马龙县马鸣乡蔬菜产业发展存在的问题及建议
云南省蔬菜产业发展现状问题及对策
全面推进乡村振兴，产业振兴是关键，但最终还是产业高质量发展的问题，云南省高原蔬菜产业高质量发展对乡村振兴和农业现代化具有重要意义，推动云南高原蔬菜产业高质量发展也符合云南省打造世界一流“绿色食品牌”战略的部署要求[1]。
作为全国蔬菜主产区的云南省是全国重要的“南菜北运”和“西菜东调”优质基地以及西南地区最大的蔬菜出口基地，其蔬菜产业在保障全国“菜篮子”产品供给方面地位凸显。
当前，云南省蔬菜产业高质量发展面临诸多问题与挑战，亟须创新蔬菜产业发展理念与模式，应以绿色发展为先决条件，做到高品质、高效益并建立完善的现代化蔬菜产业体系。
1发展现状1.1产量不断增加且供应均衡据云南省农业农村局统计，2021年云南蔬菜总产量2935.4万t ，总播种面积127.55万hm 2，同比分别增加7.3%、1.7%。
预计2022年总产量破3100万t ，超30个县年产量破10万t 。
常年、夏秋和冬春蔬菜播种面积分别占全省总播种面积的45.8%、28.6%和25.6%，能实现国内蔬菜市场四季均衡供应，夏秋和冬春反季蔬菜在保证本省供应的同时，出滇蔬菜占比70%以上。
1.2绿色发展势头良好据云南省农业农村厅统计，截至2021年，全省蔬菜“两品一标”(绿色食品、有机农产品、农产品地理标志)有效产品数达1316个，同比增加25%，其中，有机农产品有效产品数641个，绿色农产品有效产品数665个，均同比增加25%。
值得关注的是，累计获得562个蔬菜“三品一标”(绿色食品、无公害农产品、有机农产品、农产品地理标志)认证有效证书，同比增加24.1%。
在处理废弃蔬菜方面，云南农业农村厅通过制定废弃蔬菜处置监督管理办法，加大监督管理和打击力度，加强环保意识宣传等措施，努力往绿色发展方向迈进。
云南省蔬菜冷库库容较大的蔬菜集散地区，均有从事废弃叶菜资源利用的环保科技公司，如通海、陆良、嵩明和晋宁等地区，废弃蔬菜最终都用于蔬菜沼气或有机肥制造。
马龙县马鸣乡野生食用菌产业发展存在的问题及对策
马龙县马鸣乡野生食用菌产业发展存在的问题及对策作者：吴贵荣徐成露来源：《现代农业科技》2012年第05期马鸣乡位于马龙县城西南部，距马龙县城35 km，地处高原丘陵地带，是个典型的农业乡，乡内最高海拔2 078 m，最低海拔1 772 m，年平均气温13.7 ℃，年降雨量900 mm，森林覆盖率68.5%，占国土面积的82%。
该乡境内海拔相对高差大，立体气候特征明显，森林资源丰富。
马鸣乡依托丰富的野生菌资源和交通区位优势，把以干巴菌、鸡枞、青头菌为主的野生菌食用菌产业作为增强做大林产业的突破口，实现了野生食用菌产业的健康快速发展，为增加群众收入、促进地方经济发展起到了积极作用。
究其发展对策，主要是抓基地、活市场、强企业、促流通、打品牌等关键环节。
1产业发展现状马鸣乡的森林面积较为广阔，具有十分丰富的野生食用菌资源。
目前，该乡内已知逾130种野生菌，知名品种主要有青头菌、香菇、木耳、鸡油菌、鸡枞、干巴菌、松茸、牛肝菌等。
该乡依托野生菌资源发展壮大产业，目前已具一定规模的野生食用菌加工企业2家，加工产品主要有干制类（烘干包装）产品、油炸类制品两大类。
在培育野生菌加工企业的同时，为了对该乡周边县市产生辐射作用，投资120万元建成一定规模的野生食用菌专业交易市场。
2011年在云南省严重干旱的条件下，马鸣乡集散交易的野生食用菌量仍达到500 t，产值达到0.4亿元。
2存在的问题马鸣乡野生食用菌产业发展目前还存在一些问题，影响该乡野生菌产业的发展进程，主要有以下几方面：一是市场体系建设滞后，商品化程度低；二是部分菌农有在烤房内烘烤加工野生食用菌的习惯；三是龙头企业的带动作用不强，尚未培育出实力强、规模大、产品硬、带动作用明显的核心企业，产业链短，对市场风险的抵御能力较弱，对野生菌深度加工不够，不能最大限度地增加野生菌的产品附加值；四是宣传力度不够，没有形成马鸣乡野生菌的品牌效应及产地效应；五是不合理的刨撬采集，破坏了菌塘的结构，对菌塘的稳定性和繁殖能力产生较大的影响；六是非法采集和非法收购，影响了菌类的繁殖，对菌类的再生能力产生破坏作用。
马龙县马鸣乡农药使用存在的问题及治理对策
业 结 构 的调 整 及 农 业科 技 投入 力 度 的 加大 ， 原 来粗 放 经 使 营 的模 式得 到 根 本 转变 ， 民 防 治病 虫 害草 害 的积 极性 不 农
断提高， 农药 需 求量 不断 扩大 。 虽然 化学 农 药在 保护 农 作物 及 收 获物 免受 有 害生物 危 害 、 善农 作物 的抗 劣性 能 、 证 改 保
虫效果 。 此外 ， 常错 过最 佳防 治 时机 ， 使 用药量 增加 ， 治 致 防
４ｔ 增至 目前 的 ３ ～ ０ｔ ０ ４ ：三 是使 用方 法 由过去 简单 的 喷粉 、 喷 雾发 展 到 目前 的弥 雾 、 颗粒 撒 施 、 抹 、 涂 熏蒸 、 浸种 、 毒饵 、 泼浇等 ； 四是 剂 型 由过去 的杀虫 剂发 展到 目前的 杀菌 剂 、 杀 螨剂 、 鼠 剂 、 线 虫 剂 、 软 体 动物 剂 、 草 剂 、 物 生产 杀 杀 杀 除 植
调节 剂『１ ｌ。 － ２
２ 农 药 使 用 带 来 的 问 题 ２１ 杀 伤 天 敌 。 害 其 他 野 生 资 源 ． 危
次数 增 多 ， 的甚至 见虫 就施 药或 每 隔几 天就 盲 目施 药 ， 有 导 致农作 物残 留超 标 。 ３２４ 用药 方法 不 当。 药 的使 用方 法 应根 据病 虫 害 种类 、 ．． 农 发 生部 位 等而 有 所 不 同 ， 分农 民 在任 何 情 况 下都 使 用 同 部
理 性
关键 词 农 药使 用 ； 问题 ； 策 ； 南马 龙 ； 鸣 乡 对 云 马 中 图 分 类 号 ￥ ８ ＋ 文 献 标 识 码 Ｂ ４ １８ 文 章 编 号 １ ０ — ７ ９（０ ２ ０ — ２ ０ Ｏ ０ ７ ５ ３ ２ １ ）４ ０ ２ 一 １
马 龙 县 马 鸣 乡是 典 型 农 业 乡 ， 乡总 耕 地 面 积 ０４万 全 ． ｈ 常年 种植 经 济作 物 （ 烟 ） ． ｍ， 烤 ０１ ５万 ｈ ｚ粮食 作物 （ ｍ， 玉米 、 水 稻 、 铃 薯 ）．０万 ｈ ， 马 ０２ ｍ 蔬菜 ００ ． ５万 ｈ ２近 年来 ， 着产 ｍｏ 随
马龙县马鸣乡野生食用菌产业发展存在的问题及对策
展 。 充分发 挥 信息 网络 报刊 的 作用 ， 力提 高 品牌 效应 和 应 努
产地 效 应 ， 力争 将 马 鸣 乡野 生 食用 菌 打 造成 继 ” 花 沟 ” ” 野 、 万 亩草山 ” 的又 一张名 片 。 后
３３ 抓 好 野 生 食 用 菌 的 保 育 扩 繁 试 验 基 地 建 设 ．
马鸣 乡本着 适 度 采摘 、 点保 护 、 升 品 质 的原 则 ， 重 提 走
封 山育林 与封 山育 菌相结 合 的路子 ，０ １年 ６ ２１ —９月启 动 实
的 同时 ， 了对 该 乡周边 县 市产 生辐 射作 用 ， 资 １ ０万 元 为 投 ２ 建成 一 定规 模 的野 生 食用 菌 专业 交 易 市场 。０ １年在 云 南 ２１ 省严 重 干 旱 的条 件下 ， 鸣 乡集散 交 易 的野 生 食 用菌 量 仍 马
达到 ５ ０ｔ产 值达 到 ０ ０ ， ． 元。 ４亿
２ 存 在 的 问 题
施 了野生 食 用菌保 育扩繁 试 验示 范 工程 ， 积 ｌ ． ｍ２通 面 ７０ ｈ ， ７
过聘 请 看护 人 员每天 巡逻 、 设置 防护 网 等措 施 ， 止外 来 人 禁 员进入 基 地采摘 野 生菌 ， 术 人员 通过 测量 地 表温 湿度 、 技 降
马 鸣 乡应 加 大对 野 生 菌 资源 的 宣传 力度 ， 分 应 用新 充
型农 民科技 培 训 、 函大 、 农 户长会 、 员 干部 培训 会 、 播 宣 党 广
传 等 形式 对 该 乡的野 生 菌资 源 进行 宣传 ， 并专 门 对 从 事野 生食 用菌 采集 、 购 等工作 的人 员进行 培训 ， 收 以达 到野 生 食
农 村经 济学
现 代农 业科技
马龙县马鸣乡蔬菜产业发展存在的问题及建议
３１１ 加 强领 导 ， ．． 确立 蔬 菜产 业地 位 。 是建 议 乡成 立 蔬 菜 一 产 业 建 设 领 导 小 组 ， 乡长 任 组长 ， 科 站 、 务 所 、 业 由 农 水 林
核 的重 要 内容 ， 明确 责任 ， 真抓 实干 ， 出成效 ［ 抓 １ １ 。
马 鸣 乡自 ２ ０ ０ ９年建 立 无公 害 蔬菜 生 产 基地 开 始 ， 照 按
规 模化 、 域化 、 色化 、 质化 的发 展 思路 ， 区 特 优 结合 各 村 自身 特 点 和优 势 ， 抓 基 地建 设 ， 真 执行 县农 业 局 制定 的标 准 狠 认 规 程 ， 化 农 资 监 管 ， 得 了 明 显 成 效 。 ０ ９年 全 乡仅 有 强 取 ２０
３１２ 确 立 多渠 道投 资机 制 。 ．． 强化 产 业投 入 。 是加 大政 府 一 资 金扶 持 力度 ， 立 乡蔬菜 产 业发 展专 项 资金 ， 设 用于 扶持 竞 争力强 、 回报 率高 的 蔬菜 产 业 开 发 项 目建 设 ， 中管 理 ， 集 有 偿使 用 。 滚动 发 展 ， 照适 应 市场 经 济 的方式 支 持和 调 控产 按 业 发 展闭 二 是 拓 宽 引 资 渠道 ， 足 、 活 国家 招 商 引 资 、 。 用 用 进 出 口、 开发 区建 设 产 业倾 斜 和 扶 持 中 两部 地 区 经 济 发 展等
一
１ ．３ ｍ 无公 害蔬 菜生 产基 地 ， ３３ ｈ 随后逐 年成 倍增 加 ， ２ １ 至 ０ １
年 已发 展 到 ２ ６６ ｍ 。 ６ ． ｈ ７
２ 存 在 的 问 题
系 列低 税 （ 免 税 ） 或 薄赋 的优 惠 政 策 ， 采用 合 资 、 作 、 合 独
蔬菜生产中存在的问题及其对策探讨
蔬菜生产中存在的问题及其对策探讨蔬菜生产一直是农业生产中的重要环节，但在实际生产过程中，也存在着诸多问题，这些问题不仅影响着蔬菜生产的质量和产量，还会带来一定的环境和社会问题。
探讨蔬菜生产中存在的问题及其对策，对于推动蔬菜产业的可持续发展具有重要的意义。
一、蔬菜生产中存在的问题1. 土壤污染：蔬菜生产过程中使用的农药、化肥和其他农业投入品，往往会导致土壤的污染，从而影响蔬菜的生长和品质。
2. 农药残留：为了防治病虫害，农民经常会滥用农药，导致蔬菜中农药残留严重，对人体健康造成潜在威胁。
3. 水资源浪费：蔬菜生产需要大量的灌溉水，但目前很多地区存在着水资源紧缺和浪费现象。
4. 种植结构不合理：部分地区因为长期单一作物种植，导致土地退化、生态破坏以及农民收入不稳定。
5. 品种单一：市场上垄断品种较多，种植面积大而品种单一，一旦出现病虫害，可能会导致严重的产量损失。
6. 营养不均衡：现代人饮食结构不合理，大量消费肉类食品而忽视蔬菜摄入，导致蔬菜生产供不应求，也增加了对蔬菜的需求。
以上问题严重影响了蔬菜生产的质量和产量，也增加了社会和环境的压力。
二、蔬菜生产中的对策探讨1. 推行有机种植：有机种植不仅可以减少对土壤的污染，还可以降低农产品中农药残留的风险，提高蔬菜的品质和销售价值。
2. 精准施肥：通过土壤测试和作物需求分析，科学合理施肥，减少化肥用量和浪费，提高施肥利用率。
3. 水资源节约利用：推广水资源节约利用技术，例如滴灌、雨水收集和利用等，减少灌溉水的浪费，提高水资源利用效率。
4. 科学轮作休耕：实行科学的轮作休耕制度，促使土地得到充分的休养，减少土地的退化和生态破坏。
5. 多样化种植：推广多样化种植，避免单一作物种植，减少病虫害发生的风险，增加农民收入和土地可持续利用。
6. 强化品种研发：加强蔬菜品种的研发，提高抗病虫害能力，降低病虫害对蔬菜产量的影响。
7. 推广蔬菜消费宣传：加大对蔬菜营养价值的宣传力度，提高人们对蔬菜的认可度，增加蔬菜消费。
云南马龙县发展高原特色现代农业存在问题及对策建议
云南马龙县发展高原特色现代农业存在问题及对策建议作者：杨树朝来源：《农业工程技术·综合版》2017年第03期摘要：该文在对马龙县农业发展现状深入调研的基础上，分析了马龙县发展高原特色现代农业的成效与不足，提出了意见建议，以期为山区和半山区现代农业发展提供意见和建议。
关键词：山区和半山区；现代农业；对策建议；马龙县杨树朝. 云南马龙县发展高原特色现代农业存在问题及对策建议[J]. 农业工程技术，2017，37（08）：10-11.马龙县是一个典型的山区和半山区农业县。
2015年，实现县内生产总值44亿元，该县发展高原特色农业具有区位优越、交通便捷、土地宽广、气候适宜、生态良好等优势。
近几年来，该县抓机遇、调结构，重特色、扩规模，育龙头、建基地，夯基础、强后劲，高原特色现代农业不断发展。
一、马龙县概况1、马龙县基本县情马龙县位于云南省东部，地处昆明、曲靖之间。
全县辖3乡2镇5街道， 73个行政村522个小组，总人口20.8万人（其中农业人口17.5万人）。
2015年，实现农业总产值16.34亿元，农村常住居民人均可支配收入8639元。
2、马龙县发展高原特色农业的比较优势（1）区位优越马龙县县城距昆明90 km、曲靖22 km，距昆明长水国际机场60 km，处于临空经济辐射范围。
（2）交通便捷境内贵昆铁路、昆曲高速公路、320国道和沪昆铁路客运专线横贯全境，有2个铁路货运中心，年吞吐量达500万吨，县内通行政村道路全部硬化，交通优势明显。
（3）土地宽广马龙县国土总面积1614 km2，家庭承包耕地面积20.08万亩，人均占有耕地2.4亩（统计面积），土地资源丰富。
（4）气候适宜马龙县属低纬高原季风型气候，季节干湿分明，雨量充沛，夏无酷暑，冬无严寒，年均降水979.6 mm，年平均气温13.8℃，年均日照时数2180.7 h。
（5）生态良好森林覆盖率达52.4%，有林地面积130余万亩，草地面积29.8万亩，工业污染小。
蔬菜产业存在问题及发展对策
蔬菜产业存在问题及发展对策1. 蔬菜产业的现状说到蔬菜，咱们日常生活中可真是少不了它们，饭桌上没有它们，感觉都像缺了点啥。
不过，蔬菜产业可不是一帆风顺的，里面的那些猫腻可不少呢。
首先，咱们要聊聊种植方面的问题。
现在很多地方的土壤质量不行，种出来的菜要么长得慢，要么营养不够。
就像你在超市里看到的那些蔬菜，颜色好看，可到底含多少营养，心里没个谱。
再者，很多农民朋友用的化肥和农药，虽然能让菜看起来更好卖，可久而久之，土壤就会变得“虚弱”，这样下去，菜的质量可就得打个问号了。
再说说流通环节。
大家都知道，从田间到餐桌，光是这个过程就像走了一场“马拉松”。
中间的环节多得让人眼花缭乱，很多菜到了市场上，不是新鲜的，而是“隔夜菜”，这可真让人心疼。
还有，运输不当、储存不当，菜在路上就可能“折腾”得不成样子，这真是让人哭笑不得。
最后，我们再看看销售方面。
现在很多地方的蔬菜市场，都是“老一套”。
价格乱涨，农民的收入不稳定，有时候一斤菜卖得比一瓶水还便宜，这可让种地的人心里多难受啊！而且，很多年轻人对农民这个职业没兴趣，宁愿去城市里打工，导致农业后继无人的局面。
2. 蔬菜产业的问题2.1 生产技术不足蔬菜产业的问题，咱们还得从生产技术说起。
现在的种植技术，尤其是智能农业方面，跟国外比起来，还是有点差距。
比如，咱们的温室大棚技术虽然有了进步，但在气候控制和病虫害管理上，还是显得有些笨拙。
这就导致了很多农民即使辛辛苦苦地种了菜，最后收成却不理想。
说白了，就是“好心没好报”。
2.2 市场信息不畅再说市场信息，这可真是个大问题。
很多农民朋友种了菜，却不知道市场上什么菜热销，结果自个儿种了满园的白菜，结果白菜的价格跌得一塌糊涂。
信息不畅就像是一个“黑洞”，把农民的辛苦全都吸走了。
他们根本没法精准把握市场需求，最后只能眼睁睁看着菜在地里腐烂，心里那叫一个心疼。
3. 发展对策3.1 提升生产技术那么，面对这些问题，咱们该咋办呢？首先，得提升生产技术。
云南省蔬菜基地建设现状及发展对策
量 突 破 １４ ０万 ｔ产 值 ２ １ 元 。 菜 出 口额 达 ４６ ９ ， ５亿 蔬 ． ７亿 美
元。 占全省 农产 品出 口总额 的 ３ ．％， 次超 过烟 草 ， 为全 ４６ 首 成 省最 大 类出 口农产 品 。 ２０ ０ ８年 以 来 ， 南 省共 投 入 资 金 ２ ６亿 元 ， 成 现 代 云 ． ４ 建 蔬菜 生产 基地 ６ ５个 ， ３ 共 ４万 ｈ ， 量 占 全 省 蔬 菜 产 ｍ２ 产
一
里市 民买 菜仍 贵 的现 象 ； 菜农 药残 留超 标 ， 蔬 时有 市民 吃 菜
中毒事件发生 ： 由于 过 量施 用化 肥 ， 导致 亚硝 酸 盐含 量 超
大 批 县 区迅 速 成 为 云 南省 蔬 菜生 产 的新 兴 产 区 ； 些 过 一
去 很 少 种 菜 的 边疆 、 数 民 族 地 区 ， 少 也走 上了 种 菜 增收 之 路翻 据 了解 ， 。 云南 供港 蔬 菜数 量居 全 国第一 ， 每年 供 港澳 蔬 菜在 ５ ０万 ｔ 上 ， 以 占整个 香港 市场 的 ｌ 。 ／ ３
２ 蔬 菜 基 地 发 展 特 点
标 ， 重影 响人 民身体 健康 等 问题 依然 存在 。 严
１ 云 南 省 蔬 菜 基 地 建 设 现 状 １１ 现 代 蔬 菜 基 地 建 设 ．
建设 现 代 蔬 菜基 地 ， 加快 科 技 兴 菜 步伐 ， “ 色 牌 ” 打 绿 、
唱 “ 色戏 ” 云 南省 蔬 菜 ２ １ 种植 面 积 达 ７ 特 ， ０ ０年 ４万 ｈ 产 ｍ，
云南 省 。 ２２ 设 施 栽 培 迅 速 发 展 ．
加 快冬 早菜 、 夏秋 菜 、 施 蔬菜 发 展 步 伐 ， 设 形成 了基 本
均 衡 的季 节性 生产 结构 。 一年 四季 都 有蔬 菜 的繁 荣景 象 ， 吸 引着 南 来 北往 的客 商 ， 动 着 云 南省 的 菜 市 。 十 五 ” 拉 “ 以来 ， 全省 先后 引进蔬 菜新 品种 ３ ０个 以上 ， 中 有 ２３的 品种进 ０ 其 ／ 盖 率 已达 ９ ％， 蔬 ５ 蔬 菜种植 从 以青 白菜 、 番茄 、 椒 等 为主 ， 步 向精细 菜 、 色 辣 逐 特 菜 、 生 菜等 方 向共 同发 展 。 野 目前 ， 省 种植 的蔬 菜 有 茄果 全
对马龙县旧县镇调整农业产业结构发展无公害蔬菜种植的思考
对马龙县旧县镇调整农业产业结构发展无公害蔬菜种植的思考摘要详细介绍了马龙县旧城镇产业结构现状及发展无公害蔬菜种植的有利条件，在总结无公害蔬菜种植经验的基础上，指出了制约当地蔬菜产业发展的主要问题，提出做大做强蔬菜产业、加快农业产业结构调整的建议，为今后大规模建设绿色无公害蔬菜生产基地奠定了坚实的理论基础。
关键词产业结构；调整；蔬菜种植；无公害；云南马龙；旧县镇马龙县旧县镇历届党委政府攻坚克难，着力在农业上转变发展方式，优化产业结构，在工业上狠抓项目建设、促进投资增长，在城镇上加快基础设施建设、推进连片开发，推动了旧县镇经济快速发展。
2013年，全镇农作物总播种面积8 379 hm2（含复耕面积），完成生产总值（GDP）8.094亿元，农村经济总收入达到2.365亿元，比2012年增加20%；农民人均纯收入达6 231元/年，比2012年增加22.6%；三大主产蔬菜：豆类种植面积334 hm2，产量462 t，薯类种植面积1 087 hm2，产量3 474 t，鲜菜种植面积273 hm2，总产量5 128 t，产值2 978万元。
农业种植数据是农业结构调整的直接反映，也是衡量农业产业结构优劣的重要依据，分析旧县镇农业产业结构调整现状，可以看出其具有3个特点：一是高产优质高效农作物面积扩大，农业比较效益提高。
如玉米、洋芋、蔬菜、豆类不但产量高而且商品性能好，面积稳步增加。
由于小麦成本高，荞麦、稻谷产量低，所以逐步受到压缩。
二是拳头产品崭露头角，特色农业已具雏形。
粮、烟和蔬菜是该镇农业的三大主导产业，近年都有长足的发展。
三是严格按照“乡有乡业，村有村品”的发展思路，以科技为先导，以市场为依托，不断优化种植、养殖结构，产业结构日趋合理，生产基地初具规模，生产区域化格局逐渐形成，旧县、小房子、高堡蔬菜生产，袜度、白塔优质饲料玉米生产，红桥、龙海、照和优质水稻生产已成当地农民增收的新亮点。
1 旧县镇发展无公害蔬菜的有利条件1.1 自然条件全镇大部分土壤为砂壤土和红壤土，国土面积266.419 km2，地处长江、洙江两江分水岭，乌蒙山系，属于山区、半山丘陵地带，全镇最高海拔2 300 m，最低海拔1 800 m，年平均气温16.6 ℃，日照时数2 148.0 h，降水量993.4 mm，相对湿度为75%；平均风速3.8 m/s，属南温带高原季风型气候，冬干夏湿，干雨分明，冬无严寒，夏无酷暑，春暖干旱，秋凉湿润。
云南省蔬菜产业发展现状及建议
云南省蔬菜产业发展概况云南省农科院园艺所张丽琴钟利梁明泰李石开龚亚菊摘要：云南利用特殊的地理和气候优势条件，大力发展蔬菜产业，尤其是反季节蔬菜生产。
经过30年的发展，已成为我国重要的冬春和夏秋反季外销蔬菜生产基地。
本文就云南省蔬菜产业的现状及制约因素进行深入的分析，并就未来产业发展提出建议。
关键词：云南蔬菜产业现状建议一、蔬菜产业现状1．蔬菜种植面积逐年增大云南是我国重要的商品蔬菜主产区，也是全国南菜北运的基地之一。
“十五”以来，蔬菜产业步入了健康发展的快车道。
2009年蔬菜播种面积达到1050万亩，产量1440 万吨，产值195亿元，分别比2002年的670万亩、800万吨、70亿元增加57%、80%、178%。
年均增长%、%和%。
蔬菜产业对农业总产值的贡献率为%，占种植业的比重在20%以上，蔬菜产业成为继烟草之后的第二大农业主导产业，已成为农业和农村经济发展的重要支柱产业，是农民增收的重要来源。
2．蔬菜外销量逐年增加云南地处低纬高原，境内蔬菜产地海拔高度各异，有适合发展冬春早菜和夏秋反季节蔬菜的各种生态环境，经过二十多年的发展，云南蔬菜的外销量（含销往省外和出口国外）逐年增加。
据统计，云南省蔬菜外销量占生产量的%，已成为我国重要的冬春和夏秋两个反季节外销蔬菜生产基地。
目前云南省供港澳蔬菜数量和基地备案面积均居全国第一位，供港澳蔬菜数量占港澳市场总量的三分之一，成为中国重要蔬菜出口基地。
云南外销蔬菜已辐射国内20多个省（市、区），并出口到法国、英国、美国、加拿大、俄罗斯、日本、韩国、泰国、新加坡、马来西亚等东南亚10多个国家和地区。
外销蔬菜已成为云南蔬菜产业发展的重要方向。
据不完全统计，云南省每年向北方供应400多万吨蔬菜，以冬春反季蔬菜为主，主要菜种包括：番茄、辣椒、洋葱、菜豆、豇豆、黄瓜、茄子、蒜苔、鲜食玉米、西葫芦、菜豌豆等种类，约占云南外销蔬菜总量的50%以上，蔬菜产品主要销往北京、山东、河北、山西、天津、辽宁、内蒙、青海、上海、江苏等城市。
蔬菜产业发展面临的问题与措施
46种植科学1.蔬菜产业发展的自然和人文因素分析当地的降水资源丰富，土壤面积广阔，地形多样化但相对来说地势较为平整，气候温暖适宜，全年气候类型较为单一，大大增强了当地种植业的自然条件优势，可以实行一年多种的播种模式，能够充分利用当地的种植优势，增进当地蔬菜种植业全年收益和面向市场供应的连续性。
并且附近的村镇较多，相互之间的间隔距离较近，有利于蔬菜产业形成规模化种植与生产商品批量销售，能够有效连接市场，增强当地蔬菜种植业的特色产业化发展和市场竞争能力。
2.蔬菜产业发展面临的问题2.1蔬菜种植成本较高。
蔬菜种植一般需要提前购置育苗来进行栽培，在蔬菜种植过程中需要使用必要的农药以及肥料对抗疾病和促进产量，然而蔬菜种植的整个时期相对较长，肥料及农药投入量较大，加大了蔬菜种植的成本。
并且在种植中还有许多不可抗的因素，比如土壤内出现的根线虫等害虫消灭不彻底，导致蔬菜苗的不可补救，更是严重损害了农民的利益。
2.2蔬菜市场价格波动大。
目前云南的大部分蔬菜种植仍处于个体种植阶段，没有形成专业化、规模化的蔬菜产业基地，抵御市场价格波动风险的能力比较低。
加之蔬菜种植种类与数量不稳定，经常出现盲目跟风种植的现象，某类蔬菜种植量过多或过少因而导致蔬菜的供过于求或供不应求都会引起蔬菜市场价格的大幅波动，增大了蔬菜种植产业发展的风险性。
2.3蔬菜销路不畅通。
蔬菜种植没有形成产业化规模，没有专业的种植大户或者产业化种植基地的带动与政府相关政策的扶植，蔬菜的销售渠道不宽阔，并且蔬菜销售要通过一级一级的中间商，利润被多层剥夺，蔬菜种植者赚取的利润降低，严重影响了蔬菜种植者的积极性，蔬菜种植产业的发展陷入滞后化境地。
3.蔬菜产业发展前景分析当下我国农业现代化不断发展，蔬菜生产中的病虫等灾害都有了相应的整治措施与科技产品，农业生产中投入的现代化机械设施水平与数量不断加大，无论是农业种植生产还是种植土地的养护都得到了现代化技术的支撑。
未来蔬菜产业会不断朝向产业化、规模化的方向发展，并且随着人们生活水平的不断提高，人们对食品安全与质量的要求越来越高，蔬菜种植与蔬菜商品的生产也会朝着绿色、无公害的方向发展。
云南省蔬菜产业发展现状及建议审批稿
云南省蔬菜产业发展现状及建议YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】云南省蔬菜产业发展概况云南省农科院园艺所张丽琴钟利梁明泰李石开龚亚菊摘要：云南利用特殊的地理和气候优势条件，大力发展蔬菜产业，尤其是反季节蔬菜生产。
经过30年的发展，已成为我国重要的冬春和夏秋反季外销蔬菜生产基地。
本文就云南省蔬菜产业的现状及制约因素进行深入的分析，并就未来产业发展提出建议。
关键词：云南蔬菜产业现状建议一、蔬菜产业现状1．蔬菜种植面积逐年增大云南是我国重要的商品蔬菜主产区，也是全国南菜北运的基地之一。
“十五”以来，蔬菜产业步入了健康发展的快车道。
2009年蔬菜播种面积达到1050万亩，产量1440 万吨，产值195亿元，分别比2002年的670万亩、800万吨、70亿元增加57%、80%、178%。
年均增长%、%和%。
蔬菜产业对农业总产值的贡献率为%，占种植业的比重在20%以上，蔬菜产业成为继烟草之后的第二大农业主导产业，已成为农业和农村经济发展的重要支柱产业，是农民增收的重要来源。
2．蔬菜外销量逐年增加云南地处低纬高原，境内蔬菜产地海拔高度各异，有适合发展冬春早菜和夏秋反季节蔬菜的各种生态环境，经过二十多年的发展，云南蔬菜的外销量（含销往省外和出口国外）逐年增加。
据统计，云南省蔬菜外销量占生产量的%，已成为我国重要的冬春和夏秋两个反季节外销蔬菜生产基地。
目前云南省供港澳蔬菜数量和基地备案面积均居全国第一位，供港澳蔬菜数量占港澳市场总量的三分之一，成为中国重要蔬菜出口基地。
云南外销蔬菜已辐射国内20多个省（市、区），并出口到法国、英国、美国、加拿大、俄罗斯、日本、韩国、泰国、新加坡、马来西亚等东南亚10多个国家和地区。
外销蔬菜已成为云南蔬菜产业发展的重要方向。
据不完全统计，云南省每年向北方供应400多万吨蔬菜，以冬春反季蔬菜为主，主要菜种包括：番茄、辣椒、洋葱、菜豆、豇豆、黄瓜、茄子、蒜苔、鲜食玉米、西葫芦、菜豌豆等种类，约占云南外销蔬菜总量的50%以上，蔬菜产品主要销往北京、山东、河北、山西、天津、辽宁、内蒙、青海、上海、江苏等城市。
马龙县马鸣乡蔬菜产业发展存在的问题及建议
马龙县马鸣乡蔬菜产业发展存在的问题及建议摘要总结了马龙县马鸣乡蔬菜产业发展现状，分析了其存在的问题，并提出发展建议，以期指导马鸣乡蔬菜产业发展。
关键词蔬菜产业；现状；问题；建议；云南马龙；马鸣乡近年来，随着马龙县马鸣乡种植业结构的不断调整与优化，蔬菜产业迅猛发展，已成为烤烟后的第二大经济作物，成为广大农民脱贫致富的主导产业之一，成为农民收入的重要渠道之一。
因此，应正确分析该乡蔬菜产业现状及存在的问题，并采取相应措施提高蔬菜生产效益，将蔬菜产业建设成为农民增收、农业增效的特色产业。
1 马鸣乡蔬菜产业发展现状1.1 生产规模日趋扩大，特色区域基本形成全乡蔬菜面积已由2005年的66.67 hm2发展到2011年的600 hm2，总产量1.26万t，总产值1 552万元，主要销往广州、广西、深圳市场。
大宗菜、低档菜栽培面积546.67 hm2，占总面积的91%；名、特、优、新、稀和高档精细菜栽培面积53.33 hm2，占总面积的9%。
并形成了1个规模较大的特色基地，即马鸣乡马鸣村333.33 hm2高产山地蔬菜基地。
1.2 无公害蔬菜生产从无到有，由小到大马鸣乡自2009年建立无公害蔬菜生产基地开始，按照规模化、区域化、特色化、优质化的发展思路，结合各村自身特点和优势，狠抓基地建设，认真执行县农业局制定的标准规程，强化农资监管，取得了明显成效。
2009年全乡仅有13.33 hm2无公害蔬菜生产基地，随后逐年成倍增加，至2011年已发展到266.67 hm2。
2 存在的问题2.1 对蔬菜产业重视不够，扶持力度弱，资金投入不足除个别村外，其他村对蔬菜产业的发展一直未能摆上应有的位置；产业发展政策不配套，蔬菜规划布局、产业指导、市场调控等方面缺乏有效措施；生产、加工、流通相互分割，阻碍了蔬菜产业的协调发展；蔬菜科研推广、加工流通等缺乏物质支撑和优惠政策，资金扶持举步维艰，后劲不足。
2.2 标准化实施力度不够，产品质量不高虽然县局制定了一些标准，但由于宣传、推广力度不够及一些生产者素质低等原因，已制定的蔬菜标准未能有效实施；再加上标准的实施不到位，形式上根据标准生产出来的蔬菜达不到标准的要求。
关于进一步发展蔬菜生产的建议
关于进一步发展蔬菜生产的建议----------------辛树盛我县从上世纪九十年代初开始发展日光温室蔬菜种植生产，至今走过了近二十个年头，由起初的零星种植到2001—2002年的规模发展，截止目前全县已经形成了石潭的茄子，张桥吴寨秋冬茬接早春番茄，园中园越冬茬番茄，东尹的芹菜接黄瓜，东续城南黄瓜一大茬等各具特色的蔬菜种植，日光温室蔬菜生产进入稳定发展期，为今后农业结构调整及快速发展作出了表率并奠定了坚实的基础。
根据调研。
现就进一步发展我县蔬菜生产提出几点建议。
1、充分发挥有利条件进一步发展设施蔬菜。
我县发展设施蔬菜生产具有得天独厚的地势和气候条件，特别是有着近二十年的日光温室蔬菜种植经验，发展仍具有很大空间，扩大设施蔬菜种植既是一种可能，更是一种需要。
其有利条件是：一是人民生活和市场经济的呼唤，需要发展设施蔬菜。
近几年来市场蔬菜价格居高不下，阶段性供不应求，品种种类较少，说明蔬菜的生产发展空间和市场需求依然很大。
二是煤矿、铁矿、铁厂开工不足，农村劳动力富足，出现了由工业转向农业的倾向和势头。
三是农民有发展设施蔬菜的要求和愿望。
从我县目前设施蔬菜种植收入来看，一个占地约0.7亩左右的温室，种菜收入一般都超过1.5万元。
不少蔬菜种植村都有翻一番的愿望。
随着党的支农补农惠农政策落实，不少农民愿意守土创业，不想离乡，特别是一些70后、80后的青年人务农创业志向坚定。
四是工业反哺农业的势头良好。
唐兴镇封比村09年秋季由农民企业家、省人大代表、村党支部书记鹿英杰出资60余万元，建起了自动卷帘等设备先进、宽敞高大的五代温室9座，成为方向性的带头典型。
在此带动基础上，2010年全县新建五代温室500多座。
五是我县虽然水资源紧缺，但科学调配，合理利用还是可以保证温室蔬菜生产的需要，因为设施生产相对大田既节水又高效，亩次用水量只有大田的1/10,而效益则是大田的十多倍至几十倍。
2、围绕水源建温室，开发水源促发展，以村为主规模生产。
马龙县蔬菜产业可持续发展对策
整农业 结 构 和 增 加农 民 收入 的重 大举 措来
抓 。 蔬菜生产规模 不 断扩 大 ， 产 量 逐 年增 加 ， 推进 了蔬菜产业 化经 营步伐 。
1 蔬菜产业发展现状
11 ．
蔬 菜生 产初 具 规 模
形成 了以纳章镇无公 害蔬菜基地 为 中
心 ， 辐 射带 动 马 鸣 乡 、 旧 县 镇 王 、 家庄 镇 、 通 泉 镇为主 的蔬菜种植 区 域 。
均未受到污染 ， 是发展 无 公害蔬菜的理 想之
地。
24 ．
农业 基础 条件 逐 步改 善
马龙县地 势平坦 ，耕地 资源 丰富 ， 随着 中 低产 田地 改造 和农业 综合开 发力度的加 大 ， 将极大改善农业 生产条件 ， 提高农业 生产 能 力。
3 存 在 的 问题
3 1 投入 不足 ．
由于 县 财政 困难 ， 投 入 到 蔬 菜产业 开 发 中 的 资金 十分 有 限 ， 致使 在 基 地 基 础 设 施 建 设 ， 新 技 术 、 新 品 种 的 引进 、 试 验 示 、 范 、 推 广 、 科技培训 、营销环节上投入 严重不 足 。 3 2 蔬 菜品 种 单一
市 、 重 点 乡 镇 、 专业 村 的信 息 网络 中心 ， 定期
不 定期发 布供需信息 。 二 是搞好科技服务 。 加
强 蔬 菜新 品 种 、 新技 术 的 试 验 示 、 范 、 推 广 ， 防
止 农 药 、 化 肥 对 蔬 菜 的污 染 ；三 是 搞好 营销 服
务 。 以协会 的形式 ，抓订单 、抓销售 ，组 织 好本
41 ．
加
强领
导 ，增加
投入
各级 政府要 增强 使命感 和 紧迫感 ， 切 实 做 好 引 导 、 协 调 、 服 务 工 作 ；积 极 争 取 项 目资 金 并加 大财政扶持力度 。 重 点抓 好基 础 设施 建设 、科技推广 、 市场营销 等方 面 的工 作 。
马龙县马鸣乡农药使用存在的问题及治理对策
马龙县马鸣乡是典型农业乡,全乡总耕地面积0.4万hm 2,常年种植经济作物(烤烟)0.15万hm 2,粮食作物(玉米、水稻、马铃薯)0.20万hm 2,蔬菜0.05万hm 2。
近年来,随着产业结构的调整及农业科技投入力度的加大,使原来粗放经营的模式得到根本转变,农民防治病虫害草害的积极性不断提高,农药需求量不断扩大。
虽然化学农药在保护农作物及收获物免受有害生物危害、改善农作物的抗劣性能、保证农业稳产增产、促进农民增收方面起到重要作用,但由于农民文化程度不高,农药品种多,用量大,在使用中存在很多问题有待解决和完善。
1农药使用现状近年来,马鸣乡的农药使用状况也发生了较大改变:一是农药品种由20世纪80—90年代的十几种增至目前的110种;二是农药年均使用量由20世纪80—90年代的3~4t 增至目前的30~40t ;三是使用方法由过去简单的喷粉、喷雾发展到目前的弥雾、颗粒撒施、涂抹、熏蒸、浸种、毒饵、泼浇等;四是剂型由过去的杀虫剂发展到目前的杀菌剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀线虫剂、杀软体动物剂、除草剂、植物生产调节剂[1-2]。
2农药使用带来的问题2.1杀伤天敌,危害其他野生资源农药在杀灭有害生物的同时,也危害到非防治对象,如天敌及其他野生资源,致使生态平衡遭到破坏,有害生物发生猖獗。
2.2增长抗性种群,破坏生态环境农药的大量使用,使抗性种群得以增长,不仅使防效降低,还破坏了生态环境,使大气、土壤、水域、农产品遭到污染,特别是某些农药残留超标,易致癌、致畸、致突变。
3农药经营和使用中存在的问题3.1农药经营中存在的问题目前,马鸣乡共有11家长年从事农药经营的门市及7家个体户,常进行跨区域、跨范围式摆摊经营,扰乱市场。
调查发现,经营者取得上岗证的占80%,有经营许可证的占70%,个别经营户将食品与农药混合经营,造成市场混乱,经营活动极不规范。
3.2农药使用中存在的问题3.2.1使用者安全意识差。
主要表现在以下几个方面:一是忽略农药的毒性,只有36%的农民在使用农药时首先考虑其毒性,其他则首先考虑防治效果;二是不注重自身防护,调查结果显示,30%的农民在施药间歇不洗手就直接接触食物,40%的农民有过将药液溅到手、眼、脸等身体部位的情况,62%的农民在配制及喷施过程中不采取任何安全防护措施,80%的农民施药后不用肥皂洗手;三是对他人的防护意识差,不考虑农药安全间隔期,在采摘期临近时仍然施药,使农作物产生药害;农药随处堆放、药瓶药袋乱扔现象严重,部分农民甚至在水池里清洗喷雾器,导致人畜中毒。
马龙农业产业发展趋势
马龙农业产业发展趋势马龙农业产业发展趋势引言：农业是中国的基础产业之一，也是中国经济的重要支柱。
近年来，随着农业产业结构的调整和农业科技的发展，中国的农业产业不断取得新的突破和进步。
马龙县作为一个农业发达县，其农业产业发展趋势备受关注。
本文将分析马龙农业产业的发展趋势，包括农业科技创新、农产品加工、农业生态与环境保护、农产品质量安全和乡村旅游发展等方面。
一、农业科技创新农业科技创新是农业发展的基础和关键。
在传统农业中，农民主要依靠经验和传统的种植方法进行生产，生产效率低下，面临病虫害等诸多问题。
随着科技的进步，农业科技创新成为提高农业生产效率和质量的重要途径。
通过引进外部科技成果、加强科技研发和推广应用，可以实现农业向机械化、智能化和绿色化转型。
在马龙县，已经开始注重农业科技创新的推进。
农业科技人员不断加大农业科技研发投入，搜索和开发适合马龙地区的农业科技成果。
同时，也积极吸引和引领企业加大对农业科技创新的投入。
这些努力使得马龙县的农业科技水平快速提高，如高效节水灌溉技术、农作物优良品种的引进和选育、精准施肥技术的应用等，在提高产量、减少化肥农药使用、节约土地和水资源方面取得了显著成效。
二、农产品加工农产品加工是农业产业的重要环节，是实现农产品附加值提升和产业链延伸的关键环节。
通过加工农产品，可以将原始农产品转化为消费品、工业品和进口代替品。
马龙县具有得天独厚的地理优势和丰富的农业资源，可以通过加工农产品实现经济增长和农民收入提高。
在马龙县，农产品加工业发展迅速。
县内拥有一批现代化、专业化的农产品加工企业，涵盖了粮食加工、果蔬加工、肉类加工和水产品加工等领域。
这些企业积极引进先进的加工设备和技术，提高产品质量和附加值，开拓国内和国际市场。
同时，马龙县政府也加大对农产品加工业的支持力度，提供优惠政策和经济扶持，助力企业发展。
未来，随着农产品加工技术的不断提升和市场的不断扩大，马龙县的农产品加工业将继续发展壮大。
云南蔬菜调研报告
云南蔬菜调研报告云南蔬菜调研报告一、调研目的本次调研旨在了解云南地区蔬菜种植的现状、问题及发展趋势，以期为农业生产及市场运营提供参考意见和建议。
二、调研方法1. 实地走访：我们选择了云南省内的几个蔬菜种植基地，与当地种植户进行了面对面的交流和访谈。
2. 数据收集：通过查阅相关的行业报告和数据，收集各个县区的蔬菜生产情况和销售情况。
三、调研结果1. 蔬菜品种丰富：云南地处于亚热带地区，气候适宜，土壤肥沃，因此蔬菜的种植条件非常优越。
在我们的调研中，发现云南的蔬菜种植品种非常丰富，包括白菜、元葱、辣椒、西红柿等多种蔬菜。
2. 种植技术有待提高：尽管云南的蔬菜品种丰富，但在种植技术方面仍存在一定的问题。
一些种植户反映，在病虫害的防治和灌溉水源的使用上仍存在一些困难。
3. 产销一体化尚未充分发展：在我们的调研中发现，虽然云南的蔬菜产量相对较高，但由于交通不便和市场信息不畅，蔬菜的销售渠道不够畅通，导致一些农民的蔬菜无法及时售出，造成了一定的资源浪费。
4. 有机蔬菜市场潜力巨大：近年来，消费者对健康食品的需求日益增加，有机蔬菜作为一种绿色健康的农产品，具有广阔的市场前景。
云南的气候条件使得蔬菜生产较为适宜有机农业的发展，因此在有机蔬菜方面的种植与销售有较大的潜力。
四、建议1. 提高种植技术水平：加强对农民的培训，提供种植技术咨询服务，帮助他们解决病虫害防治和灌溉问题。
2. 建立蔬菜产销一体化体系：加强农产品物流体系建设，改善交通运输条件，提高农产品信息的传递速度，帮助农民将蔬菜销售到更远的市场。
3. 发展有机蔬菜产业：加强对有机农业的政策支持，鼓励农民发展有机蔬菜生产，同时加强有机农产品的认证和推广工作，提高有机蔬菜的市场竞争力。
五、结论云南地区的蔬菜种植具有一定的优势和潜力，但在种植技术、产销一体化以及有机蔬菜产业发展方面仍存在一些问题。
只有通过加强技术培训、改善销售渠道、发展有机蔬菜产业等措施，才能使云南的蔬菜产业更好地发展。
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马龙县马鸣乡蔬菜产业发展存在的问题及建议作者：徐成露来源：《现代农业科技》2012年第03期摘要总结了马龙县马鸣乡蔬菜产业发展现状，分析了其存在的问题，并提出发展建议，以期指导马鸣乡蔬菜产业发展。
关键词蔬菜产业；现状；问题；建议；云南马龙；马鸣乡中图分类号 S63；F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）03-0383-02近年来，随着马龙县马鸣乡种植业结构的不断调整与优化，蔬菜产业迅猛发展，已成为烤烟后的第二大经济作物，成为广大农民脱贫致富的主导产业之一，成为农民收入的重要渠道之一。
因此，应正确分析该乡蔬菜产业现状及存在的问题，并采取相应措施提高蔬菜生产效益，将蔬菜产业建设成为农民增收、农业增效的特色产业。
1 马鸣乡蔬菜产业发展现状1.1 生产规模日趋扩大，特色区域基本形成全乡蔬菜面积已由2005年的66.67 hm2发展到2011年的600 hm2，总产量1.26万t，总产值1 552万元，主要销往广州、广西、深圳市场。
大宗菜、低档菜栽培面积546.67 hm2，占总面积的91%；名、特、优、新、稀和高档精细菜栽培面积53.33 hm2，占总面积的9%。
并形成了1个规模较大的特色基地，即马鸣乡马鸣村333.33 hm2高产山地蔬菜基地。
1.2 无公害蔬菜生产从无到有，由小到大马鸣乡自2009年建立无公害蔬菜生产基地开始，按照规模化、区域化、特色化、优质化的发展思路，结合各村自身特点和优势，狠抓基地建设，认真执行县农业局制定的标准规程，强化农资监管，取得了明显成效。
2009年全乡仅有13.33 hm2无公害蔬菜生产基地，随后逐年成倍增加，至2011年已发展到266.67 hm2。
2 存在的问题2.1 对蔬菜产业重视不够，扶持力度弱，资金投入不足除个别村外，其他村对蔬菜产业的发展一直未能摆上应有的位置；产业发展政策不配套，蔬菜规划布局、产业指导、市场调控等方面缺乏有效措施；生产、加工、流通相互分割，阻碍了蔬菜产业的协调发展；蔬菜科研推广、加工流通等缺乏物质支撑和优惠政策，资金扶持举步维艰，后劲不足。
2.2 标准化实施力度不够，产品质量不高虽然县局制定了一些标准，但由于宣传、推广力度不够及一些生产者素质低等原因，已制定的蔬菜标准未能有效实施；再加上标准的实施不到位，形式上根据标准生产出来的蔬菜达不到标准的要求。
另外，有些农民在生产中滥用高毒、高残留农药，过量使用化肥和植物生长调节剂等现象时有发生，导致历次蔬菜质量检测中都存在少量样品不合格现象。
2.3 蔬菜安全生产意识不强，质量安全管理难度大马鸣乡年蔬菜种植面积较大，但生产布局缺乏统一规划，生产结构也不合理，千家万户分散经营，标准化程度低，生产随意性大，加大了蔬菜质量安全监管的难度。
而且农户思想认识不足，质量安全意识淡薄。
加之部门职能不够明确，导致产品质量不高。
2.4 市场信息服务滞后，基础设施落后，流通不畅网络设施不健全导致产销信息发布不及时，市场基础设施落后，与县内外、省内外市场衔接不密切，市场对生产的引导作用不能充分发挥等，造成局部地区蔬菜出现有价无市、有市无价现象。
3 建议3.1 完善保障措施3.1.1 加强领导，确立蔬菜产业地位。
一是建议乡成立蔬菜产业建设领导小组，由乡长任组长，农科站、水务所、林业站、财政所等部门主要负责人为成员，负责整个工程的组织指挥、协调和落实，并以组建蔬菜集团公司的方式来具体实施；二是各村要成立相应的组织机构，并编制具体实施方案；三是建立领导任期目标责任制，把蔬菜产业作为年终考核的重要内容，明确责任，真抓实干，抓出成效[1]。
3.1.2 确立多渠道投资机制，强化产业投入。
一是加大政府资金扶持力度，设立乡蔬菜产业发展专项资金，用于扶持竞争力强、回报率高的蔬菜产业开发项目建设，集中管理，有偿使用，滚动发展，按照适应市场经济的方式支持和调控产业发展[2]。
二是拓宽引资渠道，用足、用活国家招商引资、进出口、开发区建设产业倾斜和扶持中西部地区经济发展等一系列低税（或免税）薄赋的优惠政策，采用合资、合作、独资、利用外国政府贷款等方式，不拘一格地吸引外商和东部沿海地区企业参与马鸣乡蔬菜产业项目开发；鼓励农民以投资、投劳、投地、投物折股方式用于蔬菜产业开发，动员、引导乡内外大中型企业介入蔬菜产业开发，筹措项目发展资本等。
三是选准项目，科学地开展前期工作，并争取银行贷款。
四是争取国家和市级、县级资金扶持。
3.1.3 依靠科学技术，促进产业发展。
一是全面推进蔬菜良种化，着力降低蔬菜病虫危害程度；二是提高蔬菜产品质量，尽快按照国际标准组织生产，努力缩小蔬菜产品与先进国家之间的差距；三是以实施深度加工项目为重点，着力延长产业链；四是选好产业领头人，选拔优秀企业家队伍，形成优秀人才向企业流动的聚集机制，培育一批产业龙头[3]。
3.2 制定蔬菜产业发展规划3.2.1 规划的主要依据。
一是蔬菜比较效益高。
在马鸣乡种植业中蔬菜已成为新兴产业，以蔬菜为主的菜田效益比其他大宗作物高50%以上，比一般经济作物高10%以上，具有明显的竞争优势，并且在较长时间内难以被其他作物替代。
二是种植规模大。
近年来，以村为单位年均种菜面积在66.67 hm2以上有3处。
3.2.2 产业规划与区域布局。
一是以区域布局为重点，高标准建成三大商品菜基地。
按“实现产地环境无害化、基地建设规模化、生产过程规范化、质量控制制度化、生产经营产业化和产品流通品牌化”的思路，主要以马鸣村、新楼房村、永胜村3个村为重点，进行布局，逐步建立三大蔬菜生产基地，依托晨农有限公司以马鸣村为中心的400 hm2高产山地蔬菜基地；以“龙城有限公司”为纽带，新楼房村为中心的200 hm2叶菜类蔬菜生产基地；以永胜村为中心的333.33 hm2豆类蔬菜生产基地。
二是培育壮大市场。
建立和完善市场蔬菜信息网络，及时、准确地向农民提供价格、生产、库存及气象信息，提供市场预测分析，帮助农民按市场需求安排生产和经营[4]。
完善市场服务机构和服务设施。
即建立市场中心、信息台、配送中心、流通协会、培训中心、蔬菜农药残留检测中心和搬运装卸等配套设施。
在马鸣乡建立蔬菜批发市场1个，到2015年交易量突破1.6万t，交易额达到1 760万元；到2020年交易量达到4万t，交易额达到4 500万元。
加大新型流通方式的力度。
成立交易服务中介组织（菜站），帮助客户购销、分拣包装、搬运装卸，客户不在现场就能办理业务，为买卖双方，尤其是外地客商提供方便；建设蔬菜冷链系统，扩大净菜、小包装加工、冷藏，构建城市蔬菜配送中心，統一向零售网点、连锁商店、伙食团体开展蔬菜和副食品配送服务。
按照发达国家的销售方式，达到统一质量，服务一流，设施一流，经营水准一流，到2015年，市场消费蔬菜、超市和配送量达8%以上；到2020年，市场消费蔬菜、超市和配送量达16%以上。
三是建立加工龙头企业。
在马鸣乡建立速冻菜加工区1个，年加工蔬菜6 000 t，产值突破4 000万元。
四是培育壮大蔬菜产业新型营销主体。
采取政策引导、资金扶持、典型引路等方式，加快农村合作经济组织建设，加强个体农户间的横向联系，打破地方或部门割据、互相封锁的局面，通过流通增值来增加农民收入，增强农民的市场意识和信息意识。
建立乡蔬菜协会，各村成立分会；全乡扶持1个经营额突破10万元的农民产销合作组织和农民经纪人；建立50人的农民科技带头人和经纪人示范推广网络；发展多种形式的直供、配送、连锁服务，缩短蔬菜流通时间，降低蔬菜流通成本，增加流通增值空间。
五是实施标准化和无公害化生产。
所有蔬菜都要按国家或国际标准生产。
生产中严格按照县局《规程》操作，使用低毒低残留农药或生物农药及物理控害措施，如防虫网、性诱剂、频振灯等，严禁使用剧毒、高毒、高残留农药；控制化肥施用量，推行测土配方施肥；严控安全间隔期和上市前的自律性检测；在清洗、包扎、运输过程中严防再次污染，提高内在品质。
3.3 建立和完善支持体系，促进蔬菜产业健康发展3.3.1 完善标准化体系。
按照目标市场要求，依照国家标准、行业标准、地方标准完善蔬菜产业标准体系。
聘请有关专家完善和建立蔬菜产前、产中、产后各环节技术和管理标准；对标准进行集成，转化成通俗易懂、一看就懂、一学就会、一做就灵的标准化技术操作手册和明白纸。
目前应从广大群众必要的大宗蔬菜种类（如大白菜、小白菜、甘蓝、辣椒、茄子、马铃薯等）的标准化抓起。
再结合各村生产实际，抓好名、特、优蔬菜和出口创汇蔬菜种类的标准化生产，逐步向一般蔬菜种类推开。
3.3.2 加强农业标准化技术培训与宣传。
通过多种形式，利用各种宣传工具对蔬菜生产、经营和管理人员进行农业标准化培训和宣传。
每年培训管理技术干部1次，每年分村培训农民2次，利用各种新闻媒体和信息平台宣传、开办农业标准化专栏宣传。
3.3.3 规范农业投入品管理，建设质量安全追溯体系。
建立健全农药、肥料等农业投入品监管制度，完善标签、标识制度。
建立蔬菜生产、加工、包装、运输、储藏及市场营销等各个环节质量安全档案记录和蔬菜标签管理制度；建立产销一体化的产品质量安全追溯信息网络。
3.3.4 培育品牌。
在2015年内，力争大宗蔬菜获得2个绿色食品认证、1个有机食品或地理标志产品认证；实行分等分级、商标注册和包装上市；通过产品推介、展示展销等方式有计划地组织市场营销，培育品牌，树立品牌形象，扩大蔬菜知名度和市场占有率。
4 参考文献[1] 王从亭.郑州市蔬菜产业发展现状及前景分析[J].种业导刊，2009（10）：15-16.[2] 周贤东.景宁县蔬菜产业现状与发展对策[J].江西农业学报，2006（6）：233-234.[3] 魏国强.河南省蔬菜产业现状和发展对策[J].河南农业科学，2000（4）：33-34.[4] 路婷，蒙江平.加快设施蔬菜建设的建议[J].种业导刊，2010（10）：47.。