KTV 存取酒登记表
酒水盘存表格模板
酒水盘存表格模板一、基本信息1. 酒店名称：____________________2. 盘点日期：____________________3. 盘点负责人：____________________4. 审核人：____________________二、酒水库存明细1. 酒水类别：____________________品牌：____________________规格：____________________单位：瓶/罐/箱初始库存：____________________实际库存：____________________差异：____________________备注：____________________2. 酒水类别：____________________品牌：____________________规格：____________________单位：瓶/罐/箱初始库存：____________________实际库存：____________________差异：____________________备注：____________________（以此类推，根据实际库存情况添加）三、盘点结果汇总1. 总库存数量：_________________2. 总库存金额：_________________3. 盘盈/盘亏数量：_________________4. 盘盈/盘亏金额：_________________5. 盘盈/盘亏原因分析及处理建议：_________________四、其他说明1. 盘点过程中遇到的问题及解决方法：_________________2. 对本次盘点的总结及改进意见：_________________3. 附件：（如有相关照片、文件等）_________________五、签名确认1. 盘点负责人签名：_________________2. 审核人签名：_________________3. 日期：_________________注：本表格仅供参考，具体内容可根据实际情况进行调整。
餐厅酒水库存表
餐厅酒水库存表一、引言餐厅酒水库存表是用于记录餐厅中各种酒水的库存量的文档。
准确、实时地掌握餐厅酒水库存的情况，对餐厅的运营和管理至关重要。
通过酒水库存表，可以帮助餐厅管理人员更好地进行库存的调配、进货计划及销售数据的分析，从而提高餐厅的经营效益。
二、内容1. 餐厅酒水库存明细表餐厅酒水库存明细表是记录餐厅中每种酒水的具体库存情况的表格。
表格中包含以下内容：- 酒水品名：记录餐厅所供应的各种酒水品名。
- 当前库存量：记录每种酒水当前的库存量。
- 单位：记录酒水的计量单位，如瓶、罐、杯等。
- 最低库存量：记录每种酒水的最低库存量，以便提醒餐厅管理人员进行进货。
- 库存上限：记录每种酒水的库存上限，以避免库存过多造成资金浪费。
2. 酒水进货表酒水进货表是用于记录餐厅进货酒水的表格。
表格中包含以下内容：- 酒水品名：记录所进货酒水的品名。
- 进货数量：记录该次进货的酒水数量。
- 进货日期：记录酒水进货的日期。
- 供应商：记录供应商的名称。
- 进货单价：记录每瓶酒水的进货单价。
- 总金额：记录该次进货的总金额。
3. 酒水销售统计表酒水销售统计表是用于记录餐厅酒水销售数据的表格。
表格中包含以下内容：- 酒水品名：记录所销售酒水的品名。
- 销售数量：记录该次销售的酒水数量。
- 销售日期：记录酒水销售的日期。
- 销售单价：记录每瓶酒水的销售单价。
- 总金额：记录该次销售的总金额。
三、使用方法及注意事项- 每天开业前，餐厅管理人员应仔细核对酒水库存明细表，确保库存数与实际情况一致。
- 当某种酒水的库存量低于最低库存量时，应立即进行进货操作，并将进货信息记录在酒水进货表中。
- 在每次酒水销售完成后，餐厅管理人员应及时将销售信息填入酒水销售统计表中，并计算出当次销售的总金额。
- 餐厅管理人员可以通过对酒水销售统计表的分析，得到不同酒水的销售情况，从而调整酒水的进货计划和销售策略。
- 酒水库存表需要经常更新，确保数据的准确性。
存取酒登记表
存酒制度
当服务员把客人存酒取到酒吧时。
1、服务员携带客人存酒必须要求酒瓶上面有客人的签名。
2、酒吧员要求服务员在存酒登记本上，注明客人资料（客人姓名，联系电话，单位名称，品名，数量，存酒房号，存酒日期）签名作实。
3、要求服务员核对签名作实。
4、酒吧员填写存酒卡，卡上注明：客人姓名、酒的份量。
存酒卡一卡两份，一份由服务员交与客人，,一份挂在酒瓶上, 在存酒登记本上打☆记录，以便回收。
在放入指定酒柜
5、当服务员取回存酒时，要携带客人存酒卡，并核实客人资料，把酒取给服务员，酒吧员做好登记（取酒房号，取酒日期）并要服务签名作实。
存酒卡回收后，在原先☆外圈
6、如遇客人忘带存酒卡。
服务人员需请经理级别担保，吧台方可出酒。
经理担保需在存酒登记本上签字确认。
注：酒水存满三个月后，由吧台通知前厅跟单人员，电话给客人前来饮用。
1.酒水存满三个月致电客人前来饮用，未来饮用且满三个月的酒水统一存放一个柜子。
满三个月酒水，客人前来饮用需楼面副经理级以上人员签字。
2.以此类推，开业三个月后每月清点归类存期已满的酒水。
3.客人整件酒水寄存（尽量不提供整件寄存），需在酒水上要求客人签字确认。
且存放位置与酒店酒水完全区分开。
4.存酒本存取酒水的内容要及时清晰，以便财务随时盘查。
5.散客存酒尽量不允许存啤酒饮料。
宴会酒水，三天内要求客人前来领取（非饮用）。
顾客存酒记录表
备注：我们餐厅可以为您提供白酒存放服务，您可以将没有喝完的酒水存在我们这里，由于地方有限，我们为您 果您需要存放我们会为您办理登记，您只需要留下你的姓氏，如“王哥或张组”和手机号码，下次就可以领取。
录表
Hale Waihona Puke 领班/客户经 理通知取酒XX X取服务 酒水吧 时间 员签 签名 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日
备注
们这里，由于地方有限，我们为您提供存放的时间是三个月，如 ”和手机号码，下次就可以领取。
顾客存酒记录表
序号
存洒顾客 称呼
顾客联系方 式
白酒品牌
大致剩 余量
存放服务 酒水吧 员签 签名
存酒时间 截止时间
年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日 年月日
月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日 月日
KTV存酒单
**量贩式KTV存酒单
客户姓名：_____________________ 存酒日期：________年____月____日
备注：本酒吧存酒有时间30天，过期本票据及存酒将自动作废；所在酒水必须是完整的瓶装数，所有开封过的酒水不在保存。
**量贩式KTV存酒单
客户姓名：_____________________ 存酒日期：________年____月____日
备注：本酒吧存酒有时间30天，过期本票据及存酒将自动作废；所在酒水必须是完整的瓶装数，所有开封过的酒水不在保存。
**量贩式KTV存酒单
客户姓名：_____________________ 存酒日期：________年____月____日
备注：本酒吧存酒有时间30天，过期本票据及存酒将自动作废；所在酒水必须是完整的瓶装数，所有开封过的酒水不在保存。
**量贩式KTV存酒单
客户姓名：_____________________ 存酒日期：________年____月____日
备注：本酒吧存酒有时间30天，过期本票据及存酒将自动作废；所在酒水必须是完整的瓶装数，所有开封过的酒水不在保存。
酒领用登记表
2013.01.30
10
西夫拉姆特级干红葡萄酒 (750ml)
2013.01.30
4瓶 12件
杨琼琼.张荣林 杨琼琼.张荣林
10件 杨琼琼.张荣林
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
31
备注 12瓶/件 6瓶/件 6瓶/件 12瓶/件
赠送 赠送 赠送 赠送
12瓶/件
6瓶/件
备注 12瓶/件 6瓶/件 6瓶/件 12瓶/件
赠送 赠送 赠送 赠送
12瓶/件
6瓶/件
6件 杨琼琼.张荣林
5
哈里威士忌(1500ml) 2013.01.28
4瓶 杨琼琼.张荣林
6
哈里威士忌(700ml) 2013.01.28
4瓶 杨琼琼.张荣林
7
哈里威士忌(350ml) 2013.01.28
4瓶 杨琼琼.张荣林
8
哈里威士忌(50ml)
2013.01.28
9
干露 红魔鬼(卡本妮苏维 翁红葡萄酒 750ml)
酒类入库单
序号
酒类名称(容量)
入库日期 入库数量
经手人
1
怀乡酒(500ml)
2013.01.20 20件 杨琼琼.张荣林
2
无标签酒(500ml)
2013.01.20 30件 杨琼琼.张荣林
3
有标签酒(500ml)
2013.01.20 20件 杨琼琼.张荣林
4
哈里威士忌(700ml) 2013.01.28