生猪屠宰设备清单

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养猪场设施设备清单

设施设备清单
序号
设施设备名称
规格型号
单位
数量
用途
备注
设施设备清单
1、清洗消毒设备
2、采光、通风设施设备
3、疫苗冷冻（冷藏）设备
4、兽医室
5、无害化处理设施设备
6、污水污物处理设施设备
7、引入动物隔离舍或患病动物隔离舍
XX猪场（盖章）设施设备清单（仅供参考，根据实际填写）
序号
设施设备名称
规格型号
器铭牌
个
人员喷雾消毒
2
机动喷雾消毒机
见机器铭牌
个
圈舍等消毒
3
风机
见机器铭牌
个
通风
4
冰箱
见机器铭牌
个
存放疫苗
5
兽医室
长6米×宽5米
个
生猪防疫和诊疗
6
化尸池
设施设备理
长4米×宽3米×高5米
个
病猪无害化处理
7
发酵床
长12米×宽5米×高4米
个
粪尿发酵
8
沼气池
长5米×宽4米×高4米或直径5米×高4米
个
粪尿发酵
9
集液池
长12米×宽5米×高4米
个
暂存尿液
10
干湿分离机
见机器铭牌
个
粪尿分离
11
隔离舍
长6米×宽5米
栋或个
隔离观察生猪

屠宰场的仪器设备清单

水分测定范围0-100%、读取精度0.01%、称量范谱仪阿贝折射仪氨气分析仪测汞仪电导率仪二氧化硫测定仪二氧化在碳测定仪离子交换纯水器粉层采样器光电浊度仪光照度计火焰光度计激光粉层仪紫外可见分光光度计紫外辐射照度计自动量程照度计自动旋光仪酶标仪冷原子荧光测汞仪离子计 CO分析仪双道原子荧光光度计手持糖量计生化分析仪洗板机微量可调移液器显微镜荧光分光光度计医用净化工作台便携式红外线人析器电子微风仪放射性污染计量仪热敏电阻（测辐射热计）紫外光功力计热球式电风速仪红血蛋白仪恒温恒湿培养箱自动电位滴定仪酸度计压力蒸汽灭菌器
棕色鸡心瓶样品瓶大号玻璃研钵棕色分液漏斗微波炉超纯水仪超声波发生器红外线快速水分分析仪定氮仪
肉制品工厂化验室仪器设备
具体应用
定性定量分析（配有紫外检测器、质谱、微池电子捕获器、电子喷雾离子源定性定量分析（具电子捕获器和微处理机、质谱、色谱质朴两用，配自动进样器和EI源测透明半透明液体或固体的折射率和平均色散测样品中氨的含量测固、体液体样品中汞含量测电解质溶液电导率值大气环镜中二氧化硫浓度的自动监测大气环镜中二氧化碳浓度的自动监测使用离子交换法制纯水该采样器适用于煤矿及其它粉层作业环镜中进行粉层采样测量浊度测定光照强度监床化验用病理研究检测粉层浓度测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度、定量分析紫外辐射照度测量测定光照强度测物质旋光度，分析物质的浓度、纯度、含糖量定性定量专用测贡仪器，测痕量贡测离子浓度测大气环镜中一氧化碳含量固、液体中汞、砷、硒、锑、锗、锡含量测定析测体的含糖量测定样品的浓度，酶反映速率和酶的活性等数十种生化参数与酶标仪配套使用移微量液体观察微小物质(可连接电脑打印形态) 分析和测试各类微生物，氨基酸、蛋白质、核酸及多种监床药物提供无尘无菌高洁净工作环镜测定公共场所中的CO[size=+0]2[size=+0]浓度适用于工厂企业通风空调，镜污染览测动压平衡自动跟踪等速烟尘采样器的采样测试放射性污染是否超标用于辐射探测测试检测紫外光功率测定室内外或模型的气流速度时，是一种测量低风速的基本仪器检测徐红蛋白检测霉菌(0-50℃) 滴定用酸碱度测量微生物用具消毒

畜禽屠宰企业检测仪器设备清单

畜禽屠宰屠宰企业检测仪器设备清单一、检测项目：水分、新鲜度(挥发性盐基氮)、重金属、农药兽药残留、寄生虫等。

包括水分含量、总汞、无机砷、铅、镉，盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、乙烯䧳酚、旋毛虫。

二、所需设备、仪器(屠宰厂应设立与检测项目相适宜的实验室，具备致病微生物、兽药残留、违禁药物和非法添加剂的检测能力。

实验室的使用面积不少于25平方米，微生物实验室与理化实验室分开。

应具备与申请定点屠宰品种、数量相适应的自行检验设备。

包括但不限于：微生物培养箱、天平、超净工作台或无菌室、高压灭菌器、酶标仪（采用酶联免疫法时）、旋转蒸发仪或氮气吹干装置、匀浆器、离心机、涡旋振荡器、微量移液器等。

)-参考北京市(一)检测水分：①红外线快速水分分析仪(或肉类水分测定仪、或卤素水分检测仪)②蒸馏法：水分测定器(含可调式电炉、250ML锥形瓶、水分接收管带刻度、冷凝管等)；③直接干燥法：绞肉机(孔经不超过4MM)、扁形铝制或者玻璃制称量瓶(内经60-70MM，高35MM)、玻璃棒(未端扁平)，其它试验室常用设备。

(二)检测新鲜度(挥发性盐基氮)：①半微量定氮法：半微量定氮器、微量滴定管(最小刻度0.01ML)②微量扩散法：扩散皿(标准型)、微量滴定管(最小刻度0.01ML)(三)检测重金属：总汞：①原子荧光光谱分析法：原子荧光光谱议(测汞仪(或全动测汞仪))、分析天平（感量0.1mg-1mg）、微波消解系统、压力消解器、恒温干燥箱(50℃-300℃ )、控温电热板(50℃-200℃)、超声水浴箱。

氯化汞(99.9%纯度)等试剂。

②冷原子吸收光谱法：测汞仪(附气体循环泵、气体干燥装置、汞蒸气发生装置及汞汞蒸气吸收瓶)，或者全自动测汞仪。

天平（感量0.1mg-1mg）、微波消解系统、压力消解器、恒温干燥箱(50℃-300℃ )、控温电热板(50℃-200℃)、超声水浴箱。

总砷：①电感偶合等离子体质谱议(ICP-MS)、分析天平（感量0.1mg-1mg）、微波消解系统、压力消解器、恒温干燥箱(50℃-300℃ )、控温电热板(50℃-200℃)、超声水浴箱。

生猪屠宰线成套设备

生猪屠宰线成套设备生猪屠宰工序简介生猪在屠宰之前先经过温水淋浴，放松休息。

然后经由赶猪跑道进入托胸麻电机，开始麻电致昏。

经由套脚链提升，刺杀放血后进入烫毛机烫毛，经过烫毛的猪落入刮毛机刮毛。

刮好毛的猪体在输送机上进行扎腿眼后，提升入轨道。

猪胴体经过预干燥机、燎毛炉和刮黑抛光机之后，直接进入白猪开剖自动线，后经内脏同步卫检线，取出红白脏。

然后经过劈半、冲淋复检、过磅等工序，送入排酸间排酸。

排酸完毕的片猪，或进入市场批发，或经过分割车间分割成部位肉后包装冷藏待售。

屠宰工艺流程图1．传统的屠宰操作工序图：2．现代化的屠宰操作工序：流程及相关设备击晕传统的屠宰方式是活杀式，而工厂化流水线屠宰要求比较先进的击昏处理方式，如电击昏。

在整个屠宰生产的所有过程中，采取何种有效的击昏方式，往往会直接影响到出品肉的肉质。

而先进的击昏方式应该具备以下优点：1）避免生猪挣扎、扭动造成的屠宰不便；放血脱毛燎毛系统（干燥、燎毛、抛光）剥皮系统滚筒式剥皮机白肉开剖QJ-750型桥型电锯(含快进括脚带)桥型电锯外形似桥梁，中间装有刀片。

位于上方的快进括脚带带动猪胴体快速经过时，旋转的刀片将猪劈成两半。

由于有前导向槽进行导向，所以可以保证胴体被准确地劈半。

桥型电锯用于猪剖腹去内脏后的劈半加工，该设备具有以下特点：1、在线作业连续性好，速度快。

2、结构简单可靠。

3、劈半准确。

内脏同步卫检冷却排酸辅助设备包括各种双轨滑轮和道岔、管轨滑轮和道岔、扣脚链、扁担钩等，还有屠宰用刀具和消毒器。

生猪屠宰设备清单

生猪屠宰设备清单一、工艺技术要求及方案（一）屠宰场设备的屠宰工艺流程布置做到清洁区与非清洁区严格分开，防止产品受到交叉污染，所有加工车间均采用单层水平布置，局部设二层，作生活用房及参观走廊。

（二）屠宰工艺采用流水线生产，从非清洁区开始随工艺流程逐渐进入清洁区。

非清洁区设有待宰、淋浴、放血、烫毛等工序，半清洁区设有胴体加工、同步检验、副产品加工等工序；清洁区设有两段冷却、剔骨分割、包装、鲜销、入库等工序。

（三）生产区与生活区进行合理分区，各车间内部设有卫检、消毒设施和高压清洗设备，并设有男女更衣室、淋浴室和厕所，入口处均设有洗手盆及消毒池。

（四）在工艺设计中，采用宰前检疫，多点监控，按工序设检验岗位。

分设头检、旋检、肠检、胴体、内脏同步检验等工序。

对毛皮、内容物、废弃物采用压缩空气管道吹送的方法，送至暂存区，减少车间的交叉污染及平面运输。

（五）对刀器具采用82℃热水系统消毒工艺，减少交叉污染。

根据工艺要求，对各车间采用不同的室温控制产品质量。

（六）分割使用单层分割输送机。

胴体、肠胃、心肝肺、头、蹄实施同步卫检，如发现可疑病胴体，将其打入悬挂轨道的道岔，健康胴体称重、盖章后送冷却间。

（七）屠宰供应少数民族食用的畜类产品，要尊重民族风俗习惯：使用祭牲法宰杀放血时，应设置使活畜仰卧固定装置，并把猪肉和牛、羊肉的屠宰、分割、储藏完全分开。

（八）副产品大部分经加工整理后鲜销，未销售的副产品送冷库冻结后冷藏二、生产工艺（一）、生猪的屠宰与分割1、烫白条工艺流程：待宰→冲淋→击晕放血→清洗→烫毛→打毛→提升→体表检验→干燥→燎毛→刮黑→刀圈子→折胸骨剖腹→取白内脏→取红内脏→旋检取样→同步检验→下头→劈半→复检→修割→去头蹄尾→盖印→称重→冲洗→快速冷却→冷却排酸→鲜销或分割。

2、剥皮白条工艺流程：待宰→冲淋→击晕放血→清洗→预剥→剥皮→提升→体表检验→干燥→燎毛→刮黑→刀圈子→折胸骨剖腹→取白内脏→取红内脏→旋检取样→同步检验→下头→劈半→复检→修割→去头蹄尾→盖印→称重→冲洗→快速冷却→冷却排酸→鲜销或分割。

(完整版)生猪屠宰加工工艺和设备

第一章生猪屠宰加工工艺一、生猪屠宰加工工艺流程示意图1、刨毛猪屠宰加工工艺流程在白内脏检疫输送机的托盘内待检验）↓↓送机的挂钩上待检验）↓↓↓↓2、剥皮猪屠宰加工工艺流程↓↓↓↓↓送机的挂钩上待检验）↓↓↓↓二、生猪屠宰加工工艺1、待宰圈管理（1）、活猪进屠宰厂的待宰圈在卸车前，应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。

（2）、卸车后，检疫人员必须逐头观察活猪的健康状况，按检查的结果进行分圈、编号，合格健康的生猪赶入待宰圈休息；可疑病猪赶入隔离圈，继续观察；病猪和伤残猪送急宰间处理。

（3）、对检出的可疑病猪，经过饮水和充分休息后，恢复正常的可以赶入待宰圈；症状忍不见缓解的，送往急宰间处理。

（4）、待宰的生猪送宰前应停食静养12-24小时，以便消除运输途中的疲劳，恢复正常的生理状态，在静养期间检疫人员要定时观察，发现可疑病猪送隔离圈观察，确定有病的猪送急宰间处理，健康的生猪在屠宰前3小时停止饮水。

（5）、生猪进屠宰车间之前，首先要进行淋浴，洗掉猪体上的污垢和微生物，同时也便于处分击晕，淋浴时要控制水压，不要过急以免造成猪过度紧张。

（6）、淋浴后的生猪通过赶猪道赶入屠宰车间，赶猪道一般设计为“八”型，开始赶猪道可供2-4头猪并排前进，逐渐只能供一头猪前进，并使猪体不能调头往回走，此时赶猪道宽度设计为380-400mm。

2、击晕（1）、击晕是生猪屠宰过程中的一重要环节，采用瞬间击晕的目的是使生猪暂时失去知觉，处于昏迷状态，以便刺杀放血，确保刺杀操作工的安全，减少劳动强度，提高劳动生产效率，保持屠宰厂周围环境的安静，同时也提高了肉品的质量。

（2）、手麻电器是目前小型屠宰厂的常用麻电设备，这种麻电设备在使用前，操作工必须穿戴绝缘的长筒胶鞋和橡皮手套，以免触电，在麻电前应将麻电器的两个电极先后浸入浓度为5%的盐水，提高导电性能，麻电电压：70-90V，麻电时间：1-3s。

生猪屠宰企业安全隐患排查清单(设备设施类)

√
√
√
√
√
培训教育措施
加强设备安全操作规程培训，提高操作技能，增强安全意识
三级
5
线路敷设
规范敷设，无破损、无埋压、穿管防护完好
工程技术措施
按规范要求敷设，线路进行穿管防护
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
管理措施
制定电器安全相关制度，定期进行检查
培训教育措施
1、新员工经三级安全教育培训合格上岗；2、加强用电安全培训，操作人员定期参加公司组织的培训
四级
制冷车间
1
容器
容器完好，符合压力容器使用标准；基础支撑牢固可靠，运行不稳。
工程技术措施
选择具有压力容器制造资质单位的合格产品
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
管理措施
定期检查压力容器，使用前登记备案，并定期申请有资质部门进行检验
培训教育措施
1、作业人员持有特种作业人员操作证件；2、经过岗位培训，考核合格后上岗作业；3、每年接受安全再教育
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
管理措施
定期检查压力管道，使用前登记备案，并定期申请有资质部门进行检验
培训教育措施
1、作业人员持有特种作业人员操作证件；2、经过岗位培训，考核合格后上岗作业；3、每年接受安全再教育。
三级
4
液位计
液面指示器牢固，运行无震动，指示液面准确可靠，运行高度10%≤液面高度≤90%，压力低于1.5Mpa
工程技术措施
选择符合要求的液位计
√
√

生猪屠宰设备清单

（二）屠宰工艺采用流水线生产，从非清洁区开始随工艺流程逐渐进入清洁区。

（四）在工艺设计中，采用宰前检疫，多点监控，按工序设检验岗位。

分设头检、旋检、肠检、胴体、内脏同步检验等工序。

对毛皮、内容物、废弃物采用压缩空气管道吹送的方法，送至暂存区，减少车间的交叉污染及平面运输。

（五）对刀器具采用82℃热水系统消毒工艺，减少交叉污染。

根据工艺要求，对各车间采用不同的室温控制产品质量。

（六）分割使用单层分割输送机。

胴体、肠胃、心肝肺、头、蹄实施同步卫检，如发现可疑病胴体，将其打入悬挂轨道的道岔，健康胴体称重、盖章后送冷却间。

畜禽屠宰场实验室检疫检验设备清单

台
台
台台
台台台
台台台台台台台台台台台台台台台台台台台
31 洗板机 32 双目生物显微镜
与酶标仪配套使用观察微小物质-2是屠宰前的初检，3-24是实验室AAAA级标准配置，25-31是配套产品，32是实验室常用产品
运送样品
制备实验用水微生物灭菌设备无菌操作适用于样品的提取处理微生物培养设备技术要求：波长范围190nm ～900nm 药残检测
重金属检测
专用测贡仪器，测痕量贡
数量 1 1 1 1
1
1
1 1
1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
单位台台台台
恒温箱
粉碎机（组织捣碎机）
冰箱
蒸馏装置
电热干燥箱电加热板/炉便携式恒温箱（电热恒温培养箱）蒸馏水发生装置/纯水系统高压灭菌器超净工作台超声波清洗器生物培养箱
紫外-可见分光光度计
液相色谱仪原子荧光光度计原子吸收分光光度计涡旋混合器液晶屏超声波处理器旋转蒸发仪微孔滤膜过滤器匀浆机冷原子荧光测汞仪
用途/要求
称样、试剂秤重（感量 0.01g、） 0.0001g 适用于测量食品中心的温度，测温范围：-50℃～ 100℃；分辨率0.1℃ 适用于检测液体的pH值；技术要求：测量范围： 0.00pH～14.00pH;分辨率：0.01pH 酶联免疫反应
技术要求：3000r/min
技术要求：室温+10℃～ 150℃ 样品前处理试计、标准物质及样品保存用于水分、挥发性盐基氮的测定样品进行干燥处理样品前处理
畜禽屠宰场实验室检疫检验设备清单

猪的屠宰设备设计

班级：食科13-4 班学号：242013004014 日期：2016年5月30日方案的提出近年来，由于社会经济的不断进步，我国的肉制品行业迅速发展，但是目前我国生猪屠宰流程的机械化程度与国外有较大差异，大多数中小生产企业所使用的多为上世纪60~70 年代的研制的设备与时代进步脱节比如仍使用手握式麻电器、光电麻电器、摇摆式烫猪机、三滚筒刮毛机、卧式刮毛机、往复式劈半电锯等; 在屠宰加工工艺上还是手工刺杀猪血、自然流出，热水浸汤刮毛清水池修割残毛并且屠宰过程中的刀具和操作人员的手没有严格的消毒等。

这些落后的生猪屠宰设备和工艺极大地妨碍了我国生猪屠宰业的发展。

目前一些大型肉类加工厂通过技术引进、消化吸收、模仿创新、自主创新等措施实现了从普通的两点麻电包括手工麻电向托胸三点式麻电机发展，从悬挂式放血向卧式放血发展; 从摇烫式烫毛向悬挂式运河烫池发展，进一步向悬挂式蒸汽烫毛发展。

从普通卧式脱毛向螺旋式自动脱毛发展，从单一设备控制到屠宰线的中央控制发展。

但总的来说当前我国生猪屠宰设备与国外先进设备之间还存在着相当大的差距，比如说之前参观的双汇生猪屠宰车间，人工操作较多，极易对胴体产生二次污染。

前几天在老师的带领下我们参观了双汇集团的生产车间，在屠宰车间中我们了解了生猪的屠宰加工流程大致为:预持其中大部分采用先进设备，但是在去除内脏这部分的工作，却是人力手工完成的。

众所周知动物内脏含有病原体的几率很高，人工去除不仅容易使工作人员感染病毒，而且劳动强度高，也容易污染产品。

所以我们小组在去除内脏方面有一些问题和想法。

我们想如果用机械压力的方法通过挤压猪的内脏与猪内腔壁之间的油脂层，进而切断内脏与腔体之间的联系的方法来去除内脏, 使内脏掉入下面传送带，直接传送至清洗系统，避免二次污染。

不仅方便快捷而且更加的省心省力。

可以提高生产的效率，减少工人的劳动强度。

设计说明书设计加工量为360个/小时的自动去除猪内脏装置，用于生猪屠宰生产。

300万头生猪屠宰项目可研工艺设备成本

300万头生猪屠宰项目可研工艺设备成本摘要：一、项目背景二、生猪屠宰项目工艺设备成本分析1.设备购置费用2.设备安装费用3.设备维修及保养费用4.设备折旧费用三、成本控制策略1.设备采购成本控制2.设备安装成本控制3.设备维修及保养成本控制4.设备折旧成本控制四、项目经济效益分析1.项目投资回报率2.项目盈利能力预测五、结论正文：一、项目背景随着我国猪肉市场的不断扩大，提高生猪屠宰能力成为满足市场需求的关键。

因此，一个投资300 万头的生猪屠宰项目应运而生。

本文将对这个项目的工艺设备成本进行可行性研究。

二、生猪屠宰项目工艺设备成本分析1.设备购置费用设备购置费用是生猪屠宰项目成本的主要部分。

这包括屠宰线设备、分割线设备、内脏处理设备、制冷设备等。

设备购置费用的合理控制对整个项目的成本控制至关重要。

2.设备安装费用设备安装费用包括设备运输、安装、调试等费用。

这部分费用占项目总成本的一定比例，合理选择安装团队和采用高效的安装方法可以有效降低设备安装费用。

3.设备维修及保养费用设备维修及保养费用包括设备定期检修、更换易损件等费用。

维护设备的正常运行是保证生产效率和产品质量的关键。

合理的维修保养计划和采购优质易损件可以降低这部分成本。

4.设备折旧费用设备折旧费用是设备在使用过程中的价值损失。

通常，设备折旧费用可以通过设备原值、使用年限和残值率来计算。

合理的设备选型和使用年限可以降低设备折旧费用。

三、成本控制策略1.设备采购成本控制选择性价比高的设备是降低采购成本的关键。

可以通过招标、比价等方式选择合适的设备供应商，同时关注设备市场动态，把握采购时机。

2.设备安装成本控制采用专业的安装团队，制定合理的安装计划，确保设备安装质量和进度。

同时，合理选择安装材料和工具，降低安装成本。

3.设备维修及保养成本控制制定详细的维修保养计划，定期对设备进行检查和保养，确保设备正常运行。

同时，采购优质易损件，降低维修成本。

年屠宰10万只牛屠宰场设备清单

年屠宰10万只牛屠宰场设备清单
摘要：
1.引言
2.屠宰场的基本信息
3.屠宰场设备清单
4.结语
正文：
【引言】
屠宰场是专门进行牲畜屠宰的场所，其设备通常包括屠宰生产线、分割设备、冷却设备等。

本文将以年屠宰10 万只牛的屠宰场为例，介绍其设备清单。

【屠宰场的基本信息】
年屠宰10 万只牛的屠宰场属于大规模屠宰场，其生产流程包括屠宰、分割、冷却、包装等环节。

屠宰场设备清单主要包括屠宰生产线设备、分割设备、冷却设备等。

【屠宰场设备清单】
1.屠宰生产线设备：包括牲畜输送线、电晕机、悬挂输送机、放血槽、内脏处理设备等。

2.分割设备：包括劈半机、胴体分割机、内脏分割机、骨肉分离机等。

3.冷却设备：包括冷却间、冷却器、风机等。

4.包装设备：包括包装机、标签打印机等。

【结语】
以上就是年屠宰10 万只牛屠宰场的设备清单，这些设备是保证屠宰场正常运行的重要工具。

生猪屠宰管理情况汇报

生猪屠宰管理情况汇报
尊敬的领导，
根据要求，我对本单位生猪屠宰管理情况进行了汇报。

以下是详细内容：
一、生猪屠宰设施情况：
1. 屠宰设施完善：我们的单位配备了现代化的生猪屠宰设施，包括屠宰线、冷藏设备、卫生设施等。

设施运行正常，保障了屠宰过程的安全和卫生。

2. 设施维护保养：我们定期对屠宰设施进行检查和维护保养工作，确保设施在良好的
运行状态，保证了屠宰工作的顺利进行。

二、生猪屠宰过程管理情况：
1. 人员素质：我们的工作人员经过专业培训，具备了屠宰技术和卫生管理知识。

并且
严格按照操作规程进行工作，保证了屠宰过程的规范和安全。

2. 卫生管理：我们在屠宰过程中，注重卫生管理，包括设施的清洁、操作人员的卫生
要求等。

定期进行卫生检查，确保产品符合食品安全标准。

3. 屠宰监管：我们建立了屠宰监管机制，定期进行屠宰过程的抽查和监督，确保屠宰
工作符合相关法律法规和标准。

三、生猪屠宰检验情况：
1. 抽检结果：我们按照相关规定进行了产品抽检工作，结果显示产品符合相关标准，
不存在安全问题。

2. 质量控制：我们建立了质量控制体系，包括对屠宰过程的监控、检验等工作，确保
产品质量符合要求。

以上是本单位生猪屠宰管理情况的汇报，如有需要，请随时提出指导和建议，对屠宰工作的改进将持续进行。

感谢您给予的关注和支持！。

生猪屠宰生产设备介绍文案

生猪屠宰生产设备介绍文案朋友！今天来给你唠唠生猪屠宰生产设备那些事儿。

首先得说说这生猪屠宰的第一步设备——麻电机。

你想啊，生猪活蹦乱跳的，可不好下手屠宰呀。

这麻电机就像个“魔法棒”，轻轻一电，猪就晕乎乎的啦，这样既减少了猪的痛苦，也让后续的操作更安全、高效。

就好比给猪来了个瞬间的“美梦之旅”，让它在迷糊中进入下一个环节。

接着呢，是放血设备。

这可是个很关键的部分，就像抽血一样，得把猪血放干净。

有那种专门设计的放血刀和放血槽，放血刀锋利得很，一下子就能准确地割开血管，猪血就顺着放血槽乖乖地流走啦。

这放血的过程得又快又准，就像武林高手出剑，干净利落。

然后就是烫毛设备啦。

猪被放完血后，一身毛可不行呀。

这烫毛设备就像是个大澡堂子，不过水温可是精心控制好的。

把猪扔进去，毛就被烫得服服帖帖的。

这设备就像个温柔的“理发师”，把猪身上那些杂毛都给软化处理了，为下一步的脱毛做准备。

说到脱毛，脱毛机就闪亮登场啦。

这机器就像个大力士，长满了好多小“手”（其实是脱毛滚轮啦），猪在里面转一圈，毛就被拔得干干净净，出来就像个白白净净的大团子。

它工作的时候“呼呼”响，感觉就像在说“看我把你这毛孩子收拾得利利索索的”。

再之后是开膛设备。

这个环节可需要很精准的操作。

开膛刀得沿着特定的线路把猪的肚子打开，就像打开一个神秘的宝箱一样。

然后内脏什么的就被有序地取出来，这可需要工人师傅和设备完美配合，就像一个团队在进行一场精密的手术。

还有分割设备呢。

猪被开膛破肚后，就轮到分割设备把猪肉按照不同的部位进行切割啦。

它就像一个超级厨师，把猪分成前腿、后腿、里脊、五花肉等等各种美味的部位。

每一块切割得大小均匀，整整齐齐，这样到了市场上或者加工厂里，大家就能方便地买到自己想要的猪肉部分啦。

这些生猪屠宰生产设备呀，就像一群分工明确的小伙伴，大家齐心协力，把一头生猪从活蹦乱跳的状态，变成了一块块干净整洁、便于加工和食用的猪肉产品。

怎么样，是不是感觉很神奇呢？。

生猪屠宰生产线

生猪屠宰生产线
一、用途
用于生猪的屠宰加工。

二、特点
该生产线吸收了国内外同类产品的先进技术，采用人工辅助机械化流水线作业，加工的产品质量完全符合国家食品卫生法规和出口商品检验标准。

三、主要技术指标
生产能力： 50 头/ 天，200头/ 天，500 头/ 天
用水量： 0.5 ～ 0.6m3/ 头
用汽量： 1000～ 2000kg /h
装机容量： 30～ 80kw
车间占地面积：500～ 800m2，1000 ～ 1200m2， 1500～ 2000m2
四、主要工艺流程
沐浴→麻电→平板输送→毛猪提升→气动卸猪→烫毛机→打毛机→燎毛→提升→取内脏→
割头蹄→劈半机→过磅入库→冷库贮藏
五、主要设备
名称型号
麻电机MD — 800 Md— 1600
毛猪悬挂输送机XSJ —600
毛猪平板输送机SD — 5.0 SD — 8.0
猪浸烫机ZJT —30
刮毛机ZGM — 70 ZGM— 180 ZLGM—380 剥皮机ZBP —200
洗猪机LX — 700
劈半机PB — 750 PBJ — 500
提升机TS — 1600
同步盘式输送机PSD —650
同步悬挂式输送机XSJ Ⅱ— 600
打猪头机DTMⅠ— 1200
打猪蹄机DTMⅡ— 1200
分段机PFJ —500。