道材作业
集材道与运材道
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参考文献
[1]涂美珍. 基于GIS的南方林区公路建设对生态环境影响的综合评价[D].福建 农林大学,2016. [2] 韩宝睿，马健霄，林丽． 考虑生态环境下林区公路设计原则和方法［J］． 森林 工程200521( 2) : 35－37． [3] 薄韬，卢丙发，范旭辉． 浅谈林区公路建设与生态环境保护［J］． 林业科技情 报，2008，40( 2) : [4] 张勇． 林区道路集材车安全装载监测模型的研究［J］． 武夷科学，2008，24: 135－138．
三、对野生生境的影响
（3）污染效应：公路项目施工和运营期间排放的废气、废渣，有害物质等 可能导致一些动物发育不良、抗病能力下降，繁殖能力衰退等，造成种群 数量减少，特别是珍稀物种，甚至影响到整个生物群落。 （4）危险效应：近年来林区的野生动物在迁徙、觅食的过程中与往来的车 辆相撞并致死的事件逐渐增多，这些野生动物包括两栖类、爬行类和昆虫 等。一些小型哺乳动物只能穿越宽度在１５米以内的道路无法穿越更宽的 道路，这也是引起动物伤亡的一个主要原因。
谢谢聆听
王智勇
2、铁路、水路的运材道组织运输生产时需要公路运输提供集疏运的条 件，各种运输方式之间的衔接。
LOGO 二、运材道
3、运材索道有：单索循环式、单索往复式、双索循环式、双锁往复式
LOGO 二、运材道
运材索道有：单索循环式、单索往复式、双索循环式、双锁往复式
LOGO 二、运材道
运材索道有：单索循环式、单索往复式、双索循环式、双锁往复式
[5] 李玉宝，刘龙，王鹏． 林区公路建设对生态环境的影响及措施探讨: 以江密峰 至延吉高速公路为例［J］． 交通标准化 2009( 总第 208 期) : 158－162． [6]李月辉,吴志丰,陈宏伟,李娜娜,胡远满,常禹. 大兴安岭林区道路网络对景观格局的 影响[J]. 应用生态学报,2012,(08):2087-2092. [7]李冰,储江伟. 林区道路运材汽车排放污染物监测系统设计[J]. 东北林业大学学 报,2014,(06):151-156. 112－113．
美食语文特色作业设计
美食语文特色作业设计
同学们，咱们的语文作业要是和美食结合起来，那可太有趣啦。
还有学描写四季的课文的时候。
要是写春天，课文里会有很多描写春天的新鲜蔬菜和野菜的句子。
那我们的作业就可以是用春天的食材做一道美食。
像春笋，又嫩又鲜。
我们可以和家人一起做春笋炒肉。
先把春笋那层毛茸茸的外皮剥掉，露出白白嫩嫩的笋肉，切成小块。
锅里放上油，油热了把切好的肉放进去炒香，再把春笋倒进去一起翻炒。
炒的时候就能闻到春笋那股特别的清香，就像春天田野里的味道。
做完这道菜后，我们再写一篇小作文，描写做这道菜的过程，还有春笋的样子、味道，这就把语文和美食完美地结合起来啦。
学描写家乡的课文时，我们可以挖掘家乡的美食。
如果家乡有特色的面食，就可以深入了解这种面食的制作过程。
比如我家乡的手擀面，奶奶做手擀面的时候可厉害了。
先把面粉倒在盆里，慢慢加水，然后用手揉成一个光滑的面团。
面团要揉好久，这样擀出来的面才劲道。
接着把面团擀成一张大大的、薄薄的面片，再用刀切成宽窄均匀的面条。
下到锅里煮的时候，面条在锅里翻滚，就像一群白色的小鱼。
煮好捞出来，加上炸酱或者臊子，那味道可香啦。
我们把这个过程写下来，再配上自己画的手擀面的画，这就是一份很棒的语文特色作业啦。
美食和语文结合的特色作业，能让我们在学习语文的时候充满乐趣，还能让我们更加了解美食文化呢。
同学们，这样的作业是不是很有趣呀？。
汽车运材作业安全技术操作规程
汽车运输木材安全技术操作规程车辆和维护一、运材汽车、拖车必须处于良好的技术状态，安全装置要齐全有效(包括制动器、转向器、灯光、音响、雨刷、后视镜、灭火器、绳索等)并要根据《道路交通管理条例》按时参加年检审。
二、转向梁、车立柱、开闭器必须完好，灵敏可靠。
在运木车的安全架上，要设一后照灯，以备装、卸载和会议车使用。
三、在坡道上停车进行维修时，挂上反向挡掩牢，用千斤顶架车时，要垫实，并设牢固的支架。
撤千斤顶时，要呼唤应答，确认车下无人，方可撤除。
四、发动机转动时，不得进行修理、调整风扇带、固定水泵并拧紧水泵和紧固螺钉等。
五、库内修车、吊起的部件，用坚固的支架牢固支撑后，方可进行作业。
六、库内修车的工作灯使用42v以下的安全电压，带保护网罩和良导体。
七、保持维修棚清洁，要及时清除废油、破布等易燃物，严禁吸烟弄火。
库内排烟、除尘应良好。
八、焊油箱和电瓶的有关部位，继续之前，拆下油箱和蓄电池。
油箱内残油必须清理干净。
九、洗刷零件，在蒸煮洗刷室(池)内进行。
不要在维修车间使用蒸汽、柴油洗刷。
十、仓库冬季的供暖设施必须良好，不准用明火取暖或烤车。
十一、汽车进出库时，工作人员必须躲在安全的地方。
修好的汽车，严禁无驾驶证人员试车。
车辆驾驶和操作十二、驾驶员应按时参加安全技术培训，但是，它必须通过国家行政部门的考试，领取驾驶证，方准驾驶车辆。
必须遵守《道路交通管理条例》，严禁酒后驾驶车。
十三、木材车司机室按定额配备人员，空、重车一律不准超过员。
十四、运材汽车要配助手，在司机的指导下做好工作。
十五、执行调度行车命令，定程加油，不得脱线行驶，不得偷拉、私运；不要随意驶入居民区、中心街道等。
会议车十六、汽车会议车时，要做到“礼让三先”(先让、先慢、先停)。
两车互相在100米以外减速，空车让路给重型车。
十七、单行线不分空、重车，在行至会议车线前减速靠右随时准备会议车。
先驶入会议车线车辆，要让对方来车先行。
十八、在有障碍的路段，被阻挠的一方需要让另一方先走。
人行道铺砌作业指导书 (1)
人行道铺砌作业指导书1一般要求1.1人行道面层铺装常用的材料包括加工石材板、机制混合料块、水泥混凝土路面砖等。
1.2人行道土路床、半刚性基层及水泥混凝土基层强度应符合设计要求，铺砌前应进行基层验收，合格后方能进行铺砌块施工。
1.3人行道铺砌块几何尺寸、规格、外观、厚度等应符合规范规定，其强度应符合设计和技术规范要求。
并具有防滑功能。
进场前应进行检验和复测，合格后方能使用。
2.铺砌块施工2.1预制路面砖铺砌（1）测量放线。
根据人行道设计宽度和高程精确放出样桩（提倡用电脑放样），并根据所用铺砌块材尺寸和规格确定模数，用模线放出边线。
直线段样桩纵向间距以10m为宜，横向视宽度而定，一般为2～5m，钉细钢纤并标注高程。
曲线段的铺砌，应根据设计施工图和现场实际按比例绘制大样图，结合铺砌块尺寸确定模数分段铺砌和控制，以每段长度5m为宜。
每段钉细钢纤并标注高程，利用人行道缘石或路面站石为边线，加密每段内纵向和横向控制轴线进行平整度和高程控制。
（2）铺砌面砖前，应先摊铺整平层。
根据面砖当天的铺砌工作量，确定整平层的当天摊铺长度，一般应边摊铺边作整平层、边铺设面砖，以减少扰动。
摊铺整平层时严格控制摊铺与铺设面砖的时间间隔，防止砂浆硬化，影响面砖粘结，整平层应均匀、平整。
平整层一般用半干硬性水泥砂浆垫层，厚度20～30mm。
虚铺系数宜控制在1.4左右，整平层宜采用中砂，含水率宜小于3%，湿润。
不得用风化砂、海砂，垫层应均匀、湿润。
（3）铺砌面砖时应从站石一侧开始往外铺，避免面砖与站石之间留出较大的接缝而影响美观。
平放后用橡胶锤敲击砖的中心部位使其稳定。
面砖必须平铺在饱满、均匀的半干性水泥砂浆垫层上，平稳无翘起，无任何空隙。
铺砌时，施工人员必须站在已铺砌完成的面砖上操作，严禁站在整平层上操作。
铺砌过程中及时用3米直尺控制平整度，校验方向按横向、纵向及45°方向同时进行，发现不平整及时调整，并保证纵横缝直顺，相邻块缝隙均匀一致。
木材采伐运输安全通则 GB 14192
木材采伐运输安全通则GB 14192-2005 （代替GB 14192-1993）发布时间：2008-8-20前言本标准代替GB 14192—1993《木材采伐运输安全通则》。
本标准与GB 14192—1993相比主要变化如下：——适用范围增加了个体经济组织；同时对弯把锯伐木、畜力集材、人力串坡和滑道集材、人力装车等做了相应规定。
——对原标准中的重复性要求及有关技术参数进行了修订。
本标准由国家安全生产监督管理局提出。
本标准由国家安全生产监督管理局归口。
本标准起草单位：国家林业局哈尔滨林业机械研究所劳动保护研究室。
本标准主要起草人：徐克生、杜鹏东、费宏升。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——GB 14192—1993。
木材采伐运输安全通则1 范围本标准规定了木材采伐、集材、伐区归楞、伐区装车、汽车运材、森铁运材和木材水运的各项基本安全规则和要求。
本标准适用于从事木材采伐和木材运输生产活动的企事业单位和个体经济组织。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修订单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 5768 道路交通标志和标线GB 7258 机动车运行安全技术条件GB 10285 油锯使用安全规程LY 1117 集材拖拉机使用安全规程LY 1118—1993 绞盘机使用安全规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1伐区 cutting block(cutting area)经过作业设计可以在规定时间内进行采伐作业的一个完整的森林区域。
3.2伐木 cutting把立木从根基部锯(砍、剪)断，使其倒地的作业过程。
3.3打枝 limbing将伐倒木上的枝丫紧贴树干表面砍(锯)掉的作业过程。
3.4 造材 bucking按一定尺寸规格，并考虑材种和树种的使用要求，把原条锯截成原木的作业过程。
管道雨季焊接施工方案
管道雨季焊接施工方案一、雨季焊接安全措施在雨季进行焊接作业时，必须确保作业人员穿戴齐全的个人防护装备，包括但不限于防水工作服、绝缘手套、防护眼罩等。
工作区域周围应设置警戒线，防止非作业人员进入。
同时，应设置明显的安全警示标志。
在焊接前，需对作业环境进行安全检查，确保无积水、无漏电风险，并对焊接设备进行绝缘测试。
二、焊接材料管理焊接材料应存放在干燥、通风的专用仓库内，远离易燃易爆物品。
雨季期间，应加强对焊接材料的防潮处理，定期检查材料的干燥程度，防止材料受潮影响焊接质量。
对于已经受潮的材料，应及时进行烘干处理，确保其性能恢复到合格状态。
三、设备防潮与保护焊接设备应放置在防水、防潮的专用棚内，避免设备直接暴露在雨水中。
在设备使用前，应进行全面检查，确保设备性能良好，无漏电、短路等安全隐患。
定期对设备进行维护保养，确保其在雨季期间能够稳定、可靠地运行。
四、工作场地选择与布置选择地势较高、排水良好的区域作为工作场地，避免积水影响作业。
场地应平整、坚实，便于设备安放和人员操作。
合理布置工作区域，确保设备、材料摆放整齐有序，不影响作业安全。
五、焊接工艺参数调整在雨季进行焊接时，由于环境湿度较高，应适当调整焊接工艺参数，如电流、电压、焊接速度等，以确保焊接质量。
对于不同类型的管材和焊材，应根据实际情况进行工艺参数的优化调整。
在作业过程中，应密切关注焊缝成形情况，及时调整工艺参数以获得良好的焊接效果。
六、质量控制与检测焊接过程中应严格执行质量控制措施，确保每道焊缝都符合设计要求。
对完成的焊缝进行外观检查，确保其无裂纹、气孔、未熔合等缺陷。
对重要焊缝进行无损检测（如X射线检测、超声波检测等），确保其内部质量符合标准。
七、应急预案与救援措施制定详细的雨季焊接应急预案，明确应急处理流程和责任人员。
配备必要的应急救援设备和药品，如灭火器、急救箱等。
定期组织应急演练和培训，提高作业人员的安全意识和应急处置能力。
八、施工进度与安排根据工程实际情况和雨季特点，制定合理的施工进度计划。
餐饮行业菜品制作作业指导书
餐饮行业菜品制作作业指导书第1章原材料选择与处理 (4)1.1 蔬菜类原料的选择与处理 (4)1.1.1 选择标准 (4)1.1.2 处理方法 (5)1.2 肉类原料的选择与处理 (5)1.2.1 选择标准 (5)1.2.2 处理方法 (5)1.3 水产类原料的选择与处理 (5)1.3.1 选择标准 (5)1.3.2 处理方法 (5)1.4 调味品的选择与搭配 (5)1.4.1 选择标准 (5)1.4.2 搭配原则 (6)第2章菜品制作基本技能 (6)2.1 切割技法 (6)2.1.1 直切法 (6)2.1.2 斜切法 (6)2.1.3 刀背拍打法 (6)2.1.4 切丁法 (6)2.2 烹饪技法 (6)2.2.1 炒 (6)2.2.2 炖 (7)2.2.3 煎 (7)2.2.4 烧 (7)2.2.5 蒸 (7)2.3 调味与装盘 (7)2.3.1 调味 (7)2.3.2 装盘 (7)第3章菜品分类与特点 (7)3.1 凉菜制作 (7)3.2 热菜制作 (8)3.3 汤品制作 (8)3.4 主食制作 (8)第4章热菜烹饪技法 (9)4.1 炒菜技法 (9)4.1.1 准备工作 (9)4.1.2 炒菜步骤 (9)4.2 炖菜技法 (9)4.2.1 准备工作 (9)4.2.2 炖菜步骤 (9)4.3 红烧技法 (9)4.3.2 红烧步骤 (10)4.4 烤制技法 (10)4.4.1 准备工作 (10)4.4.2 烤制步骤 (10)第5章菜品创新与研发 (10)5.1 创新菜品的基本原则 (10)5.1.1 坚持市场需求导向：创新菜品应紧密围绕市场消费需求，结合餐饮行业发展趋势，预测并引领消费者口味。
(10)5.1.2 突出地域特色：创新菜品应充分考虑地域食材、调料及烹饪方法，体现地域文化特色。
(10)5.1.3 注重营养与健康：创新菜品在口感、色彩、营养等方面要均衡搭配，遵循健康饮食理念。
(10)5.1.4 创新烹饪技法：在传统烹饪技法的基础上，摸索和运用新型烹饪技法，提高菜品质量和效率。
木材采运作业流程图解
木材采运作业流程图解木材采运是指从林地中采伐木材以及将木材从采伐地运输到加工地或储存地的过程。
这个过程可以分为两个主要阶段：采伐和运输。
下面我们分别来看这两个阶段的详细流程。
1. 采伐阶段1.1 前期准备在采伐之前，需要进行林地调查，确定采伐地点、面积和木材种类。
然后进行伐区规划，确定采伐方式和采伐顺序。
同时，还需要进行伐区清理，移除树苗、灌木和障碍物，为采伐创造条件。
1.2 采伐作业采伐作业包括砍伐、倒木、集材和清林。
砍伐是指用采伐工具（如电锯、手锯等）将树木砍倒。
倒木是指将砍倒的树木进行归堆，方便后续运输。
集材是指使用集材机械（如集材机、手推车等）将归堆的木材运送到装车地点。
清林是指清除林地内的残余树木和灌木，为下一次采伐创造条件。
1.3 采伐结束采伐结束后，需要对伐区进行整理，清理废弃的采伐工具和垃圾，进行火源管理，防止火灾发生。
同时，对伐区进行植被恢复，进行植树造林，以保证森林资源的可持续利用。
2. 运输阶段2.1 装车木材采伐完成后，接下来就是将木材运输到指定地点。
首先，需要在装车地点进行木材装车。
根据木材的种类和尺寸，选择合适的装车方式。
常用的装车方式有平装、立装和串装。
2.2 运输作业木材装车后，接下来就是进行运输作业。
根据运输距离和道路条件，选择合适的运输工具。
常用的运输工具包括卡车、火车和船舶。
在运输过程中，需要注意木材的固定和防护，防止木材在运输过程中受损。
2.3 卸车和储存木材到达目的地后，需要进行卸车和储存。
卸车时，根据木材的种类和尺寸，选择合适的卸车方式。
储存时，需要选择合适的储存地点，进行合理的堆码和防护，防止木材受潮、变形和虫蛀。
以上就是木材采运作业的基本流程。
这个过程需要严格遵循相关法律法规和操作规程，确保森林资源的合理利用和生态环境保护。
3. 采伐阶段的详细流程3.1 前期准备在采伐之前，需要进行林地调查，确定采伐地点、面积和木材种类。
然后进行伐区规划，确定采伐方式和采伐顺序。
土木工程材料作业1-7章
土木工程材料作业---基本性质1一、名词解释1.密度2.体积密度3. 堆积密度4.孔隙率5.软化系数6.比强度二、填空题1 材料的吸湿性是指材料＿＿的性质。
2 材料的抗冻性以材料在吸水饱和状态下所能抵抗的＿＿来表示。
3 水可以在材料表面展开，即材料表面可以被水浸润，这种性质称为＿＿。
4.孔隙率增大，材料的密度＿＿，体积密度，保温性，强度。
5.材料在水中吸收水分的性质称为＿＿。
三、选择填空题1.抗压强度大于（或大大高于）抗拉强度的材料通常属于（）。
A—塑性材料B—韧性材料C—弹性材料D—脆性材料2.致密结构的材料具有的特性有（）。
A—抗冻性差B—强度高C—抗渗性差D—体积密度小3.多孔结构的材料具有的特性有（）。
A—体积密度小、强度低B—体积密度大、强度高C—抗渗性差D—体积密度小、导热性高4. 比强度是衡量材料（）。
A—抗拉强度与抗压强度比值大小的一项指标B—抗压强度与抗拉强度比值大小的一项指标C—强度与弹性变形比值大小的一项指标D—轻质高强的一项指标5.材料含水率增加时，材料的（）。
A—强度下降B—体积密度下降C—导热系数下降D—吸水率下降6. F15表示材料在吸水饱和状态下，最多能抵抗（）。
A—15次冻融循环B—15个昼夜的冻融循环C—15个月的冻融循环D—15年的冻融循环7.材料吸水后，材料的（）。
A—强度提高B—抗冻性提高C—导热系数增大D—吸水率增大8.对同一材料（干燥状态）而言，其不同状态下的密度关系为（）。
A—密度＞体积密度＞视密度＞堆积密度B—密度＞视密度＞体积密度＞堆积密度C—密度＞视密度＞堆积密度＞体积密度D—视密度＞密度＞体积密度＞堆积密度9.材料开口孔隙率在数值上等于材料的（）。
A—空隙率B—质量吸水率C—体积含水率D—体积吸水率10.某材料的在气干状态、绝干状态和吸水饱和状态下的抗压强度分别为128、132、112MPa，则该材料的软化系数为（）。
A—0.88 B—0.85 C—0.97 D—0.1511.提高材料的密实度，材料的耐久性（）。
集材道与运材道
LOGO 一、集材道
3、滑道集材 是利用山地自然坡度和木材自重沿槽道自动滑下的集材方式。一般适用 于6°～30°的坡地。不同结构的滑道有不同的摩擦阻力，从而可以根据坡 度选择滑道结构，如土滑道、竹滑道、木滑道、水滑道、冰雪滑道、金属滑 道或塑料滑道等。 土滑道是利用山坡稍加整理成半圆形土槽，木材沿此滑下，俗称串坡或溜山。 竹滑道是先挖开半圆形沟槽，将整根或劈开的毛竹并列纵铺固定在槽内。 木滑道分纵木滑道和横木滑道两种，以纵木滑道应用最广泛。 水滑道是引水注入道槽，木材借水力及其润滑作用沿道槽滑行。 冰雪滑道是在沟槽覆以雪层或浇水结冰。 金属滑道和塑料滑道是在沟槽分别铺钉铁板或铝板或聚乙烯槽形塑料板。滑 道集材设备简单、不需动力、可就地取材、成本较低，但木材损耗较大，土 滑道则破坏地表严重。
LOGO三、对野生生境来自影响2、对植被的影响 植被作为是生态系统中的一个基本要素，在林区道路的施工 期和运营期对植被的影响是非常巨大的。 林区公路建设的永久性占地使森林植被大多数直接被砍伐， 直接导致森林面积和地表植被的减少。 施工期间，沿线布置的一些施工便道、材料堆放处、原料拌 合场地等临时用地的占压，扩大区域内裸露地面面积，公路建设 过程中土地平整、机械运作、施工营地等活动势必会破坏地表植 被，另外，开挖土石方也将直接破坏地表植被，损坏土层表面， 使植被在原地很难恢复。 此外，工程中的弃渣、扬尘及一些有害气体的排放，将影响 植被的生存环境，严重时会导致附近植被的枯萎与死亡[4]。
一、集材道
2、移动式设备集材 木材随集材牵引机械一起移动，不受距离和方向的限制，不需复杂 的装置，工艺过程简单，且牵引机械可以完成其他作业，其主要形式是 拖拉机集材。
厨师菜谱作业指导书
厨师菜谱作业指导书第1章厨师基础知识 (5)1.1 厨师职业道德与形象规范 (5)1.1.1 尊重食材，珍惜粮食，避免浪费； (5)1.1.2 严格遵守国家法律法规，保障食品安全； (5)1.1.3 尊重同事，团结协作，共同为提高餐饮服务质量努力； (5)1.1.4 爱岗敬业，勇于创新，不断提高自己的烹饪技能； (5)1.1.5 注重个人形象，保持整洁、干净的工作服，佩戴工作帽、口罩等； (5)1.1.6 语言文明，态度和蔼，为顾客提供热情、周到的服务。
(5)1.2 厨房安全与卫生标准 (5)1.2.1 厨房内保持干净、整洁，地面无水渍、油渍； (5)1.2.2 定期检查厨房设备、工具，保证设备正常运行，无安全隐患； (5)1.2.3 厨房内严禁吸烟、吃零食，避免交叉污染； (5)1.2.4 遵循食材储存规范，生食与熟食分开存放，防止食物中毒； (5)1.2.5 定期进行厨房卫生消毒，保证餐具、厨具清洁卫生； (5)1.2.6 厨师应掌握基本的急救知识，应对突发事件。
(5)1.3 厨房设备与工具使用 (5)1.3.1 了解各类厨房设备、工具的名称、用途、操作方法及维护保养方法； (5)1.3.2 使用厨房设备前，检查设备是否正常，确认安全后方可使用； (5)1.3.3 根据食材性质选择合适的切割工具，保证切割效果； (5)1.3.4 使用厨房设备时，严格遵守操作规程，防止发生； (5)1.3.5 定期对厨房设备进行清洁、保养，延长设备使用寿命； (5)1.3.6 使用完毕后，及时关闭设备电源，拔掉插头，保证用电安全。
(6)第2章食材挑选与处理 (6)2.1 蔬菜挑选与处理 (6)2.1.1 蔬菜挑选 (6)2.1.2 蔬菜处理 (6)2.2 水产海鲜挑选与处理 (6)2.2.1 水产海鲜挑选 (6)2.2.2 水产海鲜处理 (7)2.3 肉类挑选与处理 (7)2.3.1 肉类挑选 (7)2.3.2 肉类处理 (7)2.4 调味品识别与储存 (7)2.4.1 调味品识别 (7)2.4.2 调味品储存 (8)第3章刀工技艺 (8)3.1 基本刀工技法 (8)3.1.1 持刀姿势 (8)3.1.2 切割方法 (8)3.1.3 刀工要求 (8)3.2 蔬菜刀工实例 (8)3.2.2 切丝 (9)3.2.3 切丁 (9)3.2.4 切末 (9)3.3 肉类刀工实例 (9)3.3.1 切片 (9)3.3.2 切丝 (9)3.3.3 切丁 (9)3.3.4 切末 (9)3.3.5 拉花 (9)第4章烹饪基本技法 (9)4.1 炒 (9)4.2 爆 (9)4.3 炸 (10)4.4 煎 (10)4.5 烧 (10)4.6 蒸 (10)4.7 煮 (10)4.8 炖 (10)第5章调味与烹饪美学 (10)5.1 调味品搭配原则 (10)5.1.1 鲜、香、辣、酸、甜、苦六味搭配 (10)5.1.2 主次分明 (11)5.1.3 适量调味 (11)5.2 色香味形器的搭配 (11)5.2.1 色彩搭配 (11)5.2.2 香气搭配 (11)5.2.3 口感搭配 (11)5.2.4 形态搭配 (11)5.2.5 器具搭配 (11)5.3 美食摆盘与装饰 (11)5.3.1 简约大方 (11)5.3.2 创意新颖 (12)5.3.3 协调统一 (12)5.3.4 有序摆放 (12)5.3.5 装饰适度 (12)第6章中式烹饪技法 (12)6.1 红烧 (12)6.1.1 红烧的定义 (12)6.1.2 红烧的步骤 (12)6.2 清蒸 (12)6.2.1 清蒸的定义 (12)6.2.2 清蒸的步骤 (12)6.3 酸辣 (13)6.3.2 酸辣的步骤 (13)6.4 麻辣 (13)6.4.1 麻辣的定义 (13)6.4.2 麻辣的步骤 (13)6.5 椒盐 (13)6.5.1 椒盐的定义 (13)6.5.2 椒盐的步骤 (13)第7章西式烹饪技法 (14)7.1 煎牛排 (14)7.1.1 准备材料 (14)7.1.2 烹饪步骤 (14)7.2 烤鸡 (14)7.2.1 准备材料 (14)7.2.2 烹饪步骤 (14)7.3 意大利面 (15)7.3.1 准备材料 (15)7.3.2 烹饪步骤 (15)7.4 西式汤品 (15)7.4.1 准备材料 (15)7.4.2 烹饪步骤 (16)第8章面点制作技艺 (16)8.1 面团制作 (16)8.1.1 面粉选择与处理 (16)8.1.2 和面 (16)8.1.3 发酵 (17)8.1.4 揉面 (17)8.2 面点成形 (17)8.2.1 搓、揉、捏 (17)8.2.2 刀切、模具压 (17)8.2.3 搓花 (17)8.3 面点熟制 (17)8.3.1 蒸制 (17)8.3.2 烤制 (17)8.3.3 煎炸 (17)8.4 面点馅料制作 (17)8.4.1 肉馅 (17)8.4.2 蔬菜馅 (18)8.4.3 芝麻馅 (18)8.4.4 果仁馅 (18)第9章甜点制作技艺 (18)9.1 蛋糕制作 (18)9.1.1 蛋糕配方准备 (18)9.1.2 蛋糕制作步骤 (18)9.2 饼干制作 (18)9.2.1 饼干配方准备 (18)9.2.2 饼干制作步骤 (18)9.2.3 饼干创意与变化 (19)9.3 布丁与慕斯 (19)9.3.1 布丁制作 (19)9.3.2 慕斯制作 (19)9.3.3 布丁与慕斯的装饰 (19)9.4 果冻与糖果 (19)9.4.1 果冻制作 (19)9.4.2 糖果制作 (19)9.4.3 创意糖果设计 (19)第10章创新菜谱设计与实践 (19)10.1 创新菜谱设计原则 (19)10.1.1 营养均衡原则：菜品应充分考虑食材的营养成分，保证菜品在色、香、味、形、养等方面达到和谐统一。
建筑施工石材加工安全作业指南
建筑施工石材加工安全作业指南在建筑施工中，石材加工是一项常见且重要的工作环节。
然而，由于石材加工涉及到各种机械设备和工艺操作，如果不注意安全，很容易引发事故，给工人的生命健康和施工进度带来严重影响。
因此，为了确保石材加工过程中的安全，我们制定了这份安全作业指南。
一、施工前的准备工作1、场地规划合理规划石材加工场地，确保场地宽敞、通风良好，并且有足够的照明。
将加工区域与其他工作区域隔离开来，设置明显的警示标识，防止无关人员进入。
2、设备检查在开始加工前，必须对所有的机械设备进行全面检查。
检查内容包括设备的电气连接是否良好、传动部件是否正常运转、刀具是否锋利且安装牢固等。
对于发现的问题，要及时进行维修或更换，确保设备处于良好的运行状态。
3、个人防护用品配备为施工人员配备符合标准的个人防护用品，如安全帽、安全鞋、防护眼镜、耳塞、口罩、手套等。
施工人员必须正确佩戴和使用这些防护用品，不得随意取下或更改。
4、培训与交底对参与石材加工的施工人员进行安全培训，使其了解石材加工的工艺流程、安全操作规程以及可能存在的危险因素和应对措施。
同时，要进行技术交底，确保施工人员掌握正确的加工方法和质量要求。
二、石材切割安全操作1、选择合适的切割设备根据石材的类型、尺寸和切割要求，选择合适的切割设备，如石材切割机、圆盘锯等。
在使用前，要仔细阅读设备的使用说明书，了解其性能和操作方法。
2、固定石材在切割石材前，必须将石材牢固地固定在工作台上，防止在切割过程中石材移动或滑落。
可以使用夹具、卡具等工具进行固定，确保固定可靠。
3、正确操作切割设备操作人员要站在设备的侧面，不得正对切割片。
启动设备前，要确认周围无人，并且切割片旋转方向正确。
在切割过程中，要匀速推进石材，不得用力过猛或突然改变切割方向。
4、更换切割片当切割片磨损或损坏时，要及时更换。
更换切割片时，必须先切断电源，并使用专用工具进行拆卸和安装。
新安装的切割片要进行试运转，确认无异常后方可正式使用。
鄂教版2022六下道德与法治长江作业本答案
鄂教版2022六下道德与法治长江作业本答案1、（）创造了人和人类社会，是人类道德起源的第一个历史前提。
[单选题] *A、劳动(正确答案)B、自然C、宗教D、合作2、22．在集体中,我们发展个性的途径有（）①积极向班主任提出建设班集体的建议②积极报名参加自己擅长的项目③一直坚持参加本班的自然科学兴趣小组④协助班委会成员策划组织一些集体活动[单选题] *A．①②③④(正确答案)B．①②③C．①②④D．①③④3、法律区别于道德规范、宗教规范、风俗习惯等其他社会规范首要在于（）。
[单选题] *A、法律是统治阶级意志的体现B、法律是由国家创制和实施的行为规范(正确答案)C、法律由社会物质生活条件决定D、法律是历史发展规律和自然规律的反映4、中国革命道德的主要内容包括（）。
*A、全心全意为人民服务(正确答案)B、为实现社会主义和共产主义理想而奋斗(正确答案)C、始终把革命利益放在首位(正确答案)D、修身自律，保持节操(正确答案)5、推进全面依法治国，必须从（）四个方面统筹推进。
*A、立法(正确答案)B、执法(正确答案)C、司法(正确答案)D、守法(正确答案)6、【单选题】我国现行宪法于（）年，五届全国人大五次会议通过。
[单选题] *A.1954B.1975C.1982(正确答案)D.20187、集体主义的最高层次是（）。
[单选题] *A、无私奉献、一心为公(正确答案)B、先利后义C、舍人为己D、自私自利、不顾他人8、【单选题】有力的法治保障体系是建设中国特色社会主义法治体系的重要内容，它包括（）。
[单选题] *A.立法和监督保障(正确答案)B.政治和组织保障C.人才和物质条件保障D.法治意识和法治精神保障9、【单选题】国务院有权根据（）制定行政法规。
[单选题] *A.宪法和法律(正确答案)B.宪法C.法律D.党的决定10、以下关于中国革命道德当代价值的表述正确的有（）。
*A、有利于培养良好的社会道德风尚(正确答案)B、有利于引导人们树立正确的道德观。
芜湖市规模化因材施教作业管理模式
芜湖市规模化因材施教作业管理模式在芜湖这座美丽的城市，教育的春风正吹拂着每一个角落。
而其中，规模化因材施教作业管理模式就像是一颗璀璨的明珠，散发着独特的光芒。
啥叫规模化因材施教作业管理模式呢？这就好比裁缝做衣服，得根据每个人的身材来量体裁衣。
在教育里，每个孩子都是独一无二的，有着不同的学习速度、理解能力和兴趣爱好。
规模化因材施教作业管理模式，就是要照顾到每个孩子的这些差异，给他们最适合自己的作业“套餐”。
比如说，有的孩子在数学方面特别有天赋，那作业就可以增加一些拓展性的难题，让他们的思维能够飞得更高更远；而有的孩子可能基础还不太扎实，那作业就得着重巩固基础知识，多一些简单但扎实的练习。
这就像是给不同的植物施不同的肥，才能让它们都茁壮成长，不是吗？要实现这样的模式，老师们可得下一番功夫。
他们得像侦探一样，仔细观察每个孩子的学习情况，了解他们的优势和不足。
这可不容易，得花费大量的时间和精力。
但为了孩子们能学得更好，老师们都愿意付出，难道不是吗？在布置作业的时候，也不能一刀切。
不能说全班都做一样的作业，那多不公平啊！得根据每个孩子的情况，分成不同的层次。
这就好像是把孩子们分成不同的跑步小组，快的跑快点，慢的跑慢点，但大家都在朝着自己的目标前进。
而且，作业的形式也得多种多样。
不能总是写写算算，还得有动手操作的，有观察思考的，有小组合作的。
就像我们吃饭不能总是吃一种菜，得荤素搭配，营养均衡，学习也是一样的道理呀！家长们在这个过程中也不能闲着。
得关心孩子的作业情况，和老师多沟通。
别总觉得把孩子交给学校就万事大吉了，孩子的成长，家长的陪伴和支持可重要了！这样的作业管理模式，对孩子们的好处那可太多了。
能让他们更有学习的动力，不会因为作业太难或者太简单而感到沮丧或者无聊。
能让他们在自己擅长的领域发挥优势，在不足的地方逐步提高。
这不就是我们都希望看到的吗？总之，芜湖市的规模化因材施教作业管理模式，是教育的一次创新和进步，是为了让每个孩子都能在学习的道路上找到属于自己的光芒。
制材工安全操作规程范文（三篇）
制材工安全操作规程范文第一章总则第一条为了保障制材工的人身安全和财产安全，提高制材工的安全防范意识和操作水平，制定本规程。
第二条本规程适用于所有从事制材工作的人员。
第三条制材工应严格按照本规程的要求进行操作，不得违反规程。
第二章人员管理第四条制材工应经过相关培训，取得相应操作证书后方可上岗。
第五条制材工应按规定佩戴工作证，并做好个人防护，如安全帽、防护眼镜、耳塞等。
第六条制材工在工作期间，不得饮酒、吸烟和嗑药，不得使用非法药物。
第七条制材工应按规定的时间、地点和方式进行操作，不得私自擅离岗位。
第八条制材工应按规定的工作流程进行作业，不得任意更改或省略环节。
第九条制材工应保持良好的工作状态，不得疲劳驾驶或操作。
第三章设备管理第十条制材工应熟悉和掌握所使用的设备的使用方法和操作技巧，并定期对设备进行检查和维护。
第十一条制材工在使用设备前，应检查设备是否完好，并做好安全预防措施，如加装防护装置、清理堆积物等。
第十二条制材工在设备运行过程中，不得私自调整设备参数或疏忽带来的操作失误。
第十三条制材工使用设备时，应遵守设备使用说明书和操作规程，确保安全操作。
第十四条制材工在设备故障或异常情况下，应立即停机，并报告有关部门进行维修。
第四章安全防范第十五条制材工应加强安全教育宣传，提高安全防范意识，做好自己的安全工作。
第十六条制材工应注意个人的自我保护，避免因操作失误而导致事故的发生。
第十七条制材工应遵守安全操作规程，严格按照规程进行操作，杜绝违章操作。
第十八条制材工应做好现场安全管理，维护现场秩序，防止物品堆放不稳或其他危险情况的发生。
第十九条制材工应积极参与安全演练和应急预案的制定和实施，并掌握应对各类突发事件的操作技能。
第五章事故处理第二十条制材工在发生事故后，应立即向上级报告，并采取紧急救援和事故调查措施。
第二十一条制材工应积极参与事故处理工作，配合有关部门进行调查和处理。
第二十二条制材工在事故调查和处理过程中，不得隐瞒真相，不得妨碍调查过程。
烹饪作业的三要素
烹饪作业的三要素通常指的是食材、调料和烹饪技巧。
1. 食材：选择优质的食材对于菜肴的口感和味道起着至关重要的作用。
新鲜、新鲜的
食材能够保持原有的营养价值和口感，使菜肴更加美味。
不同的食材有不同的特点和
处理方法，合理选择和搭配食材可以提升菜肴的质量。
2. 调料：调料是烹饪中不可或缺的要素，它能够增加菜肴的风味和口感。
常见的调料
包括盐、胡椒粉、酱油、醋、姜蒜等。
正确使用调料可以使菜肴更加丰富多样，但过
量使用可能会掩盖食材的原味。
3. 烹饪技巧：烹饪技巧是将食材和调料通过烹饪方法进行加工和烹制的过程。
烹饪技
巧包括切割、炒、煮、蒸、烤等。
不同的烹饪技巧可以使食材达到不同的口感和风味，掌握合适的烹饪技巧可以提高菜肴的质量。
这三个要素相辅相成，在烹饪过程中需要综合考虑它们的使用和搭配，才能制作出美
味可口的菜肴。
天大21春《生药学》在线作业一【标准答案】
《生药学》在线作业一
试卷总分:100 得分:100
一、单选题 (共 20 道试题,共 100 分)
1.下列（）不属于道地药材的特征
A.地理
B.品质
C.产量低
D.文化
答案:C
2.香豆素类是（）羟基桂皮酸分子内脱水而成的内酯。
A.顺式邻
B.顺式间
C.逆式邻
D.逆式间
答案:A
3.遗传转化中，（）不属于直接转化法。
A.基因枪
B.电击
C.农杆菌介导
D.PEG介导基因转化
答案:C
4.下列哪种药材越成越好（）。
A.薄荷
B.吴茱萸
C.荆芥
D.山药
答案:B
5.薯蓣中提取的甾体化合物具有（）作用。
A.解痉
B.止痛
C.安眠
D.降脂
答案:D
6.冬虫夏草是真菌冬虫夏草与鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫幼虫通过（）关系形成的复合体。
A.寄生
B.腐生
C.共生
D.寄生和腐生
答案:A。