基础代谢率的标准

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人体基础代谢标准

一、简介

人类身体代谢涉及多种因素，包括从食物中获取的能量、消耗能量的机体过程、以及

能量转化为脂肪储存的过程等等。人的体重、年龄、性别、身体活动量、环境等因素都会

影响基础代谢率。基础代谢从生命早期开始，是人体内所有身体细胞所参与的最基本代谢

活动之一。基础代谢标准是描述基础代谢率的重要依据之一，对于人类健康生活和营养调

整都具有重要的意义。

二、定义

人体基础代谢率是指在安静状态下，不受食物或者药物影响，生命体征保持恒定的情

况下，单位时间内人体所需的最低热能消耗（kcal/24h或kj/24h），包括心率、呼吸、脑功能、肾脏和肝脏功能、胃肠系统等生理功能和器官所需要的能量。

三、测定方法

1.间接测定法

间接测定法包括休息能量消耗测定法、心肺功能测定法和心率变异性分析法等。

（1）休息能量消耗测定法

休息能量消耗测定法通常采用静息心率、体温、呼吸频率等身体指标测定法。根据人

体气体交换原理，通过氧气消耗和二氧化碳产生的比例计算出呼吸商和基础代谢率。

（2）心肺功能测定法

心肺功能测定法采用呼吸分析仪和心脏监测器，通过测定心肺功能参数和能量消耗值，得出体内氧气消耗量和二氧化碳产生量，推算出基础代谢率。

（3）心率变异性分析法

心率变异性分析法是通过记录恒定的安静状态下的心率变化，通过计算分析人体生理

水平的方法之一，依靠心率的变异程度及心率变化速度来推算出人体的能量消耗值，推算

出基础代谢率。

直接测定法通常采用测定血液、尿液中代谢产物的方法来确定基础代谢率。直接测定

法精度高，但是费用较高，而且需要采集人体标本，不太方便。

代谢率的标准计算公式是

基础代谢率的计算公式是基于性别、年龄、体重和身高来确定的。目前，最广

泛使用的计算公式是哈里斯-班内特公式和米夏尔斯-门德尔-斯坦德公式。哈里斯-

班内特公式适用于成年人，计算公式为，对于男性 BMR = 88.362 + (13.397 ×体重，kg) + (4.799 ×身高，cm) (5.677 ×年龄，岁)；对于女性 BMR = 447.593 + (9.247

×体重，kg) + (3.098 ×身高，cm) (4.330 ×年龄，岁)。米夏尔斯-门德尔-斯坦德

公式适用于成年人和儿童，计算公式为，对于男性 BMR = 10 ×体重，kg + 6.25

×身高，cm 5 ×年龄，岁 + 5；对于女性 BMR = 10 ×体重，kg + 6.25 ×身高，cm 5 ×年龄，岁 161。

除了基础代谢率外，代谢率还受到其他因素的影响，如饮食、运动、环境温度等。饮食可以通过食物的热量来影响代谢率，而运动可以通过增加肌肉质量和提高心肺功能来提高代谢率。此外，环境温度也会影响代谢率，当人体暴露在寒冷环境中时，为了保持体温，代谢率会增加。

了解自己的代谢率对于控制体重和保持健康至关重要。通常情况下，如果一个

人的代谢率高，那么他每天需要的能量也会更多，因此需要摄入更多的热量来满足身体的需求；相反，如果一个人的代谢率低，他每天需要的能量也会更少，因此需要控制饮食，避免摄入过多的热量。通过了解自己的代谢率，可以更好地调整饮食和运动，保持健康的体重。

此外，了解自己的代谢率还可以帮助制定个性化的健身计划。根据自己的代谢

什么是身体的基础代谢率？

身体的基础代谢率（BMR）是指每日必须消耗的最低能量，它是我们身体维持基本生理功能所必须的能量。BMI主要由像呼吸、脑功能、消化、循环、排泄和肌肉活动等一系列身体最基本的动作组成。简单来说，它就是我们最基本的能量消耗，即在不做任何运动、仅满足基本功能时，人体每天需要消耗的最低能量。

一、身体的基础代谢率的影响因素

1、性别：男性的基础代谢率要高于女性，原因在于男性体重大部分由肌肉组成，而肌肉的消耗能量比较多，相比之下，女性的体重则以脂肪为主，消耗能量少得多。

2、年龄：随着年龄的增长，BMI也会逐渐下降，原因是机体能量活动减少，密度降低，脂肪含量增加，肌肉清除减少等。

3、体重和身高：BMI的计算方式是以体重和身高的比值为基础的，身高越高或者体重越重的人，其基础代谢率就会更高。

4、营养：饮食习惯会造成BMI的不同，如果摄入大量热量，则机体BMI也会增高；反之，如果摄入不足，机体BMI可能会降低。

二、身体的基础代谢率的影响

1、影响用户健康：BMI高低影响用户身体的健康状况，有利于维持用户身体的正常运行状态，有利于推进用户获得健康的体重。

2、影响运动效果：BMI水平过高或过低，都会影响用户的运动效果，影响运动的安全性，正常的BMI对健身而言很重要，减肥也需要以BMI为参照，定制减肥计划。

3、影响饮食摄入：正常范围的BMI可以维持正常的能量消耗，相反，高低BMI都不利于维持体能活动的持续性，也不利于用户摄入全面的热量和营养素。

三、基础代谢率的测量

1、体重测量法：最常用的是体重测量法，测量体重可以直接反应出身体的能量消耗情况，但仅仅通过体重推断风险是不准确的，因为体重不能反映身体的脂肪含量。

基础代谢率的定义

基础代谢率（BMR）是指人体在安静、空腹状态下维持生命所需要的最低能量消耗量，通俗地说就是一个人没有进行任何运动时的能量消耗。它是人体消耗能量的基础，是身体营养代谢和热身量的标准。它的单位一般是卡路里（Cal）或者焦耳（J）。

每个人的基础代谢率不同，受到年龄、性别、体重、身高等因素的影响。基础代谢率越高，代表着身体消耗的能量越多，也就意味着基础代谢率高的人相比较低的人更容易消耗掉脂肪。因此，我们可以根据自己的情况来计算自己的基础代谢率，以便更好地安排自己的生活方式和饮食习惯，达到健康减肥的目的。

那么如何计算基础代谢率呢？一种常用的方法是使用哈里斯-本尼迪克特公式。该公式是通过人的体重、身高、年龄和性别来计算出基础代谢率的公式，公式如下：

-男性：BMR=(13.397x体重)+(4.799x身高)-(5.677x 年龄)+88.36

-女性：BMR=(9.247x体重)+(3.098x身高)-(4.330x 年龄)+447.6

根据这个公式，我们可以计算出自己的基础代谢率。但是，需要注意的是，这只是一个估算值，每个人的身体情况都不同，所以计算

出来的数值不是绝对准确的，但是它可以作为一个参考值来帮助我们更好地了解自己的身体状况。

除了计算基础代谢率以外，我们还可以通过一些方法来增加自己的基础代谢率，从而帮助我们更快地消耗脂肪。一些有效的方法包括：增加肌肉含量，多进行有氧运动和力量训练，保持良好的睡眠质量等等。

总的来说，基础代谢率是人体能量消耗的基础，它直接影响身体的健康和体型，了解自己的基础代谢率，合理安排自己的生活和饮食习惯，不仅可以帮助我们减肥，而且还可以更好地保护身体健康。

测定基础代谢率要求的基础条件

测定基础代谢率要求的基础条件测定基础代谢率的基础条件

基础代谢率 (BMR) 反映了身体在静息状态下的能量消耗量，是评估营养需求、制定饮食计划和监测整体健康的重要指标。为了准确测定 BMR，必须满足以下基本条件：

受试者因素

空腹状态：受试者应至少在测量前 12 小时未进食。

安静环境：测量应在安静、不受干扰的环境中进行，以避免情绪或身体活动对结果的影响。

体温稳定：受试者的体温应稳定，理想情况下在36.5°C 至37.5°C 之间。

适当的年龄和体重：BMR 受年龄、性别和体重影响，因此应使用适当的方程来计算。

测量条件

受控温度：测量应在恒温环境中进行，温度范围为20°C 至25°C。

卧床休息：受试者应仰卧 20 至 30 分钟，放松且保持不动。

标准化仪器：应使用经过校准的间接热量计或呼吸气体分析仪来测量能量消耗。

测量时间：测量应持续 10 至 15 分钟，以确保获得稳定的读数。

排除干扰因素

避免咖啡因和酒精：咖啡因和酒精会增加能量消耗，因此在测量前应避免摄入。

激素波动：女性受试者的 BMR 可能在月经周期中波动。

疾病：急性或慢性疾病会影响 BMR，因此在测量前应排除这些疾病。

药物：某些药物，如甲状腺激素、利尿剂和β 受体激动剂，可以改变 BMR。

其他注意事项

受试者合作：受试者应充分理解测量程序，并积极配合。

训练有素的专业人员：测量应由经过训练的专业人员进行，以确保准确性和一致性。

重复测量：建议重复测量 BMR，以获得更可靠的结果。

适当的计算：根据受试者的年龄、性别和体重，使用经过验证的方程来计算 BMR 至关重要。

成年男子基础代谢标准

成年男性基础代谢一般是1300~1500大卡。

基础代谢是人体维持生命的所有器官所需的最低能量需要，通常用基础代谢率来表示。不同年龄、不同性别基础代谢不同。基础代谢率的通用公式为（脉率+脉压）-111，不超出或不低于正常值的15%，均属正常。每个人的基础代谢率都会有一定的差异，体表面积大的人基础代谢也高。基础代谢率还会受环境的影响，当处于高温环境中时，代谢会升高。如果检查发现自身的基础代谢率较低需要引起重视，需要及时查明原因，针对病因进行处理。例如当甲亢时，基础代谢率可以升高，而甲减时则降低。日常的生活中应该适当增加有氧运动，有助于维持身体的正常代谢。

基础代谢率的正常值对照表

其中90%以上的人基础代谢率和平均值相差不超过15%。正常人代谢率和平均值相差不超过15%，所以临床上以平均值加、减15%作为正常值界限，超过这一界限就被认为基础代谢率异常，临床上常见的甲状腺疾病就可以引起基础代谢率变化。

人体基础代谢标准公式

人体基础代谢是指在安静静息状态下，人体为维持生命所需的基本

代谢功能所消耗的最小能量，通常简称BMR（Basal Metabolic Rate）。BMR值可以用下面的公式进行估算：

BMR（男）= 88.36 + (13.4 ×体重（公斤）) + (4.8 ×身高（厘米）) - (5.7 ×年龄（岁）)

BMR（女）= 447.6 + (9.2 ×体重（公斤）) + (3.1 ×身高（厘米）) - (4.3 ×年龄（岁）)

其中，体重和身高单位均为公斤和厘米，年龄单位为岁。女性的BMR

值一般比男性略低。

BMR值对于进行减重或保持体重非常重要，因为它是人体消耗最大的

能量形式。如果摄入的能量超过BMR值，身体就会把多余的能量转化

为脂肪储存起来，导致体重增加。因此，如果想减肥或控制体重，我

们需要通过降低摄入的热量或者增加身体的活动量，使摄入的能量低

于BMR值。

以下是BMR公式的具体细节：

1. 男性的公式中有一个常数88.36，女性的公式中有一个常数447.6。

这个常数是用来消耗基本代谢中对于脏器和肌肉组织的需求而设立的。

2.每增加1公斤的体重，男性的BMR值增加1

3.4千卡，女性的BMR 值增加9.2千卡。这是因为更重的身体需要更多的能量来维持。

3.每增加1厘米的身高，男性的BMR值增加

4.8千卡，女性的BMR值增加3.1千卡。这是因为更高的身体需要更多的能量来维持。

4.每增加1岁的年龄，男性的BMR值减少

5.7千卡，女性的BMR值减少4.3千卡。这是因为随着年龄的增长，人体的代谢会逐渐减缓。

基础代谢率计算公式的意义

基础代谢率（BMR）是指人体在静息状态下维持生命所需的最低能量消耗率。它是人体代谢活动的基础，对于了解人体能量消耗和合理安排饮食、运动等具有重要意义。基础代谢率的计算公式可以帮助我们更准确地了解自己的能量需求，从而制定合理的健康计划。

基础代谢率的计算公式通常采用哈里斯-班内特公式或者世界卫生组织的公式，其中哈里斯-班内特公式是最常用的计算方法之一。其公式如下：

男性，BMR = 88.362 + (13.397 ×体重kg) + (4.799 ×身高cm) (5.677 ×年龄)。

女性，BMR = 447.593 + (9.247 ×体重kg) + (3.098 ×身高cm) (4.330 ×年龄)。

这个公式是基于性别、体重、身高和年龄等因素来计算基础代谢率的，通过这

个公式可以很方便地计算出一个人的基础代谢率。基础代谢率的计算公式能够帮助我们更准确地了解自己的能量需求，从而制定合理的饮食和运动计划。

首先，基础代谢率的计算公式可以帮助我们了解自己的能量需求。在日常生活中，我们需要消耗一定的能量来维持身体的正常运转，包括呼吸、心跳、细胞代谢等。而基础代谢率就是指在静息状态下，维持这些生命活动所需的最低能量消耗率。通过计算基础代谢率，我们可以了解自己每天最基本的能量需求，从而合理安排饮食和运动，避免能量摄入和消耗不平衡导致的健康问题。

其次，基础代谢率的计算公式也可以帮助我们制定合理的饮食计划。了解自己

的基础代谢率之后，我们可以根据自己的实际情况来调整饮食结构，确保能够满足基本的能量需求。如果我们的基础代谢率较高，就需要摄入更多的能量来满足需求；如果基础代谢率较低，就需要控制能量摄入，避免过量摄入导致的肥胖和其他健康问题。通过合理的饮食计划，我们可以更好地保持身体健康，避免因为能量摄入不足或过量而导致的健康问题。

基础代谢率标准

基础代谢率的正常值范围是-10%到+15%之间。

基础代谢率随着年龄、环境的能各种因素的变化而有一定的差异。一般情况下，基础代谢率是指人在自然清醒状态下，不受肌肉活动、环境温度等因素影响时的能量代谢率。

新陈代谢的标准值

新陈代谢是指生物体内发生的所有化学和物理反应的总和，是维持生命活动的基础。在新陈代谢的过程中，身体会消耗能量，同时也会产生能量。以下是一些与新陈代谢相关的标准值，这些标准值有助于了解身体的新陈代谢状况。

1. 基础代谢率（BMR）

基础代谢率是指人体在休息状态下，维持生命活动所需的最低能量消耗率。基础代谢率的标准值因年龄、性别、身高、体重等因素而有所不同。一般来说，男性的基础代谢率比女性高，因为男性的肌肉量和体重通常比女性更高。基础代谢率的标准值可以通过一些公式或仪器测量得到。

2. 食物热效应（TEF）

食物热效应是指人体消化吸收食物所需的能量消耗。不同食物的食物热效应也不同，一般来说，蛋白质的食物热效应最高，脂肪和碳水化合物的食物热效应相对较低。食物热效应的标准值可以通过计算得到，通常为每克食物消耗约1-2千卡的能量。

3. 活动水平

活动水平是指人体在日常生活中的身体活动量。活动水平的高低直接影响着人体能量的消耗和代谢速率。一般来说，适当的运动可以增加身体的活动水平，提高代谢速率，而长期久坐或不运动会导致代谢速率下降。活动水平的标准值因个人的生活方式和习惯而有所不同，一般建议每天进行至少30分钟的中等强度运动。

4. 激素水平

激素是人体内分泌系统分泌的化学物质，对新陈代谢具有重要的调节作用。不同的激素对新陈代谢的影响也不同，例如甲状腺激素可以加速新陈代谢，而胰岛素可以抑制葡萄糖的消耗和脂肪的分解。激素水平的变化可能影响新陈代谢的正常运行，因此保持正常的激素水平对维护身体健康非常重要。激素水平的变化可能受到多种因素的影响，如年龄、性别、遗传和生活习惯等。对于特定的个体而言，如果存在激素水平异常的情况，建议及时就医进行检查和治疗。

能量代谢和体温

能量代谢定义：机体内物质代谢过程中伴随发生的能量的释放、转移、储存和利用。

一、能量的来源和去路1、来源：机体所需能量来源于食物中的糖（约70%）、脂肪（约30%）和蛋白质（当糖和脂肪严重不足，如长期饥饿或极度消耗时成为主要功能物质）。2、去路：各种能源物质在体内氧化分解释放的能量，50%以上转化为热能，主要用于维持体温；其余部分以化学能的形式储存于ATP等高能化合物的高能磷酸键中，供机体完成各种生理活动。二、影响能量代谢的因素1、肌肉活动：最显著。2、环境温度：20-30摄氏度之间最稳定。3、食物的特殊动力效应：蛋白质最强30%、脂肪6%、糖4%，混合食物10%。4、精神活动。

三、基础代谢率（BMR）1、定义：单位时间内基础状态下的能量代谢。2、基础状态：清晨静卧、空腹（禁食12h以上）、环境温度20-25摄氏度、精神安宁。3、基础代谢率与体表面积成正比。4、基础代谢率的正常值：正负15%之内。5、临床意义：诊断甲状腺疾病的辅助方法之一。体温

定义：体核温度，即机体深部组织的平均温度。

体温的正常值

直肠：36.9-37.9摄氏度口腔：36.7-37.7摄氏度腋窝：36.0-37.4摄氏度体温的生理变动

1、昼夜变化：清晨2-6时最低，午后1-6时最高。

2、性别：成年女性的体温平均比男性高0.3摄氏度。成年女性体温随月经周期而变动：排卵前低后高，排卵日最低。排卵后体温升高由于黄体分泌的孕激素作用所致。

3、年龄：儿童和青少年体温较高，老年人体温较低。

4、肌肉活动、精神活动、进食等。机体产热和散热

基础代谢率的正常值外科护理学

基础代谢率是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。即基本的生理活动，如血液循环、呼吸及恒定的体温时，每小时单位表面积最低耗热量减去标准耗热量，其差值与标准耗热量之百分比。基础代谢率因年龄、性别有所差异，在同一性别、体重和年龄组的正常人中基础代谢率很接近。其中约90%以上的人其代谢率与平均值相差不超过15%。

基础代谢率的正常值

1、我国正常男性的基础代谢率正常值如下，11-15岁平均值为195.5kJ/(m^2·h)，16-17岁平均值为193.4kJ/(m^2·h)，18-19岁平均值为166.2kJ/(m^2·h)，20-30岁平均值为157.8kJ/(m^2·h)，31-40岁平均值为158.7kJ/(m^2·h)，41-50岁平均值为

154.0kJ/(m^2·h)。

2、我国正常女性的基础代谢率正常值如下，11-15岁平均值为172.5kJ/(m^2·h)，16-17岁平均值为181.7kJ/(m^2·h)，18-19岁平均值为154.0kJ/(m^2·h)，20-30岁平均值为146.5kJ/(m^2·h)，31-40岁平均值为146.9kJ/(m^2·h)，41-50岁平均值为

142.4kJ/(m^2·h)。

怎么判定基础代谢率是否正常

1、男性的基础代谢率通常比女性高，同时随着年龄的增长，基础代谢率会逐渐下降。

2、判定基础代谢率是否正常，可对应年龄和性别查看平均数值。约90%以上的人其代谢率与平均值相差不超过15%，在这一数值范围内就属于正常。

人体的基础代谢率标准

人体的基础代谢率（Basal Metabolic Rate，简称BMR）是指在静息状态下，维

持生命所需的最低能量消耗率。基础代谢率受到许多因素的影响，包括年龄、性别、体重、身高和体脂含量等。了解自己的基础代谢率可以帮助我们更好地掌握自己的能量需求，从而更科学地进行饮食和运动管理。

首先，年龏是影响基础代谢率的重要因素之一。一般来说，年龄越大，基础代

谢率越低。这是因为随着年龄的增长，人体的肌肉量和代谢活性逐渐减少，导致能量消耗率降低。因此，随着年龄的增长，我们需要更加注意控制饮食，避免能量摄入过多，以免导致体重增加。

其次，性别也是影响基础代谢率的重要因素。一般来说，男性的基础代谢率要

高于女性。这是因为男性通常比女性拥有更多的肌肉质量，而肌肉组织是能量消耗的主要部位。因此，男性在饮食和运动管理上需要更多地注意控制能量摄入和增加肌肉锻炼，以维持健康的基础代谢率。

此外，体重和身高也会直接影响基础代谢率。一般来说，体重越重，基础代谢

率越高；身高越高，基础代谢率也越高。因此，对于想要控制体重的人来说，除了控制饮食外，增加适量的运动锻炼也是非常重要的。

最后，体脂含量也是影响基础代谢率的重要因素之一。体脂含量过高会导致基

础代谢率降低，因为脂肪组织的代谢活性较低。因此，保持适当的体脂含量对于维持健康的基础代谢率非常重要。

综上所述，了解人体的基础代谢率标准对于我们进行科学的饮食和运动管理至

关重要。通过控制饮食、增加运动，合理控制体重和体脂含量，我们可以更好地维持健康的基础代谢率，从而更好地保持身体健康和活力。希望每个人都能通过科学的方法，找到适合自己的基础代谢率标准，过上健康、快乐的生活。

儿童基础代谢率标准

儿童基础代谢率标准是指儿童在静息状态下所消耗的能量。儿童的基础代谢率通常比成人高，这是因为儿童处于生长发育阶段，身体组织的合成和修复需要消耗更多的能量。

儿童的基础代谢率受到多个因素的影响，包括年龄、性别、身高、体重、体脂肪含量和肌肉质量等。一般来说，年龄越小的儿童，基础代谢率越高。男孩的基础代谢率通常比女孩高一些。身高和体重对基础代谢率也有影响，身高和体重越高，基础代谢率越高。

根据世界卫生组织的数据，儿童的基础代谢率可以通过哈里斯-本尼迪克公式来估算。该公式根据年龄、性别、身高和体重等信息来计算基础代谢率。这个公式在临床上被广泛应用，可以帮助医生评估儿童的健康状况。

除了年龄、性别、身高和体重等因素外，儿童的体脂肪含量和肌肉质量也对基础代谢率有影响。体脂肪是储存能量的主要组织，而肌肉则是消耗能量的主要组织。相同体重的儿童，体脂肪含量越高，基础代谢率越低；而肌肉质量越多，基础代谢率越高。

儿童的基础代谢率对于他们的健康和发育至关重要。合理的能量摄入可以满足他们的生长需求，但过高或过低的能量摄入都可能对他们的健康产生负面影响。过高的能量摄入可能导致肥胖和相关疾病，如糖尿病和高血压；而过低的能量摄入可能导致营养不良和生长发

育迟缓。

因此，家长和教育工作者应该关注儿童的基础代谢率，并根据他们的年龄、性别、身高、体重和体脂肪含量等因素来合理安排他们的饮食。合理的饮食结构和适量的运动可以帮助儿童维持健康的基础代谢率，促进他们的生长发育。

除了饮食和运动外，良好的睡眠也对儿童的基础代谢率有重要影响。睡眠不足会导致基础代谢率下降，影响儿童的健康和学习。因此，家长应该培养良好的睡眠习惯，保证儿童每天获得充足的睡眠时间。儿童的基础代谢率是他们在静息状态下所消耗的能量，受到年龄、性别、身高、体重、体脂肪含量和肌肉质量等因素的影响。合理的饮食、适量的运动和良好的睡眠可以帮助儿童维持健康的基础代谢率，促进他们的生长发育。家长和教育工作者应该重视儿童的基础代谢率，并采取相应措施来保障他们的健康。

女的基础代谢率标准指标

女性基础代谢率的正常范围为-10%～+10%，超过正常值20%时，才能算作病理状态。

基础代谢率是指人体在安静和空腹状态下测得的单位时间内能量消耗的水平，通常以氧消耗率为指标。基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动。男子的基础代谢率平均比女子高，幼年比成年高；年龄越大，代谢率越低。一般来说，基础代谢率的实际数值与正常的平均值相差10－15%之内都属于正常。