2019届高考化学二轮专题攻略热点题型练： 常见有机物的结构与性质附答案
2019届高考化学二轮专题攻略热点题型练： 高考选择题热点题型 第4题 常见有机物的结构与性质 带答案
第4题常见有机物的结构与性质题组一常见有机物的性质及应用1.下列说法中不正确的是( )A.有机化合物中每个碳原子最多形成4个共价键B.油脂、淀粉、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应C.用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯,也可以除去甲烷中的乙烯D.乙烯和苯均能发生氧化反应,说明乙烯和苯分子中均有碳碳双键2.有机化合物与我们的生活息息相关,下列说法正确的是( )A.甲苯的硝化、油脂的皂化均可看作取代反应B.蛋白质水解生成葡萄糖,放出热量,提供生命活动的能量C.石油裂解的目的是提高轻质液体燃料的产量和质量D.棉花和合成纤维的主要成分是纤维素3.下列关于煤、石油、天然气的说法正确的是( )A.丙烯等石油产品可用于生产塑料B.水煤气是通过煤的干馏得到的气体燃料C.天然气只能用作燃料D.石油裂化得到的汽油是一种纯净物4.下列说法正确的是( )A.糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应B.植物油的主要成分是高级脂肪酸C.棉、麻、羊毛完全燃烧都只生成CO2和H2OD.乙烷的二氯取代物有两种同分异构体5.下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是( )A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B.甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,二者互为同分异构体D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2,二者分子中官能团相同6.下列关于有机物的说法正确的是( )A.丁烷的一氯代物有5种B.苯与溴水可发生加成反应C.以苯甲醇为原料可生成苯甲酸D.HOCH2CH CHCOOH能发生酯化、加聚、水解等反应7.有机反应类型较多,形式多样。
下列反应中属于加成反应的是( )①2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑②CH2CH2+H2O C2H5OH③(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O nC6H12O6(葡萄糖)④+3H2A.①②B.③④C.①③D.②④8.下列每个选项中,甲、乙两个反应属于同一种反应类型的是( )选项甲乙A 乙醇转化为乙烯乙烯与HCl作用制备氯乙烷B 甲烷与氯气反应制备四氯化碳乙烯通入酸性KMnO4溶液中葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液作用转化C苯与液溴反应制备溴苯为葡萄糖酸D 乙酸乙酯在稀硫酸存在下与水反应乙醇与冰醋酸反应生成乙酸乙酯9.下列各组中的反应,属于同一反应类型的是( )A.乙醇和乙酸制乙酸乙酯;苯的硝化反应B.乙烷和氯气制氯乙烷;乙烯与氯化氢反应制氯乙烷C.葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液共热;蔗糖与稀硫酸共热D.乙醇和氧气制乙醛;苯和氢气制环己烷10.下列关于有机化合物的说法正确的是( )A.乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色是发生了加成反应B.乙烯、苯、乙酸分子中的所有原子都在同一平面上C.C8H10属于芳香烃的同分异构体共有4种D.蛋白质水解最终产物是氨基酸和甘油题组二有机物的结构特点和同分异构体判断1.化合物(甲)、(乙)、(丙)的分子式均为C8H8,下列说法正确的是( )A.甲的同分异构体只有乙和丙两种B.甲中所有原子一定处于同一平面C.甲、乙、丙均可与溴的四氯化碳溶液反应D.甲、乙、丙的二氯代物种数最少的是丙2.下列有关同分异构体数目的叙述中正确的是( )A.戊烷有2种同分异构体B.C8H10中只有3种属于芳香烃的同分异构体C.甲苯苯环上的一个氢原子被含3个碳原子的烷基取代,所得产物有6种D.CH3CH2CH2CH3光照下与氯气反应,只生成1种一氯代烃3.有关化合物(b)、(d)、(p)的叙述正确的是( )A.d的一氯代物有三种B.b、d、p的化学式均为C8H10,均属于碳水化合物C.b、d、p分子所有碳原子均不可能在同一平面上D.一分子d与两分子Br2发生加成反应的产物最多有4种4.下列物质在给定条件下的同分异构体数目正确的是( )A.C4H10属于烷烃的同分异构体有3种B.分子组成是C5H10O2属于羧酸的同分异构体有5种C.分子组成是C4H8O属于醛的同分异构体有3种D.结构简式为的一溴代物有5种5.分子式为C5H12O且含有两个甲基的醇的同分异构体(不考虑立体异构)有( )A.3种B.4种C.5种D.6种6.下列有机物命名及其一氯代物的同分异构体数目正确的是( )命名一氯代物A 2-甲基-2-乙基丙烷 4B 1,3-二甲基苯 3C 2,2,3-三甲基戊烷 6D 2,3-二甲基-4-乙基己烷77.已知(x)、(y)、(z)互为同分异构体,下列说法不正确的是( )A.z的二氯代物只有三种B.x、y、z中只有x的所有原子可能处于同一平面C.x的同分异构体只有y和z两种D.x、y可使溴的四氯化碳溶液因发生加成反应而褪色8.关于(b)、(d)、(p)的下列说法不正确的是( )A.b、d、p均属于烃类有机物B.b、d、p碳元素的质量分数依次增大C.b、d、p均能使溴的CCl4溶液褪色D.b、d、p分子中苯环上一溴代物均有3种9.化合物(x)、(y)、(z)的分子式均为C5H6。
2020年高考化学人教版第二轮复习 常见有机物的结构、性质和应用有答案
常见有机物的结构、性质和应用1．(2019·济南质评)下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是( )A ．葡萄糖和果糖、蔗糖互为同分异构体B ．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂C ．棉花、蚕丝、羊毛的主要成分都是蛋白质D ．纤维素在人体内酶的作用下会水解为葡萄糖解析：选B A 项，葡萄糖和果糖是单糖，互为同分异构体，蔗糖是二糖，错误；B 项，“地沟油”的主要成分为油脂，其在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐可用于制取肥皂，正确；C 项，棉花的主要成分为纤维素，蚕丝、羊毛的主要成分为蛋白质，错误；D 项，人体内不含能催化纤维素水解的酶，错误。
2．下列对生活中的一些问题的论述，符合科学实际的是( )A ．大米中的淀粉经水解和分解后，可酿造成米酒B ．麦芽糖、纤维素和油脂均能在人体中发生水解C ．乙醇、乙酸均属于食物中的两种基本营养物质D ．用加酶洗衣粉洗涤真丝织品，可使真丝蛋白质变性解析：选A A 项，淀粉水解最终产物是葡萄糖，葡萄糖在催化剂条件下分解：C 6H 12O 6――→催化剂2CH 3CH 2OH ＋2CO 2↑，正确；B 项，人体中缺少水解纤维素的酶，即纤维素在人体中不能水解，错误；C 项，乙醇和乙酸不是营养物质，错误；D 项，真丝成分是蛋白质，洗衣粉含酶，能使蛋白质水解，错误。
3．下列有关有机化合物的用途及性质的说法正确的是( )A ．乙烯使酸性KMnO 4溶液或溴的CCl 4溶液褪色的原理相同B ．苯与液溴在催化剂作用下生成溴苯发生了加成反应C ．淀粉、蛋白质等营养物质在人体内水解生成水和CO 2等D ．用K 2Cr 2O 7检验司机是否酒驾利用了乙醇的挥发性和还原性解析：选D A 项，乙烯使酸性KMnO 4溶液褪色发生的是氧化反应，而使溴的CCl 4溶液褪色发生的是加成反应，二者原理不同，错误；B 项，苯与液溴在催化剂作用下生成溴苯发生了取代反应，错误；C项，淀粉、蛋白质等营养物质水解分别生成葡萄糖、氨基酸，而不是水和CO2等，错误；D项，用K2Cr2O7检验司机是否酒驾的方法中，吹气说明乙醇具有挥发性，同时乙醇可以还原K2Cr2O7，通过铬的化合物在转化过程中颜色的变化作出是否饮酒的判断，正确。
2019届高考化学二轮专题攻略热点题型练： 高考主观题热点题型 第28题 化学反应原理综合题 带答案
第28题化学反应原理综合题题组一化学反应中的能量变化与化学平衡的综合1.(15分)碳热还原法广泛用于合金及材料的制备。
回下列问题:(1)一种制备氮氧化铝的反应原理为23Al2O3+15C+5N22Al23O27N5+15CO,产物Al23O27N5中氮的化合价为,该反应中每生成1 mol Al23O27N5,转移的电子数为。
(2)真空碳热冶铝法包含很多反应,其中的三个反应如下:Al2O3(s)+3C(s)Al2OC(s)+2CO(g) ΔH12Al2OC(s)+3C(s)Al4C3(s)+2CO(g) ΔH22Al2O3(s)+9C(s)Al4C3(s)+6CO(g) ΔH3①ΔH3= (用ΔH1、ΔH2表示)。
②Al4C3可与足量盐酸反应制备一种最简单的烃。
该反应的化学方程式为。
(3)下列是碳热还原法制锰合金的三个反应,CO与CO2平衡分压比的自然对数值(lnK=2.303lgK)与温度的关系如图所示(已知K p是用平衡分压代替浓度计算所得的平衡常数,分压=总压×气体的物质的量分数)。
Ⅰ.Mn3C(s)+4CO2(g)3MnO(s)+5CO(g) K p(Ⅰ)Ⅱ.Mn(s)+CO2(g)MnO(s)+CO(g) K p(Ⅱ)Ⅲ.Mn3C(s)+CO2(g)3Mn(s)+2CO(g) K p(Ⅲ)①ΔH>0的反应是(填“Ⅰ”“Ⅱ”或“Ⅲ”)。
②1 200 K时,在一体积为2 L的恒容密闭容器中有17.7 g Mn3C(s)和0.4 mol CO2,只发生反应Ⅰ,5 min后达到平衡,此时CO的浓度为0.125 mol/L,则0~5 min内v(CO2)= 。
③在一体积可变的密闭容器中加入一定量的Mn(s)并充入一定量的CO2(g),只发生反应Ⅱ,下列能说明反应Ⅱ达到平衡的是(填字母)。
A.容器的体积不再改变B.固体的质量不再改变C.气体的总质量不再改变2.(15分)纳米级Cu2O由于具有优良的催化性能而受到关注,下表为制取Cu2O的两种方法:电解法,反应为2Cu+H2O Cu2O+H2↑(1)已知:①2Cu(s)+O2(g)Cu2O(s) ΔH1=-169 kJ·mol-1②C(s)+O2(g)CO(g) ΔH2=-110.5 kJ·mol-1③Cu(s)+O2(g)CuO(s) ΔH3=-157 kJ·mol-1则方法a中反应的热化学方程式是。
高考总复习专项训练有机物的结构与性质(含参考解析)
高三总复习专项练习有机物的结构与性质1．下列Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ是多面体碳烷的结构，下列说法正确的是()A．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ属于同系物B．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ一氯取代物均为一种C．Ⅱ的二氯取代物有4种(不含立体异构)D．开环反应(打开三元环和四元环的反应)，1 mol Ⅱ至少需要4 mol H2 2．汉黄芩素是传统中草药黄芩的有效成分之一，其结构如图所示，其对杀伤肿瘤细胞有独特作用。
下列有关汉黄芩素的叙述正确的是()A．该物质分子中所有原子有可能在同一平面内B．该物质的分子式为C16H13O5C．1 mol该物质最多可与2 mol Br2发生加成反应D．与足量H2发生加成反应后，该分子中官能团的种类减少2种3．据《Chem Commun》报道Marcel Mayorl合成的桥连多环烃(如图所示)拓展了人工合成自然产物的技术。
下列有关该烃的说法正确的是()A．不能发生氧化反应B．一氯代物只有4种C．分子中含有4个五元环D．所有原子处于同一平面4．化合物(甲)、(乙)、(丙)的分子式均为C8H8，下列说法不正确的是()A．甲、乙、丙在空气中燃烧时均产生明亮并带有浓烟的火焰B．甲、乙、丙中只有甲的所有原子可能处于同一平面C．等量的甲和乙分别与足量的溴水反应，消耗Br2的量：甲>乙D．甲、乙、丙的二氯代物数目最少的是丙5.已知：乙炔的结构为H—C≡C—H,4个原子在同一直线上，能与单质溴发生加成反应，1,4-二苯基丁二炔广泛应用于农药的合成，其结构如图所示。
下列有关该物质的说法不正确的是()A.该有机物的化学式为C16H10B.该分子中处于同一直线上的原子最多有6个C.该物质能使溴的四氯化碳溶液褪色D.该分子中所有原子可能位于同一平面上6.芳樟醇和橙花叔醇是决定茶叶花甜香的关键物质。
芳樟醇和橙花叔醇的结构如图所示，下列有关叙述正确的是()A.橙花叔醇的分子式为C15H28OB.芳樟醇和橙花叔醇互为同分异构体C.芳樟醇和橙花叔醇与H2完全加成后的产物互为同系物D.二者均能发生取代反应、加成反应、还原反应，但不能发生氧化反应7．降冰片二烯类化合物是一类太阳能储能材料。
高考化学二轮复习专题20有机物结构与性质
(3)
(4)CH3CHO ＋ 2[Ag(NH3)2] ＋ ＋ 2OH － ―△―→ CH3COO－＋NH4＋＋2Ag↓＋3NH3＋H2O
(5)
＋2NaOH―醇― △→
CH3C≡CCH3↑＋2NaBr＋2H2O (6)
一、有机物的物理性质 ①难溶于水、密度比水小的物质有液态烃、低级酯、 一氯代烃等；难溶于水、密度比水大的有四氯化碳、氯 仿、溴代烃、硝基苯等。 ②能溶解氢氧化铜悬浊液，使悬浊液变成蓝色澄清 溶液的有甲酸、乙酸等。 ③与水混溶的有低级(C1～C3)醇、醛、酮、酸： a．C1～C3 的醇：甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙 三醇。 b．甲酸、乙酸、丙酸。 c．甲醛、乙醛、丙酮。 d．葡萄糖等。
H 的化学方程式为__________________________ ______________________________________________。
(6)X 是 A 的一种同分异构体，且其核磁共振氢谱有 3 个峰，峰面积之比为 1∶1∶2，1 mol X 可在 HIO4 加 热的条件下反应，产物只有 1 mol Y，则 X 的结构简式
＋2NaBr＋2H2O； (6)X 是 A 的一种同分异构体，且其核磁共振氢谱有 3 个 峰，X 是一个非常对称的结构，X 分子中有两个氧原子， 峰面积之比为 1∶1∶2，1 mol X 可在 HIO4 加热的条件 下反应，产物只有 1 mol Y，则 X 的结构简式为
。
【答案】(1)加成(或还原)反应 (2)66.3%
A．该分子在 1H 核磁共振谱中有 12 个峰 B．久置在空气中的普罗加比会因氧化而变质 C．1 mol 普罗加比最多可与 3 mol NaOH 反应 D．一定条件下，1 mol 普罗加比最多能与 2 mol H2 发生加成反应
高三化学备考二轮复习选择题专攻 多官能团有机物的结构与性质(解析)
2024届二轮备考选择题专攻多官能团有机物的结构与性质知识必备1．官能团与性质类别通式官能团主要化学性质烷烃C n H2n＋2(链状烷烃)—在光照时与卤素单质发生取代反应烯烃C n H2n(单烯烃)碳碳双键：(1)能与卤素单质、H2和H2O等发生加成反应；(2)能被酸性KMnO4溶液等强氧化剂氧化炔烃C n H2n－2(单炔烃)碳碳三键：—C≡C—卤代烃一卤代烃：R—X碳卤键：(X表示卤素原子)(1)与NaOH水溶液共热发生取代反应生成醇；(2)与NaOH醇溶液共热发生消去反应醇一元醇：R—OH羟基：—OH (1)与活泼金属反应产生H2；(2)与卤化氢或浓氢卤酸反应生成卤代烃；(3)脱水反应：乙醇140 ℃分子间脱水生成乙醚，170 ℃分子内脱水生成乙烯；(4)催化氧化为醛或酮；(5)与羧酸或无机含氧酸反应生成酯醚R—O—R′醚键：性质稳定，一般不与酸、碱、氧化剂反应酚Ar—OH(Ar表示芳香基)羟基：—OH(1)呈弱酸性，比碳酸酸性弱；(2)苯酚与浓溴水发生取代反应，生成白色沉淀2,4，6三溴苯酚；(3)遇FeCl3溶液发生显色反应；(4)易被氧化醛醛基：(1)与H2发生加成反应生成醇；(2)被氧化剂[O2、银氨溶液、新制的Cu(OH)2、酸性高锰酸钾等]氧化酮(R、R′均不为H)羰基与H2发生加成反应生成醇羧酸羧基：(1)具有酸的通性；(2)与醇发生酯化反应；(3)能与含—NH2的物质反应生成酰胺酯酯基：(1)可发生水解反应生成羧酸(盐)和醇；(2)可发生醇解反应生成新酯和新醇油脂酯基：(1)水解反应(在碱性溶液中的水解称为皂化反应)；(2)硬化反应胺R—NH2氨基：—NH2呈碱性酰胺酰胺基：发生水解反应，酸性条件下水解生成羧酸和铵盐；碱性条件下水解生成羧酸盐和NH3氨基酸RCH(NH2)COOH 氨基：—NH2，羧基：—COOH(1)两性化合物；(2)能形成肽键()蛋白质结构复杂无通式肽键：，氨基：—NH2，羧基：—COOH(1)具有两性；(2)能发生水解反应；(3)在一定条件下变性；(4)含苯环的蛋白质遇浓硝酸发生显色反应；(5)灼烧有特殊气味糖C m(H2O)n羟基：—OH，醛基：—CHO，(1)氧化反应，含醛基的糖能发生银镜反应(或与新制的氢氧化铜反应)；(2)加氢还原；酮羰基：(3)酯化反应；(4)多糖水解；(5)葡萄糖发酵分解生成乙醇2．1 mol常考官能团所消耗NaOH、Br2、H2物质的量的确定消耗物举例说明NaOH ①1 mol酚酯基消耗2 mol NaOH；②1 mol酚羟基消耗1 mol NaOH；③1 mol酯基消耗1 mol NaOH；④1 mol羧基消耗1 mol NaOH；⑤1 mol碳溴键消耗1 mol NaOH；⑥醇羟基不消耗NaOHBr2①1 mol碳碳三键消耗2 mol Br2；②1 mol碳碳双键消耗1 mol Br2；③酚羟基的每个邻、对位各消耗1 mol Br2H2①1 mol酮羰基、醛基、碳碳双键消耗1 mol H2；②1 mol碳碳三键(或碳氮三键)消耗2 mol H2；③1 mol苯环消耗3 mol H2①一般条件下羧基、酯基、酰胺基不与H2反应；②酸酐中的碳氧双键一般不与H2反应真题演练1．(2023·广东，8)2022年诺贝尔化学奖授予研究“点击化学”的科学家。
2019高考化学全程备考二轮复习 常见有机物的结构与性质(必修2)练习(含解析)
基础考点自主练(五) 常见有机物的结构与性质(必修2) 题组一常见有机物的基本性质1．(2017·全国卷Ⅲ)下列说法正确的是( )A．植物油氢化过程中发生了加成反应B．淀粉和纤维素互为同分异构体C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物解析：选A 植物油氢化过程中发生了油脂与氢气的加成反应，A项正确；淀粉和纤维素的通式均为(C6H10O5)n，但由于二者n值不同，所以不互为同分异构体，B项错误；环己烷与苯都不能使酸性KMnO4溶液褪色，所以不能用酸性KMnO4溶液鉴别环己烷和苯，C项错误；溴苯与苯互溶，且二者均不溶于水，所以不能用水分离溴苯和苯的混合物，D项错误。
2．(2016·全国卷Ⅲ)下列说法错误的是( )A．乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B．乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C．乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D．乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体解析：选A A项，乙烷和浓盐酸不反应；B项，乙烯发生加聚反应生成聚乙烯，聚乙烯可作食品包装材料；C项，乙醇与水能以任意比例互溶，而溴乙烷难溶于水；D项，乙酸与甲酸甲酯分子式相同，结构不同，两者互为同分异构体。
3．(2018·信阳模拟)如图是常见四种有机物的比例模型示意图。
下列说法不正确的是( )A．甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色C．丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D．丁在浓硫酸作用下可与乙酸发生取代反应解析：选A 甲为CH4，不与酸性KMnO4溶液反应。
4．(2018·信阳模拟)下列关于有机物因果关系的叙述中，完全正确的一组是( )得它们的分子式不同，所以它们不互为同分异构体，错误；D项，乙酸乙酯与水的反应属于取代反应，乙烯与水的反应属于加成反应，错误。
5．(2019届高三·湖南省五市十校联考)区别下列各组中的两种物质的方法错误的是( )A．甲烷和乙烯：分别通入酸性KMnO4溶液B．苯和四氯化碳：分别与溴水混合、振荡、静置C．乙醇和乙酸：分别滴加NaOH溶液D．棉花织品和羊毛织品：分别燃烧闻气味解析：选C A项，乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色而甲烷不能，可以区别甲烷和乙烯，正确；B项，溴易溶于四氯化碳和苯中，密度分别大于水和小于水，可以用溴水区别苯和四氯化碳，正确；C项，乙醇和NaOH溶液互溶，乙酸和NaOH溶液反应，但无明显实验现象，不能区别乙醇和乙酸，应该用石蕊溶液或碳酸钠溶液，错误；D项，羊毛织品的主要成分是蛋白质，蛋白质灼烧产生烧焦羽毛的气味，因此可以用燃烧闻气味的方法区别棉花织品和羊毛织品，正确。
2019届高考化学二轮复习专题讲义：专题十二-有机物结构与性质(含答案解析)
第12讲有机物的结构与性质[主干知识·数码记忆]有机物的组成、结构与性质一、小试能力知多少(判断正误)(1)(2018·新课标全国高考Ⅱ)甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4二氯甲苯(×)(2)(2018·浙江高考)苯与甲苯互为同系物，均能使KMnO4酸性溶液褪色(×)(3)(2018·福建高考)乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键(×)(4)(2018·江苏高考)将某气体通入溴水中，溴水颜色褪去，该气体一定是乙烯(×)(5)(2018·上海高考)过量的NaOH溶液与水杨酸()反应能得到化学式为C7H5O3Na的物质(×)二、必备知识掌握牢1．烃的结构与性质(1)能发生银镜反应及能与新制Cu(OH)2悬浊液反应的物质有：醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖等。
(2)能与Na反应的有机物有：醇、酚、羧酸。
(3)能发生水解反应的有机物有：卤代烃、酯、多糖、蛋白质等。
(4)能与NaOH溶液发生反应的有机物有：卤代烃、酚、羧酸、酯(油脂)。
(5)能与Na2CO3溶液发生反应的有：羧酸、，但与Na2CO3反应得不到CO2。
三、常考题型要明了[典例] (2018·江苏高考改编)普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示(未表示出其空间构型)。
下列关于普伐他汀的性质描述正确的是( )A．能与FeCl3溶液发生显色反应B．不能使酸性KMnO4溶液褪色C．能发生加成、取代、消去反应D．1 mol该物质最多可与1 mol NaOH反应[解析] A项，普伐他汀的分子结构中不存在酚羟基，故不能与氯化铁溶液发生显色反应，A错；B项，普伐他汀的结构中含有碳碳双键，故它能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B错；C项，有碳碳双键能发生加成反应，有羟基、羧基、酯基能发生取代反应，有醇羟基还可以发生消去反应，C对；D项，1 mol普伐他汀最多可与2 mol NaOH反应(羧基和酯基)，D错。
2019年人教版高考化学复习资料：《生活中常见的有机物》(有答案解析)
第二节生活中常见的有机物考点1| 乙醇和乙酸的组成、结构和性质[基础知识整合]1．烃的衍生物(1)定义：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。
如卤代烃、醇、羧酸、酯、氨基酸等。
(2)官能团：决定有机化合物化学特性的原子或原子团。
常见几种官能团名称和结构简式2.乙醇、乙酸的结构和性质的比较[应用体验]1．完成下列各步转化的化学方程式，并指出反应类型。
[提示] ①CH 2===CH 2＋H 2O ――→催化剂△CH 3CH 2OH ，加成反应②2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu △2CH 3CHO ＋2H 2O ，氧化反应③2CH 3CHO ＋O 2――→催化剂△2CH 3COOH ，氧化反应④2CH 3COOH ＋CaCO 3―→(CH 3COO)2Ca ＋CO 2↑＋H 2O ，复分解反应⑤CH 3COOH ＋C 2H 5OH 浓H 2SO 4△CH 3COOC 2H 5＋H 2O ，酯化反应或取代反应 ⑥CH 3COOC 2H 5＋H 2O H ＋△CH 3COOH ＋C 2H 5OH ，取代反应或水解反应2．写出C 4H 8O 2的羧酸和酯的结构简式。
[考点多维探究]角度1 乙醇、乙酸的结构与主要性质1．关于乙醇和乙酸的下列说法中不正确的是( )A．它们都能与金属钠反应放出氢气B．它们都能发生酯化反应和氧化反应C．它们都能发生取代反应D．它们的官能团均为—OHD [乙醇的官能团为—OH，乙酸的官能团为—COOH。
]2．(2017·南宁模拟)山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。
食醋中含有乙酸，下列关于乙酸的说法中错误的是( )A．乙酸分子中含有4个氢原子，但乙酸是一元酸B．往食醋溶液中滴入紫色石蕊溶液，溶液将变红C．往热水瓶内胆中加入适量的食醋，可去除水垢D．制取乙酸乙酯时，乙酸分子中的氢原子被乙基(—C2H5)取代D [乙酸酯化反应时，乙酸中的—OH被乙氧基C2H5O—取代。
高三二轮 有机化合物的结构与性质(选考) 专题 含答案
专题十八有机化合物的结构与性质(选考)[查漏补缺·对接高考]排查核心知识挖掘命题规律授课提示：对应学生用书第78页[储知识·要点回扣]常见有机物及官能团的主要性质醛基酯基两性化合物，能形成肽键羟基—OH醛基—CHO羰基[探高考1．(2019·高考全国卷Ⅰ)化合物G是一种药物合成中间体，其合成路线如下：回答下列问题：(1)A中的官能团名称是________。
(2)碳原子上连有4个不同的原子或基团时，该碳称为手性碳。
写出B的结构简式，用星号(*)标出B中的手性碳______________________________________________________。
(3)写出具有六元环结构、并能发生银镜反应的B的同分异构体的结构简式________________________________________________________________________。
(不考虑立体异构，只需写出3个)(4)反应④所需的试剂和条件是_____________________________________________。
(5)⑤的反应类型是________________________________________________。
(6)写出F到G的反应方程式______________________________________。
解析：(1)由A的结构简式知，A中所含官能团为—OH，其名称为羟基。
(2)由手性碳的结构特点可知，B中手性碳原子(用*表示)为。
(3)由同分异构体的限定条件可知，分子中除含有六元环外，还含有1个饱和碳原子和—CHO。
若六元环上只有一个侧链，则取代基为—CH2CHO；若六元环上有两个取代基，可能是—CH3和—CHO，它们可以集中在六元环的同一个碳原子上(1种)，也可以位于六元环的不同碳原子上，分别有邻、间、对3种位置。
(4)由C、E的结构简式和C转化为D的反应条件可推断D的结构简式为，反应④D与C2H5OH在浓H2SO4、加热条件下发生酯化反应生成E。
高中化学选考有机物结构与性质(解析版)
选考化学培优“题对题”提分狂练题型6：有机物结构与性质(一)常见有机物的结构和性质1．下列说法不正确的是( )A．利用浓硝酸与蛋白质的颜色反应，可鉴别含有苯环的蛋白质B．用新制氢氧化铜可以鉴别丙三醇、丙醛、丙酸C．甘氨酸可以以的形式从水溶液中结晶析出D．除去中的杂质：加足量饱和NaHCO3溶液，过滤【答案】D【解析】A项，含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸可以发生颜色反应，显黄色，所以利用浓硝酸与蛋白质的颜色反应，可鉴别含有苯环的蛋白质，A正确；B项，丙三醇和新制氢氧化铜反应，溶液呈绛蓝色，丙醛和新制的氢氧化铜加热时能发生氧化反应，生成红色沉淀Cu2O，丙酸可以使氢氧化铜溶解，溶液呈蓝色，故可以用新制的氢氧化铜鉴别丙三醇、丙醛、丙酸，B正确；C项，氨基酸是分子中既有氨基，又有羧基的一类化合物，氨基显碱性，羧基显酸性，氨基可以接受羧基电离出的氢离子，形成兼性离子，如甘氨酸就可以形成，因为没有相同电荷而互相排斥的影响，其溶解度最小，所以甘氨酸可以以的形式从水溶液中结晶析出，C正确；D项，是聚酯，不溶于水，也不与NaHCO3反应，中有羧基，可以和NaHCO3反应生成溶于水的盐，可以通过过滤除去，但过滤后滤液中含有的是，而不是，D错误；故选D。
2．下列说法错误的是( )A．氯乙烯与丙烯的共聚物高分子中可能存在“”的连接方式B．丙氨酸和苯丙氨酸脱去一分子水，最多可生成4种二肽C．等物质的量的苯和苯甲酸完全燃烧消耗氧气的量不相等D．和均可以通过缩聚反应制取【答案】C【解析】A项，氯乙烯与丙烯都含有碳碳双键，共聚物高分子中可能存在“”的连接方式，故A正确；B项，丙氨酸与苯丙氨酸混合后，在一定条件下生成的二肽最多可能有4种，即丙氨酸-丙氨酸、苯丙氨酸-苯丙氨酸、丙氨酸-苯丙氨酸、苯丙氨酸-丙氨酸，故B正确；C项，苯和苯甲酸的分子式分别为C6H6、C7H6O2，C7H6O2可看作C6H6•CO2，由分子式可知等物质的量的苯和苯甲酸完全燃烧消耗氧气的量相等，故C错误；D项，可以由对苯二甲酸和乙二醇发生缩聚反应得到，由苯酚和甲醛发生缩聚反应得到，故D正确；故选C。
2019高考化学精准押题练 第9题 常见有机物的结构与性质(含解析)
精准押题练第9题——常见有机物的结构与性质1．下列说法错误的是( )A．糖类化合物也可称为碳水化合物B．维生素D可促进人体对钙的吸收C．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D．硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多解析：选C 糖类化合物一般可用通式C m(H2O)n表示，可称作碳水化合物，A项正确；维生素D能促进人体对钙的吸收和利用，B项正确；蛋白质是由C、H、O、N等多种元素构成的物质，C项错误；硒是人体必需的微量元素，但摄入过多对人体有一定的危害，D项正确。
2．下列叙述正确的是( )A．酒越陈越香与酯化反应有关B．乙烷、丙烷和丁烷都没有同分异构体C．乙烯和聚氯乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色D．甲烷与足量氯气在光照下反应生成的油状液体均易溶于水解析：选A乙醇被氧化成乙酸，乙醇和乙酸发生酯化反应，即CH3CH2OH＋CH3COOH CH3COOCH2CH3＋H2O，与酯化反应有关，故A正确；乙烷和丙烷没有同分异构体，丁烷存在同分异构体，即正丁烷和异丁烷，故B错误；乙烯中含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，聚氯乙烯中不含碳碳双键，不能使溴的四氯化碳溶液褪色，故C错误；甲烷和氯气发生取代反应，生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4，后三者为难溶于水的油状液体，故D错误。
3．下列有关基本营养物质的说法中，正确的是( )A．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物B．淀粉遇KI溶液变蓝C．纤维素在人体内最终水解为葡萄糖D．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体解析：选D A项，蛋白质是由C、H、O、N等多种元素组成的高分子化合物，另外单糖、二糖和油脂不是高分子化合物，错误；B项，淀粉遇碘溶液变蓝，错误；C项，纤维素在人体内不能发生水解反应，错误；D项，蔗糖和麦芽糖的分子式相同，结构不同，互为同分异构体，正确。
4．“化学是你，化学是我”，说明了化学知识在生活中的普遍性。
下列说法正确的是( )A．纤维素水解的产物可以制乙醇B．乙烯、聚乙烯、聚氯乙烯都属于烃，都可以使溴水褪色C．“歼20”飞机上使用的碳纤维是一种新型的有机高分子材料D．NH4NO3、KNO3、KClO3与Na2S、C2H5OH混搭存放在同一仓库解析：选A A项，纤维素水解生成葡萄糖，葡萄糖发生酒化反应生成乙醇，正确；B 项，聚氯乙烯含Cl元素，聚乙烯、聚氯乙烯均不含双键，则乙烯、聚乙烯都属于烃，三种物质中只有乙烯可以使溴水褪色，错误；C项，碳纤维为碳的单质，不是有机高分子，错误；D项，氧化剂与还原剂易发生氧化还原反应，乙醇易燃易爆，则试剂不能混搭存放在同一仓库，错误。
2019年高考化学二轮复习 专题14 常见有机物及其应用(讲)(含解析)
专题14 常见有机物及其应用（1）考纲要求1．了解有机化合物中碳的成键特征。
了解有机化合物的同分异构现象2．了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
3．了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
4．了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。
5．了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。
6．了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。
7．以上各部分知识的综合运用（2）命题规律近三年高考有机部分主要考查：有机物的组成、结构及同分异构体问题，同分异构体是高考测试的重点之一，几乎每年都有不同程度地考查，侧重考查学生的综合分析能力、思维能力和空间想象能力。
预测2019年高考I卷的选择题考查有机物的结构与性质、同分异构体的判断, 而以新物质、新材料为背景的有机结构分析更是出题热点。
【例1】【2018新课标1卷】下列说法错误的是（）A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B．酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br₂/CCl4褪色D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖【答案】AB【解析】分析：A、双糖又名二糖，是由两个单糖分子组成的糖类化合物；B、根据酶的性质特点解答；C、植物油中含有碳碳不饱和键；D、淀粉和纤维素均是多糖。
详解：A、果糖不能再发生水解，属于单糖，A错误；B、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，B错误；C、植物油属于油脂，其中含有碳碳不饱和键，因此能使Br2/CCl4溶液褪色，C正确；D、淀粉和纤维素均是多糖，其水解的最终产物均为葡萄糖，D正确。
答案选A。
点睛：本题主要是考查糖类、油脂和蛋白质的性质，平时注意相关基础知识的积累即可解答，题目难度不大。
【例2】【2018新课标1卷】环之间共用一个碳原子的化合物称为螺环化合物，螺[2，2]戊烷（）是最简单的一种。
下列关于该化合物的说法错误的是（）A．与环戊烯互为同分异构体B．二氯代物超过两种C．所有碳原子均处同一平面D．生成1 molC5H12至少需要2 molH2【答案】C【解析】分析：A、分子式相同结构不同的化合物互为同分异构体；点睛：选项B与C是解答的易错点和难点，对于二元取代物同分异构体的数目判断，可固定一个取代基的位置，再移动另一取代基的位置以确定同分异构体的数目。
2019年高考化学考前精品复习资料：专题3 有机物的结构与性质 含解析
2019年高考化学考前精品复习资料：专题3 有机物的结构与性质真题:1．[2017海南]下列叙述正确的是A．酒越陈越香与酯化反应有关B．乙烷、丙烷和丁烷都没有同分异构体C．乙烯和聚氯乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色D．甲烷与足量氯气在光照下反应可生成难溶于水的油状液体【参考答案】AD【试题解析】A、乙醇被氧化成乙酸，乙醇和乙酸发生酯化反应，即CH3CH2OH＋CH 3COOH CH3COOCH2CH3＋H2O，与酯化反应有关，故A正确；B、乙烷和丙烷没有同分异构体，丁烷存在同分异构体，即正丁烷和异丁烷，故B错误；C、乙烯中含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，聚乙烯中不含碳碳双键，不能使溴的四氯化碳溶液褪色，可以鉴别，故C错误；D、甲烷和氯气发生取代反应，生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4，CH3Cl为气体，CH2Cl2、CHCl3、CCl4为难溶于水的油状液体，故D正确。
2．[2017新课标Ⅰ]下列生活用品中主要由合成纤维制造的是A．尼龙绳B．宣纸C．羊绒衫D．棉衬衣【参考答案】A【试题解析】合成纤维是化学纤维的一种，是用合成高分子化合物做原料而制得的化学纤维的统称。
它以小分子的有机化合物为原料，经加聚反应或缩聚反应合成的线型有机高分子化合物，如聚丙烯腈、聚酯、聚酰胺等。
A．尼龙绳的主要成分是聚酯类合成纤维，A正确；B．宣纸的的主要成分是纤维素，B错误；C．羊绒衫的主要成分是蛋白质，C错误；D．棉衬衫的主要成分是纤维素，D错误。
答案选A。
3．[2017新课标Ⅱ]下列说法错误的是A．糖类化合物也可称为碳水化合物B．维生素D可促进人体对钙的吸收C．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D．硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多【参考答案】C【试题解析】A、糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物，糖类也叫做碳水化合物，故A说法正确；B、维生素D可促进人体对钙的吸收，故B说法正确；C、蛋白质基本组成元素是碳、氢、氧、氮，有些蛋白质还包括硫、磷等元素，故C说法错误；D、硒是人体的微量元素，但不宜摄入过多，否则对人体有害，故D说法正确。
2019届高考化学二轮专题攻略热点题型练： 常见有机物的结构与性质附答案
第4题常见有机物的结构与性质题组一常见有机物的性质及应用1.下列说法中不正确的是( )A.有机化合物中每个碳原子最多形成4个共价键B.油脂、淀粉、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应C.用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯,也可以除去甲烷中的乙烯D.乙烯和苯均能发生氧化反应,说明乙烯和苯分子中均有碳碳双键2.有机化合物与我们的生活息息相关,下列说法正确的是( )A.甲苯的硝化、油脂的皂化均可看作取代反应B.蛋白质水解生成葡萄糖,放出热量,提供生命活动的能量C.石油裂解的目的是提高轻质液体燃料的产量和质量D.棉花和合成纤维的主要成分是纤维素3.下列关于煤、石油、天然气的说法正确的是( )A.丙烯等石油产品可用于生产塑料B.水煤气是通过煤的干馏得到的气体燃料C.天然气只能用作燃料D.石油裂化得到的汽油是一种纯净物4.下列说法正确的是( )A.糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应B.植物油的主要成分是高级脂肪酸C.棉、麻、羊毛完全燃烧都只生成CO2和H2OD.乙烷的二氯取代物有两种同分异构体5.下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是( )A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B.甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,二者互为同分异构体D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2,二者分子中官能团相同6.下列关于有机物的说法正确的是( )A.丁烷的一氯代物有5种B.苯与溴水可发生加成反应C.以苯甲醇为原料可生成苯甲酸D.HOCH2CH CHCOOH能发生酯化、加聚、水解等反应7.有机反应类型较多,形式多样。
下列反应中属于加成反应的是( )①2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑②CH2CH2+H2O C2H5OH③(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O nC6H12O6(葡萄糖)④+3H2A.①②B.③④C.①③D.②④8.下列每个选项中,甲、乙两个反应属于同一种反应类型的是( )选项甲乙A 乙醇转化为乙烯乙烯与HCl作用制备氯乙烷B 甲烷与氯气反应制备四氯化碳乙烯通入酸性KMnO4溶液中葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液作用转化苯与液溴反应制备溴苯C为葡萄糖酸D 乙酸乙酯在稀硫酸存在下与水反应乙醇与冰醋酸反应生成乙酸乙酯9.下列各组中的反应,属于同一反应类型的是( )A.乙醇和乙酸制乙酸乙酯;苯的硝化反应B.乙烷和氯气制氯乙烷;乙烯与氯化氢反应制氯乙烷C.葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液共热;蔗糖与稀硫酸共热D.乙醇和氧气制乙醛;苯和氢气制环己烷10.下列关于有机化合物的说法正确的是( )A.乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色是发生了加成反应B.乙烯、苯、乙酸分子中的所有原子都在同一平面上C.C8H10属于芳香烃的同分异构体共有4种D.蛋白质水解最终产物是氨基酸和甘油题组二有机物的结构特点和同分异构体判断1.化合物(甲)、(乙)、(丙)的分子式均为C8H8,下列说法正确的是( )A.甲的同分异构体只有乙和丙两种B.甲中所有原子一定处于同一平面C.甲、乙、丙均可与溴的四氯化碳溶液反应D.甲、乙、丙的二氯代物种数最少的是丙2.下列有关同分异构体数目的叙述中正确的是( )A.戊烷有2种同分异构体B.C8H10中只有3种属于芳香烃的同分异构体C.甲苯苯环上的一个氢原子被含3个碳原子的烷基取代,所得产物有6种D.CH3CH2CH2CH3光照下与氯气反应,只生成1种一氯代烃3.有关化合物(b)、(d)、(p)的叙述正确的是( )A.d的一氯代物有三种B.b、d、p的化学式均为C8H10,均属于碳水化合物C.b、d、p分子所有碳原子均不可能在同一平面上D.一分子d与两分子Br2发生加成反应的产物最多有4种4.下列物质在给定条件下的同分异构体数目正确的是( )A.C4H10属于烷烃的同分异构体有3种B.分子组成是C5H10O2属于羧酸的同分异构体有5种C.分子组成是C4H8O属于醛的同分异构体有3种D.结构简式为的一溴代物有5种5.分子式为C5H12O且含有两个甲基的醇的同分异构体(不考虑立体异构)有( )A.3种B.4种C.5种D.6种6.下列有机物命名及其一氯代物的同分异构体数目正确的是( )命名一氯代物A 2-甲基-2-乙基丙烷 4B 1,3-二甲基苯 3C 2,2,3-三甲基戊烷 6D 2,3-二甲基-4-乙基己烷77.已知(x)、(y)、(z)互为同分异构体,下列说法不正确的是( )A.z的二氯代物只有三种B.x、y、z中只有x的所有原子可能处于同一平面C.x的同分异构体只有y和z两种D.x、y可使溴的四氯化碳溶液因发生加成反应而褪色8.关于(b)、(d)、(p)的下列说法不正确的是( )A.b、d、p均属于烃类有机物B.b、d、p碳元素的质量分数依次增大C.b、d、p均能使溴的CCl4溶液褪色D.b、d、p分子中苯环上一溴代物均有3种9.化合物(x)、(y)、(z)的分子式均为C5H6。
【2019最新】高考化学二轮复习 专题9 有机物的组成 结构与性质训练题(含解析)
C16H10N2O2
）
O
D．CH3—CH3＋2Cl2CH2Cl—CH2Cl＋2HCl
下列有关说法不正确的是（A．等质量的NBD和Q，物质
(1)该装置仪器连接的顺序应遵循的原则
为 ,
加入药品之前的操作为,长导管的作用是
(5)C20H42C10H22+C10H20
【解析】仪器连接的顺序应遵循从下往上、从左到右的原则。
说明生成碳原子数
(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式：________________________________
下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇氧化反应是
氮气
能进行，说明此反应为放热反应。
(g/cm3)
③收集产品时，控制的温度应在
得的环己烯精品质量低于理论产量，可能的原因是a.蒸馏时从70℃开始收集产品
试回答下列问题：
）天然橡胶能溶于汽油的根本原因是
）
【答案】。
2019高考化学专题32有机物的结构和性质(二)考点讲解
专题32 有机物的结构和性质（二）【高考演练】上接 31有机物的结构和性质(一)1.下列有机化合物中沸点最高的是A．乙烷B．乙烯C．乙醇D．乙酸【答案】D【解析】四项中，A、B为气态，C、D两项为液态，沸点明显要高，但学生只注意了乙醇的氢键，易错选C。
而乙酸也存在氢键，所以D正确。
2．下列鉴别方法不可行的是用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯B．用燃A．烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳C．用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯D．用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、环已烯和环已烷【答案】D3．下列烃在光照下与氯气反应，只生成一种一氯代物的有A．2-甲基丙烷B．新戊烷C．2,3-二甲基丁烷D．2,2-二甲基丁烷【答案】B【解析】等效氢的考查，其中A、C均有2种， D有3种， B只有1种。
B项正确。
4.用右图所示装置检验乙烯时不需要除杂的是【答案】B【解析】A 、B 选项乙烯中的杂质为乙醇，乙醇可使KMnO 4褪色，故必须用水除去，A 选项需除杂。
乙醇不能使Br 2的CCl 4溶液褪色，故B 不需除杂。
B 正确。
Ｃ、Ｄ选项乙烯中杂质为乙醇、SO 2和CO 2。
其中乙醇、SO 2均可使KMnO 4褪色，故用氢氧化钠溶液除去；尽管乙醇不能使Br 2的CCl 4溶液褪色，但SO 2在有H 2O （g ）存在的情况下能使Br 2的CCl 4溶液褪色，故用氢氧化钠溶液除去，故C 、D 选项必须除杂。
5．莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是A ．分子式为C 7H 6O 5B ．分子中含有两种官能团C ．可发生加成和取代反应D ．在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子 【答案】C【解析】根据莽草酸的结构式可确定其分子式为：C 7H 10O 5，需要注意不存在苯环，A 错；有三种官能团：羧基、羟基、碳碳双键，B 错；碳碳双键可以被加成，羧基、羟基可发生酯化反应（即取代反应），C 正确；在水溶液中羧基可以电离出H +，羟基不能发生电离，D 错。
常见有机物结构、性质及用途(解析版)-高考化学压轴题专项训练
压轴题09 常见有机物结构、性质及用途有机化学必修部分，每年必考，题型是选择题，主要考查有机物的结构与性质、反应类型、同分异构体数目的判断、有机物结构的表示方法、有机物的命名、根据有机物的结构判断有机物的分子式等。
试题比较基础，属于容易题。
预计2023年仍会在部分省市高考试题中，达到稳定卷面分。
1．下列说法正确的是( )A．乳糖、核糖、麦芽糖都是寡糖B．蛋白质溶液遇到浓硝酸都会产生黄色沉淀C．油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子后才能被吸收D．在碱催化下，苯酚和甲醛可以发生缩聚反应生成网状结构的高分子【答案】D【解析】A项，寡糖是低聚糖，是能水解的糖，核糖不能水解，核糖不属于寡糖，A错误；B项，含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸才会产生黄色沉淀，B错误；C项，油脂在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油，不能得到氨基酸，C错误；D项，在碱催化下，苯酚和甲醛可以发生缩聚反应生成网状结构的高分子，D正确；故选D。
2．下列说法不正确．．．的是( )A．高密度聚乙烯支链多，相互作用力大，软化温度高B．网状结构的聚丙烯酸钠是高吸水性树脂C．再生纤维与合成纤维统称化学纤维D．蛋白质在某些物理因素的作用下会发生变性【答案】A【解析】A项，高密度聚乙烯支链少，链之间的相互作用力较大，软化温度高，故A 错误；B项，网状结构的聚丙烯酸钠高聚物中含有的—COONa为亲水基，是高吸水性树脂，故B正确；C项，纤维是人们生活中的必需品，再生纤维与合成纤维统称化学纤维，故C 正确；D项，蛋白质在加热、搅拌、紫外线和超声波等某些物理因素的作用下会发生变性，故D正确；故选A。
3.下列说法正确的是( )A．从分子结构上看糖类都是多羟基醛及其缩合产物B．蔗糖和麦芽糖不可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别C．氢化油可作为制造肥皂和人造奶油的原料D．酚醛树脂制成的塑料制品是热塑性塑料【答案】C【解析】A项，糖是多羟基醛、多羟基酮或它们的脱水缩合物，根据是否含有醛基分为还原性糖和非还原性糖，A错误；B项，麦芽糖中含有醛基，能与新制氢氧化铜反应，蔗糖中没有醛基，不能与新制氢氧化铜反应，可用新制氢氧化铜鉴别，B错误；C项，氢化油为饱和的高级脂肪酸甘油酯，可作为制造肥皂和人造奶油的原料，C正确；D项，酚醛树脂具有热固性，其制成的塑料制品为热固性塑料，D错误；故选C。
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第4题常见有机物的结构与性质题组一常见有机物的性质及应用1.下列说法中不正确的是( )A.有机化合物中每个碳原子最多形成4个共价键B.油脂、淀粉、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应C.用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯,也可以除去甲烷中的乙烯D.乙烯和苯均能发生氧化反应,说明乙烯和苯分子中均有碳碳双键2.有机化合物与我们的生活息息相关,下列说法正确的是( )A.甲苯的硝化、油脂的皂化均可看作取代反应B.蛋白质水解生成葡萄糖,放出热量,提供生命活动的能量C.石油裂解的目的是提高轻质液体燃料的产量和质量D.棉花和合成纤维的主要成分是纤维素3.下列关于煤、石油、天然气的说法正确的是( )A.丙烯等石油产品可用于生产塑料B.水煤气是通过煤的干馏得到的气体燃料C.天然气只能用作燃料D.石油裂化得到的汽油是一种纯净物4.下列说法正确的是( )A.糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应B.植物油的主要成分是高级脂肪酸C.棉、麻、羊毛完全燃烧都只生成CO2和H2OD.乙烷的二氯取代物有两种同分异构体5.下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是( )A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B.甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,二者互为同分异构体D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2,二者分子中官能团相同6.下列关于有机物的说法正确的是( )A.丁烷的一氯代物有5种B.苯与溴水可发生加成反应C.以苯甲醇为原料可生成苯甲酸D.HOCH2CH CHCOOH能发生酯化、加聚、水解等反应7.有机反应类型较多,形式多样。
下列反应中属于加成反应的是( )①2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑②CH2CH2+H2O C2H5OH③(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O nC6H12O6(葡萄糖)④+3H2A.①②B.③④C.①③D.②④8.下列每个选项中,甲、乙两个反应属于同一种反应类型的是( )选项甲乙A 乙醇转化为乙烯乙烯与HCl作用制备氯乙烷B 甲烷与氯气反应制备四氯化碳乙烯通入酸性KMnO4溶液中葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液作用转化苯与液溴反应制备溴苯C为葡萄糖酸D 乙酸乙酯在稀硫酸存在下与水反应乙醇与冰醋酸反应生成乙酸乙酯9.下列各组中的反应,属于同一反应类型的是( )A.乙醇和乙酸制乙酸乙酯;苯的硝化反应B.乙烷和氯气制氯乙烷;乙烯与氯化氢反应制氯乙烷C.葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液共热;蔗糖与稀硫酸共热D.乙醇和氧气制乙醛;苯和氢气制环己烷10.下列关于有机化合物的说法正确的是( )A.乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色是发生了加成反应B.乙烯、苯、乙酸分子中的所有原子都在同一平面上C.C8H10属于芳香烃的同分异构体共有4种D.蛋白质水解最终产物是氨基酸和甘油题组二有机物的结构特点和同分异构体判断1.化合物(甲)、(乙)、(丙)的分子式均为C8H8,下列说法正确的是( )A.甲的同分异构体只有乙和丙两种B.甲中所有原子一定处于同一平面C.甲、乙、丙均可与溴的四氯化碳溶液反应D.甲、乙、丙的二氯代物种数最少的是丙2.下列有关同分异构体数目的叙述中正确的是( )A.戊烷有2种同分异构体B.C8H10中只有3种属于芳香烃的同分异构体C.甲苯苯环上的一个氢原子被含3个碳原子的烷基取代,所得产物有6种D.CH3CH2CH2CH3光照下与氯气反应,只生成1种一氯代烃3.有关化合物(b)、(d)、(p)的叙述正确的是( )A.d的一氯代物有三种B.b、d、p的化学式均为C8H10,均属于碳水化合物C.b、d、p分子所有碳原子均不可能在同一平面上D.一分子d与两分子Br2发生加成反应的产物最多有4种4.下列物质在给定条件下的同分异构体数目正确的是( )A.C4H10属于烷烃的同分异构体有3种B.分子组成是C5H10O2属于羧酸的同分异构体有5种C.分子组成是C4H8O属于醛的同分异构体有3种D.结构简式为的一溴代物有5种5.分子式为C5H12O且含有两个甲基的醇的同分异构体(不考虑立体异构)有( )A.3种B.4种C.5种D.6种6.下列有机物命名及其一氯代物的同分异构体数目正确的是( )命名一氯代物A 2-甲基-2-乙基丙烷 4B 1,3-二甲基苯 3C 2,2,3-三甲基戊烷 6D 2,3-二甲基-4-乙基己烷77.已知(x)、(y)、(z)互为同分异构体,下列说法不正确的是( )A.z的二氯代物只有三种B.x、y、z中只有x的所有原子可能处于同一平面C.x的同分异构体只有y和z两种D.x、y可使溴的四氯化碳溶液因发生加成反应而褪色8.关于(b)、(d)、(p)的下列说法不正确的是( )A.b、d、p均属于烃类有机物B.b、d、p碳元素的质量分数依次增大C.b、d、p均能使溴的CCl4溶液褪色D.b、d、p分子中苯环上一溴代物均有3种9.化合物(x)、(y)、(z)的分子式均为C5H6。
下列说法正确的是( )A.x的同分异构体只有y和z两种B.y分子中所有原子均处于同一平面C.z的二氯代物只有两种(不考虑立体异构)D.x、y、z均能使酸性高锰酸钾溶液褪色10.有机物M()苯环上只有一个侧链的结构共有( )A.5种B.6种C.7种D.8种题组三官能团决定物质的性质1.如图是四种常见有机物的比例模型示意图。
下列有关说法正确的是( )A.甲能使酸性KMnO4溶液褪色B.乙可与溴水发生取代反应而使溴水褪色C.丙与浓硫酸、浓硝酸的混合液共热可发生取代反应D.丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应2.山梨酸是应用广泛的食品防腐剂,其结构如图所示,下列关于山梨酸的说法错误的是( )A.分子式为C6H8O2B.1 mol该物质最多可与3 mol Br2发生加成反应C.可使酸性KMnO4溶液褪色D.可与醇发生取代反应3.葡萄糖在人体中进行无氧呼吸产生乳酸,乳酸的结构简式为。
下列有关乳酸的说法不正确的是( )A.乳酸能发生催化氧化、取代反应B.乳酸和葡萄糖所含官能团相同C.乳酸能和碳酸氢钠、钠反应放出气体D.乳酸和互为同分异构体4.汉黄芩素是传统中草药黄芩的有效成分之一,其结构如图,对杀伤肿瘤细胞有独特作用。
下列有关汉黄芩素的叙述不正确的是( )汉黄芩素A.该物质属于芳香族化合物B.汉黄芩素的分子式为C16H13O5C.1 mol该物质与氢氧化钠溶液反应,最多消耗2 mol NaOHD.与足量H2发生加成反应后,该分子中官能团的种类减少2种5.萜类化合物具有重要的生理活性,是研究天然产物和开发新药的重要来源。
CHO(c)、CH2OH(n)、(t)均为常见萜类化合物,下列说法不正确的是( )A.c、n互为同分异构体B.n中所有碳原子可能处于同一平面C.c、n、t均可以发生聚合反应D.c、n、t均可使酸性KMnO4溶液褪色6.人尿中可以分离出具有生长素效应的化学物质——吲哚乙酸,吲哚乙酸的结构如下图所示。
下列有关说法中正确的是( )A.吲哚乙酸与苯丙氨酸互为同系物B.吲哚乙酸苯环上的二氯代物共有四种C.1 mol吲哚乙酸与足量氢气发生反应,最多消耗5 mol H2D.吲哚乙酸可以发生取代反应、氧化反应和还原反应7.阿斯巴甜(Aspartame,结构简式如图所示)具有清爽的甜味,甜度约为蔗糖的200倍。
下列有关说法不正确的是( )A.阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应B.分子式为C14H18N2O3,阿斯巴甜属于蛋白质C.1 mol阿斯巴甜分子可消耗3 mol NaOHD.一定条件下阿斯巴甜的水解产物中有两种氨基酸8.某有机物X的结构简式如下图所示,则下列有关说法中正确的是( )A.X的分子式为C12H16O3B.X在一定条件下能发生加成、加聚、取代、消去等反应C.在Ni作催化剂的条件下,1 mol X最多只能与1 mol H2加成D.可用酸性高锰酸钾溶液区分苯和X9.碳酸亚乙酯是一种重要的添加剂,其结构为,碳酸亚乙酯可由环氧乙烷()与二氧化碳反应制得,亦可由碳酸与乙二醇反应制得。
下列说法正确的是( )A.环氧乙烷与乙二醇互为同分异构体B.碳酸亚乙酯的二氯代物只有一种C.碳酸亚乙酯中的所有原子处于同一平面内D.碳酸亚乙酯在保存时应避免与碱接触10.维拉帕米(又名异搏定)是治疗心绞痛和原发性高血压的药物,合成路线中某一步骤如下图所示。
下列说法中正确的是( )A.Y的分子式为C5H10BrO2B.含苯环和羧基的X的同分异构体有4种C.X中所有原子可能在同一平面上D.1 mol Z最多可与6 mol H2发生加成反应答案全解全析题组一常见有机物的性质及应用1.D 苯分子没有碳碳双键,苯的燃烧是苯的氧化反应,与分子中是否含有碳碳双键无关,D项错误。
2.A 蛋白质水解生成氨基酸,B项错误;石油裂化的目的是提高轻质液体燃料的产量,C项错误;合成纤维不属于纤维素,D项错误。
3.A 丙烯能发生加聚反应生成聚丙烯,故A项正确;水煤气是通过碳与水蒸气反应得到的CO、H2的混合物,故项B错误;甲烷也是重要的化工原料,故C项错误;石油裂化得到的汽油是C4~C10烃类的混合物,故D 项错误。
4.D A项,糖类中的单糖不能发生水解反应;B项,植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸的甘油酯;C项,羊毛的主要成分为蛋白质,完全燃烧时还生成含氮化合物等;D项,二氯乙烷中,两个氯原子可在同一个碳原子上,也可以在两个碳原子上,共两种结构。
5.C 油脂中的不饱和高级脂肪酸的甘油酯含有碳碳双键,能使酸性KMnO4溶液褪色,A项错误;甲烷和氯气的反应属于取代反应,乙烯和Br2的反应属于加成反应,B项错误;葡萄糖和果糖的分子式相同,但结构不同,互为同分异构体,C项正确;乙醇、乙酸中的官能团分别为羟基、羧基,D项错误。
6.C A项,丁烷的一氯代物有4种,其中正丁烷有2种,异丁烷的一氯化物有2种;B项,苯不含碳碳双键,与溴水不能发生加成反应;C项,苯甲醇含—OH,且与—OH相连C上有2个H,可发生氧化反应转化为苯甲酸;D项,HOCH2CH CHCOOH不含能水解的官能团,不能发生水解反应。
7.D 反应①属于置换反应,反应③属于水解(或取代)反应。
8.D A项,甲为消去反应,乙为加成反应;B项,甲为取代反应,乙为氧化反应;C项,甲为氧化反应,乙为取代反应;D项,两个反应都是取代反应。
9.A 乙醇和乙酸制乙酸乙酯和苯的硝化反应都属于取代反应,A项符合题意;乙烷和氯气制氯乙烷属于取代反应,乙烯与氯化氢反应制氯乙烷属于加成反应,B项不符合题意;葡萄糖与新制氢氧化铜共热属于氧化反应,蔗糖与稀硫酸共热属于水解反应,C项不符合题意;乙醇和氧气制乙醛属于氧化反应,苯和氢气制环己烷属于加成反应,D项不符合题意。