护理学基础13

【教师姓名】牟爱玲
【科目】护理学基础
【章】第十四章 饮食与营养
【题型】名词解释
【第1题】治疗饮食
【参考答案】针对各种疾病的具体情况而调整某一种或几种营养素的摄入量,以达到治疗的要求。
【第2题】试验饮食
【参考答案】指在特定的时间内，通过对饮食内容的特殊调整，达到协助疾病诊断和提高实验检查正确性的目的。
【第3题】要素饮食
【参考答案】各种营养素齐全，很少消化或不需要消化即可吸收的无渣饮食。
【第4题】鼻饲法
【参考答案】是将胃管经一侧鼻腔插入胃内，从管内灌注流质饮食、水和药物的方法。
【第5题】基本饮食有
【参考答案】(普通)饮食、(软质)饮食、(半流质)饮食、(流质)饮食。
【题型】简答题
【第1题】急性肾炎病人适用于何种饮食？其每日蛋白质摄入量是多少？
【参考答案】（1）急性肾炎病人适用的饮食：低蛋白饮食。
（2）每日蛋白质摄入量：成人饮食中蛋白质不超过40g/d，视病情可酌情减少到20～30 g/d.
【第2题】胃管插入过程中病人出现恶心或呛咳时，护士应如何处理？
【参考答案】胃管插入过程中病人出现恶心或呛咳时的处理：插管过程中病人出现恶心时，可暂停片刻，嘱病人作深呼吸，缓解后再插入。若出现呛咳、呼吸困难、发绀等情况，应立即拔管，休息片刻后重新插入。
【第3题】证实胃管插入胃内的三种方法是什么？
【参考答案】证实胃管在胃内有3种方法：①用注射器抽出胃液；②将胃管末端放入杯内水中，无气体逸出；③置听诊器于胃部，用注射器从胃管注入10ml空气，能听到气过水声。
【题型】选择题
【第1题】禁用高蛋白饮食的病人是
【选项A】肾病综合征病人
【选项B】贫血病人
【选项C】肺结核病人
【选项D】肝昏迷病人
【选项E】大手术后病人
【参考答案】 D
【解析】高蛋白使得体内氨升高
【第2题】不符合半流质饮食原则的一项是
【选项A】营养丰富可口
【选项B】呈软烂状
【选项C】纤维素含量少
【选项D】少食多餐
【选项E】应限制强烈调味品
【参考答案】 B
【解析】软食的特征
【第3题】每日蛋白质的摄入量不能超过20克的病人是
【选项B】伤寒病人
【选项C】晚期妊娠毒血症病人
【选项D】尿毒症病人
【选项E】肾病综合征病人
【参考答案】D
【解析】尿毒症病人饮食蛋白不超过20克
【第4题】少渣饮食适用于
【选项A】风湿热病人
【选项B】甲状腺功能亢进病人
【选项C】高热病人
【选项D】伤寒病人
【选项E】肾

炎病人
【参考答案】 D
【解
析】伤寒病人肠道有损伤
【第5题】为减轻重症肝炎病人的肝脏负担，应采用的饮食是
【选项A】高蛋白
【选项B】低盐
【选项C】低脂肪
【选项D】无盐
【选项E】高脂肪
【参考答案】 C
【解析】高脂肪加重肝脏负担
【第6题】不需用要素饮食的病人是
【选项A】消化吸收不良病人
【选项B】急性胃肠炎病人
【选项C】胃肠造瘘病人
【选项D】急性胰腺炎病人
【选项E】大手术后胃肠功能紊乱病人
【参考答案】B
【解析】要素饮食无须经过消化过程，可直接被肠道吸收
【第7题】大便隐血试验前3日不必禁忌的食物是
【选项A】肉类
【选项B】肝类型
【选项C】动物血
【选项D】蛋类
【选项E】绿色蔬菜
【参考答案】D
【解析】蛋类不会产生假阳性
【第8题】禁忌使用鼻饲法的病人是
【选项A】昏迷病人
【选项B】口腔手术病人
【选项C】破伤风病人
【选项D】人工冬眠病人
【选项E】食管下段静脉曲张病人
【参考答案】E
【解析】会导致曲张静脉破裂出血
【第9题】成人插鼻饲管时，测量长度的正确方法是
【选项A】从眉心到剑突
【选项B】从鼻尖到剑突
【选项C】从口到剑突
【选项D】从耳垂到剑突
【选项E】从耳垂到剑突
【参考答案】 E
【解析】从耳垂到剑突
【第10题】插胃管时病人出现呛咳、发绀，应立即采取的措施是
【选项A】嘱病人深呼吸
【选项B】嘱病人做吞咽动作
【选项C】托起病人头部插管
【选项D】用注射器抽吸胃液
【选项E】拔出胃管重插
【参考答案】E
【解析】误入气道
【第11题】成人胃管插入深度
【选项A】20cm～30cm
【选项B】30cm～35cm
【选项C】35cm～40cm
【选项D】45cm～55cm
【选项E】60cm～65cm
【参考答案】D
【解析】45cm～55cm
【第12题】不需记录出入液量的疾病是
【选项A】肝硬化腹水
【选项B】休克
【选项C】肾功能不全
【选项D】大面积烧伤
【选项E】肺炎球菌肺炎
【参考答案】 E
【解析】其他各项都涉及补液和钠水潴留
【第13题】刘先生，需做大便隐血试验，试验前3日需禁食
【选项A】白菜
【选项B】土豆
【选项C】牛奶
【选项D】肉类
【选项E】冬瓜
【参考答案】E
【解析】禁食肉类、肝脏、血类
【第14题】每次经胃管灌入的流质量不应超过
【选项A】200ml
【选项B】250ml
【选项C】300ml
【选项D】350ml
【选项E】400ml
【参考答案】A
【解析】每次经胃管灌入的流质量不

应超过200ml
【第15题】鼻饲每次间隔时间是
【选项A】30分钟
【选项B
】60分钟
【选项C】90分钟
【选项D】120分钟
【选项E】150分钟
【参考答案】D
【解析】鼻饲每次间隔时间是2h
【教师姓名】牟爱玲
【科目】基护
【章】第十三章 冷热疗法
【题型】名词解释
【第1题】冷热疗法
【参考答案】热疗法是临床常用的物理治疗方法，冷热等温度刺激可反射性地引起皮肤和内脏器官的血管收缩和扩张，从而改变机体各系统的体液循环和新陈代谢，达到治疗目的。
【题型】填空题
【第1题】温水擦浴的目的是 ________________________________，擦浴后_________min测量体温，若体温降至_________℃以下，取下头部 _________ 。
【参考答案】为体温在39.5℃以上的高热病人降温℃，30，39℃ ，冰袋
【第2题】使用烤灯时，一般照射的灯距是 ________cm；面部热敷 ________min后，方可外出
【参考答案】30—50，15
【第3题】使用热水袋时，一般病人水温调至 ______℃，昏迷、麻醉未清醒者及老人、小儿等，水温为 ____ ℃以下
【参考答案】60—70 ，50
【第4题】使用热水袋的目的是 ______ ，_______ ， _____。
【参考答案】保暖 解痉 止痛
【第5题】软组织损伤 ____小时内禁用____
【参考答案】48h 热疗
【第6题】全身冷疗法常用于体温在_______℃以上的高热患者降温。
【参考答案】39.5
【题型】简答题
【第1题】哪些情况禁用热疗？
【参考答案】⑴ 软组织扭伤挫伤初期。
⑵ 未经确诊的急性腹痛。
⑶ 面部三角区的感染。
⑷ 各种脏器出血。
⑸ 恶性肿瘤病变部位。
⑹ 治疗部位有金属移植物
【第2题】哪些部位禁用冷疗？为什么？
【参考答案】⑴ 枕后、耳廓，阴囊等处禁忌用冷，以防冻伤。
⑵ 心前区禁忌用冷，以防反射性心率减慢、心房纤颤、心室纤颤及房室传导阻滞。
⑶ 腹部用冷易导致腹泻。
⑷ 足底禁忌用冷，以防反射性末梢血管收缩而影响散热，或一过性冠状动脉收缩，因此对高热降温者及心脏病患者应避免足底用冷。
【第3题】患者刘某，40岁，女性，神志不清，面色潮红而灼热，T41℃，P120次/min，R24次/min，诊断为中暑，需立即行乙醇擦浴降温。请问：
（1）乙醇溶液的浓度与用量是多少？
（2）擦浴中应注意那些问题？
【参考答案】乙醇浓度为25—35%，用量100－200ml、
擦浴过程中应注意：
⑴ 擦浴过程中应注意观察患者反应，如出现面色苍白、寒战、呼吸异常时，应立即停止擦浴，并通知医生。 ⑵ 擦浴时在大血管处，如腋窝、肘窝、手心、腹股沟等处稍用力擦拭，并延长擦

拭时间，以促进散热，擦浴整个过程不超过20min。
⑶ 禁忌擦拭胸前区、腹部、后颈部、足心部位
。
【题型】选择题
【第1题】患者李某，65岁，主诉畏寒，需热水袋保暖，护士为其灌热水袋，下列哪项操作方法不正确
【选项A】调节水温为60～70℃
【选项B】将热水灌入袋中1/2～2/3满
【选项C】放平热水袋排尽空气
【选项D】拧紧塞子，擦干
【选项E】倒提热水袋轻挤，检查是否漏水
【参考答案】 C
【解析】放平后空气排不出
【第2题】 某足球运动员比赛时，不慎将踝关节扭伤，正确及时的处理方法是
【选项A】热湿敷
【选项B】烤灯照射
【选项C】冷湿敷
【选项D】热水浸泡
【选项E】冷、热交替使用
【参考答案】 C
【解析】48小时内冷疗
【第3题】乙醇擦浴时的浓度是
【选项A】70%
【选项B】55%－65%
【选项C】45%－55%
【选项D】35%－45%
【选项E】25%－35%
【参考答案】E
【解析】乙醇擦浴时的浓度25%－35%
【第4题】胃出血时忌用热疗的理由是
【选项A】掩盖病情
【选项B】疼痛加剧
【选项C】导致感染
【选项D】加重出血
【选项E】容易受伤
【参考答案】D
【解析】加重出血
【第5题】高热患者采用乙醇擦浴时，下列错误的是
【选项A】头部放热水袋，足底放冰袋
【选项B】以离心方向擦拭
【选项C】禁擦胸前后、腹部
【选项D】擦至腋窝处延长停留时间
【选项E】擦浴30min后测量体温
【参考答案】 A
【解析】高热采用冷疗
【第6题】足底用冷可引起
【选项A】反射性心率减慢
【选项B】一过性冠状动脉收缩
【选项C】腹泻
【选项D】心房纤颤
【选项E】室性早搏
【参考答案】B
【解析】足底用冷可引起一过性冠状动脉收缩
【第7题】不宜用冷疗法的病人是
【选项A】关节扭伤早期
【选项B】大面积组织受损
【选项C】高热患者
【选项D】鼻出血
【选项E】挫伤早期
【参考答案】 B
【解析】冷疗法可降低血液循环，增加组织损伤且影响伤口愈合
【第8题】 瘫痪患者使用热水袋，水温不可超过50℃的原因是
【选项A】对热反应敏感
【选项B】加重瘫痪
【选项C】皮肤抵抗力低
【选项D】局部感觉迟钝
【选项E】促进热的吸收
【参考答案】D
【解析】瘫痪患者局部感觉迟钝
【第9题】不宜用热疗法的病人是
【选项A】出血性疾病
【选项B】肠胀气腹痛
【选项C】关节扭伤2天后
【选项D】褥疮
【选项E】早产儿
【参考答案】A
【解析】热疗促进血液循环
【第10题】不能用冷疗的疾病是
【选项A】鼻出血
【选项B】中暑
【选项C】烫伤
【选项D】慢性炎症
【选项E】牙疼
【

参考答案】D
【解析】用冷使得局部毛细血管收缩，血流量减少，妨碍炎症的吸收
【第11题】能用热疗的疾病是
【选项A】各种脏器内出血

【选项B】急腹症未确诊前
【选项C】面部危险三角区感染化脓时
【选项D】早期软组织损伤
【选项E】腰肌劳损
【参考答案】 E
【解析】减轻疼痛、深部组织充血
【第12题】高热降温时，冰袋不能放置在
【选项A】颈部
【选项B】腹股沟
【选项C】腘窝
【选项D】前额
【选项E】枕后
【参考答案】E
【解析】热疗的禁忌部位有：①枕后、耳郭、阴囊处，防止冻伤。②心前区：防止引起医学教育|网搜集整理反射性心率减慢。③腹部：防止腹泻。④足底：防止引起一过性冠状动脉收缩
【第13题】炎症早期用热可
【选项A】促使白细胞吞噬能力下降
【选项B】促进炎症局限
【选项C】促进炎性渗出物吸收与消散
【选项D】降低新陈代谢
【选项E】使组胺类物质堆积
【参考答案】C
【解析】炎症早期用热可促进炎性渗出物的吸收和消散