好粥道营销策划书
卖粥促销活动策划方案
卖粥促销活动策划方案1. 活动目标- 增加粥店知名度和公众形象。
- 吸引更多顾客前来品尝粥店的美食。
- 提高粥店的销售额和客流量。
2. 活动时间- 活动将在一周内进行，具体时间为每天早上7点至早上10点。
3. 活动地点- 活动地点选择在粥店门口或餐厅内。
4. 活动内容- 限时特惠：在活动期间，每位顾客可享受到6.8折的特惠价格。
- 新品试吃：每天早上9点至10点，提供免费试吃小碗粥一份，让顾客亲身体验粥的美味。
- 优惠券发放：在活动开始前，可在周边地区进行优惠券派发，吸引更多的潜在客户。
- 社交媒体推广：通过微信公众号、微博等社交媒体平台进行活动宣传，提高活动的知名度。
5. 宣传活动- 制作活动海报：设计一张精美的活动海报，内容包括活动时间、地点和优惠详情等，将海报放在粥店门口、周边商户和社区公告栏等地方。
- 推广社交媒体：在微信公众号、微博等社交媒体平台上发布活动宣传信息，并鼓励粉丝们分享活动内容。
- 搭建展示台：在粥店门口搭建展示台，展示粥店的特色菜品，吸引路人的眼球。
6. 团队准备- 确保充足的员工数量，以满足客流量的增加。
- 培训员工：对员工进行培训，提高服务质量和效率。
- 确保食材供应：提前预订好足够的食材和原料，以确保供应的稳定性。
7. 数据收集与分析- 在活动期间，使用店内POS系统记录每天的销售量和客流量。
- 通过客户问卷调查收集顾客的意见和建议。
- 利用收集到的数据和反馈，进行活动效果分析和改进。
8. 风险管理- 食品安全：粥店要确保食品制作过程的卫生和安全，确保食品品质。
- 人员流动性：由于活动时段的高客流量，可能会出现人员短缺问题，粥店应提前预留人手来解决这个问题。
- 价格策略：活动的折扣力度需经过充分的成本核算，确保价格优惠不影响粥店的利润。
9. 评估和改进- 活动结束后，对活动进行全面评估，收集顾客和员工的反馈意见，然后分析活动的成功点和不足之处。
- 根据评估结果对活动进行改进，进一步提升粥店的品牌形象和服务质量。
粥店策划书(共5篇)
粥店策划书（共5篇）粥店策划书（共5篇）第1篇：粥店开店策划案粥日管理"粥日"经营控制之路为了更好的保障粥店的经营发展，因此，需要用控制手段，帮助粥店的目标实现。
一资金成本控制作为粥店的管理者，只有管理控制好成本，才能保证利润的最大化，进而有效率的达到经营的目标。
为此，我会"粥日"拟定了以下几个方面关于资金成本控制的流程和制度。
1、合理制订粥店的毛利率粥店应按照市场价格的浮动和自身的规格合理制订毛利率，并分类制订毛利率以及上下浮动比例（比如炒菜、凉菜、不同价位的粥的毛利率是不一样的），制作成本卡，使成本控制与厨师奖金挂钩。
通过计算机实现营业收入的每日销售表和每日库存表，实现成本分解，进行核对，通过销售的各菜色的数量计算出主辅助料的理论成本，并自动核减库存量，最后分析，进行改进。
2、制定切实可行的成本控制和成本核算制度要根据原材料的价格及粗加工、半成品的出成率、价格等建立档案，规定出各种菜品原材料的消耗定额，制作出标准成本卡，并要经常地、不定期地对厨房实际考核定额的执行情况，检查各菜品、主食的定额成本与实际操作有无差异，有无跑冒漏滴及因保管不善而发生原材料残损或变质现象，把厨师的奖金与出品业绩和成本控制挂钩，以提高厨师的节源积极性，从而提高本店的经济效益。
二生产的控制（1）供应商的控制为了更好的实现粥店的客源量不断增加，不但要在宣传管理上下功夫，更重要的是在质量上有扎实的保证。
而粥店的原材料供应地需要选择一个稳定的，有信誉的供应商。
他的价格不一定是最低的，但是一定是要有保障的。
我应该多去些市场考察，与供应商交流，比对之后，签下合同。
（2）库存的控制按时比对库存量，以免环节出错。
加强生产现场的存货管理。
制定严格的生产现场存货管理制度，落实专人管理，尤其是餐饮原材料的管理，要确保现场存货的保质、完整和不流失，做好生产现场存货的使用、保管、检查、监督和管理工作。
建立健全采购存货的质量验收制度。
粥店营销策划方案
粥店营销策划方案一、背景分析随着生活节奏的加快，人们对于饮食的需求也逐渐发生了变化。
传统的粥铺因为其简单方便的食物而备受消费者青睐，然而随着外卖行业的蓬勃发展，大部分人会选择将粥送到家里。
因此，传统的粥店面临着日益激烈的竞争压力。
在此背景下，为了顺应市场发展，粥店需要制定一个科学合理的营销策划方案。
二、目标客户群体定位1. 办公室白领群体：工作忙碌的白领人群因为时间紧张而无法繁琐地准备一顿营养均衡的早餐，而粥店提供的简单又营养的粥类食物正好满足了他们的需求。
2. 学生群体：学生因为学业繁忙，没有太多时间准备早餐，而且粥店提供的价格实惠的粥类食物也符合他们的消费能力。
3. 健康人群：越来越多的人开始注重健康饮食，选择去粥店品尝营养健康的粥类食物。
4. 退休人员：退休人员闲暇时间多，去粥店消费的同时也能享受到社交的快乐。
三、竞争分析1. 直接竞争者：其他粥店是粥店直接的竞争对手，他们提供与目标客户群体相同的服务。
他们经营时间长、品牌知名度高、服务质量好、口味独特等优势。
2. 间接竞争者：外卖行业中的快餐店和其他餐饮店是粥店间接的竞争对手，这些店铺因为强调送餐服务，使得消费者更加方便，减少了去粥店用餐的需求。
四、市场需求分析1. 追求营养健康：现在的人们越来越注重健康的生活方式，选择粥类作为早餐的人也越来越多。
2. 快捷方便的用餐方式：随着外卖行业的发展，人们越来越习惯于外卖送餐的方式，粥店需要提供一定的送餐服务来满足消费者的需求。
3. 独特的口味：粥店需要提供特色粥类食物，突出自己的独特口味，以吸引消费者的眼球。
五、营销策略1. 品牌塑造：通过网络、平面媒体等渠道进行品牌宣传，确立自己的品牌形象，提高知名度。
2. 优秀的服务质量：提供优质的服务，为消费者提供舒适的用餐环境，提高用户体验。
3. 发展外卖业务：与外卖平台合作，提供送餐服务，方便消费者在办公室或家中享用粥类食物。
4. 粥的创新：开发出不同种类的特色粥类食物，满足不同消费者的个性化需求。
粥店的营销策划方案
粥店的营销策划方案一、市场分析随着人们健康意识的提高和生活品质的改善，粥作为一种营养健康、方便快捷的食品，受到了越来越多消费者的青睐。
然而，粥店行业竞争激烈，市场潜力有限。
因此，必须进行市场分析，找出目标顾客、竞争对手以及潜在的市场机遇和风险。
1.顾客分析粥店的目标顾客主要包括以下几类：1）上班族：很多上班族由于时间紧张，无法在家享用早餐或者做一顿丰盛的粥，因此他们会选择外出就餐。
2）学生：学生群体通常有早餐需求，他们会选择价格适中、快捷方便的就餐方式。
3）老年人：老年人普遍偏好清淡易消化的食物，粥店提供的健康粥品可以满足他们的需求。
4）减肥人群：很多减肥人群会选择低热量的食物，粥作为一种低热量的食品，很受减肥人群的喜爱。
2.竞争对手分析粥店市场竞争激烈，竞争对手主要包括其他粥店、快餐店、面包店以及早餐摊等。
3.市场机遇和风险分析市场机遇：1）健康食品需求增加：随着人们健康意识的提高，消费者对于健康食品的需求也在不断增加，粥作为一种健康食品具有较大市场潜力。
2）快捷出餐：很多人因为时间紧张无法在家享用早餐或做一顿丰盛的粥，因此粥店可以满足消费者快捷方便的就餐需求。
市场风险：1）竞争激烈：粥店市场竞争激烈，需要提供独特的特色菜品以吸引顾客。
2）食品安全风险：由于食品安全问题，消费者对于餐饮业的信任度有所下降，粥店需要加强食品安全控制，提升消费者信任度。
二、目标设定根据市场分析，我们可以制定以下目标：1）年度营业额达到100万以上；2）实现粥店品牌宣传和推广；3）提高顾客满意度，建立良好的顾客关系。
三、产品策划1.菜单设计粥店的菜单设计需要根据目标顾客群体和竞争对手进行合理选择和创新。
菜单的特点应包括：1）主打健康：推出一些有益于健康的粥品，如红枣粥、山药粥等。
2）口味多样：提供不同口味的粥品，如咸粥、甜粥、海鲜粥等，满足不同顾客的需求。
3）搭配小吃：将一些热门小吃（如油条、包子、鸡蛋等）与粥搭配，增加顾客的选择。
粥店营销方案
粥店营销方案1. 引言粥店作为一种便捷、健康、经济的快餐形式，越来越受到人们的喜爱。
然而，在市场竞争激烈的背景下，粥店需要制定一套有效的营销方案来吸引更多的顾客。
本文将针对粥店的特点和市场需求，提出一套综合的粥店营销方案。
2. 目标客户粥店的目标客户主要包括两类人群： - 初步定位于办公区附近的上班族。
这类人群工作日饭点短暂，对于价格实惠、营养健康的粥品需求较大。
- 家庭主妇和老人。
这类人群对于品味和健康要求较高，会频繁购买粥店的外卖服务。
3. 粥店产品定位品质第一：粥店应注重提供新鲜的粥食材，丰富粥品的口味。
品质第一是吸引顾客的关键要素之一。
营养健康：粥店应提供各类粥品，包括传统养生粥品和时令特色粥品。
强调粥品的营养成分和养生功效，使顾客在享受美食的同时也能获得健康。
个性定制：针对顾客的个性口味和需求，提供定制化的服务。
如提供多种配料选择、添加海参、鱼翅等高档海鲜提升粥品档次。
4. 宣传与推广线上宣传：通过社交媒体平台（如微博、微信）传播店铺信息和促销活动。
定期发布粥店新品、特色菜品以及促销活动等内容，吸引顾客关注。
线下推广：与周边商户打包优惠、进行合作推广。
可以派发宣传单页，并在商区周边张贴海报。
外卖平台合作：与外卖平台合作，提供外卖服务。
外卖平台具有庞大的用户资源，可以更好地扩大粥店的影响力。
5. 会员制度建立粥店会员制度，通过积分、折扣等方式激励顾客再次光顾。
会员制度可以提高顾客的粘性，促使顾客更频繁地消费。
6. 举办活动试吃活动：定期举办试吃活动，邀请顾客免费品尝新品或特色菜品。
试吃活动可以提高粥店的知名度，并吸引新顾客。
优惠活动：比如满减、赠送小礼品等，吸引更多的顾客前来消费。
节日促销：在重要节日举办促销活动，推出特色节日粥品，吸引顾客前来购买。
7. 用户口碑与反馈粥店应重视用户口碑和反馈。
通过在各大点评网站、社交媒体上关注用户评价，并及时回复用户的建议和反馈。
保持良好的客户关系，提供更好的服务质量。
好粥道创意营销策划方案
好粥道创意营销策划方案一、品牌定位品牌定位是商家在市场上与其他品牌区分开来的关键要素之一。
粥店可以以“你的家的味道”的口号作为品牌宣传标语，强调自家的粥是以家常味道为主，追求健康、温暖和亲切的感觉。
二、店铺设计店铺设计是粥店给顾客第一印象的重要环节。
粥店可以采用文艺范儿的装修风格，以木质家具、墙上的抽象画作和温暖的灯光营造出一种温馨舒适的氛围，使顾客感到在家的舒适。
三、菜单设计粥店的菜单设计要突出粥的特点，并为顾客提供多样化的选择。
菜单可以根据不同口味和需要的顾客群体设计多个系列，如健康系列、早餐系列、养生系列等。
菜单上可以体现粥的制作工艺和特点，例如采用手绘插图，描绘出不同种类粥的配料和独特之处，以提升顾客的感兴趣程度。
四、创意活动1. “粥语墙”活动：在店内挂上一块黑板，供顾客写下对粥的期待、建议或者留下自己的留言。
店主可以每隔一段时间选取一位顾客的留言，将其制作成装饰品，送给顾客，以此增加顾客的参与感和忠诚度。
2. “粥你来选”活动：每个月推出一道限定口味的粥，顾客可以通过点赞和评论来决定下个月的限定口味。
这样不仅增强了顾客的参与感，也可以通过这种方式来了解顾客的口味需求，进一步优化产品。
3. “一杯粥，一本书”活动：店内设立一个图书角，顾客在享受粥的同时，可以免费借阅店内的书籍。
店主可以邀请一些知名作家和文化人物到店内进行读书分享活动，吸引更多的书迷和文化爱好者。
5、线上推广1. 社交媒体营销：粥店可以开设微博、微信公众号和抖音账号，通过定期发布粥的制作过程、顾客点评和特色菜品介绍等内容，吸引更多人关注并传播。
2. 线上店铺推广：粥店可以在大众点评等线上平台上开设店铺，为顾客提供在线点餐服务，并定期出台线上专享优惠，吸引更多人使用线上平台进行订购。
3. 用户生成内容（UGC）推广：鼓励顾客在社交媒体上分享自己在粥店的用餐经历和照片，店主可以设置一个特定的标签，例如“#粥你我他#”，顾客在发布时添加该标签，店主会选取一些优秀的用户生成内容，并在店内公示，以此鼓励更多顾客参与UGC推广。
好粥道营销策划书
2、食堂方面会模仿我们相同的品种。 3、超市方便是他们的优势地理占优势。
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二、目标市场分析
大学生消费调查报告： 一、当代大学生消费新概念 1.理性消费是 主流、价格、质量、潮流是吸引大学生消费的 主要因素。从调查结果来看，讲求实际、理性 消费仍是当前大学生主要的消费观念。据了解 ，在购买商品时，大学生们首先考虑的因素是 价格和质量。这是因为中国的大学生与国外的 不同，经济来源主要是父母的资助，自己兼职 挣钱的不多，这使我们每月可支配的钱是固定 的。
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市场定位
我们与学校不同的是学校是单一的品种而 我们多样化经营，多品种发展的原则，多种口 味，满足不同学生的需求，了解需求才能占领 市场，我们的价格实惠，产品质量好，物美价 廉是我们的代名词。 在男生女生方面我们所推出的品类也不同以 女生为主，男生和老师为辅。女生为消费主力 ，要把粥的功效宣传到位。无锡工艺目前有全 日制在校生7500人左右。而男生比例为3：7 所以女生为消费主力。试点也在女生宿舍下面 ，刺激需求。
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四、营销组合设计
我们应采取顾客导向定价法为主现代市场营 销观念要求企业的一切生产经营营必须以消费 者需求求为中心，并在产品、价格、分销和促 销等方面予以充分体现。另外还要有竞争导向 定价法为辅。看学校的价格我们要从价格方面 先声夺人。 我们卖的不是粥而是健康，粥的意义在于帮 助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人 们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满 足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消 费者潜在的需求替他们制造出来抢占商机。 广告词：喝好粥，喝健康，就喝好粥道。
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粥营销策划方案范文
粥营销策划方案范文一、市场调研在制定粥营销策划方案之前，首先需要进行市场调研，了解消费者需求与竞争状况。
具体包括以下几个方面的内容：1.目标消费群体：调查目标消费群体的年龄、性别、职业、消费习惯等信息，以确定粥的消费群体特点。
2.消费需求：调查目标消费群体对粥的需求、偏好口味、烹饪方式等方面的信息，以了解他们对粥的需求并进行产品定位。
3.竞争对手：调查市场上已经存在的粥品牌，了解他们的定位、品牌形象、产品特点、销售渠道等，从而确定自己的竞争优势。
通过市场调研的结果，我们能够更清楚地了解目标消费群体的需求和竞争状况，为后续的营销策划提供依据。
二、产品定位根据市场调研的结果，确定粥的产品定位，即明确产品的特点、目标消费群体、竞争力等。
在产品定位中应该考虑以下几个方面的内容：1.产品特点：粥的特点可以包括原料的独特性、口感好坏、营养价值等方面，通过产品特点的突出，提高产品的竞争力。
2.目标消费群体：根据市场调研结果，确定主要的目标消费群体，并针对其需求进行产品定位。
比如，对于追求健康的人群，可以推出以天然有机原料为主的健康粥；对于年轻人群，可以推出口味丰富、搭配创新的粥。
3.竞争力：根据市场竞争状况，确定自己的竞争优势，并在产品定位中突出。
比如，可以通过品牌形象、口碑、研发创新等方面来提升产品的竞争力。
通过产品定位，我们能够明确产品的特点、目标消费群体和竞争力，为后续的市场推广提供指导。
三、渠道建设通过进行市场调研和产品定位之后，我们需要建立良好的销售渠道，以确保产品能够顺利地推广和销售。
具体包括以下几个方面的内容：1.线下渠道：以开设粥店的方式进行销售，选择商业区、写字楼、学校等人流聚集地点，通过店面形象、产品质量等方面吸引消费者。
2.线上渠道：通过互联网平台进行销售，建立官方网站、社交媒体平台等，通过在线订购、外卖配送等方式提供便利，满足消费者的需求。
3.合作渠道：与相关企业、商家进行合作，进行产品的代理销售、合作推广等，提升产品的覆盖率和市场影响力。
粥的市场营销策划方案
粥的市场营销策划方案一、市场概述1. 市场背景分析粥作为一种传统的中国饮食文化，凭借其健康、营养丰富、易消化的特点，一直备受消费者的喜爱。
随着人们生活水平的提高和饮食观念的改变，粥也逐渐在日常饮食中占据了重要地位。
我国的粥市场潜力巨大，但同时也面临着激烈的竞争。
2. 市场规模及增长趋势根据统计数据显示，中国粥市场规模逐年攀升，2019年全国粥类产品销售额突破500亿元。
预计未来几年内，粥市场将继续保持高速增长，年复合增长率达到10%以上。
3. 市场竞争分析目前，粥市场竞争主要集中在一线城市和部分发达地区。
市场上主要的竞争对手包括传统门店、连锁品牌和外卖平台。
这些竞争对手不仅拥有丰富的餐饮经验和品牌影响力，还通过不断创新和差异化经营来获取市场份额。
4. 市场发展机遇随着人们饮食观念的转变和对健康饮食的追求，粥在市场上受到越来越多消费者的青睐。
同时，外卖市场的快速发展和互联网技术的普及也为粥行业提供了更多发展机遇。
二、产品定位1. 目标消费群体本方案主要面向都市白领群体，这一群体工作压力大，时间紧张，注意力集中且对健康饮食有一定的追求。
2. 产品定位本粥店的产品定位是“健康营养、方便快捷”，为消费者提供高品质的粥类食品，以及多种均衡营养的配料、酱料和小吃，既满足了消费者的口腹之欲，又符合他们对健康饮食的追求。
三、市场研究1. 消费者调研通过对目标消费群体进行调研，了解他们对粥的消费观念、喜好口味、价格接受度等方面的需求，为后续产品开发和宣传策略提供参考。
2. 竞争对手分析对市场上已有的竞争粥品品牌进行分析，包括其产品特点、定价策略、渠道布局等，为我们的产品定位和竞争策略提供依据。
四、营销策略1. 产品策略- 提供多样化的粥类食品，包括传统粥品、养生粥品和创新口味粥品，以满足不同消费者的需求。
- 与多个农场、养殖场建立合作关系，确保原材料的新鲜和健康。
- 推出一些特色辅料和小吃，如海鲜、蔬菜、豆腐等，增加产品的多样性和可选择性。
卖粥促销活动策划方案范文
卖粥促销活动策划方案范文一、活动背景目前社会生活节奏快，很多人都面临着时间紧缺、营养不均衡的问题。
粥是一种既方便又营养的食物，具有健胃消食、补益元气的作用。
我们希望通过一次卖粥促销活动，让更多人发现和享受到粥的好处，提高大家的生活质量。
二、活动目标1. 增加品牌知名度：通过宣传推广，提高品牌的曝光度，增加消费者对我们品牌的认知度。
2. 提升销售额：通过促销手段，吸引更多的消费者购买我们的产品，提高销售额。
3. 培养忠诚度：通过提供优质的服务和产品，培养消费者忠诚度，增加回头客。
4. 发现并吸引新客户：通过活动吸引潜在消费者注意，并扩大我们的消费人群。
三、活动内容1. 时间：活动将在一个周末进行，以便更多人参与。
2. 地点：选择在市中心繁华商业街举办活动，便于吸引人流。
3. 活动形式：- 提供各种口味的粥：为吸引不同口味的消费者，提供多样口味的粥，如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、鱼片粥等。
- 特色创新口味：推出几种特色创新口味的粥，以吸引食品爱好者和各类群体。
- 品尝活动：设置品尝区域，让消费者免费品尝各种口味的粥。
- 优惠促销：活动期间给予消费者购买粥品的优惠券，以促进销售。
- 互动体验环节：设置粥料DIY环节，让参与者亲手制作自己喜欢的粥料，并享受粥的制作过程。
- 粥文化展示：设置展示区域，介绍粥的由来、历史、营养价值等，增加活动的文化内涵。
四、宣传推广1. 利用社交媒体平台：在微博、微信、抖音等平台上发布活动海报、口碑分享等，提前引起公众关注。
2. 打造线上线下互动：组织线上相关话题讨论，邀请粥文化专家进行线上讲座，提高活动的互动性。
3. 合作推广：与当地餐饮企业合作，通过在合作店铺张贴海报、合作活动等方式进行宣传。
4. 媒体宣传：联系当地媒体，发布活动新闻稿，提高活动可见度。
五、人力物力投入1. 人力投入：确保活动的顺利进行，需配备足够的工作人员，包括粥品制作师傅、服务员、活动引导员等。
2. 物力投入：预计所需物资如粥品用料、餐具、场地租赁费用、宣传品等，需要提前进行预算和采购。
卖粥促销活动方案策划书
一、活动背景随着生活节奏的加快，人们对于便捷、营养、健康的早餐需求日益增长。
粥作为一种传统而具有营养价值的食品，深受消费者喜爱。
为了提升品牌知名度，增加销量，提高顾客满意度，特制定本次卖粥促销活动方案。
二、活动目标1. 提升品牌形象，增强消费者对品牌的认知度和忠诚度。
2. 增加粥的销售量，提高销售额。
3. 吸引新顾客，扩大顾客群体。
4. 增强顾客体验，提升顾客满意度。
三、活动主题“粥香满溢，温暖如初——健康粥品，陪你度过美好一天”四、活动时间2023年3月1日至2023年3月31日五、活动地点全国各门店及线上平台六、活动对象所有消费者七、活动内容（一）线下活动1. “买一赠一”活动：- 活动期间，顾客购买任意粥品，即可获得同款粥品一份（限量送完为止）。
- 目标：增加顾客购买量，提高销售额。
2. “早鸟优惠”活动：- 活动期间，早上7:00至9:00，顾客享受8折优惠。
- 目标：鼓励顾客在早餐时间消费，增加早餐时段的客流量。
3. “积分兑换”活动：- 活动期间，顾客每消费1元即可获得1积分，积分可兑换粥品或周边产品。
- 目标：增加顾客消费频率，提高顾客粘性。
4. “亲子活动”：- 活动期间，家长带孩子前来消费，可享受家庭套餐优惠。
- 目标：吸引家庭消费，增加客单价。
5. “员工推荐”活动：- 鼓励员工推荐顾客，成功推荐顾客消费满50元，可获得现金奖励。
- 目标：利用员工资源，扩大宣传范围。
（二）线上活动1. “限时秒杀”活动：- 活动期间，每天上午10:00至11:00，线上平台推出秒杀粥品，价格低至5折。
- 目标：吸引线上顾客，增加线上销量。
2. “优惠券发放”活动：- 活动期间，线上平台发放优惠券，顾客可领取并抵扣现金。
- 目标：增加线上订单量，提高线上销售额。
3. “分享有奖”活动：- 活动期间，顾客将活动信息分享至朋友圈，可获得优惠券或小礼品。
- 目标：提高品牌曝光度，增加顾客互动。
4. “线上积分兑换”活动：- 线上平台同步积分兑换活动，顾客可在线上兑换粥品或周边产品。
好粥道的营销策划方案
好粥道的营销策划方案一、市场分析1. 当前市场情况分析粥类食品早已成为当代人日常饮食中不可或缺的一部分。
中国人对粥的喜爱程度无可争议，粥类食品市场潜力巨大。
2. 竞争对手分析目前市场上有不少粥类食品品牌，如味千、真功夫、老粥道等。
它们以口味独特、营养丰富、价格亲民等特点吸引消费者。
3. 消费者分析目标顾客主要为忙碌上班族、求学者、老人和病患者。
快捷、营养、方便成为他们选择粥类食品的首要因素。
二、目标设定1. 品牌定位好粥道旨在打造一个健康、温馨、物美价廉的粥类食品品牌。
通过每碗粥都叫得出名字，以及搭配多样的小吃等特色，让品牌脱颖而出。
2. 销售目标a) 第一年销售额达到1000万元，占据同类业务10%的市场份额。
b) 第二年销售额达到2000万元，占据同类业务15%的市场份额。
c) 第三年销售额达到3000万元，占据同类业务20%的市场份额。
三、产品设计1. 产品特色a) 鲜美口感，每碗粥都有自己的特殊味道，如蛋花粥、皮蛋瘦肉粥等。
b) 营养均衡，精选优质食材，丰富维生素和矿物质。
c) 品种丰富，提供多样小吃、炒菜等搭配，满足不同场景下的消费需求。
2. 产品标价a) 着力保持价格亲民，普通粥类产品5-10元/份。
b) 小吃搭配等特色餐品定价相对较高，15-30元/份，高端产品可达50元/份。
四、渠道拓展1. 实体店面选址a) 中心商圈：选择人流量大、交通便利的地段开设实体店。
b) 办公区：以写字楼周边为主要目标，方便忙碌上班族享受便捷的午餐或晚餐。
2. 线上销售渠道a) 开设官方网站和微博、微信公众号等社交媒体账号，推广品牌，并提供电子点餐系统。
b) 与第三方外卖平台合作，提供外卖服务。
3. 品牌推广a) 与周边企业合作，提供员工福利优惠，增加品牌知名度。
b) 活动推广：举办优惠活动，如首次到店享受折扣，累积消费满一定金额获赠小吃等。
c) 口碑营销：提供优质的产品和服务，利用消费者的口碑传播品牌。
好粥道推广的方案1
银鹭好粥道推广方案指导老师：陈现军班级：12级经济管理1班小组成员：李光辉唐腕梨蒋晓秋谭燕玲宋国碎二○一三年十一月十六日目录一、市场分析 (1)（一）整体环境分析 (1)（二）八宝粥市场分析 (3)（三）产品分析 (4)二、活动目的 (6)三、活动主题 (6)四、推广安排 (7)（一）推广的时间 (7)（二）推广的地点 (7)（三）推广流程 (7)五、活动安排 (7)（一）促销活动 (7)（二）人员安排 (8)（三）活动措施 (8)六、宣传推广策略 (9)七、预算 (9)一、实训目的1、锻炼推销、写作、语言表达能力，为以后从事工作打下一定基础。
2、让更多人知道和了解好粥道。
3、从中赚取一定的利润4、促进小组间合作协同能力。
二、实训意义1、提高了各个方面的能力。
2、使更多人了解到了好粥道，赚取了一定的利润。
3、促进了小组成员间的协同能力，增进了相互间的感情。
4、从中取得了一定的经验。
三、实训内容1、小组进行讨论。
2、拟定方案。
3、将方案付诸于实施。
4、从中进行总结。
5、最后进行汇报。
一、市场分析（一）整体环境分析1.中国是世界上最大的市场，人口众多、地理复杂、消费差异大、市场秩序比较混乱，而且各个行业的发展水平也不均衡。
在食品行业中，就目前来说，八宝粥市场就是一个相对滞后的市场，远远被酒水、饮料、糖果和饼干类产品抛在了市场大潮之后。
2.就市场营销环境而言：随着经济危机的影响，国家宏观调控下的CPI渐渐回落的好转局势颠覆。
短期之内，就消费现状而言，消费者消费需求不会发生太大的变化，且随着经济危机的进一步扩散，越有压缩消费的倾向，市场的消费能力将持续低迷。
国家虽然进一步启动经济刺激政策，试图扩大内需，增加国内市场的自足消费能力，从而带动整个经济链的发展。
但是，从经济政策的制定到执行滞后性较大，短期内，对食品消费行业的刺激性还不大。
3.从市场概况来看：八宝粥的行业价格更趋近于维护行业的最低底线。
由于八宝粥市场份额短期之内相对恒定，当然行业还保持较快的增长速度，产能继续增加。
粥营销策划方案
粥营销策划方案一、项目背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，粥作为一种传统的健康食品，又重新走进人们的生活。
粥的制作简单、易消化、富含营养，成为现代都市人快节奏生活中的一种理想选择。
粥作为一种低热量、易吸收的健康食品，因此，在市场上堪称“暖胃”、“养生”的选择。
二、市场分析1.市场需求分析粥市场的竞争激烈，随着生活水平和健康意识的不断提高，人们对于食品的要求越来越高，对于粥的品质以及口感也提出了更高的要求。
近年来，粥市场的发展呈现出持续增长的态势，市场需求潜力巨大。
2.竞争对手分析目前，市场上的粥品品牌众多，竞争对手较多。
从品牌影响力来看，已经垄断了相当部分市场份额的品牌有五艳斋、庆丰包子铺等；从产品特色来看，有具有特色小吃街风格的喜之客粥店、潮汕风味的品味粥、具有中草药特色的健康养生粥等。
3.消费者分析针对消费者的需求，我们对目标消费者进行了深入调研。
目标消费者主要包括快节奏工作生活的都市白领群体、注重养生的中年人群体、老年人群体等。
这些消费者对粥的要求主要包括口感好、品质优、营养丰富、价格实惠等。
三、市场定位针对市场分析和消费者调研结果，我们决定将粥店定位为一家主打健康养生粥，并且以提供早餐和午餐为主的连锁粥品品牌。
致力于为都市白领和注重养生的人们提供新鲜、美味、营养丰富的粥品。
四、产品策划1.产品特色定位以新鲜、健康、营养为特点，通过精选食材、传统工艺和独特口味，打造出一系列的特色粥品，满足不同消费者的需求。
2.产品品牌定位品牌定位为高品质的连锁粥店，注重传统饮食文化的传承与创新，追求“健康、美味、方便”的理念。
3.产品研发与创新根据市场需求和消费者口味的变化，不断研发新品，保证产品的新鲜度和多样性。
例如，推出以新鲜水果和坚果为主要原料的果仁粥系列，以及混合粥和粥类小吃等。
五、营销策略1.市场推广策略通过各种渠道广泛宣传和推广品牌，提升品牌知名度和影响力。
包括线上宣传、线下推广、媒体合作、社交媒体运营等。
粥的营销策划方案
粥的营销策划方案一、市场分析1.1 产品定位粥作为中国传统的食品之一，有着悠久的历史，被广大消费者所喜爱。
粥的特点是健康、营养丰富、易消化、能滋补身体，对于病患、儿童和老年人来说，粥更是一种理想的食物。
基于这些特点，我们将粥定位为“健康养生食品”。
1.2 目标市场（1）消费者群体：主要针对病患者、儿童、老年人、健康养生人群。
（2）地理位置：总部设在一线城市，逐渐向二线、三线城市扩张。
1.3 竞争对手分析（1）传统家庭粥店：以传统的口味和烹饪方式为特色，对粥的品牌化和市场化尚未形成。
（2）快餐店：提供速食粥，品种较少，不够健康。
（3）大型连锁餐饮企业：拥有规模化的生产和供应链，可以提供多样化的口味选择，但品质稳定性和服务质量较差。
二、营销目标2.1 销量目标：在一年内实现年销量突破1000万碗。
2.2 品牌目标：在目标市场中建立知名度，并获得良好的品牌口碑。
2.3 利润目标：在一年内实现盈利，并逐步提高利润率。
三、营销策略3.1 产品策略（1）研发粥的各种口味搭配，确保产品的品种丰富性和口感的新颖性。
（2）优化产品配方，保证粥的营养价值和口感的领先性。
（3）引进现代化生产设备，提高生产效率和产品质量。
3.2 价格策略（1）在产品定价上，结合竞争对手的定价水平和产品的附加值，合理设定价格。
（2）进行促销活动，如提供折扣优惠、赠送小礼品等，增加产品的吸引力。
3.3 渠道策略（1）通过加盟连锁店的方式扩大销售渠道，提供统一的产品供应和管理服务。
（2）与餐饮企业合作，提供产品的批发配送服务。
3.4 促销策略（1）开展线上线下的推广活动，如广告、促销活动、优惠券等，提高品牌知名度。
（2）与健康养生相关的博主、网红合作，进行产品推广及体验分享。
（3）举办粥料理大赛，吸引各地粥料理爱好者参与，提升品牌的影响力。
3.5 品牌建设策略（1）优化品牌标识和包装设计，使其更加符合目标消费者的审美需求。
（2）提供优质的服务，包括店内环境、餐具清洁、服务人员的礼貌和耐心等，树立品牌形象。
卖粥促销活动策划方案模板
卖粥促销活动策划方案模板1. 活动背景近年来，随着人们生活水平的提高和饮食口味的多样化，传统的粥类产品逐渐被市场上的快餐和外卖所取代。
为了重新激发人们对粥类产品的兴趣，提高销售额并拓展市场份额，需要通过促销活动来吸引消费者的眼球和胃口。
2. 活动目标- 提高产品知名度和销售额；- 吸引新客户并保留老客户；- 增加品牌忠诚度；- 扩大市场份额。
3. 活动内容和执行计划3.1 主题确定选择一个有创意和吸引力的主题，以吸引消费者的注意力。
例如，“暖心粥~温暖你的冬日”、“低盐低糖粥，健康饱腹”等。
3.2 时间和地点针对目标消费者群体的生活习惯和活动范围，选择合适的时间和地点进行活动。
例如，可选择在饭点时段和人流量较大的商业区或写字楼附近进行促销活动。
3.3 活动形式- 免费试吃：提供免费小份粥供顾客品尝，吸引他们进入店内尝试更多品种的粥。
- 优惠促销：提供特价优惠、套餐折扣等优惠活动，吸引消费者购买。
- 互动游戏：设置有趣的互动游戏，增加活动互动性和乐趣。
- 健康讲座：邀请营养师或医生为消费者讲解粥类产品的营养价值和健康益处。
3.4 宣传推广- 社交媒体宣传：利用微博、微信、抖音等社交媒体平台宣传活动信息，吸引更多目标消费者的关注。
- 海报和传单：在商业区和人流密集的地方张贴宣传海报，同时派发传单，提高活动知名度。
- 合作推广：与当地的社区组织、学校或其他商家合作，进行跨界促销。
3.5 人员和物资准备- 保证足够的活动人员，包括负责接待、试吃、销售、游戏互动等。
- 准备充足的食材和粥类产品，以满足活动期间的需求。
- 准备互动游戏所需的道具和奖品。
4. 预算和收益4.1 预算估算根据活动的规模和内容，制定详细的预算，包括人力成本、物资采购、宣传费用等。
4.2 收益预计通过前期市场调研和分析，估计活动能够带来的销售增长和品牌影响力提升。
并根据历史数据和行业平均值预估活动成果。
5. 活动效果评估在活动结束后，通过消费者调研、销售数据分析等手段，对活动的效果进行评估。
粥铺运营方案
粥铺运营方案一、市场分析粥作为中国传统的美食之一，一直以来都是受到人们喜爱的食物之一。
它不仅味道好，而且营养丰富，特别适合老年人和孩子食用。
随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对于健康饮食的需求也在不断增加，因此开一家粥店将会是一个不错的选择。
二、店铺定位1.店铺名称：东坡粥铺2.店铺地址：市中心商业区3.店铺面积：80平方米4.店铺装修风格：典雅的古风装修风格，以中国传统文化为主题5.店铺特色：以东坡粥为主打菜品，同时提供各式小吃和饮品三、产品定位1.粥类菜品：以东坡粥、南瓜粥、肉松粥、蟹黄粥、鳝丝粥为主打菜品2.小吃：糯米鸡、糍粑、绿豆糕、汤圆、花卷等3.饮品：酸梅汤、红枣茶、菊花茶、冰糖炖雪梨等四、店铺经营策略1.产品创新：不断推出新品种的粥和小吃，满足不同消费者的口味需求2.价格优势：合理定价，确保产品的质量和价格的平衡，提高竞争力3.营销活动：举办促销活动，推出优惠套餐，增加回头客和新客户的数量4.服务提升：注重员工培训，提高服务质量，为顾客提供良好的用餐体验5.店铺宣传：通过线上推广和配合线下宣传，提高品牌知名度和美誉度五、人力资源管理1.招聘规划：招聘具有美食饮品相关经验的员工，确保员工素质和服务能力2.员工培训：定期进行产品和服务方面培训，提高员工专业知识和服务技能3.激励机制：设立良好的激励机制，鼓励员工积极工作，提高工作效率和服务质量4.员工管理：建立健全的员工管理制度，规范员工行为，保障店铺的正常经营六、财务规划1.资金投入：根据店铺需求和规模，进行合理的资金投入，确保店铺的设备和原材料充足2.成本控制：严格控制原材料采购成本和人力资源成本，保持店铺的盈利能力3.收支管理：建立健全的财务管理系统，确保资金收支的正常运转4.经营分析：定期进行店铺经营情况分析，根据分析结果进行经营策略的调整和改进七、风险控制1.物品安全：加强对食品原材料的检验和管理，确保食品的安全和卫生2.服务质量：不断提升员工的服务质量，确保顾客用餐时的舒适体验3.市场竞争：关注市场动态，及时调整产品和经营策略，提高市场竞争力4.人力管理：建立多元化的人力资源储备，减轻员工离职带来的影响以上就是粥铺经营方案的相关内容，希望能对您开设粥铺有所帮助。
卖粥促销活动方案策划
一、活动背景随着生活节奏的加快，人们对于健康饮食的需求日益增长。
粥作为一种营养丰富、易于消化的传统食品，越来越受到消费者的喜爱。
为了提升品牌知名度，扩大市场份额，同时回馈广大顾客，XX粥店特举办“粥香四溢，暖意盎然”促销活动。
二、活动目标1. 提升品牌形象，扩大品牌影响力。
2. 增加店铺客流量，提高销售业绩。
3. 增强顾客粘性，培养忠实客户群体。
4. 提高员工积极性，提升团队凝聚力。
三、活动主题“粥香四溢，暖意盎然——XX粥店感恩回馈季”四、活动时间2023年11月1日至2023年11月30日五、活动地点XX粥店各分店六、活动内容1. 新品上市- 推出季节性特色粥品，如秋季养生粥、冬季暖胃粥等。
- 新品享受8折优惠，前100名顾客赠送精美礼品。
2. 套餐优惠- 推出“三人同行，套餐优惠”活动，三人以上同行可享受套餐8.5折优惠。
- 套餐内包含粥品、小菜、饮品等，满足不同顾客需求。
3. 会员专享- 会员凭卡消费可享受9折优惠。
- 会员累计消费满100元，赠送价值30元优惠券一张。
4. 推荐有奖- 顾客成功推荐新顾客消费，双方均可获得优惠券。
- 推荐人数越多，优惠券面值越高。
5. 节日特惠- 每周六、周日推出“周末粥享日”，全场粥品9折优惠。
- 节假日推出特色套餐，价格优惠，并赠送特色小吃。
6. 互动游戏- 在店内设置互动游戏区，顾客参与游戏可获得小礼品。
- 游戏内容丰富，如猜谜语、猜食材等，寓教于乐。
7. 员工培训- 对员工进行服务技能培训，提升服务水平。
- 开展员工风采展示活动，增强团队凝聚力。
七、宣传推广1. 线上宣传- 利用微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台进行活动预热。
- 发布活动海报、短视频等内容，吸引顾客关注。
2. 线下宣传- 在店内张贴活动海报、悬挂横幅。
- 联合周边商家进行联合宣传，扩大活动影响力。
3. 口碑营销- 鼓励顾客分享活动信息，邀请亲朋好友参与。
- 对好评顾客进行回馈，如赠送优惠券、免费品尝等。
卖粥促销活动方案策划
卖粥促销活动方案策划一、活动目标：1. 提高粥店的知名度和品牌形象；2. 增加顾客数量和销售额；3. 推广粥文化，提高人们对粥的认知度。
二、活动时间和地点：1. 活动时间：整个活动将持续一个月，具体时间为2022年9月1日至9月30日；2. 活动地点：主要在本店内进行促销，同时也可与周边社区合作，在社区举办一些相关的宣传和活动。
三、活动内容：1. 促销策略：（1）推出套餐：为了吸引消费者，我们将推出粥类套餐，包括主食、配菜和饮品，价格相对较低，同时品种丰富，满足不同顾客的口味需求。
（2）营销券：通过派发优惠券的方式，吸引消费者到店消费。
优惠券金额可以根据消费金额的不同设定不同的折扣力度，从而鼓励消费者增加购买量。
（3）每日特价：每天选择一款粥类产品推出特价，如以半价或买一送一的方式，吸引消费者店内消费。
（4）会员积分：开展会员积分活动，消费者在消费时可以获得相应的积分，并在达到一定积分后可以兑换礼品或获得折扣。
（5）团购活动：与周边企业或社区合作，开展粥的团购活动。
通过合作伙伴的推荐和宣传，扩大我们的消费群体。
2. 线上推广：（1）社交媒体宣传：在微信、微博、抖音等社交媒体平台上开展粥类美食的宣传，包括做粥的方法、粥的营养价值、粥的制作技巧等等。
同时，配合图片和视频，吸引消费者的眼球。
（2）开展网络抽奖：通过线上抽奖活动吸引消费者的关注和参与。
抽奖活动可设定一定的规则，如关注公众号或转发活动海报等，以此增加粥店的曝光度。
（3）线上销售：在合适的时候推出线上销售服务，方便消费者在家中品尝粥类美食。
同时，通过线上平台的销售也能够增加店铺的曝光率。
3. 社区合作：（1）与社区居委会合作：与周边社区居委会进行合作，开展一些活动，如粥的制作讲座、品尝会等，吸引社区居民的参与，提高粥店的知名度。
（2）开展公益活动：在活动期间，我们计划开展一些公益活动，如赠送粥食给需要帮助的人群、帮助社区清洁等，以此传递爱心和关爱，增加消费者的好感度。
粥店营销方案
粥店营销方案一、背景介绍粥店是一个非常受欢迎的传统小吃品牌，随着市场的竞争加剧，粥店需要一种创新的营销方案来吸引更多的消费者，提升品牌知名度和销售业绩。
二、品牌定位粥店是一家以提供健康、营养、美味的粥品为主的餐饮品牌。
品牌的定位是基于提供高质量食材和完美的配方，来满足消费者对美食的追求，同时也注重创新和时尚元素，以吸引更年轻的人群。
三、核心目标通过创新的营销方案提升品牌知名度和销售业绩，吸引更多的消费者。
四、目标消费群体1. 年轻人群体：年龄在18-35岁的年轻人群体，这个群体追求时尚、健康和美味，也非常重视环境和用餐体验。
2. 上班族：定位为“忙碌但想吃健康美味的人”，这个群体经常在上班时间用餐，希望能够在短时间内获取高营养价值的食物。
五、营销策略1. 强化品牌形象：通过网红代言，社交媒体营销和与时尚品牌合作等方式，提升品牌形象，增加品牌知名度。
2. 优化店铺设计：打造舒适、温馨、具有粤港茶餐厅特色的用餐环境，吸引更多的消费者。
3. 推出新品：不断推陈出新，开发符合消费者口味的新品，增加消费者的兴趣和购买欲望。
4. 举办促销活动：通过联合优惠和特别优惠等促销活动，提升消费者购买意愿。
5. 建立会员制度：通过建立会员制度，为忠实粉丝提供更多的特别待遇和优惠，提高消费者的忠诚度和购买频率。
六、实施步骤1. 加强品牌宣传和推广：通过社交媒体和口碑推广，提高品牌知名度和美誉度。
2. 优化店铺设计和服务质量：改善店面环境和服务质量，创造营造舒适的用餐体验，提高消费者的满意度。
3. 研发新品并提高食品质量：通过调查和了解不同消费者口味，提出符合市场需求的新品，并不断提高食品质量，确保消费者的健康和满意度。
4. 优化促销活动：积极沟通与合作商家推出礼物卡、赠品、联合优惠等促销活动，以提高消费者购买意愿和粘性。
5. 建立会员制度：通过建立黄金会员、白金会员等多种会员体系，提供不同等级的积分返现、提前信息获取和独家优惠等福利；并制定系统的会员管理规范，保障消费者权益。
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银鹭好粥道促销活动策划书系别：商学院班级：13级电一前言纵观中国快速消费品20多年的营销发展与变革，大致可分为三个阶段：第一个阶段是从80年代初期至90年代的中期，属于市场营销初期，主要依靠产品和广告来打市场；第二个阶段是从90年代的中期至2002年，属于市场营销成长期，主要依靠规模与销售渠道；第三个阶段是从2002年至今天，属于市场营销成熟期，主要依靠营销创新与品牌。
尤其提出，第一个阶段是产品致胜，占山为王的混沌时代。
但是，对于八宝粥市场来说，迄今才开始突破这个产品营销时代。
整个行业上利润率不容乐观，因为需求增长缓慢，产能增速过快，产品成本增加。
再就目前的趋势来说，八宝粥产品有向保健功能化的方向发展。
从原来的泛泛的“营养”概念，配方也从原来的五谷转向添加新鲜菜蔬、保健食品等等，进一步结合消费群体，逐步清晰、锁定，从而不断研发出新品种。
通过二十多年的发展，银鹭八宝粥已经成功超越大部分对手，以绝对领先的市场占有率成为了八宝粥行业的领导品牌之一。
但是在速食行业中，银鹭品牌八宝粥的市场占有率还是有限，知名度还是不够深入人心，大多数市民对它的口味还不是很熟悉。
所以扩展银鹭八宝粥销售市场是一项艰难的工作。
鉴于银鹭八宝粥市场的实际状况，本次促销结合银鹭消费者促销活动的侧重点，由超市转向社区，以社区活动为主、超市买赠为辅，大举进行社区促销活动，推动好粥道进入家庭消费。
同时，借由银鹭好粥道的产品推广活动进行银鹭品牌的宣传，以提升银鹭母品牌的美誉度，加强银鹭好粥道的生命力，并为银鹭品牌其他产品被认同做好市场基础。
二、市场分析中国是世界上最大的市场，人口众多、地理复杂、消费差异大、市场秩序比较混乱，而且各个行业的发展水平也不均衡。
在食品行业中，就目前来说，八宝粥市场就是一个相对滞后的市场，远远被酒水、饮料、糖果和饼干类产品抛在了市场大潮之后。
从市场概况来看：八宝粥的行业价格更趋近于维护行业的最低底线。
由于八宝粥市场份额短期之内相对恒定，当然行业还保持较快的增长速度，产能继续增加。
但竞争更加激烈，市场趋于饱和，增速逐渐缓下来了，短期之内不会发生整体起落，只是进行局部优化整合，八宝粥产能增速过快仍是八宝粥市场的主要压力。
虽然银鹭品牌产品的吸引力增强，但与此同时各种品牌的八宝粥以及同类产品相继出现，如：娃哈哈、亲亲，并相继占据着罐头产业、八宝粥、饮料等产品的市场，使得银鹭当前拥有的市场逐渐受到威胁。
但在市场占有率第一位依旧是银鹭（57%），娃哈哈继续排名次席（37%），其他几个品牌都与这两大龙头有不小差距。
但也有其一席之地。
因此，进一步调整营销思路，加强营销宣传，对银鹭保持市场占有率和扩大市场份额尤为重要。
三、产品分析银鹭好粥道总共有五个口味:1.薏仁红豆粥配料：水红豆腰果薏仁荞麦糯米甜玉米燕麦麦仁白芸豆绿豆大豆黑米食品添加剂特色：含多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质，可利水除湿，和血排脓，消肿解毒。
2.黑米粥配料：水白砂糖甜玉米黑米燕麦麦仁糯米腰豆薏仁高粱荞麦黑芝麻银耳食品添加剂特色：含锰、锌、铜等矿物质，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，营养丰富，具有很好的滋补作用3.椰奶燕麦粥配料：水白沙糖椰子果浆燕麦薏仁荞麦糯米食品添加剂特色：有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。
还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效，营养丰富，是养生、美容的佳品。
4.莲子玉米粥配料：玉米黄豆、燕麦麦仁高粱薏仁荞麦小米白芝麻莲子银耳南瓜特色：含棉子糖、蛋白质、脂肪、天门冬素、钙、铁等，具有补脾益胃，养心安神，涩肠止泻的功效。
5.紫薯紫米粥配料：水白砂糖紫薯紫米燕麦糯米薏仁荞麦特色：其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。
紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。
其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
通过以上介绍，我们了解到银鹭好粥道的系列产品全部采用健康谷物，国际最先进的高温蒸煮工艺精心制作而成。
无论是清晨上班途中，还是工作间隙小憩时刻，打开一罐，总能给您多一份关怀，多一份温暖，在这繁忙喧哗的世界里，拥有一份平平淡淡的幸福。
我们不难发现，不管是哪个区域，银鹭品类丰富的粥系足以吸引不同的消费人群。
且近年银鹭还推出高档的“溪边五谷”系列，银鹭在八宝粥系列产品上不断创新。
四、市场竞争者分析（一）企业主要竞争对手分析：娃哈哈八宝粥：1.娃哈哈的strength （优势）在于人们对这个品牌的认可，品牌已经深入人心。
娃哈哈八宝粥，是中国粥类的龙头之一。
完全不受销售区域的限制。
2.娃哈哈的weakness（弱势）在于娃哈哈的价格偏高。
同时娃哈哈的战略部署几百年都放在大中型城市，越是到下面城区份额越少，也就是说市场规模有限。
前景分析:利润大，广告、营销适宜，前景不错。
3.娃哈哈的opportunity（机会）在于国家西部大开发，可以继续加大资本输出、品牌输出的力度，除人口较少的省份之外，在全国绝大部分省份建立自己的分公司，形成销地产，扩大市场占有率。
在壮大主业的同时，充分利用娃哈哈的品牌和资金优势，逐步向多元化企业进军；利用我国加入WTO之机，实施“走出去”的发展战略，充分发挥公司的品牌优势、管理优势、技术优势，逐步、稳妥地在发展中国家建厂，从而将中国的娃哈哈发展成为世界的娃哈哈。
4.娃哈哈的threat在于，因为价格偏高，同福在价格上略胜一筹。
还有世界经济的不稳定性，和时代的变化。
（二）对比分析经过系统的分析银鹭的市场操作就会发现，长期以来银鹭一直是以较强势的渠道占据了二、三线城市的部分市场。
然而第一，渠道强势这一点也正是娃哈哈无可比拟的优势，在渠道竞争上银鹭竞争不过娃哈哈。
第二，八宝粥这个产品本身的差异化非常低，娃哈哈和银鹭销量最好的口味均集中在桂圆莲子八宝粥。
这样造成银鹭也很难在产品上发力。
第三、价格上长期以来银鹭的零售价一直低于娃哈哈0.5元，这样造成在价格竞争上银鹭已经无可再让。
第四、长期以来银鹭八宝粥的品牌传播非常混乱，包装、广告、促销、活动没有统一起来去传播一个规定的品牌概念。
消费者对其认知也很是混乱，八宝粥没有记忆点。
寻求一个固定的品牌诉求并围绕其开展一系列促销活动，只有这样长期坚持下去，银鹭八宝粥才能依靠其强大的品牌力来带动产品的销售成为行业的领导者。
五、目标消费者分析1 对于有些晚上爱玩游戏的同学，他们爱吃零食和夜宵，可以对于他们进行大力推广，向他们介绍产品的好处和优势，以及给他们带来的不仅仅是美味，还有方便！2 对于一些爱学习而来不及在食堂吃饭或者不喜欢食堂人多的地方吃饭的同学进行大力推广，让他们认同和选择我们的产品。
3 对于那些爱好运动而需要及时补充能量的运动族进行宣传，得到他们的认可和购买。
4 对于社区居民的宣传，有时他们工作忙碌。
来不及吃饭等，这是我们的产品正好满足他们的需求，让他们方便的同时品尝到了美味。
5 在人群密集区进行宣传做活动等，可以买银鹭做礼品送亲朋好友等！六、促销目的和主题（一）、促销目的根据当今社会市场背景，通过区域促销银鹭好粥道的目的。
分为以下几点：1)通过推广，了解和分析消费者的消费群体，消费好粥道的需求和消费行为。
2)通过推广，了解消费者在好粥道中的消费费用3)通过推广，了解和分析消费者对好粥道的依赖程度4)通过推广，了解消费者对好粥道的认识程度5)最终目的是引导消费者购买好粥道最后，通过有效沟通提醒消费者好粥道四个口味可满足其一天的需求，进而培养好粥道的饮用习惯，从而积累品牌资产，扩大品牌美誉度。
同时引导消费者购买，进一步拉动终端销售。
（二）、活动主题主题阐述：天然、绿色、营养、健康的产品特征，满足追求生活品质，追求营养，也兼顾美味的消费者。
此次活动让银鹭好粥道去到学生、工薪族、普通居民的手中。
以“银鹭好粥道，爱心早点到。
”、“银鹭好粥道，营养好味道”为主题，意在借此机会关怀学生和工薪族，在试吃中体味银鹭的营养好粥，银鹭粥到，自然周到。
同时通过促销活动促进消费者购买。
七、促销活动与方案实施（一）促销活动为了使本次的好粥道得到更好的推广，于是策划出以下活动：1、学校区域（“银鹭好粥道，爱心早点到。
”）①场地选择早上食堂前摆点试尝玩游戏，引导学生进行免费品尝，并参与有奖游戏。
②场地布置促销员3名（一名试尝，2名进行游戏）促销台2张礼品箱5箱及游戏区设置大伞1-2把③活动方案试尝是用小纸杯装不同种类的好粥道八宝粥，可供任意学生品尝。
游戏是转盘，规则是学生凡购买了1-2瓶就可获得旋转大转盘的机会一次，转到相应的位置即有礼品相赠。
同时还有互动游戏凡是购买了3瓶及以上的就可参加互动问答，答对了赠送相应的礼品。
所有礼品都印有好粥道的图案标志，分别有保温饭盒，水杯，耳机，小型收纳盒以及好粥道特别版瓶装八宝粥。
2、超市区域（“银鹭好粥道，营养好味道”）①场地选择选择超市的合适区域进行整个柜架专门销售②场地布置专门柜架一个促销广告牌一个单瓶，五瓶包装，一箱单味种包装，一箱多味种包装成列柜架③活动方案优惠一箱包装的都可享受一定优惠价购买馈赠买两箱箱着都可赠送透明水杯，透明碗或小瓶银鹭花生牛奶。
3、居民社区（“银鹭好粥道，营养好味道”）④场地选择选择居民社区的出入口进行摆点促销⑤场地布置促销员3名（一名试尝，2名进行抽奖）促销台2张礼品箱5箱及抽奖区设置大伞2-3把一箱单味种包装，一箱多味种包装摆列⑥活动方案优惠五瓶包装，一箱包装的都可享受一定优惠价购买馈赠买买两箱者及以上者都可赠送精美小礼品等。
抽奖不喜欢小礼品的可进行抽奖，抽奖奖品是瓶装洗衣液，货品托运架，卫生纸袋装等。
（2）备选方案：1、在学校举行促销大赛，利用大家的人脉关系，扩大宣传和推销产品。
比赛设置一、二、三等奖，总共十个名额，不同等级不同奖品。
2、免费发放宣传小册子（宣传麦仁、薏仁、红豆、绿豆、桂圆肉的营养价值，及它们的其他食用方法。
）二、宣传推广策略在学校李：宣传单派发，海报的张贴在超市里：电子屏现示，促销广告牌在居民社区：宣传单派发，横幅张告，摆点促销三、方案实施的步骤1．方案的策划和评估2．促销产品包装和礼品采购3．宣传推广4．促销地点的选择及摆设5．促销人员的招选和培训6．促销的评估八、经费预算传单海报费：1000份*0.2+100*2=400元显示屏及横幅费：500+10份*20=700元精美礼品费：200份*5=1000元其他礼品赠品：1000份*20=20000劳务费：6人（3天）*50=900元摆点柜台及其设备：800（4柜子）+320（4伞）=1120元其他5880元总计：30000元。