【热门下载】客房清洁房间工作作业指导书_客房服务流程
清洁客房工作程序
清洁客房工作程序1. 进入房间(1)敲门三次,每次三下,每次间隔3秒钟。
并通报“HOUSEKEEPING”。
(2)慢开房间一小部分,再次通报,无回声轻推房门到位。
2. 关(开)灯、电器,拉窗帘(1)在阴雨天打开照明灯,晴天关掉开着的灯,关掉所有开着的电器。
(2)拉开遮光帘、纱帘。
检查有无污迹、破洞、脱钩。
(3)根据气候需要开空调或打开窗子换气。
3. 清理垃圾(1)清理家具台面及烟缸内杂物。
将垃圾处理以后再倒入工作车上的垃圾袋中:弄灭未熄的烟头、先在座厕中倒掉垃圾桶中的污水、捡起可回收的易拉罐报纸等废物。
(2)垃圾筒内垃圾袋。
撤杯具,茶具,餐具。
将茶杯内茶袋放入垃圾袋内,茶水倒进座厕内4. 撤床(1)撤除床上用过的床单、枕套等布草,放在工作车上,布草袋中,带进干净的布草。
注意撤被套时要用力适当。
检查有无特别脏迹的布草并作上标记分开摆放。
(2)检查床铺有无异常或损坏。
5.做床(1)第一次甩单定位,找准中心线,正面向上。
包角90度,角缝平整严实,塞好床单边。
(2)装枕头。
装好后的枕头四角充塞严实,外形平整、挺括。
两个枕头放在床头居中,开口处与床头柜相反。
(3)套被套。
装好后的被子四角充塞严实,外形平整、挺括。
两边垂下的距离要相等。
6. 卫生间卫生7. 抹尘(1)房门。
擦内外门框、正面、把手。
(2)卫生间房门。
擦拭程序与房间相同。
(3)壁橱。
从内向外,擦衣架杆、衣架、壁橱门框、门面。
擦拭并检查保险箱有无故障,“保险箱使用说明”是否需要更换,如果保险箱未锁时,将密码调至原定密码,如保险箱被锁要及时报告房务中心。
擦拭鞋框,检查擦鞋纸是否需要更换。
擦拭衣刷和鞋拔,检查是否完好。
(4)行李架。
行李架隔板及行李架主体(干湿抹布分开)(5)梳妆镜。
框、镜面。
(6)妆灯:金属框及塑料边用干抹布。
(7)台灯:灯罩内外、灯泡、灯杆、灯座。
(8)文件夹及烟缸:表面及内部均擦。
检查文件夹内印刷品所需种类。
(9)梳妆台:台面、抽屉内角、腿角。
客房清洁房间工作作业指导书
客房清洁房间工作作业指导书3-02-1客房清洁房间工作作业指导书工具:布草车、吸尘器、清洁篮、垃圾袋。
三块湿布、一块干抹布、两快杯布、两块百洁布、橡皮手套三块湿抹布的用途:A:用于房间擦尘,卫生间的浴缸、四壁、脸盆、大理石台面;B:恭桶;C:地面。
1:一块干抹布的用途:房间镜灯、床头灯、台灯、镜子玻璃、电视机屏幕、衣架竿、浴帘杆、拉手2:二块百洁布的用途A:脸盆,浴缸,四壁。
B:恭桶。
住客走客房工作流程:1、站在门前30公分处,面对窥视镜,用食指关节小扣门三次,每次三下,每隔2~3秒2、报称:“HOUSEKEEPING”“您好服务员”。
3、缓缓把门推开。
4、清洁篮摆放于面台上靠门一边。
5、同时带和二湿一干三条抹布。
6、用垃圾袋收卫生间内垃圾。
7、把客人用过的“四布”(面巾、方巾、浴巾、地巾)卷好放在卫生间门口。
8、清洁剂匀称地喷一次“三缸”(洗手盆、恭桶、浴缸)9、进房把空调开大,关台灯、床头灯、落地灯、拉开窗帘。
10、用垃圾桶收垃圾和烟灰缸。
11、撤床单,一张一张撤(留意不夹带客人的睡衣和其他物品)12、撤毛毯13、将倒洁净的垃圾桶及烟灰缸拿到卫生间内冲洗抹洁净,然后放回房间原处。
14、拿床单和枕套进房内铺床(铺床要按规定程序)15、铺完床之后,顺带把水杯、茶具等撤到布草车上。
16、从门外门铃开头抹起至门框。
17、按顺时针方向抹,由上到下,由里到外,抹一圈(边角位及底部均要抹到)18、物品要按规格摆放。
19、灯泡、镜面、电视机要用干布抹。
20、抹的过程中应默记待补充的物品。
21、抹窗台玻璃及四框。
22、将用过皂头、浴液、发液瓶放进清洁篮。
23、洗洁净的抹布,其中一条湿抹布留下抹卫生间地板。
24、用清洁剂全面喷一次“三缸”,用手刷刷洗脸盆、浴缸,然后用花洒放水冲洗。
25、用马桶刷刷马桶(留意二块盖板及底座的卫生)26、用干抹布抹干卫生间水渍(由镜开头,顺时针抹一次,留意小金属器要发亮)27、要默记卫生间需补充的物品。
客务部客房清扫员作业指导书文档(2)
客房清扫员作业指导书时刻任务内容标准7:30—7:50 7:50—8:10 8:10—8:15 在员工食堂吃员工餐参加早晨例会遵守《员工餐规那么》遵守《晨会规那么》一时间流程领取钥匙、交接班〔早班〕、遵守《钥匙领用规那么》及任务表班前准备按照《班前准备规那么》清扫客房遵守《清扫客房效力流程》遵守《空房清理效力流程》遵守《客衣效力流程》8:15—12:10空房的清理客衣效力离店查房遵守《离店查房效力流程》遵守《开房门效力流程》帮助主人开房门在员工食堂吃员工餐12:15—12:45 遵守《员工餐规那么》清扫房间〔上午未清理完的及主人恳求下午收拾的〕处理DND的房间按照《清扫客房效力流程》按照《请勿打扰的处理流程》按照《使用保养布草车规那么》遵守《交接布草流程》12:50—16:3016:30—17:00使用跟保养任务车交接布草班后准备遵守《班后准备流程》主流程 分流程 调查1.早晨例会点名签到 严峻实行《考勤制度》,《仪容仪表 制度》;无特不情况按步伐完成例 会,有特不情况管理者可按照理论 情况作出调解。
1.2.讲演任务: 安排当天的任务: 自我监督跟鼓励:2.钥匙领用 钥匙典范 借用钥匙 签字确认 领取任务表按照《钥匙领用规那么》实行3.班前准备4.清扫客房了解客情房态 准备任务车按照《班前准备流程》把持二 流 程确认客房可以清扫 进房 敏锐使用效力技能跟效力流程,可 按照理论情况作出适当调解。
撤布草、垃圾 铺床 抹尘 补偿房间物品 洗卫生间 补偿卫生间物品 吸尘、拖地 检查 出房5空房的清理 准备 进房 放水 按照《空房清理流程》实行,作好 记录抹尘 检查 出房6.离店查房 接到查房信息 遵守《离店查房标准》实行并做好 记录查房 通知7.帮助主人开失落失落主人无法进房的信息 严峻按照《开门效力流程》把持房门 检验开门转达信息按照《DND 处理规那么》实行 做好任务人签字确认8.处理请勿打觉察 扰房致电主人 查房 其他9.使用跟保养布草车设置 严峻按照《使用跟保养任务车流程》任务车 布草车使用 布草车保养实行10.交接布草 点布草按照《交接布草标准》实行与洗衣房交接布草 收布草11.班后准备 准备任务车 收拾任务间 交钥匙按照《班后准备》把持内容1、早晨例会时刻 任务次第任务标准调查标准1.到岗、点名、身着任务装,按恳求到 装扮不符恳求扣 1分;迟到 岗 扣1分;矿工扣3分 点名2.讲演任务总结前一天的任务 对于出现的征询题分析原 因任务不决时按量完成扣 37:50—8:10分;细微过失扣2分;严峻 疏忽扣4分 提出改进的见解 钥匙的领用 入住款待 3.安排当天的任务任务安排不到位扣 3分;责任不清扣 2分结账效力 修改房态 交接客衣 借用物品 工程维修登记4、自我监督跟鼓励任务热情饱满,精神振 萎靡不振、悲不雅观任务扣 分2奋2、钥匙领用时刻 任务次第 任务标准 调查标准 未出借钥匙,扣2分, 并承担呼应 任务。
客房服务员清扫工作流程
一、做好进房前的准备工作1、工作车物品摆放合理、整齐、齐全。
2、工作车横挡在被清洁房的门口。
二、开始进房1、用手轻轻的敲门三次,每次三下。
2、报身份。
根据客人的语言报身份“客房服务员”或英文“housekeeping”,再按一下门铃,同时重复报身份。
3、轻轻地把门推开30度,然后将房门完全打开(可用门吸把门固定好)4、把“请即打扫”牌挂于门锁把手上。
5、填写工作表进房时间。
三、拉窗帘、开窗、关灯检查1、拉开窗帘、开窗通风。
2、关灯。
3、检查小酒吧4、检查有无客人遗留物品(包括卫生间)5、检查设施设备完好情况。
四、撤1、撤走房内用餐的餐具、餐车。
2、撤房间垃圾,用过的茶杯放于工作车上,用过的烟灰缸放进卫生间(待洗),垃圾倒入工作车上的垃圾袋内,烟缸内注意不要有未熄灭的烟头。
3、撤房间的脏布草(被套、床单、枕套),将棉被芯、枕头芯放在围椅上,所撤出的脏布草放在工作车上的布草袋内,同时进房时携带相同数量的干净布草进入房间。
五、做床1、拉床自然地站在床尾的中间位置,用双手拉硬垫部位,使床离开床头板60cm左右,除去床面杂物,整理好床裙和保护垫;2、包单a)打单。
将叠好的床单打开,毛边抛下,一只手将床单呈抛物线型将床单拉开;b)抛单。
一只手抓单尾,以平衡力向床头尾抛出;c)甩单。
根据床单的“三线”,以中线为中心线,左右手分别抓住平衡于中线的左右两线,把双手轻轻举起,向前向上甩单;d)定位。
在抛起床单下落时,下压定位,双手顺势抓住床单整齐拉至床垫底部,中折线居中,床单四边自然下垂;e)包角。
从床尾开始,将床的四个角包成90度或45度角,四角式样、角度一致,均匀、紧密,床两边塞进床垫部分不少于15cm,床头、床尾塞进床垫不少于15cm。
3、套被套a)抖开被套,平放于床上;b)将被芯对折,和被套中心线对齐,按顺序套,套法不凌乱,四角饱满,被套、被子边缘重叠;c)套好后站在床头前甩一下被子,使其平整,不偏离中心线;d)开口处被芯不外露,将被头带系好(活结);e)被子尾端与床尾重叠(看具体情况)。
酒店客房部客房保洁流程
酒店客房部客房保洁流程1. 客房准备在进行客房保洁之前,保洁人员需要做好以下准备工作:- 确保携带必要的清洁用具和设备,包括清洁剂、拖把、垃圾袋等。
- 穿戴整洁的工作服和鞋套。
- 检查保洁车辆是否完好并装载好所需工具和用品。
2. 进入客房保洁人员进入客房后需要注意以下事项:- 敲门并宣布自己是客房保洁人员,确保客人的安全和隐私。
- 进入客房后,迅速开启窗户通风。
- 关闭门窗后,立即打开客房内的灯光,确保清洁工作的可视性。
3. 清洁工作在进行客房清洁时,保洁人员需遵循以下步骤:- 清理床铺:移除床上的被褥和枕套,整理床单和被褥。
更换干净的床单和枕套。
- 扫地和拖地:使用扫把清理地面上的灰尘和杂物,然后使用拖把进行彻底的清洁和消毒。
- 清理卫生间:清洁和消毒卫生间的马桶、洗手盆、浴缸和淋浴间。
更换干净的毛巾和浴垫。
- 清洁家具和设备:擦拭家具、镜子和电视等设备表面,确保无尘和光亮。
- 清理垃圾:清空客房内所有的垃圾桶,并更换新的垃圾袋。
4. 客房检查完成清洁工作后,保洁人员需要进行客房检查,确保客房的整洁和安全:- 检查床铺和家具是否整齐摆放。
- 检查卫生间设备的清洁度和完好性。
- 确认所有垃圾袋已经更换。
- 检查灯光和电器设备的正常运行。
5. 保洁记录保洁人员需及时记录客房保洁情况,包括时间、工作内容和发现的问题等:- 记录开始和结束清洁的时间。
- 记录清洁工作过程中发现的客房设备故障或需要维修的问题。
- 记录客人的特殊需求或投诉情况。
以上就是酒店客房部客房保洁的基本流程,希望能对您有所帮助。
如有任何问题或需要进一步的信息,欢迎随时与我们联系。
谢谢!。
客房保洁打扫住客房的工作流程
客房保洁打扫住客房的工作流程1. 准备工作。
- 推上清洁工作车,准备好干净的布草、清洁工具(如扫帚、拖把、抹布等)、清洁剂等物品。
- 轻轻敲门并报“客房服务”,等待客人回应。
若无回应,隔5秒再敲一次,重复3次后,使用钥匙打开房门。
2. 进门检查。
- 打开房门后,先将“正在清洁”牌挂在门锁上。
- 检查房间内是否有异常情况,如客人遗留的贵重物品、房间设施设备是否有损坏等。
3. 清理垃圾。
- 先将垃圾桶内的垃圾倒入工作车上的垃圾袋中。
- 检查垃圾桶内是否有客人误扔的有用物品。
- 用干净的抹布擦拭垃圾桶内外。
4. 整理床铺。
- 撤下用过的床单、被套、枕套,注意不要将客人的私人物品弄乱。
- 将撤下的布草放入工作车的布草袋中。
- 按照酒店标准铺上干净的床单、被套、枕套,确保床铺平整、美观。
5. 清洁卫生间。
- 戴上橡胶手套。
- 先清理马桶,用马桶刷清洁马桶内部,包括边缘和下水口,然后用清洁剂擦拭马桶外部,包括水箱、座圈、盖子等,最后用清水冲洗干净。
- 清洁洗手盆,将洗手盆内的杂物清理掉,用清洁剂擦拭洗手盆内外,水龙头也要擦拭干净,最后用清水冲洗。
- 清洁淋浴区,用喷头冲洗淋浴间墙壁、地面,去除污垢和毛发,用清洁剂擦拭玻璃门、花洒等,确保无水渍。
- 用干净的抹布擦干卫生间内的镜子、台面等。
- 更换干净的毛巾、浴巾、地巾,将用过的放入工作车布草袋。
- 清扫卫生间地面,用拖把拖干净,确保地面干燥无污渍。
6. 清洁房间家具。
- 用抹布擦拭房间内的家具,如桌椅、柜子、床头板等,先擦去灰尘,再重点清理污渍。
- 擦拭电器设备,如电视屏幕、遥控器等,确保无指纹和灰尘。
7. 补充物品。
- 按照酒店规定补充房间内的消耗品,如牙刷、牙膏、梳子、香皂、洗发水、沐浴露、拖鞋、茶包、咖啡包、矿泉水等。
8. 吸尘。
- 用吸尘器对房间地面进行全面吸尘,包括床底、家具底部等角落。
9. 检查房间。
- 再次检查房间内的清洁情况,确保无遗漏之处。
客房清扫工作流程与工作标准
2.2.1客房清扫工作流程
2.2.2客房清扫工作标准
清
扫
安
排
1
☆客房服务领班每日安排清洁人员上岗工作,确保客房清扫工作准确无误
2
☆清洁人员了解客房清扫顺序及相关规定,按照标准及时做好清扫工作
清
扫
客
房
3
☆掌握客人离开时间,在客人离开房间以后第一时间为客人打扫房间,若客人临时要求清扫也应在第一时间进行
☆按顺序涮洗浴缸、淋浴间、马桶
☆擦洗墙面、玻璃门、镜子等
☆刷洗脸盆
☆补充卫生间各类用品
☆认真擦洗卫生间地面9Βιβλιοθήκη ☆用吸尘器吸尘检查
10
☆检查房间清理情况
☆退出房间
☆确认房内无人或得到房内客人允许后进入房间打扫,进入房间前在门框上挂“正在清洁”牌
4
☆拉开窗帘,打开窗户,透进新鲜空气或开空调
5
☆打开小酒吧,了解客人的消费情况,如有缺货及时通知相关人员补货
6
☆撤换水杯等用具,清理房内垃圾
7
☆认真清理床位,并做好除尘工作
8
☆做好卫生间清洁工作:清理垃圾,撤换脏毛巾、脏杯子
客房清洁与服务流程
客房清洁与服务流程客房的清洁与服务是酒店运营中至关重要的一环。
一流的客房清洁与服务流程可以确保客人的舒适体验,提升酒店的形象和竞争力。
本文将重点介绍客房清洁与服务的流程,以及如何确保流程的高效和质量。
一、客房清洁流程客房清洁流程是酒店保持卫生与整洁的核心。
以下是一般的客房清洁流程:1. 准备材料和工具:清洁人员需要准备好各类清洁用品和工具,如扫帚、拖把、清洁剂、布料等。
2. 检查房间:清洁人员进入客房前,应仔细检查房间内的设施和家具是否完好,是否有需要维修或更换的物品。
3. 收拾床铺:清洁人员应将床单、被单、枕套等床上用品整理干净,并仔细检查是否有破损或脏污的地方。
4. 清理卫生间:清洁人员需要将卫生间内的马桶、洗手盆、浴缸等进行彻底清洁,同时确保卫生用品充足并整齐摆放。
5. 垃圾清理:清洁人员应将客房内的垃圾桶清空,并将垃圾正确分类处理。
6. 地面打扫:清洁人员需打扫房间内地面的灰尘和脏污,使用吸尘器或拖把做彻底清洁。
7. 定期维护:除了日常的清洁工作,清洁人员还需定期进行客房内的维护工作,如更换灯泡、处理水龙头漏水等。
以上流程仅为基本流程,不同酒店可能会根据实际情况进行调整和细分。
无论是哪一家酒店,高效和质量是客房清洁流程的核心目标。
二、客房服务流程客房服务是酒店对客人提供的个性化服务。
以下是一般的客房服务流程:1. 入住礼仪:客房服务人员应在客人入住时对其进行热情的欢迎,并提供相关的信息以及住宿设施的介绍。
2. 服务需求了解:客房服务人员应主动询问客人的需求,如是否需要叫醒服务、替换床上用品等。
3. 餐饮服务:如果客人需要,客房服务人员应提供餐饮服务,如送餐到房间或提供茶水等。
4. 亲切关怀:客房服务人员应时刻保持亲切的态度,关心客人的需求并提供帮助。
5. 客房维护:如果客人有需求,客房服务人员应及时处理客房内的问题,如更换灯泡、修理设施等。
以上是典型的客房服务流程,但具体的流程可能因酒店的不同而有所差异。
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客房清洁作业的准备工作_客房服务流程
1、放置清洁设备和用具
2、开灯,更换烧坏或丢失的灯泡
3、检查电视、遥控。
清洁完毕应关掉,以免客人回来产生误解
4、拉开窗帘,检查窗帘杆和窗帘,如果有损坏,记入任务单,主管安排工程部进行维修
5、清洁玻璃和窗台
6、清除客房送餐服务用具,送至房门外面,确保没有客人的物品。
清洁完毕后,如果送餐用具没有取走,送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。
不能搁置在走廊。
7、取下床上的织物制品,使床通风。
1)取走客人的衣服,整齐防在椅子上
2)戴上乳胶手套,保护自己免于接触床上的任何液体
3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上
4)取下床单和枕套,放在浴室外面
5)把床垫任何受污和损坏情况告诉主管
6)检查是否有遗留用品,按规定处理
8、将浴室和卧室的用过的织物制品取走。
客房服务员住客房打扫流程
客房服务员住客房打扫流程1. 准备工作。
- 检查清洁工具是否齐全,如抹布、扫帚、拖把、清洁桶、清洁剂等。
- 整理好工作车,将干净的床单、被套、毛巾等布草摆放整齐。
- 查看住客信息,了解是否有特殊要求或注意事项。
2. 敲门进入。
- 轻轻敲门三次,每次间隔约3秒,同时报“客房服务”。
- 等待住客回应,若住客在房间内,询问是否方便打扫;若无人应答,再用钥匙开门,同时再次大声报“客房服务”。
3. 开窗通风。
- 进入房间后,先打开窗户通风换气,调节室内空气。
4. 清理垃圾。
- 将房间内的垃圾桶收集起来,把垃圾倒入清洁车的垃圾袋中。
- 更换新的垃圾袋,将垃圾桶擦拭干净后放回原位。
5. 整理床铺。
- 撤下用过的床单、被套、枕套,注意检查是否有客人遗留的物品。
- 换上干净的床单、被套、枕套,确保床铺平整、美观。
6. 清洁卫生间。
- 进入卫生间,先戴上橡胶手套。
- 清理马桶,用马桶刷清洁马桶内壁、边缘和座圈,再用消毒清洁剂消毒,最后冲洗干净。
- 清洁洗手盆,用湿布擦拭台面、水龙头等部位,去除污渍和水渍。
- 擦拭淋浴间,包括墙面、喷头、玻璃门等,清除肥皂垢和水渍。
- 清扫地面,用扫帚扫去毛发等杂物,再用拖把拖干净。
- 补充卫生间的洗漱用品,如卫生纸、香皂、洗发水、沐浴露等。
7. 擦拭家具。
- 用湿抹布依次擦拭房间内的家具,如衣柜、书桌、电视桌、床头柜等,去除灰尘和污渍。
- 用干抹布再擦拭一遍,使其光亮无水渍。
8. 清洁地面。
- 用扫帚清扫房间地面,将灰尘、毛发等扫到一起。
- 用拖把拖地,注意墙角、床底等隐蔽处也要拖干净。
9. 补充物品。
- 检查房间内的迷你吧,补充饮品和小吃。
- 补充房间内的其他物品,如拖鞋、茶杯、咖啡包、茶包等。
10. 检查房间。
- 检查房间内的各项设施是否正常,如电视、电话、电灯、空调等。
- 再次查看是否有遗漏的清洁区域或未补充的物品。
- 确认无误后,关闭窗户,轻轻退出房间。
酒店客房清洁整理工作程序
酒店客房清洁整理工作程序酒店客房清洁整理工作程序客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一,同时也是客人选择酒店的标准之一。
下面,下普遍为大家分享酒店客房清洁整理工作程序,希望对大家有帮助!走客房和住客房的清洁整理敲门进入房间→→开窗通风(30分钟)→→清理垃圾杂物,撤走用过的客房用品→→做床→→抹尘→→清洁卫生间→→补充客用物品→→吸尘→→喷洒消毒→→复查(床上用品、一次性消耗品做到一客一换)空房的清洁整理空房的清洁整理,主要是擦净家具、设备,检查房间用品是否齐备。
空房的整理虽然较为简单,但却必须每天进行,以保持良好的状况,随时能住进新客人。
具体做法是:1、细查看房间有无异常情况,开窗通风;2、每天更换电加热壶中的水;3、用干湿适宜的抹布抹拭家具、设备、门窗等(与主客房程序相同);4、卫生间马桶、地漏放水排异味,抹卫生间浮尘;5、连续空着的房间,每隔3—4天吸尘一次。
同时卫生间的水龙头放水1—3分钟,直至水清为止,以保水质清洁,擦净水渍、水痕;6、卫生间“四巾”因干燥失去柔软性,必须在客人入住前更换新的;7、检查房间设备情况,要看天花板、墙角有无蜘蛛网,地面有无虫类。
夜床服务夜床服务就是对住客房进行晚间寝前整理,又称“做夜床”或“晚间服务”。
夜床服务是一种高雅而亲切的服务,其作用主要是方便客人休息;整洁干净使客人感到舒适,表示对客人的.欢迎和礼遇规格。
夜床服务通常是在晚上18:00以后开始,因为这时客人大多外出用餐而不在房内,既可避免打扰客人,又方便服务员工作。
夜床服务的基本程序:敲门进入房间→→开灯,将空调开到适宜温度上,轻轻拉上窗帘→→整理、清理烟缸、废纸杂物。
同时查看电热水壶水位及物品有无短缺→→做夜床(将床罩取下,折叠整齐,放于规定的位置;将床头柜一侧的盖单一起向外掀起,折成45度角;拍松枕头并将其摆正,如有睡衣应叠好放在枕头上,同时摆好拖鞋;按饭店的规定在床头或枕头上放上晚安卡,小礼品等→→整理卫生间(浴帘拉开至三分之二处并放入浴盆中)→→铺放卫生间地巾及防滑垫→→补充房间茶叶、饮用水和其他用品→→铺放卧室地巾→→检查→→填写晚间服务记录小整理服务小整理服务是对住客房而言的,就是在住客外出后,客房服务员对其房间进行简单的整理。
酒店走客房清扫工作作业指导书
酒店走客房清扫工作作业指导书一. 目的为学员提供洁净、卫生、舒适的房间。
二. 范围适用于楼层服务员。
三. 职责1)及时的清扫走客房间,保障饭店的出租率。
2)清扫每一间走客房,使之达到OK房标准。
3)清扫过程中注意检查是否有学员遗留物品,如有及时上交。
4)清扫过程中注意节约资源,能够再次使用的物品回收使用。
5)清扫过程中注意检查设备设施是否完好,有问题及时报修。
四. 工作要求1、清扫房间的工作程序1)按照开房门的程序进行操作,在工作表上登记进房时间,如门上挂有请及清扫牌,应放回规定位置。
2)轻轻将窗帘拉开,开窗通风,关掉多余的灯。
3)如有餐具将餐具放回餐盘,不可将房间物品误入餐盘,将餐具放在工作间内,通知餐厅领回。
4)清理烟缸内烟头,发现未熄灭的烟头要熄灭,到入垃圾桶,将烟缸放在洗手间内备洗。
将桌面、地上的垃圾拾起放进垃圾桶内,将垃圾袋拿出丢入工作车的垃圾袋内,用洁净的抹布清洁垃圾桶内外,在垃圾桶上套上新的垃圾袋,垃圾袋平整的套在垃圾桶内,翻边约5厘米。
5)逐件从床上撤下棉织,不可一起撤,以免裹进学员衣物,撤下的枕头、被子、毛毯放在另一张床上或沙发上,不可放在地上,将撤下的脏棉织放入工作车的棉织袋中,不可扔在地上。
6)按照做床程序进行做床,检查所有棉织品是否无破损、污渍、毛发,整理床垫、床裙、小褥子,保持整洁、四周长短一致。
7)擦尘之前关闭通风时开启的窗户,擦尘使用干、湿两块抹布,干湿分开,湿抹布不能擦门铃、温度调节器、节电器、电源开关、金属器件、电器和床头以及未上漆的家具。
擦尘过程中,检查设备有无破损、失灵及隐患,同一物品按同一方向擦尘。
●房门从上到下,正反面,包括门框、窥镜、房号、紧急疏散图、防盗扣、门锁。
●壁柜表面,内衣架、横竿、壁柜镜面。
●吧台玻璃、镜面、侧面、边角,以及盛放酒水、食品、茶糖的酒篮、器皿、竹制品等。
●冰箱柜内外,冰箱内外、密封胶条。
●行李柜面、挡板、内部,写字台台面、抽屉、侧面。
【热门下载】客房清洁整理规范_客房服务流程
客房清洁整理规范_客房服务流程
一、客房清扫的一般原则:
从上至下,从里到外,先铺后抹,干湿分开,环形路线
二、客房清洁整理的准备工作
(一)、听取工作安排,领取楼层卡。
清扫员应按酒店要求着装,准时上岗签到,听取主管或领班工作安排,之后领取楼层卡及工作日报表。
领用楼层卡时要注明领用时间,并随身携带严禁乱丢乱放,工作结束后,要亲自交回并注明归还时间。
(二)、了解分析房态。
目的是为了确定客房清扫顺序和对客房的清扫程度,避免随便敲门惊扰客人。
这是清扫客房前必不可少的程序。
(三)、确定清扫顺序。
客房的清扫顺序不是一成不变的,应视客情而定。
因此清扫员在了解自己所负责清扫的客房状态后,应根据开房的轻重缓急、客人情况和领班及主管的特别交代,决定当天客房的清扫顺序。
(1)一般情况下应按下列次序清洁房间
VIP房——请即打扫房——住客房——长住房——走客房——空房
(2)开房较为紧张时,次序可稍作变动。
VIP房——请即打扫房——走客房——住客房——长住房——空房
(四)准备工作车及清洁工具。
工作车和清洁工具的准备工作,应该在每天下班前做好,。
酒店客房清洁服务工作流程
酒店客房清洁服务工作流程本文档描述了酒店客房清洁服务的工作流程。
清洁服务是酒店运营中非常重要的一环,确保客房的卫生和整洁,提供舒适和愉快的住宿体验。
工作准备在开始工作之前,清洁服务人员应进行必要的准备工作:1. 穿着整洁的工作制服和鞋子,佩戴身份证件。
2. 携带清洁工具和用品,如清洁剂、拖把、抹布等。
3. 检查清洁工具和用品的质量和数量,确保可以顺利进行清洁工作。
4. 根据客房的预订情况和房态,制定合理的工作计划。
清洁工作流程1. 敲门并询问客人是否需要进入客房进行清洁服务。
2. 如果客人同意,进入客房并关闭门窗,确保工作的私密性。
3. 进入客房后,先进行通风,打开窗户或启动空调系统。
4. 开始打扫客房,按照事先确定的清洁标准进行工作,包括但不限于:- 更换床单、被套、枕套等床上用品。
- 清洁卫生间,包括马桶、洗手池、镜子等。
- 吸尘、拖地或清扫地毯。
- 清理垃圾并更换垃圾袋。
- 整理客房内的物品,如家具、电器、杂志等。
- 补充客房日用品,如毛巾、浴巾、洗浴用品等。
5. 完成清洁工作后,再次通风,确保空气新鲜。
6. 离开客房前,检查工作是否完整,确保客房整洁无异味。
7. 敲门并告知客人清洁工作已完成,征得客人同意后离开客房。
工作记录与反馈清洁服务人员在完成工作后,应及时进行工作记录与反馈:1. 记录客房的清洁情况,包括使用的清洁剂、更换的床上用品数量等。
2. 反馈客房内的异常情况,如设备故障、损坏物品等。
3. 如有需要,向客人提供额外的服务,如更换床垫、加床等。
4. 如有需要,向客人询问对本次清洁服务的满意度,并记录客人的反馈意见。
5. 将工作记录与反馈汇报给主管或相关部门,以便跟踪和改进清洁工作质量。
结束语本文档概述了酒店客房清洁服务的工作流程,包括工作准备、清洁工作流程和工作记录与反馈。
通过严谨的工作流程和不断的反馈改进,酒店可以提供更好的客房清洁服务,提升客人的满意度与忠诚度。
客房清扫工作程序与流程
工作行为规范系列客房清扫工作程序(标准、完整、实用、可修改)编号:FS-QG-80367客房清扫工作程序Room cleaning work procedures说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
(一)清扫前的准备工作1.领取工作钥匙客房清扫服务员早上到岗之后,首先应检查自己的仪容仪表,然后由楼层领班通报本楼层客房使用状况,由房务中心领取楼层的工作钥匙,并签名。
2.决定清扫程序根据楼层领班或客房中心所通报的客房状况决定清扫顺序,客人要求尽快打扫的房间先清扫整理。
一般情况下的清扫顺序是:--挂“请速打扫”牌房-VIP房-住房-走房-空房;长住客房一般按照与客人商定的时间定期清洁;在出租率较高时,为加快客房周转率,通常将退房首先作为打扫的房间,以使客房尽快出租。
3.准备工作车a.将房间所需的消耗用品整齐摆放于工作车的最上层的浅糟内;b.将小面巾、毛巾和枕套放在工作车的第一层;c.将浴巾、脚垫巾放在工作车的第二层;d.将床单放在工作车的最下层;e.将大垃圾袋和布草袋分别挂在工作车的两头把手上,要检查袋钩的牢固程度;f.在垃圾下放一只塑料清洁桶,桶内有浴缸刷、马桶刷、面盆刷各一只,桶装清洁剂适量;g.在布草袋下放一个脚垫,用于打扫卫生间时铺放在卫生间门口,以保护地毯。
4.准备吸尘器a.检查吸尘器各部件的连接是否严密,谨防漏电。
b.检查吸尘器内的蓄尘袋是否已倒净;c.准备和吸尘配配套的不同同途的吸嘴。
5.准备房间抹布清扫房间和卫生间所用抹布不得少于6块。
房间内用两块,一干一湿。
干抹布擦拭房内的电器设备,略微潮湿的抹布擦拭房内家具及脚线上的浮灰。
卫生间三大设备各用一块抹布,卫生间地面用一块抹布。
选择抹布时应注意不得使用与房内布巾同样颜色的布巾,以免引起客人的不满。
(二)客房清扫程序A.住客房/退房的清扫程序1.工作车的停放:一切准备工作就绪后,服务员就开始清扫客房,工作车推放于房门口,挡住房门1/3靠墙停放,这样既便于观察工作车上的物品,又不至使住客房的客人出入房间遇到障碍。
酒店客房清洁服务工作流程
酒店客房清洁服务工作流程
1. 客房准备阶段
- 清洁人员确认客房是否需要清洁,并记录在清洁任务列表中。
- 清洁人员准备好所需的清洁工具和用品,如清洁剂、抹布、
吸尘器等。
- 清洁人员按照规定的工作时间和顺序开始准备工作。
2. 垃圾清理
- 清洁人员首先处理客房内的垃圾。
- 清洁人员将垃圾收集在专用的垃圾袋中,确保垃圾分类正确。
- 清洁人员将垃圾袋放置在指定的地点,待之后进行处理。
3. 洗涤清理
- 清洁人员开始对客房进行洗涤清洁。
- 清洁人员从上到下清洁每个区域,包括窗户、家具、地板等。
- 清洁人员使用合适的清洁剂和工具,确保彻底清洁每个表面。
4. 卫生间清洁
- 清洁人员对客房的卫生间进行彻底清洁。
- 清洁人员清洁厕所、洗手池、淋浴器等设施,并更换床上用品。
- 清洁人员检查水龙头、疏通排水管道等,确保卫生间设施正常运行。
5. 检查和整理
- 清洁人员仔细检查客房内的每个细节。
- 清洁人员确保客房内的家具、设备、用品等没有残留物或损坏。
- 清洁人员整理客房,使其整洁有序。
6. 报告和记录
- 清洁人员将完成的清洁任务报告给主管或相关人员。
- 清洁人员记录任何客房内的问题或需要维修的地方。
- 清洁人员确保所有记录准确,并提交到相关部门。
以上是酒店客房清洁服务的工作流程。
在执行过程中,清洁人员应严格按照流程要求进行操作,以提供高质量的清洁服务。
清洁客房工作流程
1.首先将客人用过的毛巾收到工具车布草袋中,马桶冲洗一次。
2.将客人用过的水杯、刷牙杯、烟灰缸和垃圾桶用清洁冲洗干净,然后将杯子和烟灰 缸倒放在云石台上,把垃圾同倒放在云石台下的地漏出,让清水倒流。
门框顶、门牌、正门内外、门锁、门当 衣橱里外四周、衣架杆、衣架、衣橱门内外 门框顶、门内外、门锁、门当 顶、灯泡、镜 从左到右、从上到下抹净即可。 面、侧、抽屉 椅垫、腿 顶 、背、侧、抽屉、合页 面、底、腿 灯罩顶、灯泡、灯杆、灯座 玻璃、窗框、窗台、窗帘拉杆 顶、侧 灯罩顶、灯泡、灯杆、灯座 面、侧、控制板
5 发现污迹或者损坏的床垫,及时报告主管;
6 检查床垫和弹簧床间是否有离店宾客的物品;
备注:如果将床单、被芯和枕头放在地面有可能会弄脏。
(7)做 床
1.将床拉出约 40 厘米。
2.检查调整床、护垫、发现污渍及时更换
1.准备做床
3.发现床架有尖锐物及时拔出及时处理
备注:及时处理床架的各种问题或者记录下来报修,这样可以防止给宾客带来的意外 损伤。
3.根据地毯绒的方向从里到外吸尘。
注:
禁止用脚踢吸尘器或插头,不要用力猛拉吸尘器,以防电线被拉断。
1.用吸管头吸地毯的边角。 3.边角的处 2.对吸不干净的地方用湿抹布擦或用刷子刷。
理
3.床下、桌下、地毯需要吸尘时,应当搬开家具。
注:
注意不碰坏墙边的踢脚线。
4.地毯的保 1.地毯坚持每天吸尘。
养
2.地毯有污迹,应当及时处理。
4.收起卧室的垃圾,放入垃圾篓内;
5.注意检查丢弃的物品中是否有宾客的物品;
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客房清洁房间工作作业指导书_客房服务流程
3-02-1客房清洁房间工作作业指导书工具:布草车、吸尘器、清洁篮、垃圾袋。
三块湿布、一块干抹布、两快杯布、两块百洁布、橡皮手套三块湿抹布的用途:A:用于房间擦尘,卫生间的浴缸、四壁、脸盆、大理石台面;B:恭桶;C:地面。
1:一块干抹布的用途:房间镜灯、床头灯、台灯、镜子玻璃、电视机屏幕、衣架竿、浴帘杆、拉手2:二块百洁布的用途A:脸盆,浴缸,四壁。
B:恭桶。
住客走客房工作流程:1、站在门前30公分处,面对窥视镜,用食指关节轻敲门三次,每次三下,每隔2~3秒2、报称:“HOUSEKEEPING”“您好服务员”。
3、缓缓把门推开。
4、清洁篮摆放于面台上靠门一边。
5、同时带和二湿一干三条抹布。
6、用垃圾袋收卫生间内垃圾。
7、把客人用过的“四布”(面巾、方巾、浴巾、地巾)卷好放在卫生间门口。
8、清洁剂均匀地喷一次“三缸”(洗手盆、恭桶、浴缸)9、进房把空调开大,关台灯、床头灯、落地灯、拉开窗帘。
10、用垃圾桶收垃圾和烟灰缸。
11、撤床单,一张一张撤(注意不夹带客人的睡衣和其他物品)12、撤毛毯13、将倒干净的垃圾桶及烟灰缸拿到卫生间内冲洗抹干净,然后放回房间原处。
14、拿床单和枕套进房内铺床(铺床要按规定程序)15、铺完床之后,顺带把水杯、茶具等撤到布草车上。
16、从门外门铃开始抹起至门框。
17、按顺时针方向抹,由上到下,由里到外,抹一圈(边角位及底部均要抹到)18、物品要按规格摆放。
19、灯泡、镜面、电视机要用干布抹。
20、抹的过程中应。