有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。
美食禁忌：
1、南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
南瓜是发物之一，服用中药期间不宜食用。
2、米一般人都可以吃。
《南瓜饭的做法》。
厨房美食菜谱：南瓜饭的做法
厨房美食菜谱：南瓜饭的做法
南瓜买了不短时间了，一直没想好怎幺吃，要是随便的切切烧烧，或是怎幺样的，怕有点暴殄天物了。
还好南瓜比较不容易烂，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
食材
主料：
南瓜1个
糯米1把
籼米1把
红豆1把
绿豆1把
薏米1把
高粱1把
荞麦1把
糖适量
步骤
1.杂粮放在一起淘洗干净，加水泡一夜。
夏天最好放冰箱。
2.南瓜洗净。
3.用刀在南瓜1/4处刻出花边。
4.用勺挖出南瓜子。
5.泡好的杂粮取出控水，加糖拌匀。
6.填入南瓜。
7.加适量水。
8.上锅蒸1小时左右。
9.取出即可食用。
小贴士：佳宁心得：
1、糖不要放得太多，南瓜本事就甜，有红糖放红糖是最好的。
最简单的午饭菜谱大全好吃营养
最简单的午饭菜谱⼤全好吃营养 ⼀份营养⼜好吃的午餐能为⼈们提供整个下午的能量，简易的午餐有哪些⾷谱呢？下⾯店铺为⼤家分享最简单的午饭菜谱制作⽅法。
最简单的午饭菜谱：南⽠饭 材料 原料： 南⽠⼤⽶ 做法 做法： 1)南⽠去⽪洗净，切块。
2)将南⽠放⼊烧开⽔的蒸锅中，盖上锅盖，⼤⽕隔⽔蒸熟。
3)蒸熟的南⽠取出，压成南⽠泥。
(我压的还有些南⽠块) 4)把⼤⽶淘洗⼲净，注如⽐平时多⼀点⽔。
5)南⽠泥倒⼊饭锅⾥。
6)把南⽠泥和⼤⽶⼀起搅拌均，像平时⼀样煲饭即可。
⼩诀窍 贴⼼密语： 注：肚⼦容易涨风的⼈不宜多吃 最简单的午饭菜谱：简单的地中海风味炒饭 材料 ⽶饭，西兰花，杏鲍菇或⼝蘑或⾹菇，胡萝⼘，⽟⽶粒，腊肠，意式烩饭调料(地中海风味) 做法 1、胡萝⼘刮成丝，西兰花撕成⼩块，蘑菇、腊肠切⽚; 2、西兰花和蘑菇⽤⽔淖⼀下(加⼀些盐); 3、热锅放油，把所有的菜放在锅⾥炒⼀下，并加⼊调料，可能有⼀些淡，放⼀些盐可以; 4、待菜出⽔时，放⼊⽶饭，炒均匀，起锅。
最简单的午饭菜谱：超简单炒饭 材料 ⽕腿肠1根，青⾖若⼲，⽟⽶若⼲，⽶饭1碗，蛋1颗 做法 1.将冰冻的⽟⽶粒和青⾖粒(甜⾖粒)放进热⽔煮熟，⽕腿肠切成任意⼤⼩任意形状(随个⼈喜好) 2.鸡蛋⼀颗打散加⼊⼀点盐，⼀半淋在⽶饭上拌匀⼀半待⽤(这样⽶饭会变成⾦黄的哟!) 3.锅⾥加油烧热放蛋下去翻炒(⼀下下就好...要不蛋会⽼的)，再依次放⼊拌过鸡蛋的⽶饭，熟的青⾖⽟⽶，切好的⽕腿，加适量盐，味/精--->炒到饭粒分开>>>完成 最简单的午饭菜谱：包⼼菜炒饭 材料 包⼼菜150克，凉饭200克，葱花适量。
做法 1. 包⼼菜洗净切丝备⽤。
2. 锅内放⼊适量的底油，开中⽕，锅热后倒⼊凉饭翻炒，要将饭炒散、炒热，加⼊包⼼菜丝继续翻炒。
3.撒⼊适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
最简单的午饭菜谱：简单易学的团圆饱满什锦炒饭 材料 ⽶饭200克，胡萝⼘半根，⽕腿，冷冻豌⾖，冷冻⽟⽶粒，⾹葱少许。
南瓜饭的做法是怎样的？【食谱-你要的家常菜】
南瓜饭的做法是怎样的？
文章导读
南瓜的味道和口感会和番薯有些相似，在煮饭时候放些南瓜进去一起熬煮也是可以的，这样的做法称为南瓜饭。
南瓜饭对人体是有非常多好处的，可以对人体预防心脑血管疾病，并且降压降脂。
材料:
南瓜400克、大米 200克、食油2汤匙、食盐 1茶匙、清水500毫升。
做法:
1、将南瓜去皮去籽后切成小块。
2、大米清洗干净备用。
3、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟。
3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米。
厨房美食菜谱：南瓜米饭的做法_0
厨房美食菜谱：南瓜米饭的做法上次用剩的豆浆代替清水蒸了米饭，家里人都觉得挺好吃的，后来又制作了几次，用不同种类的五谷豆浆代替清水焖煮米饭，增加了营养丰富了口感，也不浪费剩下的豆浆，这个方法一直被我家人称赞着。
最近我又开发了另一种米饭的做法，跟南瓜有关！经常看我家早餐贴的小伙伴都知道，我家里人也都很爱吃南瓜，所以会经常用南瓜做各种食物，南瓜粥、南瓜饼、南瓜馒头等等。
早餐的时候也经常会用南瓜加清水在豆浆机里制作成南瓜汁饮用，甜甜的很好喝，家里的两个孩子也特别喜欢喝。
有一天突然想，既然用豆浆代替清水蒸米饭都很好吃，那幺用南瓜汁是不是也很好吃呢，平时做南瓜米饭都是把南瓜切成小块放在大米上一起蒸的，这次我就试了一下把南瓜加清水先打成南瓜汁，再倒进电饭煲里蒸米饭，这样每一粒米都经过了南瓜汁的浸泡，做出来的米饭每一粒都带着南瓜的甜香味儿，味道特别好，我婆婆和我女儿都特别爱吃，大女儿还开心的说跟普通的白米饭比起来，这个太好吃了。
一碗米饭轻轻松松就吃光了，平时吃白米饭可没这幺痛快！虽然制作上麻烦了一点，但只要家人爱吃，费点心力还是值得的！具体做法奉上，喜欢折腾饭菜的小伙伴可以尝试一下！食材主料：老南瓜大米清水适量步骤1.老南瓜去皮切成小块；2.把切好的南瓜小块加清水一起放进豆浆机里，先放南瓜块，再注入清水，我放的南瓜比较多，所以水量一般是加到最高水位。
但蒸米饭是用不了这幺多南瓜汁的，其它的可以当饮料喝了，或者可以减一半的量；3.启动豆浆机营养米糊功能，制作南瓜汁；4.南瓜汁做好了，已经熟了的南瓜汁很浓很香，喝起来甜甜的。
5.大米放进锅里，洗净沥水；6.把做好的南瓜汁倒进去，跟平时蒸米饭的水量差不多，如果南瓜汁很浓，可以稍微多加一些量。
7.加上足够的南瓜汁以后，可以搅拌一下，让南瓜汁渗入到每一粒中；8.电饭煲通电，启动“精煮”模式；9.时间到后，米饭煮好了，可以看到米粒有被染成桔黄色；10.用勺子再拌一下，让南瓜和米更密切的融合在一起；11.好了，可以开吃了。
南瓜焖饭的做法
南瓜焖饭的做法
南瓜焖饭是一道美味且营养丰富的菜肴，下面是制作方法：
1. 准备材料：需要准备好500克南瓜、300克米饭、适量胡萝
卜丁、适量青豆等辅料。
南瓜要切成小块状，米饭提前浸泡
30分钟。
2. 烹饪南瓜：取一锅加入适量清水，放入切好的南瓜块，大火煮沸。
然后转小火煮10分钟至南瓜软烂，用筷子轻轻戳南瓜，如果能轻易戳透则表示煮熟。
3. 烹饪配料：在另一平底锅中加入适量食用油，烧热后放入胡萝卜丁和青豆翻炒均匀，炒至胡萝卜变软烂且青豆变熟。
4. 焖饭：将煮熟的南瓜倒入锅中，倒入预先浸泡好的米饭，同时加入炒好的配料，用筷子轻轻搅拌均匀。
然后盖上锅盖，转小火焖煮10分钟，让米饭充分吸收南瓜和配料的香味。
5. 调味：打开锅盖，加入适量的盐和鸡精，再次轻轻搅拌均匀，使调味料均匀分布。
6. 上桌：焖饭煮熟后，即可取出上桌。
可以根据个人喜好加少许葱花或香菜作为装饰。
享用时，搅拌均匀即可。
这就是南瓜焖饭的制作方法，简单易学，美味可口。
希望你喜欢！。
家常南瓜焖饭的做法
家常南⽠焖饭的做法 南⽠中还有⼀种“钴”的成分，⾷⽤后有补⾎作⽤。
南⽠的营养价值包括富含维⽣素A、b、c及矿物质，8种⼈体必需的氨基酸，⼉童的组氨酸也包括在内，南⽠中还包括富含可溶性纤维、叶黄素和钙、镁、锌、磷、钾、硅等微量元素。
你喜欢⾃⼰动⼿做南⽠焖饭的?你知道如何做出可⼝好吃的南⽠焖饭的吗?下⾯就让店铺给你介绍⼀下好吃的家常南⽠焖饭要如何做? 南⽠焖饭好吃做法⼀ 南⽠焖饭材料 ⼩⽶2量杯(电饭煲量⽶杯)，南⽠，清⽔ 南⽠焖饭做法 1.放⼩⽶的碗⾥，加⼊没过⼩⽶的⽔，⽤⼀根筷⼦搅拌⼏次，倒掉⽔份 2.锅内放⼊适量的清⽔，⼤⽕烧开，放⼊洗净的⼩⽶ 3.南⽠洗净，切成⼤⼩均等的南⽠丁，放⼊锅中 4.⽤勺⼦把锅⾥的⾷材搅拌⼏下 5.盖好锅盖，先⼤⽕煮开，再改⽤⼩⽕焖煮 6.焖煮期间可以打开锅盖，把⾷材搅拌⼏下 7.盖好锅盖，继续焖煮 8.等锅⾥的⽔分基本煮⼲，关⽕ 9.盖好锅盖，利⽤⽕的余温继续焖煮⼀会即可 南⽠焖饭好吃做法⼆ 南⽠焖饭材料 ⼤⽶，南⽠，腊肠，⾹菇，葱花，⾹油，鸡精 南⽠焖饭做法 1.⾹菇温⽔泡发洗净切丁，腊肠切丁，南⽠去⽪洗净切块备⽤。
2.⼤⽶放电饭锅⾥，洗净加适量清⽔，将1中的所有材料倒⼊，搅拌。
再放⼊少许鸡精，⼏滴⾹油，盖上盖⼦，按下电饭煲开关，待弹起后，稍微焖⼏分钟，撒上葱花即可。
南⽠焖饭好吃做法三 南⽠焖饭材料 ⽼南⽠，⾹肠，⼤⽶ 南⽠焖饭做法 1.⼤⽶淘洗⼲净，沥⼲⽔分;⽼南⽠去⽪切成丁，⾹肠切成丁 2.烧热锅，放油，油热后倒⼊南⽠丁翻炒⾄变⾊⾝软 3.倒⼊⾹肠⼀起翻炒出⾹味 4.倒⼊浸泡过的⼤⽶翻炒均匀 5.移⼊电饭煲，加⽔(跟平时煮饭的⽔量差不多)，按下煮饭键。
等电饭煲煮饭键跳起后再焖10分钟即可 南⽠焖饭好吃做法四 南⽠焖饭材料 ⽶饭，南⽠，盐，少许鸡粉 南⽠焖饭做法 1、南⽠洗净去⽪切⼩块。
2、锅⾥放油烧热后下南⽠块翻炒⼏下，加⼊盐炒匀，把⽶饭盖在上⾯。
3、再加⼩半碗清⽔，盖上锅盖中⼩⽕焖⾄⽔⼲⽠烂，放少许鸡粉调味即成。
家常南瓜焖饭的做法
家常南瓜焖饭的做法南瓜焖饭好吃做法一南瓜焖饭材料小米2量杯(电饭煲量米杯)，南瓜，清水南瓜焖饭做法1.放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份2.锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米3.南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中4.用勺子把锅里的食材搅拌几下5.盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮6.焖煮期间可以打开锅盖，把食材搅拌几下7.盖好锅盖，继续焖煮8.等锅里的水分基本煮干，关火9.盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可南瓜焖饭好吃做法二南瓜焖饭材料大米，南瓜，腊肠，香菇，葱花，香油，鸡精南瓜焖饭做法1.香菇温水泡发洗净切丁，腊肠切丁，南瓜去皮洗净切块备用。
2.大米放电饭锅里，洗净加适量清水，将1中的所有材料倒入，搅拌。
再放入少许鸡精，几滴香油，盖上盖子，按下电饭煲开关，待弹起后，稍微焖几分钟，撒上葱花即可。
南瓜焖饭好吃做法三南瓜焖饭材料老南瓜，香肠，大米南瓜焖饭做法1.大米淘洗干净，沥干水分;老南瓜去皮切成丁，香肠切成丁2.烧热锅，放油，油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软3.倒入香肠一起翻炒出香味4.倒入浸泡过的大米翻炒均匀5.移入电饭煲，加水(跟平时煮饭的水量差不多)，按下煮饭键。
等电饭煲煮饭键跳起后再焖10分钟即可南瓜焖饭好吃做法四南瓜焖饭材料米饭，南瓜，盐，少许鸡粉南瓜焖饭做法1、南瓜洗净去皮切小块。
2、锅里放油烧热后下南瓜块翻炒几下，加入盐炒匀，把米饭盖在上面。
3、再加小半碗清水，盖上锅盖中小火焖至水干瓜烂，放少许鸡粉调味即成。
南瓜蒸饭的做法大全是那些
南瓜蒸饭的做法大全是那些
南瓜是一道比较常见的蔬果，而用南瓜为材料可以做很多种菜肴，比如说我们可以做点清炒南瓜丝或者还可以做南瓜蒸饭，南瓜蒸饭能够将南瓜特有的香味融入到米饭之后，如果再加一点糖之类的调味剂的话，对于提升蒸饭的口味来说是有很帮助的。
现在我们来说说南瓜蒸饭的做法。
浓香南瓜饭：材料，南瓜400克，大米200克，食油2汤匙，食盐1茶匙，清水500毫升。
做法：1、将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
奶香南瓜饭：吃起来有淡淡的奶香味和南瓜本身的香味混合，注意不宜炒得太咸，否则会掩盖掉奶香味，南瓜和饭的比例南瓜可多一些，炒出来是很漂亮的金黄色。
材料：南瓜（能起沙的那种），硬一些的米饭，盐，味精，青豆，牛奶。
做法：1.锅入多一些油，先炒南瓜，炒到熟烂后盛起。
2.入油，炒米饭，使饭粒炒开基本裹上油。
3.放入南瓜和米饭均匀混合，加盐，味精，少量青豆。
4.翻炒一会后加入适量牛奶继续炒匀即刻关火装盘。
对于南瓜蒸饭的一些小诀窍：如果是在蒸饭的时候加油牛奶这样的调味品的话，要控制其量在不让蒸饭变成泡饭就好。
整个蒸饭的过程并没有那么复杂，关键就在于控制好米和水的比例还有火候，焖一段时间后用小火再盖一会，这样使得南瓜蒸饭更加的好吃。
厨房美食菜谱：特色南瓜饭的做法
厨房美食菜谱：特色南瓜饭的做法南瓜，大家都知道是好东西。
南瓜含蛋白质、钾、磷、钙、铁、锌、钴、糖类、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和膳食纤维等。
功效作用方面，南瓜有润肺益气、化痰、消炎止痛、降低血糖、驱虫解毒、止喘、美容等功效；对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用；可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生；胡萝卜素含量较高，可保护眼睛。
我家宝贝女儿偏偏不喜欢吃南瓜，这几天刚好邻居送来一个南瓜，于是琢磨着菜谱，发现南瓜饭是不错的选择，家里刚好有家婆自己晒的菜脯（就是萝卜干），女儿平时没胃口就喜欢配点菜脯粒吃，爸妈吃了都觉得不错，中午一锅饭都吃完了，女儿也吃了大半碗饭，心里超级有成就感。
食材主料：南瓜米饭五花肉潮汕菜脯半个葱适量鱼露适量油适量步骤1.把南瓜切半，去瓤，洗净备用2.菜脯洗净，切小粒；葱切成葱花备用3.五花肉切片备用4.南瓜切块，老爸特地吩咐别切太小，因为熟了易散，他不喜欢是太烂的5.热锅，倒入适量油6.倒入五花肉热一下，不用炒到太焦哦，稍微出油就可以，这样炒饭会更香哦7.倒入菜脯粒继续翻炒，炒到菜脯粒变酥即可8.把刚才炒好的五花肉还有菜脯粒盛出，趁锅里还有油倒入南瓜翻炒9.倒入适量水，盖上锅盖焖10.南瓜差不多熟就倒入五花肉和菜脯粒，盖上锅盖继续焖11.等南瓜熟了撒葱粒，加适量鱼露翻炒12.煮熟的米饭加入少量的鱼露还有香油拌匀13.米饭倒入南瓜里14.拌匀翻炒一会即可15.香喷喷的炒饭可以吃了小贴士：五花肉和菜脯粒炒好后要盛出来，等南瓜焖得差不多再倒进去一起焖，这样肉还有菜脯粒吃起来更加酥香，有嚼劲哦。
南瓜饭的做法大全有哪些
南瓜饭的做法大全有哪些南瓜中含有的维生素和胡萝卜素对强身健体有着重要的作用，而且南瓜可以帮助我们预防癌症。
南瓜粉的做法大全不尽相同，掌握其中一种即可，在生活中可以多做一做，给家人吃，同时也带来了一份安心和放心，那么南瓜饭的做法到底是怎样的呢？怎么做才是最好吃的呢？我们一起来学习一下。
南瓜，南瓜属葫芦科植物。
在中国的大江南北均有栽种，其果实可食用，同时，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
南瓜饭的做法一：1. 将南瓜去皮，切成3公分的丁；虾干、香菇用水洗净，少许浸泡后，切丝备用；米淘洗净，也浸泡（约一小时）；将腊肠切片备用2.炒锅内下少许油，放入葱白炒香；加入南瓜稍微翻炒片刻，起锅；再倒入腊肠、虾干、香菇翻炒，待腊肠出油变色便起锅；3将发浸泡虾干与香菇的水倒炒锅内，加入米，再加入少量的水，控制在水没过米一公分即可。
加点酱油、盐调味，盖锅煮饭4.待饭煮开后，倒入2炒好的材料，炒均，再盖上锅盖，把饭焖熟；散上葱花，翻均，关火起锅。
南瓜饭的做法二：1.南瓜去皮洗净切小粒2.大米淘洗干净放入电饭锅中3.把切好的南瓜粒放在大米上4.加适量清水，按下煮饭档开始煮5.煮至跳至保温档，在焖五分钟即可南瓜含有丰富的胡萝和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。
南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。
近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。
懒人食谱 南瓜焖饭【精品汤粥教程】
6
从锅边加水，不要从米饭上淋上去。水的量要略盖住南瓜，这样才能保证南瓜被焖熟。
7
盖上锅盖，转小火开始焖。
8
我大约等了十五分钟，每个人的量不一样，不要照搬时间，当闻到锅里飘出南瓜香味的时候就可以看看水有没有干啦~然后将南瓜压碎，和饭混合在一起。不需要别的调味料，就可以很美味啦
用料
老南瓜
一圈
米饭
吃多少放多少
火腿肠
一根
（其它有味道的肉类也可以的，我用过蜜汁鸡腿肉，也非常好吃）
油、盐
适量
大蒜
一瓣
懒人食谱南瓜焖饭的做法
1
老南瓜洗净去皮，切成块或条，随意，只要不太大就行了。火腿肠切开，这步没有拍图。
2
大蒜切碎。
3
锅里倒油，热后放入大蒜爆香。
4
放入南瓜和火腿肠翻炒均匀。放盐调味。
5
懒人食谱南瓜Leabharlann 饭小时候的夏天，总是提不起胃口吃饭，外婆会用南瓜给我做焖饭吃，我便可以吃两大碗。南瓜的香甜味渗进米饭，是我记忆里最无法忘怀的味道。如今外婆已经离开了我，没有人给我做了，而我竟然从来没有问过这个饭到底该怎么做，于是凭记忆自己还原了这一碗饭。第一次做出来，吃的时候眼泪都掉下来了，很想念外婆。所以决心把这个写成菜谱，让外婆的这份爱得到延续。
南瓜饭的不同美味做法
南瓜饭的不同美味做法1材料兔肉，南瓜，大米，盐，鸡精，料酒，老抽，葱，姜，蒜末做法1.兔肉洗净泡在清水里，中途换三次水，到兔肉颜色发白，捞出沥水.把兔肉切小块，加盐，少许老抽，料酒腌制30分钟2.大米用清水泡30分钟，沥干备用3.南瓜切丁，葱姜蒜切末4.锅烧热，放少许色拉油，油温上来后爆香葱姜蒜末5.把腌制好的兔肉放进去煸炒至变色6.放南瓜块进去一起煸炒至南瓜软身，加少许料酒和老抽继续翻炒均匀7.放泡好沥干的大米进去翻炒片刻8.加水，适量盐和鸡精煮一分钟.水的量根据你家喜欢饭的软硬度情况来定，比平时煮饭的水稍稍多一点就可以了9.移入电饭煲，插电按下煮饭键，让它们在里面咕噜吧.等煮饭键跳起后焖20分钟，就可以装碗开吃了2材料糯米，南瓜粉的，糖做法1南瓜切块煮熟，压烂2糯米先泡水数小时，蒸熟3锅里放少许油，放入压烂的南瓜，糯米饭，糖一起炒匀4盛起放入饭盒压紧5凉后切块，放入油锅炸或香即可3材料南瓜 1个，芦笋 2根，培根 2片，蒜头 3颗，虾仁 6只，白饭适量，乳酪丝少许，盐少许，胡椒粉少许做法1.将南瓜剖成两半，一半去皮去耔，切成小丁;另一半小心去籽及挖去较厚的肉，留下约1公分的边，当做盛饭的容器备用。
2.将培根、籚笋切丁，蒜头切片备用。
3.热2大匙油，将作法1的南瓜丁炒熟，倒出多余的油，加入蒜片、虾仁、培根丁、籚笋丁略炒，再倒入白饭与调味料混均匀。
4.将作法3的材料装入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪丝，用预热200℃的烤箱烤约5分钟，至表面金黄、香味四溢即可。
4南瓜饭的材料鸭肉少许，南瓜少许，青豆少许，丝瓜少许做法1，南瓜切丁，胡萝卜，丝瓜切滚刀状，红烧鸭肉少许，青豆洗净2，米饭洗净3，混在一起，放一些盐电饭锅煮好的样子不同美味做法5材料红豆50克，南瓜160克，大米260克，水270毫升做法1.红豆提前用清水浸泡一夜之后，捞出沥水待用;2.南瓜去皮去瓤，切成小拇指尖大小的南瓜丁;3.大米淘洗干净，放进电饭煲;4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里，用勺子拌匀;5.加入270毫升左右清水到电饭煲中，煮熟成米饭即可。
厨房美食菜谱：甜糯南瓜蒸饭的做法
厨房美食菜谱：甜糯南瓜蒸饭的做法
做糯米丸后泡发的糯米还剩了些，用它来配南瓜蒸，软软糯糯的，做早餐肯定不错。
既饱腹又营养，配上蜜枣，加之南瓜本身特有的甜味，是相当甜美的活力早餐。
蒸好的米饭，下部分吸收了南瓜渗出的汤汁，软糯香甜，上部分QQ的，很有嚼头，如果您觉得上面的有点硬，也可把糯米全部放在南瓜下。
食材
主料：
糯米200g
南瓜
蜜枣适量
步骤
1.糯米泡发。
2.南瓜去皮切成小块。
3.将糯米在盘底铺上一层。
4.摆上南瓜。
5.再将剩余的糯米撒上。
6.摆上蜜枣上锅大火上气后蒸十至十五钟。
小贴士：蜜枣的甜度已经够了，请根据自己的口味，如果嗜甜，再适量加糖。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
最简单南瓜饭的做法
南瓜饭，顾名思义，就是用南瓜和米制作而成的饭。
南瓜是一种营养价值极高的食物，由于性温，也适合很多人食用。
当然，南瓜软糯的口感，才是其如此受欢迎的最主要原因。
不过想要制作出南瓜饭这种家常食物的话，是需要掌握一定的方法的。
下面就为大家介绍南瓜饭的三种做法。
做法一
1、用水将南瓜丁煮熟，约需5～6分钟。
2、用滤网滤掉南瓜水，留下南瓜丁备用。
3、取1又1/2碗的热白饭，将煮熟的南瓜丁及调味料加入，搅拌均匀後即可食用。
四川人做南瓜饭的方式有不同之处。
做南瓜饭首先得选炒锅，米饭要半生的。
做法二
1、将南瓜去皮去籽后切成小块;同时大米清洗干净开始煮(还可以选用糯米、糙米。
大米还可稍微浸泡久一点后，直接蒸)，不要完全煮熟，六至八成熟即可;
2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒2分钟，放入少许食盐，再倒入开水适量，半掩南瓜即可，将备好的米饭平铺在南瓜上;
3、盖上盖子，用小火慢慢将南瓜饭焖熟。
小提示：
1、关键的问题就只在于米和水的分量还有火的大小，中途可以掀开盖翻动一下以免糊底，不过个人觉得南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃。
吃的时候不需其他的菜，四川泡菜送上，那就巴适惨了。
2、在我看来，南瓜饭是有妈妈的味道的，软软的、香香的、甜甜的。
如果别人问妈妈做的饭菜你最深刻的是什么，那么这就是其中之一，想着肯定觉得很温暖。
做法三
1、大米用清水泡发，胡萝卜、南瓜分别切丁备用;
2、锅加热，下入黄油融化，加入胡萝卜、南瓜丁和玉米粒翻炒;
3、另备一口锅，加入泡发的大米、葡萄干、炒好的配料，以及适量的牛奶和盐，蒸制成熟即可。