排骨炖玉米怎么做？正确做法是这样!
排骨炖玉米的家常做法
排骨炖玉米的家常做法关于《排骨炖玉米的家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
排骨炖玉米是普遍美味，那样美味遭受很多人钟爱，吃排骨炖玉米对人体营养成分补充有非常好实际效果，这类美味带有丰富多彩的蛋白、维他命，因而对那样食材，合适各种群体，那排骨炖玉米的作法怎样呢，制做那样美味也不是很繁杂，下边就详尽的详细介绍下，促使对它在有一些掌握。
排骨炖玉米的作法一：原材料：猪排骨300克，苞米2-3条，红萝卜一条作法1.猪排骨切段儿，在沸水里串下，除去上边的鲜血。
2.苞米与红萝卜都切段儿3.锅中放水放进猪排骨、苞米、红萝卜4.火灾烧开再转慢火炖三十分钟5.熟透之后放进盐、鸡精就可以上桌(盐一定要最终放，由于放早了肉也不嫩了非常容易衰老)作法二：原材料：猪排骨1斤，甜玉米2只，枸杞适当，盐1勺子，糖2炒勺，花雕(米酒)3勺子，生姜片多个作法1.猪排骨剁一小块，苞米切小圆柱体2.猪排骨焯过热水预留3.将二者置压力煲中4.放盐1勺，放糖3勺5.加花雕3勺，加枸杞子和生姜片多个6.加冷水落进食物后盖板锅抑制20分钟就可以作法三：原材料：熟猪排骨，熟玉米，淮山药，盐，鸡精，白胡椒粉，辣鲜露，大骨汤作法1、把山药去皮切滚刀一小块，苞米丁刀割1.5公分厚的一小块，加12块长3公分的熟猪排骨。
2、炒菜锅加1500克的大骨汤生产高汤做法：无盐黄油老母鸡二只、猪脊骨5斤、猪脚4只、老鸭一只加冷水50斤，大火烧开改至文火熬24钟头疫苗放进猪排骨、苞米和淮山药，添加盐、鸡精、白胡椒粉、辣鲜露。
3、炖到把汤等到奶白色时就可以起锅装在碗里，洒上香莱就可以。
在对排骨炖玉米的作法了解后，制做排骨炖玉米的情况下，全是能够选依照以上几类方法，可是对这种做法，在食物提前准备上也是不一样的，因而制做排骨炖玉米前，需要对应用的食物开展掌握，促使制做的情况下可以顺利开展。
玉米排骨汤的制作过程
玉米排骨汤的制作过程玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。
玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。
1、先把排骨用热水焯一下,把里面的血水焯干净。
2、玉米切成段,和排骨一同放进琼珍灵芝养生壶中。
3、生姜切片,大葱切断,放入琼珍灵芝养生壶中。
4、琼珍灵芝先用水冲洗一下,掰碎,放进琼珍灵芝养生壶中。
5、放入2勺盐。
6、盖上盖子,选择2药膳键,就不用管了。
7、大概两个小时,煮好后就自己停了,由于煮的时间刚好,汤汁鲜美,肉软嫩爽口,不油腻。
玉米排骨汤做法一1、将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。
2、萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。
3、将排骨冷水下锅,加入姜片,八角,葱,醋少许,大火烧开后,小火炖30分钟。
4、去掉浮沫,加入紫糯玉米,胡萝卜继续小火炖30分钟。
5、出锅前放入少量盐,或者不放盐,因为如果想通过排骨汤补钙,摄入盐分太多,会影响钙的吸收。
玉米排骨汤做法二1、猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2、把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3、胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4、砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
5、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6、最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
玉米排骨汤做法三1、锅子烧水,将小排骨放入,焯水去血沫。
2、将排骨捞出,冲洗干净。
3、电紫砂锅内放入足量的清水,将排骨放入,水果玉米切段,放入。
4、放入葱姜八角。
5、开启,盖盖子,焖上午上班的时间。
6、焖煮完成,放入少许盐调味即可。
7、放入香菜段,搅拌均匀,即可。
8、出锅吧!玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒玉米+田螺:会引起中毒玉米+红薯:会造成腹胀玉米+海螺:身体不适感谢您的阅读，祝您生活愉快。
排骨玉米炖汤的做法步骤
排骨玉米炖汤的做法步骤篇一：玉米排骨汤的做法玉米排骨汤的做法玉米排骨汤的做法原料:排骨1斤，玉米3条，水 8～10杯，盐 1/3大匙，柴鱼味精1/3大匙，香油适量做法:1.将排骨洗净后用热水入锅去血水，再捞起晾干备用。
2.玉米洗净切段备用。
3.将所有材料及调味料一起放入锅内，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入爁烧锅中，爁约2小时即可打开盛起食用。
篇二：玉米萝卜排骨汤的做法玉米萝卜排骨汤的做法萝卜玉米排骨汤的做法：1.将排骨清洗干净后剁成块状2.白萝卜清洗干净后去皮，切成滚刀块3.将玉米切成段4.锅里倒入适量清水，放入排骨5.大火将其烧开，再过几分钟，捞出，控干水6.再起一锅，倒入适量清水，大火煮开7.放入排骨和葱姜8.再倒入适量料酒9.煮开后，捞去浮沫，转成小火10.盖好盖子，煮一个小时11.放入萝卜12.再放入玉米煲煮半小时13.快出锅前放入适量盐调味14.再放入清洗干净的枸杞即可。
萝卜玉米排骨汤做法的贴心提示：排骨要和清水一同下锅煮，才能将血水去除干净，避免煮出来的汤有腥味。
篇三：花样排骨做法(排骨玉米汤)居家常备排骨花样吃法（一）最喜欢吃红烧排骨了，外酥里嫩，色泽金红。
香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。
吃货们是不是已经开始流口水了呢？下面就跟小编学习一下家常排骨的花样做法。
排骨玉米汤【食材】排骨玉米胡萝卜干贝（选用）【调料】盐料酒白胡椒粉【做法】1. 冷水上锅加入排骨，料酒，焯去血水。
2. 准备配料，干贝泡水，胡萝卜，生玉米洗干净。
3. 胡萝卜，玉米切小块。
4. 取满炖锅，或者砂锅，放入排骨，玉米，胡萝卜。
5. 加满水，慢炖2小时以后加入适量的盐，白胡椒粉提味。
6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦。
继续组织两周一次的专题学习沙龙和互动式评课沙龙，结合教研活动的主题组织好教师学习、交流。
听展示课的教师对听课内容进行精心、系统的评点，写成评课稿，在两周一次的互动式教学研讨沙龙中进行交流、探讨。
玉米排骨汤美味又健康的做法
玉米排骨汤美味又健康的做法
1.准备好所有材料
2.排骨先焯水洗干净备用
3.玉米切小块放入炖盅里
4.接着放入焯水后的排骨，葱段，姜
5.加入适量的水
6.放入炖锅中，设定2小时
7.最后加盐调味即可
熟玉米常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。
熟玉米冰箱冷冻法
煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。
生玉米冰箱冷冻法
把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来，放在保鲜袋或塑料盒中，也是放到冰箱的冷冻室保存。
这样的保存时间是比较长的，能储存几个月。
生玉米穗藏法
采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存，可以将玉米果穗茎叶编成辫，挂在通风避雨的地方，或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形，在锥顶部披草防雨，也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。
冷冻干燥保藏法
将剥苞叶、水分10%左右的玉米穗，再用聚乙烯薄膜包装，贮存在室温下，用这个方法保存的甜玉米穗，在常温下能贮藏一年左右。
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感谢您的阅读，祝您生活愉快。
玉米排骨汤的正确做法作文
玉米排骨汤的正确做法作文朋友们，今天我要和你们分享玉米排骨汤的正确做法，这道汤那可是美味
又营养，学会了你就有口福啦！
咱们得准备好食材。
玉米，要那种金黄饱满的，最好是甜玉米，这样煮出
来的汤更香甜。
排骨呢，选新鲜的小排，让卖肉的师傅给剁成小块，回家洗干
净备用。
再准备点葱、姜、料酒，还有盐和鸡精这些调料。
接下来，咱们开始处理食材。
排骨冷水下锅，别忘了放几片姜和一点料酒，这是为了去腥。
等水开了，煮出浮沫，把排骨捞出来，用热水冲洗干净，这样
能让排骨更干净，也能保持肉质的鲜嫩。
玉米切成小段，这样更容易煮熟，也能让玉米的香甜更好地融入汤里。
然后，把洗好的排骨放进锅里，加足够的水，水要一次性加够哦，中途加
水会影响汤的味道。
大火烧开后，转小火慢慢炖。
大概炖个半小时左右，这时候排骨已经有点软烂了，把玉米放进去，继续炖。
再炖个二十分钟左右，汤开始变得浓郁，香气也飘出来啦。
加点盐和鸡精调味，撒上点葱花，这道美味的玉米排骨汤就大功告成啦！
盛上一碗，热气腾腾，喝一口，那叫一个鲜！排骨的肉香，玉米的甜香，
完美融合，简直是人间美味。
朋友们，赶紧试试吧，按照这个做法，保证你能做出让家人赞不绝口的玉米排骨汤！。
玉米排骨汤的做法和配料
玉米排骨汤的做法和配料
主料：排骨700克、玉米1根、山药1根。
辅料：味达美清香米醋1大勺、味达美醇香米醋1大勺、六月鲜8克轻盐原汁酱油1大勺、味达美臻品料酒1大勺。
步骤：
1、准备所需食材。
2、山药去皮斜着切成小段。
3、玉米去皮切成小段。
4、葱切段、姜切片。
5、锅内加冷水倒入排骨，开锅后捞出控净水分，同时汤煲内加水烧开。
6、将焯好水的排骨倒入汤煲内，汤开锅后撇去浮沫，倒入料酒去腥。
7、加葱姜、味达美清香米醋中大火煮开20分钟。
8、倒入玉米段转中小火煲30分钟。
9、加入山药段，再煮10分钟，撒少许盐调味关火。
10、因为汤比较清淡，炖出的排骨可以配上用葱丝、味达美醇香米醋、六月鲜8克轻盐原汁酱油调成的小料食用。
孕妇汤介绍
孕妇汤介绍生一个健康机灵的小宝宝，是每个准妈妈最大的心愿。
然而，在怀孕的过程中，科学地选择食物食用，更有助于胎儿的发育和有利于准妈妈的健康。
胎儿的生长发育的营养都来自于母体，因此准妈妈们日常的饮食格外重要。
那么现在就为准妈妈们介绍几道孕妇汤，准妈妈们快过来看看吧1、红萝卜玉米排骨汤食材：排骨450g、胡萝卜一根、玉米一根、老姜适量、盐、料酒、味精适量。
做法：将排骨洗净，玉米切段、胡萝卜去皮切块，老姜去皮拍扁；在锅里面倒入适量水，放入适量料酒和老姜。
等水沸滚后将排骨烫一烫，捞出来之后用冷水冲一冲。
将冲洗干净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜放入锅中，放适量的盐和料酒，再倒入足够的水。
中火等水烧开后小火慢炖2个半小时左右即可。
2、桂圆枸杞鲫鱼汤食材：鲤鱼一条，桂圆肉、淮山、枸杞适量，红枣几个。
葱花、酱油、盐适量。
做法：鲤鱼去鳞，切去内脏、鱼胆，切段。
将桂圆肉、淮山、枸杞、红枣洗净。
将鲤鱼、桂圆肉、淮山、枸杞放入锅内，倒入适量的沸水，炖2个小时左右，再加入适当的调味料即可。
怀孕初期喝什么汤好很多人在怀孕初期都很小心翼翼的，生怕吃错了什么，而影响到了胎儿的生长发育。
但是怀孕初期应该多吃一些含氨基酸丰富的蛋白质食物，例如鱼肉、牛奶、鸡蛋等，也可以多喝汤，因为汤里面蕴含了很多的营养成分，例如钙、维生素、蛋白质等。
那么准妈妈们在怀孕初期要摄取什么营养呢？准妈妈喝什么汤有有助于补营养？我们快来看看吧。
1、多摄入蛋白质怀孕初期，这段时期是蛋白质在孕妇体内存储较多的时期，比未怀孕时的需求还多25g 左右，其中胎儿留存170g左右，所以应该多摄入鱼肉、鸡蛋等食物，也可以多喝富含蛋白质的汤水，例如鲫鱼汤。
2、脂肪酸的需求这段期间是胎儿脑部细胞增值的高峰期，准妈妈们可以食用一些富含充足脂肪酸的食物，有助于胎儿脑部的发育。
3、钙和铁元素的需求可以多食用动物性食物和饮用排骨汤、猪骨汤等，有助于钙和铁的摄入和吸收。
孕妇汤怎么煮营养经常喝汤有助于多种营养元素吸收，例如钙、铁、维生素等，是一种健康的生活方式。
玉米炖排骨的做法好吃健康又营养
玉米炖排骨的做法好吃健康又营养从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管等。
平时生活中你会做玉米排骨汤吗?下面，店铺来为你介绍玉米炖排骨的做法。
玉米排骨汤的做法玉米炖排骨的食材准备玉米炖排骨的具体做法步骤1.准备好材料。
2.姜切片，香葱打结，胡萝卜去皮切块。
3.玉米清洗干净后切成大小差不多的节。
4.锅内加凉水，放入排骨。
5.直至水烧开，煮出血沫后，关火，将排骨捞出冲洗干净。
6.将焯烫好的排骨，玉米，胡萝卜，葱结，姜片放入白瓷锅内，调入料酒，鸡精，香醋，并加入适量的水没过食材或略微多一点为宜，在盖上陶瓷盖。
7.把装好食物的白瓷锅放入小熊电炖盅的机体内，再往机体内加入适量的热水，(热水加至机体水尺所标识的最高水位线为佳)，盖上盖子。
产品接通电源后，液晶屏背光灯点亮，进入待机状态。
8.功能选择“肉类”，微电脑控制时间为3小时。
9.在设定的3小时工作完成后，电炖盅机器会自动跳到保温状态，保温功能灯亮起。
10.炖好后，机体内还有大量蒸汽，不要立马打开上盖，断电几分钟再打开;挑去葱，姜，加入适量盐调味，套上隔热手套端出即可享用了。
在机器使用完毕后，待机体冷却后在开始清洗。
(没有炖盅的同学可以用砂锅来代替制作))玉米排骨汤的营养价值玉米的营养价值玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。
玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
1、玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。
2、矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。
3、脂溶性维生素中维生素e较多。
4、可降低人体胆固醇排骨的营养价值补中益气中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
玉米排骨汤高压锅做法
玉米排骨汤高压锅做法
在炖排骨时加上一些玉米一起炖，是人们比较常用的一种烹饪方式了，通过这种方式炖出来的汤不仅味道很好并且营养也是很丰富的，对于人体存在有许多的好处比如提高人体免疫力、提高人体记忆力以及护理人体肠胃等等。
人们在做玉米排骨汤时总是会出现有炖不熟的情况，因此人们一般会选择用高压锅来炖汤，那么下面就来介绍一下高压锅炖玉米炖排骨汤做法大全。
玉米排骨汤的做法一:
1、排骨焯水，煮沸2分钟后，有血沫浮上来就可以了，把水倒掉。
2、玉米切成小块。
3、准备炖汤料，葱段、姜片、花椒和八角。
4、材料备齐一起丢进高压锅，水可以多一点，大火25分钟，小火10分钟!
5、、出锅前撒盐拌一拌，再撒小葱。
做法二:
1、猪排骨洗净沥水后剁成小段，热水下锅煮尽血沫后再捞出排骨洗净，煮排骨的汤水则倒掉不用。
2、糯玉米洗净后剁成小段。
3、把排骨和糯玉米放入高压锅里，加适量清水和葱段、姜片，
然后盖上锅盖并启动煲汤功能。
4、大约煲制半个小时左右，等压力浮子落下后再打开锅盖，加盐调味就完成了。
做法三:
1、糯玉米切段，放高压锅里，用煮豆中压煮熟
2、排骨焯水，去掉血沫备用
3、锅里加色拉油烧8成热，放葱段姜片蒜片爆香，放入焯过的排骨，翻炒片刻，放入一大勺料酒，盖锅中小火焖两三分钟。
4、把步骤三中的排骨倒入一中煮好的玉米汤中，滴两滴醋，还是用高压锅煮豆模式，用软糯压力，大概四五十分钟。
5、最后一步
放入适量的盐，可以吃了。
玉米排骨汤怎么炖好吃又简单
玉米排骨汤怎么炖好吃又简单玉米排骨汤怎么炖好吃又简单呢?玉米又叫玉蜀黍、苞米、苞谷、玉菱、大蜀黍、棒子、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等，玉米有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管的功效，玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用，玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。
下面是玉米炖排骨汤做法一起来学习一下吧。
玉米炖排骨汤成品图制作玉米炖排骨汤的食材制作玉米炖排骨汤的步骤1.准备好所有的食材，2.排骨用清水冲洗5分钟。
3.然后放入锅中焯烫洗净备用。
4.把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜，大料和适量的清水。
5.在加入料酒。
6.加盖大火烧开煮上10分钟。
7.把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。
8.然后把苦瓜瓤去除干净。
9.把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。
10.然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。
11.把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。
12.加入盐。
13.加入胡椒粉。
14.煮上8分钟加少许鸡精关火。
制作玉米炖排骨汤小贴士玉米的营养价值1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。
玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。
因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。
由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。
所以，吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。
2、煮玉米时间越长，抗衰老作用越好从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。
所以，在家中煮玉米，也最好能多煮一段时间。
排骨炖玉米的家常做法
排骨炖玉米的家常做法排骨炖玉米是常见佳肴，这样佳肴受到很多人喜爱，吃排骨炖玉米对身体营养补充有很好效果，这类佳肴含有丰富的蛋白质、维生素，因此对这样食物，适合各类人群，那排骨炖玉米的做法如何呢，制作这样佳肴也不是很复杂，下面就详细的介绍下，使得对它在有一些了解。
排骨炖玉米的做法一：材料：排骨300克，玉米2-3条，胡萝卜一条做法1.排骨切小段，在开水里串下，去除上面的血水。
2.玉米与胡萝卜都切小段3.锅里加水放入排骨、玉米、胡萝卜4.大火煮开再转文火炖半小时5.熟了以后放入盐、味精就可以上桌(盐一定要最后放，因为放早了肉就不嫩了容易变老)做法二：材料：排骨1斤，甜玉米2只，枸杞子适量，盐1小勺，糖2大勺，花雕(料酒)3小勺，姜片若干做法1.排骨剁小块，玉米切小柱体2.排骨焯过热水备用3.将两者置压力锅中4.加盐1勺，加糖3勺5.加花雕3勺，加枸杞和姜片若干6.加清水漫过食材后盖锅压制20分钟即可做法三：材料：熟排骨，熟玉米，山药，盐，味精，胡椒粉，鸡汁，高汤做法1、把山药去皮切滚刀小块，玉米丁刀切1.5厘米厚的小块，加12块长3厘米的熟排骨。
2、炒锅加1500克的高汤【高汤做法：黄油老鸡两只、猪脊骨5斤、猪蹄4只、老鸭一只加清水50斤，大火烧开改至小火熬24小时】放入排骨、玉米和山药，加入盐、味精、胡椒粉、鸡汁。
3、炖到把汤熬到乳白色时即可出锅装碗，洒上香菜即可。
在对排骨炖玉米的做法认识后，制作排骨炖玉米的时候，都是可以选按照以上几种方式，但是对这些制作方法，在食材准备上也是不一样的，因此制作排骨炖玉米前，需要对使用的食材进行了解，使得制作的时候能够顺利进行。
排骨煲汤放什么材料好吃呢？
排骨煲汤放什么材料好吃呢？偶尔煲一锅美味的汤品不仅给人们的肠胃减轻负担，还能够享受到一种特别的美味，排骨煲汤就是一种特别有滋味的汤品，对于人们的生活来说，饮食缺不了排骨的点缀，因为排骨味道好，营养价值高，还有交稿的啃食乐趣。
下面就来看看排骨煲汤放什么材料好吃的讲解吧。
玉米排骨汤材料有：猪肋骨、玉米、葱、姜、红萝卜、盐巴。
做法：1.将猪肋骨剁成块，放热水里面焯一下，去掉死血2.玉米去皮、去丝、切成段，姜切片、葱切成葱花。
3.砂锅里面倒入水，放入排骨和姜，煮开后倒入玉米，关小火，煮30分钟左后，倒入红萝卜和盐巴，转大火在煮10分钟左右就起锅了。
起锅之后散上葱花就可以。
香菇排骨汤材料有：猪肋骨、香菇、姜、盐巴。
做法：1.将猪肋骨剁成块，放热水里面焯一下，去掉死血2.香菇清洗干净，姜切片、葱切成葱花。
3.砂锅里面倒入水，放入排骨，关小火，煮30分钟左后，加入盐巴，放入香菇，转大火在煮5分钟左右。
山药排骨汤材料有：猪肋骨、山药、葱、姜、枸杞、盐巴。
做法：1.将猪肋骨剁成块，放热水里面焯一下，去掉死血2.山药求成段，用热水焯一下，，姜切片、葱切成葱花。
3.砂锅里面倒入水，放入排骨和姜，煮30分钟左后，倒入山药、枸杞和盐巴，转大火在煮5分钟左右就起锅了木瓜排骨汤材料有：猪肋骨、红枣、大枣、葱、姜、盐巴。
做法：1.将猪肋骨剁成块，放热水里面焯一下，去掉死血2.将木片切成片，，姜切片、葱切成段。
3.砂锅里面倒入水，放入排骨和姜，煮30分钟左后，倒入红枣、木瓜和盐巴，转大火在煮5分钟左右就起锅了番茄排骨汤材料有：猪肋骨、番茄、番茄酱、葱、姜、盐巴。
做法：1.将猪肋骨剁成块，放热水里面焯一下，去掉死血2.番茄切成片，用热水焯一下，，姜切片、葱切成葱花。
3.砂锅里面倒入水，放入排骨和姜，煮30分钟左后，倒入番茄和盐巴，转大火在煮3-5分钟左右，起锅之前倒入适量番茄酱。
起锅之后散上葱花就可以。
玉米排骨汤怎么炖好吃 玉米排骨汤电饭煲做法
玉米排骨汤怎么炖好吃玉米排骨汤电饭煲做法
排骨中含有大量的营养物质，富含蛋白质、脂肪、维生素等，人们经常用玉米炖排骨汤，玉米排骨汤营养丰富，味道清甜鲜美，深受大家的喜爱，那么玉米排骨汤怎么炖好吃呢？
一、玉米排骨汤怎么炖好吃
玉米中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素C、b族维生素、糖类、脂肪等，营养丰富，而排骨中富含蛋白质、脂肪、骨胶原、钙质等，有较高的营养价值，玉米排骨汤是生活中常见的汤品，不仅含有多种营养物质，而且味道也是十分清甜鲜美，玉米排骨汤有多种做法，最常见的是用砂锅炖汤，而现在电饭锅煲汤也被渐渐大家所熟知。
二、电饭煲煲汤
胡萝卜玉米排骨汤
原料
排骨、甜玉米、胡萝卜、生姜、料酒、白醋、盐。
做法
1、胡萝卜削皮切块，玉米切块，排骨洗净切小块；
2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
3、将排骨、甜玉米、胡萝卜放入电饭煲中，加生姜、白醋；
4、按启动键炖汤，中途开盖，加食盐调味即可。
三、砂锅炖汤
淮山玉米排骨汤
原料
排骨、花生豆、淮山、甜玉米、食盐。
做法
1、将淮山洗净，去皮切块，玉米剁成块状；
2、将排骨洗净，放入锅中焯水，捞出浮沫；
3、把花生豆、淮山、甜玉米放入砂锅中，加足够清水；
4、用大火煮开，转小火炖1小时，出锅前调味，继续炖10分钟即可。
四、高压锅炖汤
玉米香菇排骨汤
原料
玉米，香菇，排骨，葱段，姜片，食盐。
做法
1、排骨洗净，锅中加凉水放入排骨煮开，把血沫撇掉；
2、香菇洗净，用水浸泡，泡发备用；
3、把香菇、玉米、排骨放入高压锅中，加适量水，放入料酒、生姜；
4、大火开后，转中小火炖50~60分钟即可。
{东北}玉米猪骨煲(附猪骨汤二次成汤工艺)
原料：处理好的猪腿骨4块（300-350克／块），煮熟的鲜玉米750克，春笋200克，红枣10克，枸杞3-5克。
调料：猪骨汤1干克，冰糖20克，盐、鸡粉各5克。
蘸料：沙茶酱、酱油各1小碗。
猪骨汤二次成汤工艺：第1步选好骨。
制作猪骨汤一定要选择富含骨髓的猪大骨，我们一般都会选择猪后腿骨，这是熬出好汤的首要条件。
第2步斩骨。
猪后腿骨洗净，从中间一分为二，使骨髓外漏。
第3步浸泡。
斩好的猪骨一定要放入清水中浸泡，时间最少也要1个小时。
如果浸泡的猪骨量比较多（我们酒店一般一天需要浸泡150千克的猪骨），那么一般要浸泡1夜才能使用。
如果不泡净血水，熬出的汤色泽发黄，而且有异味。
第4步汆水。
将猪骨放入冷水锅中，大火烧开，改中火加热10分钟，边加热边去掉产生的黑沫，直至水中无沫，才可将猪骨捞出，否则也会影响汤色的洁白度。
第5步第一次熬汤。
猪骨10千克放入不锈钢桶内，加入清水40千克，大火烧开，改中火煮1小时（切记以开锅为准计算时间），捞出煮熟的猪骨，用作各类猪骨煲的原料，熬好的猪骨汤过滤后留用。
第6步第二次熬汤。
将第一次熬好的猪骨汤放入不锈钢桶内，再下入经过前四个步骤处理的猪骨（汤与猪骨的比例为10：1），大火烧开，改中火煮3小时，过滤。
这种骨头不可再用。
熬汤五关键：关键一一定要选用猪后腿骨。
其他骨头中骨髓含量比较少，而且肉质也少，熬出的汤汁不够白，营养成分也不多，鲜味不充足。
关键二汆水时一定要冷水下锅。
冷水下锅可以保证猪骨内部的血沫在慢慢升温的过程中全部溢出。
如果是热水下锅，血沫去不净，汤色发黄，而且带有异味。
关键三第一次熬汤，水开1小时。
第一次熬汤时，一定要在水烧开后中火煮制，煮制时间控制在1个小时。
这个时间一定要控制好，否则骨头上的肉容易脱落。
另外，我们都是用大桶煮骨，每次煮猪骨的数量超过了50千克，所以从冷水下锅，到水开大概需要1.5个小时。
关键四二次熬汤放新骨。
第一次熬好的猪骨汤下入锅内后，一定要用经过前四个步骤处理的猪骨（骨头上的肉可以剔下留作他用）继续熬汤，这样汤汁才能鲜味充足，汤色奶白，而且一定要控制好汤与骨的用量和煮制时间。
玉米煲什么汤比较好呢？
玉米煲什么汤比较好呢？秋天是玉米收获的季节，玉米很香，现在很多人都喜欢吃烤玉米或者是煮玉米，玉米粒做汤的时候也是非常好吃的，玉米有独特的淡淡的奶香味道，吃起来也不油不腻，非常爽口。
炖排骨的时候可以放入几块玉米，这样还可以起到去腥气的作用，玉米和很多食材一起做汤都非常好吃，下面就给大家介绍下玉米煲什么汤才最好喝。
一、玉米排骨汤做法：1、猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2、锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3、用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
炖半个小时。
（这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美）出锅前5分钟加盐即可。
二、玉米鸡汤做法：1、玉米洗净，切成段。
2、红枣、在冷水中浸泡至泡发。
3、鸡肉切成小块。
4、鸡肉焯水后备用。
5、汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣生姜片大火煮开。
6、撇去表面的泡沫，转小火10分钟。
7、加入玉米段，大火煮开后，转小火煮30分钟至玉米软烂，加入适量的盐即可。
三、冬瓜玉米汤做法：1、玉米去皮后，横向切成1cm宽。
冬瓜用调羹去籽，去掉薄薄一层皮后，切成容易入口的大小。
将香菇干浸在温水中20-30分钟，然后取出切成丝。
将香菇水保留。
生姜不去皮，切成末。
2、在香菇水中加入一些水，然后取两杯的量倒入锅中。
加入1中的材料和搅匀的鸡肉肉糜，然后开大火。
沸腾后将火关小，然后取出漂浮着的杂质，再煮10-15分钟，等所有的材料都变软后即可。
3、加盐、酱油调味。
玉米可以和很多的食物一起煲汤，像是排骨汤在很多家的饭店吃饭的时候都可以吃到，另外，吃火锅的时候也可以放入一些玉米在里面，玉米做成甜汤也非常好喝，身边很多人都非常喜欢玉米蛋花汤，做起来都非常简单，只要一个鸡蛋和一些糖就搞定了。
玉米煲什么汤比较好呢？
玉米煲什么汤比较好呢？关于《玉米煲什么汤比较好呢？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
秋天是苞米丰收的季节，苞米很香，如今很多人都喜欢吃烤玉米或是是水煮玉米，玉米熬汤的情况下也是十分美味的，苞米有与众不同的浅浅的奶香味道，吃起來都不油不油腻，十分可口。
炖骨头的情况下能够放进几片苞米，那样还能够具有去腥味儿的功效，苞米和许多食物一起熬汤都十分美味，下边就给大伙儿详细介绍下苞米煲什么汤才最好吃。
一、玉米排骨汤作法：1、猪骨头劈成块，玉米棒子切割成段，红萝卜去皮切成块，姜片削皮切成片，大枣清洗。
2、锅内放水，待水开落，资金投入猪骨头，红萝卜，用火煮透冲净。
3、用瓦锅一个，资金投入猪骨头，红萝卜，苞米，姜片，大枣，引入白汤，绍兴酒，用文火煲1小时后，除掉姜，加入盐，鸡精，味精粉，再煲20分钟就可以。
炖半小时。
（这时候汤已经是橙黄色，非常漂亮，并且味儿十分美味）起锅前5分鐘放盐就可以。
二、玉米鸡汤作法：1、苞米清洗，切割成段。
2、大枣、在凉水中侵泡至泡开。
3、鸡脯肉切割成一小块。
4、鸡肉焯水储备用。
5、火锅里加一定量水，放进鸡脯肉、大枣姜片火灾烧开。
6、去掉表层的泡沫塑料，转文火10分钟。
7、添加苞米段，火灾烧开后，转文火煮30分钟至苞米酥烂，添加适量的盐就可以。
三、冬瓜玉米汤作法：1、苞米削皮后，横着切割成1cm宽。
东瓜用汤勺去籽，除掉薄薄的一层皮后，切割成非常容易通道的尺寸。
将香菇干浸在温开水中20-30分钟，随后取下切割成丝。
将平菇水保存。
姜片不削皮，切割成末。
2、在平菇水里添加一些水，随后取二杯的量倒进锅中。
添加1中的原材料和搅拌的鸡脯肉肉沫，随后开火灾。
烧开后将火调小，随后取下飘浮着的残渣，再煮10-15分鐘，等全部的原材料都变松后就可以。
3、放盐、生抽调料。
苞米能够和许多的食材一起熬汤，好像骨头汤在许多家的餐馆用餐的情况下都能够吃到，此外，吃火锅的情况下还可以放进一些苞米在里面，苞米制成甜汤也十分好吃，身旁很多人都非常喜欢苞米鸡蛋汤，做起來都比较简单，要是一个鸡蛋和一些糖就拿下了。
排骨炖玉米什么时候放盐
排骨炖玉米什么时候放盐排骨炖玉米是一道非常家常的汤羹，但是它美味又营养，尤其在春季的时候非常适合吃。
所以很多人也学着自己在家煮这道汤。
那么排骨炖玉米什么时候放盐比较合适呢？今天就跟大家分享一些关于制作排骨炖玉米的烹饪心得。
一、排骨炖玉米什么时候放盐排骨炖烂开始放入玉米的时候放盐制作排骨炖玉米汤的时候，不建议一开始就把盐放进去。
因为刚开始的肉还是生的，所以它的肉质比较紧密，而且在煮的时候有可能还有一些血沫会漂浮上来，所以需要撇掉。
如果这时候就放盐的话，那么盐分只能溶解在水里，却不能渗入到排骨当中去，。
而且在撇血沫的同时也会把盐分一起带走。
因此要等到排骨炖得有点软烂了，这时候就可以放盐了。
这样盐放下去就会渗入到肉当中，排骨就有味了，再加入玉米，连玉米一起有味道。
而且加入玉米之后，就知道到底该添加水还是维持原来的汤量不变，这样的话也可以控制好盐的量，不至于多放或者少放了。
二、制作排骨炖玉米要注意哪些1.排骨要焯水新鲜的排骨当中会有血液渗入在里面，如果不去除直接熬制的话，会有浓重的腥味。
因此需要将排骨洗干净先焯一下水，去一下血沫，然后在炖煮，这样炖出来的排骨才会鲜美。
2.选择糯玉米炖煮排骨玉米汤，要选不容易软烂但是又比较糯的玉米来炖，这样炖出来的玉米又糯又好吃，也不会散开来。
千万不要选择水果玉米，水果玉米的水分太多，如果放在汤里煮的话，吃上去的口感会大打折扣，所以玉米的品种要选好。
3.加适量啤酒常规在炖煮排骨玉米汤的时候会加料酒去腥。
而料酒是黄酒的一种，加进去之后会有黄酒味，汤的颜色也会有点偏黄。
因此可以放入一些啤酒，啤酒酒精浓度低，正好可以挥发掉，同时它可以让肉变得更鲜嫩，汤汁变得更白。
所以对于一些喜欢自己烹饪菜肴的小伙伴来说，在家炖煮这道排骨玉米汤的时候还是要讲究一些方式方法的，这也是为什么同一种食材却做不出别人那种好吃的味道的原因所在。
因此大家要多学习多掌握一些小技巧，这样才能做出美味的菜肴来。
厨房美食菜谱：排骨粉丝炖玉米的做法
厨房美食菜谱：排骨粉丝炖玉米的做法
我儿子特别喜欢吃排骨，也喜欢吃玉米，我就结合在一起，做出一道菜！猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
本食谱的食疗功效是补肾养血滋阴润燥、减肥防癌抗癌降血压降血脂增加记忆力、抗衰老明目促进胃肠蠕动、明目提高机体免疫力保护肝脏降三高
食材
主料：
排骨500g
玉米
粉丝10g
油适量
盐适量
料酒适量
鸡粉适量
步骤
1.新鲜排骨，洗净！放在盆里，加料酒鸡粉五香粉生抽，抓几下，腌制十分钟
2.玉米洗净，切成段！
3.锅里油烧热，放葱花爆香，之后放进去腌制好的排骨，翻炒！
4.排骨翻炒大约3分钟，把玉米放进去，翻炒，加点盐
5.粉丝先用开始泡好
6.将炒好的排骨玉米粉丝，放进高压锅，开火十分钟，关火，就好了！出锅的时候放点葱花
小贴士：排骨也可以不腌制，用开始焯一下。
但是味道不鲜！。
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排骨炖玉米怎么做？正确做法是这样！
很多家庭都会经常炖排骨汤来吃，比如猪排骨、牛排骨以及羊排骨都经常用来炖汤，在炖汤的时候，可以加入其他食材，比如萝卜以及冬瓜等，今天推荐大家把玉米和排骨一起炖汤来吃，这道汤的味道非常棒，食疗效果也很好，那么排骨炖玉米该怎么做呢？
第一、玉米炖排骨
材料
排骨若干，玉米2只，胡萝卜1条，青椒3个，葱段若干，火锅底调料，料酒，醋，白糖，生抽，老抽，鸡精
做法
1、排骨洗净放在凉水中浸泡半小时，可加点料酒、醋去腥。
2、水烧开放入排骨烫熟，放在凉水中冲洗干净，放入电火锅中，加适量开水。
3、准备其他食材：玉米洗净切断，胡萝卜切丁，青椒切马蹄状，一起放入电火锅中加热。
4、电火锅加热的同时放入火锅底调料、料酒、醋、白糖、生抽、老抽、鸡精各少许，口味看个人喜欢，盖上锅盖大火煮沸15分钟。
5、出锅前加入葱段转小火再炖10分钟即可。
第二、药炖玉米排骨汤
材料
猪排骨适量，牛蒡切片适量，甜玉米适量，药炖排骨药包一包，塩及米酒少许
做法
1、排骨洗净用热水烫一下沥干
2、药包.排骨.牛蒡.玉米全下锅加水
3、加盖闷炖熟软
4、加少许米酒及塩调味
5、完成!
第三、排骨玉米炖山药
材料
熟排骨，熟玉米，山药，盐，味精，胡椒粉，鸡汁，高汤
做法
1、把山药去皮切滚刀小块，玉米丁刀切1.5厘米厚的小块，加12块长3厘米的熟排骨。
2、炒锅加1500克的高汤【高汤做法：黄油老鸡两只、猪脊骨5斤、猪蹄4只、老鸭一只加清水50斤，大火烧开改至小火熬24小时】放入排骨、玉米和山药，加入盐、味精、胡椒粉、鸡汁。
3、炖到把汤熬到乳白色时即可出锅装碗，洒上香菜即可。
第四、排骨玉米汤
材料
排骨五块，玉米，盐
做法
1.排骨五块，我今天选的排骨都是带软骨的，玉米两根剁成小块
2.将排骨洗净后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。
3.玉米洗净
4.将所有材料放入砂锅内，添半锅水，大火烧开，然后小火炖至排骨软烂。
5.起锅时加盐调味即可。