北京市高二化学3.1.1乙醇的组成、结构和性质教学设计

乙醇的组成、结构和性质

二、乙醇的性质和用途

1．物理性质

乙醇是________色、有

HBr

OH ________

2 _______

①将浓硫酸与乙醇按体积比3：1混合，即将15mL

95%乙醇的烧杯中，再倒入长颈圆底烧瓶中，并加入碎瓷片防止暴沸

1．与金属钠反应断裂d键，化学方程式为

2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑。

2．乙醇在发生消去反应时断裂a、c键，化学方程式为4．乙醇在发生酯化反应时断裂d键，化学方程式为

CH3COOH＋C2H5OH 浓硫酸

△

CH3COOC2H5＋H2O

5．乙醇与浓氢溴酸混合加热发生取代反应时，断裂c键。化学方

1．为了检验无水乙醇中是否含水的试剂是(C) A．金属钠 B．溴水

请回答：

（1）实验步骤：①_________________；

②在各装置中注入相应的试剂(如图所示

实验时，烧瓶中液体混合物逐渐变黑。

（2）能够说明乙烯具有还原性的现象是________

A．和金属钠作用时，键①断裂

B．和浓硫酸共热至170℃时，键②和⑤断裂

C．和乙酸、浓硫酸共热时，键②断裂

D．在银催化下和O2作用时，键①和③断裂

5．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片最终质量增加的是( C)

1．乙醇可以发生以下化学反应，在反应里乙醇分子断裂

失去羟基的是(BC)

A．乙醇跟金属钠反应