益生菌和益生元是一回事吗
饮食搭配中的益生菌与益生元
饮食搭配中的益生菌与益生元在饮食搭配中,益生菌和益生元是两个重要的营养物质。
益生菌是指对人体有益的微生物,主要存在于乳制品中,如酸奶、酸牛奶等。
益生元是指可以促进益生菌生长和繁殖的非常规膳食纤维,主要存在于蔬菜、水果和全谷类食物中。
合理的饮食搭配中加入益生菌和益生元,可以提高肠道健康并增强免疫力。
一、益生菌的作用益生菌在肠道中起着重要的作用。
首先,它们可以与有害菌竞争营养物质和黏附结构,从而抑制有害菌的生长。
其次,益生菌还可以分泌一些物质,如抗生素样物质和酸性物质,帮助调节肠道微生物平衡。
此外,益生菌还可以通过增加肠道壁上的黏液层厚度,保护肠道黏膜不受有害物质的侵害。
二、益生元的作用益生元是益生菌生长和繁殖的重要营养物质。
益生元可以被肠道中的益生菌利用,从而增加益生菌的数量和多样性。
此外,益生元还可以促进有益菌的产酸作用,降低肠道pH值,抑制有害菌的生长。
益生元还可以增加肠道内的菌群平衡,维持肠道稳定。
最重要的是,益生元对于促进肠道蠕动和预防便秘也非常有效。
三、如何搭配益生菌和益生元在日常饮食中,可以通过合理搭配食物来获得足够的益生菌和益生元。
首先,酸奶和酸牛奶是常见的益生菌食品,可以作为早餐或零食食用。
其次,各种蔬菜、水果和全谷类食物中富含益生元,可以蔬菜沙拉、水果沙拉和全谷类粥等方式摄入。
此外,也可以选择益生菌和益生元的合成食品,如益生菌饮料和营养棒等。
四、注意事项在选择益生菌和益生元的食物时,要注意以下几点。
首先,选择优质的食材,确保食物的新鲜和卫生。
其次,注意摄入的量,适量食用益生菌和益生元食物即可,过量摄入可能导致腹胀和腹泻等不适症状。
此外,对于乳糖不耐症和乳蛋白过敏的人群,要谨慎食用含有益生菌的乳制品。
总结起来,益生菌和益生元在饮食搭配中起着重要的作用。
通过合理的饮食搭配,我们可以获得足够的益生菌和益生元,促进肠道健康并增强免疫力。
但是在食用时要注意选择优质食材,并控制摄入的量,以避免不适症状的发生。
三种微生态制剂:益生菌”、“益生元”、“合生元”
三种微生态制剂:益生菌”、“益生元”、“合生元”三种微生态制剂:“益生菌”、“益生元”、“合生元”“益生菌”、“益生元”之类的或是相关的术语经常可以遇见,或是于某个杂志、新闻偶然看见,或是某个药品盒上不经意的瞥见,总感觉像一个难以忘却的广告语一般印在脑海里。
其实,这些都隶属于微生态制剂范畴,微生态制剂是在微生态学理论指导下, 用益生菌及其代谢产物或其生长促进物制成的制剂,用以补充和扶持宿主生理性微生物特别是其中的有益菌, 改变不正常的微生物菌落成分, 调整和维持微生态平衡, 达到防病治病的目的。
微生态制剂目前主要分为三类:益生菌、益生元、合生元。
一、益生菌制剂益生菌又称促生素,此类制剂是指含有活菌和/或是死菌包括其组成和产物的细菌制品,可经口或其他途径投入,可以改善粘膜表面微生物或酶的平衡, 或者是刺激特异性或非特异性免疫机制的制剂, 此类制剂可以促进菌群生态平衡, 是对宿主起有益作用的细菌制品。
此类制剂有:1.单一活菌制剂:代表性的如整肠生、丽珠肠乐胶囊、乳酶生、促菌生、降脂生、抑菌生等。
2.多菌联合制剂:代表性的如培菲康、吗咪爱、乳康生、金双歧。
3.死菌制剂:代表性的如乳酸菌素片、乐托尔等。
二、益生元制剂益生元也称前生素、原生素或化学益生素,此类制剂是指能够选择性的刺激肠内一种或是几种有益菌的生长繁殖,抑制有害细菌的生长,从而达到调整肠道菌群,促进机体健康的目的。
其化学本质是一些不能被消化的短链碳水化合物。
目前常用的益生元主要是:寡糖、多糖和酸化剂1.寡糖:包括低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚乳果糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、棉籽糖、水苏糖、褐藻寡糖和卡拉胶寡糖等。
2.多糖:包括菊粉、微生物多糖、壳聚糖和中草药类多糖( 黄芪多糖、云芝多糖、枸杞多糖和山药多糖) 等。
3.酸化剂:包括乳酸、富马酸、柠檬酸、甲酸和乙酸等短链有机酸等。
其中目前应用最广泛的益生元是非消化性的功能性低聚糖。
另外,一些中药诸如人参、党参、黄芪、枸杞、五味子、刺五加、云芝、阿胶、四君子汤、扶正固本丸等也能起到益生元的作用, 并能提高机体免疫机能, 达到调整阴阳、扶正祛邪的目的。
奶粉里面的益生元和益生菌区别
奶粉里面的益生元和益生菌区别在现代社会,越来越多的父母选择给婴幼儿食用奶粉。
然而,对于奶粉中的益生元和益生菌,很多父母可能存在困惑。
这两者在奶粉中有着不同的作用和特点。
在本文中,我将解释益生元和益生菌之间的区别。
益生元:益生元是一种非常重要的营养物质,它是指在人体消化道中不能被人体本身吸收,但可以通过选择性地促进肠道中有益菌的生长和活性的天然物质。
益生元对于人体的健康非常有益,特别是对于肠道健康和免疫系统的发育起着重要作用。
益生元常见于一些食物中,如乳制品、谷类、豆类和蔬菜等。
在奶粉中添加益生元的主要目的是为了改善婴幼儿的肠道健康,促进有益菌的生长,减少有害菌的滋生。
益生元可以提高肠道的益生菌数量,帮助维持肠道菌群平衡,增强肠道的免疫功能。
此外,益生元还可以促进钙、镁的吸收,增强骨骼的发育。
总之,益生元是一种通过促进肠道中益生菌的生长和活性来维护肠道健康和免疫功能的天然物质。
益生菌:与益生元相比,益生菌是指在人体肠道中存在且有益的微生物种群,包括一些乳酸菌和双歧杆菌等。
益生菌具有以下几个重要的特点:1.改善肠道菌群平衡:益生菌可以增加肠道中有益菌的数量,帮助维持肠道菌群平衡。
这对于婴幼儿的肠道健康至关重要,可以预防腹泻、便秘等消化系统问题。
2.提供营养物质:益生菌可以通过发酵作用产生有益的营养物质,如维生素和短链脂肪酸等。
这些营养物质对于肠道健康和免疫功能的维护非常重要。
3.抑制有害菌生长:益生菌可以产生抗菌物质,抑制有害菌的生长,防止其引起肠道感染和疾病。
益生元与益生菌的关系:益生元和益生菌在奶粉中都起到维护婴幼儿肠道健康的作用,但两者有着不同的机制和功效。
益生元主要通过提供营养物质,促进肠道中有益菌的生长,改善菌群平衡,增强肠道的免疫功能。
益生菌则直接存在于奶粉中,进入婴幼儿的消化道后,可以改善肠道菌群平衡,抑制有害菌的生长,产生有益的营养物质。
因此,奶粉中添加益生元和益生菌可以共同发挥作用,维护婴幼儿的肠道健康。
婴幼儿营养学宝宝饮食中的益生菌和益生元
婴幼儿营养学宝宝饮食中的益生菌和益生元婴幼儿期是宝宝身体和智力发育最为关键的时期,健康的饮食对于宝宝的成长至关重要。
随着科学技术的进步,人们对于营养学的认识不断深入,逐渐发现了益生菌和益生元在婴幼儿饮食中的重要性。
本文将介绍益生菌和益生元的定义、作用以及如何合理为宝宝摄入足够的益生菌和益生元。
一、益生菌和益生元的定义益生菌是指一类对宿主有益的活菌或休眠菌,能够在宿主体内定殖并发挥有益作用的微生物。
益生元则是指对人体有益的不可被消化的食物成分,能够选择性地促进益生菌的生长繁殖并发挥调节肠道菌群平衡的作用。
二、益生菌在婴幼儿饮食中的重要作用1. 利用益生菌促进肠道菌群平衡:婴幼儿的肠道菌群是由各种微生物组成的,其中益生菌能够抑制有害菌的生长,维持肠道菌群的平衡,降低宝宝患上腹泻和其他肠道疾病的风险。
2. 提高免疫力:益生菌可以刺激宝宝免疫系统的发育,在肠道内形成一道免疫屏障,抵御病原微生物的入侵,减少宝宝感染疾病的机会。
3. 改善消化系统功能:益生菌参与肠道内食物的消化和吸收过程,能够帮助宝宝更好地消化食物,减少肠胃不适和便秘的发生。
三、益生元在婴幼儿饮食中的重要作用1. 促进益生菌的生长繁殖:益生元为益生菌提供了生长和繁殖的营养源,有助于菌群平衡,提高肠道菌群的功能性。
2. 帮助消化吸收:益生元能够促进宝宝的肠道蠕动,增加肠道液体分泌,加速食物的消化和吸收过程,提高宝宝对营养物质的利用率。
3. 保护肠道黏膜:益生元可增加肠道内有益菌的数量,形成一道保护性屏障,保护肠道黏膜,从而减轻肠道炎症和损伤。
四、如何合理为宝宝摄入足够的益生菌和益生元1. 家庭常见的益生菌食物有酸奶、发酵乳、酸奶菌饮料等。
在挑选产品时,要注意选择含有活菌的产品,并查看标签上的菌株名称和菌群数目。
2. 益生元常见于蔬菜、水果和谷类食物中,如红薯、香蕉、苹果等。
多给宝宝摄入这些食物,可以增加宝宝对益生元的摄入量。
3. 可以选择益生菌和益生元结合的婴幼儿专用食品,如益生菌酸奶、益生元配方奶粉等。
益生菌和益生元有什么区别
益生菌和益生元有什么区别益生菌和益生元是两个与人体健康密切相关的概念。
虽然它们的名称相似,但实际上它们是指不同的物质。
益生菌是指一类对人体有益的微生物,而益生元则是指一类能够为益生菌提供生长环境的物质。
首先,我们来了解益生菌。
益生菌是一类有益于人体健康的活菌,主要生存在我们的肠道中。
肠道是人体的一个重要器官,其中大部分细菌居住在结肠中,这些细菌主要是益生菌。
益生菌可以帮助促进消化、吸收营养物质、增强人体免疫系统等。
在人体消化系统中,益生菌可以与其他微生物竞争有害菌的生存空间,防止有害菌滋生。
此外,益生菌还可以分解一些人体难以消化的食物,提供更多的有益营养物质。
而益生元则是一类可以为益生菌提供生长环境的物质。
益生元主要存在于我们的食物中,主要是一些不被消化系统吸收的多糖类物质。
益生元可以被益生菌利用,促进益生菌的生长和繁殖。
通过摄入益生元,可以增加益生菌在肠道中的数量和活力,提高肠道微生物的平衡。
常见的益生元包括低聚果糖、菊糖、乳果糖等。
它们主要存在于大豆、莴苣、洋葱、面包等食物中。
可以说,益生菌和益生元是相互依存、相互促进的关系。
益生孕可以提供给益生菌一个生长繁殖的环境,益生菌则可以帮助人体更好地利用益生元中的营养物质。
这种共生关系在人体中起到了重要的调节作用,对于维持人体健康至关重要。
在日常生活中,可以通过多方面的途径来增加益生菌和益生元的摄入量。
首先,多吃含有益生菌的食物,如发酵食品(如酸奶、酸菜)、乳酸菌饮料等。
其次,多摄入富含益生元的食物,如大豆制品、红枣、燕麦等。
此外,还可以通过口服益生菌和益生元的保健品来增加摄入量。
总的来说,益生菌和益生元对人体健康有着重要的影响。
通过合理的摄入益生菌和益生元,可以促进肠道微生物的平衡,增强人体免疫力,预防肠道疾病等。
因此,我们应该注重饮食健康,合理增加益生菌和益生元的摄入,为身体健康打下基础。
饮食中的益生菌与益生元什么是正确的摄入量
饮食中的益生菌与益生元什么是正确的摄入量饮食中的益生菌与益生元:正确的摄入量随着健康生活理念的普及,人们对食物的营养成分和益生菌益生元的认识越来越重视。
益生菌和益生元被称为“肠道健康之友”,对于人体的健康有着重要的作用。
然而,很多人对于益生菌和益生元的正确摄入量仍存在疑惑。
本文将介绍什么是益生菌与益生元,以及它们在饮食中的正确摄入量。
一、什么是益生菌与益生元1. 益生菌益生菌是一种有益于人体健康的微生物,主要定植于人体的肠道中,并能够改善肠道菌群的平衡。
常见的益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌等。
益生菌能够抑制有害菌生长,增强肠道黏膜屏障的功能,调节免疫系统,促进食物消化吸收等。
2. 益生元益生元是一种能够为益生菌提供生长环境的非消化性食物成分,不被胃酸和胰蛋白酶分解。
益生元可促进益生菌的生长繁殖,有助于保持肠道菌群的平衡。
常见的益生元包括低聚果糖、菊粉等。
二、益生菌与益生元在饮食中的正确摄入量1. 益生菌的摄入量根据世界卫生组织(WHO)的推荐,每日摄入量应达到10亿到1000亿个活性益生菌。
然而,由于每个人的肠道情况不同,对益生菌的需求量也存在差异。
一般来说,健康人群每日摄入10亿到100亿个活性益生菌即可维持良好的肠道菌群平衡。
益生菌的摄入可以通过饮食来实现,如发酵乳、酸奶、酸奶菌饮料等含有活性益生菌的食品。
另外,也可通过益生菌的补充剂来摄入。
2. 益生元的摄入量目前尚未有确定的每日益生元摄入量标准。
研究表明,良好的效果通常在每天摄入5克到20克益生元时可得到。
然而,随着个体差异以及不同的益生元种类,摄入量的具体确定仍需根据个人情况来确定。
益生元的摄入可以通过食物来实现,如洋葱、大蒜、韭菜、莴苣、香蕉、蜂蜜等都含有丰富的益生元。
此外,市售的益生元补充剂也是常见的摄入方式。
三、如何正确摄入益生菌与益生元1. 多样化食物选择为了获得不同种类的益生菌和益生元,建议摄入不同的食物。
例如,选择多种不同型号的酸奶,包括常温酸奶,带有活性益生菌的酸奶等。
益生菌、益生元、益和元是一回事吗?晋城博润微创外科医院来告诉你。
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关于益生菌这个系列,益生菌、益生元,还有益和元,我解释一下这三个名词的意思。
益生菌就是双歧杆菌三联,这是益生菌,它是增加肠道里边,就是肠道里边本身就有这个细菌,它是肠道进去以后,希望这个细菌驻到这个肠子里边去,增加肠道里边的细菌,这是益生菌。
还有益生元,益生元是什么呢?益生元是这样子,益生菌要营养,要生活繁殖它要营养,它要营养怎么来呢?它一部分可以从吃进去的食物里面去获得,还有一部分是咱们补进去的,这个益生元,最常见的是我们用的一个药叫乳果糖,实际上益生元不是乳果糖一种,它是一个大分子糖,寡糖这一类的药,这一类的药都可以作为益生元来用,像我们一般补益生菌的同时,要补一点益生元进去,为什么?细菌它要吃饭,它要繁殖,它需要营养,所以这两个药加在一块用的话,等于是一个互相协同的作用。
益和元是什么?就是保健品里边,益和元现在咱们开发的食品,对小儿和老人的,现在都是对这两个人群的益和元,是这个东西,现在这个东西比较贵,所以现在我们都没有推荐给我们一般便秘病人用,实际上你要是想达到这个效果,把益生菌和益生元两个合在一块用,实际上就是益和元,达到这个效果了,就是这么一个东西。
益生元和益生菌的相关
益生元和益生菌的相关说起益生菌,许多妈妈都知道。
可是跟着乳品广告的鼓起,益生元的概念也开端在人群中撒播。
益生菌和益生元,只要一字之差,虽然都能够调度肠道菌群,但实践二者是有差异的。
那么益生元和益生菌的差异和相关在哪里?今日就一起了解下!一、益生元和益生菌的概念益生菌。
是外部添加的对人体有利的细菌,我们千万不要以为细菌就必定对人体有害,这儿的细菌,是特指有利人体的细菌哦。
2001年,FAO/WHO对益生菌的概述进行了标准,“益生菌(Probiotics)为一类活的微生物,当有满足量的活菌体抵达宿主肠道、定植然后改动宿主肠道菌落平衡,进而对宿主起着健康效应”。
一切关于益生菌的界说都包含着两个共同点:①活的微生物;②具有改进宿主健康的成效。
这些细菌能够参加调度人体肠道菌群,保持肠道菌群的平衡,然后帮忙人体促进营养物质的吸收、防备和医治便秘及腹泻、进步免疫力、下降血脂、按捺肠道病源和糜烂微生物的成长,分化致癌物质等。
益生元。
益生元是一类非消化性物质,可作为底物被肠道正常菌群所使用,能挑选性刺激结肠内一种或几种细菌成长和进步其活性。
首要包含低聚糖(低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等),微藻(螺旋藻、节旋藻等)和天然植物等。
益生元作为益生菌刺激物,具有促进益生菌增殖、改进肠道菌群、保健等功能,因而也被称为是一种功能性食物。
二、二者之间的相关1、益生元是益生菌的食物益生元是人工模拟母乳中的一种成分:低聚糖,进入肠道后,就会成为有利菌的“盘中餐”,被分化和吸收。
益生元是益生菌对立有害菌的“重要兵器”。
益生菌能使用益生元发酵发生的酸,按捺有害菌成长,然后削减宝宝肠道感染及腹泻等的几率; 一起,酸性环境有利于益生菌的成长,保持肠道健康。
益生元除充任益生菌的“能量源”外,自己自身就是不容小觑的“肠道卫兵”。
益生元归于膳食纤维,具有吸水性,能够添加粪便的含水量,下降粪便的硬度,促进肠道活动,使宝宝的便便不容易枯燥,然后下降便秘的可能性。
肠道健康益生菌与益生元
肠道健康益生菌与益生元1. 什么是益生菌与益生元在肠道健康领域中,益生菌与益生元是两个经常被提及的概念,它们都对维护身体健康发挥着重要作用。
1.1 益生菌益生菌是一类有益于宿主健康的活性微生物。
它们以有利于人体健康的方式影响肠道菌群的组成和功能。
常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。
益生菌可以通过调节肠道菌群平衡,增强免疫系统功能,促进营养吸收等方式对人体发挥作用。
1.2 益生元益生元是一类可以为肠道微生物提供营养并促进其活跃增殖的物质。
它们通常是不被消化酶降解并到达结肠,为有益菌提供能量源,并帮助其在肠道中定殖和繁殖。
常见的益生元有果寡糖、低聚果糖、低聚半乳糖等。
益生元可以提高肠道内正常微生物的数量和种类多样性,改善肠道环境,抑制有害微生物的滋生。
2. 益生菌与益生元的功效2.1 维护肠道健康肠道是人体内最大的细菌居住地,其中包含大量不同种类的微生物。
良好的肠道菌群平衡对维持人体健康至关重要。
益生菌能够通过与有害菌竞争营养物质和空间等方式,调节肠道微生态平衡,防止有害菌过度繁殖。
同时,通过增强免疫系统功能和调节炎性反应,益生菌可以减少慢性炎症的风险,并减轻相关症状。
益生元则能够作为有益菌的“食物”,促进其定殖和繁殖,从而增加有益菌的数量和种类多样性。
2.2 改善消化功能肠道是人体消化吸收的主要场所,良好的消化功能对身体健康至关重要。
益生菌及其代谢产物能够提高胃液分泌、促进食物消化,并通过合成酶、氨基酸等物质帮助提高消化吸收效率。
另外,部分益生元具有保水保湿作用,可帮助增加粪便水分含量,缓解便秘问题,并减少胃肠不适症状。
2.3 强化免疫系统免疫系统是维护人体健康的重要防线,而肠道是免疫系统最主要的场所之一。
多数免疫细胞存在于肠道内壁中,而良好的肠道微生态环境则能够促进免疫细胞的产生和活性。
通过调节免疫细胞的功能和平衡,益生菌能够增强机体抵抗力,并提高对外界致病微生物和机体自身异常细胞的识别和清除能力。
2024WGO全球指南益生菌和益生元
2024WGO全球指南益生菌和益生元益生菌和益生元是一种有益于人体健康的微生物。
它们通常存在于人体的肠道中,并通过改善肠道菌群的平衡来促进消化系统的健康。
在2024年的世界卫生组织全球指南中,益生菌和益生元的重要性被广泛地讨论和强调。
益生菌是一类有益于宿主健康的活菌。
它们可以抑制或抗菌,帮助消化食物,增强免疫系统的功能,并促进营养物质的吸收。
益生菌可以通过多种途径进入体内,包括食物、饮料和膳食补充剂。
常见的益生菌包括双歧杆菌、乳酸菌和酵母菌。
它们可以通过各种机制改善宿主健康。
例如,双歧杆菌可以减少有害菌的生长,增强肠道屏障的功能,降低肠道炎症,并产生利于健康的代谢产物。
乳酸菌可以产生抗菌物质,促进消化和免疫系统的健康。
酵母菌可以对抗有害菌,增强肠道免疫反应,并促进肠道黏膜的修复。
益生元是一种不可消化的食物成分,可以促进益生菌的生长和活性。
它们通常是纤维素或寡糖类物质,存在于许多食物中,如全谷类、蔬菜、水果和豆类。
益生元通过发酵作用产生短链脂肪酸,提供能量和营养物质给肠道细胞,并调节肠道菌群的平衡。
益生菌和益生元的组合被认为是一种“肠道生态系统管理”。
它可以通过改善肠道菌群的多样性和稳定性来促进整体健康。
益生菌和益生元的补充被广泛用于改善胃肠道疾病,如腹泻、便秘和肠炎。
它还可以帮助提高免疫系统功能,降低过敏反应和肠道炎症,并改善心脏疾病、糖尿病和肥胖等慢性疾病的风险。
然而,益生菌和益生元的使用也存在一些限制和潜在的风险。
不同的益生菌菌株和益生元成分可能具有不同的效果,因此需要选择适合个体需要的产品。
此外,益生菌和益生元的安全性在一些人群中可能存在问题,如免疫功能低下的人群和重症患者。
益生菌和益生元有哪些区别
益生菌和益生元有哪些区别
说到益生菌和益生元,相信大家都不陌生,应该有不少人认为,这两者其实是同一种
东西。
毕竟益生菌和益生元,不只名字相似,功能也有相似之处,都能影响肠道功能,调节肠道菌群的平衡,但是,其实这两者是有区别的。
一、本质不同
益生元是益生菌的“食物”,是益生菌的“养料”;而益生菌是肠道内有益菌的总称。
所以二者在本质上就是不同的。
二、作用原理不同
益生元的作用原理是为有益菌提供喜欢的食物来供养它们,从而让益生菌有能力应对有害细菌;而益生菌是直接补充进体内的有益菌,是直接向肠道内添加“好细菌”来抑制“坏细菌”。
三、发挥功效的方式不同
我们在食用益生元的时候,益生元不能直接对我们人体起作用,而是通过刺激有益菌群的生长来间接的发挥功能;而益生菌是外源细菌,是直接补充的,直接对人体发挥保健功效。
益生元和益生菌有区别
益生元和益生菌有区别
作者:简文杨
来源:《家庭医药·快乐养生》 2017年第5期
胃肠不舒服,不少人会让益生菌或益生元来帮忙。
但很多人常分不清两者的区别。
中山大学附属第六医院消化内科副主任郅敏说,益生菌在肠道内可调节免疫力、助消化、
制造维生素。
常用的有口服液、片剂、胶囊,一般含有多种益生菌,如乳酸杆菌、双歧杆菌等。
在出现腹泻等疾病时,常要用药品级的益生菌制剂,比如地衣芽孢杆菌活菌胶囊。
一般应在吃
饭期间,用不超过40℃的温水或牛奶送服。
通俗的来讲,益生元是益生菌的食物,可促进肠道
内益生菌增殖。
这包括低聚果糖、低聚木糖等,在蜂蜜、梨等中含量丰富。
然而,目前益生元
制剂多为保健品,只能辅助调节肠道菌群,并不能治疗疾病。
因此,出现功能性腹泻等疾病,不能因为服用了益生元就停用药品级的益生菌。
还需提醒的是,正常人肠道可自己产生益生菌,基本无需额外补充,服用过量反而有害。
(摘自《健康时报》)。
益生菌和益生元是一回事儿吗?
许多人都不知道益生菌是什么益生元又是什么常常把二者混淆起来也常常有人问益生菌有广告上说的那么好吗喝酸奶能补充足够的益生菌吗喝酸奶≠补充益生菌说到益生菌,人们并不陌生,比如很多酸奶上写着“益生菌”。
简单来讲,益生菌是指对人和动物有益的细菌,它们可以调理人体肠道菌群,维持肠道菌丛的平衡。
人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:双歧杆菌、乳酸菌、酪酸梭菌、嗜酸乳杆菌、酵母菌等。
有一点大家要注意,酸奶并不能等同益生菌,也并不是所有的细菌都能称为益生菌,国际上对益生菌有非常明确的定义——只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物菌种才能被称为益生菌。
不是所有的酸奶都能改善胃肠道健康,只有被临床研究证实的才能证明其有效性。
”也就是说,喝酸奶的行为并不完全等于补充益生菌,只有酸奶中的菌种成功到达并根植于大肠并对宿主产生好的影响才能说补充了益生菌。
益生元≠益生菌而益生元是指能促进益生菌生长繁殖的物质,它并不是一种特定的食物成分,而是所有能实现类似功能的食物成分的总称。
通俗地说,益生元是益生菌的“饵食”。
大多数益生元属于碳水化合物,其中异麦芽低聚糖和低聚果糖是益生元中的杰出代表。
需要明白的是,益生菌、益生元对身体健康有一定帮助,但不能指望它们来治病防病。
吃撑后喝酸奶并不能消食酸奶有助于促进胃肠蠕动和消化液的分泌,经常喝对于改善消化确实是有帮助的。
酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,还有蛋白质分解产生的肽类物质,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。
而且,酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶,能帮助人体消化乳制品当中的乳糖,也诱导人体肠道产生乳糖酶,所以,人们经常喝酸奶,还可以提高对乳制品的消化能力。
从这个角度说,饭后喝一瓶酸奶是个不错的选择。
但是有的人因为酸奶能“助消化”,所以吃撑了时也会喝杯酸奶“消食”,这种做法就不可取了。
因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物,吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉,并不利于消化。
而且,酸奶本身也含有一定热量,吃撑了后再喝酸奶就等于额外摄入这些热量,长期如此可能导致发胖。
益生菌与益生元
什么是益生菌和益生元益生菌和益生元是与我们的肠道健康密切相关的两个概念。
益生菌,也称为“友善菌”或“有益菌”,是一类对人体有益的微生物。
它们主要存在于我们的肠道中,其中最常见的是乳酸菌和双歧杆菌。
这些益生菌在肠道内起着关键作用,帮助维持肠道菌群的平衡和健康。
益生元,是指一类特定的食物成分,它们在肠道中无法被人体消化吸收,但能够促进有益菌的生长和活动。
益生元通常是不可被酶类分解的纤维素物质,如果胶、菊粉、菊芋纤维等。
益生菌和益生元的关系:益生元为益生菌提供了生长和繁殖所需的营养物质,而益生菌则通过代谢益生元产生有益的代谢产物,进一步维持肠道的健康平衡。
益生菌和益生元对肠道健康的益处已经得到了广泛的研究和认可。
它们能够促进肠道内益生菌的增加,抑制有害菌的生长,增强免疫力,改善消化功能,减少肠道炎症等。
此外,益生菌和益生元还被发现对心血管健康、免疫系统、代谢调节等方面也有积极影响。
为了获得足够的益生菌和益生元,我们可以通过饮食来摄取。
一些常见的益生菌食物包括酸奶、酸奶饮料、发酵食品(如酸菜、酸黄瓜)、乳酸菌饮料等。
而益生元则存在于大豆、洋葱、大蒜、麦麸、燕麦等食物中。
此外,市场上也有许多益生菌和益生元的营养补充品,供那些需要额外补充的人选择。
然而,在选择和使用益生菌和益生元产品时,我们应该注意产品的质量和安全性。
确保选择来自可靠的品牌和有资质认证的产品,并根据自身的健康状况和需求,咨询医生或营养师的建议,以确定适合自己的剂量和使用方式。
总的来说,益生菌和益生元在维护肠道健康方面起着重要作用。
通过保持良好的饮食习惯,并在需要时选择适当的补充品,我们可以促进肠道菌群的平衡,提高整体健康水平。
益生菌和益生元对健康的重要性益生菌和益生元在维护健康方面扮演着关键的角色。
它们对人体的益处已经得到了广泛的研究和认可。
以下是益生菌和益生元对健康的重要性的几个方面:1.维护肠道菌群平衡肠道是人体内最重要的微生物生态系统之一,其中存在着大量的微生物群落。
功能性食品中的益生菌与益生元
功能性食品中的益生菌与益生元【导读】近年来,随着人们健康意识的不断增强,越来越多的人开始关注食品中是否含有益生菌和益生元。
那么,什么是益生菌和益生元?它们有什么功效?它们的摄入途径是什么?许多人都想知道的问题,下面我们将一一探讨。
一、什么是益生菌和益生元?益生菌是指在人体内生存活跃、对人体有益的菌种。
益生元则是可以刺激益生菌在肠道内快速增殖,从而维护肠道菌群平衡的营养物质。
益生元可分为低聚果糖、果寡糖、低聚异麦芽糖等多种类型,可以通过摄入食品和补充剂的方式补充到人体内。
二、益生菌和益生元的功效有哪些?(一)维护肠道健康肠道是人体最大的免疫系统,肠道菌群平衡与人体健康密不可分。
益生菌可以降低肠内有害细菌的数量,增加有益菌的数量,从而改善肠道菌群平衡。
益生元可以为肠道菌群提供营养,增加益生菌在肠道中的数量。
(二)增强免疫力有研究表明,益生菌可以协助肠道细胞产生多种对人体免疫系统具有重要作用的因子。
益生元则可以促进肠道中的免疫细胞的增殖和活性,增强免疫力。
(三)改善肠道胃肠道疾病益生菌和益生元可以缓解腹泻、便秘、胃炎等胃肠道疾病的症状。
益生菌可以抑制有害菌增殖,增加肠黏膜的屏障功能,减少外界有害物质的侵入。
益生元可以促进肠道蠕动,改善便秘症状。
三、有哪些食物中含有益生菌和益生元?(一)含益生菌的食物酸奶、牛奶、豆浆、酸菜、腐乳、糯米饭等。
(二)含益生元的食物苹果、香蕉、洋葱、大蒜、菊芋等。
四、益生菌和益生元的补充剂如何选择?(一)看菌种不同菌种对不同症状有不同的改善效果,如乳杆菌可以降低血压,双歧杆菌可以缓解便秘、扩张血管等。
因此选择适合自己症状的益生菌补充剂非常重要。
(二)看含量益生菌含量较低的补充剂对改善肠道菌群平衡的效果较弱,因此要选择益生菌含量较高的产品。
(三)看质量选择有信誉的品牌和厂家生产的益生菌和益生元补充剂,确保产品质量安全。
五、总结益生菌和益生元是维护肠道健康、增强免疫力、改善胃肠道疾病的重要因素。
益生菌和益生元有哪些不同呢?
益生菌和益生元有哪些不同呢?益生元是不被人体肠道消化吸收的碳水化合物,是宝宝肠道中成千上万的有益健康的细菌的食物,这些细菌不断繁殖,逐渐增多,可以抑制有害菌的生长,加强肠道屏障作用,提高宝宝胃肠道消化和吸收功能,促进肠道健康。
而益生菌是一种对人体有益的细菌,可直接作为食品添加剂食用,以维持肠道菌群的平衡。
益生元≠益生菌益生菌的英文原词是“Probiotics”,就其字面翻译,与生命起源相关,仿佛有点令人费解。
其实他们属于细菌,对人体有益,却不是人体自身的,就被称为益生菌。
益生菌是一个总称,它的种类很多,对人体的作用也各有不同。
益生元的英文原词是“Prebiotics”,与益生菌的应为原词仅一字之差,其实他是人工模拟母乳中的低聚糖,说白了,它就像是有益菌的食物,能促进人体内有益菌的生长,同时抑制有害菌。
作用原理众所周知,母乳是无菌的,一直被称为婴儿最佳食品。
它能促进婴儿自身免疫力的生成,这个功能是通过第三大成分—低聚糖来实现的。
益生元就是模拟母乳的这种成分,其中GOS益生元与母乳中的低聚糖有相同的分子量和半乳糖含量,是常用于配方奶粉的益生元之一。
GOS益生元以未经消化的形式进入肠道,通过降低PH值和被有益菌发酵,促进肠道内双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌生长,噢能够使抑制有害菌。
当肠道内的有益菌增加后,有益菌可以通过肠道黏膜,同时促进肠道产生对抗病原菌的免疫球蛋白A。
此外,有益菌还可以加强营养素消化程度,合成维生素B12等人体必须的B族营养素,促进钙、镁、铁等微量元素的吸收。
通过以上的了解我们能够得知益生菌和益生元的不同,不过总体看来,益生元和益生菌对人体都有益处,而且它们之间也有相互补充的作用。
因为益生菌的种类繁多,作用各不相同,大家要有针对性地添加才能有针对性地解决问题。
益生菌益生元合生元有什么区别
益生菌、益生元、合生元有什么区别简介益生菌、益生元和合生元是在生物医学领域中常见的概念。
它们在维持人体健康方面起着重要的作用。
尽管它们都与肠道健康有关,但它们的定义和作用略有不同。
益生菌益生菌是指那些有益于宿主(如人体)健康的微生物,主要存在于人体的肠道中。
它们可以改善肠道菌群的平衡状态,抑制病原体的生长,并提供其他健康益处。
益生菌通常被用作食品添加剂,以稳定肠道菌群并提供健康效益。
益生菌可以通过抑制有害菌的生长和促进肠道菌群平衡来提高消化系统的功能。
它们还可以帮助加强免疫系统、提高营养吸收能力,并减少某些炎症性肠病风险。
常见的益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌和酵母菌等。
益生元益生元是指无法被人体消化吸收,但可以作为肠道菌群的营养源的物质。
益生元主要是一种寡糖,可以被肠道内的有益菌利用。
通过促进有益菌的生长和活动,益生元能够维持肠道环境的平衡。
益生元还有助于增加有益菌的数量,在肠道中形成有益菌数量多于有害菌的状态。
此外,益生元还可以提高肠道黏膜屏障的完整性,保护肠道免受有害菌和毒素的侵害。
常见的益生元包括菊粉、果寡糖和低聚果糖等。
合生元合生元是一种包含益生菌和益生元的综合产品。
与单独使用益生菌或益生元相比,合生元具有更全面的健康益处。
它们通过同时提供益生菌和益生元,以最大程度地增强肠道菌群的功能。
合生元的主要作用是促进益生菌的定植和生长,同时提供适当的营养供给以维持肠道健康。
通过与益生菌的协同作用,合生元可以帮助调节肠道菌群平衡,增强免疫系统功能以及改善胃肠道系统的消化吸收能力。
区别对比区分益生菌、益生元和合生元的主要差异在于它们的性质和功能:1.益生菌是有益的微生物,可以提供某些健康益处,但它们没有提供营养物质。
2.益生元是无法被人体消化吸收的物质,主要起到为肠道菌群提供营养的作用。
3.合生元是一种包含益生菌和益生元的综合产品,可以同时提供支持肠道菌群平衡的功能和营养供给。
尽管它们的作用不同,但益生菌、益生元和合生元在维持肠道健康方面具有重要作用。
关于益生菌,你应该知道的10个真相
今天跟大家聊益生菌,因为大家对益生菌还有很多认知误区,比如益生元是益生菌吗,活菌越多效果越好吗?如此等等。
1.益生菌=乳酸菌?益生菌是指一类活的微生益生菌,有一些乳酸菌甚至可能对人体是有害。
只有健康功效经过科学验证过的、特定的乳酸菌菌株才可以称为益生菌。
此外,益生菌也不一定必须属于乳酸菌,某些具有健康功效的酵母菌和芽孢杆菌也可以是益生菌,比如鲍氏酵母菌、凝结芽孢杆菌等。
2.益生元=益生菌?最近几年,益生元也非常火爆,很多人把它和益生菌经常也是划等号的。
其实,益生元不是益生菌。
益生元(prebiotics)是指可被肠道微生物选择性利用,并产生一定健康功能的一类物质。
你可以理解成,益生元是益生菌的一种食物。
常见的益生元包括低聚果糖、低聚异麦芽糖、菊粉、低聚半乳糖、母乳低聚糖等。
益生元不能被人体消化,但它能促进肠道有益菌的生长繁殖从而促进人体健康,因此通常情况下,益生菌和益生元合理搭配使用效果会更好,比如低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉与双歧杆菌的搭配可以促进双歧杆菌增殖和发挥作用。
3.死菌也是益生菌?市场上的益生菌产品,有是活菌型的,有的是死菌型的。
从我们之前的调查来看,60%的消费者认为有活菌的益生菌产品健康效果更好。
根你应该知道的10个真相关于益生菌,文/阮光锋物,当摄入足够量时,可对人体健康发挥有益作用,如调节肠道菌群、促进营养物质吸收、调节免疫等作用。
乳酸菌一般是指能发酵糖并主要生成乳酸的细菌的总称,它并不是一个严格的微生物分类名称。
益生菌重点在于健康作用,而乳酸菌的重点在产乳酸。
益生菌和乳酸菌不能简单划等号。
益生菌包含很多菌株,大多数益生菌属于乳酸菌中的双歧杆菌和乳杆菌,如嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)、鼠李糖乳杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌、两歧双歧杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、青春双歧杆菌、副干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等。
并不是所有的乳酸菌都是24据世界卫生组织的定义,益生菌应当是活菌,死菌不属于益生菌。
益生元和益生菌谁对宝宝肠道更好
益生元和益生菌谁对宝宝肠道更好大部分妈妈都知道益生菌,但未必知道益生元。
益生菌在宝宝胃肠道中扮演着卫士的角色,但这些小卫士的“战斗力”可得靠益生元哦!那益生元和益生菌谁对宝宝肠道更好呢?以下是小编为你整理的益生元和益生菌,希望能帮到你。
益生元和益生菌1、益生元是益生菌的食物益生元是人工模拟母乳中的一种成分:低聚糖,进入肠道后,就会成为有益菌的“盘中餐”,被分解和吸收。
益生元还是益生菌对抗有害菌的“重要武器”。
益生菌能利用益生元发酵产生的酸,抑制有害菌生长,从而减少宝宝肠道感染及腹泻等的几率;同时,酸性环境有利于益生菌的生长,维持肠道健康。
2、益生元能促进益生菌增殖,还能软化便便益生元除充当益生菌的“能量源”外,自己本身就是不容小觑的“肠道卫士”。
益生元属于膳食纤维,具有吸水性,可以增加粪便的含水量,降低粪便的硬度,促进肠道蠕动,使宝宝的便便不容易干燥,从而降低便秘的可能性。
3、维持肠道健康,益生元“黄金搭档”更给力益生元既有短链,又有长链,它们在肠道里的表现各有千秋。
如果把肠道比喻成赛道,短链益生元好比短跑选手,“爆发力”好,但耐力不足,后程“体力不足”,主要在大肠近端发挥作用;长链益生元好比耐力长跑选手,“爆发力”比较弱,但“耐力”很好,能跑完整个肠道,刚开始作用相对小些,主要在大肠远端发挥作用,帮助全肠益生菌的繁殖。
所以短链+长链的益生元组合,是保护宝宝肠道健康的黄金搭档。
美赞臣的科学家们通过“宝宝临床研究”发现,短链益生元和长链益生元(GOS+PDX)的独特益生元组合,能够在整个大肠发挥协同作用,有助于预防和减少宝宝的便秘发生,保护肠道健康,该研究已获得美国、欧洲及中国专利。
总结经过一番科普,相信妈妈们已经充分认识了益生元和益生菌。
如果宝宝出现便便不畅时,妈妈一定可以有的放矢,给宝宝更好的呵护!。
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喝酸奶#补充益生菌
说到益生菌,人们并不 陌生,比如很多酸奶上写着含 有“益生菌”。
简单来讲,益生 菌是指对人体有益的细菌,它 们可以调理人体肠道菌群,维 持肠道菌丛的平衡。
人体肠道 内有益的细菌或真菌主要有 双歧杆菌、乳酸菌、酪酸梭菌、嗜酸乳杆菌、酵母菌等。
有一点大家要注意,酸 奶并不等同益生菌。
国际上 对益生菌有非常明确的定义,只有活的、有足够数量,并 对宿主产生有益影响的微生 物菌种,才能被称为益生菌。
不是所有酸奶都能改善胃肠 道健康,只有被临床研究证 实的才能证明其有效性。
也 就是说,喝酸奶的行为并不 完全等于补充益生菌,只有 酸奶中的菌种成功到达并根 植于大肠,对人产生好的影 响,才能说补充了益生菌。
益生元#益生菌
益生元是指能促进益
喝鸡汤不吃鸡肉,相当于扔 掉90%以上的蛋白质。
鸡肉口感差
为什么鸡汤里的鸡肉不好吃?这就得提到炖鸡汤 过程中加盐的问题了。
盐的 加入会促进蛋白质的溶解,增加鸡汤中的蛋白质含量。
C a r e》> 乐康
生菌生长繁殖的物质,它
并不是一种特定的食物成
分,而是所有能实现类似
功能的食物成分的总称。
通俗地说,益生元是益生
菌的“饵食”。
大多数益
生元属于碳水化合物,其
中异麦芽低聚糖和低聚果
糖是益生元中的杰出代
的吸收率。
而且,酸奶中的
乳酸菌可以分泌出乳糖酶,
能帮助人体消化乳制品中
的乳糖,也诱导人体肠道产
生乳糖酶。
人们经常喝酸
奶,还可以提高对乳制品的
消化能力。
从这个角度说,
饭后喝一瓶酸奶是个不错
的选择。
益生菡和益生元是一回事吗
〇张丹
需要明白的是,益生
菌、益生元对身体健康有一
定帮助,但不能指望它们来
治病防病。
吃撑后喝酸奶并不能消食
酸奶有助于促进胃肠
蠕动和消化液分泌,经常喝
对于改善消化确实有帮助。
酸奶中含有促进矿物质吸
收的乳酸,还有蛋白质分解
产生的肽类物质,可以有效
提高钙、磷、铁、锌等矿物质
但是,有的人因为酸奶
能“助消化”,吃撑时也会喝
杯酸奶“消食”,这种做法就
不可取了。
酸奶本身是一种
饱腹感很强的食物,吃撑了
再喝酸奶会加重饱的感觉,
不利于消化。
酸奶本身也含
有一定热量,吃撑后再喝酸
奶,等于额外摄人这些热
量,长期如此可能导致发
胖。
喝酸奶没有特定时间
限制,两餐之间都可以,最
好不要空腹喝。
但另一方面,盐的加入增加
汤的渗透力,会导致鸡肉脱
水,鸡肉变得干涩,失去滑
嫩口感,这也是纯完汤的鸡
肉难吃的原因。
鸡肉中的营养成分是
一定的,加热过程不能生成
新的营养成分,长时间加热
倒是有可能破坏某些营养
物质。
最重要的成分蛋白
质,只有一小部分在鸡汤
中,大部分保留在鸡肉中。
最佳吃法当然是既喝汤,又
吃肉,要注意盐的用量,尽
量保持鸡肉鲜美。
如果二选一,那么要美
味,喝鸡汤;要营养,吃鸡
肉。
成就健康新生活丨7
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