烧仙草的秘密

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烧仙草的解暑成分

烧仙草的解暑成分全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：烧仙草，又称为地锦草，是一种常见的中药材，具有清热解毒、消肿止痛、利尿解暑的功效。

在夏季炎热的天气里，烧仙草被广泛地用来解暑降温。

那么，烧仙草中的哪些成分能够帮助我们解暑呢？烧仙草含有丰富的黏液质和多糖类物质。

这些物质具有保护消化道黏膜和减轻炎症的作用，有助于改善消化系统的功能，减轻消化不良引起的身体不适。

在夏季高温的气候下，人体的消化系统容易受到伤害，烧仙草中的黏液质和多糖类物质能够起到保护作用，帮助我们消化食物，增强身体的抵抗力。

烧仙草中含有丰富的挥发油。

挥发油是植物中常见的一种化合物，具有杀菌抗菌的作用，能够帮助我们清除体内的有害细菌和病毒，防止感染引起的疾病。

在夏季高温的环境下，人体容易受到各种细菌和病毒的侵袭，烧仙草中的挥发油能够起到保护作用，帮助我们提高免疫力，保持身体的健康。

烧仙草中还含有丰富的黄酮类化合物。

黄酮类化合物是一类具有抗氧化和抗炎作用的生物活性物质，能够帮助我们清除体内的自由基，减少氧化应激对身体的损害。

在夏季高温的气候下，人体的氧化应激会增加，加速身体的老化和疾病的发生，烧仙草中的黄酮类化合物能够帮助我们抵抗氧化应激，保持身体的年轻和健康。

烧仙草中的黏液质、多糖类物质、挥发油和黄酮类化合物等成分，都具有解暑降温和保护身体健康的功效。

在夏季高温的天气里，适量食用烧仙草可以帮助我们解暑降温，增强免疫力，预防疾病，保持身体的健康。

但是需要注意的是，烧仙草虽然具有很多好处，但也有一些禁忌人群，如孕妇、儿童、体质虚弱的人群不宜食用，以免引起不良反应。

在食用烧仙草时，应该量力而行，适量为宜，避免出现过量食用引起的不良后果。

第二篇示例：夏日炎炎，烈日当头，我们总是会感到身体内火。

在这个时候，人们常常会选择一些清凉解暑的食物来降火解暑。

而在这些食物中，烧仙草被认为是解暑的最佳选择之一。

烧仙草是一种常见的中草药，不仅味道清凉爽口，而且具有很多解暑的功效。

烧仙草

烧仙草仙草，名称首见于<中国药植图鉴>，在「职方典」称之为仙人草，又称之田草、洗草、仙草冻、仙草乾、仙草舅，泰雅人称Supurekku，排湾族称之ryarikan，英文名称为Mesona 或Chinese mesona。

‘烧仙草’的由来仙草是一种闽南地区沿海山上生长的植物，将其熬制成汁，待其冷却下来，便成了烧仙草类似果冻的主要部分。

而这熬制的工序，主要以“烧”为主，便有了“烧仙草”的由来。

烧仙草是闽南地区特有的一种甜点。

当然，和闽南仅仅一海之隔的台湾也有烧仙草，并且很多人以为烧仙草是台湾传到福建的产物。

其实台湾大部分的移民祖籍都是福建，特别以沿海闽南地区居多，台湾和福建的气候相似，人文气息和风俗习惯相似，到底从哪里流入哪里？有待大家研究，但闽台本是同根生，就是被海无情的隔着。

在闽南一带，有一种植物叫作仙草，它的功用很多，最重要队的是，它可以降火去脂，所以，当地人把仙草烧了，冷冻下来的汁水，可以服用。

再后来，人们在单调的烧仙草里加了其他料，让烧仙草变得更大众化了。

‘烧仙草’的做法那么，接下来知念小编就告诉你怎样简单地做出美味清甜的烧仙草吧。

首选，当然是要准备好材料啦，这些材料都是在各大超市均可有售的，而且材料也很简单，那么需要哪些材料呢？主料：凉粉（一盒）辅料：赤小豆（适量）绿豆(适量)花生【炒】（少许）调料：牛奶步骤：a.先将所有豆类浸泡3个小时以上，放入电高压锅内，压40分钟；b.50克仙草粉先用适量冷开水拌匀，搅拌成液状.；c.将1.1升的水烧开，慢慢倒入仙草液，边倒边搅拌；d.继续中小火烧煮至沸腾，马上关火，等待它自然冷却即可；e.冷却到常温状态就会自然结冻了；f.这时可以加入煮好的杂豆，淋上蜂蜜，也可以加入鲜奶，最后淋一勺炼奶更添风味。

知念小编给你两点小贴士：①烧仙草有预防便秘，消除水肿，健脾利胃，增强机体免疫功能，催乳汁，清热解毒抗菌抑菌作用，还具有抗过敏作用降血脂的作用。

烧仙草作用

烧仙草作用
仙草，又称滋补仙草、夏枯草，是一种常见的中草药，因其具有很高的药用价值和滋补作用而深受人们喜爱。

首先，烧仙草具有清热解毒的作用。

仙草含有丰富的蜜香成分，具有清热解毒、消炎止痛的效果。

在夏季，由于高温潮湿的气候，人们容易出现口干、咽喉不适、皮肤发痒等症状，这时烧仙草可以起到很好的缓解作用，喝上一碗烧仙草可以清热解毒、消暑降温，让人感到清爽舒适。

其次，烧仙草还具有滋阴润燥的功效。

仙草中富含胶质和多种维生素，能够起到滋阴润燥、补充水分的作用，对于身体燥热、咳嗽干燥、便秘等症状有着明显的缓解作用。

尤其是在秋冬季节，空气干燥，仙草的滋润作用可以有效防止皮肤干燥、口干舌燥等问题，保持身体的湿润和舒适。

此外，烧仙草还有益肠胃、促进消化的功效。

仙草中的黏液质可以与胃酸结合，增加糖类和蛋白质的消化速度，缓解胃酸过多的情况。

此外，仙草中的有机酸和维生素C还能促进胃液
分泌，增加食欲，帮助消化，对于胃纳不佳、消化不良的人群很有帮助。

最后，烧仙草还具有抗衰老的作用。

仙草富含维生素E和维
生素C，具有很强的抗氧化作用，可以抑制自由基的生成，减少皮肤的氧化反应，达到抗衰老的效果。

仙草中的黏液质还能够软化皮肤，提高肌肤弹性，保持肌肤的光滑细嫩。

总之，烧仙草具有清热解毒、滋阴润燥、促进消化和抗衰老的多重作用，对于保养身体健康，促进体内阴阳平衡具有重要的意义。

然而，虽然仙草有很多好处，但是作为中草药，应当适量食用，并根据自身情况合理选择草药的用量和用法。

无论是在中医治疗还是日常调养中，正确使用烧仙草才能更好地发挥其药效。

烧仙草的功效与作用有哪些

烧仙草的功效与作用有哪些烧仙草是一种传统的中药熏蒸疗法，可以产生特殊的香烟，以达到治疗和保健的效果。

烧仙草的功效与作用主要包括以下几个方面。

1.驱寒祛湿：烧仙草可以散发出温馨的烟雾，能够温暖寒冷的环境，从而驱散身体内部的寒气，减轻关节疼痛、风湿病和湿气引起的不适。

2.清热解毒：仙草富含挥发油、树脂、黄酮类化合物等活性成分，能够燃烧时释放出具有消毒、抑菌作用的烟雾，起到清热解毒的效果，可用于感冒、咳嗽、喉炎等上呼吸道感染的辅助治疗。

3.提神醒脑：烧仙草的香烟具有一种特殊的香气，熏蒸后能够刺激人的嗅觉和神经中枢，提高警觉性和注意力，有助于驱走困倦和疲惫，使人精神焕发。

4.安神助眠：仙草中的香烟成分能够通过刺激人体的嗅觉系统影响大脑中的情绪调节中枢，达到镇静、止痛的效果，有助于缓解焦虑、抑郁等情绪问题，改善睡眠质量，使人精神平和、放松。

5.改善呼吸道问题：烧仙草时产生的烟雾可以促进呼吸道的血液循环和新陈代谢，增强免疫力，有助于缓解哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病，改善呼吸道问题。

6.祛除异味：烧仙草的烟雾中含有大量的挥发性成分，可以有效地祛除室内异味，净化空气，改善室内环境的空气质量。

值得注意的是，烧仙草的使用方法和注意事项如下：使用方法：1.准备干燥的仙草，并将其放入烟火盘中。

2.用火点燃仙草，等待烟雾自然产生。

3.将室内通风，让烟雾充分弥漫。

注意事项：1.烧仙草时应保持室内空气流通，避免空气不流通而导致烟雾积聚过多。

2.烟雾不要直接接触皮肤和眼睛，避免对皮肤和眼睛产生刺激。

3.孕妇、高血压患者、儿童等特殊人群应慎重使用，最好在医生的指导下使用。

4.对仙草过敏或有呼吸问题的人不宜使用烧仙草。

5.烧仙草的频率和使用时间应依据个人情况和需要，适量使用为宜。

总之，烧仙草是一种传统的中药熏蒸疗法，拥有多种功效与作用，如驱寒祛湿、清热解毒、提神醒脑、安神助眠、改善呼吸道问题和祛除异味等。

但在使用时需要注意方法和注意事项，如保持室内通风，避免烟雾直接接触皮肤和眼睛，慎重选择使用人群等。

烧仙草成分

烧仙草成分
烧仙草是一种常见的中草药，其主要成分包括多种化学物质，如黄酮类化合物、多糖、有机酸、挥发油等。

以下是其中几种主要成分的举例：
1. 黄酮类化合物：烧仙草中含有丰富的黄酮类化合物，如芸香素、异鼠李素、
槲皮素等。

这些化合物具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性，有助于提高
免疫力、抗衰老和防治炎症等作用。

2. 多糖：烧仙草中富含多糖类化合物，如枸杞多糖、葡聚糖等。

多糖具有调节
免疫系统、抗肿瘤、抗氧化等功效，对提高机体免疫力和抵抗疾病有一定作用。

3. 有机酸：烧仙草中还含有一些有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。

这些有机酸具
有酸味和保鲜作用，能够增加烧仙草的口感和延长其保存期限。

4. 挥发油：烧仙草中的挥发油主要由香气成分组成，如薄荷醇、桉叶醇等。

这
些挥发油赋予烧仙草清凉的口感和特殊的香气，使其成为夏季常见的饮品和甜
品原料。

总的来说，烧仙草的成分复杂多样，其中的黄酮类化合物、多糖、有机酸和挥
发油等成分赋予了它多种药用和食用的功效。

烧仙草的功效与作用

烧仙草的功效与作用烧仙草，又被称为烧仙草冲剂，是一种中草药冲剂，主要由仙草、决明子、枸杞子等多种植物制成。

烧仙草在民间有着广泛的应用，被认为具有清热解毒、消暑解渴等功效。

本文将从烧仙草的起源、制作方法、药理成分、药效功效等方面进行详细介绍，希望能对读者了解烧仙草有所帮助。

一、起源与历史烧仙草的起源可以追溯到我国古代的一部医学经典《本草纲目》，其中有关于仙草的记载。

因为仙草具有清热解毒的作用，早在古代就被人们喜爱和使用。

到了现代，随着人们对健康意识的不断提高，烧仙草的应用也变得越来越广泛。

二、制作方法烧仙草的制作方法，主要是将仙草与其他辅料混合煮开，然后冷却后饮用。

其具体制作方法如下：1. 准备材料：仙草、决明子、枸杞子、红枣等；2. 将仙草、决明子、枸杞子放入锅中；3. 加入适量的水煮开，然后继续煮10分钟；4. 关火后加入适量的冰糖搅拌均匀；5. 冷却后即可饮用。

三、药理成分烧仙草的药理成分主要来自于其所使用的草药，这些草药具有丰富的活性成分，包括有机酸、多糖、皂苷、生物碱、黄酮类物质等。

其中，仙草的主要成分是黄酮类物质，有清热解毒、止血等作用；决明子富含维生素A、维生素C、维生素E等，有明目养颜的效果；枸杞子则富含多种微量元素和抗氧化物质，有滋阴补肾、明目养颜等功效；红枣富含多种维生素和矿物质，有健脾养血、益气养阴等作用。

四、药效功效1. 清热解毒：烧仙草中的仙草有清热解毒的作用，能够降低体内炎症反应，镇痛、止痒的功效。

适用于热病引起的口舌生疮、牙龈出血、咽喉肿痛等症状。

2. 消暑解渴：烧仙草具有清热凉血、解热解毒的作用，适用于中暑引起的头晕、口干舌燥、汗多等症状。

热天饮用烧仙草能够有效降温，舒缓炎热的体感。

3. 润肺止咳：烧仙草中的仙草和决明子具有润肺止咳的功效，对于慢性咳嗽、急性气管炎、支气管炎等呼吸道疾病有一定的缓解作用。

4. 养颜美容：烧仙草中的决明子和枸杞子富含多种抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓衰老。

烧仙草的解暑成分

烧仙草的解暑成分烧仙草是一种具有清热解暑功效的传统饮品，其中含有多种解暑成分。

首先，烧仙草的主要成分包括仙草多糖、黄酮类化合物和多种微量元素。

仙草多糖是一种复杂的多糖成分，具有良好的保湿性和黏稠性。

它能够通过增强人体免疫力、调节内分泌系统等方式，发挥清热解暑的作用。

在高温天气下，人体容易出现口渴、多汗等症状，此时摄入含有仙草多糖的烧仙草，能够有效地滋润口腔、咽喉和消化道黏膜，缓解口渴和干燥感，同时还能够促进排汗和排尿，帮助身体及时排出多余的热量和毒素。

其次，黄酮类化合物也是烧仙草中的重要成分，具有清除体内的自由基、减轻氧化应激反应的作用，从而发挥抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种作用。

在高温天气下，人体容易出现疲劳、乏力等症状，此时摄入含有黄酮类化合物的烧仙草，能够有效地提高身体的抗氧化能力，减轻身体的氧化损伤，同时还能够促进血液循环和新陈代谢，缓解疲劳和乏力感。

此外，烧仙草中还含有多种微量元素，如钙、铁、锌等。

这些微量元素在人体内发挥着重要的生理作用，参与多种生物化学反应和代谢过程。

在高温天气下，人体容易出现电解质紊乱和微量元素流失的情况，此时摄入含有多种微量元素的烧仙草，能够有效地补充身体所需的营养元素，维持身体的正常代谢和健康状态。

除了以上主要成分，烧仙草中还含有其他营养成分，如膳食纤维、维生素等，这些成分也对人体健康有益。

例如，膳食纤维可以增加饱腹感，促进消化道蠕动，有助于排便通畅；维生素则具有抗氧化、促进新陈代谢等多种作用。

总之，烧仙草中的仙草多糖、黄酮类化合物和多种微量元素等成分共同发挥了清热解暑的作用。

同时，烧仙草中还含有其他营养成分，对人体健康也有益处。

因此，在夏季高温天气下，适量饮用烧仙草可以起到清热解暑、保持身体健康的作用。

烧仙草的秘密

烧仙草的秘密龙源期刊网 /doc/0f15043738.html,烧仙草的秘密作者：七月的香水来源：《花刊》2008年第11期烧仙草的秘密是，那个冬天，我吃遍城市里的烧仙草，都没有再见你。

从一数到八，你在就进去姜旎旎顺着街道的路灯一路数，“一，二，三，四……”数到“八”，她娇俏地瞥一眼，如果那个男生在店铺里，她就不由自主地进去，那间小小的店铺，木色牌子写着三个大字，“烧仙草”。

男生的白恤衫好干净，仿佛沾染了仙草冻的清凉，头发短短的，十指修长。

姜旎旎将每种烧仙草的味道都尝遍了，还没有和男生说过一句话。

每次她都小口地划着那些薏米，花生，绿豆，红豆，细粉圆，把清凉放在嘴里细细咀嚼。

吃完后，姜旎旎如果碰上男生的眼神，她会稍微一笑。

只是有时候，吃烧仙草的人很多，男生很忙，姜旎旎就收起所有的微笑。

她想她能站在男生的后面帮他递递碟子，多快乐啊，卖不完的烧仙草还可以吃。

红豆的，最粘，最软。

那一年，姜旎旎高一。

她的梦里全部都是烧仙草甘凉的味道。

红豆好热烈，绿豆好碧绿，白的薏米似珍珠，那一年的夏天，没有拖延，倏忽而去。

姜旎旎看到栀真的男朋友，心脏仿佛从胸腔里飞出来当场示众活蹦乱跳。

她只好假装咳嗽，干巴巴的，脸却一片红云。

栀真的男朋友叫小麦。

他看到姜旎旎忽然咳嗽得走火如魔，他的脸上有微笑。

姜旎旎尽量将一肚子的不自然掖着藏着，努力地表现得很淡然。

栀真提议去绕道学生公寓后面的那家小店吃小炒肉，剁椒鱼头。

姜旎旎借口脸上怕起痘痘，飞快地道别他们两人，仿佛做贼心虚地逃离现场跑掉。

姜旎旎满头大汗地跑到学校门口的烧仙草店，红豆烧仙草，双份。

她大口大口地呼出胸腔里紧张的气息。

第一次觉得烧仙草没有以往的粘，以往的甜。

她还是赌气地吃完。

她想，她不说，谁也不知道那个夏天的秘密。

烧仙草的制作方法

烧仙草的制作方法烧仙草，是一种常见的中草药材，具有清热解毒、消肿止痛的功效。

烧仙草的制作方法并不复杂，只需一些简单的步骤就可以完成。

下面，我将为大家介绍烧仙草的制作方法。

首先，我们需要准备好新鲜的仙草。

选择新鲜的仙草是制作烧仙草的关键，因为新鲜的仙草含有丰富的有效成分，能够保证烧制后的药效。

在选择仙草时，要选择叶片完整、颜色鲜绿的，避免选择叶片出现黄斑或者褐色斑点的。

接下来，将准备好的仙草放在通风干燥的地方，晾晒1-2天。

晾晒的目的是为了去除仙草中的多余水分，使其更加容易燃烧。

在晾晒的过程中，要注意避免阳光直射，以免影响仙草中的有效成分。

当仙草晾干后，我们就可以进行烧制了。

首先，准备一个干净的瓷砂锅，将晾干的仙草放入其中。

然后，点燃瓷砂锅下方的火，用小火慢慢烧烤仙草。

在烧烤的过程中，要不断翻动仙草，确保其受热均匀，避免出现局部烧焦的情况。

待仙草完全烧烤干燥后，将其取出晾凉。

烧仙草的时间不宜过长，一般烧烤20-30分钟即可。

烧制好的仙草，颜色会变成深绿色，质地干燥，且具有一股清香的味道。

最后，将烧制好的仙草保存在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿。

烧仙草保存好后，即可随时取用。

烧仙草的制作方法简单易行，只需几个简单的步骤就可以完成。

制作好的烧仙草，可以用于泡茶、煲汤或者烹饪中，不仅可以增加食物的香味，还能够起到清热解毒的作用。

总而言之，烧仙草是一种常见的中草药材，其制作方法简单易行。

选择新鲜的仙草，晾晒干燥后进行烧制，最后保存好即可。

希望以上内容对大家有所帮助，祝大家制作烧仙草成功，享受其带来的健康功效。

烧仙草的配方

烧仙草的配方关于《烧仙草的配方》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

烧仙草是始于台湾省的一道特色美食，从烧仙草注入内地地域以后，就遭受了每个年纪阶级的热烈欢迎，尤其是青年人人群。

烧仙草往往这般受人热烈欢迎，是由于烧仙草中添加了很多不一样的食物相辅相成，充分发挥出美味可口的味儿。

制做烧仙草的关键原料便是仙草冻，下边的文章内容为喜欢烧仙草的你解读烧仙草的秘方。

烧仙草的作法食物：黑凉粉、蜜红豆、仙草粉、冷水、纯蜂蜜、牛乳作法：1、取约20g仙草粉添加60g冷水调成粘稠;2、锅中放进约500g水加温至烧开;3、调准的仙草粉倒进开水中，随后一边加温一边拌和至再度烧开就可以;4、将煮好的神仙草晾凉至彻底凝成胶状;5、锅中放冷水煮沸，放进冷冻黑凉粉煮至所有浮上来;6、煮好的黑凉粉捞出过凉白开水放进碗里;7、凝结成坨的仙草冻切割成一小块放进黑凉粉碗里，再添加蜜红豆，倒进牛乳，加适当纯蜂蜜就可以刚开始享受了。

烧仙草的功效1、清热去火烧仙草是用中草药材神仙草做成的，性平清新，具备清热去火、解渴利湿的作用。

2、养颜美容神仙草是食药同源双用绿色植物，带有丰富多彩的碳水化合物化合物、矿物和小量蛋白、人体脂肪，有祛毒散血、下火退热之作用，能够祛肺热、排内毒素，另外还能养颜美容。

3、降血压神仙草中带有黄酮类化合物，这类成份可以抑止肿瘤细胞繁育生长发育，还具备降血压的作用。

4、提高免疫力神仙草中带有丰富多彩的可溶核甘酸物质，能够提高和提升机体免疫能力。

5、补肾壮阳《本草纲目》中记述神仙草补肾壮阳经，能够医治肾脏炎、高血压。

民俗还将神仙草用以舒筋活血、缓解疲劳。

烧仙草的服用忌讳1、神仙草有清热解毒利湿的作用，因此尿频尿急病人不适合服用烧仙草。

2、神仙草是寒性食物，脾胃虚寒群体慎食。

3、女性生理期不适合吃寒凉食物，因此女士来月经期不适合吃烧仙草。

烧仙草成分

烧仙草成分1. 什么是烧仙草？烧仙草是一种常见的甜品，起源于台湾。

它由仙草粉、糖水、牛奶和其他配料制成，口感清爽，甜度适中，深受喜爱。

2. 烧仙草的成分烧仙草的主要成分包括仙草粉、糖水和牛奶。

下面将对每个成分进行详细介绍。

2.1 仙草粉仙草粉是烧仙草的关键成分之一。

它是由魔芋粉、葡萄糖和食用香精等原料制成的。

魔芋粉富含膳食纤维和多种维生素，对人体健康有益。

葡萄糖能提供能量，使烧仙草更加美味可口。

食用香精则能增加烧仙草的香味。

2.2 糖水糖水是烧仙草的另一个重要成分。

它由白砂糖和水混合煮沸而成。

糖水的甜度可以根据个人口味进行调整。

糖水的作用是增加烧仙草的甜度，使其更加可口。

2.3 牛奶牛奶是烧仙草的第三个主要成分。

它是由奶牛乳汁经过加工而成的。

牛奶富含蛋白质、钙和维生素等营养物质，对骨骼健康和免疫系统有益。

在烧仙草中，牛奶的作用是增加口感的丰满度和奶香味道。

2.4 其他配料除了上述三个主要成分外，烧仙草还可以添加其他配料，如红豆、绿豆、芋圆等。

这些配料能够增加烧仙草的口感层次和营养价值。

3. 烧仙草的制作过程烧仙草的制作过程相对简单，下面将对其进行详细介绍。

3.1 准备材料首先，准备好所需的材料，包括仙草粉、糖水、牛奶和其他配料。

3.2 制作仙草粉将适量的仙草粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀，然后加入糖水继续搅拌，直至仙草粉完全溶解。

3.3 煮糖水将适量的白砂糖和水放入锅中，加热至糖完全溶解，煮沸一段时间，使糖水变稠。

3.4 加入牛奶将煮沸的糖水稍微冷却后，加入适量的牛奶，搅拌均匀。

3.5 添加配料将制作好的仙草粉倒入碗中，加入适量的红豆、绿豆、芋圆等配料，搅拌均匀。

3.6 冷藏将制作好的烧仙草放入冰箱冷藏一段时间，使其变凉。

3.7 上桌享用待烧仙草冷却后，即可上桌享用。

可以根据个人口味加入适量的糖水调整甜度。

4. 烧仙草的营养价值烧仙草既美味可口，又富含营养。

下面将介绍烧仙草的主要营养价值。

4.1 蛋白质牛奶是烧仙草的主要成分之一，富含蛋白质。

烧仙草主要成分

烧仙草主要成分烧仙草是一种甜食，在台湾和中国南部非常受欢迎。

它的主要成分是仙草和红豆。

在下面，我将介绍这两种成分的一些有趣的事实。

仙草仙草又称番薯粉圆或龟苓膏，是一种传统的中草药。

它来源于台湾的一种植物，有很多不同的品种。

以下是一些有关仙草的事实：1. 营养成分：仙草含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养成分。

2. 祛痘效果：仙草有祛痘的功效，可以调节体内内分泌，防止青春痘的生成。

3. 缓解便秘：仙草含有大量的植物纤维素，可以起到润肠通便作用，缓解便秘。

4. 降血糖：仙草可以降低血糖和胆固醇，对糖尿病患者有一定的保健作用。

5. 清热解毒：仙草有清热解毒的功效，可以帮助清除体内毒素。

6. 祛湿排毒：仙草有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分，减轻身体浮肿。

红豆红豆有丰富的营养成分，可以调节身体平衡，以下是一些红豆的有趣事实：1. 蛋白质：红豆含有丰富的蛋白质，能够帮助身体修复受损细胞，促进健康成长。

2. 抗氧化：红豆富含抗氧化剂，有助于预防衰老和许多疾病。

3. 补血及抗贫血：红豆含有丰富的铁质，能够帮助身体制造足够的血液细胞，有效预防贫血。

4. 清除体内废物：红豆可以帮助清除体内的废物和毒素，保持身体健康。

5. 抗衰老：红豆含有一种多酚类化合物，有抗氧化作用，能够保护身体细胞免受自由基的侵害。

6. 补钾：红豆富含钾元素，能够帮助维持心肌肌肉和神经的正常功能。

总之，烧仙草的主要成分是仙草和红豆。

这两种成分都富含营养成分，并且具有多种有益于身体健康的作用。

在热天喝一碗凉爽的烧仙草能够让人感到神清气爽，而且还可以滋润肌肤，让你倍感滋补。

仙草传说汇集

∙第一个传说：由于少量的仙草干茎叶加水熬煮后，其滤汁加入少量的淀粉就能变成大量的仙草冻，古时候的人认为这种草具有由少变多的特异功能，只有仙
人才能享有，因此推断这种草应是仙人特别恩赐与人们的草，所以将它称为仙
人草。

∙第二个传说：在古代交通不便，出入均靠双腿，天热赶路容易中暑生病，有些善心人士将这种具有特殊香味的草类植物，晒干熬煮成茶，施予中暑之路人饮
用后，身体很快复原，这些路人认为这种具有神效的草应是仙人所赐予的，因
此将这些能治病的草称为“仙人草”。

∙第三个传说福建有人采集草药医治中暑的母亲时自己也中暑，醒来后发现天然形成的仙草冻，便采集仙草治好了母亲的病。

由于其神奇的消暑功效，被誉为
“仙草”。

∙第四个传说水水的仙草
古时候天空熊熊燃烧着十颗太阳，烤干了河水，烤裂了大地，庄家和草木日渐枯焦。

骁勇善战的后羿箭无虚发，一下子射减了九颗太阳，西天王母娘娘为表彰英勇后羿赐其成仙之药，不幸的是，其妻嫦娥偷吃了仙药，奔入月中。

留在人间的后羿仰天长叹。

备受煎熬的后羿命令部卒找一千童男童女去仙人岛采摘仙人草，使得民心皆心惊肉跳，士卒离心离德，后羿心力交瘁，一蹶不振，仰天而终。

不久，后羿的坟头上萌生出一种草，并很快繁殖到各地，这种草能降温解暑，清心除火，百姓称之为仙人草。

原来，他心中寻找仙人草的愿望便由虚幻变成现实，以自己的献身平息世人对他的怨愤，以自己的领悟渡化置身于生命火海的世人。

烧仙草的成分

烧仙草的成分仙草，又名仙草蜜，是一种常见的甜品食材，具有清凉解暑、润肺止咳等功效。

那么，烧仙草的成分是什么呢？下面我们就来详细介绍一下。

烧仙草的主要成分是仙草本身和其他辅助材料。

首先，我们来看看仙草的主要成分。

1. 水分：仙草中含有丰富的水分，这也是为什么它具有清凉解暑的效果的原因之一。

2. 蛋白质：仙草中富含蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分，对于维持人体的正常功能起着重要的作用。

3. 膳食纤维：仙草中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，促进消化道蠕动，有助于排便通畅。

4. 维生素：仙草中含有多种维生素，如维生素C、维生素E等，这些维生素对于维持人体的免疫功能、促进皮肤健康等都起着重要的作用。

5. 矿物质：仙草中含有多种矿物质，如钙、铁、锌等，这些矿物质对于人体的骨骼健康、血红蛋白合成等都具有重要的作用。

除了仙草本身，烧仙草还需要一些辅助材料来增加口感和营养价值。

1. 红豆：烧仙草中常常加入一些红豆，红豆具有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于增加饱腹感和营养价值。

2. 糖水：烧仙草中的糖水是用来调节甜度的，一般使用白砂糖或红糖。

3. 牛奶：有些烧仙草会加入一些牛奶，这可以增加口感的奶香味道，同时也丰富了营养成分。

4. 果冻粉：烧仙草中的胶质主要来自于果冻粉，它可以增加仙草的口感和凝固性。

5. 植物油：一些制作烧仙草的方子中会加入一些植物油，这可以使仙草更加滑嫩。

烧仙草的成分主要包括仙草、水、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等，辅助材料包括红豆、糖水、牛奶、果冻粉和植物油等。

这些成分不仅使烧仙草具有清凉解暑的功效，还丰富了其营养价值，成为人们夏季解暑的一道美味佳品。

希望通过本文的介绍，大家对烧仙草的成分有了更加详细的了解。

同时，在享用烧仙草的同时，也要注意适量食用，避免摄入过多的糖分和热量。

让我们一起品味这道夏日甜品，享受清凉解暑的滋味吧。

烧仙草

烧仙草食材介绍仙草冻+仙草冰沙+芋圆+花豆+鲜奶油仙草：仙草为拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。

芋圆：芋头做成的一种食品，有开胃生津、预防便秘的作用。

花豆：花豆富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘。

仙草是一年生草本植物，形状类似薄荷叶翠绿小巧，低海拔山麓地区较常见到。

很久以前，由于交通不便，人们出入均靠双腿，天热赶路容易中暑。

有位神医将一种具有特殊香味的草类植物，施于路人，人们食用后感到神清气爽，身体很快复原。

人们认为这种具有神效的草是仙人所赐，因此将之命名为“仙草”。

正宗的台湾烧仙草，是以仙草干慢火熬煮，再加上专用的食用淀粉，不含任何添加剂，清凉去火，解热，老少皆宜。

仙草，在粤港澳地区称凉粉草，是草本植物，高有一公尺余，采收后晒成仙草干。

著名的出产地以苗栗县九华山的仙草干最出名。

台湾新竹县关西镇盛产仙草植物，加工制成关西仙草冻，分销菜市场及冰品店贩卖。

在超级市场很少可以见到制成罐头的凉粉或仙草汁。

不过罐头的凉粉往往口感没有手工制作的爽滑有弹性。

冷冻饮料也有贩卖工厂制罐装仙草，呈碎粒块甜饮，名仙草蜜。

台湾关西由于夏季温湿度适中，利于仙草生长，而成为岛内首要的仙草产地，这里所种植的仙草面积虽非全台之冠，但产量却最多，品质也最好，而且香味浓厚、胶质含量高，各地做成烧仙草的原料几皆来自于此。

仙草属草本植物，叶型似薄荷，小巧翠绿、略带绒毛，貌不惊人，却是一味传之久远的乡土饮品，深具降火气、解热、清血等功能。

将其晒干后拿来熬煮，便成为仙草茶，若添加太白粉使之凝结成仙草冻，更为炎夏消暑的圣品。

冬季热卖的烧仙草，则是趁其尚未凝固之际，加入红豆、花生等配料，热乎乎、浓稠稠，为寒冬中最好的甜品。

而在仙草的故乡—关西，吃法不止这样，将其入菜炖汤，甘香爽口，迥异于一般口感咸重的客家菜肴，其中仙草鸡、仙草排骨汤口碑最佳，已成为关西代表性的菜肴之一，走访镇上小吃店，必有“仙草鸡”这道料理。

做法1.放入1升水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC烧仙草；2.将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；3.即速冷却或隔水加热。

烧仙草是什么做的烧仙草的功效

烧仙草是什么做的烧仙草的功效烧仙草是流行于福建、台湾一带的一种特色饮品，有些地方叫仙草冻、仙草蜜或者凉粉，无论冬夏都可食用。

寒冷的冬季，用熬制好的烧仙草加入红糖水和煮好的蜜豆、芋圆或者小粉圆搅拌后做成一碗热腾腾的甜品，暖胃又暖身；而夏天，则可以用它们制作出冰冰凉凉的消暑圣品，既生津止渴，又清热消暑，还能美容养颜。

下面，小编就给大家介绍一下烧仙草的具体做法和食用好处，一起看看吧。

仙草冻怎么做烧仙草是用一种叫仙草的植物制作而成的。

仙草，也叫仙人草、凉粉草，主要生长在台湾、广西、广东、福建等地，人们在采收仙草后将其烧制成干仙草，然后用干仙草加水煮成草汤，去渣后的草汤再加入米浆或者地瓜粉混合煮熟，冷却后即凝固成胶状，这就是我们常吃的仙草冻了。

我们平时在家里做仙草冻肯定是不方便这样熬制的，一般都是直接在超市买现成的仙草粉，一小盒能煮一锅仙草冻呢。

烧仙草的做法食材：芋圆、蜜豆、仙草粉、清水、蜂蜜、牛奶做法：1、取约20g仙草粉加入60g清水调成糊状；2、锅里放入约500g水加热至沸腾；3、调好的仙草粉倒入沸水中，然后一边加热一边搅拌至再次沸腾即可；4、将煮好的仙草放凉至完全凝成胶状；5、锅里加清水烧开，放入速冻芋圆煮至全部浮起；6、煮好的芋圆捞起过凉开水放入碗里；7、凝固成块的仙草冻切成小块放入芋圆碗里，再加入蜜豆，倒入牛奶，加适量蜂蜜就可以开始享用了。

烧仙草的功效1、清热解暑烧仙草是用中草药仙草制成的，甘凉清爽，具有清热解暑、消渴利水的功效。

2、美容养颜仙草是药食两用植物，含有丰富的碳水化合物、矿物质和少量蛋白质、脂肪，有解毒凉血、降火解热之功效，可以祛肺热、排毒素，同时还能美容养颜。

3、降血压仙草中含有黄酮类物质，这种成分能够抑制癌细胞繁殖生长，还具有降血压的功效。

4、增强免疫力仙草中含有丰富的可溶性多糖类物质，可以增强和提高机体免疫力。

5、补肾《本草纲目》中记载仙草补肾经，可以治疗肾脏炎、高血压。

民间还将仙草用于舒筋活络、消除疲劳。

烧仙草凝固原理

烧仙草凝固原理嘿，朋友们！今天咱来聊聊烧仙草凝固这神奇的事儿呀！你说这烧仙草，就像个会变魔法的小精灵。

咱平时喝的那仙草汁，咋就能变成那 QQ 弹弹的烧仙草呢？这其中的奥秘可有意思啦！其实啊，就跟咱做豆腐似的。

豆浆加上卤水就能变成豆腐，这烧仙草的凝固也是有它的门道呢。

仙草本身含有一些特别的成分，就好像是一群小精灵在那手拉手，一旦遇到合适的条件，它们就紧紧抱在一起，形成了我们看到的凝固状态。

你想想，这多神奇呀！就好像一群散兵游勇，突然听到了集合的号角，一下子就整整齐齐地排列起来了。

那仙草汁原本稀稀的，在一些神奇的作用下，就变得有型有款啦！咱平时做烧仙草的时候，不就是把仙草粉或者仙草汁加热，然后放凉嘛。

这加热的过程就像是给那些小精灵们加油打气，让它们活跃起来；而放凉呢，就是给它们时间，让它们好好地排好队，组成那坚固的小集体。

这凝固的过程不就像是一场小小的冒险嘛！仙草们在里面经历着各种变化，最后华丽变身。

这要是比作一场比赛，那可真是一场精彩的团队协作赛呀！咱生活中很多东西不也是这样嘛，原本普普通通的，经过一些特别的处理或者条件，就变得完全不一样了。

就像铁经过锤炼能变成坚韧的钢材，水在低温下能变成美丽的冰花。

这烧仙草的凝固，不就是大自然给我们的一个小惊喜嘛！而且哦，你要是自己动手做过烧仙草，那感觉更不一样啦！看着那仙草汁一点点变成固态，就好像看着自己的劳动成果在一点点成型，心里那叫一个美呀！所以说呀，这烧仙草凝固的原理虽然看似简单，却蕴含着大大的奇妙呢！下次再吃烧仙草的时候，可别忘了想想这背后的有趣故事哦，说不定你会更加觉得这烧仙草别有一番滋味呢！这就是烧仙草凝固的魅力呀，真的是让人忍不住感叹大自然的神奇和美妙呢！。

烧仙草的制作方法

烧仙草的制作方法
烧仙草，又称为炙仙草，是一种常见的中药材，具有清热解毒、消肿止痛的功效。

在中医药理论中，炙仙草具有温中散寒、活血化瘀、解毒消肿的功效，适用于感冒发热、咽喉肿痛、疮疡肿毒等症状。

下面将介绍烧仙草的制作方法，希望对大家有所帮助。

首先，准备好炙仙草和制作工具。

炙仙草一般是指已经加工过
的仙草，市面上可以购买到。

制作工具包括砂锅、炭火或电炉、研钵、研棒等。

接着，将砂锅置于火上，加热至适宜的温度。

温度过高会导致
炙仙草烧焦，影响药效，温度过低则无法达到炙仙草的制作要求。

一般来说，砂锅加热后，用手在锅上感受一下温度，能够感觉到热
度但不至于烫伤即可。

然后，将炙仙草放入砂锅中，用研棒轻轻搅动。

炙仙草在砂锅
中加热过程中，需要不断搅动，以免炙仙草因温度不均匀而烧焦。

搅动的同时，可以用手感受炙仙草的温度，当炙仙草表面微微发黄，散发出特有的香味时，即可取出。

最后，将炙仙草取出，放入研钵中，用研棒将其研磨成细末。

研磨过程中，要用力均匀，直至炙仙草研磨成细腻的粉末为止。

研磨完成后，即可存放使用。

炙仙草的制作方法并不复杂，但需要注意火候和研磨的细节。

炙仙草烧制完成后，可以根据需要将其装入密封容器中保存，避免受潮变质。

在使用时，可以按照医嘱将炙仙草煎煮或外敷，以发挥其药效。

总之，炙仙草是一种常用的中药材，制作方法简单，但需要注意火候和研磨的细节。

希望本文对大家了解炙仙草的制作方法有所帮助，也希望大家在使用中药材时，能够遵医嘱用药，合理使用，达到预期的疗效。

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言植有理第012期：夏天来了，谁知道“烧仙草”里烧的是啥草？【最近几天的气温又高到让人想罢工，要不是有空调、西瓜、冰激凌，堂小丫都不知道该怎么过好这个夏天……不过，今天有姑娘强烈推荐了一款消暑圣品——烧仙草！不过，对于吃到肚子里的东西总该怀有一些敬畏之心，还不知道仙草是个什么草你就敢随便下口？】“烧仙草”的原料还真就是“仙草”烧仙草是台湾的著名小吃，仔细查了查它的制作原料，上面竟然也写着就是“仙草”。

虽然配料表中经常出现把“防腐剂”叫做“丙酸钙”的无奈现实，但烧仙草的原料还真就是一种名叫“仙草”，叶子长得像薄荷的一年生草本植物，在我国台湾，福建、浙江，江西，广东，广西等地分布较多。

但与薄荷比起来，仙草没有特殊的香味，花也开在顶端而不像薄荷一样开在叶腋下。

“仙草”有个很土的学名——凉粉草对，凉粉草，不是外号，不是俗称，就是仙草正儿八经的学名——唇形科凉粉草属凉粉草。

植物学家起名也真是随意，怎么能因为人家的茎叶可以熬汁煮凉粉就真的叫凉粉草呢一听起来就很村但是……听起来也很好吃呢！凉粉草可以药食两用，含有的多糖具有消暑、清热、凉血的功能，整棵植物晒干后煎成汁再加上米浆、淀粉等混合煮熟，就变成了黑色胶状的消暑美味，广西、广东一带就叫“凉粉”；而台湾人加了坚果、红豆、炼奶等各种辅料后，凉粉就有了个洋气的名字——“台湾烧仙草”，名气也越来越大，甚至走向世界，风靡日本、东南亚。

加多宝、王老吉……凉茶里也有它除了用来做凉粉、烧仙草这些胶冻类食品，仙草还可以用来制作凉茶，加多宝、王老吉、和其正等各大品牌凉茶里都添加了仙草成分。

广东一带还会把仙草、金银花、菊花、甘草等中草药一起煎水自制保健凉茶，2006年，传统凉茶还被列入了第一批国家级非物质文化遗产。

老祖宗告诉我们“食药同源，能喝茶解决的事情就不要吃药!”甭管是“正宗凉茶”还是“原来的配方，熟悉的味道”，凉茶文化的传承和发扬更加重要！关于仙草还有一个传说：古代英雄后羿射下九个太阳，结束了民间被高温炙烤的苦难，但是西王母赐给他的仙药被妻子嫦娥偷吃了。

古法烧仙草的制作方法

古法烧仙草的制作方法
古法烧仙草是一种传统的中草药熏香方法，被广泛用于祭祀、驱邪、消病等场合。

这种熏香的主要成分是仙草，它具有清热解毒、驱邪祛病、提神醒脑等功效。

下面介绍古法烧仙草的制作方法。

材料：
仙草、檀香、桂皮、龙脑、没药。

制作步骤：
1. 将仙草晒干或烤干，使其变得干燥。

2. 将干燥的仙草和其他材料混合均匀。

3. 把混合好的材料放入研钵中，用研钵捣成细末。

4. 把细末放入熏香炉中，点燃。

制作注意事项：
1. 选择优质的仙草，质量好的仙草熏出来的香味更浓郁。

2. 每种材料的比例要掌握好，以达到最佳的熏香效果。

3. 熏香炉要选择合适的大小，以容纳材料，并且不会影响熏香效果。

4. 点燃时要用火柴或点香火，不宜用打火机等工具。

5. 熏香时要注意安全，不要放置在易燃材料旁边，以防发生火灾。

总之，古法烧仙草是一种传统的中草药熏香方法，其熏香效果非常好，具有很高的实用价值和文化价值。

在制作时要注意以上几点，才能制出高质量的仙草熏香。