前厅与客房管理规划精要

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前厅及客房管理服务方案

前厅及客房管理服务方案

前厅及客房管理服务方案一、服务目标:1.提供高质量、高效率的前厅及客房管理服务,满足客人的多样化需求。

2.提供温馨、舒适的客房环境,让客人在入住期间感受到家的温暖。

3.提供个性化的服务,增加客人的满意度和忠诚度。

4.提供安全、卫生的客房环境,确保客人的身体健康。

二、服务内容:1.前厅服务:-礼貌、热情、周到地接待来宾,提供快速、高效的办理入住手续。

-提供准确、及时的房态信息,以便客人可以得到满意的房间。

-协助客人安排行程、预定餐厅、汽车租赁等服务。

-提供行李寄存、邮寄、快递等服务。

-处理客人的投诉和问题,确保客人享受到优质的服务体验。

2.客房服务:-提供24小时的客房服务,随时响应客人的需求。

-清洁、整理客房,确保客房的卫生和整洁。

-提供充足、舒适的床上用品,保证客人的睡眠质量。

-提供各种类型的房间,满足客人的不同需求。

-提供客房内的设施和设备的维护和修理服务,确保客人的使用顺畅。

三、服务流程:1.入住流程:-客人到达酒店前厅,工作人员热情接待,办理入住手续。

-提供房卡、行李寄存等服务。

-解答客人的问题,提供必要的信息。

2.住宿流程:-客人在入住期间,酒店提供24小时的前厅和客房服务。

-客房清洁服务每天进行一次,及时更换床上用品、清洁浴室等。

-酒店提供餐厅预订、旅游行程安排等服务,满足客人的需求。

-承接客人的投诉和问题,并及时处理解决,确保客人满意。

3.退房流程:-客人办理退房手续,结算费用。

-如有行李寄存,协助客人完成寄存手续。

-酒店向客人表示感谢,并送行客人。

四、服务标准:1.前厅服务标准:-工作人员穿着整洁,仪态得体,面带微笑。

-完成入住手续的时间不超过5分钟。

-无论客人是VIP还是普通客人,都要受到一视同仁的待遇。

2.客房服务标准:-客房每天进行一次清洁,确保卫生整洁。

-床上用品要定期更换,提供舒适的睡眠环境。

-客房内的设施和设备要保证正常使用,如有故障要及时修理。

-提供迅速、周到的客房服务,满足客人的各种需求。

前厅与客房管理

前厅与客房管理

前厅与客房管理1. 引言前厅和客房是酒店运营中最核心的一部分,其管理的好坏直接影响到顾客的满意度和酒店的盈利能力。

本文将会介绍前厅和客房管理的基本概念、重要性以及一些常用的管理策略。

2. 前厅管理前厅是酒店的门面,它是顾客第一次接触到酒店服务的地方。

因此,前厅管理的好坏对于顾客的第一印象和整体的满意度有很大的影响。

2.1 前厅员工培训前厅员工是酒店的形象代表,他们应该受到良好的培训,掌握礼仪、沟通和问题解决等方面的技巧。

酒店管理者应该定期进行培训,提升员工的专业素养和服务水平。

2.2 前厅设备和设施前厅的设备和设施应该保持良好的状态,保证工作的顺利进行。

例如,前台接待设备和电脑系统应该及时更新和维护,确保顾客的预订和登记过程顺利进行。

2.3 前厅流程和服务标准前厅应该建立起科学的工作流程和服务标准,确保服务的高效和一致性。

例如,顾客的入住和退房手续应该简单易懂,员工应该能够及时处理顾客的要求和投诉。

3. 客房管理客房是顾客在酒店中的暂时居所,其质量和服务直接影响到顾客的体验和满意程度。

3.1 客房清洁和维护客房清洁是客房管理的基本工作,它包括清洁房间、更换床上用品、洗漱用品的补充等。

它的质量应该达到一定的标准,保持房间的整洁和卫生。

3.2 客房设施和物品管理客房的设施和物品应该得到良好的管理和维护。

例如,电视、空调、卫生间等设施应该保持良好的工作状态,床上用品和洗漱用品应该及时更换和补充。

3.3 客房服务和个性化体验客房服务应该满足顾客的需求,并提供个性化的体验。

例如,客房服务员应该及时响应顾客的要求,提供贴心的服务,满足顾客的个性化需求。

4. 前厅和客房管理策略前厅和客房管理可以采用一些策略来改善服务质量和顾客满意度。

4.1 技术应用酒店可以引入一些技术应用来提升前厅和客房管理的效率和便利性。

例如,自助办理、电子锁和智能控制系统等可以减少员工的工作量,提高服务的质量。

4.2 反馈和改进酒店应该建立起良好的反馈机制,及时收集顾客的意见和建议。

酒店前厅管理工作计划

酒店前厅管理工作计划

一、前言酒店前厅作为酒店的门面,是酒店与客人接触的第一环节,其服务质量直接影响到酒店的整体形象和客人满意度。

为了提高酒店前厅管理水平,提升服务质量,特制定以下管理工作计划。

二、指导思想以提升酒店前厅服务质量为核心,以规范管理为手段,以优质服务为宗旨,努力打造温馨、舒适、高效的酒店前厅环境,为客人提供宾至如归的体验。

三、工作目标1. 提高前厅员工的服务意识和服务技能;2. 规范前厅各项工作流程,提高工作效率;3. 优化前厅环境,提升酒店形象;4. 降低投诉率,提高客人满意度。

四、具体措施1. 加强员工培训(1)开展新员工入职培训,使员工熟悉酒店规章制度、服务流程及业务知识;(2)定期举办业务技能培训,提高员工的服务水平;(3)开展团队建设活动,增强员工凝聚力和向心力。

2. 规范工作流程(1)制定《前厅部日常检查细则及实施办法》,明确各岗位质量标准;(2)加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,确保服务质量;(3)优化前厅工作流程,提高工作效率。

3. 优化前厅环境(1)定期进行卫生打扫,保持前厅整洁;(2)对公共区域进行绿化、美化,提升酒店形象;(3)加强消防安全管理,确保客人安全。

4. 提高客人满意度(1)开展客人满意度调查,了解客人需求,改进服务工作;(2)设立投诉处理机制,及时解决客人问题;(3)加强与各部门的沟通协调,提高服务质量。

5. 强化内部管理(1)完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,确保工作有序进行;(2)加强员工绩效考核,激发员工工作积极性;(3)开展廉洁自律教育,提高员工职业道德。

五、工作计划实施与监督1. 成立前厅管理工作小组,负责工作计划的实施与监督;2. 定期召开工作会议,总结工作经验,分析存在问题,调整工作计划;3. 对工作计划的执行情况进行定期检查,确保各项工作落实到位。

六、总结通过以上措施,不断提升酒店前厅管理水平,为客人提供优质服务,树立酒店良好形象,实现酒店经济效益和社会效益的双丰收。

YC饭店管理概论5(5章前厅与客房管理)

YC饭店管理概论5(5章前厅与客房管理)

2、客房清扫的顺序规定 一般情况下,客房清扫顺序: (1)挂有MUR(请速打扫)指示的房间; (2)总台或者领班指示打扫的房间; (3)走客房; (4)普通住客房。 另外, VIP 客房一般采取专人打扫与三进房制或随进 随出制。 3、客房清扫的注意事项 (二)客房定期清扫(计划清洁)及消毒控制
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四、前厅部的地位和作用 前厅部是饭店销售产品、组织接待工作、调 度业务以及为宾客提供一系列前厅服务的综合性 服务机构,其接触面广、政策性强、业务复杂, 在饭店中具有举足轻重的地位和作用。具体表现 在以下方面: (-)前厅部是饭店的门面 (二)前厅部是饭店的销售窗口 (三)前厅部是饭店业务活动的中心 (四)前厅部是建立良好宾客关系的重要环节
文牍员
财务员
大型饭店前厅部组织结班
接待领班
礼宾领班
总机领班 商务中心领班
预定员 接待员 问询员 迎宾员 行李员
话务员
文牍员
中型饭店前厅部组织结构示意图
客房部经理
总台领班
收银员
接待员
礼宾员
话务员
小型饭店前厅部组织结构示意图
二、前厅各机构的职责 l、预订处 2、接待处 3、问询处 4、礼宾处 5、电话总机 6、收银处 7、商务中心
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(2)处理投诉的原则 A 充分理解宾客。 B 充分维护饭店的形象。 C 快速处理。 (3)处理投诉的程序 处理投诉的程序因投诉类型的不同而有所不同。 ▲ 对于理智型宾客的投诉,处理程序为: A 认 真聆听并记录,表示同情及理解。 B 听取宾客建议,采取行动,解决问题。 C 落实、监督、检查处理情况并将相关信息通知 宾客。 D 总结,并将投诉详细情况记录存档。
客房部经理
文牍员
楼层主管

前厅与客房管理规划精要

前厅与客房管理规划精要

以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。

传统的酒店大堂大都追求一种宽敞、华丽、宁静、安逸、轻松的气氛,但现在越来越多的酒店开始注重充分利用酒店大党宽敞的空间,开展各种经营活动,以求“在酒店的每一寸土地都要挖金”的经营理念。

从酒店的装修布置而言,一个良好的酒店大堂应该具备下列条件:(1)酒店入口处要有气派,一人良好的酒店大堂应该具备下列条件:(2)大堂宽敞舒适,其建筑面积与整个酒店的接待能力相适应。

面积应与酒店的客房间数在一定比例,约为0.4~0.8m2/间,即每间客房应占有0.4~0.8m2的大堂面积。

(3)大堂有一定的高度,不会使人感到压抑,最好为天井式的,采光良好。

(4)整体布局合理,装饰华丽。

(5)空气清新,温度适宜,空调不会使人感到头疼。

(6)有良好的隔音效果。

(7)背景音乐适宜。

最好客人播放各种轻音乐、民族音乐等,音量适中。

(8)灯光柔和。

(9)有足够的温度。

(10)地面面层美观。

最好为大理石或优质木地板,既豪华美观,又便于清洁。

(11)位于大堂的部门招牌显而易见。

(12)星级酒店要有能够显示世界主要客源国(或城市)时间的时钟。

大堂的设计要注意利用一切建筑或装饰的手段,创造一个亲切、宜人、欢悦、静谧、有文化气韵、有现代气息、空闪电战流畅、主题突出、功能合理、流线组织高效、人群集散便捷的空间。

大堂的设计要特别注意以下两点:其一,不要盲目追求空间的气派、宏伟。

其二,大堂要强化文化氛围。

二、总服务台总服务台(General Service Counter),简称“总台”,是为客人提供住宿登记、结账、问询、外币兑换等综合服务的场所。

总台的设计,一般要求考虑两个因素:1、总台的外观2、总台的大小[目的]·了解前厅部各级经管人员的岗位职责与素质要求。

·对前厅部经理的日常工作有效为全面的认识。

·掌握前厅部经管人员的经管方法和技巧。

第一节前厅部经理一、前厅部经理的职能二、前厅部经理与其他部门经理三、前厅部经理的工作分析与“工作描述”某些日常工作是前厅部经理每天都要做的,工作分析(Job Analysis)是对前厅部经理每天要做的“典型的”工作进行详细的叙述,它为前厅部经理岗位进行工作描述(Job Description)打下了坚实的基础。

前厅与客房管理

前厅与客房管理

前厅与客房管理在酒店行业中,前厅和客房管理是至关重要的部分。

前厅是酒店的门面,也是客人第一次接触到的地方,它的管理直接关系到客人的第一印象。

客房管理则是客人在酒店住宿期间最为重要的环节,直接影响客人的享受和满意度。

前厅管理前厅是酒店的门面,也是与客人最直接接触的地方,因此前厅的管理显得尤为重要。

前厅管理包括以下几个方面:接待与问询前厅接待是酒店服务的第一道门槛,接待员需要有良好的服务态度和沟通能力,面对客人的各种问题和需求,及时给予解答和帮助,让客人感受到亲切和贴心的服务。

入住与结账前厅工作人员需要熟练掌握酒店的入住和结账流程,快速高效地办理客人入住手续和结账手续,确保客人的入住和结账过程顺利进行。

投诉与处理在工作中,难免会遇到客人的投诉或纠纷,前厅工作人员需要冷静面对,妥善处理客人的投诉,化解矛盾,尽量让客人满意。

客房管理客房管理是酒店服务的核心环节,包括客房的清洁、维护、补给等工作,直接关系到客人的居住体验和满意度。

客房清洁客房清洁是客房管理的基础工作,客房保洁人员需要按照酒店的标准,精心清洁每一个客房,确保客房的整洁和卫生。

客房维护客房维护是客房管理的重要环节,包括客房设施设备的维修和保养,保证客人在客房内的各种设施能够正常使用。

客房补给客房补给是客房管理的细节工作,客房服务人员需要根据客人的需求,及时为客房提供各种补给物品,如毛巾、牙刷、牙膏等,确保客人的需求得到满足。

总结前厅与客房管理是酒店服务中至关重要的环节,前厅是酒店门面和客人第一印象的体现,客房则是客人在酒店内休息和居住的核心区域。

有效的前厅和客房管理不仅能提升客人的满意度,也能够树立酒店的良好形象,是酒店提升竞争力的重要一环。

客房及前台管理制度

客房及前台管理制度

客房及前台管理制度第一章总则为了规范客房及前台管理工作,提高服务质量,促进酒店的可持续发展,制定本管理制度。

第二章客房管理1.客房设备:酒店客房设备应保持完好,包括床、床上用品、家具、浴室设施、空调、电视等,设备损坏应及时维修或更换。

2.客房清洁:客房清洁要求每日至少进行一次,包括更换床上用品、擦洗卫生间、打扫地面等,确保客房整洁干净。

3.客房库存及补给:客房要保持必要的用品库存,包括洗漱用品、纸巾、毛巾等,并根据客房的实际入住情况及时补充。

4.客房安全:客房应安全可靠,门窗应能正常关闭,防盗设施齐全,客房内不得存放易燃易爆物品。

5.客房保养:客房设备定期进行检查和保养,确保设备正常运作。

第三章前台管理1.前台接待:前台接待应热情有礼,及时处理客人的入住及离店手续,并提供相关信息咨询服务。

2.客房预订:前台应及时处理客人的客房预订请求,保证客房的准时入住。

3.客房结算:前台应认真核对客人的消费项目,妥善进行结算工作,并提供发票及相关凭证。

4.客户信息管理:前台应妥善管理客户信息,确保客户隐私安全,严禁泄露客户信息。

5.投诉处理:前台应认真对待客人的投诉,及时协调相关部门进行解决,并跟进处理结果。

第四章工作制度1.员工着装:员工应保持良好的仪表仪容,着装整洁,佩戴工牌,提供专业的服务。

2.工作时间:员工应按照规定的工作时间段出勤,禁止迟到早退,不得私自外出。

3.加班及轮班:员工加班需经得到管理层的许可,轮班制度需要保持适当的间隔时间,避免过度劳累。

4.培训:酒店应定期对员工进行专业知识培训,提高员工的服务水平和业务能力。

5.奖惩制度:根据员工的表现,酒店设置相应的奖励和处罚制度,激励员工积极工作。

第五章安全管理1.消防安全:酒店应定期组织消防演练,确保员工熟悉逃生路线和灭火器的使用方法。

2.食品安全:酒店应严格按照食品安全管理规定进行操作,保证食品卫生安全。

3.安全检查:酒店应定期进行安全设施检查,确保安全设备的完好。

酒店前厅客房年度工作计划

酒店前厅客房年度工作计划

酒店前厅客房年度工作计划第一章:引言1.1 背景介绍随着旅游业的快速发展,酒店业作为旅游业的重要组成部分,发展迅猛。

酒店前厅客房是酒店重要的服务区域,在为客人提供服务时,对前厅客房工作人员有所要求。

为了能够更好地满足客人的需求,提升酒店服务质量,制定年度工作计划是必不可少的。

1.2 工作目标本年度前厅客房的工作目标主要包括:1)提升服务质量,提供优质的接待服务;2)规范工作流程,提高工作效率;3)加强员工培训,提升员工素质;4)提升客房管理水平,确保客人的居住舒适度;5)提高客房入住率,增加酒店的收益。

第二章:工作内容2.1 前厅工作2.1.1 提升服务质量1)制定并完善前厅服务流程和操作规范;2)加强客房服务培训,提升员工服务技能和态度;3)改进前厅客房信息管理系统,提高工作效率;4)建立顾客满意度调查制度,定期收集顾客意见,并及时改进;5)加强前厅员工的礼仪培训,提高形象和服务意识。

2.1.2 规范工作流程1)制定并完善前厅每个环节的工作标准和流程;2)建立和完善工作记录和统计制度,确保工作过程的规范性和准确性;3)加强前厅与其他部门的沟通和协作,提高工作效率;4)制定员工轮班制度,合理调配员工资源,确保服务质量;5)建立和完善对客房设施和设备的巡检制度,确保设施设备的正常运转。

2.2 客房工作2.2.1 提高客房管理水平1)加强客房清洁培训,提高清洁人员的工作质量和速度;2)制定并完善客房清洁标准和流程;3)更新客房设施和设备,提升客人的居住舒适度;4)加强客房设施的维护和保养,延长使用寿命;5)加强客房安全管理,确保客人的人身安全和财产安全。

2.2.2 提高客房入住率1)加强市场调查和分析,准确把握客房市场需求;2)制定差异化的价格政策,吸引更多客人入住;3)加强宣传和推广活动,提高酒店的知名度;4)建立客房预订系统,方便客人预订客房;5)改善客房预订流程,提高预订效率,减少客户流失。

第三章:工作计划3.1 前厅工作计划3.1.1 第一季度工作计划1)进行前厅员工培训,提升员工服务技能和态度;2)改进前厅客房信息管理系统,提高工作效率;3)建立顾客满意度调查制度,定期收集顾客意见,并及时改进;4)加强前厅员工的礼仪培训,提高形象和服务意识。

前厅及客房管理服务方案

前厅及客房管理服务方案

前厅及客房管理服务方案部门规章制度(1)前厅部经理向酒店总经理负责,全面负责前厅部的各项工作。

(2)贯彻分工负责制的原则,一级对一级负责,一级考核一级。

前厅部严格按照酒店规章制度和本部制订的各类制度对各工作区域实行督查、测评和考核。

(3)前厅部各级管理人员必须以身作则,认真履行督导、检查的工作职责。

抓好员工的思想工作、职业道德和业务技能的教育与培训。

(4)部门根据酒店的服务宗旨与要求以及星级酒店标准制订适合于本部门各工种、各岗位的服务工作规范、操作程序、质量标准。

(5)合理按月份完成酒店下达的年度经济指标,与销售部、客房部一起齐心协力,积极做好促销工作。

密切注意客源市场变化,及时调整季节价格,不断增加客房收入,努力完成和超额完成全年经济指标。

(6)加强对本部员工的考核评比,各管区、各班组都要有记录,做到考核有记录、奖惩有依据。

根据每一员工的工作实绩,核评比发放每月奖金,充分体现奖优罚劣,进一步调动员工积极性。

(7)开展思想政治工作,要了解下情,掌握员工的思想动态,发现问题及时解决,尽量把不利因素消灭在萌芽状态中。

(8)强化迎宾、接待、行李、电梯一条龙服务,保证各岗位有岗有人服务。

(9)贯彻“四服务”(开口服务、主动服务、礼貌服务、规范服务)“四一样”(陌生人与熟悉人一个样,本地人与外地人一个样,中宾与外宾一个样,老幼病残与一般人一个样)的服务宗旨,做好服务工作,真正做到检查与不检查一个样。

(10)对重要客人的迎送部门经理亲自参加,并统一指挥,统一布置,统一协调。

(11)保证卫生质量,严格执行卫生检查制度。

(12)做好设备的维修保养工作,发现损坏及时报修,使各项设施、设备完好率在95%以上。

对违反店纪店规,不遵守服务规程,玩忽职守,损害酒店声誉的员工,部门将视情况按照酒店奖惩条例给予处罚。

(13)保持良好的仪表仪容,站立姿势端正,对客人热情、礼貌,操作技能规范、熟练。

(14)自觉遵守员工手册,按时上岗,当值时不看无关书刊,不吃零食,不打私人电话,不让无关人员在总台打电话。

前厅与客房管理规划精要

前厅与客房管理规划精要

前厅与客房管理规划精要前厅与客房是酒店的两个主要部分,在酒店的运营中起到至关重要的作用。

前厅与客房管理的重要性不言而喻,对于酒店的发展和成功起到至关重要的作用。

本文将介绍前厅与客房管理的规划精要,分别从前厅和客房两个方面进行分析。

一、前台管理规划精要1.前台人员培训计划前台是酒店的门面,是客人与酒店进行初次接触的地方。

因此,前台人员的服务水平直接影响着客人对酒店的印象和评价。

为了提升前台人员的服务水平,需要对前台人员进行培训。

培训应包括礼仪、沟通、职业道德等方面的内容,培训应该分为初级、中级和高级三个阶段,通过培训,使前台人员变得更加专业化和沉稳。

2.前台服务流程规划在前台服务流程规划时,应考虑到酒店的定位和经营策略。

流程中应明确前台服务流程具体的细节,并详细规定前台服务人员的服务流程。

为了让客人受到良好的服务,前台服务人员应确保表现得热情、友善、专业和耐心,这样才能给客人留下好的印象和满意的体验。

3.前台技术设备规划为了保持前台服务的质量,酒店应配备先进的前台技术设备。

这些设备包括自助终端、智能点餐系统、语音导航、线上交流等。

酒店需要买到符合其经营策略和定位的前台技术设备,以提高服务效率并节约人工工资成本。

二、客房管理规划精要1.客房服务标准规划客房服务标准应包括整个酒店的标准,包括客房清洁、客房维护、床上用品和洗浴用品更换等方面。

酒店应确保每个客房都能够满足经营策略的要求。

客房服务标准应分为内部标准和外部标准,以满足不同类型客人的需求和要求。

2.客房设施配置与更新规划酒店的客房设施要符合行业标准和客人的需求,也需要进行适度的更新。

酒店可以从以下方面来考虑:1)卫生间;2)客房特色主题设计;3)床及床上用品;4)室内装饰;5)照明设施,等等。

3.客观服务流程规划客房服务流程包括服务细节、服务的时序、和服务流程的效率。

客户对酒店入住过程的评价,往往是对服务的整个服务流程的评价。

为了使客人体验到尽善尽美的体验,酒店应细化客房服务流程,明确服务的细节和时间,为客人提供最好的服务。

星级酒店前厅管理与客房管理精要

星级酒店前厅管理与客房管理精要

星级酒店前厅管理与客房管理精要随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,旅游业成为了中国经济发展的重要支柱产业之一,而酒店作为旅游业的重要组成部分,其前厅管理和客房管理的重要性也日益凸显。

本文将简要介绍星级酒店前厅管理和客房管理的精要。

一、星级酒店前厅管理精要1. 前厅接待流程当客人到达酒店前台时,一个让客人首先印象深刻的漂亮前台非常重要,让人有宾至如归的感觉是非常不错的,前台经理需要牢记一点就是每一个客人都想获得他们应得的尊重和服务。

另外,前厅接待流程包括客人登记、核对身份、办理入住手续等。

2. 前厅标准化服务酒店前厅服务必须遵循规范化和标准化的精神,使客户在服务上获得完美的体验。

在接待客人时,前厅服务员一定要注意语言文明、态度亲切,以及微笑、目光接触、身体语言等方面的修饰。

3. 酒店前厅的形象管理酒店前台更像是一个企业的门脸,所以酒店前厅的装修、布置、以及酒店员工着装等方面也是关键成功的一个方面,其装修风格应以酒店标志为主,配合整体酒店风格,凸显品牌特色,创造酒店高贵、高档、时尚的视觉效果。

酒店员工的着装也须符合现代商务人的需求和欣赏水平,使工作人员在客人面前的形象优雅、高贵、稳重。

4. 前台信息服务当客人在酒店住宿期间遇到问题时,前台服务员应当及时了解情况,协助处理事件,向客人提供合理、快捷、优质的解决方案,并反馈客人的感受和意见。

二、星级酒店客房管理精要1. 消费者需求的调查酒店应当对客人的需求进行细致的调查和研究,以能够及时根据客人的需求以及口碑来提高酒店的服务水平,从而保障酒店的可持续发展。

2. 客房内部维护在客房管理方面,酒店应将其视为一个关键部分,应确保客房内的清洁度、卫生度、舒适度,营造一个优雅、舒适的氛围。

酒店应将客房卫生作为一个突出点,确保所有房间和公共区域的卫生状况。

3. 客房服务标准化酒店的标准化服务涉及到许多方面,如酒店的保洁、客房内的设施、设备的维修、安全措施、餐饮、床品、空气质量等方面都应该严格进行标准化的服务管理。

酒店客房前厅部年度工作计划

酒店客房前厅部年度工作计划

酒店客房前厅部年度工作计划第一部分:引言(400字)在酒店运营管理中,客房前厅部是一个关键的部门,负责着酒店客人的接待、入住、退房等重要工作。

客房前厅部作为酒店的门面部门,直接关系到客人对酒店服务的第一印象。

年度工作计划的编制对于客房前厅部门的有效运作以及提升整体服务水平具有重要意义。

本工作计划将围绕提升服务质量、提高员工素质、加强客房前厅部内部管理、优化工作流程等方面展开,以期在未来的一年中取得优秀的工作业绩。

第二部分:目标制定(800字)1. 提升服务质量:定期进行客房前厅部的服务质量评估,并结合客户反馈做出改进。

2. 提高员工素质:举办不定期的培训课程,加强员工的专业知识和服务技巧。

3. 加强客房前厅部内部管理:优化工作流程,提高工作效率,确保员工的责任心和执行力。

4. 提升客房前厅部的形象:通过装修、标识等方式,打造一个专业、高效和热情的客房前厅部形象。

第三部分:具体措施(4400字)1. 提升服务质量:1.1 定期进行匿名顾客调查,收集客户对服务的意见和建议。

1.2 根据客户反馈,制定改进措施,并落实到实际工作中。

1.3 建立客户投诉处理机制,及时处理客户投诉,解决问题并及时回馈处理结果。

2. 提高员工素质:2.1 制定年度员工培训计划,包括技能培训、礼仪培训以及心理素质培训等,提升员工的服务水平和综合素质。

2.2 鼓励员工参加行业内的岗位技能考试,提高员工的专业技能水平。

2.3 配备专业的培训师,定期进行实地实训,加强员工的专业操作和应对突发事件的能力。

3. 加强客房前厅部内部管理:3.1 建立良好的绩效考核体系,将员工的工作质量和工作效率纳入考核范围。

3.2 定期召开部门会议,及时沟通部门工作进展和存在问题,形成共识并寻求解决方案。

3.3 加强对员工的日常管理,包括出勤管理、服装着装管理等,提高员工的职业素养。

4. 提升客房前厅部的形象:4.1 对客房前厅区域进行重新布置和装修,使其更加整洁美观,提升整体形象。

前厅与客房管理规划精要

前厅与客房管理规划精要

前厅与客房管理规划精要一、引言前厅与客房管理是酒店管理中的重要环节,直接关系到酒店的形象和客人的满意度。

一个优秀的前厅与客房管理规划能够提高酒店的竞争力,并为客人提供出色的效劳体验。

本文将针对前厅与客房管理的重要性和规划要点进行详细分析和总结。

二、前厅管理规划前厅作为酒店的门面,是客人进入酒店的第一印象。

一个良好的前厅管理规划应该包括以下几个方面:1.前台接待区设计:前台接待区是客人与酒店工作人员沟通的核心区域,应该注重舒适度和效率。

设计上可以选择较大的接待台,以方便客人办理入住手续,并提供足够的工作空间给工作人员。

2.接待人员培训:前厅接待人员是酒店形象的代表,需要具备良好的效劳态度和专业知识。

酒店应该定期组织培训课程,提高接待人员的效劳技能和业务水平。

3.自助设备投放:随着科技的开展,越来越多的客人喜爱使用自助效劳设备。

酒店可以投放自助办理入住机器和自助查询系统,提供更加便捷的效劳方式。

4.客人信息管理:前厅应该建立完善的客人信息管理系统,包括统一的客户档案和入住记录。

这样可以提高效劳效率,精确掌握客人的个人喜好和需求,提供个性化的效劳。

三、客房管理规划客房作为客人的“家〞,对于客人的舒适度和满意度起着至关重要的作用。

一个良好的客房管理规划应该包括以下几个方面:1.客房布局设计:合理的客房布局可以最大程度地利用空间,并提供舒适的居住环境。

设计上可以考虑将客房分为不同的功能区域,如睡眠区、工作区和休闲区,以满足客人的不同需求。

2.设备设施配置:客房应该配备齐全的设备和设施,如舒适的床铺、高品质的卫浴用品、迷你酒吧、液晶电视等。

此外,酒店可以考虑引入智能家居技术,提供更加智能化的客房体验。

3.清洁与维护管理:客房的清洁与维护是保持酒店形象的重要环节。

酒店应该建立标准的清洁流程和维护方案,确保客房的清洁度和装修状态始终保持在最正确状态。

4.客房效劳品质控制:客房效劳是酒店的核心竞争力之一,酒店应该建立完善的客房效劳标准,并对效劳质量进行定期评估和改良。

前厅与客房管理概要

前厅与客房管理概要

前厅与客房管理概要前厅与客房管理是酒店管理中最重要的部分之一。

在传统意义下,前厅是指酒店接待所在的区域,是酒店的门面,是外来客人进入酒店后第一次接触到的地方。

而客房管理则是指酒店的客房部门,它负责酒店客房的卫生、服务和设施。

前厅与客房管理的成功是酒店顺利经营的关键之一,因此它们的运营管理必须要达到最高水平。

前厅的职责与运营前厅是酒店最重要的部门之一,其职责包括酒店接待和客人服务。

前厅作为酒店的门面,涉及客人体验的方面很重要,因此要进行细致的管理。

下面是前厅要注意的事项:1. 客户接待:开始接待客人前,前厅必须要了解客人需求和期望,以提供最好的服务。

当客人到达时,前厅必须要及时问候、登记,给予需求满足,提供所有可能的帮助。

2. 预订和支付:前厅接待客人的预订期限往往较短。

因此,酒店前厅必须在不影响服务水准的情况下尽快确认预订,并接受支付。

为增加酒店效率,酒店可以将在线预订和支付过程整合到酒店信息系统中,以便更快地完成步骤。

3. 保持联系:在客人的离开之后,前厅必须保持与客人的联系。

第一次问候往往并不是结束,而是开始。

前厅应该随时回答任何问题,为客人解决问题。

同时,前厅应该及时向客人提供酒店的最新信息,以免客人得到错误信息或遗漏重要内容,影响满意度。

客房的职责与运营客房是酒店最重要的部门之一,拥有高度专业的标准化服务和显着的管理和运营需求。

客房的职责和运营如下:1. 清洁和维护:客房管理的第一项任务是确保房间的清洁和保养良好。

这涉及到保证卫生间有足够的毛巾、浴巾,房间的地板、床单、窗帘清洗,以及沙发、桌子、椅子等设施维护,并且需要每天都进行检查。

2. 设施和服务:客房部门必须要了解每个房间的设施和服务,以便提供正确的建议和协助,并确保客人得到优质的服务体验。

酒店需要提供房间现代、实用的设施,如液晶电视、微波炉、咖啡机等,同时还要提供及时的房间服务,如额外的毛巾、枕头、遮光窗帘等。

3. 升级和客户满意度:为了提高客户体验和满意度,客房部门应该时刻准备好提供升级房间和更好的服务。

饭店前厅客房管理培训计划

饭店前厅客房管理培训计划

饭店前厅客房管理培训计划一、培训背景在当今竞争激烈的饭店行业,前厅和客房管理是至关重要的环节。

前厅是饭店的门面,客房是饭店的核心,前厅客房管理直接关系到饭店的服务质量和形象。

因此,饭店需要建立一套完善的前厅客房管理培训计划,提升员工的工作技能和服务水平,以增强饭店的竞争力和市场份额。

本文为某饭店设计一份饭店前厅客房管理培训计划,从整体上提高员工的管理水平和服务质量。

二、培训目标1.提高员工的专业知识水平,全面提升前厅客房管理服务质量。

2.加强员工的职业素养和服务意识,提高员工的服务态度和服务技能。

3.培育员工团队合作精神,促进员工的相互协作和团队凝聚力。

4.提高员工的沟通能力和解决问题的能力,提高员工的服务效率。

5.提升饭店的整体形象和服务品质,增强饭店的市场竞争力。

三、培训内容1. 培训员工的专业知识和技能(1)前厅服务流程:包括接待、登记、结账等工作流程。

(2)客房服务流程:包括客房打扫、客房换洗、客房维护等工作流程。

(3)客户服务技巧:包括面对客户的表情、语言和姿势等技巧。

(4)电话接听技巧:包括礼貌用语、表达方式和电话礼仪。

(5)紧急情况处理:包括火灾、泄水等紧急情况的处理流程。

2. 培训员工的职业素养和服务态度(1)服装仪容:要求员工整洁、得体,符合职业形象。

(2)服务礼仪:包括迎宾礼仪、上菜礼仪、客房服务礼仪等。

(3)服务态度:要求员工以客为尊,细致入微,主动热情。

(4)处理投诉:培训员工如何处理客户投诉,提供有效的解决方案。

3. 培训员工的团队合作精神(1)制定团队目标:明确员工的工作目标和绩效指标。

(2)团队合作:鼓励员工相互协作,形成良好的工作氛围。

(3)团队凝聚:组织团队建设活动,增强员工的团队凝聚力。

4. 培训员工的沟通能力和问题解决能力(1)沟通技巧:培训员工如何与客户、同事进行有效的沟通交流。

(2)解决问题:培训员工快速、有效地解决各种问题和困难。

(3)客户关系维护:培训员工如何与客户建立良好的关系,提高客户满意度。

前厅与客房管理

前厅与客房管理

前厅与客房管理前厅与客房管理酒店前厅与客房管理是酒店管理中的一个重要环节,关系到酒店服务质量、客户满意度和酒店经济效益等多个方面。

酒店前厅与客房管理的主要任务是提供高品质的服务,保证客户的满意度和忠诚度。

一、前厅管理前厅管理主要负责酒店的前台和大堂区的管理,在保证客户入住的正常顺序和服务质量的前提下,还要负责酒店的宣传和促销工作,增加酒店的知名度和形象。

1.接待客户前厅部门要接待入住客户,提供各种服务。

接待客户的工作包括核对客户的预订信息、填写入住登记表、办理住宿手续、为客户提供房间钥匙等服务。

前厅部门还要为客户提供相关信息,如酒店内部交通状况、旅游景点介绍、餐饮及娱乐等服务,并为客户提供在酒店内部的安全指导。

2.客户服务前厅部门要保证客户的服务质量和满意度,为客户提供快捷、高效的服务。

前厅的服务内容包括客房预订、餐饮预订、出租车预订、洗衣服务、信用卡支付、婴儿床、行李寄存等服务。

这些服务要保证满足客户的需求和要求。

3.安全管理前厅部门还要负责酒店安全管理工作,包括入口门禁、客户身份确认、客房安全确认、停车场管理等。

在紧急情况下,前厅管理部门要及时制定应急预案,确保客户和员工的安全。

二、客房管理客房管理是酒店管理的一个重要方面,要对客房的各个方面进行细致的管理,确保客房的卫生、安全、舒适等方面满足客户的需求和要求。

1.客房清洁客房清洁是客房管理中的重要组成部分,要确保客房内的卫生干净。

客房清洁包括床单、被单、地毯、家具等的清洁、消毒处理、垃圾清理、换水等服务,清洁人员要确保在客户入住之前清洁完毕。

2.客房安全客房安全管理是客房管理中的一项重要工作,要确保客房内设施安全可靠。

客房管理要做好各种安全措施,如安装消防设施、紧急电话、监控设备等,以保证客户在客房内的安全。

3.客房舒适度客房舒适度是客房管理中的重要方面,要确保客房内的床铺、空调、电视、热水等设施都能够满足客户的需求和要求。

酒店客房要保证整洁卫生、设施齐全,并提供WiFi等酒店服务。

前厅与客房管理规划精要

前厅与客房管理规划精要

前厅与客房管理规划精要随着时代的进步和旅游业的普及,在旅游行业中,酒店行业成为一个重要的服务业。

前厅与客房管理是酒店服务的关键环节,通过规划、管理和协调前厅和客房的工作流程来提高服务质量和客户满意度。

为此,本文将探讨前厅与客房管理规划的精要,以帮助酒店管理者更好地管理和提供客户满意的服务。

一、前厅规划精要前厅作为酒店服务的第一道门槛,其规划和设计直接影响到酒店整体形象和服务品质。

以下是前厅规划的一些精要:1. 前厅设计前厅的设计需要考虑到以下几个方面:灯光、颜色和装饰品。

灯光需要明亮、温馨,配合合适的颜色可以使整个氛围更舒适;颜色的选择也十分重要,色彩要温馨、柔和、时尚,同时要符合酒店的文化气息;装饰品可以反映出酒店的文化底蕴和服务特点,也能够增强客人的停留感。

2. 前厅布局前厅的布局需要根据酒店的规模和定位来进行设计。

一般来说,前厅会包括前台、休息区、行李存放区等,需要在布局上考虑到客人的便捷性,同时还要注意保护客人的隐私。

3. 前厅服务前厅的服务是酒店服务的重要组成部分,需要保证服务员的专业技能和服务态度。

前厅服务员应有清晰的语言表达能力和礼仪,同时还要对客人的需求有敏锐的观察能力和处理问题的能力。

二、客房管理规划精要客房管理是酒店服务的核心环节,客房的管理规划直接关系到客人的入住体验和服务质量。

以下是客房管理规划的一些精要:1. 客房设计在设计客房时,需要考虑到客人的舒适度和功能性,同时要符合酒店的品牌形象和服务特点。

要注重客人的生活品质和个人化需求,例如提供特色的床品、照明设计等。

2. 客房清洁和布草更换客房清洁和布草更换是保证客房卫生和整洁的重要环节。

酒店应建立健全的清洁和布草更换标准,进行有效的协调和管理,确保客房的清洁度、安全度和舒适度。

3. 客房服务客房服务的质量直接影响客人的入住体验和满意度。

酒店应建立健全的客房服务流程和标准,使客人能够享受到优质的服务和细心的关怀。

总之,前厅与客房管理规划是酒店服务质量的关键环节,酒店管理者应根据自身酒店的特点和目标客户制定相应的管理规划,在服务质量、安全管理等方面进行全面、系统、专业的管理和协调,以提高客户满意度和业务水平。

饭店前厅客房服务管理方案

饭店前厅客房服务管理方案

饭店前厅客房服务管理方案饭店前厅客房服务管理方案一、前厅服务管理方案:1. 人员配备和培训:- 饭店前厅部需配备足够数量的专业服务人员,包括前台接待员、行李员、电话操作员等,并通过严格的招聘筛选确保员工素质。

- 新员工应接受系统的培训,培养他们的专业技能和服务态度,包括礼貌待客、沟通技巧、问题解决能力等。

- 定期组织培训,让员工了解最新的服务标准和饭店政策,并随时提供反馈和改进建议。

2. 服务流程和标准:- 设立行李接待区,确保行李员能在客人抵达时即时援助,并在退房时轻松取回行李。

- 前台接待员在入住时应提供高品质的服务,包括友好的问候、核实预订信息、办理入住手续、提供住房介绍等。

- 前台接待员应在客人离开之前询问他们的住宿体验,及时处理投诉或问题,并记录下来以便改进客房服务。

3. 信息管理系统:- 饭店应建立完善的信息管理系统,包括客房预订系统、结账系统、客户关系管理系统等。

- 客房预订系统应能实时更新客房情况,确保能够满足客人的需求。

- 结账系统应自动计算客房费用,并提供明细清单给客人,确保结算的准确性和透明度。

二、客房服务管理方案:1. 房间清洁和整理:- 设立专门的客房清洁队伍,确保客房的清洁状况符合卫生标准。

- 清洁人员应定期接受培训,熟悉清洁工具和清洁剂的使用,并提供标准化的清洁流程和方法。

- 定期进行房间抽查,确保各项清洁工作落实到位。

2. 客房设施和用品:- 确保客房设施的正常运行,如电视、空调、热水供应等。

- 负责检查和维修客房设施,及时处理故障或报修。

- 客房用品应保持充足,如毛巾、浴巾、牙刷、洗漱用品等,确保客人能够得到满意的使用体验。

3. 客房服务品质:- 为客人提供个性化的服务,并根据客人需求提供额外的服务,如安排叫醒服务、提供接送服务等。

- 为客人提供快速和高质量的客房服务,如送餐、洗衣等。

- 定期搜集客人意见和反馈,根据反馈及时改进和完善客房服务。

4. 安全和保安:- 饭店应配备专业的保安人员,确保客房的安全和保安工作的顺利进行。

酒店前厅部工作计划

酒店前厅部工作计划

酒店前厅部工作计划
《酒店前厅部工作计划》
一、工作目标
1. 提高前厅部服务质量,确保客人满意度达到90%以上。

2. 提升前厅部员工综合素质,提高工作效率和服务水平。

3. 做好客人关怀工作,增加客人回头率,提高客源稳定性。

二、具体工作计划
1. 确保前厅部各项设施设备完好,保持整洁卫生。

2. 加强员工培训,提升员工服务意识和技能。

3. 提升服务质量,做好客人关怀工作,严格按照酒店标准执行服务流程。

4. 加强客户关系管理,积极回应客人投诉,及时处理问题。

5. 加强团队合作,提高工作效率,确保客人信息的准确传达。

6. 提高客人入住率,增加预订量,提高酒店客源的多元化。

三、工作重点
1. 加强员工培训,提高服务水平和综合素质。

2. 提升服务质量,确保客人满意度。

3. 做好客人关怀工作,提高客源的忠诚度。

四、工作措施
1. 制定前厅员工培训计划,定期进行培训评估。

2. 设立客户满意度测评机制,对员工进行绩效评估。

3. 建立客户反馈渠道,及时回应客人投诉,处理问题。

4. 制定客人关怀工作制度,加强客户维护和管理。

以上是酒店前厅部的工作计划,希望通过这些措施能够提高前厅部的服务质量,使客人满意度得到提升,为酒店提供更好的服务。

前厅与客房管理精要

前厅与客房管理精要

前厅与客房管理精要1. 前厅管理前厅是酒店的门面,也是客人入住前与酒店的第一次接触,因此前厅管理非常重要。

以下是一些前厅管理的精要:1.1 良好的礼仪与沟通技巧前厅员工应具备良好的礼仪和沟通技巧,包括友好的微笑,流利的沟通能力和善于解决问题的能力。

员工应受过专业培训,以提供优质的服务,并协助客人解决问题。

1.2 快速而高效的办理入住和退房手续前厅员工应确保客人的入住和退房手续尽可能快速和高效。

这包括准备好入住和退房所需的文件和资料,并进行正确的登记和记录。

1.3 有效的客房安排与分配前厅员工需要具备良好的组织和协调能力,以确保客人的客房安排和分配是完善的。

这包括根据客人的要求和偏好,将客人分配到合适的客房,并及时更新和处理客人的变更请求。

1.4 保持前厅的整洁和舒适环境前厅是客人在酒店首先接触到的地方,因此保持前厅的整洁和舒适环境非常重要。

前厅员工应定期清理和维护前厅的卫生,始终保持整洁的外观。

1.5 有效的客户投诉解决前厅员工应具备有效的客户投诉解决能力。

当客人提出投诉时,员工应积极倾听,认真记录并尽快解决问题。

这需要员工具备冷静、耐心和解决问题的技巧。

2. 客房管理客房是酒店提供给客人休息和居住的场所,因此客房管理对于酒店的运营至关重要。

以下是一些客房管理的精要:2.1 定期进行客房清洁和维护酒店客房应定期进行全面清洁和维护,包括更换床上用品、清洗卫生间和更换洗漱用品等。

这可以确保客房始终保持整洁和舒适的环境,提供给客人良好的入住体验。

2.2 维护客房设施的正常运作客房设施的正常运作对客人的入住体验至关重要。

因此,酒店应定期检查和维护客房中的各种设施,如空调、电视、热水器等,以确保其正常运作。

2.3 提供个性化的服务客房管理不仅仅是提供一个干净和舒适的房间,还应提供个性化的服务。

酒店应根据客人的需求和要求,提供额外的服务,如房间送餐、定制早餐等,以满足客人的个性化需求。

2.4 管理客房库存和物品客房管理还包括管理客房库存和物品。

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第五,前厅部的工作有利于提高酒店决策的科学性。

第六,前厅部是建立良好的来宾关系的重要环节。

二、前厅部的要紧任务
1、推销客房
2、接待客人
3、为客人提供各种综合服务
4、操纵客房状况
5、负责客房账务
6、收集、加工、处理和传递有关经营信息
第二节大堂总台的设计
一、大堂
大堂(Lobby)是客人办理住宿登记手续、休息、会客和结账的地点,是客人进店后首先接触到的公共场所。

大堂必须以其宽敞的空间、华丽的装潢,制造出一种能有效感染客人的气氛,以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。

传统的酒店大堂大都追求一种宽敞、华丽、宁静、安逸、轻松的气氛,但现在越来越多的酒店开始注重充分利用酒店大党宽敞的空间,开展各种经营活动,以求“在酒店的每一寸土地都要
挖金”的经营理念。

从酒店的装修布置而言,一个良好的酒店大堂应该具备下列条件:
(1)酒店入口处要有气派,一人良好的酒店大堂应该具备下列条件:
(2)大堂宽敞舒适,其建筑面积与整个酒店的接待能力相适应。

面积应与酒店的客房间数在一定比例,约为0.4~0.8m2/间,即每间客房应占有0.4~0.8m2的大堂面积。

(3)大堂有一定的高度,可不能使人感到压抑,最好为天井式的,采光良好。

(4)整体布局合理,装饰华丽。

(5)空气清新,温度适宜,空调可不能使人感到头疼。

(6)有良好的隔音效果。

(7)背景音乐适宜。

最好客人播放各种轻音乐、民族音乐等,音量适中。

(8)灯光柔和。

(9)有足够的温度。

(10)地面面层美观。

最好为大理石或优质木地板,既豪华
美观,又便于清洁。

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(11)位于大堂的部门招牌显而易见。

(12)星级酒店要有能够显示世界要紧客源国(或都市)时刻的时钟。

大堂的设计要注意利用一切建筑或装饰的手段,制造一个亲切、宜人、欢悦、静谧、有文化气韵、有现代气息、空闪电战流畅、主题突出、功能合理、流线组织高效、人群集散便捷的空间。

大堂的设计要特不注意以下两点:
其一,不要盲目追求空间的气派、宏伟。

其二,大堂要强化文化氛围。

二、总服务台
总服务台(General Service Counter),简称“总台”,是为客人提供住宿登记、结账、问询、外币兑换等综合服务的场所。

总台的设计,一般要求考虑两个因素:
1、总台的外观
2、总台的大小
[目的]
·了解前厅部各级治理人员的岗位职责与素养要求。

·对前厅部经理的日常工作有效为全面的认识。

·掌握前厅部治理人员的治理方法和技巧。

第一节前厅部经理
一、前厅部经理的职能
二、前厅部经理与其他部门经理
三、前厅部经理的工作分析与“工作描述”
某些日常工作是前厅部经理每天都要做的,工作分析(Job Analysis)是对前厅部经理每天要做的“典型的”工作进行详细的叙述,它为前厅部经理岗位进行工作描述(Job Description)打下了坚实的基础。

工作分析之因此有用,是因为它使我们在预备工作描述时,能够确定某些日常工作程序。

[案例]
燕青是国际大酒店的前厅部经理,她刚开完一个治理会议。

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今天的讨论要紧集中在市场营销部存在的问题上。

尽管这段时刻前厅部的经营没出什么问题,她依旧决定认真地审视一下前厅部的工作,以防出现类似情况。

在成本操纵方面还有没有漏洞?职员在履行职责时的服务态度如何?她本人与其他部门的经理合作得好吗?这些只是她决定要检讨的几个大的方面的内容。

她把过去三个月的经营情况与自己所做的预测进行比较,结果发觉有75%的预测是正确的。

她还发觉大部分时刻,前厅部的劳动力成本被操纵在了预算范围之内。

但也有三次超过了预算额,当时是有几位临时工没有来上班,使她不得不请正式工加班而付给她们较高的加班费。

她感到有一个地点需要改进。

最近,客人经常投诉她手下的两名职员。

一个是阿娜,总机话务员,她在接电话时,对客人专门不耐烦,三言两语应付了事。

阿娜差不多在酒店工作了15年,最近一段时刻,她待人缺乏礼貌,一改过去和气可亲的模样,在过去她的热情礼貌和和气可亲曾为她多次赢得“杰出职员奖”。

另一个是行李员马涛,那个月以来,他多次上班迟到。

有一次难道无故没来上班。

问他的时候,他讲以后再也不迟到了。

燕青还记得上个月与市场营销部之间发生的一件不愉快的事,这件事到现在为止还没有了结。

当时,燕青告诉市场营销总
监李得利,讲一月份某个周末的客房已订满了,而实际上当天只
有25%的开房率。

这一小小的错误使得他失去了专门大一笔佣金。

最近,市场营销部还就有关情况向前台接待员做了了解。

尽管燕青认为她的治理工作做得相当不错,但她也情愿同意改进前厅部管部工作的任何建设性建议。

她与部经理何雷先生进行了交谈,何先生希望他的部下能与酒店一起成长。

他情愿以任何方式提供关心。

问题:你认为何雷先生会向她提哪些建议?
第二节前厅部其他治理人员的工作描述
一、前厅部副经理
二、前台主管
三、前台领班
前厅部治理人员的治理方法和技巧
形成自己的治理风格的第一步是看一看自己的酒店治理团队中的位置。

作为前厅部经理,你被给予一定的治理职责,同时,也被授予相应的治理权限。

这些确实是你参与治理、个人进展和
在治理队伍中受到限制的领域。

尽管这是对治理队伍一个简单化
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的总的看法,但它确实会关心你理清思路。

现在,你还需要反思一下你在该酒店中的职业进展目标。

作为一名新的治理人员,第一个需要强调的概念确实是职员激励。

发觉如何激励你的每一个部下,是你作为治理者的面临的一个挑战。

它能够让你使职员处于最理想的状态去做好一项工作。

理解每位职员的需求和目标是治理者的一项艰巨的任务,但却是值得去完成的。

前厅部治理人员要努力达到的另一个目标是实现团队中职员个性的和谐性。

给予职员足够的培训也会使前厅部治理人员的工作容易得多,假如能够做好培训的打算、执行和跟踪,职员在工作中出错的机会就会被减少到最低程序。

职员总会有一些专门的有关排班方面的要求以及其他一些与工作相关的请求,你应当尽量地予以满足。

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