餐厅厨房、用餐区安全消防检查表
食堂安全点检表
区域 序号 点检内容 1 灭火器数量（3个）/压力正常 2 3 餐 厅 4 5 6 7 8 储 物 间 9 10 11 12 13 14 厨 房 15 16 17 灭火器/消火栓无物体遮挡 各个空开无松动脱落 无作业时，空调/电灯电源关闭 消防安全通道保持畅通 外接电源整齐/插座/插头完好 加热设备完好，无漏电/气 配电柜关闭 灭火器数量（2个）/压力正常 食品配料无变质无过期 自来水及时关闭、地面无积水 桶装柴油无泄露 油烟管道每周定期清理一次 各个空开无松动脱落 排水沟每周疏通一次 灭火器数量（1个）/压力正常 外接电源整齐/插座/插头完好 问题点 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 正常 厨房内空开螺丝缺失，已修复改善。 正常 正常 一插座板有破损，放置在现场。已确认不使用，已由厂 务人员拿走，不放置现场 正常 正常 闭 面 点 间 19 20 无作业时，相关设备电源关闭 配电柜关闭
面 点 间
21
插座电线无裸露
正常
饭店厨房检查表
3、电气线路是否有保护，有无私拉混乱现象，电源插座有无二次接插，电气线路有无发热现象；
4、天然气连接管有无老化想象。
5、消防设施设备是否运行正常（烟感、疏散指示、应急灯等）
饭店厨房检查表
检查日期：检查人：
序
号
消防重点
部Hale Waihona Puke 名称所在区域检查项目
存在问题
整改措施/时限
整改效果
复核人/复核日期
灭火毯情况
油烟罩清洗
情况
点火棒
挡火板
情况
天然气
连接
软管
灭火器材配备
安全用电情况
其他
检查注意事项：
1、灭火器材：消防毯是否放置在显著位置，灭火器压力是否处于“绿区”年检日期是否合格，是否便于取用；
厨房安全检查表
厨房安全检查表
一、明火使用
1.检查燃气灶具是否有明火泄漏的情况，注意随时清理炉具面板的残渣和操作盘周围的油污。
2.使用明火时，注意周围是否有易燃物品，并保持安全距离。
3.使用完毕后，及时关闭燃气阀门，确保明火熄灭。
二、电器安全
1.定期检查电线插头是否磨损，如有损坏请及时更换。
2.避免使用损坏的电器，避免发生短路或火灾。
3.禁止在用水的情况下触摸电器开关。
三、食品安全
1.每次使用前检查冰箱和冷冻室内食物的保质期，避免食用腐烂食物。
2.使用食品前，洗净双手和食材，保持食品卫生。
3.烹饪食物时，使用干净的炊具和餐具。
四、消防安全
1.确保厨房内装备灭火器、灭火毯等灭火设备。
2.遇到明火时，立即使用灭火器或灭火毯进行扑灭，切忌用水扑灭。
3.定期检查消防设备的有效性，确保灭火工具处于可用状态。
五、地面防滑
1.经常清洁厨房地面，确保无油滑倒的危险。
2.在地面易滑的地方铺设防滑垫或地毯，避免意外摔倒。
六、儿童安全
1.儿童不宜靠近炉灶或厨房火源，严禁让儿童单独操作厨房用具。
2.将危险品、尖锐物品以及易碎物品放置在儿童无法触及的地方。
七、刀具使用
1.使用厨房刀具时要注意手部动作，避免割伤。
2.使用完毕的刀具要放在刀架上，避免摆放在易触及的地方。
结语
保持厨房安全是每个厨房工作者和家庭主人的责任。
遵循以上安全检查表，是确保厨房使用安全的重要步骤。
定期检查、维护和培养正确的使用习惯，将带来更加安全、健康的烹饪环境。
餐厅厨房消防安全检查台账(样表)
餐厅厨房消防安全检查台账(样表) 1. 日期：2022年1月1日
1.1 检查人员信息
- 检查人员：王明
- 联系
- 部门：消防安全部
1.2 检查内容
- 消防设施的完好情况
- 灭火器的数量和有效期
- 灭火器使用说明是否清晰可见
- 灭火器摆放位置是否合理
- 厨房出口的通行是否畅通
- 厨房的通风设施是否正常运行
- 电路线路是否有漏电现象
- 用电设施的安全使用情况
- 厨房人员的消防安全知识培训情况
1.3 检查结果
- 消防设施：完好无损，无明显损坏或故障
- 灭火器：共有5个灭火器，均在有效期内
- 灭火器使用说明：清晰可见，附带标识说明
- 灭火器摆放位置：灭火器摆放位置合理，易于取用
- 厨房出口通行：畅通无障碍，无堆放杂物
- 通风设施：正常运行，厨房内无明显异味
- 电路线路：无漏电现象，电线悬挂整齐，无裸露线路- 用电设施使用：用电设施正常运行，无安全隐患
- 消防培训情况：厨房人员全部参加了消防安全知识培训2. 日期：2022年1月15日
2.1 检查人员信息
- 检查人员：李华
- 联系
- 部门：消防安全部
2.2 检查内容
(与上次检查内容相同，不再赘述)
2.3 检查结果
(与上次检查结果相同，不再赘述)
3. 总结
通过定期的餐厅厨房消防安全检查，确保消防设施的完好运行和厨房人员的消防安全知识培训，能够最大程度地减少火灾和事故的发生，保障餐厅的员工和顾客的生命财产安全。
请餐厅负责人根据检查结果及时整改问题，确保餐厅的消防安全。
酒店各厨房及煤气站每天消防安全检查记录表
年月日
检查人员
检查时间
部位
检查内容
备注
主中厨房
1、各阀门是否关闭：①是 ②否 2、是否留有火种：①有 ②否 3、工作人员是否在位值班：①是 ②否 4、管网是否安全：①安全 ②不安全
主西厨房
1、各阀门是否关闭：①是 ②否 2、是否留有火种：①有 ②否 3、工作人员是否在位值班：①是 ②否 4、管网是否安全：①安全 ②不安全
洗衣房
1、烘干机内是否有布草：①有 ②否 2、布草温度是否过高：①正常 ②过高 3、各种机器的阀门是否正常：①正常 ②不正常
煤气站
1、电磁阀是否正常：①正常 ②不正常 2、排风口是否堵塞：①正常 ②堵塞 3、煤气瓶放置是否规范：①规范 ②不规范 4、各阀门接口有否漏气：①有 ②否
员工厨房
1、各阀门是否关闭：①是 ②否 2、是否留有火种：①有 ②否 3、工作人员是否在位值班：①是 ②否 4、管网是否安全：①安全 ②不安全
总统别墅 厨房
1、各阀门是否关闭：①是 ②否 2、是否留有火种：①有 ②否 3、工作人员是否在位值班：①是 ②否 4、管网是否安全：①安全 ②不安全
2，3 号 别墅厨房
1、各阀门是否关闭：①是 ②否 2、是否留有火种：①有 ②否 3、工作人员是否在位值班：①是 ②否 4、管网是否安全：①安全 ②不安全
厨房安全检查表
5、炉灶、抽风机应定期清洗和保养。
7、微波器皿应用玻璃、瓷器，严禁使用金属器皿。
8、绞肉机、刨片机操作中，严禁离人，注意力保持高度集中，并将手放在规定范围外。
3
防ห้องสมุดไป่ตู้物中毒
1、蔬菜是否经检测合格
2、采购物资质量是否合格
4
防滑倒
较滑地面是否经安全处理
5
安全设施
各安全设施是否完好有效，紧急情况下能否正常运行
检查人员： 检查日期：
厨房安全检查表
序号
检查项目
检查内容
符合
不符合及检查结果
1
防火防爆
1、安全防火措施是否到位
2、灭火器材是否充足有效
3、照明灯是否完好
4、疏散指示标志是否有效齐全
2
作业安全
1、厨房各类电器、机械设备使用前应检查线路开关是否完好，并按操作标准操作，严禁违章操作。
2、燃气灶、抽气机的阀门和开关是否良好。
3、燃气灶点火应点燃点火棒，再点燃炉火。
食堂消防安全检查表
自检自查
每月、每季度的防火安全检查和隐患整改记录
7.
用电设备
在质量保证期内，距可燃物1米，散热措施良好，外观质量合格
8.
装饰装修
顶棚、地面、墙面等不使用易燃材料
9.
天然气安全使用
室内管道管件、阀门、连接口等处的定期检查，炉灶的定期检查，排风扇的启动可靠性，总关断阀门的灵活程度，厨房照明灯具的防水气功能正常
10.
管理制度
有消防安全教育、培训；防火巡查、检查；安全疏散设备管理；消防设施、器材维护管理；火灾隐患整改；用火、用电安全管理；灭火和应急疏散预案演练等制度，有效执行
无障碍物，保持通畅，出口空间满足疏通要求
4.
移动灭火器材
压力（重量）合格，方便取用，免受高温或腐蚀，灭火剂质量合格，数量符合规定
5.
配电室
配备灭火器，有防水、防小动物、防尘等措施，温度不超过设备工作温度，无可然易燃物
6.
配电盘及供电线路
配电盘保护措施有效、接地良好，线路固定牢固，绝缘层无老化、断裂，距可燃物1米以上，不受外力作用，远离热源或火源
消防安全检查表
检查时间：检查人员：检查地点：
序号
检查内容
检查标准
是否合格
存1.
室内消火栓
充实水柱不应小于7米，水带完好，开关灵活，报警按钮正常，总阀门开启，无遮挡物
2.
应急照明
楼梯间、配电室、会议室、走廊、安全出口、消火栓处等设有应急照明，照度和供电时间符合规定
3.
疏散通道、安全出口
餐厅消防安全检查表
自检自查
每月、每季度的防火安全检查和隐患整改记录
无障碍物，保持通畅，出口空间满足疏通要求，安全疏散距离出口不应大于40米，200米、小于50人、单层
4.
移动灭火器材
压力（重量）合格，方便取用，免受高温或腐蚀，灭火剂质量合格，数量符合规定
5.
配电室
配备灭火器，有防水、防小动物、防尘等措施，温度不超过设备工作温度，无可然易燃物
、
6.
配电盘及供电线路
配电盘保护措施有效、接地良好，线路固定牢固，绝缘层无老化、断裂，距可燃物1米以上，不受外力作用，远离热源或火源
7.
用电设备
在质量保证期内，距可燃物1米，散热措施良好，外观质量合格
8.
装饰装修
顶棚、地面、墙面等不使用易燃材料
9.
天然气安全使用
室内管道管件、阀门、连接口等处的定期检查，炉灶的定期检查，排风扇的启动可靠性，总关断阀门的灵活程度，厨房照明灯具的防水气功能正常
10.
管理制度
有消防安全教育、培训；防火巡查、检查；安全疏散设备管理；消防设施、器材维护管理；火灾隐患整改；用火、用电安全管理；灭火和应急疏散预案演练等制度，有效执行
餐厅消防安全检查表
被检查班组：检查时间：检查人员：检查地点：
序号
检查内容检查标准存 Nhomakorabea问题整改建议
1.
室内消火栓
充实水柱不应小于7米，水带完好，开关灵活，报警按钮正常，总阀门开启，无遮挡物
2.
应急照明
楼梯间、配电室、会议室、走廊、安全出口、消火栓处等设有应急照明，照度和供电时间符合规定
3.
疏散通道、安全出口
食堂消防安全检查表
疏散通道、安全出口
无障碍物，保持通畅，出口空间满足疏通要求
4.
移动灭火器材
压力（重量）合格，方便取用，免受高温或腐蚀，灭火剂质量合格，数量符合规定
5.
库房
配备灭火器，有防水、防小动物、防尘等措施，温度不超过设备工作温度，无可然易燃物
装饰装修
顶棚、地面、墙面等不使用易燃材料
9.
液化气安全使用
室内管道管件、阀门、连接口等处的定期检查，炉灶的定期检查，排风扇的启动可靠性，液化气气罐阀门的灵活程度，厨房照明灯具的防水气功能正常
10.
管理制度
有消防安全教育、培训；防火巡查、检查；安全疏散设备管理；消防设施、用火、用电安全管理；灭火和应急疏散预案演练等制度，有效执行
11.
自检自查
每月、每季度的防火安全检查和隐患整改记录
食堂消防安全检查表(总1页)
西部航空生产基地餐厅消防安全检查表
检查时间： 检查人员： 检查地点：食堂
序号
检查内容
检查标准
是否合格
存在问题及整改建议
整改时间
负责人
1.
室内消火栓
水带完好，开关灵活，报警按钮正常，总阀门开启，无遮挡物
2.
应急照明
厨房、餐厅、过道、安全出口、消火栓处等设有应急照明，照度和供电时间符合规定
食堂消防安全检查表
西部航空生产基地餐厅消防安全检查表
检查时间： 检查人员： 检查地点：食堂
序号
检查内容
检查标准
是否合格
存在问题及整改建议
整改时间
负责人
1.
室内消火栓
水带完好，开关灵活，报警按钮正常，总阀门开启，无遮挡物
2.
应急照明
厨房、餐厅、过道、安全出口、消火栓处等设有应急照明，照度和供电时间符合规定
3.
疏散通道、安全出口
无障碍物，保持通畅，出口空间满足疏通要求
4.
移动灭火器材
压力（重量）合格，方便取用，免受高温或腐蚀，灭火剂质量合格，数量符合规定
5.
库房
配备灭火器，有防水、防小动物、防尘等措施，温度不超过设备工使用易燃材料
9.
液化气安全使用
室内管道管件、阀门、连接口等处的定期检查，炉灶的定期检查，排风扇的启动可靠性，液化气气罐阀门的灵活程度，厨房照明灯具的防水气功能正常
10.
管理制度
有消防安全教育、培训；防火巡查、检查；安全疏散设备管理；消防设施、用火、用电安全管理；灭火和应急疏散预案演练等制度，有效执行
11.
自检自查
每月、每季度的防火安全检查和隐患整改记录
餐饮场所消防安全风险检查表
现场检查
口符合
口不符合
3、户外广告牌、外装饰不得采用易燃可燃材料制作，不得改变或破坏建筑立面防火构造。建筑外墙上的灭火救援窗、灭火救援破拆口不得被遮挡。室内外的相应位置应当有明显标识。
现场检查
口符合
口不符合
4、不得埋压、圈占、遮挡室外消火栓、消防水泵接合器。室外消火栓、消防水泵接合器两侧沿道路方向各2米范围内不得有影响其正常使用的障碍物或停放车辆。
查阅资料
口符合
口不符合
建筑
消防
设施
管理
1、餐饮场所应制定消防设施、器材维护、保养计划，定期对消防设施、器材、标识进行维护、保养、检测，确保完好有效。自身不具备维护保养能力的餐饮场所，应委托具备从业条件的消防技术服务机构或者消防设施施工安装企业进行维护保养。
查阅资料
抽查测试
口符合
口不符合
2、建筑消防设施存在故障、缺损的，应当立即维修、更换，不得擅自挪用、损坏、拆除、停用或长期带故障运行。因故障、维修等原因，需要暂时停用消防设施的，应严格履行内部审批程序，采取确保安全的有效措施。维修完成后，应当立即恢复到正常运行状态。
餐厅厨房安全消防检查表
餐厅厨房安全消防检查表一、基本信息- 餐厅名称：- 检查日期：- 检查人员：二、安全设施检查1. 消防设备- 灭火器的类型和数量是否满足要求？- 灭火器是否放置在明显易见的位置？- 灭火器的有效期是否在有效期内？- 灭火器是否定期检查、充装并有明确记录？2. 火灾报警器- 火灾报警器是否正常工作？- 火灾报警器是否定期检查并有明确记录？3. 烟雾和热气探测器- 烟雾和热气探测器是否正常工作？- 烟雾和热气探测器是否定期检查并有明确记录？4. 逃生通道- 餐厅厨房的逃生通道是否畅通明确？- 逃生通道上是否有阻挡物或堆放杂物？- 逃生通道上是否有明显的标识？三、火灾隐患检查1. 易燃物品- 餐厅厨房内是否存在大量易燃物品？- 易燃物品是否存放整齐、分类，并远离火源？2. 用电设备- 用电设备是否符合安全标准？- 用电设备是否修复良好，没有明显的安全隐患？- 用电设备的插头、插座是否损坏？3. 煤气设备- 煤气设备是否定期检查、维护并有明确记录？- 煤气设备是否存在泄漏或其他安全隐患？4. 火焰使用- 灶台使用是否规范，火焰是否适中？- 炉灶周围是否存在可燃物？- 炉灶旁是否提供防火毯等灭火装备？四、其它安全检查1. 紧急疏散预案- 是否制定了餐厅厨房的紧急疏散预案？- 餐厅职员是否接受过相关紧急疏散演练？2. 职员基本安全知识- 餐厅职员是否具备基本的火灾安全知识？- 职员是否接受过相关的火灾事故应急培训？五、结论根据以上的检查，对餐厅厨房的安全消防情况做出如下结论：（这里可简要总结检查结果，如是否存在安全隐患，是否符合相关的消防要求等）六、改进建议基于对检查结果的分析，提出以下改进建议：（这里可以根据检查结果列出需要改进的方面，如设备更换、员工培训等）请餐厅管理人员及时采取必要措施，改进餐厅厨房的消防安全状况，确保员工和客户的生命财产安全。
以上是本次餐厅厨房安全消防检查的结果报告，感谢您的配合和支持！> 注意：以上检查表仅供参考，具体检查事项可根据餐厅实际情况进行调整和细化。
食堂消防安全检查记录表
食堂消防安全检查记录表一、引言食堂作为学校、企事业单位、机关团体等场所中人员集中就餐的场所，其消防安全问题直接关系到广大师生员工的生命财产安全。
为确保食堂的消防安全，定期进行消防安全检查是必要的。
本文将以食堂消防安全检查记录表为基础，全面、详细、完整地探讨食堂消防安全检查的相关主题。
二、检查内容2.1 严格执行消防安全管理制度1.食堂是否制定了消防安全管理制度，并经营者签字确认。
2.检查消防安全管理制度的内容是否完善，是否与消防设施、消防器材、消防疏散通道等相关配套设施规定相符合。
3.检查消防安全管理制度的执行情况，是否存在违规行为，如堵塞消防通道、存放易燃物品等。
2.2 消防设施和器材的配置和使用1.检查食堂的灭火器、灭火器箱是否完好，并是否在规定的位置设置。
2.检查消防栓、灭火器、自动喷水灭火系统等消防设施是否定期进行维护保养，保证其正常可用。
3.检查消防设施和器材的规格型号是否符合要求，是否适用于食堂的实际需要。
2.3 消防疏散通道和出口1.检查食堂的消防疏散通道是否畅通，是否存在堆放杂物、障碍物等情况。
2.检查食堂的安全出口是否设置符合要求，是否标明了应急疏散指示标志。
3.检查安全出口门的开启是否灵活，是否有阻挡物，是否能够快速疏散人员。
2.4 电气设备和用电安全1.检查食堂内的电气设备是否存在漏电、短路等问题，是否有定期检测维护的记录。
2.检查电气设备的线路布置是否规范，是否存在交叉、并列、堆放等不合理情况。
3.检查食堂的用电安全情况，是否存在过载、乱拉乱接电线、私拉乱接电源等违规行为。
2.5 管理人员的安全意识和应急能力1.检查食堂管理人员是否接受了相应的消防安全知识培训。
2.检查食堂管理人员对消防设施和器材的使用情况，是否具备正确的操作能力。
3.检查食堂管理人员对火灾应急处理和疏散指挥的能力，是否进行了定期演练。
三、检查结果与处理意见3.1 检查结果根据上述的检查内容，对食堂消防安全进行综合评定，给予相应的合格、不合格或待整改的评定结果。
食堂消防安全检查表
检查时间：检查人员：检查地点：食堂
序号
检查内容
检查标准
是否合格
存在问题及整改建议
整改时间
负责人
1.
室内消火栓
充实水柱不应小于7米，水带完好，开关灵活，专用扳手无缺失，报警按钮正常，总阀门开启，无遮挡物，
2.
应急照明
炒菜间、配电室、储藏室、饭厅、安全出口、消火栓处等设有应急照明，亮度和供电时间符合规定
有消防安全教育、培训；防火巡查、检查；安全疏散设备管理；消防设施、器材维护管理；火灾隐患整改；用火、用电安全管理；灭火和应急内，距可燃物1米，散热措施良好，外观质量合格
8.
装饰装修
顶棚、地面、墙面等是否有损坏，积液，渗漏，顶棚要定期检查隔层
9.
天然气安全使用
炒菜间内管道管件、阀门、连接口等处的定期检查，炉灶的定期检查，排风扇的启动可靠性，总关断阀门的灵活程度，厨房照明灯具的防水气功能正常
10.
管理制度
3.
疏散通道、安全出口
无障碍物，保持通畅，出口空间满足疏通要求，安全出口标识正常使用
4.
灭火器材
压力（重量）合格，方便取用，免受高温或腐蚀，灭火剂质量合格，数量，有效期符合规定，禁止挪用
5.
配电室
配备灭火器，有防水、防小动物、防尘等措施，温度不超过设备工作温度，无可然易燃物
6.
配电盘及供电线路
配电盘保护措施有效、接地良好，线路固定牢固，绝缘层无老化、断裂，距可燃物1米以上，不受外力作用，远离热源或火源
餐饮场所使用消防设备安全检查表
餐饮场所使用消防设备安全检查表一、基本信息
- 餐饮场所名称：____________
- 场所地址：____________
- 检查日期：____________
- 检查人员：____________
二、检查项目
1. 灭火器
- 灭火器种类：____________
- 数量是否足够：是/否
- 灭火器是否过期：是/否
2. 排烟设备
- 排烟设备是否畅通：是/否
- 排烟风机是否正常运转：是/否
3. 灭火器具
- 灭火器具是否完好：是/否
- 火灾自动报警装置是否正常：是/否4. 疏散通道
- 疏散通道是否畅通：是/否
- 安全出口是否明确标识：是/否
5. 消防通道
- 消防通道是否畅通：是/否
- 消防设备是否被堵塞：是/否
6. 电气设备
- 电线是否老化、磨损：是/否
- 电气设备是否正常运行：是/否
7. 防火门
- 防火门是否完好：是/否
- 防火门是否密封良好：是/否
三、检查结论
根据对以上项目的检查，确定餐饮场所消防设备安全状况为：____________
四、隐患整改
发现的问题及整改要求：____________
五、检查人员意见
检查人员意见及签名：____________
六、相关附件
- 检查照片1：____________
- 检查照片2：____________
以上为餐饮场所使用消防设备安全检查表，请根据实际情况进行检查并记录相关内容。
食堂安全检查表格
.食堂消防安全检查表检查时间：检查人：序号检查项目检查标准检查方法检查结果1制度及操作规程1.食堂消防安全管理制度现场检查2.灶具等设备消防安全操作规程现场检查1、电器柜能否有专人点检现场检查2、电器柜内能否有杂物现场检查3、漏电保护器能否完满现场检查2电气设备4、插座、插销能否损坏现场检查5、电线能否损坏现场检查6、电器柜内能否有乱接乱拉现象现场检查7、防雷接地能否完满现场检查1、消防器械能否有专人点检现场检查2、消防器械能否完满现场检查3消防设备3、消防器械能否被物件堵住现场检查4、安全出口能否被锁现场检查5、消防通道能否通畅现场检查1、液化气瓶能否有专人负责现场检查2、液化气瓶不可以有螺丝瓶现场检查3、液化气瓶能否漏气现场检查4危化品管理4、液化气瓶管子能否老化现场检查5、液化气瓶量不可以过多现场检查6、未用的液化气瓶要有特意的库房现场检查7、现场能否堆放易燃易爆物件现场检查1、消防安全部能否有专人负责现场检查5消防培训2、食堂工作人员能否参加消防培训查台账3、食堂工作人员能否能值得四懂四会查职工..1、厨房内的抽油烟罩每天擦洗状况现场检查6厨房检查2、烟道内能否有严重油污现场检查3、烟道能否每季度冲洗、一定专业人员现场检查4、烟道能否有专人负责检查监察现场检查检查发现问题和整顿要对电气设备要专人进行管理,消防设备成立台账、按期进行点检，厨房烟道应由有有关资质的单位每季度进行求冲洗并做好有关记录，食堂操作人员要进行消防培训，达到“四懂四会”的要求。
.。
食堂消防安全检查表
管理制度
有消防安全教育、培训；防火巡查、检查；安全疏散设备管理；消防设施、用火、用电安全管理；灭火和应急疏散预案演练等制度，有效执行
11。
自检自查
每月、每季度的防火安全检查和隐患整改记录
无障碍物,保持通畅，出口空间满足疏通要求
4。
移动灭火器材
压力（重量)合格，方便取用，免受高温或腐蚀，灭火剂质量合格，数量符合规定
5.
库房
配备灭火器，有防水、防小动物、防尘等措施，温度不超过设备工作温度,无可然易燃物
7。
装饰装修
顶棚、地面、墙面等不使用易燃材料
9。
液化气安全使用
室内管道管件、阀门、连接口等处的定期检查，炉灶的定期检查,排风扇的启动可靠性，液化气气罐阀门的灵活程度，厨房照明灯具的防水气功能正常
西部航空生产基地餐厅消防安全检查表
检查时间：检查人员：检查地点：食堂
序号
检查容
检查标准
是否合格
存在问题及整改建议
整改时间
负责人
1。
室内消火栓
水带完好,开关灵活，报警按钮正常,总阀门开启，无遮挡物
2.
应急照明
厨房、餐厅、过道、安全出口、消火栓处等设有应急照明，照度和供电时间符合规定
3.
疏散通道、安全出口
食堂消防安全检查表
管理制度
有消防安全教育、培训；防火巡查、检查；安全疏散设备管理；消防设施、用火、用电安全管理；灭火和应急疏散预案演练等制度，有效执行
11.
自检自查
每月、每季度的防火安全检查和隐患整改记录
无障碍物，保持通畅，出口空间满足疏通要求
4.
移动灭火器材
压力（重量）合格，方便取用，免受高温或腐蚀，灭火剂质量合格，数量符合规定
5.
库房
配备灭火器，有防水、防小动物、防尘等措施，温度不超过设备工作温度，无可然易燃物
7.
装饰装修
顶棚、地面、墙面等不使用易燃材料
9.
液化气安全使用
室内管道管件、阀门、连接口等处的定期检查，炉灶的定期检查，排风扇Байду номын сангаас启动可靠性，液化气气罐阀门的灵活程度，厨房照明灯具的防水气功能正常
西部航空生产基地餐厅消防安全检查表
检查时间： 检查人员： 检查地点：食堂
序号
检查内容
检查标准
是否合格
存在问题及整改建议
整改时间
负责人
1.
室内消火栓
水带完好，开关灵活，报警按钮正常，总阀门开启，无遮挡物
2.
应急照明
厨房、餐厅、过道、安全出口、消火栓处等设有应急照明，照度和供电时间符合规定
3.
疏散通道、安全出口
食堂消防安全检查表
无障碍物，保持通畅，出口 空间满足疏通要求
•
移动灭 火器材
压力（重量）合格，方便取 用，免受高温或腐蚀，灭火剂质 量格，数量符合规定
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库房
配备灭火器，有防水、防小 动物、防尘等措施，温度不超过 设备工作温度，无可然易燃物
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装饰装 修
顶棚、地面、墙面等不使用 易燃材料
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液化气 安全使用
室内管道管件、阀门、连接 口等处的定期检杳，炉灶的定期 检杳，排风扇的启动可翥性，液 化气气罐阀门的灵活程度，厨房 照明灯具的防水气功能正常
0.
管理制 度
有消防安全教育、培训；防 火巡杳、检杳；安全疏散设备管 理；消防设施、用火、用电安全 管理；灭火和应急疏散预案演练 等制度，有效执行
1.
自检自
查
每月、每季度的防火安全检 查和隐患整改记录
西部航空生产基地餐厅消防安全检查表
检查时间：检查人员：检查地点：食堂
序 号
检查内容
检查标准
是 否合 格
存在问 题及整改建
议
整改
时间
负 责人
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室内消 火栓
水带完好，开关灵活，报警 按钮正常，总阀门开启，无遮挡 物
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应急照
明
厨房、餐厅、过道、安全出 口、消火栓处等设有应急照明， 照度和供电时间符合规定
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餐厅厨房、用餐区安全消防检查表
1. 安全设备检查
- [ ] 灭火器是否摆放在易于发现、易于接近的位置？
- [ ] 灭火器是否经过定期检查，保持有效期限内？
- [ ] 灭火毯是否容易取用，且无阻碍物？
- [ ] 烟雾报警器是否安装在适当的位置，是否能正常工作？- [ ] 紧急疏散指示标志是否清晰可见？
2. 电气系统检查
- [ ] 电气线路是否符合安全标准，是否有老化或磨损现象？- [ ] 插座是否完好无损，使用时是否稳固？
- [ ] 是否定期检查电气设备的维护记录？
- [ ] 电线是否远离易燃物品，是否整齐有序？
3. 厨房安全检查
- [ ] 是否有干净整洁的工作空间，无堆积杂物？
- [ ] 烹饪设备是否符合安全要求，是否有维护记录？
- [ ] 是否有消防安全用具，如灭火器和灭火毯？
- [ ] 是否清除油烟机及管道内的积油？
4. 用餐区安全检查
- [ ] 座椅和桌子是否稳固，无松动或损坏？
- [ ] 通道是否畅通，是否有防滑措施？
- [ ] 是否定期清洁地面，防止滑倒事故发生？
- [ ] 用餐区是否离火源足够远，符合安全距离要求？
5. 紧急疏散演练
- [ ] 是否定期进行紧急疏散演练？
- [ ] 是否明确员工的紧急疏散职责和逃生路线？
- [ ] 是否有员工面对火灾时的应急计划？
请根据以上检查项目，定期进行餐厅厨房、用餐区安全消防检查，确保餐厅消防安全。