高中生物：2.3《细胞质》课件浙科版必修1
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2.3 细胞质是多项生命活动的场所 课件 浙科版(2019)高中生物必修一
细胞质(gyoplasm) 是细胞进行生命活动的主要场 所，正常状态下为透明的胶状物，内含细胞新陈 代谢所需的多种营养物质。细胞质包含多种细胞 器和细胞溶胶。
解决问题
各种细胞器的主要功能是什么? 它们的结构如何与其功能相适应？ 各种细胞器又是如何分工合作的?
细胞质中有多种细胞器
细胞器：分布于细胞质内，具有特定的
形态结构和功能，在细胞生命活动中发挥 着重要的作用。
常见的细胞器有哪些呢？
细胞质中有多种细胞器
常见的细胞器：内质网、核糖体、高尔基 体、溶酶体、线粒体、叶绿体、液泡、中 心体
细胞质中有多种细胞器
内质网 由一系列片状的膜囊和管状的腔组成，向内连
接细胞核的核膜，向外连接细胞膜，并与高尔 基体相互联系，构成了细胞内庞大的物质运输 通道。 分布：真核细胞都有内质网。
细胞骨架维持细胞形态并控制细胞运动 和胞内运输
细胞骨架存在于细胞质中，是由蛋白质纤维交错连接的网 络结构。就像骨骼对于人的作用一样，细胞骨架给细胞提 供个支架，在维持细胞形态、胞内运输、变形运动等方面 发挥着重要的作用。
细胞骨架维持细胞形态并控制细胞运动 和胞内运输
细胞骨架的组成
微丝和微管是构成细胞骨架的重要结构。 微丝是一种纤维， 具有多种功能，它们不仅起支撑、维 持细胞形态的作用，还参与细胞运动，植物细胞的细胞质 流动与肌内细胞的收缩等系列生理功能。 微管是一种管状结构，中心体、细胞分裂时形成的纺锤体 等结构都是由微管构成的。大部分微管是一种暂时性的结 构，可以快速解体和重排，在细胞器等物质和结构的移动 中发挥重要作用，如线粒体和囊泡就是沿着微管移动的。
形态：无膜结构由，两 个互相垂直的中心粒组 成，中心粒又是由微管 构成的。
功能：与动物细胞分裂 有关，（分裂中纺锤体 的形成有关，决定细胞 分裂的方向。）
解决问题
各种细胞器的主要功能是什么? 它们的结构如何与其功能相适应？ 各种细胞器又是如何分工合作的?
细胞质中有多种细胞器
细胞器：分布于细胞质内，具有特定的
形态结构和功能，在细胞生命活动中发挥 着重要的作用。
常见的细胞器有哪些呢？
细胞质中有多种细胞器
常见的细胞器：内质网、核糖体、高尔基 体、溶酶体、线粒体、叶绿体、液泡、中 心体
细胞质中有多种细胞器
内质网 由一系列片状的膜囊和管状的腔组成，向内连
接细胞核的核膜，向外连接细胞膜，并与高尔 基体相互联系，构成了细胞内庞大的物质运输 通道。 分布：真核细胞都有内质网。
细胞骨架维持细胞形态并控制细胞运动 和胞内运输
细胞骨架存在于细胞质中，是由蛋白质纤维交错连接的网 络结构。就像骨骼对于人的作用一样，细胞骨架给细胞提 供个支架，在维持细胞形态、胞内运输、变形运动等方面 发挥着重要的作用。
细胞骨架维持细胞形态并控制细胞运动 和胞内运输
细胞骨架的组成
微丝和微管是构成细胞骨架的重要结构。 微丝是一种纤维， 具有多种功能，它们不仅起支撑、维 持细胞形态的作用，还参与细胞运动，植物细胞的细胞质 流动与肌内细胞的收缩等系列生理功能。 微管是一种管状结构，中心体、细胞分裂时形成的纺锤体 等结构都是由微管构成的。大部分微管是一种暂时性的结 构，可以快速解体和重排，在细胞器等物质和结构的移动 中发挥重要作用，如线粒体和囊泡就是沿着微管移动的。
形态：无膜结构由，两 个互相垂直的中心粒组 成，中心粒又是由微管 构成的。
功能：与动物细胞分裂 有关，（分裂中纺锤体 的形成有关，决定细胞 分裂的方向。）
高中生物 2.3 细胞质课件 浙科版必修1
第三节 细胞质
情
境
导
入
课
程
标
准
基
本
要
求
1.识别几种细胞器的形态。
2.说出几种细胞器的结构和功能，树立生
举例说出几种细胞 器的结构和功能。 活动建议：观察叶 绿体、线粒体。 物结构与功能相适应的生物学辩证观点。 3.说出细胞溶胶的功能。
4.在进行“活动：观察叶绿体”时，制作
用于观察叶绿体的生物临时装片，进行一 般的生物绘图，运用间接观察的科学方
3．游离的核糖体、粗面内质网上的核糖体及光面内质网的比 较 内质网上的核糖体合成某些专供输送到细胞外的分泌蛋白， 如抗体、激素、酶原；游离核糖体合成的蛋白质多分布在细 胞溶胶内或供细胞本身生长所需，如血红蛋白、有氧呼吸 酶。 光面内质网与糖类和脂质的合成有关，而有核糖体附着的粗 面内质网则与分泌蛋白的合成和加工有关。
1.分布、形态、结构及功能方面的区别：
Ⅰ 结 构 线粒体 叶绿体 内质网
Ⅱ 高尔 基体 液泡 核糖 体
Ⅲ 中心体
特
点 双层膜
单层膜，由单位膜形
成的囊状、管状和小 泡结构，内有腔
不具膜结构(主 要是由蛋白质 形成的核糖体 还有RNA)
主 要 功 能
细胞 呼吸 和能 量代 谢的 中心
粗面内质 网是核糖 体的支 架；光面 光合 内质网与 作用 糖类、脂 的场 质的合成 所 有关。内 质网增大 细胞内的 膜面积
是真核细 胞中的物 质转运系 统，承担 物质运输 任务。与 植物细胞 壁的形成 有关
储存物 质进行 渗透作 用，维 持植物 细胞形 态
合成 蛋白 质的 场所
与动 物细 胞的 细胞 增殖 有关— —形成 纺锤 体
完成 功能 的主 要结 构和 组分
情
境
导
入
课
程
标
准
基
本
要
求
1.识别几种细胞器的形态。
2.说出几种细胞器的结构和功能，树立生
举例说出几种细胞 器的结构和功能。 活动建议：观察叶 绿体、线粒体。 物结构与功能相适应的生物学辩证观点。 3.说出细胞溶胶的功能。
4.在进行“活动：观察叶绿体”时，制作
用于观察叶绿体的生物临时装片，进行一 般的生物绘图，运用间接观察的科学方
3．游离的核糖体、粗面内质网上的核糖体及光面内质网的比 较 内质网上的核糖体合成某些专供输送到细胞外的分泌蛋白， 如抗体、激素、酶原；游离核糖体合成的蛋白质多分布在细 胞溶胶内或供细胞本身生长所需，如血红蛋白、有氧呼吸 酶。 光面内质网与糖类和脂质的合成有关，而有核糖体附着的粗 面内质网则与分泌蛋白的合成和加工有关。
1.分布、形态、结构及功能方面的区别：
Ⅰ 结 构 线粒体 叶绿体 内质网
Ⅱ 高尔 基体 液泡 核糖 体
Ⅲ 中心体
特
点 双层膜
单层膜，由单位膜形
成的囊状、管状和小 泡结构，内有腔
不具膜结构(主 要是由蛋白质 形成的核糖体 还有RNA)
主 要 功 能
细胞 呼吸 和能 量代 谢的 中心
粗面内质 网是核糖 体的支 架；光面 光合 内质网与 作用 糖类、脂 的场 质的合成 所 有关。内 质网增大 细胞内的 膜面积
是真核细 胞中的物 质转运系 统，承担 物质运输 任务。与 植物细胞 壁的形成 有关
储存物 质进行 渗透作 用，维 持植物 细胞形 态
合成 蛋白 质的 场所
与动 物细 胞的 细胞 增殖 有关— —形成 纺锤 体
完成 功能 的主 要结 构和 组分
高中生物配套课件浙科浙江专用细胞质ppt文档
高中生物配套课件浙科浙江专用细胞质
一、细胞器的结构与功能
1．填写细胞器的名称 ［a］：_线__粒__体___［c］：_内__质__网___［d］：高__尔__基__体___ ［h］：_溶__酶__体______
2．写出细胞器的功能 ［a］：___需__氧__呼__吸____的主要场所； ［b］：__光__合__作__用___的场所； ［g］：与动物细胞、低等植物细胞__有__丝__分__裂___有关。
和［a］__线__粒__体____。 【点拨】 （1）原核生物唯一的细胞器是核糖体； （2）低等植物细胞含有中心体，是含细胞器种类最多的生物。
二、观察叶绿体实验 1.实验原理 黑藻或苔藓类的小叶叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞，且_叶__绿__体_ 少而大，便于观察。 2.实验步骤 制作__临__时_装__片___：选取黑藻幼嫩小叶放在__载__玻__片__的水滴中，盖
【高考警示钟】 高倍物镜下观察叶绿体的形态和分布
1.光照强弱不同，叶绿体分布状态不同，叶绿体在叶的向光面分 布多。 2.实验材料要保证鲜活，因此装片要保持有水状态。 3.黑藻和藓类叶的叶片薄，且为单层细胞，观察时不需加工。
依据 功能
细胞器名称
叶绿体、线粒体、核糖体、 高尔基体、内质网、细胞核
叶绿体、线粒体 叶绿体、线粒体、中心体
核糖体、中心体、 高尔基体、线粒体
核糖体、内质网、 高尔基体、线粒体
叶绿体、线粒体、 核糖体、内质网
叶绿体、核糖体、 线粒体、细胞核
特点
能产生水 与能量转换有关(能产生ATP)
能自我复制 与细胞有丝分裂有关 与分泌蛋白的合成、
【典例训练】如图为某高等植物叶肉细胞的结构模式图，下列 相关叙述不正确的是（ ）
一、细胞器的结构与功能
1．填写细胞器的名称 ［a］：_线__粒__体___［c］：_内__质__网___［d］：高__尔__基__体___ ［h］：_溶__酶__体______
2．写出细胞器的功能 ［a］：___需__氧__呼__吸____的主要场所； ［b］：__光__合__作__用___的场所； ［g］：与动物细胞、低等植物细胞__有__丝__分__裂___有关。
和［a］__线__粒__体____。 【点拨】 （1）原核生物唯一的细胞器是核糖体； （2）低等植物细胞含有中心体，是含细胞器种类最多的生物。
二、观察叶绿体实验 1.实验原理 黑藻或苔藓类的小叶叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞，且_叶__绿__体_ 少而大，便于观察。 2.实验步骤 制作__临__时_装__片___：选取黑藻幼嫩小叶放在__载__玻__片__的水滴中，盖
【高考警示钟】 高倍物镜下观察叶绿体的形态和分布
1.光照强弱不同，叶绿体分布状态不同，叶绿体在叶的向光面分 布多。 2.实验材料要保证鲜活，因此装片要保持有水状态。 3.黑藻和藓类叶的叶片薄，且为单层细胞，观察时不需加工。
依据 功能
细胞器名称
叶绿体、线粒体、核糖体、 高尔基体、内质网、细胞核
叶绿体、线粒体 叶绿体、线粒体、中心体
核糖体、中心体、 高尔基体、线粒体
核糖体、内质网、 高尔基体、线粒体
叶绿体、线粒体、 核糖体、内质网
叶绿体、核糖体、 线粒体、细胞核
特点
能产生水 与能量转换有关(能产生ATP)
能自我复制 与细胞有丝分裂有关 与分泌蛋白的合成、
【典例训练】如图为某高等植物叶肉细胞的结构模式图，下列 相关叙述不正确的是（ ）
高中生物 第二章 第三节 细胞质课件 浙科版必修1
动、低等植物 动、植物
单 层 膜
蛋白质合成加工、脂质合 成
运输通道
蛋白质的加工、分类、包 蛋白质的加工车间 装、装运 和发送站 吞噬、分解无用结构和异 物 合成蛋白质的场所 与有丝分裂有关 消化车间 蛋白质装配机器
无膜
课堂练习
① ② ③
⑧ ⑦ ⑥ ⑤
1、若该细胞为昆虫的飞行肌细胞，则 该细胞中细胞器[⑧] 线粒体 较多。 2、若这是一个人体胰岛细胞，那么参 与合成并分泌胰岛素的细胞器有 [⑦]核糖体 、[⑥]粗面内质网 、 [③]高尔基体 、[⑧] 线粒体 。
广泛分布在细胞质内，向内与细胞核膜 相连，向外与质膜相连 粗面内质网：分布着许多核糖体，是蛋白质运输 的通道 光面内质网：参与某些脂类、糖类、激素的合成。 增大了细胞内的膜面积，膜上附着多种酶，为细 胞内各种化学反应的进行提供了条件。
2019/2/6
有机物合成的“车间”
8
内质网的分布
广泛分布在细胞质内，向内与细胞核膜相连，向外与质膜相连
构 基质 功能
2019/2/6
共性：双膜、DNA、能量转换站
17
液泡
结构: 单层膜。
内部的水溶液称为细胞液。
分布: 广泛存在于植物细胞中。
功能:
含有糖类、无机盐、色素和 蛋白质。 调节植物内环境，维持渗透 压，保持细胞的坚挺。
2019/2/6
液泡
18
中心体
结构： 组成： 分布：
无膜结构。 由两个相互垂直的中心粒（centriole）构成。 微管蛋白 存在于动物、低等植物的细胞内。
（3）与能量转换有关的细胞器
叶绿体：光能→活跃的化学能→有机物中稳 定的化学能 线粒体：有机物中稳定的化学能→活跃的化 学能＋热能
单 层 膜
蛋白质合成加工、脂质合 成
运输通道
蛋白质的加工、分类、包 蛋白质的加工车间 装、装运 和发送站 吞噬、分解无用结构和异 物 合成蛋白质的场所 与有丝分裂有关 消化车间 蛋白质装配机器
无膜
课堂练习
① ② ③
⑧ ⑦ ⑥ ⑤
1、若该细胞为昆虫的飞行肌细胞，则 该细胞中细胞器[⑧] 线粒体 较多。 2、若这是一个人体胰岛细胞，那么参 与合成并分泌胰岛素的细胞器有 [⑦]核糖体 、[⑥]粗面内质网 、 [③]高尔基体 、[⑧] 线粒体 。
广泛分布在细胞质内，向内与细胞核膜 相连，向外与质膜相连 粗面内质网：分布着许多核糖体，是蛋白质运输 的通道 光面内质网：参与某些脂类、糖类、激素的合成。 增大了细胞内的膜面积，膜上附着多种酶，为细 胞内各种化学反应的进行提供了条件。
2019/2/6
有机物合成的“车间”
8
内质网的分布
广泛分布在细胞质内，向内与细胞核膜相连，向外与质膜相连
构 基质 功能
2019/2/6
共性：双膜、DNA、能量转换站
17
液泡
结构: 单层膜。
内部的水溶液称为细胞液。
分布: 广泛存在于植物细胞中。
功能:
含有糖类、无机盐、色素和 蛋白质。 调节植物内环境，维持渗透 压，保持细胞的坚挺。
2019/2/6
液泡
18
中心体
结构： 组成： 分布：
无膜结构。 由两个相互垂直的中心粒（centriole）构成。 微管蛋白 存在于动物、低等植物的细胞内。
（3）与能量转换有关的细胞器
叶绿体：光能→活跃的化学能→有机物中稳 定的化学能 线粒体：有机物中稳定的化学能→活跃的化 学能＋热能
高中生物：细胞质课件浙科必修1
胞
帮助细胞运动
骨
架
有助于某些
微管 细胞器在细
胞内的移动
微丝 微管
总结
尝试用你自己的“分类系统”将这些细胞器进行归纳比较。
细胞 分布 器
形态
功能
无膜
结构
单层 膜结
构
双层
做一做
下图表示几种细胞器的模式简图，据图回答：
（1）能进行光合作用的细胞器是［C］ 叶绿体 。
（2）细胞生命活动所需的能量，大约95%来自［A］ 线粒体。
个性：植物细胞所特有的细胞器
★ 液泡
• 液泡中含有无机盐、氨基酸、 糖类以及各种色素等代谢物， 甚至还含有有毒化合物，并处 于高渗状态，因此使细胞处于 吸涨饱满的状态。
个性：高等动物细胞所特有的细胞器
★ 中心体
分布：高等动物细胞中。
形态：由两个互相垂直 的中心粒组成，中心粒 又是由微管构成的。
功能：与动物细胞分裂 中纺锤体的形成有关， 决定细胞分裂的方向。
微管 中心粒
细胞骨架
• 是由蛋白质纤维构成的支架，为细胞内部提供 了一个框架。但其结构经常发生变化，可以在细 胞某处被卸下来，再到另一处进行重新组装，从 而使细胞的形态发生改变。
• 与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量 转换、信息传递等生命活动密切相关。
细胞骨架
组成：肌动蛋白
微丝
细
功能：支持细胞；
形态：由一系列高 度折叠的单层膜构 成的囊腔和许多的 细管组成，这些管 腔彼此相通。
粗面内质网 光面内质网
❖1、纪律是集体的面貌，集体的声音，集体的动作，集体的表情，集体的信念。 ❖2、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。 ❖3、反思自我时展示了勇气，自我反思是一切思想的源泉。 ❖4、在教师手里操着幼年人的命运，便操着民族和人类的命运。一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。 ❖5、诚实比一切智谋更好，而且它是智谋的基本条件。 ❖6、做老师的只要有一次向学生撒谎撒漏了底，就可能使他的全部教育成果从此为之失败。2022年1月2022/1/102022/1/102022/1/101/10/2022 ❖7、凡为教者必期于达到不须教。对人以诚信，人不欺我;对事以诚信，事无不成。2022/1/102022/1/10January 10, 2022 ❖8、教育者，非为已往，非为现在，而专为将来。2022/1/102022/1/102022/1/102022/1/10
浙科版高中生物必修一《细胞质》课件-新版
活动：观察叶绿体
目的要求： 1、观察黑藻叶肉细胞中叶绿体的形态和分布。 2、观察黑藻细胞中的胞质环流现象。 讨论： 1、描述叶绿体的形态和在细胞中的分布。
叶绿体呈扁平的椭球形或球形，能够在不同光照下改 变方向；叶绿体在细胞中围绕液泡沿细胞边缘分布。
2、叶绿体的形态和分布特点，与叶绿体的功 能有什么关系？
10.细胞溶胶
细胞质中除细胞器以外的液体部分称 为细胞溶胶。
细胞溶胶中有多种酶，是多种代谢活 动的场所。
思考：植物细胞的典型结构与动物细胞 相比，有几点不同？
植 物 细 胞
细胞壁、 叶绿体、 液泡
细胞膜、细胞核、 细胞质、核糖体、 线粒体、内质网、 高尔基体
中心体（低 等植物细胞 除外）
动 物 细 胞
有关，与花、果等颜色有关。
8.细胞骨架
维持细胞形态、保持细 胞内部结构的有序性
微丝 肌动蛋白组成 支持作用、控制细胞运动 例如胞质环流、肌肉收缩 微管 微管蛋白组成 与细胞器的运动有关
9.中心体
1.分布：动物细胞内和低等的植物细胞中 2.结构：中心体（由两个垂直排列的中心粒组成） 3.功能：与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。
➢ 2．通过描述各种细胞器的结构特点，能够 说出不同细胞器的主要功能。
➢ 3．通过观察叶绿体和胞质环流的现象，说 明胞质环流和细胞生命活动的关系。
细胞质的结构和功能 细胞器
细胞溶胶: 透明、粘稠、流动着的液体 有膜包被
细胞核、内质网、线粒体、叶绿体、 高尔基体、溶酶体、液泡 无膜包被 中心体、核糖体
➢ 线粒体是细胞呼吸（有氧呼吸）和能量代谢的
中心，为细胞生命活动提供能量。
6.质 体
质体分为白色体和有色体。植物和藻类细胞特有。 白色体是贮存脂质和淀粉的，存在于不见光的细胞 中；有色体含有色素，最重要的是叶绿体
高中生物细胞质课件1浙科版必修1.ppt
4 在小麦的根细胞中都看不见的细胞器是( B ) A 线粒体，叶绿体 B 叶绿体，中心体 C 液泡，高尔基体 D 中心体，内质网
5 水稻叶肉细胞的DNA存在于( D )
A 细胞核
B 线粒体
C 叶绿体
D 以上三者
与花、果等颜色有关。
问：植物细胞都有液泡吗？
中心体
分布： 动物细胞内和低等的植物细胞中 结构： 中心体（由两个垂直排列的中心粒组成） 功能： 与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。
细胞质结构
细胞器
细胞溶胶: 透明、粘稠、流动着的液体 细胞骨架
是多种代谢活动的场所
细胞器 分类
有膜包被
内质网、高尔基体、溶酶体、线粒体、 质体、液泡 无膜包被
内质网
• 分布：动、植物真核细胞
• 形态：由单位膜连接而成的网状结构，囊状或管状
• 功能：蛋白质、脂质合成和加工的车间
•
分类：
粗面内质网 光面内质网
核糖体
1、存在： 附着在粗面内质网上或游离在细胞质基质中 2、形态结构：无膜结构(蛋白质+RNA)，椭球形的粒状
小体 3、主要功能：细胞内合成蛋白质的场所
线粒体
质体:白色体、有色体、叶绿体
白色体不含色素的质体，存在于甘薯、马铃薯等植物 的地下贮藏器官中。
叶绿体
形状: 扁平的椭球形 或球形
结构： 外膜、内膜、基粒(类囊体堆叠而成)、 基质（含少量DNA和有关酶）
功能： 光合作用的场所
叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站”
思
叶绿体存在于哪些细胞中？
中心体、核糖体
细胞器的比较
膜结构 分 布
其它
主要功能
叶绿体 线粒体 内质网
高中生物细胞质课件4浙科版必修1.ppt
于腹肌细胞。
同一细胞在不同的生理状态下线粒体 的数量不同。分裂时期的细胞通常含有较多的线粒体
此外，不同细胞的线粒体嵴的数量也有
差异
叶 绿 体
分布：主要分布在高等植物的叶肉细 胞
功能：进行光合作用。“养料制造工 厂”和“能量转换站”
形态：在光镜下，一般呈扁平的椭 球形或球形。
电镜下，可以看到双层膜结构。
叶绿体内部充 满了基质和囊 状结构。
这些囊状结构 可垛叠成基粒。
（1）形态结构：单层膜连接成的网状结构。
（2）化学成分：蛋白质、磷脂、膜上有许多酶。
（3）类型：滑面型内质网和粗面型内质网（上附核糖体）
（4）分布：绝大多数动植物细胞中。
（5）作用：A、增大细胞内的膜面积，因为膜上有许多酶， 种化学反应正常进行提供有利条件。
所以为各
B、粗面型内质网是将核糖体上合成的蛋白质运输到高尔基体的运输通道。
C、滑面型内质网与细胞中的蛋白质、脂类、糖类的合成有关。（是有机物合成 的“车间”）
4、核糖体
5、高尔基体
蛋白质的“装配机器”
成分：蛋白质；非 膜结构。
成分：液泡膜为单层膜结构，细胞液内含有糖类、无机盐、 氨基酸、蛋白质、色素（主要是花青素）
嵴
外膜：使线粒体与周围的细胞质基质分 开
内膜与嵴：内膜的某些部位向线粒体 的内腔折叠形成嵴。
嵴使内膜的表面积大大增加
在线粒体内含有与有氧呼吸有关的酶 和少量的DNA。
粒体的分布特点
在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集 中。如在小鼠受精卵的分裂面附近比较集中
各种细胞所含的线粒体的数量有很大 差别。如动物细胞的线粒体通常多于植物细胞；心肌细胞的线粒体多
细胞器：是细胞质中有特定形态的结 构。
同一细胞在不同的生理状态下线粒体 的数量不同。分裂时期的细胞通常含有较多的线粒体
此外，不同细胞的线粒体嵴的数量也有
差异
叶 绿 体
分布：主要分布在高等植物的叶肉细 胞
功能：进行光合作用。“养料制造工 厂”和“能量转换站”
形态：在光镜下，一般呈扁平的椭 球形或球形。
电镜下，可以看到双层膜结构。
叶绿体内部充 满了基质和囊 状结构。
这些囊状结构 可垛叠成基粒。
（1）形态结构：单层膜连接成的网状结构。
（2）化学成分：蛋白质、磷脂、膜上有许多酶。
（3）类型：滑面型内质网和粗面型内质网（上附核糖体）
（4）分布：绝大多数动植物细胞中。
（5）作用：A、增大细胞内的膜面积，因为膜上有许多酶， 种化学反应正常进行提供有利条件。
所以为各
B、粗面型内质网是将核糖体上合成的蛋白质运输到高尔基体的运输通道。
C、滑面型内质网与细胞中的蛋白质、脂类、糖类的合成有关。（是有机物合成 的“车间”）
4、核糖体
5、高尔基体
蛋白质的“装配机器”
成分：蛋白质；非 膜结构。
成分：液泡膜为单层膜结构，细胞液内含有糖类、无机盐、 氨基酸、蛋白质、色素（主要是花青素）
嵴
外膜：使线粒体与周围的细胞质基质分 开
内膜与嵴：内膜的某些部位向线粒体 的内腔折叠形成嵴。
嵴使内膜的表面积大大增加
在线粒体内含有与有氧呼吸有关的酶 和少量的DNA。
粒体的分布特点
在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集 中。如在小鼠受精卵的分裂面附近比较集中
各种细胞所含的线粒体的数量有很大 差别。如动物细胞的线粒体通常多于植物细胞；心肌细胞的线粒体多
细胞器：是细胞质中有特定形态的结 构。
浙科版生物必修1细胞质的结构和功能课件共44页文档
动物细胞：加工、包装、 转运蛋白质
植物细胞：合成纤维素， 形成细胞壁
溶酶体
单位膜包被的小 泡，含多种酶
消化细胞从外界吞入的颗 粒和细胞自身产生的碎渣
线粒体
形态： 颗粒状或短杆状
外膜
结构 内膜：向内折叠形成嵴，含有酶
基质：含有酶，少量DNA、核糖体
功能：细胞呼吸(有氧呼吸)和
嵴
能量代谢的中心
思考分析
将匀浆放入离心管
用高速离心机在不同的转速下进行离心
将各种细胞器分离开（利用不同的 离心速度所产生的不同离心力）
1.蛋白质是由氨基酸 经过脱水缩合形成 的，这个反应的场 所在哪？
2.2.有功能的蛋白质 都需要有一定的空 间结构，那么它的 折叠是发生在哪？
3.蛋白质在细胞中合 成之后是怎样分泌 到细胞外的？
实验：
科学家在豚 鼠的胰脏腺 泡细胞中注 射3H标记的 亮氨酸
a 蛋白质的合成和分泌过程 核糖体 内质网 高尔基体 d 与该过程有关的细胞器
核糖体 内质网 高尔基体 线粒体
分泌到细胞外
核糖体
核糖体
1、形态结构：无膜(蛋白质+ RNA)，椭球形的粒状小体
2、功能： 附着在粗面内质网上 游离在细胞质基质中
嵌入或贯穿于脂双层，由于磷脂分子和蛋白质 分子都能移动，膜具有一定的流动性
质膜的功能特性？ 物质交换：选择透性（膜蛋白） 细胞识别，免疫等（糖蛋白） 催化功能：膜蛋白
细胞质
分离细胞器的方法 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞
器分离出来，用什么方法呢？ 差速离心法
破坏细胞膜（形成由各种细胞器 和细胞中其他物质组成的匀浆）
椭球形或球形、绿色
叶绿体（在光学显微镜下可以观察到）
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叶绿体
线粒体
A、有无膜结构 C、有无色素
B、单层膜还是双层膜
D、是否普遍存在于动植物细胞中
16
2
( C)
A
B
C
D
3
(填写标号)：
(1)能将光能转变为化学能的细胞器是 C 。 (2)与细胞壁的形成有关的细胞器是 B 。 (3)在酶的参与下，为进行多种化学反应合成有机物创造有利 条件的细胞器是 D 。 (4)高等植物细胞没有的细胞器是 E 。
14
细胞器的比较
膜结构 分 布
其它
主要功能
叶绿体 线粒体 内质网
双层膜 双层膜 单层膜
植物细胞 动植物细胞 动植物细胞
基粒、基质、 酶色素、DNA
嵴、基质、 酶、DAN
粗面、光面
光合作用的场所
有氧呼吸主要场所 有机物合成的车间 加工和运输的通道
核糖体 无膜结构 动植物细胞
高尔基体 单层膜 动植物细胞
线粒体
7
质体:白色体、有色体、叶绿体
白色体不含色素的质体，存在于甘薯、马铃薯等植物 的地下贮藏器官中。
8
9
叶绿体
形状: 扁平的椭球形 或球形 结构： 外膜、内膜、基粒(类囊体堆叠而成)、
基质（含少量DNA和有关酶）
功能： 光合作用的场所
叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站” 叶绿体存在于哪些细胞中？
中心体
无膜结构
动物和低等 植物细胞
液泡
单层膜 植物细胞
色素、糖类 无机盐等
溶酶体 单层膜 动植物细胞
蛋白质合成的场所 参与细胞分泌
参与细胞有丝分裂
水和养料的仓库 维持细胞形态 水解酶的仓库
15
巩固训练：1.下图是根据细胞器的相似或不同点进行 分类的，下列选项不属于此图分类依据的是（ A ）
液泡
高尔基体
与花、果等颜色有关。
问：植物细胞都有液泡吗？
12
中心体
分布： 动物细胞内和低等的植物细胞中 结构： 中心体（由两个垂直排列的中心粒组成） 功能： 与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。
13
细胞质结构
细胞器
细胞溶胶: 透明、粘稠、流动着的液体 细胞骨架
是多种代谢活动的场所
细胞器 分类
有膜包被
内质网、高尔基体、溶酶体、线粒体、 质体、液泡 无膜包被 中心体、核糖体
思 考 10
（二）细胞器 叶绿体
线粒体
结构组成
外膜 内膜 基粒
与光合作用有关 的酶
基质 （多种酶、少量DNA）
与呼吸作用有关 的酶
功能： 进行光合作用的场所
进行有氧呼吸的主要场所
11
液泡
存 在： 植物细胞
形态结构： 泡状结构；单位膜围成，内有细胞液
调节细胞内环境 主要功能： 与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，
第三节 细胞质பைடு நூலகம்
1
❖ 分布：动、植物真核内细胞质网
❖ 形态：由单位膜连接而成的网状结构，囊状或管状
❖ 功能：蛋白质、脂质合成和加工的车间
❖ 分类：
粗面内质网 光面内质网
2
核糖体
1、存在： 附着在粗面内质网上或游离在细胞质基质中 2、形态结构：无膜结构(蛋白质+RNA)，椭球形的粒状
小体 3、主要功能：细胞内合成蛋白质的场所
17
4
( B)
A
B
C
D
5
DNA存在于( D )
A
B
C
D
18
3
高尔基体
形态结构： 单位膜构成的扁平小囊和其产生的小泡组成 与细胞分泌物的形成有关
主要功能： 对蛋白质有加工和转运功能 真核细胞中的物质转运系统，承担着物质 运输、加工的任务。
4
内质网
存在位置： 结构：
膜连接成的网状结 构
种类：
粗面型内质网—— 滑面型内质网——
功能：
增大膜面积，附着更多的酶 与蛋白质合成、运输有关
高尔基体
膜折叠成的扁平囊、小 泡状结构
与细胞分泌物形成有关 植物与细胞壁形成有关
5
线粒体
外膜 内膜
嵴
形状: 短杆状或颗粒状 结构: 内外两层单位膜、嵴、基质（含少量DNA和核糖
体） 功能： 细胞呼吸(有氧呼吸)和能量代谢的中心
思 有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞 考 中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？ 6