海天味业发展史

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海天味业公司简介

海天是国内专业的调味品生产和营销企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。

1994年海天成功转制，成全球最大的专业调味品生产和营销企业。

2010年12月，由原来的佛山市海天调味食品有限公司，改为佛山市海天调味食品股份有限公司，简称海天味业。

2014年2月11日，海天在上交所主板成功挂牌上市，股票名称为“海天味业。”

2018年10月11日，福布斯发布2018年全球最佳雇主榜单，海天味业排名第204位。

1994年海天成功转制，成全球最大的专业调味品生产和营销企业。

2010年12月，由原来的佛山市海天调味食品有限公司，改为佛山市海天调味食品股份有限公司，简称海天味业。

2014年2月11日，海天在上交所主板成功挂牌上市，股票名称为“海天味业。”

2018年10月11日，福布斯发布2018年全球最佳雇主榜单，海天味业排名第204位。

生产基地:

宏大规模

自1990年代始，海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录，并且一直保持比较高的增长速度，是国内调味品行业名副其实的第一品牌。2005年10月28日，海天（高明）调味食品有限公司盛大落成，全部建成投产后调味品年产量将超过200万吨，是目前全球最大的调味品综合生产基地；是中国第一个现代高科技与传统酿造工艺完美结合的典范，标志着中国调味业向集团化、产业化经营迈出了关键的一步。

上海老字号转型成功的案例

上海老字号转型成功的案例有很多，以下是其中几个例子：

1. 大同酱园：大同酱园是一家具有百年历史的老字号，最初以生产豆瓣酱而著名。在转型过程中，大同酱园不仅继续保留传统工艺和产品线，还引入了先进的生产设备和管理模式，推出了更多新品种和改进产品。通过打造品牌形象，开拓市场，大同酱园成功实现了传统产品的创新与升级，并开拓了更大的市场份额。

2. 陈麻婆豆腐：陈麻婆豆腐是上海著名的川菜老字号，最初以传统川菜为主要经营内容。为了适应现代市场需求，陈麻婆豆腐推出了更多创新菜品，并注重菜品的口味、外观和服务体验。他们还积极拓展线上销售渠道，开设了官方网店，通过电商平台扩大了销售范围。转型后，陈麻婆豆腐取得了良好的经营效果，并在市场上赢得了更多的消费者。

3. 海天味业：海天味业是一家成立于1908年的老字号食品企业，最初以制作酱油为主要产品。在转型过程中，海天味业抓住市场机遇，不仅推出了多种新品种和口味的调味品，还注重产品质量和品牌形象的塑造。他们还积极拓展国际市场，出口产品到世界各地，成功打造了中国酱油品牌的国际知名度。通过创新和国际化战略推动，海天味业取得了很大的发展，并成为行业的领军企业。

这些上海老字号企业的成功转型案例，充分展示了他们在转型过程中的创新意识、市场敏锐度和不断学习和改进的能力。这

些企业通过传承和发展传统工艺和产品线，同时结合现代生产和管理模式，成功实现了转型升级，并在市场竞争中取得了优势。

企业投资价值分析——以海天味业为例

河北经贸大学经济管理学院毕业论文

企业投资价值分析——以海天味业为例

专业名称：财务管理

班级： C财管14-4

学生姓名：***

指导教师：**

完成时间： 2018年4月

摘要

国人对于食品安全的日益关注，人民对于调味品的需求也逐渐转向健康和美味兼具。我国的调味品行业保持了连续7年增长幅度超过10%的水平，并且随着需求的转变，未来的增长前景依然很乐观。近几年来，餐饮行业出现回暖，有望拉动调味品行业得到进一步的增长。了解一家企业的价值，需要结合近几年的发展布局以及业务增长的动力进行分析。读懂了一家企业的价值，可以洞悉企业过去的成长核心能力有哪些，与同行业相比，可以发现优势和弱项。企业的投资价值分析，需要综合运用财务报表分析、经济学，同时还要熟悉企业的盈利能力、运营能力、偿债能力和发展能力。本文以海天味业为例，主要从报表分析、价值评估的两个角度，具体使用比率分析法、自由现金流量折现模型对海天味业的价值进行分析，并借此判断企业的未来的投资价值。

关键词：投资价值；财务比率分析；自由现金流量；海天味业；调味品行业

Abstract

Chinese people pay more and more attention to food safety. People's demand for condiments is turning to health and delicious food. The condiment industry in China has maintained a growth rate of over 10% for 7 consecutive years, and with the change of demand, the growth prospect of the seasoning industry is still optimistic. In recent years, the catering industry has been recovering, which is expected to stimulate further growth of the condiment industry.

海天味业研究报告

海天味业是中国最大的酱油生产企业之一，也是国内最具影响力的调味品品牌之一。公司成立于1955年，经过几十年的发展，已经形成了拥有多个生产基地和销售网络的庞大企业集团。

海天味业主要生产酱油、食用油、调味料等食品产品，拥有多个知名品牌，如《海天红烧牛肉酱油》、《海天蚝油》等。公司注重产品质量和食品安全，致力于提供给消费者健康、美味的食品。海天味业从原材料采购到生产加工再到销售，采用了严格的质量控制措施，并且通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。

海天味业在市场上具有较高的知名度和影响力，产品销售网络覆盖了全国各地及部分海外市场。公司通过建立多个销售分公司和代理商网络，有效地促进了产品的销售和品牌的推广。

同时，海天味业注重科研和技术创新，在产品研发和生产中不断引入先进的技术和设备，提高产品的品质和竞争力。公司还与多家科研机构合作，共同开展研究和开发工作，不断推出适应市场需求的新产品。

海天味业的发展离不开强大的品牌影响力和市场营销策略。公司通过市场调研和消费者需求分析，不断改进产品的包装和口味，以满足不同消费者的需求。同时，公司注重品牌宣传和推广，通过电视广告、网络营销和赞助活动等方式，提高品牌知名度和美誉度。

海天味业也注重社会责任，在企业发展的同时，积极参与公益慈善活动，回报社会。公司还注重环境保护，采用清洁生产技术，减少对环境的影响。

综上所述，海天味业作为中国最大的酱油生产企业之一，不仅在产品质量和食品安全方面具有一定优势，也在市场营销和技术创新方面取得了一定的成就。展望未来，海天味业将进一步提升产品质量和品牌形象，加强科研创新和市场拓展，与时俱进地满足消费者需求，不断发展壮大。

揭秘海天酱油的背后故事

揭秘海天酱油的背后故事，中国人非常擅长烹饪，而想要菜肴鲜美，少不了各种调味品的参与。调味品能够让菜肴色香味美，打开人们的食欲，还能促进人体健康，是烹饪中必不可少的产品。在众多的调味品当中，酱油是最大的调味单品。

悠久的发展历史，成就国民好酱油

酱油的生产企业非常多，在市场当中最受消费者青睐的还要属海天酱油。海天酱油可以追溯到清代乾隆年间的佛山古酱园，后经过自身努力，从最传统的酱油园，发展成为了家喻户晓的现代化智能生产企业。

在海天酱油的发展当中，保留了传统的酿晒工艺，加上智能化的生产设备，生产出来的海天酱油口感好，产品质量高，且深受消费者称赞。

多元化的产品结构，增加市场占有率

虽然说海天味业是依靠海天酱油的生产销售起家的，但是仅凭酱油单品已经不能够满足各种各样的消费需求。海天味业在海天酱油的基础上，增加了蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒等产品，建立了多元化的产品结构，从而增加了海天调味品在市场当中的占有率。

对比同行业中其它产品结构比较单一的生产企业，海天味业产品丰富且质量高，自然就成为了消费者的首选品牌。

借力娱乐节目，提高品牌竞争力

海天酱油在市场当中，一直以来通过高信赖度与高性价比的品牌形象，获得消费者的信赖与认可。但是面对调味品行业当中激烈的竞争，海天味业从未敢松懈。先是增加了销售渠道，建立了遍布全国的营销网络，然后又与电商合作，通过线上销售的方式，满足当下人们热衷于网购的消费习惯。

不仅如此，海天味业洞察到，现在年轻消费者已经成为了消费市场主力。为了能够打开年轻消费者市场，海天味业冠名了多档高人气的娱乐节目，借助明星效应，增加海天品牌在年轻消费者心中的知名度与影响力，从而进一步提高海天品牌在市场当中的竞争力。

海天品牌故事

海天品牌故事：海天是一家领先的调味品企业，其历史可以追溯到 1996 年。在那一年，海天创始人何享健先生开始了他的创业之路。

在早期，海天主要从事白酒和酱油的生产，但是随着市场的变化和消费者需求的不断提高，海天开始探索新的产品线，并最终确定了调味品作为公司的主要发展方向。

在 2000 年左右，海天开始大规模扩张，并开始投资兴建新的生产基地和生产设备。随着技术的不断进步和创新，海天的产品质量得到了不断提高，并逐渐赢得了市场的认可和好评。

在 2010 年左右，海天开始致力于品牌建设，并通过一系列的广告和营销活动来提升品牌知名度和美誉度。同时，海天也积极参与公益事业，并为慈善事业做出了重要贡献。

如今，海天已经成为中国调味品领域的领军企业之一，其产品涵盖了酱油、醋、调味酱、鸡精等多个品类。海天始终坚持“质量第一、用户至上”的经营理念，不断为消费者提供优质的产品和服务。

海天品牌故事的成功发展，离不开何享健先生及其团队的不懈努力和创新，也得益于消费者对海天的信任和支持。未来，海天将继续秉持“让世界更美味”的使命，不断推动调味品行业的发展和创新。

海天味业研究报告

海天味业是中国领先的食品制造商和销售商之一，主要专注于酱料、油和调味品产品的生产和销售。该公司在被中国监管机构CIRC和CSRC批准的2013年首次公开发行股票后，在香

港主板上市。此后，该公司一直处于稳定增长状态。

海天酱油

前言

海天，中国调味品领导品牌，亿万家庭熟悉和信赖的味道，健康美味与美好生活的制

造者。海天溯源于清代乾隆年间的佛山酱园，至今已有年的历史，其工艺讲究、口感醇厚

的酿造方法领先同侪。

海天产品囊括了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、大调味品等八大系列

多个规格和品种。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天

金标蚝油等产品均已顺利行销市场数十年，有著巨大的市场基础和较好的消费口碑。

经过多年的发展，尤其是近十年来利用现代科技加速推动对传统酱油产业的转型升级，海天连续18年保持了18%以上的复合增长率，从规模不足一个亿到年销售额过百亿元，产量过百万吨，成为全球著名的专业调味品生产和营销企业。年2月11日，海天在上海证

券交易所成功上市，标志着海天发展进入一个全新的阶段。

调味业是深具中国美食传统的产业，在中国尚无几千年的历史文化演进过程??海天味

业立足中国调味业的文化沃土，立足美味事业，在搞浅搞细国内市场的基础上，更存有责

任把“中国味”推展沦为世界语言，把海天制成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、

品牌化的战略经营，提供更多优质产品，传布美食文化，使更多人享用美味的快乐，使更

多家庭体会生活的幸福美满。为社会整体的协同和提升，贡献自己的力量！海天，生活多

美味！

一、市场状况

改革开放以后，我国居民食品消费出现了两次关键转型，：一个转型就是由卖方市场

向买方市场的转型，“凭票供应”的历史基本上沦为过去；二是由数量型向质量型的转型，其特点就是食品消费在生活必需品中的消费比重上升，就是恩格尔系数上升，但食品消费

调味航母——海天下沉市场的破局之道

商业经典案例库

年2月11日，海天在上海证券交易所

敲响了上市的钟声。此后的短短5年，海天市值以火箭般的速度超过百度、伊利。到2019年8月底，海天市值突破3000亿，超过万科——卖几万块一平方米的房子，被卖一瓶6块8的酱油超过了。一时间舆论沸腾。作为目前食品制造业市值最高的民营企业，品牌、产品这些算不上非常特别

调味航母——海天下沉市场的破局之道

2014

的因素，海天到底做对了什么？海天最深的护城河

产品、品牌、渠道被称为海天的“三板斧”，人们很容易首先关注到海天产品多年积累的产品口碑和品牌传播，却容易忽视海天在背后几十年如一日地编织的一张大网——渠道。

在2014年上市后的首份年报中，

海天这样描述经营计划：“加大推进销售和市场的深化改革，加快网络继续

下沉和细化，实现网络开发与经销商上规模同步发展。” 而在2019年最新的年报中，我们看到海天在渠道方面的经营取得了非常稳健的发展：公司拥有覆盖全国的销售网络，目前海天的网络已100%覆盖了中国地级及以上城市，在中国内陆省份中，90%的省份销售过亿元，通过多年的精耕，

文 |文卫红

商业经典案例库

覆盖率逐年提升，覆盖范围与销值增长基本同步。

“覆盖范围与销值增长基本同步”，这句表述似乎隐含了海天销值增长的深度原因。持续的渠道深耕，使得海天市场开拓的广度、深度、速度均得到了持续、长足的发展，并成为海天核心竞争力之一。

让每一个家庭用上好酱油

1955年，佛山25家酱园重组成为海天酱油厂。重组后的海天由于口碑好，销售不但遍及佛山的商店、茶楼，还出口到港澳地区。1971年，海天建成了国内第一条酱油自动包装流水线，生产效率大幅提升。而彼时，调味品行业一直具有非常强烈的地域性，老百姓习惯于购买散装酱油。而产品质量过硬，生产力的提高，使海天从佛山辐射到整个广东地区。

海天味业研究报告

海天味业是一家以食品加工为核心的企业，主要产品是调味品和食用油。近年来，随着人们消费水平的提高和对食品健康的关注，海天味业取得了较为显著的发展。本研究报告将对海天味业的发展状况、市场竞争力和未来发展方向进行分析。

一、发展状况：

海天味业成立于1993年，目前已经发展成为中国调味品行业

的龙头企业，市场份额约占据30%左右。公司产品涵盖生抽、酱油、鸡精、鸡粉等多个品类。在国内市场上，海天味业的产品深受消费者喜爱，市场口碑较好。此外，海天味业还开展了跨国业务，产品销往全球多个国家和地区，拥有一定的国际市场份额。

二、市场竞争力：

海天味业在市场竞争中具备一定的优势。首先，公司拥有先进的生产技术和设备，保证产品的质量和口感。其次，海天味业进行了多元化的产品研发，不断推出符合消费者需求的新品种，不断提升品牌知名度和美誉度。再次，海天味业拥有完善的销售网络和渠道，能够及时将产品送达市场，满足消费者的需求。此外，公司还注重品牌建设和形象塑造，通过广告宣传和赞助活动等方式提升品牌知名度。

三、未来发展方向：

随着中国经济的进一步发展和人民生活水平的提高，人们对食品的品质和健康要求将越来越高。因此，海天味业可以从以下几个方面进行未来发展。

首先，加大产品研发力度，不断推出更符合消费者需求的新品种。可以加大对健康型产品的研发投入，满足人们对营养和健康的需求。

其次，加强品牌建设和形象塑造，提升品牌知名度。可以通过加大广告宣传力度、参与大型赛事和活动等方式提升品牌认知度，增加消费者对产品的认可和购买意愿。

海天蚝油发展历程

海天蚝油是中国广东省汕头市的一家知名食品企业，以生产蚝油而闻名。下面是海天蚝油的发展历程：

20世纪50年代，汕头市出现了第一家以蚝为主要原料生产调

味品的小作坊，这家作坊被认为是海天蚝油的前身。

1965年，汕头市商业局将这家小作坊进行整合和改造，成立

了大规模的生产基地，并正式命名为汕头市海天食品有限公司。从这一时期起，海天蚝油开始进入正规化的生产和销售。

1983年，海天蚝油首次参加了广交会（中国进出口商品交易会），这是一个展示中国产品的重要平台。通过广交会的宣传和推广，海天蚝油开始受到更多国内外客户的关注和认可。

1994年，海天蚝油获得了国际食品安全管理体系ISO 9002认证，成为中国首家获得这一认证的企业之一。这一认证进一步提升了海天蚝油产品的质量和口碑。

21世纪初，海天蚝油迅速发展壮大，成为中国蚝油行业的领

导者。海天蚝油的产品线也不断扩展，除了传统的蚝油之外，还推出了蒸鱼豉油、火锅底料等多种口味和品类。

2013年，海天蚝油成为中国品牌价值500强之一，品牌价值

达到了79.58亿元人民币。

如今，海天蚝油已经成为中国家喻户晓的知名品牌，并在国内

外市场拥有广泛的影响力和市场份额。海天蚝油始终坚持高品质、安全健康的产品理念，不断创新和拓展产品线，致力于为消费者提供美味和安全的食品。

海天味业研究报告

1.调味品行业的领导者，多品类百花齐放

1.1行业领导者，具备较强盈利能力

公司是中国调味品龙头企业，产品包括酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒等，调味品整体产销量及收入连续多年名列行业第一，其中，酱油、调味酱、蚝油、料酒和醋是目前公司最主要的产品。公司基于规模优势、研发优势、渠道优势、较强的品牌力等竞争壁垒逐步占领市场，酱油市占率大约达到18%。公司自2014年上市以来营收和净利润便持续保持着双位数的增长，2016-2021年营业收入5年CAGR14.95%，净利润5年CAGR18.60%，净利润率由2016年的22.82%提升至2021年的26.68%。由于公司采取现款后货的政策，公司现金流状况也较好。即使是在行业不景气的2021年，公司收入增速回落至9.71%，利润增速回落

至4.18%，依然取得了收入利润双增，证明公司盈利能力的稳定性和成长性在行业中均属于优秀。

1.2调味品大行业，集中度有望提升

2021年中国调味品市场规模达4594亿元，按照出厂到零售端加价率40%测算，估计2021年中国调味品规模（出厂口径）约3281亿元。根据艾媒咨询，2020年和2021年中国调味品规模增速分别高达18.05%/16.3%。中国调味品下游消费渠道主要为餐饮、家庭、工业，其中餐饮占据主导地位，占比约50%+，家庭和工业分别占比约30%/20%。2020年以来，疫情对中国餐饮端需求造成影响，但推动了中国家庭端对调味品的需求，尤其拉动了如火锅底料、川味调味料等复合调味料以及酱腌菜等调味料的需求。中国调味品拥有庞大的消费市场和空间，但集中度整体较低。我们根据中国调味品协会统计数据，计算出2020年调味品12个细分产业百强企业的收入合计893亿元，仅占行业整体的32%，虽然部分企业没有被协会统计在内，但也能够侧面反应行业整体集中度较低。2020年中国调味品行业CR5为19.5%，相比日本25%，美国34%仍有提升空间。

海天味业盈利质量分析

海天味业是中国著名的酱油生产企业，它在酱油行业具有较高的知名度和市场份额。

海天味业成立于1993年，是一家以生产调味品为主的食品公司。该公司的主要产品包括酱油、醋、酱料、食醋以及其他调味品。海天味业的产品以其独特的味道和优质的质量而受

到消费者的喜爱。

海天味业具有良好的盈利能力，其净利润一直保持着稳定增长。根据海天味业的财务

报表，2019年海天味业的营业收入为30.48亿元，同比增长了12.46%；净利润为10.67亿元，同比增长了15.68%。从盈利能力指标来看，海天味业的盈利能力较为稳定，具有一定的竞争优势。

海天味业的营业成本较高，但其毛利率保持在较高的水平。海天味业的主要成本包括

原材料成本、生产成本和销售费用等。2019年海天味业的毛利率为43.24%，略高于上年的42.97%，这表明公司在原材料采购、生产和销售等方面具有较强的成本控制能力，能够实

现较高的利润率。

海天味业的资产负债比较稳定，资产负债率保持在较低的水平。2019年海天味业的资产负债率为25.63%，相对来说较低，显示公司具有较强的财务实力和资金偿还能力。

海天味业的股东权益较为稳定，保持在较高的水平。2019年海天味业的股东权益为41.12亿元，同比增长了12.17%。这说明公司具有良好的盈利能力和财务实力，能够稳定

分配股东权益。

海天味业的盈利质量较为稳定，具有较高的盈利能力和财务实力。公司在原材料采购、生产和销售等方面具有较强的成本控制能力，能够实现较高的利润率。海天味业的资产负

债率保持在较低的水平，具有较强的资金偿还能力。海天味业是一家具有较好盈利质量的

调味十大国内品牌

1、品牌名称：海天 haitian

海天味业肇始于200多年前的清代中叶乾隆年间。作为我国古代“四大名镇”之一的佛山，坐拥亚热带珠江三角洲的地理优势，具备气候温暖，阳光充沛的独特条件，催生出传统的酿造业——佛山酱园。其时，酱园工艺讲究、口感醇厚的酿造方法已领先同侪，梁柱侯、夏泰等一批能工巧匠更是推动了制酱业的繁荣发展，产品远销港澳市场。

2、品牌名称：太太乐

上海太太乐食品有限公司是中国著名的调味品食品企业之一。

本着“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”的企业理念，在强大研发力量的支持下，太太乐公司始终致力于研发更新更好的鲜味料，为消费者带来国际流行的新一代调味品。太太乐系列调味品共分六大类几十个品种，分别为鸡精系列鲜味料、酱油系列、味精系列、营养系列、风味系列、汤料系列。太太乐利用“佛跳墙”和新的鲜味科学原理，研制出太太乐鸡精，它由天然鲜鸡提炼而成，运用高新工艺，配以鸡蛋、呈味核苷酸、谷氨酸钠、蔬菜粉等复合而成，集鲜味、香味和营养于一体，加入任何菜肴均不串味，食后不觉口干，鲜度更是普通99%味精的1.8-2倍。太太乐公司生产的酱油系列以其优异的品质被国家质量监督检验检疫总局授予首批质量免检资格，并与太太乐鸡精一起，被上海市政府冠以“上海市名牌产品”称号，广受中国消费者的青睐.

3、品牌名称：厨邦 chubang

广东美味鲜调味食品有限公司是上市公司——中炬高新技术实业（集团）股份有限公司的全资企业，是专业生产调味品的现代化大型企业，是我国调味品的主要生产和出口基地。公司拥有厨邦、美家、美味鲜岐江桥三大品牌，满足消费者不同口味的需求。生产经营的产品有：酱油、鸡粉、鸡汁、蚝油、食醋、腐乳、调味酱、味精、调味粉九大系列，共100多个品种，300多个规格。2002年以来，公司的产销量在全国同行业中名列前茅。近年来，公司相继获得“中国名牌产品”、“人民大会堂宴会用酱油”等殊荣。其中，公司的厨邦酱油是全国酱油行业唯一的“人民大会堂宴会用酱油”！

海天酱油双标

国庆假期刚开始，一则有关海天味业酱油国内外“双标”，国内产品含有添加剂，国外则不含的事件引起的争议便开始持续发酵，将这家3800亿的行业龙头推上了风口浪尖。

尽管海天味业很快便发布声明澄清，但声明中只是强调其产品符合相关标准，并未对网友在意的“双标”问题作出回应。此外，海天味业还被曝出是多个酱油在内的行业标准的起草人之一。

这些都导致网上对该事件的舆情不仅没有得到平息，反而有进一步发酵的趋势。

一则海克斯科技引出海天味业添加剂争论。近期，在短视频平台有一些针对海天酱油添加剂的讨论，称国外售卖的海天酱油配料表上没有添加剂，只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料，而在中国售卖的除了天然原料之外还有较多添加剂。部分短视频账号利用“海克斯科技”等话题指出海天味业的酱油产品是“海克斯科技食品”。

从家用的一瓶海天金标生抽的配料表看到，其除了天然原料，主要的添加剂是谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、5'-肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖，这与大部分网友晒出的海天酱油配料表基本一致。

公开信息显示，上述5种添加剂中，前3种为增味剂，苯甲酸钠则为常用的食品防腐剂，三氯蔗糖则为甜味剂。

有网友指出，海天酱油配方中，使用的食品防腐剂苯甲酸钠已经被明文列为一级致癌物，已经被国际淘汰，认为海天贪图便宜，不使用更安全的山梨酸钾，而使用具有致癌性的苯甲酸钠。

声明称合乎标准，但也是多个行业标准起草人。舆论愈演愈烈之下，海天味业也急忙出来回应。9月30日晚间，海天味业官方微博发布一则声明，对近期产品添加剂争议进行回应。

主要内容为三点：海天所有产品都严格按照《食品安全法》生产，并且随时接受国家及各级食品安全主管部门的常态化监管和检查；海天所有产品中食品添加剂的使用及其标识均符合我国相关标准法规

海天味业的故事

海天味业是一家总部位于福建省福州市的大型食品公司，已经成为中国最大的酱油生产商之一。海天味业立足本土市场的同时，还在国际市场上开展业务。海天味业的故事始于1987年，当时的福州是一座沿海小城，采取生产规模较小、机械化程度不高的方式生产酱油。当时这些生产商没有意识到发展前景，因此一直没有采取好的发展战略。

海天味业的创始人是陈家凤女士，她是福建省知名的企业家和爱国主义者。早在1982年，陈女士就开始从事采购商的工作，采购商主要从事海味类产品的外贸业务，在这个过程中，陈女士依然看到了国内酱油市场的广阔前景。1987年，她创立了海天味业，开始了她的酱油事业。

陈女士认为，要想将公司发展壮大，需要有一套完整的质量管理体系。因此，她提出提升产品品质、改善消费者消费体验、提高生产效益是海天味业成功的关键所在。她让公司首先引进了国外现代化生产设备，确保了生产过程的质量和效率。同时，她带领团队探索灸照技术、秘制技艺和全自动包装技术，从而使海天味业的产品在各个环节上呈现出更高水平的自主创新能力。

在加强了生产过程的管控后，海天味业便开始在制度建设方面进行创新。陈女士规范了公司的管理流程，以标准化的方式细化管理流程，建立了一系列严密的干部选拔评定体系，确保优秀人才得到适当的重用。海天味业不断加强企业文化建设，提高员工的认同度和使命感，使员工团结协作，共创企业发展新局势。

海天味业在扩展业务范围时积极开发新产品，同时秉承“顾客至上、质量第一”的理念不断改善产品和服务。如今，海天味业开发出了以酱油、醋、辣椒酱、蒸鱼豉油、豆瓣酱等为代表的一系列调味品产品，并被国内外市场所接受。在福建大地确立自己在酱油行业的地位之后，海天味业的风华更加辉煌。从福建走出国门，海天味业已经覆盖了世界超过160个国家和地区，在全球酱油行业中占据了不可忽视的地位。

海天味业发展史

海天味业公司简介

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企业投资价值分析——以海天味业为例

海天味业 研究报告

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海天味业研究报告

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海天酱油

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