传统药膳·每月推荐——蜂蜜炖鸡蛋
鸡蛋能否能与蜂蜜同吃呢
鸡蛋能否能与蜂蜜同吃呢
鸡蛋不能与蜂蜜同吃,因为会不消化,肠胃也难以吸收其中的营养,是一种浪费。
可以在早晨起床后喝一杯蜂蜜水,待中午或是晚上的时候,再吃鸡蛋,这样才有利于肠胃的消化吸收,加强身体的营养。
这既不会对健康造成威胁,也不会对食物有所浪费。
鸡蛋除了不能同蜂蜜一起吃外,还有鸡蛋不能和白糖食用,因为鸡蛋中的氨基酸会与白糖结合,产生的物质不易被身体吸收。
回答是可以的,鸡蛋与蜂蜜一起吃有很多食疗功效,比如鸡蛋与蜂蜜一起吃有滋阴养血,清热润燥等功效;还可以治疗便秘、咳嗽、支气管炎、小儿支气管哮喘病等疾病。
下面就为大家推荐一些鸡蛋与蜂蜜同食效果比较好的食疗方,供大家参考:
1.蜂蜜鸡蛋茶治疗便秘
先将1只生鸡蛋打入碗内搅拌均匀,然后加入少许麻油,用沸水沏成鸡蛋茶,晚上临睡前温服,服用时再加入3汤匙蜂蜜。
2.油煎鸡蛋加蜂蜜预防哮喘发作
[配料]鸡蛋1-2个,蜂蜜1-2匙,油适量。
[制用法]油煎鸡蛋,趁热加蜂蜜,立即食用。
自春季开始,每晨服1次,可连用2-3个月。
[功效]补阴益血、补脾和胃、润肠通便,有一定的预防哮喘发作的效果。
鸡蛋的营养丰富,其蛋黄也是婴幼儿补充铁质的重要来源。
鸡蛋营养丰富,蛋白质高,很利于身体吸收,作为产后妈妈们的滋补品。
鸡蛋也用相克的食物,除了蜂蜜、白糖,也会与豆浆、茶叶、兔肉等,不宜同食,会引起肠胃功能紊乱。
蜂蜜煮鸡蛋有什么功效
蜂蜜煮鸡蛋有什么功效蜂蜜和鸡蛋都是我们日常饮食上比较常见的两种食物,鸡蛋其中含有大量的蛋白质以及多种营养物质,而蜂蜜口感香甜,而且性凉,食用后可以有效治疗一些身体疾病,而鸡蛋和蜂蜜是可以一起食用的,对身体也比较好,可以起到改善人体糖尿病的功效,同时也可以治疗肺部疾病。
蜂蜜能和鸡蛋一起吃吗吃鸡蛋可以喝蜂蜜。
鸡蛋和蜂蜜都属于比较常规的食物,都是属于有几千年食用历史的食物,这两种食物放在一起吃的情况也有很多鸡蛋和蜂蜜一起吃的好处治疗糖尿病食材:鸡蛋5个,食醋150ml,蜂蜜250ml。
做法取生鸡蛋5个,打碎置碗中,再加入醋150毫升调和,泡约36小时。
再用醋、蜂蜜各250毫升与原有的蛋醋液混合和匀。
每日早晚口服15毫升。
利尿退黄食材:谷糠100克、鸡蛋2只、蜂蜜50克。
做法:用水2碗煮谷糠至1碗水,去渣留汤,将鸡蛋去壳搅匀,加入蜂蜜,再煮熟吃。
1日吃1次。
清肺食材:金钱草30克、蜂蜜60克、鸡蛋1枚。
做法:水煎金钱草取浓汁,乘沸时冲生鸡蛋,调入蜂蜜,顿服,每日3次。
功效:清肺,养阴,止咳,百日咳痉咳期,咳即作吐,日轻夜重,眼睑浮肿,痰中带血。
鸡蛋和蜂蜜一起吃的坏处腹泻目前很多偏方中都有将鸡蛋和蜂蜜一起吃,但多是鸡蛋生吃,这种鸡蛋都没有熟透,属于半熟鸡蛋,含有较多的菌类,不适合多吃,以免引起菌类感染,出现腹泻、疟疾等症。
营养流失鸡蛋和蜂蜜一起吃有好处也有坏处。
鸡蛋属于高蛋白食物,而蜂蜜中含有很多的有机酸,这两种物质会相互反应结合,形成难以消化吸收的物质,因此,两种一起吃会降低双方的营养价值。
蜂蜜水的功效1、恢复疲劳,尤其是熬夜后在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
用法:中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的积食蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、润肺蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
蜂蜜加鸡蛋清正确方法
蜂蜜加鸡蛋清正确方法蜂蜜加鸡蛋清是一种常见的美容养颜食物,它含有丰富的营养物质,对皮肤有很好的滋润和修复作用。
正确的食用方法不仅可以发挥它们的最大功效,还可以避免不必要的食用风险。
下面我们来详细介绍一下蜂蜜加鸡蛋清的正确方法。
首先,选择新鲜的鸡蛋和纯正的蜂蜜。
新鲜的鸡蛋蛋清质地较好,蜂蜜的纯度越高,营养价值越丰富。
在购买时,我们要仔细查看产品的生产日期和保质期,尽量选择有信誉保证的品牌。
接下来,将一个鸡蛋打开,分离出蛋清。
蛋清中富含蛋白质和维生素,具有很好的美容效果。
在分离蛋清时,我们要小心不要让蛋黄掺杂其中,以免影响口感和功效。
然后,将适量的蜂蜜加入蛋清中。
蜂蜜具有滋润和抗菌的作用,能够帮助皮肤保持水分和光泽。
但是,加入的蜂蜜不宜过多,以免造成过度滋补和不适感。
接着,用筷子或搅拌棒轻轻搅拌蜂蜜和蛋清,直至二者充分混合。
搅拌的力度要适中,以免打散蛋清的蛋白质结构,影响口感和吸收效果。
最后,将搅拌均匀的蜂蜜鸡蛋清涂抹在面部或其他需要护理的部位。
在涂抹时,我们可以选择用刷子或手指轻轻按摩,促进养分的吸收和肌肤的舒缓放松。
待15-20分钟后,用清水洗净即可。
需要注意的是,蜂蜜加鸡蛋清并不适合所有人群,对于蜂产品过敏或者有其他肌肤问题的人群,建议在使用前咨询专业医生或皮肤科医生的意见。
总的来说,蜂蜜加鸡蛋清是一种简单易得的美容养颜食物,正确的食用方法可以让我们更好地享受它们的益处。
希望大家在日常生活中能够根据自己的实际情况,科学合理地食用蜂蜜加鸡蛋清,让我们的肌肤更加健康和美丽。
鸡蛋蜂蜜水作用与功效
鸡蛋蜂蜜水作用与功效鸡蛋蜂蜜水是指将新鲜鸡蛋和蜂蜜加入适量的水中搅拌均匀后饮用的一种饮品。
在中国,鸡蛋蜂蜜水已经有很长的历史,被广大百姓所喜爱并且被誉为“保健圣品”。
鸡蛋富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,而蜂蜜则含有丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素,两者的结合被认为可以发挥一定的保健作用,下面我们就来详细介绍一下鸡蛋蜂蜜水的作用与功效。
一、补充营养鸡蛋是一种营养丰富的食品,富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质,对人体的发育、生长和维持正常生理功能起着重要作用。
蜂蜜则含有丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素,可提供人体所需的能量。
将鸡蛋和蜂蜜合在一起饮用,可以补充人体所需的各类营养物质,帮助促进健康发展。
二、增强体质鸡蛋蜂蜜水富含优质蛋白质,对于维持人体的正常生理功能具有重要作用。
蛋白质是人体各种组织和器官的基础构成成分,能够通过合成新的组织细胞来修复和代谢已有的细胞。
而蜂蜜具有活化细胞和增强机体抵抗力的作用,对于提高机体免疫力、增强体质有积极影响。
因此,长期饮用鸡蛋蜂蜜水可以增强体质,提高抵抗疾病的能力。
三、促进消化鸡蛋蜂蜜水中的鸡蛋蛋白质可以促进肠胃蠕动,增加胃液分泌,提高食物的消化能力。
同时,蜂蜜中富含有酸性物质,可以增加胃液的酸度,改善食物的消化吸收情况。
因此,适量饮用鸡蛋蜂蜜水有助于促进消化,预防和缓解消化不良、胃炎等胃肠道疾病。
四、美容养颜鸡蛋蜂蜜水中的蛋白质和维生素对于皮肤的健康具有重要作用。
蛋白质是皮肤的重要组成部分,可以帮助细胞合成新的蛋白质,增强皮肤的张力和弹性,减少皱纹的产生。
蜂蜜则具有保湿和滋润皮肤的作用,可以改善皮肤的干燥和粗糙,使皮肤白嫩光滑。
因此,鸡蛋蜂蜜水被认为是一种天然的美容养颜饮品。
五、调节血糖蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以迅速提供能量,增加人体的代谢能力。
同时,蜂蜜中的多种维生素和矿物质有助于调节血糖水平,增加胰岛素的分泌。
因此,鸡蛋蜂蜜水可以作为一种低糖饮品,适用于一些血糖偏高的人群。
老慢支秋冬调补药膳方
老慢支秋冬调补药膳方作者:何国兴来源:《家庭医学》2014年第11期老年慢性支气管炎俗称“老慢支”,是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症,临床上以反复发作的咳嗽、咯痰为特征。
据调查,我国发病率占3%~5%,患病率随年龄增长而增加,北方的患病率高于南方,农村高于城市,有1%~2%老慢支患者可发展为肺气肿和肺心病。
每逢天气变化则复发,秋冬寒冷季节发作尤其频繁,夏季是相对的缓解期。
中医认为老慢支长期不愈多与肺、脾、肾三脏亏虚有关。
选用下列药膳食疗方在秋冬调补,可起到防病治病的作用。
【黄芪猪肺粥】制法;;黄芪50克,猪肺500克,大米100克,甜杏仁10克,调料适量。
猪肺洗净,氽去血水,切块,加水适量煮至七成熟时取出;黄芪、杏仁放锅中,加入适量水煎煮约20分钟后去渣取汁;大米淘洗干净,煮粥,待沸后调入药汁、猪肺块,加食盐、葱、姜、味精等调味,煮熟即可。
每天1剂,分3次食完,连服5~7天。
功效;;益气健脾,宣肺止咳,适用于老慢支、咳声低怯、气短、肢乏无力、食少便溏、畏风、易感冒等。
【燕窝冰糖枸杞汤】制法;;冰糖150克,燕窝30克,枸杞子20克。
燕窝用温热水加盖闷泡后,择去绒毛及杂物,清水冲洗净,盛入碗内加适量水,上笼蒸30分钟后捞出,盛入汤盆内。
另取一大碗,放入冰糖及枸杞子,加清水蒸30~40分钟左右,连枸杞子同倒入盛燕窝的汤盆内。
每天服食1剂,连续用药4~5天。
功效;;养阴润肺,清肺化痰,适用于慢性支气管炎、肺结核咳喘等。
【蜂蜜鸡蛋】制法;;蜂蜜50克,鸡蛋1只。
先将蜂蜜入锅微炒,然后加水少许,待沸后打入鸡蛋。
每天早晚空腹各服1次,吃蛋饮汤。
连续服用7~10日。
功效;;补虚润肺,适用于治慢性支气管炎。
【海蜇萝卜汤】制法;;海蜇100克,白萝卜60克。
海蜇漂洗净,白萝卜洗净切丝,两味加水三碗煎至一半,每天分2次服食,连续服用2周。
功效;;润肺、止咳、平喘,适用于慢性支气管炎久咳患者。
【黄精杏仁萝卜猪肺汤】制法;;黄精15克,甜杏仁15克,白萝卜250克,猪肺500克,生姜3片,调料适量。
蜂蜜鸡蛋汤功效与作用
蜂蜜鸡蛋汤功效与作用蜂蜜鸡蛋汤是一道常见且美味的汤品,在家常菜中非常受欢迎。
它的制作非常简单,只需将鸡蛋煮熟后,加入适量的蜂蜜和开水,搅拌均匀即可。
它的功效与作用也是非常多的,下面我们就来具体了解一下。
首先,蜂蜜鸡蛋汤对于滋补身体有着很好的效果。
蜂蜜中富含多种氨基酸、维生素和微量元素,具有润肺止咳、清热解毒、润肠通便、增强免疫力等功能。
鸡蛋则是一种优质蛋白质的来源,是人体必需营养成分之一。
蜂蜜鸡蛋汤的结合能够提供丰富的营养物质,有助于增强人体的抵抗力和修复受损细胞,对于调养气血、滋养五脏、强身健体等方面都有很好的作用。
其次,蜂蜜鸡蛋汤对于缓解慢性咳嗽和喉咙疼痛也有一定的功效。
蜂蜜具有润肺止咳的作用,可以缓解咳嗽引起的喉咙疼痛和不适感。
而鸡蛋则可以养阴生津,有助于改善喉咙干燥和疼痛的症状。
通过蜂蜜鸡蛋汤的温暖滋补,可以有效舒缓咳嗽和喉咙疼痛,并改善呼吸道的炎症状况。
此外,蜂蜜鸡蛋汤对于改善消化功能和促进肠道健康也有一定的益处。
蜂蜜中富含的酶和有机酸具有促进消化的作用,可以帮助分解食物,提高食物的消化吸收率,预防便秘和胃肠道疾病的发生。
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和胆碱等成分,对肝脏和胆囊有保护作用,有助于促进胆汁分泌,调节胆固醇和脂肪代谢。
蜂蜜鸡蛋汤能够通过提高消化功能、改善肠道健康的方式,促进食物的消化吸收和排泄,提高身体的代谢能力,增强免疫系统的功能。
此外,在家庭医学方面,蜂蜜鸡蛋汤也具有一定的疗效。
在中国传统医学中,蜂蜜被认为具有和中、补虚、津液代谢等作用,适用于身体虚弱、病后体弱、久病康复等情况。
而鸡蛋则是增加养分供给的重要选择,特别适合在恢复期或康复期的患者食用。
综合蜂蜜和鸡蛋的功效,蜂蜜鸡蛋汤可以为患者提供丰富的营养物质,增强身体的抵抗力和康复能力,加快病情的恢复。
此外,蜂蜜鸡蛋汤还有一定的美容功效。
蜂蜜中的维生素C和抗氧化物质可以抑制活性氧的生成,减少皮肤老化的现象,保护皮肤免受污染。
鸡蛋中富含的维生素A和亚油酸等成分则有助于修复受损的皮肤细胞,增加皮肤的弹性和紧致度。
蛋花蜂蜜的功效与作用
蛋花蜂蜜的功效与作用蛋花蜂蜜是一种将鸡蛋与蜂蜜搅拌混合而成的饮品。
它不仅味道甜美,而且具有许多健康功效和特殊的作用。
在过去的几千年中,蛋花蜂蜜被广泛应用于中医和民间传统医学中,被认为是一种非常珍贵的营养品。
现在,让我们一起来了解一下蛋花蜂蜜的功效与作用。
首先,蛋花蜂蜜具有增强免疫力的功效。
蜂蜜含有丰富的抗氧化剂和维生素,能够帮助提高免疫系统的功能,增强人体对外界病原体的抵抗力。
而鸡蛋中含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够提供人体所需的营养物质,帮助加强免疫系统的活性。
其次,蛋花蜂蜜具有抗菌和抗炎的作用。
蜂蜜中的酶具有杀菌和消炎的功效,能够有效地抑制细菌和病毒的生长。
鸡蛋中含有丰富的抗氧化物质,能够抑制炎症反应,减轻炎症引起的疼痛和不适。
此外,蛋花蜂蜜还具有保护心血管健康的作用。
蜂蜜中富含的黄酮类化合物可以降低胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的发生。
鸡蛋中富含的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,减少心血管疾病的风险。
除此之外,蛋花蜂蜜还具有滋养肌肤和美容的作用。
蜂蜜中含有丰富的维生素和矿物质,能够滋养肌肤,使皮肤保持湿润和光滑。
鸡蛋中富含的蛋白质可以促进皮肤的再生和修复,减少细纹和皱纹的出现。
此外,蛋花蜂蜜还具有提供能量和改善睡眠的功效。
蜂蜜中含有丰富的碳水化合物,能够为人体提供能量和耐力,改善身体疲劳的状况。
蛋花蜂蜜中的蛋白质和氨基酸有助于合成血清素,能够帮助调节睡眠,提高睡眠质量。
此外,蛋花蜂蜜还具有促进消化和预防便秘的作用。
蜂蜜中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动和增加粪便的体积,有助于预防便秘的发生。
鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以提供能量和营养,促进胃肠道的正常工作。
在使用蛋花蜂蜜时,需要注意以下几点。
首先,由于蜂蜜具有一定的糖分含量,糖尿病患者应谨慎使用,避免过量摄入。
其次,蛋花蜂蜜应保持新鲜,避免长时间暴露在高温环境下,以免蜂蜜发酵。
同时,蛋花蜂蜜最好是在空腹时食用,以便更好地吸收其中的营养物质。
药膳食疗 养生食谱
药膳食疗养生食谱药膳食疗养生食谱1:清肺祛火汤材料:梨2个、银耳30克、糯米30克、蜂蜜适量做法:1. 将梨去皮去核切块备用。
2. 锅中加入适量清水,将银耳、糯米放入锅中,煮至糯米熟烂。
3. 将煮熟的银耳、糯米捞出,放入搅拌机中打成浆状。
4. 锅中加入适量清水,将梨块放入锅中,加热煮至梨熟烂。
5. 将梨块捞出,倒入搅拌机中,加入银耳糯米浆,搅拌均匀。
6. 最后加入适量蜂蜜调味即可。
药膳食疗养生食谱2:绿豆薏米粥材料:绿豆50克、薏米50克、红枣5颗、冰糖适量、水适量做法:1. 将绿豆、薏米洗净,泡水30分钟备用。
2. 红枣去核备用。
3. 锅中加入适量清水,煮沸后加入绿豆、薏米,转小火煮至熟烂。
4. 煮熟的绿豆薏米加入适量清水,放入红枣,再次煮沸。
5. 最后加入适量冰糖调味,煮至冰糖溶化即可。
药膳食疗养生食谱3:枸杞煮鸡蛋材料:鸡蛋3个、枸杞15克、水适量做法:1. 鸡蛋洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,将鸡蛋放入锅中,加热煮沸。
3. 煮沸后继续煮10分钟,然后用冷水冲洗。
4. 撇去壳,再次放入锅中,加入适量清水,放入枸杞,煮沸。
5. 煮沸后转小火煮10分钟即可。
药膳食疗养生食谱4:党参黄芪炖鸡汤材料:乌骨鸡1只、党参20克、黄芪20克、枸杞10克、红枣5颗、姜片适量、盐适量、水适量做法:1. 乌骨鸡洗净备用。
2. 党参、黄芪洗净备用。
3. 锅中加入适量清水,将乌骨鸡放入锅中,加热煮沸。
4. 煮沸后将乌骨鸡捞出,放入凉开水中漂洗,沥干备用。
5. 锅中加入适量清水,煮沸后放入党参、黄芪、枸杞、红枣、姜片,再次煮沸。
6. 煮沸后放入乌骨鸡,加盐调味,转小火炖煮1小时即可。
药膳食疗养生食谱5:菊花茶材料:菊花10克、水适量做法:1. 锅中加入适量清水,煮沸。
2. 沸水中放入菊花,煮沸后转小火煮5分钟。
3. 煮5分钟后熄火,盖紧盖子,焖15分钟。
4. 最后将菊花茶倒入杯中,待稍凉即可享用。
蜂蜜加鸡蛋清正确方法
蜂蜜加鸡蛋清正确方法蜂蜜加鸡蛋清是一种常见的食疗方法,被认为具有滋补养生的功效。
正确的食用方法可以让我们更好地享受这种食物带来的好处。
下面,我将为大家介绍蜂蜜加鸡蛋清的正确方法。
首先,准备食材。
我们需要准备新鲜的鸡蛋和优质的蜂蜜。
选择有机鸡蛋和纯天然蜂蜜能够确保我们食用的食材质量更高,营养价值更丰富。
接下来,打开鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离。
我们只需要用到蛋清,所以将蛋清倒入一个干净的容器中备用。
蛋清富含蛋白质和维生素,对身体有益。
然后,加入蜂蜜。
在蛋清中加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
蜂蜜具有滋补养生、润肺止咳的功效,与蛋清一起食用能够起到更好的食疗作用。
最后,搅拌均匀后即可食用。
将蜂蜜加鸡蛋清搅拌均匀后,可以直接食用或者加入温水中稀释后食用。
一般来说,早晨空腹食用效果更佳,但也可以根据个人喜好和身体状况选择合适的时间食用。
需要注意的是,蜂蜜加鸡蛋清并不适合所有人群。
例如,患有糖尿病、高血压、肝病等慢性疾病的人群,以及婴幼儿和孕妇应避免食用。
对于其他人群来说,也要注意适量食用,过量食用可能会导致身体不适。
在食用蜂蜜加鸡蛋清的过程中,我们还需要注意以下几点,首先,食材的新鲜度和质量是保证食用效果的重要因素,所以要选择优质的食材;其次,食用时要适量,不宜过量;最后,对于搅拌均匀后的食物,要尽快食用,避免长时间存放导致营养流失。
总的来说,蜂蜜加鸡蛋清是一种营养丰富、滋补养生的食物,正确的食用方法能够让我们更好地享受它带来的好处。
选择优质食材,注意适量食用,并注意食用时的细节,能够让我们更好地享受这种食物带来的好处。
希望大家都能够正确地食用蜂蜜加鸡蛋清,让身体得到滋补和养生的好处。
蜂蜜和鸡蛋可以放一起吃不
蜂蜜和鸡蛋可以放一起吃不
朋友们有没有因为早上不知道该吃什么食物而发愁吗?我想大家应该都有过,不是我们挑剔而是我们在发愁吃什么有营养健康。
我今天向大家介绍的就是蜂蜜和鸡蛋。
分开讲呢,蜂蜜是养生保健的重要食物之一,鸡蛋也是我们生活的家常菜之一,那我们今天就讲讲蜂蜜和鸡蛋,首先讲的是蜂蜜和鸡蛋可以一起吃不?
应该可以的,营养还可以互补。
民间也有开水冲鸡蛋,等待稍凉后,加入蜂蜜饮用的传统。
这样用一般是用来润肺止咳,其实也有很好的营养作用。
有影响的是下面几种:
鸡蛋与豆浆:为增加营养,有人用豆浆冲鸡蛋食用,这是不科学的。
因为豆浆中含有胰蛋白结合,便形成一种难于被人吸收的蛋白质物质,它会大大降低鸡蛋和豆浆的营养。
鸡蛋与胆固醇:因为鸡蛋中含胆固醇比较多,使一些人不敢问津。
其实各种血管疾病的发生,主要是人体功能障碍所致。
人体内70%的胆固醇是体内合成的,即使所吃的食品中完全不含胆固醇,肝脏也会自行合成。
鸡蛋的营养比较全,中老年人每天吃1~2个鸡蛋,对健康有益无害。
鸡蛋与味精:鸡蛋本身含有较多的谷氨酸和氯化钠,会生成谷氨酸钠,它是味精的主要成分,因此鸡蛋有自然的鲜味。
如果炒鸡蛋时再加入味精,反而使味道不佳。
至于蜂蜜的用量,成人和儿童每昼夜分别可以食用100克和30-50克,最好按不同的方式分别食用。
蜂蜜和鸡蛋可以一起吃不,这个问题我已经在上面和大家讲了,我想大家应该都知道了吧。
我们要正确的搭配我们的膳食,这样才能够让食物的作用发挥到位,就像刚才我们讲的蜂蜜和鸡蛋一样,健康的身体不一定非是吃出来的,也离不开合理搭配。
中医日常食疗养生食谱
中医日常食疗养生食谱
以下是一些中医推荐的日常食疗养生食谱:
1. 煮鸡蛋:将鸡蛋煮熟,去壳后趁热吃下。
鸡蛋具有滋阴、养血的作用,适合贫血、头晕目眩的人食用。
2. 红枣粥:将红枣、粳米一同加入锅中,熬煮成粥。
红枣富含维生素C、矿物质等营养物质,有滋补益气的功效。
3. 蜂蜜水:将适量的蜂蜜加入温水中搅拌均匀饮用。
蜂蜜具有滋阴润燥、益气养血的功效,常饮可保持身体的健康和养颜美容。
4. 淮山炖乌鸡:将淮山、乌鸡、枸杞等食材一同放入炖锅中,加入适量清水炖煮数小时。
此汤具有补气养血、滋肾润燥的功效,适宜肾虚、畏寒乏力的人食用。
5. 黑豆粥:将黑豆浸泡后加入锅中煮熟,可根据个人口味加入适量红糖或蜂蜜调味。
黑豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素,有补肾益气、滋阴润燥的功效。
6. 核桃蜜糖:将核桃仁研磨成粉状,加入适量蜂蜜调匀。
核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E,有益于心脑血管健康,可增强记忆力和养肺生津。
请注意,以上食谱仅供参考,如有特殊需求或慢性疾病患者应在中医医师指导下选用适合自身体质的食材和食疗方法。
日常药膳养生食谱图谱表
日常药膳养生食谱图谱表早餐:1. 白粥:将一杯米和八杯水煮成稀粥,加入少许盐搅拌均匀。
2. 燕麦粥:将半杯燕麦与四杯水一起煮成稀粥,加入蜂蜜调味。
3. 酸奶:一杯酸奶搭配适量水果和坚果。
4. 炒蛋:将两个鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉,煎至金黄色即可。
5. 水果沙拉:切好水果,例如苹果、香蕉、橙子等,混合搅拌均匀。
午餐:1. 香菇鸡汤:将鸡腿和香菇一起煮成清汤,加入适量的盐和胡椒粉调味。
2. 清蒸鱼:将鱼片放在蒸盘上,用姜丝和蒜末腌制,蒸熟后淋上适量的酱油和香油。
3. 素炒青菜:将青菜切段,热锅加入植物油,炒熟后撒入适量的盐和素食鲜味料。
4. 手抓饼:将面粉和水和匀,搓成圆饼状,放在平底锅上煎熟。
5. 煎豆腐:将豆腐切块,煎至两面金黄色,撒上海盐和葱花。
晚餐:1. 煮小米粥:将一杯小米和八杯水煮成稀粥,中途加入适量的魔芋丝和莲子。
2. 素炒豆芽:热锅加入植物油,下豆芽炒熟,加入适量的盐和胡椒粉调味。
3. 银耳汤:将银耳泡软,与红枣、莲子一起煮成清汤,加入适量的冰糖调味。
4. 蒜蓉西兰花:将西兰花切小朵,热锅加入蒜蓉炒熟,撒上适量的盐和鸡精。
5. 素炒豆皮:将豆皮切丁,热锅加入植物油,炒熟后加入适量盐和生抽调味。
夜宵:1. 温牛奶:将牛奶加热至适宜温度,加入少许蜂蜜搅拌均匀。
2. 香蕉小面包:将香蕉切片,夹在两片全麦面包中间。
3. 蔬菜沙拉:将蔬菜切块,加入适量的橄榄油和柠檬汁拌匀。
4. 酸奶果冻:将果冻粉和酸奶一起搅拌均匀,放进冰箱冷藏凝固。
5. 果仁炒花生米:将果仁和花生米一起炒香,撒上适量的盐和五香粉。
葛洪养生食谱
葛洪养生食谱
葛洪是中国古代著名的道家学者,他在养生方面有着独到的见解和方法。
以下是一些葛洪养生食谱,希望对大家的健康有所帮助。
1. 枸杞炖鸡肉
将新鲜的鸡肉切块,加入适量的水和枸杞,用小火慢慢炖煮,直至鸡肉变烂熟即可食用。
这道菜肴可以滋养肝肾,增强体质。
2. 红枣蜂蜜煮鸡蛋
将新鲜的鸡蛋煮熟,去壳后放入锅中,加入适量的红枣和蜂蜜,继续煮煮片刻,让红枣和蜂蜜的营养渗入鸡蛋中。
这道菜肴有助于补血养颜,对女性尤其有益。
3. 黑豆山药煲鸡汤
将黑豆、山药和鸡肉一同放入砂锅中,加入适量的水,文火炖煮数小时,让所有食材的营养都完全溶解在汤中。
这道菜肴能够增强身体免疫力,补充养分。
4. 茯苓鸽蛋粥
将茯苓洗净,与鸽蛋一同放入锅中,加入适量的水和米,煮成粥状。
这道菜肴具有消炎、健胃的功效,适宜身体虚弱、食欲不振的人食用。
5. 蘑菇炒豆芽
将蘑菇和豆芽洗净,切片备用。
锅热后倒入适量的食用油,放入蘑菇和豆芽翻炒片刻,加入盐和胡椒调味即可。
这道菜肴可
以增强免疫力,改善皮肤质量。
以上是一些葛洪养生食谱,有助于改善身体健康,希望大家能够根据自己的需要进行选择和尝试。
蜂蜜鸡蛋羹的做法有哪些
蜂蜜鸡蛋羹的做法有哪些
蜂蜜鸡蛋羹是一种非常美味的风味小吃,蜂蜜的香甜和鸡蛋的口感结合起来是一种其他食物比不上的美食,而且可以作为药膳对一些疾病有治疗辅助作用,如晚上睡前服用,可以防治夜间的疼痛加剧。
如果是消化不良的话、服用后会减轻苦楚。
下面就为大家介绍一下蜂蜜鸡蛋羹的做法吧。
首先是原料:生蜂蜜20克,香油数滴,鸡蛋1个。
其次是烹制方法:将鸡蛋打入碗中,搅匀,取极沸水冲熟,待温调入洋槐花蜂蜜和香油即成。
注意:鸡蛋羹要加水,并且尽量使用薄一些的容器装或者白钢盆,这样受热均匀容易做熟,做的时候火不要适中大了容易产生气泡。
一般来说不成糕就是水放多了,气泡太多不成糕状、边缘气泡多就是水放少了或者火太急了。
食用方法:每日2次,早晚空腹服或当茶饮用。
功效:宣肺润喉,除烦止咳,适用于慢性支气管炎、声音嘶哑等。
蜂蜜的糖分虽然很高,但是它含有丰富的维他命,对于身材变胖、身体不好的人,最适合用蜂蜜来代替正餐。
所以对于肥胖
的人来说也是非常适合的。
以上就是对蜂蜜鸡蛋羹的做法介绍了,希望有美食需求的人们不妨试一试,这不仅是一道美味的食物,还是一道可以作为治疗辅助作用的药膳,对于一些有效毛病的人来说,有着比较好的效果,所以,在美味与健康的体验下,希望大家能够健健康康的享用吧。
蜂蜜香油冲鸡蛋治疗长期咳嗽
后容易诱发频繁咳嗽、痰多、胸痛气促、心烦不安.
适应证:慢性支气管肺炎患者、长 期 咳 嗽 患 者 或 伤 风 感 冒 后
咳嗽不愈者.
治疗方法:每日晨 起 后,将 鲜 鸡 蛋 打 碎 放 入 碗 中,加 入 几 滴
香油 及 一 勺 蜂 蜜,搅 拌 均 匀,用 开 水 100 mL 冲 服. 坚 持 每 日
内外兼治 中国民间疗法
医大师邓铁涛教授认为重症肌无力与脾脏虚损为本,五
脏相关
.西医学认为,重症肌无力是由一种乙酰胆碱
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脾胃虚损,而健脾益气升提是本病的基本治疗原则.补
中益气汤具有补中益 气、健 脾 升 提 的 作 用,且 很 多 研 究
和增强机体免疫功能;柴胡有提高免疫功能、镇静、抗菌
的作用;太子参可以提高免疫功能,改善心功能;麦门冬
有延长抗体存在时间的作用,能提高免疫功能.
脾胃为后天之本,气血生化之源,主肌肉四肢,脾气
主升,水谷精微通过脾的升清和散精作用输送到肌肉四
肢.脾气虚损,运化无力,则气血生化乏源,腠理开而受
邪,客于眼睑;同时脾气虚弱,中气不足,则升清无力,水
1
取白鲜皮 30g,明矾 30g,马齿苋 30g,板蓝根 30g,红花
咳嗽是呼吸 系 统 最 常 见 的 症 状 之 一,是 人 体 的 一 种 保 护 措
施.当呼吸道黏膜受到异物、炎症、分 泌 物 或 者 过 敏 性 因 素 等 刺
激时,即反射性地引起咳嗽,咳嗽 有 助 于 排 出 呼 吸 道 的 异 物 或 分
蜂蜜鸡蛋水的做法
蜂蜜鸡蛋水的做法
蜂蜜鸡蛋水对于身体的健康是特别有好处的,而且有很多的人都喜欢喝蜂蜜鸡蛋水,认为经常喝蜂蜜鸡蛋水,会有利于身体的健康,所以很多喜欢喝蜂蜜鸡蛋水的朋友想全面了解一下做法有哪些?下面就详细做了介绍,你可以看看鸡蛋蜂蜜水的做法有哪些。
蜂蜜鸡蛋茶
主料
鸡蛋1个
调料
蜂蜜适量水适量
2蜂蜜鸡蛋茶的做法
1.一个鸡蛋打入碗中
2.火上将水烧开,用滚开的水才能将鸡蛋烫熟
3.将鸡蛋打散
4.水滚开后立即快速的冲入蛋液中,冲成蛋花
5.稍凉后加入一勺蜂蜜即可
做法一:
材料
蜂蜜30克,鸡蛋2个
做法
鸡蛋磕入碗中
搅散,和入蜂蜜拌匀,隔水蒸熟即可。
鸡蛋磕入碗中搅散,倒入热水搅拌,温度稍低后加入一勺蜂蜜,喝,入口润喉、润肺。
用途
养胃胃痛
说明
晚上睡前一次服完,2个月为1个疗程。
本方为壮族民间验方,有养心益胃、缓急止痛的攻效。
于晚上睡前服用,可防治夜间疼痛加剧。
若消化不良、腹部胀满的病人,可酌减鸡蛋用量。
2作法二:
原料:生蜂蜜2
0克,香油数滴,鸡蛋1个。
烹制方法:将鸡蛋打入碗中,搅匀,取极沸水冲熟,待温调入洋槐花蜂蜜和香油即成。
食用方法:每日2次,早晚空腹服或当茶饮用。
功效:宣肺润喉,除烦止咳适用于慢性支气管炎、声音嘶哑等。
了解了以上的介绍,相信你也了解了蜂蜜鸡蛋水的做法,在了解了蜂蜜鸡蛋水做法以后,为了保障自己身体能通过天天喝蜂蜜鸡蛋水,使得身体更健康人,可以通过以上内容,全面的了解蜂蜜鸡蛋水的做法,才能让自己通过天天喝蜂蜜鸡蛋水,保障身体的健康。
10种蜂蜜药膳配方巧养颜
10种蜂蜜药膳配方巧养颜《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。
”《本草纲目》中说:“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃。
”蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效。
蜂蜜药膳:△蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。
适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
△蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。
每日2-3次。
适用于热病烦渴、中暑口渴等。
△鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。
百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。
睡前服,适宜于失眠患者常食。
△芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。
芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。
每日1次。
适宜于肝炎患者饮用。
△蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。
制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。
适宜于动脉硬化、高血压者。
△蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。
每日3次,空腹食用。
适宜于胃、十二指肠溃疡患者。
△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。
黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。
适宜于产后血虚。
肠燥便秘。
面色萎黄、皮肤不润等症。
△蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。
每次服食1匙,每日2次,温开水送服。
适宜于虚喘症。
△蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。
先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。
适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
△油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。
油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。
适宜于小儿支气管哮喘。
中草药煮鸡蛋,绝配,咱来百姓适用的单方
中草药煮鸡蛋,绝配,咱来百姓适用的单方民间,有很多神奇炖蛋。
益母草炖蛋、艾草炖蛋、姜红糖荷包蛋、当归炖蛋。
为什么用的都是鸡蛋?因为蛋是血肉有情之品,补的是阴。
从中医上说,鸡蛋全身都能入药。
蛋清、蛋黄、蛋壳有药用价值,还有蛋壳里面的那层薄膜,中医叫凤凰衣,能养阴清肺,生疮时可用来敷贴或者烧灰调敷,有清热敛疮作用。
蛋清又名鸡子白,性味甘、微凉,能润肺利咽,清热解毒。
《本草拾遗》中也记载:“鸡子白,解热烦。
”如果是虚火上炎导致口腔溃疡或者咽喉肿痛,可取一个生鸡蛋蛋清,用开水冲服,加点冰糖或者蜂蜜,会大大缓解虚火的症状。
蛋黄又名鸡子黄,性味甘,微温,可养阴血,滋形体,益精髓,补中气,定惊安神。
蛋壳:味甘涩,富含钙质,有收敛止痛作用。
蛋清性微凉,蛋黄微温,全蛋则性甘平,入脾胃经,阴阳协调,能安五脏,益气养血,和其他食材搭配有辅助正气的作用。
1.分心木煮鸡蛋,防肾精亏虚,夏日补给之选核桃果核内的木质隔膜叫分心木立夏后急需补命门让肾精肾气充盈不亏虚。
古人在立夏开始吃的[分心木煮鸡蛋就缘于此。
材料核桃壳6-8个、茶叶10g、八角2g,桂皮3g、姜3片、鸡蛋5个;盐、生抽适量。
做法取分心木和除鸡蛋之外的其他材料,一起放入砂锅,用清水泡15分钟。
大火烧开后转小火,煮20分钟,得浓郁汤汁。
放入洗干净的鸡蛋,加盐、生抽一起煮15分钟,至鸡蛋熟透。
用勺子轻轻将鸡蛋敲破一点裂缝,再煮20分钟,关火。
煮好后泡几个小时,会更入味。
[分心木煮鸡蛋],适合夏日外热内寒,有气无力的你。
据《中药大辞典》记载:分心木可以健脾固肾,还能固涩肾精,有收敛的作用。
茶叶升清降浊,桂皮、八角、生姜驱寒温阳,最适合夏天外热内寒、有气无力、又没食欲的人。
温补的药材,搭配鸡蛋,就变成了盈暖之物。
2.益母草炖蛋解痛经。
益母草也是女性的良药,对于有痛经或是更年期的女性,益母草煮鸡蛋要经常吃,可以缓解痛经。
3.桂圆干炖蛋补益心血;4. 当归炖蛋补血活血当归被誉为“女人的药”,当归味甘性温,它可以补血;活血;调经止痛;润燥滑肠。
宫廷御用药膳九法
宫廷御用药膳九法御用药膳详细做法一、莲肉糕制作流程材料:●新鲜莲子:500克●糯米粉:300克●清水:适量●白糖:100克●植物油:适量步骤:1.将新鲜莲子去壳,去心,洗净后放入蒸锅蒸熟。
2.将蒸熟的莲子与糯米粉、白糖一起放入料理机中打成糊状。
3.在模具内涂抹一层植物油,将莲子糊倒入模具中,抹平表面。
4.将模具放入蒸锅中,大火蒸20分钟,取出待凉。
5.待凉后切块,装盘即可。
二、莲子百合麦冬汤材料:●莲子:50克●百合:30克●麦冬:20克●瘦肉:200克●清水:适量●盐:适量步骤:1.将莲子、百合、麦冬分别洗净,浸泡30分钟。
2.瘦肉洗净,切块,与莲子、百合、麦冬一同放入锅中。
3.加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
4.加盐调味,再煮5分钟即可。
三、莲子粥烹饪步骤材料:●莲子:50克●大米:100克●清水:适量●白糖:适量步骤:1.将莲子、大米分别洗净,浸泡30分钟。
2.将莲子、大米放入锅中,加入适量清水。
3.大火煮沸后转小火,煮至米烂粥稠。
4.加白糖调味,搅拌均匀即可。
四、冰糖莲子制作方法材料:●莲子:200克●冰糖:100克●清水:适量步骤:1.将莲子洗净,浸泡30分钟。
2.将莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
3.加入冰糖,继续煮至冰糖融化,莲子软糯即可。
五、莲子红枣汤炖煮法材料:●莲子:50克●红枣:20颗●清水:适量●冰糖:适量步骤:1.将莲子、红枣分别洗净,浸泡30分钟。
2.将莲子、红枣放入锅中,加入适量清水。
3.大火煮沸后转小火,炖煮40分钟。
4.加入冰糖调味,再煮5分钟即可。
六、红枣银耳莲子汤材料:●莲子:50克●红枣:20颗●银耳:50克●清水:适量●冰糖:适量步骤:1.将莲子、红枣、银耳分别洗净,浸泡30分钟。
2.将莲子、红枣、银耳放入锅中,加入适量清水。
3.大火煮沸后转小火,炖煮1小时。
4.加入冰糖调味,再煮5分钟即可。
七、银耳莲子羹做法材料:●银耳:50克●莲子:50克●清水:适量●冰糖:适量步骤:1.将银耳、莲子分别洗净,浸泡30分钟。
蜂蜜怎么做菜
蜂蜜怎么做菜作为生命之始的花粉,它蕴含了大自然赋予生命的无限能量。
而蜜蜂采集植物的精华——花粉,经过奇妙的转化酶将其凝聚在蜜滴之中。
蜂蜜,无疑是大自然赐予人类的天然养生食品。
蜂蜜到底该怎么吃?那么具体应该怎么做呢?下面是店铺整理的一些蜂蜜怎么做菜方法,希望对大家有所帮助!、蜂蜜做菜的方法具体如下:蜂蜜蒸蛋的做法1.把鸡蛋打在碗里不要搅,然后把油放里边,最好用味儿小些的油,像玉米油,猪油都可以2.放锅蒸就好了3.出锅后加蜂蜜烹饪技巧:如果没有蜂蜜白糖也可以,但是要在蒸之前就把糖放进去。
加油是为了吃起来口感更好,不加,吃到蛋黄的时候会有点干。
蜂蜜小贴士:1、椴树蜂蜜:是我国东北特有蜜种,蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶。
同仁堂椴树蜜采自国内符合椴树苛刻生存条件的吉林长白山和黑龙江小兴安岭。
主宜人群:经常加班、工作压力大、失眠多梦、爱美女士。
科学小常识:椴树,祛风活血,止痛。
用于跌打损伤,风湿疼痛,四肢麻木。
——摘自《中药材大全》2、党参蜜:采自北京同仁堂GAP认证的党参种植基地。
味甘平,色泽呈琥珀色。
主宜人群:贫血、身体虚弱、胃冷、慢性胃炎人群。
科学小常识:党参,补中益气,健脾益肺。
用于肺脾虚弱、气短心悸,食少便溏、虚喘咳嗽,内热消渴。
——摘自《中国药典》3、枸杞蜜:同仁堂枸杞蜜采自枸杞的主产区——宁夏中卫和青海海西。
主宜人群:职场白领、工作压力大者、眼酸、眼涩、久对电脑、腰酸腿疼、精力不济及肥胖者。
科学小常识:枸杞子,滋补肝肾,益精明目。
用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
——摘自《中国药典》4、枣花蜜:同仁堂枣花蜜采自具有两千多年大枣种植史的陕西榆林地区。
主宜人群:老年人,体弱多病,贫血,便秘人群。
科学小常识:大枣,补中益气,养血安神。
用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。
——摘自《中药大全》5、枇杷蜜:枇杷蜜是珍贵稀有蜜种,同仁堂枇杷蜜主要采自环境保护良好、气候温暖、水肥湿润的四川龙泉峪。
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上 腺 素 会 同 汗水 一 起 排 出 ,或 者 大
哭一场,它也会 随着泪水排 出。
减 压 :做 决 定前 喝 杯 水 。 英 国
豌 豆 粥
东伦敦 大学的研 究发现 .学生在考
—
—
蜂 蜜炖鸡 蛋
试 前喝杯 水:可 以提 高认知 能 力 。
蜂蜜 3 5克 ,鸡蛋 1个 。先将 蜂 蜜加 水 3 0 0亳升 煮 开 .打入 鸡
体 经过 了一 宿 的 代 谢 .体 内的 垃 圾
网 站指 出,当人们 觉得 口渴 时,身
体 已经流失 了至 少 1 %的 水 分 。 因
胡萝 卜 丁焯一下。
3 . 起 油锅 ,下 姜 片炒 香 ,加 适量高汤 ,放入 焯过 的蔬 菜,小火
煨 5分钟 。
此 .上班族应该形成 良好的喝水和 排尿 习惯 .每 1小时喝一次水 ,每
一
癌的作用。在荷 兰豆和豆苗 中合有
较为丰富的膳食 纤维,可 以防止便
秘 ,有 清 肠作 用 。
豌 豆 的做 法— —
2 . 关 火后 ,将 豌 豆浸 泡在 水
样 也 可 以排 出体 外 .方 法 之 一 就
中放凉 ,最好放 置一夜再吃 ,以便
更好入味。
是 多 喝 水 。如 果 辅 助 体 力 劳动 , 肾
2 — 3小 时排 尿 一 次。
需要 外 力的 帮 助 才 能 排 出 ,水 就是
最好 的 “ 清洗剂” 。此 时的细胞像
一
4 . 开 锅 调 味 后 勾 芡 . 淋 少 许
香油即成。
个 干燥 的 海绵 ,会 捕捉 喝 进 的
水 。并在 4 0分钟 左右排 出。这是 来自多吃豌豆 可祛斑驻颜
豌 豆与一般蔬 菜有所不 同,所
含 的止杈 酸、赤霉素和植物凝素等 物质 ,具有抗 茵消炎。增 强新 陈代
谢 的 功 能
清 水 豌 豆
个重要 的排毒过程 。淡盐水、蜂 蜜 水、白开水都非 常适合早上喝 。姜
良铎提 醒,早上别喝 太凉或太热的
水 . 温度 以 4 0 摄 氏度 左右 为 宜 。
查 ,有 1 / 3成年人 每天喝 水少 于 6
1 . 豆 腐 干 、 胡 萝 卜切 丁 。待
用。
杯。上班族 工作忙碌 ,常常半天也
顾 不 上 喝 一 口水 。 美 国 “ 水健 康 ”
2 .用 沸 水 将 豆 腐 丁 、 豌 豆 、
排毒 :清晨一杯水。很 多人都 知道早晨 喝杯水对 身体有好处。人 ,
港 卫 生 署 曾 做 过 一 项 调
■
顿饭 绞尽 脑 汁 .却 不 会 为 喝 一 杯
水 煞费心思 。大 多数人觉得 ,喝水
是 伴 再 简单 不过 的事 .拿 起 杯 子
“ 咕 嘟 咕 嘟 ” 一杯 水 下肚 不 就 完 了
汤 ,水淀粉 、姜 、盐、香油少许。
做 法
吗 ?其 实 .喝水 的 学 问远 不 止 这
些 。喝 水 的 时 间 、量 的 多 少 ,都 会 对健 康 产 生重 要 影 响 。
材料 :豌 豆半斤,盐 5克 ,香
叶 3片 ,花 椒 3克 。
做 法
1 . 将豌豆剥好 .用清水洗 净 , 在锅 中注入 高于豌豆表 面约 2厘米
烦 躁 : 多 多喝 水 。 大 脑 制 造 出
来的 内啡 肽被 称 为 “ 快 活激 素” . 而 肾上腺 素 通常 被称 为 “ 痛苦 激 素” 。 当一个人 痛苦烦躁 时, 肾上
蛋 ,煮 至 微 沸 ,顿服 ,早 晚 空腹 服
用。
使他们在考试 中的表现更 出色。而
对 于 上 班族 .在 压 力过 大或 需要 做 决 定之 前 喝杯 水 。 可 以帮 助 头 脑 变
得 清晰。
不 渴 :也 得 喝 水 。 香
本汤具有润肺止咳的功效 。适
用 于肺 燥 干 咳 、 久 咳 。
第 二 讲 台
师道
一 一 。 一 五 年 第 五 期
做 法
材 料 :豌 豆 5 0克 ,
糯 米1 O 0 克 , 大 枣 适 量 。 ‘ 产
1 . 将 豌 豆 洗 净 ,糯 米 淘 洗 ,
同放入锅 中。
2 . 加 水 煮 粥 . 不 停 搅 拌 . 煮
至 粥稠 米 烂 即成 。
在 豌 豆 荚和 豆 苗 的 嫩 叶 中富 含 维 生 素 c 和 能 分 解 体 内 亚 硝 胺 的
高的清水 ,并 同时加 入所 有调料 ,
煮 开 。 开锅 后 ,保 持 沸 腾 状 态转 小
火继续煮 1 0分 钟 。
酶 ,可以分解 亚硝胺 ,具有抗癌 防
腺 素就会飙升 ,但 它如 同其他毒物
上班族需要 四种水
地球 7 0 %的 表 面 和 人 体 7 O %的
成 分.都 由水组成。这个惊人 的重 合 充 分说 明 了,水对 人 类有 多重
要 。但在 日常生活 中,你可能为吃
一
五 彩 豆 腐 蓝 材 料 :豌 豆 1 0 0克 . 豆 腐 干 1 0 0克 , 胡 萝 卜 1 0 0克 , 适 量 高