冷库面积和容量计算资料讲解

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冷库容量计算方法

冷库容量计算方法

冷库容量计算方法
(2010-09-28 16:39:48)
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冷库容量计算方法
一、冷库吨位计算:
活动冷库吨位=冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量活动冷库冷藏间的内容积=库内,长×宽×高(立方)
冷库的容积利用系数:
500~1000立方=0.40
1001~2000立方=0.50
2001~10000立方=0.55
10001~15000立方=0.60
二、活动冷库的食品单位重量:
冻肉=0.40吨/立方
冻鱼=0.47吨/立方
鲜果蔬=0.23吨/立方
机制冰=0.75吨/立方
冻羊腔=0.25吨/立方
去骨分割肉或副产品=0.60吨/立方
箱装冻家禽=0.55吨/立方
三、活动冷库入库量计算方法:
1 在仓储业中,最大入库量的计算公式为:
有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9
最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3
2 活动冷库实际的最大入库量
有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9
最大入库量(吨)=总内容积(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3
0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。

(以下表格仅供参考)
序号1 2 3 4 5 6 7
食品类别冻肉冻鱼鲜蛋鲜蔬菜鲜水果冰蛋机制冰
重度kg/m3 400 470 260 230 230 600 750
3 实际使用的日入库量
在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量按照最大入库量(吨)的15% 或30%计算(一般小于100m3的按30%计算)。

中国冷库容量与面积分析

中国冷库容量与面积分析

中国冷库容量与面积分析一、冷库容量与面积近年来,冷链在中国投资领域受到高度关注,进入冷链行业的资金既包括政府扶持措施相关的配套资金,也包括大量的产业资本和风险投资。

其中,政府扶持措施相关的配套资金主要去向为冷链基础设施;而风险投资的方向则主要是冷链领域的初创企业,尤其集中在生鲜电商板块。

得益于这些资金的进入,冷库等冷链基础建设得到了长足发展。

根据中物联冷链委数据显示,2015-2020年我国冷库行业容量整体增速超过10%,其中2020年容量达7080万吨,同比2019年增长17%。

我国人均冷库容量仍有较大增长空间,且冷库发展不均衡状态较为突出。

根据全球冷链联盟(GCCA)数据,虽然2018年以来,中国冷藏仓库总容量迅速增长,成为全球冷库总容量增长的主要驱动力,然而城市居民人均冷库容量仍低于全球平均水平——中国城市居民人均容量仅为0.13立方米,全球平均约为0.15立方米。

另据冷链委年度报告,2019年我国冷库求租区扩增,全国冷库需求总量超过312.58万立方米,主要冷库资源需求集中于山东、广东、上海等地。

许多一线城市如北京、天津、上海等冷库时常处于满租甚至爆仓状态,冷库资源较紧张,而一些二线城市如合肥、长沙、太原等有时却出现供大于求的现象,这表明我国冷库发展仍不均衡。

据物联云仓平台冷库数据显示,2020年上半年中国冷库总面积超952.26万m,占2020年上半年仓库总量的5.53%,较2019年底冷库总面积增长45.88%(约299.47万m')。

从冷库仓储形态来看,平库占冷库总量的47.29%,楼库占冷库总量的46.52%、坡道库占冷库总量的6.19%。

二、冷库现状分析1、空置率据物联云仓平台冷库数据显示,2020年上半年一线城市冷库整体供应有限,市场保持供不应求的局面;二、三线城市由于冷库租赁需求相对较少,加之上半年冷库供应增多,部分城市去化压力增大,仓库空置率有小幅上涨。

其中,南京冷库空置率较高,超20%整体来看受疫情逐步消退影响,线上电商产业规模需求下降,市场整体空置率上升。

冷库设计中的计算和配比

冷库设计中的计算和配比

冷库设计中的计算和配比冷库的类型按温度分:高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜。

中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏。

低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结水产、禽肉类食品的冷藏。

冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结。

按容积分:小型冷库:<500m3中型冷库:500~1000m3大型冷库:>1000m3一般活动冷藏库的高度在2.5米左右,结构以聚氨脂发泡保保温板做成,隔热材料的导热系数在0.03-0.05kal/m.h.℃(0.035-0.058w/m.℃)左右,取温差7-8℃。

对于容积在2000m3左右的高温冷藏库,其冷负荷以每立方米配150w冷量即可,如果是保温性质的冷库则按照100w/m3.,冻结物冷藏库按照每立方米150-250w 计算,冻结间按照300w/m3计算。

(注:小型冷库取最大值,大型冷库取小值。

)1、在小型冷库中一般使用风冷式冷凝器或水冷式冷凝器,冷库内使用冷风机。

一般风冷式冷凝器的迎面风速取v=1.5-2.5m/s,热流通量为250kcal/㎡,传热系数为20~30kcal/㎡.h.℃,△t=10~15℃。

2、库房高2.5~3m,库温在-5℃~5℃的冷库,冷风机蒸发面积与库房面积之比为2:1~4:1,蒸发器冷风机的热流通量为100~150kcal/h.㎡,传热系数k 取10,温差取10时每平米冷风机配80~120m3的风量。

3、库温-15℃的冻结物冷藏库,以每立方米冷负荷配250kcal/h,风速取0.25~0.3m/s,冷风机蒸发面积与库房面积之比为1:1~1.8:1,冷凝器热负荷是蒸发器冷负荷的1.5倍(冷凝器负荷系数)。

面积为240m3按照每立方容积配100kal/h的冷负荷,即该冷库的冷负荷为24000kcal/h。

计算风冷冷凝器冷却面积时,直接用冷却设备负荷/250=冷凝器冷却面积冷风机。

冻结间:冷却设备负荷/100=冷风机冷却面积低温库:冷却设备负荷/110=冷风机冷却面积低温空调加工间:冷却设备负荷/150=冷风机冷却面积注:蒸发器中每平方米面积配风量为80~~100m3,每立方米风量制冷量为1~1.5kal/h,即每平方米制冷量在100~150kal/h,冷凝器每平方米面积配风量为150~180m3。

冷库单位面积耗冷量估算值(增加片)_secret

冷库单位面积耗冷量估算值(增加片)_secret

冷负荷估算法序号库房温度℃肉内降温情况冷冻加工时间(h)单位耗冷量(W/t)备注入库时℃出库时℃库房冷却设备负荷机械负荷一冷却加工1 -2 +35 +4 20 3000 23002 -7/-2 +35 +4 11 5000 40003 -10 +35 +12 8 6200 50004 -10 +35 +10 3 13000 10000二冻结加工1 -23 +4 -15 20 5300 45002 -23 +12 -15 12 8200 69003 -23 +35 -15 20 7600 58004 -30 -10 -15 16 6700 54005 -30 +4 -15 11 9300 7600序号冷间名称冷间温度℃单位耗冷量(W/t)库房设备负荷制冷机器负荷1 一般冷却物冷藏间±0,-2 88 702 250吨以下小库冻结物冷藏间-15,-18 82 703 500~1000小库冻结物冷藏间-18 53 474 1000~30000吨单层库…. -18,-20 41~47 30~355 1500~3500吨多层…. -18 41 30~356 4500~9000…….. -18 30~35 257 10000~20000吨…. -18 28 218 盐水制冰制冷机负荷70009 桶式快速制冰制冷机负荷800010 储冰间制冷间负荷25序号冷间名称冷间温度℃单位制冷负荷(W/t)备注冷却设备负荷机械负荷1 50吨以下冷藏间-15~-18 195 160 肉禽水产2 50~100吨……150 130 …3 100~200吨……120 95 …4 200~300吨……82 70 …5 100吨以下冷藏间0~+2 260 230 水果蔬菜6 100~300吨……230 210 …7 100吨以下……140 110 鲜蛋8 100~300吨……90 90 …冻结物冷藏间每吨食品需冷却面积:250吨以下(-15,-18)0.9~1.2M2/t(光滑排管) 2.5~3.0 M2/t(翅片管)500~1000吨冷藏库-18 0.7~0.95M2/t(光滑排管) 1.8~2.7 M2/t(翅片管)1000~3000吨单层库-18,-20 0.6~0.9M2/t(光滑排管) 1.8~2.7M2/t(翅片管)1500~3500吨多层库–18 0.55~0.68M2/t(光滑排管) 1.5~1.8 M2/t(翅片管)4500~9000吨多层库-18 0.45~0.50M2/t(光滑排管) 1.3~1.5 M2/t(翅片管冷库单位面积耗冷量估算值qF(W/M2)冷库用途库内温度℃单层冷库多层冷库冷却间-2—0 80—100 50—60结冻间-30 850—900 850—900冷却物冷藏间-3—+4 80—95 60—65结冻物冷藏间-20 70—90 45—65穿堂-10 450—500 450—500贮冰间-4 85—95 60—55收发货间+12 35 35鱼类准备间、冻结间每吨单位耗冷量估算值(W/吨)冷间名称库内温度℃鱼体降温情况℃冷加工时间(不包括进出库时间)(小时)单位耗冷量(W/T*h)入库出库Q q Q j准备间0 +20 +4 10 4700 3500 冻结间-25 +4 -15 10 9300 7600 冻结间-25 +20 -15 16 7000 5600常用冷凝器的传热系数K,单位面积热负荷qF值形式K(W/m2*K)qF(W/m2) 相应条件立式冷凝器693—814 3480—4070 冷却水瘟升2-3℃,单位面积冷却水量1-1.7M3/M2*h,当进水温度为30-32℃时,推荐qF取2907-3488 W/m2卧式冷凝器814—1047 4070—4651 冷却水温升4-6℃,单位面积冷却水量0.5-0.9 M3/M2*h。

冷库面积和容量计算

冷库面积和容量计算

冷库面积和容量计算
经常会有人问:我的这个库到底能入多少货啊?我有1000吨水果,需要建多大的库存放?"我想建个冷库,但是不知道建多大的...... ,在这里教您一个非常简单的换算方式。

虽然不知道面积,但是肯定对您要准备放多少吨货物有一个基
本的概念。

一、怎么根据吨位换算面积?
根据吨位就可以换算出冷库面积。

高度是必需知道的另一个前提。

高度以最常规的3. 5米和4. 5米为前提总结以下冷库产品的换算结果。

二、冷库吨位计算
冷库冷藏间的内容积二库内长X宽X高
冷库的容积利用系数:
500^1000 立方=0. 4
1001^2000 立方二0. 5
2001"10000 立方二0. 55
10001^15000 立方=0. 6
三、冷库的食品单位重量:
冻肉=0.4吨/立方
冻鱼=0. 47吨/立方
鲜果蔬=0. 23吨/立方
机制冰二0. 25吨/立方
去骨分割肉或副产品=0. 6吨/立方
箱装冻家禽二0. 55吨/立方
四、冷库入库量计算方法:
1、在仓储业中,最大入库量的计算公式为:有效内容积(in?)二总内容积(皿彳)x 0.9 最大入库量(吨)二总内容积(mJ / 2. 5m3
2、活动冷库实际的最大入库量
有效内容积(皿彳)二总内容积(m3) X0.9
最大入库量(吨)二总内容积W) X (0. 4-0. 6) /2. 5m3
0. 4-0. 6是由冷库的大小及储藏物决定的。

(以下表格仅供参考)。

冷库可用面积预算

冷库可用面积预算

1号库可用容积计算:库体长40m,库体宽20m,库体高=10m,故库容积=40*20*10=8000m³;风机长=6m,冲霜管到顶棚距离=10m-地面到冲霜管的距离(7.8)=2.2m,风机宽=3.3m,风机数量=3,故因风机而不能用的容积=6*2.2*3.3*3=130.68m³;冲霜管到顶棚距离=10m-地面到冲霜管的距离(7.8)=2.2m,应计算冲霜管长度=22m,冲霜管宽=1m,故因冲霜管而不能用的容积=22*2.2*1=48.4m³;凸出墙柱长=0.5m,墙柱宽0.2m,墙高=10m,墙柱数量=1,故墙柱占据容积=0.5*0.2*10*1=1m³;所以,1号小库可用容积=8000-130.68-48.4-1=7819.92m³.2库可用容积计算:库体长40m,库体宽20m,库体高=10m,故库容积=40*20*10=8000m³;风机长=6m,冲霜管到顶棚距离=10m-地面到冲霜管的距离(7.8)=2.2m,风机宽=3.3m,风机数量=3,故因风机而不能用的容积=6*2.2*3.3*3=130.68m³;冲霜管到顶棚距离=10m-地面到冲霜管的距离(7.8)=2.2m,应计算冲霜管长度=22m,冲霜管宽=1m,故因冲霜管而不能用的容积=22*2.2*1=48.4m³;凸出墙柱长=0.5m,墙柱宽0.2m,墙高=10m,墙柱数量=1,故墙柱占据容积=0.5*0.2*10*1=1m³;所以,2号小库可用容积=8000-130.68-48.4-1=7819.92m³.3库可用容积计算:库体长40m,库体宽20m,库体高=10m,故库容积=40*20*10=8000m³;风机长=6m,冲霜管到顶棚距离=10m-地面到冲霜管的距离(7.8)=2.2m,风机宽=3.3m,风机数量=3,故因风机而不能用的容积=6*2.2*3.3*3=130.68m³;冲霜管到顶棚距离=10m-地面到冲霜管的距离(7.8)=2.2m,应计算冲霜管长度=22m,冲霜管宽=1m,故因冲霜管而不能用的容积=22*2.2*1=48.4m³;凸出墙柱长=0.5m,墙柱宽0.2m,墙高=10m,墙柱数量=5,故墙柱占据容积=0.5*0.2*10*5=5m³所以,3号小库可用容积=8000-130.68-48.4-5=7815.92m³.4库可用容积计算:库体长40m,库体宽20m,库体高=10m,故库容积=40*20*10=8000m³;风机长=6m,冲霜管到顶棚距离=10m-地面到冲霜管的距离(7.8)=2.2m,风机宽=3.3m,风机数量=3,故因风机而不能用的容积=6*2.2*3.3*3=130.68m³;冲霜管到顶棚距离=10m-地面到冲霜管的距离(7.8)=2.2m,应计算冲霜管长度=22m,冲霜管宽=1m,故因冲霜管而不能用的容积=22*2.2*1=48.4m³;凸出墙柱长=0.5m,墙柱宽0.2m,墙高=10m,墙柱数量=5,故墙柱占据容积=0.5*0.2*10*5=5m³所以,4号小库可用容积=8000-130.68-48.4-5=7815.92m³.5号库可用容积计算:库体长40m,库体宽20m,库体高=10m,故库容积=40*20*10=8000m³;风机长=6m,冲霜管到顶棚距离=10m-地面到冲霜管的距离(7.8)=2.2m,风机宽=3.3m,风机数量=3,故因风机而不能用的容积=6*2.2*3.3*3=130.68m³;冲霜管到顶棚距离=10m-地面到冲霜管的距离(7.8)=2.2m,应计算冲霜管长度=22m,冲霜管宽=1m,故因冲霜管而不能用的容积=22*2.2*1=48.4m³;凸出墙柱长=0.5m,墙柱宽0.2m,墙高=10m,墙柱数量=1,故墙柱占据容积=0.5*0.2*10*1=1m³;所以,5号小库可用容积=8000-130.68-48.4-1=7819.92m³.6号库可用容积计算:库体长40m,库体宽20m,库体高=10m,故库容积=40*20*10=8000m³;风机长=6m,冲霜管到顶棚距离=10m-地面到冲霜管的距离(7.8)=2.2m,风机宽=3.3m,风机数量=3,故因风机而不能用的容积=6*2.2*3.3*3=130.68m³;冲霜管到顶棚距离=10m-地面到冲霜管的距离(7.8)=2.2m,应计算冲霜管长度=22m,冲霜管宽=1m,故因冲霜管而不能用的容积=22*2.2*1=48.4m³;凸出墙柱长=0.5m,墙柱宽0.2m,墙高=10m,墙柱数量=1,故墙柱占据容积=0.5*0.2*10*1=1m³;所以,6号小库可用容积=8000-130.68-48.4-1=7819.92m³.。

如何确定冷库容量

如何确定冷库容量

如何确定冷库容量一、冷库吨位计算:活动冷库吨位=冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量活动冷库冷藏间的内容积=库内,长×宽×高(立方)冷库的容积利用系数:500~1000立方=0.401001~2000立方=0.502001~10000立方=0.5510001~15000立方=0.60二、活动冷库的食品单位重量:冻肉=0.40吨/立方冻鱼=0.47吨/立方鲜果蔬=0.23吨/立方机制冰=0.75吨/立方冻羊腔=0.25吨/立方去骨分割肉或副产品=0.60吨/立方箱装冻家禽=0.55吨/立方三、活动冷库入库量计算方法:1 在仓储业中,最大入库量的计算公式为:有效内容积(m3)=总内容积(m3)×0.9最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m32 活动冷库实际的最大入库量有效内容积(m3)=总内容积(m3)×0.9最大入库量(吨)=总内容积(m3)×(0.4-0.6)/2.5m33 实际使用的日入库量在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量按照最大入库量(吨)的15%或30%计算(一般小于100m3的按30%计算)。

制冷设备负荷及制冷机械负荷的计算冷间各项耗冷量算出之后,即可进行库房耗冷量的汇总计算,以确定系统的冷却设备负荷和机械负荷。

冷间冷却设备负荷(Qq)的计算计算冷间冷却设备负荷是为了确定冷间冷却设备的蒸发面积。

这个负荷的计算,是在冷间各项耗冷量计算的基础上,以每个冷间为单位进行汇总得来的,但在汇总时并不是上一页介绍的五项耗冷量指标的简单叠加。

因为,在分项计算上述五项耗冷量指标时并没有考虑到食品放热的不平衡性,而是把降温过程简单地作为一直线关系,事实上食品降温并非简单的直线关系。

一方讯随着降温过程的不断进行,食品与冷间温差在不断缩小,所放出的热量在不断减少;另一方讯食品放热和食品的比热容也有密切的关系,食品在冻结点以下比热容是随着温度的降低而显著减小的。

冷库的估算配置总结

冷库的估算配置总结

冷库的估算配置总结高温库:(0~5)冷库所需制冷量=冷库容积*120W机组制冷量=冷库所需制冷量冷库蒸发器面积=冷库所需制冷量*1.1倍中低温:(~15-~18)冷库所需制冷量=冷库容积*150~300W 机组制冷量=冷库所需制冷量冷库蒸发器面积=冷库所需制冷量*1.3~1.5倍排管蒸发面积=冷库面积*1.1~1.5倍低温冻结库:(~23-~30) 冷库所需制冷量=冷库容积*300~400W 机组制冷量=冷库所需制冷量*1.5~1.8冷库蒸发器面积=冷库所需制冷量除以90~100W排管蒸发面积=冷库面积*4~5倍,注:(大库取小值,小库取大值)一般压缩机每匹可带高温时10~15立方左右,中温时可带8~10立方左右,冻结时可带4~6立方左右压缩机每匹可带冷风机面积高温时16平方左右,中温时可带12平方左右,冻结时可带8平方左右冷库设计膨胀阀是制冷系统的四大组件之一,是调节和控制制冷剂流量和压力进入蒸发器的重要装置,也是高低压侧的“分界线”。

它的调节,不仅关系到整个制冷系统能否正常运行,而且也是衡量操作工技术高低的重要标志。

例如所测冷库温度为-10℃,蒸发温度比冷库温度低5℃左右,即-15℃,对照《制冷剂温度压力对照表》(以R12制冷剂为例),冷库设计相对应的压力为0.23MPa表压,此压力即为膨胀阀的调节压力(出口压力)。

由于管路的压力和温度损失(取决于管路的长短和隔热效果),吸气温度比蒸发温度高5-10℃,相对应的吸气压力应为0.66~0.23MPa表压。

调节膨胀阀必须仔细耐心地进行,调节压力必须经过蒸发器与库房温度产生热交换沸腾(蒸发)后再通过管路进入压缩机吸气腔反映到压力表上的,需要一个时间过程。

每调动膨胀阀一次,一般需15-30分钟的时间才能将膨胀阀的调节压力稳定在吸气压力表上。

冷库设计压缩机的吸气压力是膨胀阀调节压力的重要参考参数。

膨胀阀的开启度小,制冷剂通过的流量就少,压力也低;膨胀阀的开启度大,制冷剂通过的流量就多,压力也高。

冷库库板平米计算公式

冷库库板平米计算公式

冷库库板平米计算公式冷库是一种专门用于储存和保鲜食品的设施,通常用于冷藏和冷冻食品。

冷库内部的结构设计非常重要,其中冷库库板的计算是其中一个关键步骤。

冷库库板平米计算公式是冷库设计中的重要一环,下面我们将详细介绍这个计算公式以及其应用。

冷库库板平米计算公式的推导是基于冷库内部面积的计算,冷库内部面积主要由冷库的长、宽和高来决定。

在进行冷库库板平米计算之前,首先需要确定冷库的长、宽和高,然后根据这些参数来计算冷库库板的平米数。

下面是冷库库板平米计算公式的推导过程:1. 首先,计算冷库的长、宽和高,分别用L、W和H表示。

2. 然后,根据冷库的长、宽和高来计算冷库的内部面积,即A=LWH。

3. 最后,根据冷库的内部面积A来计算冷库库板的平米数,即S=A2+LH2+WH2。

根据上面的推导过程,我们可以得到冷库库板平米计算公式为S=A2+LH2+WH2。

这个计算公式可以帮助我们快速准确地计算冷库库板的平米数,从而为冷库的设计和施工提供重要参考数据。

冷库库板平米计算公式的应用非常广泛,特别是在冷库设计和施工过程中。

首先,根据冷库的设计要求和实际情况,可以通过这个计算公式来确定冷库库板的平米数,从而为冷库的材料采购和施工安排提供依据。

其次,在冷库的施工过程中,施工人员可以根据这个计算公式来核对冷库库板的实际使用情况,确保施工质量和施工进度。

除了在冷库设计和施工中的应用,冷库库板平米计算公式还可以在冷库的维护和管理中发挥重要作用。

例如,在冷库的日常维护中,可以通过这个计算公式来核算冷库库板的磨损情况,及时进行更换和维修。

另外,在冷库的库存管理中,也可以通过这个计算公式来准确计算冷库库板的平米数,从而合理安排存储空间,提高库存管理效率。

综上所述,冷库库板平米计算公式是冷库设计、施工、维护和管理中的重要工具,它可以帮助我们快速准确地计算冷库库板的平米数,为冷库的运营和管理提供重要参考数据。

因此,在冷库相关工作中,我们应该充分利用这个计算公式,加强对冷库库板的计算和管理,从而提高冷库的运营效率和服务质量。

渔业基地冷库容量计算公式

渔业基地冷库容量计算公式

渔业基地冷库容量计算公式渔业是我国重要的产业之一,而冷库作为渔业基地的重要设施,对于保鲜和储存渔产品起着至关重要的作用。

冷库容量的大小直接影响着渔产品的储存量和质量,因此合理计算冷库容量是至关重要的。

本文将介绍渔业基地冷库容量的计算公式,希望能够为相关从业人员提供一定的参考。

首先,我们需要了解一些基本概念。

冷库容量一般是指冷库的有效容积,即可用于存放渔产品的实际容量。

在计算冷库容量时,需要考虑到温度、湿度、储存方式等因素。

通常情况下,冷库容量的计算公式如下:冷库容量 = 冷库面积×冷库高度×冷库利用系数。

其中,冷库面积指的是冷库的地面面积,冷库高度指的是冷库的有效高度,冷库利用系数是指冷库实际可用于储存的容积占冷库总容积的比例。

在实际应用中,冷库容量的计算还需要考虑到渔产品的种类、存放方式、存放时间等因素。

不同的渔产品对冷库容量的需求是不同的,因此在计算冷库容量时需要综合考虑这些因素。

在考虑渔产品种类时,需要了解不同种类渔产品的存储密度。

一般来说,冷库容量的需求与渔产品的密度成正比。

密度越大的渔产品,所需的冷库容量也就越大。

因此,在计算冷库容量时,需要根据实际情况对不同种类的渔产品进行分类,并分别计算其所需的冷库容量。

此外,存放方式也会对冷库容量的需求产生影响。

不同的存放方式会对冷库的空间利用产生不同的影响。

例如,采用货架存放方式的冷库,其容量利用率通常会高于直接堆放的冷库。

因此,在计算冷库容量时,需要考虑到不同的存放方式对冷库容量的影响。

最后,存放时间也是影响冷库容量需求的重要因素。

长时间存放的渔产品需要更大的冷库容量,而短时间存放的渔产品则可以适当减少冷库容量。

因此,在计算冷库容量时,需要综合考虑存放时间对冷库容量的影响。

综上所述,渔业基地冷库容量的计算是一个复杂的过程,需要考虑到多种因素的影响。

在实际应用中,需要根据具体情况综合考虑渔产品种类、存放方式、存放时间等因素,以确定合理的冷库容量。

冷库容积率计算

冷库容积率计算

冷库容积率计算
冷库的容积率是指冷库内部可用于存储货物的体积与冷库总体积的比例。

计算冷库容积率时,需要考虑以下几个因素:
1.冷库内部空间尺寸:需要测量冷库的长度、宽度和高度,从而确定冷库的总体积。

2.冷库内部结构:需要考虑冷库内部的柱子、梁、货架等结构,这些结构会占用一定
的空间,从而影响可用于存储货物的实际体积。

3.存储货物类型:不同类型的货物有不同的存储方式和密度,因此需要考虑存储货物
的类型和特点,以确定存储货物的实际体积。

一般来说,冷库的容积率计算公式如下:
容积率= (可用于存储货物的体积/ 冷库总体积) × 100%
其中,可用于存储货物的体积是指除去冷库内部结构和设备后,实际可用于存储货物的空间体积。

需要注意的是,冷库的容积率是一个相对指标,不同的冷库、不同的存储货物类型和存储方式,其容积率也会有所不同。

因此,在进行冷库容积率计算时,需要结合实际情况进行评估,并根据实际情况进行合理的规划和管理,以提高冷库的存储效率和使用效益。

另外,冷库的容积率与冷库的利用率不同,利用率是指冷库内部实际存储货物的体积与冷库最大存储能力的比例。

因此,在进行冷库规划和管理时,需要同时考虑容积率和利用率两个指标,以确保冷库的高效利用和运营。

1冷库规模及各项参数

1冷库规模及各项参数

1冷库规模及各项参数冷库是一种具备保鲜、冷冻、冷藏等功能的储存设施,广泛应用于食品、医药、化工等行业。

冷库的规模和参数会受到多种因素的影响,包括存储物品的种类、储存温度要求、存储容量等。

冷库规模主要指冷库的总面积和存储容量。

冷库面积是指冷库建筑实际占地的面积,它取决于冷库的设计和布局,一般来说,冷库越大,则面积也会相应增加。

存储容量是指冷库可以存储的物品数量,通常以立方米为单位进行计算。

另一个主要参数是冷库的温度。

不同的物品对温度的要求不同,一般分为冷藏、冷冻和超低温三个级别。

冷藏温度一般为0℃~8℃之间,适用于蔬菜、水果、酒类等。

冷冻温度一般在-18℃~0℃之间,适用于肉类、海鲜、冷冻食品等。

超低温一般在-30℃以下,适用于冷冻肉类、冷链运输等。

冷库的运行参数也非常重要,其中包括冷库外墙的保温材料、门封、冰挂等。

保温材料的选择会对冷库的能耗和保鲜效果有直接影响,一般来说,冷库的外墙和屋顶都使用保温材料进行包裹。

门封则是防止冷气漏失的重要措施,常见的门封方式有风帘、冷库门等。

冰挂是指冷库内部冷凝水的结冰现象,会影响冷库的工作效率,应该定期清除。

除此之外,冷库还应具备排水、通风、除霜等设备。

排水是指冷库内部产生的冷凝水要及时排出,以免积水对设备和物品造成影响。

通风是指冷库内部应具备适当的空气流通,以保持空气新鲜。

除霜是指冷库内部冷凝器上结冰的冰层要定期清除,以保证冷库的正常工作。

综上所述,冷库的规模和各项参数会根据不同需求而有所差异。

理想的冷库应该根据存储物品的种类、储存温度要求和存储容量等因素来确定,同时要考虑外墙保温、门封、排水、通风、除霜等设备的配备和要求。

冷库面积与容量计算公式和方法

冷库面积与容量计算公式和方法

冷库面积与容量计算公式和方法冷库面积容量如何计算一、怎么根据吨位换算面积根据吨位就可以换算出冷库面积。

高度是必需知道的另一个前提。

高度以最常规的3.5米和4.5米为前提总结以下冷库产品的换算结果。

吨数 3.5 (m) 4.5 (m)冻肉50吨90平方70平方冻鱼50吨76平方60平方鲜蛋10吨28平方22平方鲜蔬菜20吨63平方50平方鲜水果50吨155平方120平方机制冰50吨47平方37平方二.冷库吨位计算冷库吨位=冷藏间的内容积x容积利用系数x食品的单位重量冷库冷藏间的内容积=库内,长x宽x高冷库的容积利用系数:500-1000立方=0.41001-2000立方=0.52001-10000立方=0.5510001-15000立方=0.6三、冷库的食品单位重量:冻肉=0.4吨/立方冻鱼=0.47吨/立方鲜果蔬=0.23吨/立方机制冰=0.25吨/立方去骨分割肉或副产品=0.6吨/立方箱装冻家禽=0.55吨/立方四、冷库入库量计算方法:1.在仓储业中,最大入库量的计算公式为:有效内容积(m3)=总内容积(m3)x0.9最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m32活动冷库实际的最大入库量有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9最大入库量(吨)=总内容积(m3)X(0.4-0.6)/2.5m30.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。

(以下表格仅供参考)序号1234567食品类别冻肉冻鱼鲜蛋鲜蔬菜鲜水果冰蛋机制冰重度kg/m3400470260230230600750。

冷库面积和容量计算

冷库面积和容量计算

冷库面积和容量计算一、冷库面积计算方法冷库面积是指冷库地面的面积,它是冷库设计中最基本的参数之一、冷库面积的计算方法如下:1.冷库存储需求计算首先,需要确定冷库的存储需求。

这可以通过确定冷库内需要存储的产品数量和体积来完成。

例如,如果需要存储冷冻食品,可以根据冷冻食品的种类和数量来确定存储需求。

2.存储密度计算在确定存储需求后,需要计算冷库的存储密度。

存储密度是指单位面积的冷库能够存储的产品数量或体积。

存储密度通常根据工程经验或相关标准来确定。

3.冷库面积计算根据存储需求和存储密度,可以计算冷库的面积。

冷库面积等于冷库存储需求除以存储密度。

例如,如果存储需求为100吨,存储密度为1吨/平米,则冷库的面积为100平米。

需要注意的是,冷库面积的计算需要考虑到冷库的货架和走道,以确保有效地利用冷库的空间。

因此,在进行面积计算时,需要考虑货架的布局和走道的宽度。

二、冷库容量计算方法冷库容量是指冷库能够容纳的产品的总体积。

冷库容量的计算方法如下:1.冷库存储需求计算与冷库面积计算类似,首先需要确定冷库的存储需求。

存储需求可以通过确定冷库内需要存储的产品数量和体积来计算。

2.物料体积计算冷库容量的计算需要考虑存储的产品的体积。

如果产品的体积是规则的,可以直接计算其体积。

如果产品的体积是不规则的,可以利用测量方法来确定其体积。

3.冷库容量计算根据冷库的存储需求和产品的体积,可以计算冷库的容量。

冷库容量等于存储需求的总体积。

例如,如果存储需求为100吨,产品的体积为10立方米/吨,则冷库的容量为1000立方米。

需要注意的是,冷库容量的计算还需要考虑到冷库内的货架和走道。

货架和走道将占用冷库的有效空间,因此在计算容量时需要将货架和走道的体积减去。

总结:冷库面积和容量的计算是冷库设计和建设中的重要步骤。

正确计算冷库的面积和容量可以确保冷库能够满足存储需求,并保持适当的温度控制。

通过确定存储需求和计算存储密度,可以计算出冷库的面积。

冷库面积和容量计算

冷库面积和容量计算

冷库面积和容量计算之蔡仲巾千创作
经常会有人问:我的这个库究竟能入几多货啊?我有1000吨水果,需要建多年夜的库寄存?“我想建个冷库,可是不知道建多年夜的...........,在这里教您一个非常简单的换算方式.虽然不知道
二、冷库吨位计算
冷库冷藏间的内容积=库内长x宽x高
冷库的容积利用系数:
三、冷库的食品单元重量:
鲜果蔬 =0.23 吨/立方
四、冷库入库量计算方法:
1、在仓储业中,最年夜入库量的计算公式为:
最年夜入库量(吨)=总内容积(m³)/ 2.5m³
2、活动冷库实际的最年夜入库量
最年夜入库量(吨)=总内容积(m³)X(0.4-0.6)/2.5m³
0.4-0.6是由冷库的年夜小及蕴藏物决定的.(以下表格仅供参考)。

冷库储存量计算方法

冷库储存量计算方法

冷库储存量计算方法嘿,冷库储存量这事儿啊,可得好好算算。

先说说体积法吧。

这冷库呢,就跟个大箱子似的。

你得先量量它的长、宽、高哇。

比如说长是十米,宽是八米,高是六米。

那这体积不就是长乘宽乘高嘛,也就是10×8×6 = 480 立方米。

但这可不是说就能装480 立方米的东西哦。

因为货物之间有缝隙呀,不可能堆得满满当当的。

所以呢,还得打个折扣。

一般来说,可能打个七八折啥的。

那就按七折算吧,480×0.7 = 336 立方米。

这差不多就是实际能装的体积啦。

再说说重量法。

这得看你要存啥东西呀。

不同的东西密度不一样,重量也就不一样。

比如说苹果吧,一立方米可能有个几百公斤。

你得先知道苹果的密度是多少,然后根据体积来算重量。

要是知道冷库能装336 立方米,苹果的密度是每立方米500 公斤,那就能装336×500 = 168000 公斤。

但这也只是个大概的数哦,实际情况可能会有点出入。

还有啊,得考虑货物的摆放方式。

要是堆得乱七八糟的,肯定占空间多。

要是摆放得整齐,就能多装一些。

比如说把箱子码得整整齐齐的,中间不留太多空隙,那就能装更多。

另外呢,冷库的温度也会有点影响哦。

不同的温度下,货物可能会有不同的体积变化啥的。

不过这个影响一般不是特别大。

我有个开水果店的朋友,他就有个小冷库。

一开始他也不知道能装多少,就瞎往里放。

结果有的时候放不下了,有的时候又感觉没装满浪费空间。

后来他就用我上面说的方法算了算。

先量了冷库的尺寸,然后根据要存的水果种类算密度,再考虑摆放方式。

这下好了,他心里有数了,每次进货都能安排得妥妥当当的。

总之啊,算冷库储存量得考虑好多因素呢。

不能瞎蒙,得仔细算一算,这样才能充分利用冷库空间,不浪费也不装不下。

哈哈,希望你也能算好自己的冷库储存量哦。

冷库容量计算方法

冷库容量计算方法

冷库容量计算方法
1.确定储存物料的体积:首先需要确定物料的体积,可以通过测量或
者查阅相关文献来获取。

一般来说,物料的体积是指其完全填充一个储存
容器所占用的空间。

2.确定储存物料的温度和湿度要求:根据储存物料的性质和要求,确
定其需要维持的温度和湿度范围。

不同的物料对温度和湿度的要求不同,
因此需要根据具体情况来确定。

3.确定储存周期和周转率:根据储存物料的特点,确定其储存周期和
周转率。

储存周期是指物料在冷库中存储的时间长度,而周转率是指指定
时间内储存物料的进出次数。

4.计算储存空间的体积:根据以上确定的参数,进行容量计算。

一般
来说,储存空间的体积由3个部分组成:货区体积、通道体积和设备体积。

货区体积是指实际用于储存物料的空间,通道体积是指用于安排通行的空间,设备体积是指冷库设备所占用的空间。

货区体积的计算方法为:货区体积=物料体积×日需求量×储存周期
/(1-周转率)。

其中,物料体积是指物料的实际占用体积,日需求量是指
每日进出冷库的物料数量。

通道体积的计算方法为:通道体积=(冷库货架间距+冷库货架宽度)×
架数×货物高度。

设备体积的计算方法为:设备体积=冷库设备占用的空间。

5.考虑储存物料的特殊要求:根据储存物料的特殊要求,需要额外考
虑一些因素,例如堆放方式(如平垛、立体垛和移动垛)、存放方式(如
存放于托盘、箱子或袋子中)等。

这些要求可能会对储存空间的容量和布局产生影响,因此需要提前进行考虑。

冷库计算方法

冷库计算方法

一、冷库计算说明:1.此冷库为鲜果蔬类冷库,冷库负荷热量计算时应包括鲜果蔬呼吸热和鲜果蔬通风换气热!2.库外温度30.0℃,库外相对湿度83.0%,库外空气密度1.129kg/m3,库外露点温度26.8℃,库板防结露厚度66mm<地点-上海>3.库内温度0.0℃,库内相对湿度90.0%,库内冷空气密度1.288kg/m3,库内外传热温差30.0℃4.库体尺寸:长X宽X高=3.800 X 3.100 X 2.500米,库板厚度100毫米,库内容积24.0立方,库体外表面积1179.0平方,地面为通风架空层5.库板保温材料:聚氨酯泡沫,密度40.0公斤/立方,热传导率0.030w/m℃,传热系数0.300w/m2℃6.货物种类:块装冻剔骨肉或副产品,容积系数0.50,货物密度600公斤/立方,贮藏吨位7.1吨,进货量8.0%=0.57吨,冷却加工时间24.0小时7.货物参数:西红柿,冻前比热3.98kj/kg℃,冻后比热2.01kj/kg℃,含水率94.0%(实际冻结水分89.3%),冰点温度-0.9℃,冻结率95.0%货物入库温度-5.0℃,终了温度-18.0℃,入库焓热72.59kj/kg,终了焓热5.59kj/kg,货物放热量99.00kj/kg8.热量方面:①库体漏热=库体外表面积X传热温差X传热系数X库底面温度修正系数=1179.0X30.0X0.300X0.91=9665W②货物热量=进货量X货物放热量/冷却加工时间=0.6X1000X99.00/24.0/3.6=18563W (X1000/3.6为单位转换常数以下同)③其它材料热=(包装工具<瓦愣纸>比热X进货量X工具占货比例+铝比热X铝重量+钢比热X钢重量+铜比热X铜重量)X(货入库温度-库内温度)/冷却加工时间=(1.47X0.6X1000X0.25+0.46X0.00+0.88X0.00+0.39X0.00)X(-5.0-0.0)/24.0/3.6=1723W④总操作热=开门热量+照明热量+人工操作热=1849+805+857=3511W其中开门热量=开门换气次数X库内容积X库内外的空气热量差/24小时=5.5X24X336.18/24=1849W照明热量=库内面积X单位面积照明=12X2.3=805W人工操作热=工作人数X工作时间/24小时X人均热量+新风热=1X3.0/24X280+822=857W⑤冷风机热=冷风机功率X冷风机台数+电加热除霜=1.50X1000X2+0=3000W排管间电机热=排管间功率=0.00X1000=0W★注意:冷风机的最终功率必须和计算得出的冷风机面积相匹配,否则需要不断调整功率以保持和面积一致排管间如果有风机功率,请注意是否为排管+风机形式(搁架排管有时配风机),一般情况下没有风机⑥鲜果蔬呼吸热=进货量X(入库呼吸热+出库呼吸热)/2+库存货物呼吸热=16.2X(117.0+17.0)/2+3179=4264W⑦和鲜果蔬通风换气热=鲜果蔬换气次数X库内容积X库内外的空气热量差/24小时=2.0X24X2054.00/24=4108W9. 排管冷负荷=①+②+③+④+⑤+⑥+⑦=9665+18563+1723+3511+0+4264+4108=41.834KW采用光滑U形顶排管,φ38排管传热系数=8.61w/m2℃,设计计算温差8℃,单位面积传热量=68.88w/m2=59KCal/m2,排管面积=607m2压缩机选用负荷=排管冷负荷X1.07=41.834X1.07=44.762KW10.冷风机冷负荷=①+②+③+④+⑤+⑥+⑦=9665+18563+1723+3511+3000+4264+4108=44.834KW采用钢管冷风机,传热系数=13.90w/m2℃,冷风机设计计算温差8℃,单位面积传热量=111.20w/m2=96KCal/m2,冷风机面积=403m2压缩机选用负荷=冷风机冷负荷X1.07=44.834X1.07=47.972KW冷风机的传热系数和单位面积传热量应根据厂家提供的数据做最终确定!无相关资料时宜取设计计算温差8℃作保守估计11.该库库内温度为0.0℃,参照下面的其它说明,应采用冷风机作为冷却设备二、其它说明:1.冷库负荷一般按四季库7-8月份的最大负荷计算,其它月份使用可再X月份修正系数(查相关资料)或改变库外的设计温度、湿度和夏季空调温度重新计算2.同理对包装工具其它月份使用可再X月份修正系数(查相关资料)或改变货物的入库温度重新计算3.货物放热量如与其它参考资料有较大出入的可通过改变含水率和冰点温度来做调整4.库体漏热方面只考虑了库底面温度修正系数,其它东西南北方方位未做修正,如在多层库等各冷间温度和负荷相差较大时应查相关资料修正,或者按库内各冷间设定不同的平均环境温度、湿度分别计算然后综合起来考虑5.频繁操作核算时应适当增加库门的开门换气次数/天(这里次数是指库内容积的倍数)和工作人数、工作时间,或者总冷负荷乘以一定系数估算,冷库容积<30 m3的可乘系数1.2,30 ~100 m3的可乘系数1.16.一般来讲,冷藏容量在10000吨以上的为大型冷库,中型冷库的冷藏容量在1000-10000吨,小型冷库的冷藏容量在1000吨以下7.冷库容积小于100m3的小型库日进货量可考虑为其它库日进货量的1-2倍左右,容积系数从0.4提高到0.5以上,并相应增加冷库负荷以满足用户实际使用要求8.一般设计计算温差:①光滑排管- 冷却间( -------) 冻结间(10~12℃) 冷却物冷藏间( -------) 冻结物冷藏间( 8~10℃) 贮冰间(10℃)②翅片排管- 冷却间( -------) 冻结间(--------) 冷却物冷藏间( -------) 冻结物冷藏间(10~12℃) 贮冰间(----)③光滑管冷风机- 冷却间( 8~10℃) 冻结间( 8~10℃) 冷却物冷藏间( 6~8℃) 冻结物冷藏间( -------) 贮冰间(----)④翅片管冷风机- 冷却间(10~12℃) 冻结间( 8~10℃) 冷却物冷藏间( 8~10℃) 冻结物冷藏间( 8~10℃) 贮冰间(10℃)⑤搁架排管- 全部(12~15℃)冷藏间蒸发温度一般比冷藏间低10℃。

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63平方
50平方
鲜水果
50吨
155平方
120平方
机制冰
50吨
47平方
37平方
二、冷库吨位计算
冷库冷藏间的内容积=库内长x宽x高
冷库的容积利用系数:
500~1000立方 =0.4
1001~2000立方 =0.5
2001~10000立方 =0.55
10001~15000立方 =0.6
三、冷库的食品单位重量:
冻肉 = 0.4吨/立方
冻鱼 =0.47吨/立方
鲜果蔬 =0.23 吨/立方
机制冰 =0.25吨/立方
去骨分割肉或副产品 =0.6吨/立方
箱装冻家禽 =0.55吨/立方
四、冷库入库量计算方法:
1、在仓储业中,最大入库量的计算公式为:
有效内容积 (m³)=总内容积(m³)x 0.9
最大入库量(吨)=总内容积(m³)/ 2.5m³
根据吨位就可以换算出冷库面积。高度是必需知道的另一个前提。高度以最常规的3.5米和4.5米为前提总结以下冷库产品的换算结果。
冷库吨位=冷藏间的内容积x容积利用系数x食品的单位重量
吨数
3.5 (m)
4.5 (m)
冻肉50吨ຫໍສະໝຸດ 90平方70平方冻鱼
50吨
76平方
60平方
鲜蛋
10吨
28平方
22平方
鲜蔬菜
20吨
冷库面积和容量计算
冷库面积和容量计算
经常会有人问:我的这个库到底能入多少货啊?我有1000吨水果,需要建多大的库存放?“我想建个冷库,但是不知道建多大的...........,在这里教您一个非常简单的换算方式。虽然不知道面积,但是肯定对您要准备放多少吨货物有一个基本的概念。
一、怎么根据吨位换算面积?
230
600
750
2、活动冷库实际的最大入库量
有效内容积(m³)=总内容积(m³)X0.9
最大入库量(吨)=总内容积(m³)X(0.4-0.6)/2.5m³
0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。(以下表格仅供参考)
序号
1
2
3
4
5
6
7
食品类别
冻肉
冻鱼
鲜蛋
鲜蔬菜
鲜水果
冰蛋
机制冰
重度kg/m3
400
470
260
230
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