用心做事案例
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餐饮部案例
主人公：冉亚红事件：安全防范时间：8.17
冉亚红是餐饮部一名服务人员，在8.17号餐饮部值班期间，大概16:00左右她在后厨门口听见类似煤气漏气的声音，因为怕听错，看到洗碗阿姨没走也听了听，当日正是销售部张经理值班，于是又赶紧通知张经理过来确认，结果都感觉是煤气漏气的声音，由于厨房下班期间是锁门的，张经理又赶紧联系杨厨同时亚红利用面点房门的缝隙钻了进去寻找声音来源，后发现是水龙头没有拧紧造成类似漏气的声音，拧紧后后厨的同事也到了确认安全之后才离开。
此事还好有惊无险，否则后果不堪设想。安全问题不能有一丝大意，从而也反映了餐饮部冉亚红同事的安全意识、警惕性是比较高的，建议酒店通报表扬！
餐饮部
2015.8.24