小学科学第4课《食用菌》(教案)

小学科学第4课《食用菌》（教案）《食用菌》教案

一、教学目标：

1. 了解食用菌的种类及其特点；

2. 掌握食用菌的生长环境、生长过程和生态作用；

3. 培养学生对食用菌的兴趣，培养他们对食用菌的认识和保护意识。

二、教学内容：

1. 食用菌的概念和分类；

2. 食用菌的生长环境；

3. 食用菌的生长过程；

4. 食用菌对环境的生态作用。

三、教学重点：

1. 食用菌的种类和分类；

2. 食用菌的生态作用。

四、教学难点：

1. 食用菌的生长环境及其生长过程的相关知识。

五、教学准备：

1. 课件、PPT等教学工具；

2. 关于食用菌的图片和视频资料。

六、教学过程：

1. 导入（5分钟）

引导学生思考：你们有没有吃过蘑菇、香菇等食物？你们知道它们是什么？是

否知道它们与我们的生活息息相关？请举手回答。

2. 新课展示（15分钟）

通过展示图片和视频，介绍食用菌的概念和分类。引导学生辨认并了解常见的

食用菌种类，如蘑菇、香菇、松茸等。

3. 生长环境和生长过程（25分钟）

讲解食用菌的生长环境和生长过程，以及生长过程中的需要的条件，比如温度、湿度等。通过课件或实物的展示，让学生了解不同食用菌的生长环境及其生长过程。

4. 生态作用（20分钟）

详细介绍食用菌对环境的生态作用，如食用菌的分解能力、土壤改良作用、生

物环境净化作用等。通过实例和图片展示，让学生了解食用菌在自然界中的作用，培养保护食用菌的意识。

5. 小结（5分钟）

对本节课的内容进行小结，概括食用菌的种类和分类、生长环境及其生长过程、生态作用等关键知识点。

七、课后作业：

1. 找一份关于食用菌的新闻报道，了解食用菌在现代社会中的应用领域；

2. 根据课上学到的知识，种植一个小小的食用菌，观察其生长过程并记录下来。

八、教学反思：

本节课通过多媒体和实物展示，使学生对食用菌的种类和特点有了初步了解。通过生长环境和生长过程的讲解，学生对食用菌的生长条件和方式有了更深入的认识。通过生态作用的介绍，激发了学生对食用菌的保护意识。但在教学过程中，可以增加一些互动环节，增加学生的参与度，提高教学效果。