中医食疗粥酒茶汤
中医食疗_粥酒茶汤
山药粥
以干山药片45-80克，或鲜 山药100-200克，洗净切片， 与粳米100克同煮粥，做早、晚 餐食用。山药味甘平，是一种性 味平和的滋补脾、肺、肾的食物。 现代药理学研究发现，山药含有 淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪 、碳水化合物、维生素C和碘、钙、磷等。
山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”，因 为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。 经常食用些山药粥，补益颇多。
茶叶还有杀菌消炎的作用，茶叶对葡萄球 菌、大肠杆菌、肺炎菌等，都有一定的抑制作 用。此外，茶叶对人体各部位的癌细胞，具有 销蚀和破坏作用；经常饮茶或用浓茶漱口，可 以利尿排毒，增进肾脏功能。因此，茶叶可以 辅助治疗肾炎、肝炎等症，对预防和治疗夜盲 症也有一定的功效。
茶叶的种类繁多，其作用各异：红茶暖 胃，绿茶止痢，花茶止渴，苦丁茶降火， 菊花茶去暑，乌龙茶健身，砖茶去腻等。
酒
• 对虾酒 • 白鸽滋养酒 • 矾石酒 • 美容酒 • 桃仁酒 • 紫杉酒 • 大贝母酒 • 一枝香酒
对虾酒
配方：新鲜对虾1对，，白酒250克。 制作：将鲜对虾洗净，放置于盛有白酒的容
器内浸泡，密封瓶口，一周后即可饮用。 用法：随酒量饮。酒尽时，烹虾分顿食。 功效：补肾助阳。 应用：适用于性机能减退、阳痿、遗精等症。
茶的历史
在中国古代医籍里，有关茶叶可以治病疗疾的 记载不胜枚举，如《神农本草经》曰：“神农尝百 草，日遇七十二毒，得茶而解之。”又如，唐代大 医药学家陈藏器在《本草拾遗》中称：“诸药为各 病之药，茶为万病之药”。用茶叶制成的各种药茶 ，常喝可以治疗多种疾病。
茶的简介
茶，性微寒、味甘苦。茶叶具有兴 奋中枢、强心利尿、杀菌消炎、去腻消食、 防癌抗癌、止渴、解毒、治龋齿、治糖尿 病等作用。茶叶的种类繁多，有红茶、绿 茶、花茶、菊茶、乌龙茶、苦丁茶、砖 茶……茶是世界三大饮料之一。
黄帝内经养生食谱大全
黄帝内经养生食谱大全
以下是黄帝内经养生食谱大全：
1. 龙眼红枣糯米粥：将龙眼肉、红枣和糯米一起煮粥，可增强脾胃功能，补血益气。
2. 红糖姜茶：将红糖和生姜一起煮水，具有温中散寒的作用。
3. 山药炖乌鸡：将乌鸡与山药一起炖煮，具有补肾壮阳的效果。
4. 枸杞菊花茶：将枸杞和菊花一起泡水，具有滋阴清热的功效。
5. 紫菜豆腐汤：将紫菜与豆腐一起煮汤，富含蛋白质和微量元素，有益于皮肤健康。
6. 麦门冬鸽蛋汤：将麦门冬和鸽蛋一起煮汤，具有清热润肺的作用。
7. 枸杞炒鸡蛋：将枸杞与鸡蛋一起炒食，补充营养，改善眼睛疲劳。
8. 柠檬蜂蜜水：将柠檬汁和蜂蜜加入温水，具有解毒养颜的效果。
9. 红豆薏米粥：将红豆和薏米煮粥，有利尿消肿的作用。
10. 茯苓猪骨汤：将茯苓和猪骨一起炖煮，有助于排除体内湿气。
11. 豆腐海带汤：将豆腐和海带一起煮汤，有清热化痰、降脂减肥的功能。
12. 菠菜蛋花汤：将菠菜叶和蛋花一起煮汤，富含维生素和矿物质，对贫血有一定的辅助作用。
13. 银耳红枣糖水：将银耳和红枣一起炖煮，有滋润肌肤、润喉止咳的效果。
14. 核桃山药糊：将核桃和山药一起磨成糊状，具有益脑、滋肾的功效。
15. 炖鸭汤：将鸭肉与药材一起炖煮，有滋阴润肺、补肾壮阳的作用。
以上是黄帝内经养生食谱的一些例子，食用时应根据个人体质和需求调整。
中医养生食谱大全
中医养生食谱大全1. 五谷杂粮粥材料：糙米、小麦、红豆、绿豆、高粱、玉米、薏仁、黑米、红枣做法：将上述杂粮洗净，放入大锅中，加水煮至粥烂熟即可。
每日食用一碗，有补中益气的作用。
2. 当归鸡汤材料：乌骨鸡、当归、枸杞、党参、红枣做法：将乌骨鸡切块，加入水中煮沸，撇去浮沫。
然后加入洗净后的当归、枸杞、党参、红枣，继续炖煮1-2小时。
每周食用2-3次，可调养气血，补肝养胃。
3. 粉葛莲子羹材料：粉葛、莲子、红枣、冰糖做法：将粉葛、莲子、红枣洗净，加入大锅中，加适量水煮沸，转小火炖煮1小时，至粉葛软烂，加入适量冰糖搅匀即可。
每周食用2-3次，有清热润肺、益气乌发的功效。
4. 枸杞炖猪蹄材料：猪蹄、枸杞、红枣、生姜、盐做法：将猪蹄洗净切块，与枸杞、红枣、生姜放入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮2小时，加入盐调味即可。
每周食用2-3次，有滋阴补肾、养血安神的功效。
5. 核桃芝麻糊材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜做法：将核桃仁、芝麻炒香后磨成粉，加入适量温水搅拌均匀，再加入蜂蜜调味。
每日食用一小碗，有补肾养血、润肠通便的作用。
6. 山药红枣粥材料：山药、红枣、糯米、红糖做法：将山药削皮切块，与红枣、糯米一起加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量红糖调味即可。
每周食用2-3次，有益气补肾、养阴生津的功效。
7. 黄豆山楂汤材料：黄豆、山楂、红枣、冰糖做法：将黄豆洗净，与山楂、红枣一起加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量冰糖调味即可。
每周食用2-3次，有健脾消食、化痰止咳的功效。
8. 枸杞银耳汤材料：银耳、枸杞、冰糖做法：将银耳用温水泡软，撕成小块，与枸杞一起加入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量冰糖调味即可。
每周食用2-3次，可滋润肺燥，明目养颜。
9. 蓮花薏米瘦肉湯材料：薏米、瘦肉、莲花、生姜、盐做法：将薏米、瘦肉、莲花、生姜放入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量盐调味即可。
中医养生食疗调理食谱
中医养生食疗调理食谱
1. 清热解毒汤
食材：生地黄30克，金银花10克，菊花10克，蜜枣3枚，水适量。
制作方法：将生地黄、金银花、菊花洗净，放入锅中，加入适量水，再加入蜜枣，煮沸后转小火煮10分钟，去渣后喝汤。
功效：清热解毒，有助于治疗火热上火、感冒发烧等。
2. 脾胃健康粥
食材：生薏米30克，糯米30克，红枣3颗，水适量。
制作方法：将生薏米、糯米洗净，加入适量水和红枣，煮沸后转小火熬煮成粥。
功效：健脾开胃，有助于调理脾胃功能，缓解消化不良、食欲不振等问题。
3. 补肾壮阳炖品
食材：淮山30克，枸杞10克，猪肉瘦肉30克，姜片适量，盐适量，水适量。
制作方法：将淮山、枸杞、猪肉瘦肉洗净，放入炖盅中，加入适量水和姜片，用文火炖煮2小时，加入适量盐调味。
功效：补肾壮阳，有助于改善男性性功能低下、肾虚等问题。
4. 养心安神茶
食材：罗汉果12克，银耳10克，红枣5颗，冰糖适量，水适量。
制作方法：将罗汉果、银耳、红枣洗净，放入锅中，加入适量水和适量冰糖，煮沸后转小火煮10分钟，饮用即可。
功效：养心安神，有助于改善失眠、焦虑等问题。
5. 长寿延年粥
食材：糯米30克，红豆30克，芡实10克，葡萄干适量，水适量。
制作方法：将糯米、红豆、芡实洗净，加入适量水和适量葡萄干，煮沸后转小火熬煮成粥。
功效：养生延年，有助于强身健体，延缓衰老。
100种中医养生食谱
100种中医养生食谱以下是100种中医养生食谱：1. 枸杞粥2. 红枣桂圆糖水3. 茯苓姜枣汤4. 红豆薏米粥5. 玫瑰花茶6. 糯米藕鸭汤7. 枸杞莲子银耳羹8. 黄豆薏仁糊9. 菊花绿豆汤10. 五谷杂粮粥11. 红枣水煮鸡蛋12. 白果莲子糖水13. 茶树菇炖鸡汤14. 枸杞桂圆红枣饮15. 人参牡蛎煲乌鸡汤16. 决明子茶17. 薏米莲子汤18. 燕麦粥19. 芡实山药糕20. 黄豆芝麻糊21. 红薯红枣糖水22. 蒸鳗鱼23. 酸奶24. 珍珠米薏仁糊25. 苦瓜炒鸡蛋26. 黑木耳炒黄豆27. 桂圆芡实鸽蛋汤28. 苦瓜红枣汤29. 红豆花生糖水30. 食醋31. 花生米红豆糕32. 蚝油生菜煲33. 青木瓜炖猪脚34. 罗汉果茶35. 决明子煲瘦肉汤36. 冬瓜苦瓜汤37. 枸杞银耳羹38. 鲜奶莲子羹39. 红豆山药粥40. 绿豆芝麻糊41. 六味地黄丸炖猪蹄42. 酸梅汤43. 糯米葡萄糕44. 红豆山药糕45. 黄豆芝麻茶46. 人参党参煲瘦肉汤47. 香菇黄豆煲鸡汤48. 枸杞红枣花生糖水49. 冬瓜绿豆糖水50. 杞菊地黄丸炖瘦肉汤51. 雪梨百合糖水52. 枸杞山药糕53. 红豆黑芝麻糊54. 茄子炖黄豆55. 地黄炖生鸡汤56. 石斛炖鸡脚汤57. 人参茶58. 枸杞山药粥59. 红豆糯米糕60. 黄豆黑芝麻茶61. 百合银耳糖水62. 红枣莲子糖水63. 黄豆发菜炖鱼汤64. 黑豆山药炖排骨65. 连翘茶66. 莲子薏米糊67. 黄豆红枣糕68. 百合山药糕69. 黑豆芝麻糊70. 鲜奶银耳羹71. 红豆薏米糖水72. 黄豆薏米茶73. 桑寄生炖鸽蛋汤74. 苦瓜红枣粥75. 蒸三文鱼76. 都柏林鸽蛋汤77. 罗汉果煲瘦肉汤78. 麦冬炖生鸡汤79. 枸杞菊花糖水80. 糯米葡萄糖水81. 决明子糊82. 薏米花生糕83. 薏米茶84. 银耳红豆汤85. 枸杞山药茶86. 苦瓜红枣茶87. 红豆黑芝麻茶88. 橄榄菜炒肉丝89. 白果莲子茶90. 鲜奶红豆糖水91. 五色糯米饭92. 杞菊绿豆糖水93. 鲜奶茶94. 枸杞枣子茶95. 红豆黑芝麻糖水96. 红参炖玉竹糖水97. 细沙糖炖银耳98. 红糖姜茶99. 五谷豆浆100. 决明子茶蛋。
食疗养生食谱中医
食疗养生食谱中医
食疗养生食谱：
1. 清热解毒水果沙拉：将西瓜、草莓、蓝莓、柠檬等水果切成块状，混合搅拌并加入蜂蜜调味。
具有清热解毒、降火气的作用。
2. 补血养颜粥：将红枣、黑米、白米一起煮成粥，再加入适量的红糖。
富含铁元素，有助于补血养颜。
3. 滋阴润肺蔬菜汤：将芦笋、菠菜、西红柿等蔬菜切成小块，炖煮成汤。
对于阴虚体质、肺热咳嗽有益。
4. 健脾养胃鸡蛋羹：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和葱花，蒸煮至熟。
有助于健脾养胃、提高消化功能。
5. 消食化痰水果茶：将柚子皮、薄荷叶、蜂蜜等材料放入茶壶中，冲泡成茶饮。
对于消食化痰、舒缓胃肠不适有效。
6. 补肾壮阳豆浆炖蛋：将黄豆磨成豆浆，加入少许红枣和鸡蛋，炖煮至熟。
有助于补肾壮阳、提高男性性功能。
7. 清热去湿凉拌海带丝：将海带丝用开水焯烫，沥干水分后加入黄瓜丝、香菜、蒜末等调料拌匀。
具有清热去湿、降血脂的效果。
8. 健脾益气炖鸽子汤：将鸽子肉与黄耆、党参、枸杞等材料一
同炖煮。
有助于健脾益气、提高免疫力。
以上食谱仅供参考，具体食用需根据个人体质和医生建议进行调整。
中医养生中医草药养生的养生粥品
中医养生中医草药养生的养生粥品养生粥品是中医养生中常用的一种调理方法，通过合理搭配中医草药，制作成具有养生功效的粥品，不仅能够起到滋补身体、调理脾胃的作用，还能够帮助改善一些亚健康状况。
下面，我们将介绍几种中医草药养生的养生粥品。
一、薏米粥薏米具有健脾利湿、消肿利尿的作用，适合脾胃虚弱、水肿等症状的人群。
材料：薏米50克，粳米50克，水适量做法：将薏米洗净，加入锅中与粳米一起煮沸，再转小火煮熟成粥即可。
二、枸杞粥枸杞具有滋补肝肾、明目等功效，适合肝肾不足、视力模糊的人群。
材料：粳米50克，枸杞15克，水适量做法：将枸杞用清水洗净，与粳米一同煮沸，再转小火煮熟成粥即可。
三、山药粥山药具有健脾养胃、滋阴补肾的作用，适合脾胃虚弱、肾虚导致的腰膝酸软等症状的人群。
材料：山药50克，粳米50克，水适量做法：将山药切成小块，与粳米一同煮沸，再转小火煮熟成粥即可。
四、百合粥百合具有清心安神、润肺止咳等功效，适合虚热症状明显、失眠多梦的人群。
材料：百合20克，粳米50克，水适量做法：将百合用清水浸泡，与粳米一同煮沸，再转小火煮熟成粥即可。
五、当归粥当归具有活血调经、补血安胎等功效，适合女性经血不调、贫血等症状的人群。
材料：当归10克，粳米50克，水适量做法：将当归切片，与粳米一同煮沸，再转小火煮熟成粥即可。
养生粥品的制作并不复杂，但是对于中医草药的选择和搭配需要有一定的了解和判断。
因此，在制作养生粥品时，最好能够咨询专业中医师的建议，根据自身的体质和需要选择适合自己的养生粥品。
总结：中医养生中的养生粥品是一种简单而有效的养生方法，通过合理搭配中医草药，可以起到滋补身体、调理脾胃的作用。
薏米粥、枸杞粥、山药粥、百合粥和当归粥都是常见的养生粥品，对不同的身体状况有着不同的调理作用。
在制作养生粥品时，最好能够向专业中医师咨询建议，选择适合自己的养生粥品，以达到更好的养生效果。
中医养生食疗食谱
中医养生食疗食谱
以下是一些中医养生食疗食谱：
1. 补血养颜食疗汤
成分：红枣10个、当归6克、黄芪10克、枸杞10克、炙甘
草3克、红糖适量。
做法：将所有材料加入适量清水，煮沸后转小火炖煮30分钟，加入红糖调味即可。
功效：补血养颜、调理气血不足。
2. 去湿排淤食疗汤
成分：银耳10克、杏仁10克、薏苡仁10克、泽泻10克、石
斛10克、红糖适量。
做法：将银耳、杏仁、薏苡仁、泽泻、石斛加入适量清水，煮沸后转小火炖煮30分钟，加入红糖调味即可。
功效：清热除湿、排淤解滞。
3. 调理肠胃食疗粥
成分：白米100克、山药30克、薏苡仁30克、红枣10个、
冰糖适量。
做法：将以上材料加入适量清水，煮沸后转小火炖煮至粥熟软糯，加入冰糖调味即可。
功效：补脾胃、健脾养肺。
4. 清热解毒食疗茶
成分：金银花10克、连翘10克、薄荷10克、菊花10克、冰
糖适量。
做法：将以上材料加入适量开水冲泡，加入冰糖调味即可。
功效：清热解毒、舒肝解郁。
5. 补肾强筋食疗粥
成分：黑米100克、芡实30克、山药30克、红枣10个、蜂蜜适量。
做法：将黑米、芡实、山药加入适量清水，煮沸后转小火炖煮至粥熟软糯，加入红枣、蜂蜜调味即可。
功效：补肾壮阳、益气强筋。
请根据个人体质和需求选择适合自己的食疗食谱，并在咨询中医师的建议前咨询。
中医养生食谱日常
中医养生食谱日常
以下是一些中医养生食谱，适合日常饮食：
1. 清热解毒汤：
材料：黄芩、连翘、板蓝根、金银花、薄荷、生姜。
做法：将所有草药材料加水煮沸，加入生姜继续煮15分钟。
滤掉草药渣，即可饮用。
2. 补气养血粥：
材料：红枣、山药、桂圆肉、米。
做法：将红枣、山药切块，桂圆肉洗净。
将米淘洗干净后与所有材料一同加水煮粥。
3. 安神补脑茶：
材料：夏枯草、天麻、远志、当归、枸杞。
做法：将所有材料加水煮沸，然后慢慢炖煮15分钟。
滤掉草药渣，即可饮用。
4. 消食健胃汤：
材料：山楂、生薏米、鸡蛋清、莲子肉。
做法：将山楂煮开后加入生薏米、莲子肉，煮至米粒熟软。
最后加入鸡蛋清快速搅拌均匀，即可饮用。
5. 缓解便秘粥：
材料：黑芝麻、粳米。
做法：将黑芝麻磨成粉，将粳米淘洗干净后加水煮熟，加入黑芝麻粉搅拌均匀。
这些中医养生食谱可根据个人喜好和需要调整材料比例，食用时可适量加入糖或蜂蜜增加口感。
请注意，饮食疗法需结合个人情况，在专业医师指导下进行。
中医食疗养生食谱大
中医食疗养生食谱大1. 粥中餐- 食材：小米、红豆、红枣、薏米、莲子、桂圆、枸杞等。
- 做法：将所有食材混合煮成粥，可根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜调味。
- 功效：养心安神、补脾益气、润肺止咳。
2. 清热解毒汤- 食材：黄连、金银花、连翘、葛根等。
- 做法：将所有食材放入煲中，加适量水煮沸，煮15分钟后即可服用。
- 功效：清热解毒、提高免疫力、预防感冒。
3. 益气补血粥- 食材：黑米、红枣、桂圆、山药、红小豆等。
- 做法：将所有食材与适量水一起煮成粥，可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。
- 功效：补血益气、健脾养胃、滋阴补肾。
4. 花生炖猪蹄- 食材：花生、猪蹄等。
- 做法：将花生和猪蹄一起放入煲中，加适量水炖煮至熟烂，加入适量盐调味即可。
- 功效：滋阴润燥、补充蛋白质、强筋壮骨。
5. 蜂蜜山药羹- 食材：山药、蜂蜜等。
- 做法：将山药切成片状，加入适量水煮至软糯，熄火后加入蜂蜜调味即可食用。
- 功效：滋阴养肺、健脾益气、美容养颜。
6. 枸杞炖糯米鸡- 食材：糯米、鸡肉、枸杞等。
- 做法：将糯米和鸡肉一起放入煲中，加适量水炖煮至熟烂，最后加入枸杞调味即可。
- 功效：补中益气、养阴润燥、强筋壮骨。
7. 青笋煲鸭汤- 食材：鸭肉、青笋、莲子、枸杞等。
- 做法：将鸭肉和青笋一起放入煲中，加适量水炖煮至汤色浓郁，最后加入莲子和枸杞调味即可。
- 功效：滋阴润燥、清热解毒、补肾养血。
总之，中医食疗养生食谱多种多样。
合理选择食材并掌握合理的烹调方法，可以满足人们不同的养生需求。
药膳养生食谱美食推荐
药膳养生食谱美食推荐
1. 温补益肾粥：
将黑米、红枣、山药、枸杞、核桃仁等材料加入大米中煮粥，具有温补肾气、滋养阴精的功效。
2. 清热解毒蔬菜汤：
将芹菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜等清热解毒的蔬菜切块，煮成汤品，具有清热解毒、利尿消肿的作用。
3. 收涩止泻鸡蛋羹：
在鸡蛋羹中加入山药、蜂蜜等收涩止泻的食材，煮成羹状，有助于改善腹泻症状。
4. 滋阴润燥水果拼盘：
将石榴、柚子、梨等具有滋阴润燥作用的水果切片摆盘，可搭配蜂蜜或枸杞食用，有助于调节体内阴阳平衡。
5. 清热解毒山药粥：
将山药削皮切块，与大米一同煮成粥，可加入红枣、薏米等清热解毒的食材，具有滋阴清热、养胃益脾的功效。
6. 补血活血枸杞炖鸽汤：
将枸杞、红枣、当归等具有补血活血功效的材料与鸽肉一同炖汤，有助于改善贫血和血液循环问题。
7. 温中止咳枇杷膏：
将枇杷、冰糖等食材熬煮成浓稠的枇杷膏，具有温中止咳、润
肺止咳的功效，适用于咳嗽症状明显的人群。
8. 养肝明目菠菜炒牛肉：
用牛肉片和菠菜一同炒制，可以养肝明目、补充铁元素，适用于肝胆功能不好和易疲劳的人群。
9. 健脾益气鲜虾煲：
将鲜虾与山药、黄豆芽等健脾益气的食材一起煮成汤煲，具有补气健胃、提高免疫力的作用。
10. 养肺止咳柚子蜜：
将柚子榨汁与蜂蜜混合，具有滋润肺燥、止咳化痰的功效，适用于咳嗽干燥、肺热症状明显的人群。
中医特色养生食谱
中医特色养生食谱
中医特色养生食谱有以下几种，适合不同的人群和健康需求：
1. 轻盈养生饮品：
- 绿豆汤：具有清热解暑、利尿消肿的功效，适合夏季饮用。
- 枸杞红枣茶：有补中益气、养肝明目的功效，适合经常熬
夜或视力疲劳的人群。
2. 养颜护肤食物：
- 黄豆芽炒腰果：富含维生素E，有利于皮肤保湿与延缓皮
肤衰老。
- 红枣糯米粥：含有丰富的维生素C和铁质，对皮肤有滋润
和补血的作用。
3. 健脾益气食谱：
- 山药小米粥：具有益气健脾、补肺止咳的功效，适合脾虚
体弱、容易腹胀的人群。
- 干贝炖鸽蛋：富含蛋白质和微量元素，有补血养气的效果，适合气血不足的人群。
4. 清热解毒食物：
- 苦瓜炒蛋：具有清热解毒、凉血止血的功效，适合体内湿
热较重的人群。
- 茶树菇炖鸡汤：有清热解毒、生津止渴的作用，适合热病
后期或长期熬夜导致的体内湿热症状。
以上就是中医特色的养生食谱，每种食谱都有特定的功效和适用人群，可以根据个人需要选择合适的食谱进行食用。
中医日常食疗养生食谱
中医日常食疗养生食谱
以下是一些中医推荐的日常食疗养生食谱：
1. 煮鸡蛋：将鸡蛋煮熟，去壳后趁热吃下。
鸡蛋具有滋阴、养血的作用，适合贫血、头晕目眩的人食用。
2. 红枣粥：将红枣、粳米一同加入锅中，熬煮成粥。
红枣富含维生素C、矿物质等营养物质，有滋补益气的功效。
3. 蜂蜜水：将适量的蜂蜜加入温水中搅拌均匀饮用。
蜂蜜具有滋阴润燥、益气养血的功效，常饮可保持身体的健康和养颜美容。
4. 淮山炖乌鸡：将淮山、乌鸡、枸杞等食材一同放入炖锅中，加入适量清水炖煮数小时。
此汤具有补气养血、滋肾润燥的功效，适宜肾虚、畏寒乏力的人食用。
5. 黑豆粥：将黑豆浸泡后加入锅中煮熟，可根据个人口味加入适量红糖或蜂蜜调味。
黑豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素，有补肾益气、滋阴润燥的功效。
6. 核桃蜜糖：将核桃仁研磨成粉状，加入适量蜂蜜调匀。
核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E，有益于心脑血管健康，可增强记忆力和养肺生津。
请注意，以上食谱仅供参考，如有特殊需求或慢性疾病患者应在中医医师指导下选用适合自身体质的食材和食疗方法。
中医养生食疗食谱大全大全
中医养生食疗食谱大全大全1. 面膜养颜汤- 主料：红枣、桂圆、莲子、枸杞- 做法：将红枣、桂圆、莲子放入适量水中煮沸，再加入枸杞煮熟即可。
2. 清热解毒汤- 主料：黄连、银花、野菊花、金银花- 做法：将黄连、银花、野菊花、金银花一同放入适量水中煮沸，煮开后再焖煮10分钟即可。
3. 补肾壮阳粥- 主料：黑米、芡实、山药、枸杞- 做法：将以上材料洗净后，加入适量水一同煮粥即可。
4. 胃痛缓解茶- 主料：枸杞、甘草、荠菜- 做法：将枸杞、甘草和荠菜加入适量开水中，冲泡后慢慢喝。
5. 美白养颜汤- 主料：山药、薏仁、银耳、冰糖- 做法：将山药、薏仁、银耳洗净后加入适量水一同煮汤，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
6. 健脾益肺粥- 主料：糯米、山药、红枣、百合- 做法：将糯米、山药、红枣、百合洗净后加入适量水一同煮粥即可。
7. 消食导滞茶- 主料：山楂、薄荷、木香- 做法：将山楂、薄荷和木香研磨成粉末后，泡入适量开水中冲泡，慢慢饮用。
8. 补血益气汤- 主料：当归、熟地、党参、红枣- 做法：将当归、熟地、党参、红枣放入适量水中煮沸，再焖煮10分钟即可。
9. 放松助眠茶- 主料：柠檬片、佛手片、菊花、金银花- 做法：将柠檬片、佛手片、菊花和金银花一同放入杯中，冲泡后慢慢饮用。
10. 润肺止咳粥- 主料：百合、银耳、薏仁、冰糖- 做法：将百合、银耳、薏仁加入适量水中煮沸，再加入冰糖煮熟即可享用。
11. 清肝明目茶- 主料：菊花、菜花、山楂片- 做法：将菊花、菜花、山楂片放入杯中，冲泡后慢慢饮用。
12. 健脾开胃粥- 主料：山药、扁豆、红豆、黑豆- 做法：将山药、扁豆、红豆、黑豆洗净后加入适量水一同煮粥即可。
中医养生食谱大全及作用
中医养生食谱大全及作用
1. 红枣粥：补血养颜
2. 黄豆芽炒木耳：滋阴润燥
3. 人参鸡汤：益气补虚
4. 南瓜粥：健脾利湿
5. 绿豆汤：清热解毒
6. 红豆薏米粥：利水消肿
7. 银耳糖水：滋阴养肺
8. 红薯粥：健脾补脑
9. 枸杞鸽蛋粥：补肾益气
10. 苦瓜煲猪脚：祛湿利水
11. 冬瓜排骨汤：清热解暑
12. 田螺粥：清热解毒
13. 紫薯粥：补血养心
14. 大蒜炖牛肉：温中散寒
15. 龟苓膏：清热解毒
16. 枸杞煮鸡蛋：明目养肝
17. 黑豆煲猪蹄：补肾养血
18. 枸杞炖猪腰：滋补肾阳
19. 米酒糟猪蹄：养胃补血
20. 杞子炖鸽蛋：滋阴润燥
请注意，以上仅为一些常见的中医养生食谱示例，具体食谱的适应人群和食用方法需要根据个人特点和身体状况来定。
在食用之前，建议咨询中医或专业营养师的意见。
古人的养生食谱
古人的养生食谱
1. 粳米莲子粥
将粳米和莲子混合煮粥，能补虚益气，滋阴养颜。
2. 麦芽煮水
将麦芽浸泡后煮水饮用，可清热解毒，消暑益气。
3. 枸杞葡萄干糖水
将枸杞和葡萄干加入开水中煮糖水饮用，能补肾益精，提高免疫力。
4. 黑米山药粥
将黑米和山药一起煮粥，具有补肾益气，养血调中的功效。
5. 红枣核桃粥
将红枣、黑米、核桃一起煮粥，有补血养颜，滋养肌肤的作用。
6. 姜汤
将姜切片加入开水中煮，有助于温暖身体，祛寒驱寒的效果。
7. 蜂蜜柠檬水
将蜂蜜和柠檬汁混合后加入开水中饮用，能够提高新陈代谢，促进消化。
8. 菊花茶
将菊花泡水饮用，有清热解毒，目光明亮的功效。
9. 香蕉牛奶
将香蕉与牛奶混合，有助于补充营养，增强体力。
10. 莲子百合糖水
将莲子和百合加入开水中煮糖水，有滋阴润肺，清热去火的作用。
中药养生食谱书
中药养生食谱书
以下是一本中药养生食谱书的菜谱内容，无须标题和重复的文字：
【第一章：滋补食材类】
1. 黄芪鸡汤
2. 人参炖鸭
3. 党参猪骨汤
4. 枸杞炖牛肉
5. 熟地蛋花汤
【第二章：清热解毒类】
1. 金银花绿豆汤
2. 黄连苦瓜汤
3. 生地草莓沙拉
4. 菊花决明绿豆粥
5. 芦荟蒸鳕鱼
【第三章：补肾壮阳类】
1. 巴戟天鸡蛋羹
2. 菟丝子牛肉汤
3. 山药猪肚煲
4. 枸杞红枣糯米粥
5. 腰果龟苓膏
【第四章：调养气血类】
1. 当归鸡蛋羹
2. 红枣山药粥
3. 川芎蜜枣茶
4. 红花酿左旋肉碱
5. 红枣桂圆鸽蛋糕
【第五章：舒筋活络类】
1. 乌龟血葱姜煲
2. 竹叶青梅酒
3. 葛根鲫鱼汤
4. 当归羊肉煲
5. 白芍红枣糖水
【第六章：明目养肝类】
1. 菊花绿豆粥
2. 枸杞桂圆红枣茶
3. 蟹黄菊花炒鸡蛋
4. 扶正明目鸽蛋羹
5. 酸枣仁炒明虾
以上是一本中药养生食谱书的部分内容，厚望对您有所帮助。
解酒醒脑食药粥
解酒醒脑食药粥作者：王荣华来源：《现代养生·上半月版》 2020年第7期王荣华少量饮酒，能通经络，活血脉，解疲乏，对身体有益；多饮则会“酒醉”，现代医学称为酒精中毒，对身体十分有害。
喝酒过量之后会让一个人感觉到头晕眼花，意识不清楚，这时候就要采取相关的解酒措施。
下面介绍几则解酒粥疗方供选用。
甘蔗粥甘蔗汁100～150毫升，粳米100克。
将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量水，武火煮沸后，转文火，待熟时，加入甘蔗汁，再煮一二沸即可。
每日早晚食用。
可清热解酒、养阴润燥，用于治疗醉酒解酒等。
鸡内金粥鸡内金5克，大米50克。
先将洁净的鸡内金研为细末，再把大米淘净入锅，加清水适量，待沸后调入鸡内金末，煮至粥熟。
每日1剂，连续3～5天。
可健胃消食，固精止遗，解酒醒宿。
适用于消化不良、食积不化、酒积不醒、小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等。
葛根粥葛根10克，大米100克，白糖适量。
将洁净的葛根入锅，加清水适量，煎取汁液，合大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成；或取葛粉适量，调入粥中煮熟服食。
每日1～2剂，连服3～5天。
可发表解肌，解毒透疹，升阳止泄，生津止渴。
适用于外感风热、头痛项强、麻疹初起、透发不畅、脾虚泄泻、热病津伤口渴及酒醉口渴等。
枳椇子粥枳椇子10克，大米100克。
将洁净的枳椇子入锅，加清水适量，浸泡5～10分钟，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食。
每日1剂，连服5～7天。
可除烦渴，解酒毒。
适用于酒醉烦渴、心胸烦闷、恶心呕吐等。
高良姜粥高良姜5克，大米50克，白糖适量。
将洁净的高良姜水煎取汁，加大米煮粥，待沸时调入白糖，煮至粥熟即成。
每日1剂，连服3～5天。
可温暖脾胃，散寒止痛。
适用于脾胃虚寒、心腹冷痛、恶心呕吐、泛吐清水、酒醉呕吐等。
菊花粥菊花10克，大米100克，白糖适量。
将菊花入锅，加清水适量，煎取汁液合大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成。
每日1～2剂，连服3～5天。
可疏风清热，清肝明目，平降肝阳。
食物疗法-药膳篇-茶酒类(1)
食物疗法-药膳篇-茶酒类丹参酒【原料】上等丹参３０克，白酒５００克。
【制作】将丹参洗净，泡入白酒中，约７天后即可服用。
每次１０克左右，饭前服。
【作用】补气活血。
适宜于冠心病患者经常饮用。
龟蛇酒【原料】乌龟、眼镜蛇各等份，当归、杜仲、枸杞各１０克，冰糖、蜂蜜各５克，白酒适量。
【制作】将以上原料共同放入白酒中浸泡，２０天后即可饮用。
日服２次，每次２０毫升。
【作用】滋补肝肾，祛湿健筋。
适宜于慢性肾炎患者饮用。
佛手酒【原料】佛手３０克，白酒１０００克。
【制作】将佛手洗净，用清水润透后切片，再切成１厘米正方形小块，待风吹略收水气后，放入坛（瓶）内，然后注入白酒，封口浸泡。
每隔５天，将坛摇动１次，１０天后即可开坛，滤去药渣即成。
饮用时，根据自己的酒量，每次可服用３～５克。
【作用】疏肝理气，和脾温胃。
适用于胃气虚寒，胃腹冷痛，慢性胃炎等症。
首乌酒【原料】制何首乌２５０克，白酒４０００克。
【制作】将何首乌去杂洗净，切片。
放入酒坛内，加入白酒搅匀，密封坛口浸泡。
每隔３天摇晃１次，浸泡半月，开坛去药渣即可饮用。
【作用】调和气血，舒筋活血。
适宜于肝肾阴虚，精亏血少者服用。
适量饮用有延年益寿之功。
【注意事项】畏寒怕冷、面色苍白、食少便溏的阳虚或脾虚患者慎用。
延寿酒【原料】黄精３０克，天冬３０克，松叶１５克，枸杞２０克，苍术１２克，白酒１０００克。
【制作】将黄精、天冬、苍术切成小块，松叶切成碎末，同枸杞一起装入瓶中，再将白酒注入瓶内，摇匀，静置浸泡１周以上即可饮用。
早晚各１次，每次１０克。
【作用】补虚损，强腰身。
常饮可延年益寿。
食物疗法-药膳篇-茶酒类(5)
食物疗法-药膳篇-茶酒类
杭菊糖茶
【原料】杭菊花３０克，白糖适量。
【制作】将杭菊花用开水浸泡，加白糖适量，代茶频饮。
【作用】宣肺止咳清火。
适宜于风热感冒初起，头痛发热患者。
苦瓜茶
【原料】鲜苦瓜数条，绿茶适量。
【制作】将苦瓜洗净，切成两段，去瓤，装满绿茶，再将两段拼起，竹签插牢。
把瓜挂在通风处阴干，切碎，混匀，装瓶备用。
饮用时每次取１０克，沸水冲泡，盖严浸泡２０分钟，代茶频饮。
【作用】消暑散热，生津止渴。
适宜于中暑发热、烦渴、小便不利等症。
橘皮玳玳花茶
【原料】橘皮６克，玳玳花６克，甘草３克。
【制作】以上３药切碎，用开水浸泡，不限时服用。
【作用】芳香健胃，行气止痛。
适宜于胃脘胀痛、胸闷不舒、频频嗳气、食少腹胀、大便不爽等症。
罗布麻茶
【原料】罗布麻９克。
【制作】开水冲泡，代茶饮用。
【作用】清热平肝，利水降压。
适宜于高血压、头痛、眩晕、烦躁失眠等症。
柿叶山楂茶
【原料】柿叶９克，山楂１２克，绿茶３克。
【制作】开水泡浸，代茶服。
【作用】清热生津，活血通脉。
用于防治冠心病、高脂血症和高血压病。
【注意事项】胃酸过多者不宜用。
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鸭粥
[原料]青头雄鸭一只、粳米 50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切 细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥；或用鸭
汤煮粥，不放盐、可加料酒几滴去腥。 [用法]每日2次，空腹温热食。7天为一疗程。 [作用]补益脾胃、利水消肿，滋阴血。适用于
伤风感冒闹肚痛，生姜煮粥显效应。 止泻健脾补五脏，粥中宜把扁豆放。 要想身体常康乐，科学喝粥乐呵呵。
安神粥五种
另有：
• 桂圆枸杞粥 •鸭粥
• 芝麻核桃粥 • 核桃茯苓粥 • 远志枣仁粥 • 桂圆芡实粥
•枸杞粥 •菊花粥 •山药粥
桂圆枸杞粥
桂圆肉15g，枸杞子10g， 红枣5枚，粳米 100g。 先把上述原料分别洗干净，置砂 锅于中火上加清水把粳米煮开 15分钟，再加桂圆肉、枸杞子 ，大枣(去核)煮成粥，晨起空腹 及晚上睡前各服1次。此粥有补 血养心、安神之功效，可治疗 血虚眩晕、耳鸣、失眠等症。
[功用] 祛邪润肤、悦色驻颜。
[主治] 体质虚弱、感受风湿、腰酸肢困、面色无 华等症。
[用法] 口服。每次服10-15毫升，日服2次。
美容酒
[配方] 人参、当归、玉竹、黄精、制首乌、枸杞子 各30克，黄酒1500毫升。
[制法] 将前6味切片或捣碎，置容器中，加入黄酒 ，密封，绎常摇动，浸泡7天后，过滤去渣，即成 。
远志枣仁粥
远志、炒酸枣仁各10g ，粳米50g。 先把粳米煮成粥，然后放入 洗净的远志、枣仁再煮20 分钟，晚间睡前或做夜餐 吃。此粥有宁心安神、健 脑益智之功效，可治疗血 虚所致的惊悸、健忘、失 眠等症。
桂圆芡实粥
桂圆肉、芡实各20g，酸枣仁5g，蜂 蜜30g，糯米100g。将糯米、芡实洗净 ，去杂质混合，加入桂圆肉及适量水， 置砂锅内旺火煮沸，改小火焖煮 30分钟 ，再将酸枣仁清水浸发后调入粥内，再 焖煮30分钟。
芝麻核桃粥
黑芝麻、核桃仁各50g ，大米100g。 将大米洗净，入砂锅加水适量 置旺火上煮沸，然后放入捣 碎的芝麻和核桃仁煮成粥， 加少许糖搅匀分早晚2次服 用。此粥有健脑补肾之功效 ，可治疗肾虚、多梦失眠、 腰痛等病。
核桃茯苓粥
核桃仁50g，茯芩25g，粳米100g。先 将核桃仁用热水浸泡，与茯苓分别研碎。 粳米洗净，加茯苓与水适量，置砂锅中煮 沸后，小火焖煮30分钟，放入核桃仁，再 煮20分钟，加少许精盐及麻 油调味后分早晚两次食用，此 粥有健脑增智，健脾安神之功 效，可治疗心脾两虚所致的失 眠，健忘，多梦等症。
[功用] 润肤乌发、健身益寿。 [主治] 容颜憔悴、面色不华、身体赢弱、皮肤毛发
干燥、甚则须发枯槁等症。 [用法] 口服。每次服20毫升，日服2次。 [附记] 引自(药酒汇编)。
桃仁酒
[配方] 桃仁100克，白酒500毫升。 [制法] 将上药捣碎，纳砂钵中细研，人少
。
白鸽滋养酒
[配方] 白鸽1只，血竭30克，黄酒1000毫升。 [制法] 将白鸽去毛及肠杂，洗净，纳血竭(研末)
于鸽腹内，针线缝合，入砂锅中，倒入黄酒， 煮数沸令熟，候温，备用。 [功用] 活血行瘀、补血养颜。 [主治] 干血痨(面目黑暗、骨蒸潮热、盗汗、颧 红、肤糙肌瘦、月经涩少)。 [用法] 口服。每次服15毫升，日服2次，鸽肉分 2次食之。 [附记] 引自《民间百病良方》。
菊花粥
菊花50克，粳米100克， 先将菊花煎汤，再将菊花汤同 煮成粥，早、晚随量服用。
现代药理研究发现，菊花 中含有挥发性精油，故具芳香 ，也含胆碱、维生素A、维生 素B、氨基酸，还可增强毛细 血管的抵抗力，并降低血压。 中老年人如能在春季食用些菊 花粥，不仅可防治风热头痛， 肝火目赤，眩晕耳鸣，而且久 服还能使人肢体轻松，耳聪目 明，提神醒脑。
酒
• 对虾酒 • 白鸽滋养酒 • 矾石酒 • 美容酒 • 桃仁酒 • 紫杉酒 • 大贝母酒 • 一枝香酒
对虾酒
配方：新鲜对虾1对，，白酒250克。 制作：将鲜对虾洗净，放置于盛有白酒的容
器内浸泡，密封瓶口，一周后即可饮用。 用法：随酒量饮。酒尽时，烹虾分顿食。 功效：补肾助阳。 应用：适用于性机能减退、阳痿、遗精等症
矾石酒祛邪润肤
[配方] 矾石(烧炼各半)60克，石膏、代 赭石、恒山、蜀椒、远志、狼毒、半 夏(洗)、芒硝、玄参、麻黄、防风、 桔梗、干地黄、秦艽、石楠叶、石苇 、黄连、莽草、漩水石、菟丝子、炙 甘草各30克，白石英45克，杏仁(去 皮尖)20枚，酒曲1500克，糯米3000 克。
[制法] 将前24味共制为粗末，人布袋，待用；再 将糯米淘洗净，沥干，蒸饭，待温，人酒曲拌 匀人瓮中，密封，保温，待酒熟后，取药袋人 酒中，密封，浸泡7-10天后，过滤去渣，即成 。或将药袋置容器中，加入白酒5000毫升，密 封，浸泡7-10天后，过滤去渣，即得。
中医食疗粥酒茶汤
2020/8/19
索引
•粥
•茶
•酒
ห้องสมุดไป่ตู้
•汤
粥谣一首
要使皮肤好，粥里加红枣。若要不失眠，煮粥添白莲 。
贫血气不足，粥加桂元肉，头昏又多汗，煮粥加薏仁 。
润肺又止咳，百合粥能克。清暑解热毒，多喝绿豆粥 。
乌发且补肾，粥加核桃仁。若要降血压，粥里荷叶加 。
多梦又健忘，煮粥加蛋黄。 利尿消肿治脚气，赤豆稀粥胜补剂。
山药粥
以干山药片45-80克，或鲜 山药100-200克，洗净切片， 与粳米100克同煮粥，做早、晚 餐食用。山药味甘平，是一种性 味平和的滋补脾、肺、肾的食物。 现代药理学研究发现，山药含有 淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪 、碳水化合物、维生素C和碘、钙、磷等。
山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”，因 为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。 经常食用些山药粥，补益颇多。
一切水肿病人。 [评注]阴虚脾弱大便泄泻病人不宜选用。
枸杞粥
取枸杞50克，粳米100 克，同煮成粥，早、晚随量 服食。
枸杞子性味甘平，为肝 肾经要药，是一种滋补肝肾 的药食两用之品。选食枸杞 粥，可以补肝肾不足，治虚 劳阳痿，咳嗽久治不愈者( 无外感)。
此外，枸杞粥还有降低 血糖和胆固醇、保护肝脏、 促进肝细胞新生等作用。