基础代谢率的标准

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基础代谢率的定义

基础代谢率的定义

基础代谢率的定义
基础代谢率(BMR)是指人体在安静、空腹状态下维持生命所需要的最低能量消耗量,通俗地说就是一个人没有进行任何运动时的能量消耗。

它是人体消耗能量的基础,是身体营养代谢和热身量的标准。

它的单位一般是卡路里(Cal)或者焦耳(J)。

每个人的基础代谢率不同,受到年龄、性别、体重、身高等因素的影响。

基础代谢率越高,代表着身体消耗的能量越多,也就意味着基础代谢率高的人相比较低的人更容易消耗掉脂肪。

因此,我们可以根据自己的情况来计算自己的基础代谢率,以便更好地安排自己的生活方式和饮食习惯,达到健康减肥的目的。

那么如何计算基础代谢率呢?一种常用的方法是使用哈里斯-本尼迪克特公式。

该公式是通过人的体重、身高、年龄和性别来计算出基础代谢率的公式,公式如下:
-男性:BMR=(13.397x体重)+(4.799x身高)-(5.677x 年龄)+88.36
-女性:BMR=(9.247x体重)+(3.098x身高)-(4.330x 年龄)+447.6
根据这个公式,我们可以计算出自己的基础代谢率。

但是,需要注意的是,这只是一个估算值,每个人的身体情况都不同,所以计算
出来的数值不是绝对准确的,但是它可以作为一个参考值来帮助我们更好地了解自己的身体状况。

除了计算基础代谢率以外,我们还可以通过一些方法来增加自己的基础代谢率,从而帮助我们更快地消耗脂肪。

一些有效的方法包括:增加肌肉含量,多进行有氧运动和力量训练,保持良好的睡眠质量等等。

总的来说,基础代谢率是人体能量消耗的基础,它直接影响身体的健康和体型,了解自己的基础代谢率,合理安排自己的生活和饮食习惯,不仅可以帮助我们减肥,而且还可以更好地保护身体健康。

什么是身体的基础代谢率?

什么是身体的基础代谢率?

什么是身体的基础代谢率?身体的基础代谢率(BMR)是指每日必须消耗的最低能量,它是我们身体维持基本生理功能所必须的能量。

BMI主要由像呼吸、脑功能、消化、循环、排泄和肌肉活动等一系列身体最基本的动作组成。

简单来说,它就是我们最基本的能量消耗,即在不做任何运动、仅满足基本功能时,人体每天需要消耗的最低能量。

一、身体的基础代谢率的影响因素1、性别:男性的基础代谢率要高于女性,原因在于男性体重大部分由肌肉组成,而肌肉的消耗能量比较多,相比之下,女性的体重则以脂肪为主,消耗能量少得多。

2、年龄:随着年龄的增长,BMI也会逐渐下降,原因是机体能量活动减少,密度降低,脂肪含量增加,肌肉清除减少等。

3、体重和身高:BMI的计算方式是以体重和身高的比值为基础的,身高越高或者体重越重的人,其基础代谢率就会更高。

4、营养:饮食习惯会造成BMI的不同,如果摄入大量热量,则机体BMI也会增高;反之,如果摄入不足,机体BMI可能会降低。

二、身体的基础代谢率的影响1、影响用户健康:BMI高低影响用户身体的健康状况,有利于维持用户身体的正常运行状态,有利于推进用户获得健康的体重。

2、影响运动效果:BMI水平过高或过低,都会影响用户的运动效果,影响运动的安全性,正常的BMI对健身而言很重要,减肥也需要以BMI为参照,定制减肥计划。

3、影响饮食摄入:正常范围的BMI可以维持正常的能量消耗,相反,高低BMI都不利于维持体能活动的持续性,也不利于用户摄入全面的热量和营养素。

三、基础代谢率的测量1、体重测量法:最常用的是体重测量法,测量体重可以直接反应出身体的能量消耗情况,但仅仅通过体重推断风险是不准确的,因为体重不能反映身体的脂肪含量。

2、基础代谢率测定:基础代谢率测定法可以准确测定用户每天消耗的最低能量,但需要用户进行全天的实验动作,数据采集耗时较长,成本也较高。

3、标准曼宁测试法:标准曼宁测试法是一种根据体重、身高和年龄计算BMI值的测试,其结果能够准确反映用户的体重情况,但只能在体重改变不大的情况下反映机体BMI的变化。

基础代谢率计算方式

基础代谢率计算方式

基础代谢率计算方式基础代谢率(Basal Metabolic Rate,BMR)是指人体在静息状态下所需要的能量消耗,主要用于维持生命活动所需能量,如心脏跳动、呼吸等。

BMR的计算可以帮助人们了解自身能量需求,从而合理控制饮食和进行适当的锻炼。

基础代谢率的计算是基于一定的公式,常见的有哈里斯·本尼迪克特公式和米芾公式。

这些公式根据年龄、性别、体重和身高等因素来计算基础代谢率。

下面将详细介绍这两种公式的计算方法。

1.哈里斯·本尼迪克特公式:-男性:BMR = 88.362 + (13.397 ×体重kg) + (4.799 ×身高cm) - (5.677 ×年龄)-女性:BMR = 447.593 + (9.247 ×体重kg) + (3.098 ×身高cm) - (4.330 ×年龄)这个公式是根据体重、身高和年龄来计算的,而性别是通过添加不同的常数来区分男女。

需要注意的是,这个公式是基于国际单位制(国际标准)的,所以需要将体重和身高转换为千克和厘米,以确保结果的准确性。

2.米芾公式:-男性:BMR = 10 ×体重kg + 6.25 ×身高cm - 5 ×年龄+ 5 -女性:BMR = 10 ×体重kg + 6.25 ×身高cm - 5 ×年龄- 161 这个公式也是根据体重、身高和年龄来计算的,但是对于男性和女性的计算公式略有不同。

需要注意的是,这个公式是基于英制(英美标准)单位的,所以需要将身高转换为英尺(ft)和英寸(in)以及体重转换为磅(lb),以确保结果的准确性。

除了上述公式,还有一种相对简便的方法来估算基础代谢率,即乘以相应的活动系数。

活动系数根据个人的日常活动水平来确定,一般分为以下几个等级:-久坐不动、没有或极少运动:BMR × 1.2-轻度活动或者每周运动2-3次:BMR × 1.375-中度活动或者每周运动4-5次:BMR × 1.55-重度活动或每天进行高强度运动:BMR × 1.725-非常重度活动或每日进行极端运动:BMR × 1.9这种方法更加灵活,考虑到了个人的活动水平。

基础代谢率bmr的计算公式

基础代谢率bmr的计算公式

基础代谢率bmr的计算公式基础代谢率BMR是指人体在安静状态下,维持生命所需的最低能量消耗量。

它是人体代谢的基础,对于减肥、增肌、健康管理等方面都有着重要的意义。

本文将介绍BMR的概念、计算公式及影响因素。

一、BMR的概念BMR是指在卧床安静状态下,不受食物、内分泌、药物等因素影响,人体维持生命所需的最低能量消耗量。

它占人体总能量消耗的60%-70%,是人体代谢的基础。

BMR的计算可以帮助我们了解自己的能量需求,从而科学地进行饮食和运动管理。

二、BMR的计算公式BMR的计算公式有多种,其中最常用的是哈里斯-本尼迪克特公式和Mifflin-St. Jeor公式。

1.哈里斯-本尼迪克特公式男性BMR=88.362+13.397×体重(kg)+4.799×身高(cm)-5.677×年龄(岁)女性BMR=447.593+9.247×体重(kg)+3.098×身高(cm)-4.330×年龄(岁)2.Mifflin-St. Jeor公式男性BMR=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年龄(岁)+5 女性BMR=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年龄(岁)-161 两种公式都是基于人体基本代谢率的计算,但哈里斯-本尼迪克特公式考虑了性别因素,适用于欧美人群;Mifflin-St. Jeor公式则适用于全球人群,更为普适。

三、影响BMR的因素BMR受到多种因素的影响,包括年龄、性别、体重、身高、体脂率、肌肉量、饮食、运动等。

1.年龄:随着年龄的增长,BMR会逐渐降低。

这是因为随着年龄的增长,肌肉量减少,代谢率下降。

2.性别:男性的BMR比女性高,这是因为男性肌肉量较多,代谢率更高。

3.体重、身高、体脂率、肌肉量:这些因素都会影响BMR的大小,体重和身高越大,BMR越高;体脂率越低,肌肉量越多,BMR越高。

基础代谢率

基础代谢率

基础代谢率基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。

测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

最终全部变为热能,因此为了比较不同个体能量代谢的水平,可用机体每小时每平方米体表面积散发的热量(kJ/h·m2),即基础代谢率(BMR)来表示。

机体的体表面积(S),可从下列公式求得:S(m2)=0.0061×身高(cm)+0.0128×体重(kg)-0.1529基础代谢仪临床上常用基础代谢仪,测定单位时间的耗氧量(O2L/h)。

因为在基础状态下,条件比较固定,通过调查,采用混合呼吸商0.82,氧热价为19.3kJ代入下式,基础代谢率(BMR)即可求得。

BMR=O2L/h×19.3kJ÷S例如,某男性30岁,体表面积为1.5m2,在基础状态下测得耗氧量为12L/h,则其BMR=12L/h×19.3kJ÷1.5m2=154.4kJ/hm2再按照表9-3中他年龄段BMR的正常值,计算其超出(+)或不足(-)的百分率,以判断是否属于正常范围(一般为±10%)。

基础产热量正常人基础代谢率是比较恒定的,一般男性稍高于女性,儿童和青年高于成年,成年后逐渐降低。

编辑本段常见因素很多因素都能影响产热过程,现仅列举最常见的几种因素。

基础代谢如甲状腺功能亢进的病人机体热产生增加,机体的基础代谢率增加,而甲状腺功能低下时,基础代谢率也下降。

肌肉活动肌肉活动时,骨骼产生的热量可以增加若干倍,可占总产热量的75%~80%。

其增加的程度与肌肉活动的强度有关。

如步行时较安静状态增加约3倍,而剧烈运动时,可增加10~20倍。

机体在从事繁忙的脑力劳动时,可通过神经途径加强骨骼肌的肌紧张和肾上腺的活动,也增加产热量。

食物的特殊动力效应机体在进食后的一段时间内,较进食前的产热量有额外增加。

最准确的基础代谢率计算

最准确的基础代谢率计算

最准确的基础代谢率计算
最准确的基础代谢率(BMR)计算是使用哈里斯-班尼迪克方程(Harris-Benedict equation)。

根据性别、年龄、体重和身高等因素计算出一个人的BMR。

男性的BMR计算公式为:
BMR = 88.362 + (13.397 ×体重,kg) + (4.799 ×身高,cm) - (5.677 ×年龄,岁)
女性的BMR计算公式为:
BMR = 447.593 + (9.247 ×体重,kg) + (3.098 ×身高,cm) - (4.330 ×年龄,岁)
这些公式只提供了估计值,而不是准确的数值。

其他因素如肌肉量、体脂含量和活动水平等也会对BMR产生影响。

因此,实际BMR可能存在一定的差异。

值得注意的是,BMR只是表示身体在安静状态下所消耗的最低能量,不包括任何活动带来的额外能量消耗。

要计算总体能量消耗,还需要考虑到个人的活动水平。

基础代谢率

基础代谢率

基础代谢率编辑基础代谢率(BMR)是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

人体在清醒而极端安静情况下,不受精神紧张、肌肉活动、食物和环境温度等因素影响时的能量代谢率。

测定基础代谢率,要在清晨未进早餐以前,静卧休息半小时(但要保持清醒),室温维持20℃上下,按间接测热法利用仪器进行测定。

基础代谢率的单位为KJ/m2/h (千焦/平方米/小时),即每小时每平方米体表所散发的热量千焦数。

在同一性别、体重和年龄组的正常人中基础代谢率很接近,其中约90%以上的人其代谢率与平均值相差不超过15%。

故临床上以此百分值作为正常值的界限。

超过这一界限就被认为基础代谢异常。

如甲状腺机能亢进的患者,其基础代谢率可比正常值高20~80%;而甲状腺机能低下者则比正常值低20~40%。

基础代谢率的测定是临床上诊断甲状腺疾病的简便而有效的方法。

其他如肾上腺皮质和垂体前叶激素分泌不足时,也可表现为基础代谢率降低。

体温升高时,基础代谢率也升高。

通常体温每升高1℃,基础代谢率就升高13%。

人在长期饥饿或营养不足时,会出现基础代谢降低。

此外,测定基础代谢率和在不同活动强度下的能量代谢率也是合理制定营养标准,安排人们膳食的依据。

中文名基础代谢率简称BMR类型概念类别数率1影响因素2计算公式1影响因素编辑(1)体表面积身材大小不同,人体的基础代谢总量的显然不同,基础代谢与人体的体表面积呈比例关系。

Rubner早在1894年发现,基础代谢率如果以单位体表面积表示,则比较恒定。

人体的体表面积与体重及身高显著相关。

三十年代,Stevensen曾经得出我国人体表面积的计算公式。

新中国成立以来。

国人身材有很大变化,身高、体重都明显增加。

赵松山等人于1983年对我国人体表面与身高、体重的关系进行了研究,得出我国成年人的体表面积可以按下式计算:性别与基础代谢率A=0.00659H+0.0126W-0.1603A:体表面积(m的平方)H:身高(cm)W:体重(kg)[1]我国营养学会根据近期的调查,1981年提出我国18~40岁的成年男性平均身高为170cm,体重为69kg,女性平均身高为160cm,体重为53kg。

计算基础代谢率的公式

计算基础代谢率的公式

计算基础代谢率的公式
基础代谢率(BMR)是指人体在安静状态下,维持生命所需的最低能量消耗。

它是人体代谢的基础,也是计算日常能量需求的重要指标。

因此,了解自己的基础代谢率,可以帮助我们更好地控制饮食和运动,达到健康减重或增重的目的。

计算基础代谢率的公式如下:
BMR = 体重(kg)× 24
其中,24是一个常数,表示一天的小时数。

这个公式只适用于成年人,不适用于儿童和青少年。

但是,这个公式只是一个大致的估算值,因为每个人的身体构成和代谢率都不同。

因此,为了更准确地计算基础代谢率,我们需要考虑以下因素:
1. 年龄:随着年龄的增长,基础代谢率会逐渐降低。

2. 性别:男性的基础代谢率比女性高,因为男性的身体构成更多的是肌肉,而肌肉的代谢率比脂肪高。

3. 身高:身高越高,基础代谢率越高。

4. 体重:体重越重,基础代谢率越高。

5. 身体构成:肌肉比脂肪代谢率高,因此肌肉比例越高,基础代谢率越高。

6. 活动水平:活动水平越高,基础代谢率越高。

因此,如果我们想要更准确地计算自己的基础代谢率,可以使用一些在线计算器或者咨询专业人士的帮助。

同时,我们也可以通过改变自己的生活方式,来提高自己的基础代谢率,例如增加运动量、增加肌肉比例等。

计算基础代谢率是了解自己身体状况和控制体重的重要手段之一。

但是,我们需要注意,基础代谢率只是一个参考值,我们还需要结合自己的实际情况,制定合理的饮食和运动计划,才能达到健康减重或增重的目的。

基础代谢率的测量方法

基础代谢率的测量方法

基础代谢率的测量方法
基础代谢率(BMR)是指身体在安静状态下消耗的最低能量,反映了身体维持正常生理功能所需的最低能量消耗。

BMR的测量对于了解身体能量消耗、控制体重和保持健康非常重要。

以下是测量BMR的方法:
1. 测量时间:在安静状态下,测量参与者在清醒、不进食、不饮水的情况下消耗的最低能量。

通常建议在空腹或进食后进行测量。

2. 测量工具:可以使用各种电子健康记录设备(例如手环、手表或手机),例如手环上的APP或手机应用程序,记录参与者的测量时间、体温、心率等生理数据,以及进食和运动情况。

3. 测量方法:通常要求参与者在测量前进行热身,并将设备放在平坦的地面上,保持静止不动。

参与者应尽可能保持身体静止,避免运动过度或运动不足的情况。

在测量过程中,记录设备上的能量消耗数据,例如能量消耗值(通常使用单位“千卡”)。

4. 参考标准:BMR的参考标准通常基于年龄、性别和身高等因素进行计算。

具体的计算公式和方法因研究者而异。

一些研究使用体重、肌肉质量、脂肪百分比等指标来计算BMR。

5. 应用领域:BMR的测量可以应用于控制体重、评估身体活动水平、评估身体健康状况等方面。

例如,研究者可以使用BMR来计算参与者每天所需的能量消耗,以制定合理的饮食计划或评估身体恢复能力。

BMR的测量方法简单、可靠,是了解身体能量消耗的重要指标。

通过测量BMR,可以了解身体所需的最低能量消耗,从而帮助人们控制体重、保持健康。

身体基础代谢率标准

身体基础代谢率标准

身体基础代谢率标准身体基础代谢率(Basal Metabolic Rate,BMR)是指人体在安静状态下维持正常生命活动所需的最低能量消耗率。

它包括了维持心脏跳动、呼吸、维持体温和维持细胞代谢等基本生理功能所需的能量。

身体基础代谢率的标准对于了解个体的能量需求、制定饮食和运动计划具有重要意义。

在本文中,我们将详细介绍身体基础代谢率的标准以及影响因素。

身体基础代谢率的标准是根据性别、年龄、身高和体重来确定的。

一般来说,男性的身体基础代谢率要高于女性,年龄越大身体基础代谢率越低,身高和体重也会对身体基础代谢率产生影响。

根据世界卫生组织的数据,成年人的身体基础代谢率的计算公式如下:男性,BMR = 88.362 + (13.397 ×体重kg) + (4.799 ×身高cm) (5.677 ×年龄岁)。

女性,BMR = 447.593 + (9.247 ×体重kg) + (3.098 ×身高cm) (4.330 ×年龄岁)。

通过以上公式,我们可以计算出一个人的基础代谢率,进而制定合理的饮食和运动计划。

需要注意的是,身体基础代谢率只是一个基准值,实际的能量消耗还受到活动水平、肌肉量、饮食习惯等多种因素的影响。

影响身体基础代谢率的因素主要包括肌肉量、年龄、性别、体温和甲状腺功能等。

肌肉量越多的人,其身体基础代谢率也越高,因为肌肉组织比脂肪组织更需要能量。

年龄增长会导致身体基础代谢率下降,这是因为随着年龄增长,肌肉量减少,新陈代谢减缓。

性别也是影响身体基础代谢率的重要因素,男性的肌肉量和骨骼密度比女性更高,因此男性的身体基础代谢率也更高。

体温和甲状腺功能异常都会对身体基础代谢率产生影响,甲状腺功能亢进会导致身体基础代谢率增加,而甲状腺功能减退则会导致身体基础代谢率减少。

了解身体基础代谢率的标准及影响因素对于制定健康的生活方式和饮食计划至关重要。

通过科学合理的饮食和运动,我们可以调节身体基础代谢率,保持身体健康和理想的体重。

基础代谢率的正常范围参考

基础代谢率的正常范围参考

基础代谢率的正常范围参考
基础代谢率(BMR)是指人体在安静状态下所消耗的能量,
主要用于维持基本生理活动,如呼吸、循环和维持体温。

BMR的正常范围会受到多种因素的影响,包括年龄、性别、
体重、身高和体脂肪含量等。

根据一般的数据,以下是基于生理特点给出的大致正常范围:- 男性:约为1500-2000千卡/天
- 女性:约为1200-1600千卡/天
然而,这只是一般范围,具体的数字会因个体差异而有所不同。

以下因素也可以影响个人的BMR:
- 年龄:随着年龄的增长,BMR可能会略微下降。

- 性别:相同年龄和体重的男性一般具有较高的BMR,而女
性较低。

- 体重和身高:较高的体重和身高通常会增加BMR。

- 体脂肪含量:高体脂肪含量的人可能会有较低的BMR。

如果你对自己的BMR有更准确的了解,可以咨询专业营养师
或医生,他们可以根据你的个人情况进行更具体的评估和指导。

基础代谢率的测定方法

基础代谢率的测定方法

基础代谢率的测定方法摘要:一、基础代谢率的定义及重要性二、基础代谢率的测定方法1.直接法2.间接法3.公式计算法三、各种测定方法的优缺点比较四、影响基础代谢率测定的因素五、提高基础代谢率的实用建议正文:基础代谢率(Basal Metabolic Rate,BMR)是指在安静状态下,人体为维持基本生命活动所需的最低能量需求。

它对于了解个体能量需求、评估营养状况以及制定合理的饮食和运动计划具有重要意义。

那么,如何准确测定基础代谢率呢?以下为大家介绍三种常用的基础代谢率测定方法。

一、直接法直接法是通过测量个体在空腹、安静状态下,每小时产生的二氧化碳量(CO2)或水蒸气量(E)来推算基础代谢率。

该方法较为精确,但操作过程较为复杂,不适合大规模推广。

二、间接法间接法是通过测量个体在一定时间内(通常为1小时)的氧气消耗量(VO2)或能量消耗(EE)来推算基础代谢率。

该方法操作简便,但对测定设备的准确性要求较高。

三、公式计算法公式计算法是根据个体的年龄、性别、身高、体重等参数,利用特定公式计算基础代谢率。

这种方法便于推广,但准确性相对较低。

常用的公式有哈里斯-本代谢方程(Harris-Benedict Equation)和罗伯特代谢方程(Robert Equation)等。

在实际应用中,各种基础代谢率测定方法各有优缺点。

直接法最为精确,但操作复杂;间接法和公式计算法操作简便,但准确性相对较低。

因此,在选择测定方法时,需根据实际需求和条件综合考虑。

值得注意的是,基础代谢率的测定受多种因素影响,如测定时间、环境温度、个体生理和心理状况等。

为了获得更准确的测定结果,建议在专业人员的指导下进行测定。

最后,为大家提供一些提高基础代谢率的实用建议:1.增加蛋白质摄入:蛋白质是组成人体肌肉的重要成分,适量增加蛋白质摄入有助于提高基础代谢率。

2.增加有氧运动:有氧运动可以提高心肺功能,增强肌肉力量,从而提高基础代谢率。

3.控制体重:肥胖者的基础代谢率通常较低,通过饮食管理和运动减肥,使体重维持在正常范围内,可提高基础代谢率。

人体代谢率计算公式

人体代谢率计算公式

人体的新陈代谢就是物质代谢和能量代谢。

人体新陈代谢的水平可用基础代谢率来衡量。

基础代谢率的计算公式为:基础代谢率=脉率+脉压-111,基础代谢率的正常值,一般在计算值的±10%左右。

测量基础代谢率时应注意测量者应保持清醒、周围环境安静的情况下,外界灯光、温度、食物、肌肉刺激等条件都会影响测定的数值。

基础代谢率根据年纪、性别、体重而不同,一般情况下成年男性每天基础代谢约为1400大卡,成年女性每天基础代谢约为1200大卡。

基础代谢率不宜过高或过低,过高或过低都不好,都可能提示身体有病变:当基础代谢率过高时可能考虑有甲亢、糖尿病、肾上腺功能亢进等疾病,病人可出现消瘦、腹泻、头晕等症状。

当基础代谢率过低时可考虑有甲减、垂体瘤等疾病,可出现便秘、脂肪堆积导致的肥胖等症状。

基础代谢率的计算

基础代谢率的计算

基础代谢率的计算
基础代谢率是指人体在安静状态下,为维持生命所需的最小能量消耗。

这个值通常以卡路里/日为单位表示,是一个人在24小时内所需的最低热量。

计算基础代谢率的公式是:BMR = 10 ×体重(kg) + 6.25 ×身高(cm) - 5 ×年龄(years) + S
其中,S代表性别因子,男性为+5,女性为-161。

如果想知道自己的BMR,可以按照上述公式进行计算。

需要注意的是,基础代谢率只是一个大致的估计值,实际数值还会受到多种因素影响,比如年龄、性别、体重、身高、体脂肪比例、运动量等。

因此,在制定饮食计划和锻炼方案时,还需结合个人实际情况进行调整。

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基础代谢的公式范文

基础代谢的公式范文

基础代谢的公式范文基础代谢率(Basal Metabolic Rate,简称BMR)是指一个人在完全休息、不做任何运动且环境气温适宜的条件下,维持生命所需的最低能量消耗。

BMR受到性别、年龄、身高、体重和体质指数(BMI)等因素的影响。

下面将详细介绍基础代谢率的公式和各个因素对其的影响。

基础代谢率的公式有很多种,其中最常用的是Harris-Benedict公式和Mifflin-St Jeor公式。

这两个公式都是以卡路里(cal)作为单位。

Harris-Benedict公式:男性:BMR = 66 + (13.7 × 体重kg) + (5 × 身高cm) - (6.8 × 年龄)女性:BMR = 655 + (9.6 × 体重kg) + (1.8 × 身高cm) - (4.7× 年龄)Mifflin-St Jeor公式:男性:BMR = (10 × 体重kg) + (6.25 × 身高cm) - (5 × 年龄) + 5女性:BMR = (10 × 体重kg) + (6.25 × 身高cm) - (5 × 年龄) - 161对于这两个公式,需要注意的是,体重务必使用以千克(kg)为单位,身高使用以厘米(cm)为单位,年龄使用整数。

除了公式,还有其他因素也会影响基础代谢率,最主要的有以下几个:1.性别:男性的基础代谢率通常比女性高,这是因为男性通常比女性拥有更多的肌肉质量。

肌肉组织比脂肪组织具有更高的代谢活性,因此男性的基础代谢率相对较高。

2.年龄:随着年龄的增长,身体的新陈代谢逐渐下降,从而导致基础代谢率减少。

这是因为随着年龄的增长,肌肉质量减少,脂肪组织增多,从而降低整体的代谢活性。

3.身高:身高对基础代谢率也有一定的影响。

身高较高的人由于拥有更多的细胞数量,其基础代谢率通常较高。

基础代谢率对照表

基础代谢率对照表
1800-2200
51-70岁
20ห้องสมุดไป่ตู้0-2400
1600-2000
70岁以上
1800-2200
1400-1800
请注意,上表中的数值仅为一般参考范围,个体的基础代谢率可能因生活方式、肌肉量、代谢状况和其他因素而有所不同。如果您对自己的能量需求有特殊关注或需要准确的评估,请咨询专业医疗保健提供者或营养专家。
年龄范围
男性(千卡/日)
女性(千卡/日)
0-3岁
1000-1400
1000-1400
4-8岁
1400-1800
1200-1600
9-13岁
1800-2200
1600-2000
14-18岁
2200-2800
1800-2400
19-30岁
2400-2800
2000-2200
31-50岁
2200-2600
基础代谢率(Basal Metabolic Rate,BMR)是指人体在安静状态下维持基本生理功能所需的能量消耗率。BMR的具体数值受多种因素影响,包括年龄、性别、身高、体重和体成分等。以下是一份基于常见人口统计数据的基础代谢率参考表:
注意:下表中的数值仅为参考,实际的基础代谢率可能因个体差异而有所不同。建议在需要准确评估基础代谢率时,咨询专业医疗保健提供者或专业营养师。

基础代谢率的计算方法

基础代谢率的计算方法

基础代谢率的计算方法基础代谢率(Basal Metabolic Rate, BMR)是指人体在静息状态下维持生命所需的最低能量消耗率。

它包括了维持心跳、呼吸、维持体温等基本生理功能所需的能量。

基础代谢率的计算可以帮助人们更好地掌握自己的能量需求,有助于科学合理地控制饮食和运动,对于健康管理和减肥都具有重要意义。

1. Harris-Benedict公式。

Harris-Benedict公式是最常用的基础代谢率计算方法之一,它根据性别、年龄、体重和身高来计算基础代谢率。

具体公式如下:男性,BMR = 88.362 + (13.397 ×体重kg) + (4.799 ×身高cm) (5.677 ×年龄)。

女性,BMR = 447.593 + (9.247 ×体重kg) + (3.098 ×身高cm) (4.330 ×年龄)。

这个公式是基于基础代谢率与体重、身高和年龄的线性关系推导而来的,虽然存在一定的误差,但在实际应用中仍然具有一定的参考价值。

2. Mifflin-St Jeor公式。

Mifflin-St Jeor公式是另一种常用的基础代谢率计算方法,它在Harris-Benedict公式的基础上进行了修正,被认为更加准确。

具体公式如下:男性,BMR = 10 ×体重kg + 6.25 ×身高cm 5 ×年龄 + 5。

女性,BMR = 10 ×体重kg + 6.25 ×身高cm 5 ×年龄 161。

Mifflin-St Jeor公式在计算时不区分性别,但在计算结果上进行了性别的区分,更加贴合实际情况。

3. Katch-McArdle公式。

Katch-McArdle公式是一种基于体脂率的基础代谢率计算方法,它认为基础代谢率与肌肉量有着密切的关系。

具体公式如下:BMR = 370 + (21.6 ×瘦体重kg)。

代谢率计算

代谢率计算

代谢率计算代谢率是指人体在静息状态下消耗能量的速度,它是评估身体代谢状态的重要指标。

人体代谢率受到多种因素的影响,如年龄、性别、身高、体重、肌肉含量、体脂含量、饮食习惯、运动量等。

因此,准确计算代谢率对于评估身体健康状态和制定营养计划具有重要意义。

代谢率的计算方法有多种,下面介绍几种常用的方法。

一、基础代谢率(BMR)基础代谢率是指在完全静息、饮食摄入量为零、环境温度为20-25℃的条件下,人体维持生命所需的最低代谢率。

BMR的计算公式如下:男性BMR=88.36+13.4×体重(kg)+4.8×身高(cm)-5.7×年龄(岁)女性BMR=447.6+9.2×体重(kg)+3.1×身高(cm)-4.3×年龄(岁)例如,一个30岁的女性,身高162cm,体重50kg,她的BMR=447.6+9.2×50+3.1×162-4.3×30=1171.6千卡/天。

二、静态能量消耗率(REE)静态能量消耗率是指在非运动状态下,人体维持基本代谢所需的能量消耗率。

REE的计算公式与BMR类似,只是环境温度不需要控制在20-25℃之间。

三、总能量消耗率(TDEE)总能量消耗率是指在运动和日常活动中,除了基础代谢外,人体消耗的能量总量。

TDEE的计算公式如下:TDEE=BMR×活动系数其中,活动系数根据个人的日常活动情况选择,常用的活动系数如下:1.2:久坐不动的人,如办公室工作人员、司机等。

1.375:轻度活动的人,如学生、上班族、家庭主妇等。

1.55:中度活动的人,如经常进行体育锻炼的人。

1.725:重度活动的人,如职业运动员、体力劳动者等。

1.9:特别重度活动的人,如军人、消防员等。

例如,一个30岁的男性,身高175cm,体重75kg,每周进行3次中度运动(如慢跑、游泳、骑自行车等),他的TDEE=(88.36+13.4×75+4.8×175-5.7×30)×1.55=2793.6千卡/天。

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解:S=0.0061×168+0.0128×55-0.1529=1.576m2
BMR=151.9×1.576=239.39kJ/h=5745.36kJ/d =104.46kJ/kg/d
/channels/tools/BMR.aspx
三种花费
睡的花费 吃的花费 动的花费
睡的花费
= BMR
吃的花费
食物特殊动力作用 现象与定义 食物的影响
现象与定义
食物特殊动力作用(specific dynamic action):即食物热力作用,是指人体的代谢因 进食而稍有增加。譬如,某人基础代谢率为 168.80kJ·h-1,当摄取相当于168.80kJ的食物, 并处于基础代谢条件下,经测定,这时的代谢 率不是168.80kJ·h-1而是176.40kJ·h-1.显然,这 部分增加的代谢值是因进食引起的。这一现象 最早为Rubner发现,他称之为“食物特殊动力 作用”。
女 Kj/m2
221.8 214.2 202.5 200.0 179.3 175.7 168.5 158.8 151.9 148.5 147.7 147.3
Kcal/ m2 53.0 51.2 48.4 45.4 42.8 42.0 40.3 37.9 36.3 35.5 35.3 35.2
年龄 男 (岁) Kj/m2
人为什么是恒温的?
从变温到恒温 恐龙为何灭绝 恒温的益处
从变温到恒温
恒温动物
从变温到恒温
变温与恒温之比较
类型 耗能 酶活性 活动范围 觅食范围 繁殖成功率
变温动物 少 弱、不稳定 狭小(受环境温度影响大) 小 低
恒温动物 多 强、稳定 宽广(受环境温度影响小) 大 高
* 生命活动内环境的不同
基础代谢率
测定 经验推算 标准
基础代谢率的测定
呼吸计法 双标记水法(2H18O) 心率检测法
呼吸计法
测定原理
测定6分钟氧耗量(每升氧热价20.188KJ)
心率检测法(家用体脂计)
体表面积测定
Stevenson公式: 体表面积(m2)=0.0061× 身高(cm)+0.0128×体重 (kg)-0.1529
恐龙为何灭绝
陨星撞击说 造山运动说 气候变化说 海洋退潮说 火山爆发说 温血动物说 哺乳进化说(偷吃说) 物种进化说 受挫理论说 骤变理论说 变化理论说
恒温的益处
生存空间扩大 环境适应性增强 繁衍效率提高
北极
赤道
南极
变温动物的生殖 恒温动物的生殖
基础代谢
恒温的代价 基础代谢状态 基础代谢率
基础代谢率的标准
年龄 (岁)
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 20 25
男 Kj/m2
221.8 214.6 206.3 197.9 189.1 179.9 177.0 174.9 170.7 164.0 161.5 156.9
Kcal/ m2 53.0 51.3 49.3 47.3 45.2 43.0 42.3 41.8 40.8 39.2 38.6 37.5
中国人修正公式: S总=0.0061×身高 +0.0124×体重-0.0099。 S男=0.0057×身高 +0.0121×体重+0.0882 S女=0.0073×身高 +0.0127×体重-0.2106,
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ础代谢率的经验推算
男:BMR=66.4730+13.751×体重(kg)+5.0033×身高(cm) -6.7550×年龄(岁)
食物的影响
食物特殊动力作用与进食的总热量 无关,而与食物的种类有关。 进食糖 与脂肪对代谢的影响较小,大约只是基 础代谢的4%,持续时间亦只1h左右。但 进食蛋白质对代谢的影响则较大,可达 基础代谢的30%.持续时间也较长,有的 可达10~12h.食物特殊动力作用的机理, 是食物在消化、吸收和代谢过程中的耗 能现象。
35.8 139.7 33.9
35.4 139.3 33.3
34.9 136.8 32.7
34.4 134.7 32.2
33.8 132.6 31.7
33.2 131.0 31.3
33.0 129.3 30.9
基础代谢率的变化
举例
例:某男、40岁,身高168cm,体重55kg,求其体
表面积及基础代谢率(kJ/kg/d)
恒温的代价
恒温动物:同化效率约70% 生长效率约1~3%
变温动物:同化效率约30% 生长效率约16~37%
举例:蝗虫每吃50千克植物可 以长6.85千克肉(包括构成身 体的各种组织),而田鼠每吃 50千克植物只能长0.7千克肉 两类动物的总能量转化效率大 约相差14倍!
基础代谢状态
含义 条件描述 指标
基础代谢的含义
人体维持生命的所有器官所 需要的最低能量需要。
基础代谢的条件描述
基础代谢(BM)是指人体在18-25℃ 室温下,空腹(禁食12-15小时)、平卧 并处于清醒、安静的状态(半小时以上) 时,维持心跳、呼吸等基本生命活动所必 需的最低能量代谢。
基础代谢的指标
基础代谢率(BMR)代表基础代谢 的测定值。测定结果以千焦(kJ)/m2/h 表示。即每小时每平方米体表面积的散 热量
动的花费
体力活动的定义 体力活动水平的计算 推荐的体力活动剂量
体力活动的定义
Caspersen定义:“任何由骨骼肌收 缩引起的导致能量消耗的身体运动”。
30
154.0
35
152.7
40
151.9
45
151.5
50
149.8
55
148.1
60
146.0
65
143.9
70
141.4
75
138.9
80
138.1

Kcal Kj/m2 Kcal/
/m2
m2
36.8 146.9 35.1
36.5 146.9 35.0
36.3 146.0 34.9
36.2 144.3 34.5
女:BMR=655.0955+9.463×体重(kg)+1.8496×身高(cm) -4.6756×年龄(岁)
热能单位
物理量:
1焦耳(J)=1牛顿×米(N·m)
1卡路里:一个标准大气压下1g水从 15℃升高至16℃所吸收之热量
换算
1焦耳(J)=0.2389卡(cal) 1卡=4.182焦耳 1千焦(kJ) )=0.2389大卡(Kcal) 1大卡(kcal)=4.184千焦(KJ) 1兆焦(MJ) )=238.9大卡(kcal) 1000大卡=4184千焦(KJ)
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