小米山药莲子粥的功效有哪些【养生食谱大全】
山药莲子粉的功能主治
山药莲子粉的功能主治1. 山药莲子粉的简介山药莲子粉是一种传统的健康食品,由山药和莲子经过研磨制成的粉末。
它具有丰富的营养成分和多种功能主治,被广泛应用于中医药保健和食疗领域。
下面将介绍山药莲子粉的功能主治以及对人体健康的益处。
2. 功能主治2.1 补气养血山药莲子粉富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁等。
这些营养成分可以刺激人体血液循环,提高氧气运输能力,增加红细胞生成,从而起到补气养血的作用。
长期食用山药莲子粉可以改善人体贫血症状,增强免疫力,提高抗病能力。
2.2 增强肠胃功能山药莲子粉具有滋润肠道、促进消化的作用。
其中的山药可以增加肠道的黏液分泌,减少粪便干燥,起到润肠通便的作用。
莲子则具有健脾开胃、益气健脾的功效,可以促进食欲,改善消化不良,减少胃肠不适症状。
2.3 补肾壮阳山药莲子粉是一种天然的补肾食品。
山药含有丰富的淀粉、蛋白质和微量元素,具有益精镇静、补脾益肾的作用。
莲子则被认为是补肾壮阳的传统药材,能够调节内分泌系统,提高性功能。
长期食用山药莲子粉可以增加精子数量和质量,改善男性阳痿、早泄等问题。
2.4 抗衰老山药莲子粉富含多种抗氧化物质,如维生素C、维生素E等。
这些物质可以中和自由基,减少氧化应激损伤,延缓细胞老化过程。
同时,山药莲子粉还含有丰富的膳食纤维,可以帮助清除体内毒素和废物,保持肌肤健康,延缓皮肤衰老。
2.5 缓解女性症状山药莲子粉对一些女性症状具有缓解作用。
山药富含的黄酮类物质可以调节女性激素水平,缓解痛经、月经不调等问题。
同时,莲子中的矿物质和维生素B群可以增强女性的抵抗力,减少疲劳感,改善女性的身体状况。
3. 注意事项虽然山药莲子粉有多种功效,但并不适合所有人群,特别是以下几类人士:•孕妇和哺乳期妇女:山药莲子粉具有滋补作用,但对于孕妇和哺乳期妇女来说,可能会影响胎儿的发育或婴儿的健康。
建议在医生的指导下使用。
•高血糖患者:山药莲子粉富含淀粉和糖分,对于血糖控制不好的患者来说,食用过量可能会导致血糖升高。
山药粥怎么做最养脾胃 孩子脾胃不好七大表现
山药粥怎么做最养脾胃孩子脾胃不好七大表现山药是一种营养价值很高的食物,在日常生活中常作为滋补脾胃的食材,以煲粥食用的方法较为常见,但不知道这山药粥要怎么做才最养脾胃呢?一、山药小米粥材料:山药100克,小米50克,白糖适量。
做法1、将山药洗净后,去皮,切片备用。
2、小米淘洗干净,与山药一起放入锅中。
3、然后加入适量清水,开大火煮沸。
4、再转小火煮半小时左右,直至粥稠软烂。
5、将山药小米粥盛出,根据自己的口味加入适量白糖即可。
功效:小米有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的功效;山药有益气养阴、补脾肺肾的功效,两者搭配煮粥最适宜脾胃虚弱、食少便溏泄泻的人群食用,可起到较好的滋养脾胃功效。
二、山药南瓜粥材料:粳米50克,山药50克,南瓜30克,食盐少许。
做法1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时备用。
2、山药去皮洗净,切成小块备用;南瓜洗净,去皮,切成丁备用。
3、锅中加入适量清水,放入粳米,开大火煮沸。
4、然后将山药、南瓜放入,再次煮沸后转小火继续熬煮。
5、待粥稠软烂后加入少许食盐调味即可。
功效:南瓜归脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖降脂的功效,搭配山药一起煮粥其味道甘甜好吃,而且滋养脾胃作用更明显,适宜脾虚气弱、营养不良的人群食用。
三、山药红枣枸杞粥材料:山药50克,大米50克,莲子50克,红枣10粒,枸杞20克。
做法1、将山药洗净,去皮,切成小块备用。
2、大米洗净,莲子洗净,分别放入清水中浸泡半小时备用。
3、红枣去核,枸杞洗净备用。
4、锅中加入适量清水,将大米放入煮沸。
5、然后加入莲子和山药继续煮,再次煮沸后转小火。
6、放入红枣和枸杞,继续煮至食材软烂,粥粘稠即可关火。
7、待其稍冷却,盛出食用即可。
功效:红枣,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗,枸杞是生活中常见的药材之一,有养肝明目、补肾益精、补血安神、生津止渴等功效,搭配山药一起吃,食物美观度提升,口感更好,补脾养胃作用也更明显。
小米粥养生食谱大全
小米粥养生食谱大全1. 小米南瓜粥:材料:小米、南瓜、水、盐步骤:将小米和南瓜洗净,切块备用。
将小米放入锅中炒熟,加入适量水煮开。
待小米变软后,加入南瓜块,继续煮熟至糊状。
最后,加入适量盐调味即可。
2. 小米红枣粥:材料:小米、红枣、水、冰糖步骤:将小米洗净备用。
将红枣去核,放入小米中一起用水浸泡片刻。
然后将小米与红枣连同浸泡水一起倒入锅中,煮开后转小火煮糊。
最后,加入适量冰糖调味即可。
3. 小米莲子粥:材料:小米、莲子、水、冰糖步骤:将小米和莲子分别洗净备用。
将小米先炒熟,再将莲子加入锅中煮开。
然后转小火,煮糊至小米和莲子煮熟。
最后,加入适量冰糖调味即可。
4. 小米山药粥:材料:小米、山药、水、蜂蜜步骤:将小米洗净备用。
将山药削皮并切成小块。
将小米和山药一同放入锅中,加水煮开。
转小火煮糊状,最后加入适量蜂蜜调味即可。
5. 小米芡实粥:材料:小米、芡实、水、红枣步骤:将小米和芡实分别洗净备用。
将小米放入锅中炒熟,加入适量水煮开。
再将芡实和红枣一同加入锅中,继续煮糊状。
最后,根据个人口味加入适量红枣调味即可。
6. 小米蜜枣粥:材料:小米、蜜枣、水、白糖步骤:将小米洗净备用。
将蜜枣剪成小块,加入小米中一同加水浸泡片刻。
然后将小米、蜜枣和浸泡水一同倒入锅中,煮开后转小火煮糊。
最后,根据个人口味加入适量白糖调味即可。
7. 小米黑豆粥:材料:小米、黑豆、水、姜片步骤:将小米和黑豆分别洗净备用。
将小米放入锅中炒熟,加入适量水煮开。
再将黑豆和姜片一同加入锅中,继续煮熟至糊状。
最后,根据个人口味加入适量盐调味即可。
8. 小米桂圆粥:材料:小米、桂圆、水、红糖步骤:将小米洗净备用。
将桂圆去壳,加入小米中一同用水浸泡片刻。
然后将小米、桂圆和浸泡水一同倒入锅中,煮开后转小火煮糊。
最后,加入适量红糖调味即可。
以上是一些使用小米制作的养生粥食谱,可以根据个人口味加入不同的食材,调料,并在煮熟的过程中根据个人喜好调节煮糊的程度,烹饪出适合自己口味的养生粥。
补脑养生食谱大全
补脑养生食谱大全
1. 红枣山药糯米粥:将红枣、山药和糯米一同煮成粥,具有补中益气、养胃健脾的功效。
2. 燕窝清汤:将燕窝与清汤炖煮,可以滋阴养颜、补脑益智。
3. 黑豆莲子糖水:将黑豆和莲子煮烂,加入适量的冰糖调味,有助于补肾养血、提高记忆力。
4. 枸杞猪肝汤:将枸杞和猪肝一同炖煮,可以补血养肝、益肾填精。
5. 菠菜核桃沙拉:将菠菜和核桃磨碎,加入适量的橄榄油拌匀,富含维生素和必需脂肪酸,有助于增强大脑的功能。
6. 核桃蜂蜜糊:将核桃研细末,加入适量的蜂蜜调成糊状,具有益肾明目、滋养脑神经的作用。
7. 红薯小米粥:将红薯切碎,加入小米煮成粥,富含维生素和矿物质,有助于提高脑力和记忆力。
8. 鱼头豆腐汤:将鱼头和豆腐一同炖煮,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对大脑发育和运转具有重要作用。
9. 雪耳龙眼羹:将雪耳和龙眼一同煮成羹,有滋补心脾、益肾明目的功效。
10. 黑芝麻糊:将黑芝麻研磨成粉,加入适量的水和蜂蜜调成
糊状,有助于补血养颜、滋养脑神经。
中医养生食疗有哪些适合儿童的配方
中医养生食疗有哪些适合儿童的配方在孩子的成长过程中,健康始终是家长们最为关注的焦点。
中医养生食疗作为一种温和、有效的调养方式,为儿童的健康成长提供了有益的支持。
下面就为大家介绍一些适合儿童的中医养生食疗配方。
一、健脾开胃类1、山药红枣粥材料:山药 50 克,红枣 10 枚,大米 100 克。
做法:将山药洗净去皮,切成小块;红枣洗净去核;大米淘洗干净。
将上述食材一同放入锅中,加入适量清水,煮至粥熟即可。
功效:山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用;红枣能补中益气、养血安神。
这款粥可以改善儿童脾胃虚弱、食欲不振的情况。
2、山楂麦芽汤材料:山楂 10 克,麦芽 15 克,冰糖适量。
做法:将山楂、麦芽洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 30 分钟,加入适量冰糖调味即可。
功效:山楂能消食化积、活血化瘀;麦芽有行气消食、健脾开胃的功效。
此汤可帮助儿童消化,缓解积食症状。
二、增强免疫力类1、玉屏风粥材料:防风 5 克,黄芪 10 克,白术 10 克,大米 50 克。
做法:先将防风、黄芪、白术洗净,放入锅中加水煎汁,去渣取汁。
然后将大米放入药汁中煮粥,煮至粥熟即可。
功效:这三味中药组成的玉屏风散具有益气固表止汗的作用,能增强儿童的免疫力,预防感冒。
2、香菇瘦肉粥材料:香菇 5 朵,瘦肉 50 克,大米 100 克。
做法:香菇洗净切丝,瘦肉切末。
将大米洗净,放入锅中加水煮至半熟,加入香菇丝和瘦肉末,煮至粥熟。
功效:香菇富含香菇多糖,能提高免疫力;瘦肉富含蛋白质。
这款粥营养丰富,有助于增强儿童的体质。
三、益智健脑类1、核桃芝麻糊材料:核桃 30 克,黑芝麻 30 克,糯米粉 30 克,白糖适量。
做法:将核桃和黑芝麻分别炒熟,然后磨成粉。
将糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒至微黄,加入核桃粉、黑芝麻粉和适量白糖,用开水调成糊。
功效:核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分,有补脑益智的作用;黑芝麻能补肝肾、益精血。
这款糊适合儿童食用,有助于促进大脑发育。
山药粥的功效与作用
山药粥的功效与作用山药粥是一道古老而经典的健康食材,既可作为早餐或午餐的补品,也可作为晚餐的养生佳品。
因为其独特的味道和食用方式,受到了广大人民群众的喜爱。
下面就来详细介绍一下山药粥的功效与作用。
首先,山药粥具有提高免疫力的功效。
山药富含多种维生素如维生素B1、B2、C等,这些维生素对于提高免疫力起到了重要的作用。
因此,长期坚持食用山药粥有助于增强身体的抵抗力,减少感染的风险。
其次,山药粥对于调养脾胃功能也有显著的作用。
山药中的黏液蛋白对于胃肠有良好的保护作用,可以修复胃肠粘膜,减少炎症和溃疡的发生。
同时,山药粥中的淀粉和纤维素还具有帮助消化和排便的功能,能够改善脾胃功能,提高食欲,增进消化吸收。
此外,山药粥还能促进血液循环,改善气血不足。
山药中含有丰富的维生素E和人体所需的多种微量元素,如锌、钙、镁等。
这些营养素对于血液循环、心血管健康以及预防贫血有着重要的作用。
因此,经常食用山药粥能够帮助改善血液循环,增加氧气供给,提高人体的新陈代谢水平。
此外,山药粥还对于强健肌肤、美容养颜有一定的作用。
山药中所含的黏液物质具有保湿作用,能够帮助保持皮肤的水分,防止干燥和紧绷。
同时,山药中的维生素C和其他抗氧化物质能够帮助抵御自由基的侵害,延缓皮肤衰老,减少细纹和皱纹的产生。
最后,山药粥还具有滋补身体、养生健体的作用。
山药中含有多种营养物质,如淀粉、矿物质和维生素等,能够帮助补充身体所需的能量,增强体力和抵抗力。
同时,山药粥具有温补脾胃、益气养血的效果,对于调养体质、增强免疫力有着明显的作用。
综上所述,山药粥具有提高免疫力、调养脾胃、促进血液循环、强健肌肤和滋补身体等多种功效与作用。
因此,无论是作为一种健康的早餐选择还是作为养生保健的饮品,山药粥都是一种理想的选择。
当然,在食用山药粥时还需注意搭配其他食材,以达到更好的营养均衡效果。
补脾胃补气血的食疗方法有哪些
补脾胃补气血的食疗方法有哪些作为高级养生师,我们知道,脾胃和气血是养生的关键元素之一。
对于身体虚弱的人来说,脾胃气血不足会导致食欲不振、消化不良、身体疲乏无力、皮肤暗淡等问题。
因此,通过食疗的方法来补益脾胃、调养气血就显得尤为重要了。
本文将介绍一些实用的食疗方法,以帮助大家更好地保养身体。
一、补脾胃的食谱1、莲子粥莲子粥是一种非常适合补脾胃的食物,它可调整肠胃的蠕动,能够使脾胃得到充分的休息和修养。
同时,莲子还有抗衰老作用,可以保护肝脏功能,改善肌肤状态。
用量:莲子50克,糯米100克,冰糖适量。
制作步骤:①将莲子用清水浸泡1小时左右,洗净备用;②糯米洗净后,放入电饭锅内,加清水适量,按下煮饭键,大约煮25分钟左右;③当煮好的糯米饭能够看到蒸汽冒出,再将浸泡好的莲子一起放入锅中,加入适量的冰糖,开启煮沸状态,大火煮10分钟,小火煮30分钟即可。
注意事项:煮莲子粥的时候一定要用小火煮,避免将莲子粥煮糊了。
2、山药饭山药是一种非常营养的食材,富含多种维生素和矿物质,具有补脾胃、调理气血等作用。
因此,常食山药对我们的身体十分有益。
用量:山药100克,糯米100克,红枣适量。
制作步骤:①将山药洗净去皮,切成小块,用水淀粉浸泡5分钟后捞出;②将糯米淘洗干净,加水适量,放入电饭煲中焖煮至熟;③将焖好的糯米饭拌入山药块和红枣,再次煮沸,最后用小火焖煮20分钟。
注意事项:1.山药皮含有刺激性毒素,所以一定要削皮。
2.山药不宜和羊肉、狗肉、田螺、螃蟹等食用。
二、补气血的食谱1、桂圆红枣枸杞粥桂圆、红枣和枸杞是传统的补气血食材,它们几乎是大众都熟悉的。
此粥能滋阴补血,充分调理身体内部的阴阳平衡,且口感极佳,非常适合秋冬季节食用。
用量:桂圆20克、红枣20克、枸杞20克、糯米100克,冰糖适量。
制作步骤:①把糯米淘洗干净,加水适量后,放入锅中煮开;②将洗净、去核的红枣、枸杞和桂圆放入锅中,加入适量的冰糖,小火焖煮15分钟即可。
山药粥功效与作用
山药粥功效与作用山药粥是一道以山药为主要原料制作而成的汤类食物,它在中医养生中被广泛应用,具有很多独特的功效与作用。
本文将从五个方面详细探讨山药粥的功效与作用,包括滋补健脾、调理肠胃、益肺止咳、抗氧化以及改善心情。
通过了解山药粥的功效与作用,我们可以更好地理解并合理地运用这一食物,从而达到保健养生、预防疾病的效果。
一、滋补健脾山药粥在中医养生中常被用来滋补健脾。
山药具有温补的作用,能够补益人体的脾胃功能,改善消化吸收。
山药粥中的山药含有丰富的维生素B、膳食纤维、矿物质等营养成分,这些成分能够促进食物的消化吸收,提高身体的免疫力。
此外,山药还富含淀粉酶和蛋白酶等酶类物质,它们能够分解食物中的淀粉和蛋白质,提高人体对食物的利用率,起到滋补健脾的作用。
二、调理肠胃山药粥具有良好的调理肠胃功能。
山药中的黏蛋白可以保护肠胃黏膜,修复受损部位,减轻肠胃的不适感。
在中医养生中,山药粥被常用来调理脾胃虚弱、消化不良、便秘等问题。
因为山药粥含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,改善便秘症状。
同时,山药粥中的黏蛋白还能够吸收病菌和毒素,起到清理肠道的作用,保持肠道的健康。
三、益肺止咳山药粥在中医养生中还被用来益肺止咳。
山药具有滋阴润肺的作用,适用于肺热引起的咳嗽、痰多等症状。
山药粥中的营养成分能够滋养肺脏,促进肺部组织的修复和再生,增加肺部的免疫力,减轻咳嗽、痰多等症状。
尤其对于久咳不愈、咳嗽痰多、虚寒咳嗽等肺热症状的人来说,山药粥是一种理想的食物。
四、抗氧化山药粥具有良好的抗氧化作用。
山药中含有多种抗氧化物质,如山药皂苷、维生素C和维生素E等,能够清除体内的自由基,减少氧化应激对身体的伤害。
研究表明,山药粥对于提高人体的抗氧化能力、预防和治疗氧化应激相关疾病具有良好的效果。
例如,山药粥能够减轻老年人身体的氧化损伤,延缓衰老过程;同时,山药粥对于心脑血管疾病、糖尿病等疾病的预防和治疗也具有积极的作用。
五、改善心情山药粥还具有改善心情的作用。
养生食疗粥有哪些
养生食疗粥有哪些养生食疗粥1、莲子芡实粥:莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。
能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
养生食疗粥2、莲子山药粥:取莲子30克,山药80克,粳米50克。
将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。
适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
养生食疗粥3、沙参麦冬扁豆粥:取沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。
先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。
适用于手足心热、便干的脾阴虚小儿。
养生食疗粥4、八宝粥:莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。
能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
养生食疗粥5、山楂麦芽粥:山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。
能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
养生食疗粥6、胡萝卜大米粥:大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜,煮熟烂后食之,有健脾温胃的功效。
养生食疗粥7、红枣小米粥:取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。
适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。
养生食疗粥8、参枣粥:党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。
能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
养生食疗粥9、山药薏苡仁粥:山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。
能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
养生食疗粥10、薏苡小豆粥:薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。
能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
养生食疗粥11、糯米小麦粥:糯米50克,小麦仁60克,煮成粥后加糖适量,调味服用,有健脾益中气之功效。
2、芡实茯苓粥:芡实15克,茯苓10克,大米适量。
补脾胃补气血的食疗食谱大全
补脾胃补气血的食疗食谱大全养生理念自古以来就为人们所追求,而食疗作为中医传统养生的重要方法,已经深入人们的生活中。
针对脾胃虚弱,气血不足等中医常见病,建议采取补脾胃补气血的食疗方法。
下面,本文将从高级养生师的角度,为大家分享一些关于补脾胃补气血的食谱大全,希望对广大读者有所帮助。
一、补脾胃的食谱1.山药粥:将山药切成丁,与大米一起煮成粥,每天一碗,对于脾胃虚弱、没食欲者有很好的补益作用。
用量:大米100克,山药50克,水适量。
制作步骤:将大米淘洗干净,山药洗净去皮切成小丁; 将大米和山药放入锅中,加入适量的水; 煮开后转小火继续煮20-30分钟,直到米粥煮烂。
注意事项:山药味甘性平,健脾胃,益气血。
但是注意不要过量,以免引起消化不良。
2.小米粥:小米性味甘平,对于脾胃虚弱的人很适合。
用量:小米100克,水适量。
制作步骤:将小米淘洗干净,加入适量的水煮开后,转小火慢慢煮烂,直到形成粥。
注意事项:小米含有丰富的碳水化合物和矿物质,健脾开胃。
但是它的纤维素含量较高,对于消化不良的人有刺激作用,所以在食用时不要过量。
3.胡萝卜糯米粥:胡萝卜性味甘平,可以增强脾胃的功能。
而糯米含有丰富的糖类和蛋白质,健脾胃、补气血。
用量:胡萝卜100克,糯米100克,水适量。
制作步骤:将糯米淘洗干净,胡萝卜切丁;将糯米和胡萝卜一起放入锅中,加入适量的水; 煮开后转小火慢慢煮烂,直到形成粥。
注意事项:胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,对视力保护、美容养颜等都有好处。
但是,胡萝卜性寒似凉,对于体质较寒的人不宜食用过多。
二、补气血的食谱1.红枣粥:红枣不仅可以补气养血,还能调和脾胃。
吃红枣有助于提高免疫力,增强体质。
用量:米100克,红枣10颗,水适量。
制作步骤:将大米淘洗干净,红枣去核,将大米和红枣一起放入锅中;加入适量的水煮开后,转小火慢慢煮烂,直到形成粥。
注意事项:红枣味甘性温,补脾益气、养血,但是不宜过量食用。
2.鸡蛋糯米粥:鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养成分,可以调和气血。
山药健脾胃,推荐5款山药养胃粥!
做法:以上四味加水共煮为粥。
功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津, 莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。 扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
4.山药红枣糯米粥
材料:山药 100 克、红枣 10 枚、糯米 100 克、 白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后
功效:有疏肝健脾的功效。
山药健脾胃,推荐 5 款山药养胃粥!
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山药味甘性平,其补脾养胃的功效特别显著,是养胃粥常用 的食材,那么下面我们就来看看山药养胃粥的做法。让您在生活 中吃的健康又营养。
1.山药百合Biblioteka 枣粥材料:山药 90 克,百合 40 克,大枣 15 枚、薏苡仁 30 克, 大米适量。
2.山药莲子粥
材料:山药 50 克,莲子 20-30 克,大米适量。 做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝, 莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对于小孩,还是把山药, 莲子进行碾碎成粉,制作成米粥喂食。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
3.扁豆山药莲子粥
50 克。
材料:白扁豆 15 克,山药 15 克,莲子 15 克,粳米
与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至 粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中, 常服可健脾养胃。
5.金橘山药小米粥
材料:金橘 20 克,鲜山药 100 克,小米 50 克,白糖 15 克。
做法:将金橘洗净,切片备用。山药去皮, 切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火 煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
补脾胃的营养粥配方大全
补脾胃的营养粥配方大全补脾胃一直都是中医养生的重要方面,脾胃健康和身体的健康密切相关。
饮食是保持人体内营养均衡的重要途径,通过食物对脾胃进行适当的调理,是保证身体健康的关键。
本文将从营养学的角度出发,为大家介绍几种补脾胃的营养粥配方,供大家参考。
一、红枣桂圆粥1.材料:小米50克,红枣10枚,桂圆10克,红糖适量。
2.做法:用清水将小米洗净,放入锅中煮至八成熟,加入红枣、桂圆,继续煮至熟软,最后加入适量红糖即可。
3.注意:红枣有温补脾胃的作用,但也有些人会出现口腔溃疡等不良反应,如果有不适,应适当减少或不食用红枣。
二、山药莲子粥1.材料:山药100克,莲子50克,大米50克。
2.做法:用清水将莲子洗净后,泡水30分钟,山药去皮切成小块。
将大米洗净,与莲子、山药一起放入砂锅中,小火煮至粥糊状,加入适量水即可。
3.注意:山药有润肺止咳,益气养阴,提高免疫力等功效,但有些人可能会对山药过敏,应适量添加。
三、芡实粥1.材料:芡实50克,小米50克,赤豆30克,莲子30克,白糖适量。
2.做法:将芡实、小米、赤豆、莲子混合后淘洗干净,加入适量清水,倒入砂锅中,加热,转小火慢煮30分钟左右,至芡实煮烂稠密即可加入白糖调味。
3.注意:芡实具有健脾益胃,清热解毒的功效,但有些人有芡实敏感或花粉过敏症状者应避免或适量食用。
四、黄豆粥1.材料:黄豆50克,糯米50克,枸杞子20克,红枣3颗,红糖适量。
2.做法:将黄豆和糯米洗净,浸泡3小时,将枸杞子用清水泡软备用,红枣略拍洗净备用。
将黄豆,糯米,红枣,枸杞子分别放入砂锅中加水煮,煮开后用小火煮40分钟,最后加入适量的红糖即可。
3.注意:黄豆富含蛋白质,钙、铁、锌等矿物质和胆碱,能够促进脾胃的消化吸收,但容易引起胀气和不适,如有不适应减量食用,同时做好充足的口腔清洁保持口气清新。
五、南瓜粥1.材料:南瓜200克,薏米50克,红糖适量。
2.做法:南瓜去皮、去籽,将南瓜肉切成小块。
小米山药粥 (2)
小米山药粥
小米:富含丰富的B族维生素、烟酸和磷铁等无机盐,还有一定
的碳水化合物及脂肪等营养素,有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、
和胃安眠、防治消化不良的功效。
小米的营养价值很高,小米滋阴,
是碱性谷类,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、山药等,熬成风味各异的营养品。
山药也是老少皆知的滋补佳品。
它含有蛋白质、糖类、维生素、
脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少
的无机盐和微量元素。
小米山药粥,此粥有健脾养胃、和胃温中、安神补气、调节睡眠、润肤美容、增强免疫力等功效。
特别适合脾胃不和、失眠、多斑、口臭、脱发、免疫力低下者服用。
禁忌人群:气滞者忌食;舌黄胃热者忌食;体虚寒者,小便清长者
少食。
山药与小米的养生食谱
山药与小米的养生食谱
山药与小米是非常适合养生的食材,它们都具有丰富的营养价值,能够给我们的身体提供充足的能量和营养物质。
下面是一份山药与小米的养生食谱,希望对大家有所帮助。
1. 山药小米粥
材料:山药、小米、水
步骤:首先将山药削皮切成小块,小米洗净。
然后将山药和小米放入砂锅中,加入适量的水煮沸,再转小火煮约20分钟至
粥熟烂即可。
最后可根据个人口味加入适量的蜂蜜或红枣提味。
2. 山药小米糊
材料:山药、小米、水
步骤:将山药削皮切成小块,将小米淘洗干净。
然后将山药和小米放入砂锅中,加入适量的水煮沸,转小火慢炖30分钟至
糊状。
最后,可根据个人喜好加入适量的蜂蜜或者红枣泥。
3. 山药小米饼
材料:山药、小米、白糖
步骤:将山药切成薄片,小米煮熟备用。
接着将锅烧热,放入山药片煎至两面微黄。
然后将煮熟的小米放入锅中,用铲子压扁制成饼状,再撒上一些白糖,继续煎至酥脆即可。
4. 山药小米丸子
材料:山药、小米、莲子、红枣、百合
步骤:将山药切成泥状,小米、莲子、红枣先煮熟备用。
然后将山药泥、小米、莲子、红枣、百合混合在一起,搅拌均匀。
最后将混合物揉成丸子状,上锅蒸熟即可食用。
这些山药与小米的养生食谱可以根据个人口味和需求进行调整。
无论是增加蜂蜜的甜味,还是加入其他坚果水果的营养丰富度,都能让这些食谱更加美味健康。
山药莲子粉的功能主治
山药莲子粉的功能主治1. 提高免疫力•山药莲子粉富含多种维生素和矿物质,能够提高人体的免疫力,增强抵抗力,减少疾病的发生。
•山药莲子粉中的营养物质可促进免疫系统的正常功能,增加白细胞的数量,并加强人体的抗病能力。
2. 改善消化系统•山药莲子粉中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘,改善肠道功能。
•山药莲子粉还含有一定的酶类物质,可以加速食物的分解和吸收,增强胃肠道的消化功能。
3. 保护肝脏•山药莲子粉中的营养成分有助于肝脏的修复和保护。
它含有一种叫做山药蛋白酶的物质,能够促进肝细胞的代谢和再生。
•山药莲子粉还含有一种叫做蛋白酶抑制剂的物质,可以减少肝脏对有害物质的吸收,保护肝脏健康。
4. 改善心血管系统•山药莲子粉中的多种维生素和矿物质对心血管系统具有保护作用。
维生素C、维生素E和类胡萝卜素等抗氧化物质能够减少自由基的产生,减缓血管老化。
•山药莲子粉还富含膳食纤维,可以降低胆固醇的吸收和代谢,减少血液黏稠度,改善血液循环,保护心脏血管健康。
5. 润肺止咳•山药莲子粉具有润肺止咳的作用,有助于缓解咳嗽、痰多、气短等症状。
山药中的粘液物质能够保护呼吸道黏膜,减少刺激和炎症反应。
•莲子含有较多的淀粉类物质,能够提供能量给呼吸肌肉,增强肺部功能,改善呼吸道疾病的症状。
6. 增强性功能•山药莲子粉被认为是一种有助于提高性功能的食物。
其中含有的维生素B族物质和氨基酸等成分,对于促进性激素的分泌和增加精子数量有一定的帮助,对男性的性功能有所改善。
7. 促进血液循环•山药莲子粉富含铁元素和复合维生素B,可以促进红血细胞的生成,提高血液中的氧气供应量,改善血液循环,防止贫血同时也有助于改善皮肤问题。
8. 维持健康体重•山药莲子粉中富含膳食纤维,可以增加饱腹感,减少食欲,有助于控制体重。
•同时,山药莲子粉中含有丰富的蛋白质和多种维生素矿物质,能够提供人体所需的营养,维持健康的体重。
综上所述,山药莲子粉具有提高免疫力、改善消化系统、保护肝脏、改善心血管系统、润肺止咳、增强性功能、促进血液循环和维持健康体重等多种功能主治。
山药小米粥的功效与作用
山药小米粥的功效与作用山药小米粥的功效显著,具有补脾补肾、安心养神和滋阴养颜等多种功效,同时山药小米粥的营养价值很高,富含人体所需的多种维生素和微量元素,适当的喝山药小米粥对人们的身体健康是有好处的。
下面就由店铺为大家介绍下山药小米粥的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
山药小米粥的功效和作用山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定的积极作用,具有增强人体免疫力、益心安神、宁咳定喘和延缓衰老等保健功效。
另外,山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效。
小米同样也有很好的食疗功效,它不仅能补脾胃、补肾,还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。
中医认为小米能“和胃温中”,因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。
食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。
山药小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用,比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全,食用之后也不用担心有什么不良反应。
山药小米粥的营养价值山药又称山薯,是一种多年生草本植物,中医学认为山药气味甘、温、平、无毒。
山药不仅含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,而且富含淀粉酶、多酚氧化酶等人体所需的物质,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病从而取得益志安神、延年益寿的功效。
山药的多种营养素有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,除此之外,山药含有的粘液蛋白有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。
小米又名粟,它的营养价值也非常高,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。
由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。
中药养生食谱美食文案简短
中药养生食谱美食文案简短
1. 清肺润喉美食:芦荟蜜炖梨
为舒缓咳嗽和喉咙不适,我们推荐芦荟蜜炖梨。
只需将鲜梨去皮,去核,与芦荟和蜂蜜一同炖煮,这道清甜的美食能帮助保护你的肺部和喉咙健康。
2. 强健脾胃美食:山药莲子粥
如果你想改善脾胃不适,山药莲子粥是个不错的选择。
将山药和莲子煮熟后加入糯米一起煮成粥,有助于提升消化功效,促进脾胃健康。
3. 滋补血润美食:红枣山药糕
想要改善贫血问题?尝试一下红枣山药糕吧!将山药蒸熟捣烂,加入红枣泥和适量的蜂蜜,搅拌均匀后放入模具冷藏,这款美食富含营养,可以提高你的血液素质。
4. 降火调理美食:薏米莲子汤
在炎热的夏季,保持身体清凉是非常重要的。
薏米莲子汤是最佳选择之一。
将薏米和莲子煮熟后用鲜牛奶调和,给你一份清凉解暑之美味。
5. 改善睡眠美食:枸杞桂圆糯米粥
枸杞和桂圆是中草药中以调理身心健康最著名的搭档。
将糯米用清水煮熟后,加入适量的枸杞和桂圆煮成粥,每晚享用一碗,有助于改善睡眠质量。
6. 提神醒脑美食:菊花茶鸡蛋羹
如果你追求精神状态的提升,菊花茶鸡蛋羹可以满足你的需求。
将菊花茶煮沸后加入鸡蛋和少许糖,搅拌均匀后冷藏,清爽的味道和丰富的营养素会让你精神焕发。
晚上喝什么粥好 适合晚上喝的5种养生粥
晚上喝什么粥好适合晚上喝的5种养生粥
晚餐吃得多容易引起消化不良,不利于养生之道,建议在晚上吃些清淡,且容易消化的食物,喝粥就非常不错,晚上喝什么粥比较养生?
一、红枣莲子粥
红枣20枚,莲子15克,大米100克,水适量。
莲子用水泡好,红枣与大米洗干净,材料入锅,加水开煮,熟后再加小火煮至浓稠。
功效:益气健脾、补虚健身,可调理脾胃功能。
二、玉米南瓜粥
南瓜小半块,玉米渣35克,小米35克,南瓜洗净切好,玉米渣和小米也用清水洗干净,将材料一起放到锅里,加水煮沸,大火烧开再用小火煮至米烂瓜软。
功效:调中开胃,降浊利尿,温中健脾,健脾祛湿。
三、胡萝卜香菇粥
胡萝卜1根,香菇5朵,瘦肉100克,大米1杯,姜末、葱花少许。
瘦肉切碎,用盐和生粉腌制半小时,大米洗净,胡萝卜和香菇切好,材料一起放到锅里煮沸,最后撒上葱花,调味。
功效:补益脾胃,养血和血,改善脾胃气虚,食少便溏,气血两虚等症状,且含较多的胡萝卜素,可以提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
四、山药百合粥
大米100克,山药、百合各20克。
百合洗净,用清水浸泡6小时,山药洗净,去皮,切薄片,将材料一起放到锅里,先用旺火烧沸,再改用小火煮35分钟,即可。
功效:健脾益气,滋补止咳,滋肾益精,增强体质,滋补效果是很好的。
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小米山药莲子粥的功效有哪些
文章导读
小米山药莲子粥是以小米,山药,莲子为主要食材制作而成的营养粥,做法简
单并且营养丰富,有着防癌抗癌的保健功能,还有着对性功能有益处的作用,并且可以安
心神,祛斑美容,助消化等。
一,小米山药莲子粥的功效-山
药 1、用于脾肾虚证,作一般滋养补益药用。
如属脾胃虚弱,饮食减少,
体倦神疲,配白术、莲子肉、党参等;如属肾阴虚损,表现遗精、盗汗等症状,配熟地、山
茱萸肉等。
2、用于脾虚泄泻,大便稀溏如水样,含不消化食
物,可与党参、白术、茯苓、薏苡仁等配伍,方如参苓白术散;或配葛根、茯茶等,方如山
药汤。
又可重用山药一味,以补脾止泻、助消化,其法为每日以山药60g煎水代茶。
小儿
脾虚之消化不良兼有虚汗,则以山药12g、浮小麦9g、神曲9g、苡米9g煎水代开水服。
3、用于肺脾两虚之慢性咳嗽,表现为痰多清稀、食欲减退、身体消瘦、精神困倦等(可见
于肺结核),常用山药配党参、川贝、茯苓、杏仁等补气和止咳化痰药,方如和肺饮。
4、用于治疗消渴症(病情相当于轻型和中型糖尿病),效果颇称满意,可用单位作为食疗,
或每日以150g煎水代茶,长期服用;也可配黄芪、天花粉、麦冬、生地等,方如山药消渴
饮。
此外,因服寒凉药过多而致大便滑泄,也可用生山药60~120g浓煎服
用以止之。
二,小米山药莲子粥的功效-莲子 1.防癌抗癌:
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对
鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2.降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3.强心安神:莲子
芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 4.滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或
老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或
滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
三,小米山药莲子粥的功效-小
米 1.防治消化不良小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚
寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都
有帮助。
2.减少细菌小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋
生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多
等症状。
3.防流产能滋阴小米的丰富氨基酸帮助预防流产,
抗菌及预防女性阴道发炎。
小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。
4.能维持
生长和生殖力正常能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止
女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。
使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精
子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生
长正常。
5.能维持性功能有利于性欲,精子数量、交配能力、
生殖功能健康正常。
6.保持胎儿的正常发育可避免胎儿痴呆。