准妈妈孕期健康饮食六种“米”不可少

合集下载

孕妈整个孕期食谱(按周安排)

孕妈整个孕期食谱(按周安排)

孕妈整个孕期食谱第1周,以米食为主,辅以青菜、海产品。

因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。

第2周,以米食为主,增加猪肉、鸡蛋。

这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。

第3周,改换面食,特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。

这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。

对胎儿的血液发育打基础。

第4周,大量吃鸡蛋,为胎儿的毛发发育做充分准备。

第5周,饮食同第四周相同。

第6周,孕妇要多食海带,其它食物自便。

这是为胎儿大脑发育着想。

第7周,大量食米及豆类,尤其是豆腐,为胎儿的肉质发育做准备。

第8周,饮食与第4周一致。

第9周,大量食鱼。

这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。

第10周,可以少食鱼肉,多吃菜,是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。

第11周,大量食牛肉、羊肉、鸡肉。

这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。

第12周,大量饮用白开水。

主要是从胎儿肉质发育考虑的。

第13周,依然需要为胎儿的毛发发育提供营养,多食黄豆、青豆、角豆。

第14周,大量食用土豆等淀粉食物,包括白蓍、藕。

这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。

第15周,多吃鱼、虾海产品。

主要是从胎儿的生殖器发育着想。

第16周,大量食面食。

其余自便,因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。

第17周,多食米,尤其是小米、高粱米。

胎儿在这个时期内变化不大。

第18周,大量食肉、鱼、虾,还可以食海参、贝类等海产品。

对胎儿心脏发育有利。

第19周,以食面为主,注意多吃青菜。

这时期胎儿的营养需求量增加。

第20周,多吃青菜、水果。

尤其是香蕉、苹果、桃等。

对胎儿的皮肤生长有益。

第21周,食米,各种米类。

少吃肉。

这是为胎儿神经初期发育做准备。

第22周,大量食鱼、肉、蛋。

这一时期羊水物质多于以往。

第23周,要多吃豆类、花生、核桃、松子。

当然是为大脑的整体发育着想的。

第24周与第25周,是胎儿发育又一高潮阶段。

这一时期,孕妇要尽量多吃食物。

尤其是酸味水果、辣味蔬菜,包括日常不大喜欢吃的食物。

这个时期的饮食,越丰富多彩越好。

孕期的健康管理与自我调适

孕期的健康管理与自我调适

孕期的健康管理与自我调适当一个小生命在身体里开始孕育,对于准妈妈来说,这是一段既充满期待又充满挑战的旅程。

孕期的健康管理和自我调适至关重要,它不仅关系到准妈妈自身的身心健康,更直接影响着宝宝的生长发育。

首先,饮食是孕期健康管理的基础。

准妈妈需要摄入丰富、均衡的营养。

蛋白质是胎儿生长发育的重要物质,像鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类等都是优质的蛋白质来源。

碳水化合物也必不可少,但要注意选择复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米等,避免过多摄入简单碳水化合物,以防血糖波动。

蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,应保证每天充足的摄入量。

但要注意,水果的糖分含量较高,不能过量食用,以免引发妊娠期糖尿病。

钙对于胎儿骨骼的发育至关重要,准妈妈要多喝牛奶、吃豆制品、绿叶蔬菜等富含钙的食物。

同时,铁的补充也不能忽视,预防贫血的发生,可以多吃一些红肉、动物肝脏等。

此外,还要注意补充叶酸,它有助于预防胎儿神经管畸形,很多绿叶蔬菜、水果中都含有叶酸,也可以在医生的指导下服用叶酸补充剂。

除了饮食,适量的运动对于孕期健康同样重要。

很多准妈妈担心运动会对胎儿不利,其实只要选择合适的运动方式和强度,运动是有益无害的。

散步是一种非常适合孕期的运动,它可以增强心肺功能,促进血液循环。

孕妇瑜伽也是不错的选择,能够帮助准妈妈放松身心,增强身体的柔韧性和平衡能力。

但需要注意的是,运动时要避免剧烈运动和过度劳累,如果出现任何不适,应立即停止运动并就医。

睡眠也是孕期健康管理中不可忽视的一环。

随着孕期的进展,身体的变化可能会影响睡眠质量。

准妈妈可以通过调整睡姿,如左侧卧位,来减轻子宫对血管的压迫,改善血液循环。

睡前泡个热水澡、听一些舒缓的音乐,也有助于放松身心,提高睡眠质量。

同时,要保持规律的作息时间,避免熬夜。

在孕期,定期的产检是必不可少的。

通过产检,医生可以及时了解胎儿的发育情况和准妈妈的身体状况,发现问题并及时处理。

准妈妈要按照医生的建议,按时进行各项检查,如超声检查、唐筛、糖耐等。

孕妇日常保健的七个要点

孕妇日常保健的七个要点

孕妇日常保健的七个要点怀上宝宝的好消息对每位准妈妈来说都是一次特殊的经历。

在怀孕的这段时间里,孕妇的身体需要特殊的照顾和保健,以确保孩子的健康成长。

本文将介绍孕妇日常保健的七个要点,帮助准妈妈们度过一个健康且愉快的孕期。

1. 健康饮食在怀孕期间,孕妇需要额外的营养来满足自己和胎儿的需要。

均衡的饮食对孕妇来说非常重要。

增加蛋白质、铁、钙以及维生素和矿物质的摄入量对胎儿的发育至关重要。

准妈妈们可以选择各种新鲜水果和蔬菜、全麦食品、瘦肉、鱼类和蛋类等健康食物来满足这些需求。

同时,避免食用含有咖啡因、赤小豆和生鱼等对胎儿有害的食物。

2. 补充足够的水分水分对孕妇的身体健康至关重要。

准妈妈们应该每天饮用足够的水,保持身体的水分平衡。

水分能促进血液循环、预防便秘和腿部水肿等问题,同时有助于胎儿的发育。

建议孕妇们每天饮用2-3升的水,也可以选择鲜榨果汁、无糖的茶和少量的低脂奶制品来补充水分。

3. 适度运动适度的运动对准妈妈们来说是非常重要的。

定期的运动可以提高孕妇的心肺功能、增加体力和灵活性,并帮助控制体重。

适合孕妇的运动包括散步、游泳、瑜伽和孕妇健身操等。

然而,准妈妈们在进行运动时需要注意避免剧烈的运动和有风险的活动,以避免对胎儿造成不良影响。

4. 规律作息孕妇的作息时间也需要有规律。

保持良好的作息习惯对孕妇的身体和情绪都有很大的帮助。

规律的作息可以提高睡眠质量,预防孕期失眠等问题。

准妈妈们应该每天保证充足的睡眠,并尽量避免熬夜和长时间的站立。

可以规定一个固定的作息时间表,以确保自己和胎儿的健康。

5. 心理放松怀孕期间,准妈妈的情绪会受到各种因素的影响。

过度的压力和焦虑不仅对准妈妈自身的健康不利,也可能对胎儿的发育造成负面影响。

因此,准妈妈们应该保持心情愉快,学会放松自己。

可以尝试按摩、深呼吸、听音乐等方式来缓解压力,参加准妈妈群体活动或者与亲友交流也可以帮助准妈妈们缓解情绪。

6. 定期产检孕妇的健康状况需要得到专业医生的监测和管理。

孕妇一周的营养食谱推荐1

孕妇一周的营养食谱推荐1

孕妇一周的营养食谱推荐星期一早餐:馒头2个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个中餐:米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个星期二早餐:牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个星期三早餐:挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个中餐:玉米面发糕2块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼、葡萄1串星期四早餐:大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果1碗晚餐:油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤、鸭梨1个星期五早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、土豆烧牛肉、时令水果1个中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉1个晚餐:糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉星期六早餐:海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个星期天早餐:地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼、时令水果晚餐:鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯星期一早餐:馒头2个、小米粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个中餐:米饭2小碗、红白豆腐、香菇鸡汤、猕猴桃1个晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个星期二早餐:牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个星期三早餐:挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个中餐:玉米面发糕2块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼(换掉)、葡萄1串星期四早餐:大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果1碗晚餐:油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤(鱼丸换肉丸)、鸭梨1个星期五早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、土豆烧牛肉、时令水果1个中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉1个晚餐:糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉星期六早餐:海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个星期天早餐:地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼(换掉)、时令水果晚餐:鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯孕妇营养不发胖的15种食物小麦胚芽粉:让准妈妈精力充沛,还能降低体内胆固醇的水平。

孕妇小知识健康宣教

孕妇小知识健康宣教

孕妇小知识健康宣教孕妇期间,胎儿的健康是至关重要的。

一个健康的母体能够为胎儿提供良好的生长环境,同时,了解一些孕妇小知识也能帮助准妈妈度过愉快且健康的怀孕阶段。

本文将给大家介绍一些关于孕妇健康的重要建议和知识。

一、健康饮食在孕妇期间,合理的饮食是非常重要的。

孕妇需要摄入充足的营养物质来维持自身和胎儿的健康成长。

以下是一些关于健康饮食的建议:1. 多吃新鲜的水果和蔬菜,它们富含维生素、矿物质和纤维素,有助于提供所需的营养。

2. 增加蛋白质的摄入量,可以通过食用鱼、鸡肉、鸡蛋和豆类等食物来实现。

3. 补充足够的纤维素,可以降低便秘的风险。

可以食用全谷类食物、燕麦片和豆类等。

二、适度的锻炼孕期适度的锻炼对孕妇和胎儿的健康都有益处。

以下是一些建议:1. 散步是一种适合孕妇的锻炼方式,能够提高心肺功能,同时也减轻背部和关节的负担。

2. 孕妇瑜伽是一种能够增强肌肉力量和灵活性的锻炼方式,同时,通过深呼吸和放松训练,可以促进放松和缓解压力。

三、合理的体重管理在孕期,合理的体重管理是非常重要的,过度的体重增加可能会增加胎儿的健康风险。

以下是一些建议:1. 孕妇应该根据自己的体重和身体状况,遵循医生或专业营养师的建议来控制体重增长。

2. 避免高糖分、高脂肪食物的摄入,同时,注意食用低热量和营养丰富的食物。

四、避免有害物质在孕期,孕妇应该避免接触一些有害物质,以保护胎儿的健康。

以下是一些常见的有害物质及其预防方法:1. 吸烟和酗酒对胎儿的发育有严重的危害,孕妇应尽量避免接触二手烟,并且不饮酒。

2. 孕妇应避免接触农药、有害化学物品和有毒气体等环境污染物,如果需要处理这些物质,应佩戴防护装备。

五、定期产检定期产检是孕妇保持健康的重要环节。

通过产检,医生可以对孕妇和胎儿的健康状况进行评估,并提供相应的指导和建议。

孕妇应定期进行产检,并按照医生的要求接受各项检查。

结语:以上是一些关于孕妇健康的重要知识和建议。

通过合理的饮食、适度的锻炼、合理的体重管理、避免有害物质的接触以及定期产检,孕妇可以保持良好的健康状态,为胎儿提供一个良好的成长环境。

孕期食谱:孕晚期(8-10个月)的饮食全功略

孕期食谱:孕晚期(8-10个月)的饮食全功略

孕晚期是胎⼉加⾜马⼒,快速成长的阶段,此时期胎⼉⽣长迅速,体重增加较快,对能量的需求也达到⾼峰。

在这期间的孕妇会出现下肢浮肿现象,有些孕妇在临近分娩时⼼情忧虑紧张,⾷欲不佳。

为了迎接分娩和哺乳,孕晚期妇⼥的饮⾷营养较孕中期应有所增加和调整。

准妈妈的饮⾷具体如何调整,请允许⼩编为您娓娓道来。

⼀、孕晚期的饮⾷要点孕晚期胎宝宝⽣长速度已达⾼峰,胎宝宝出乒时的体重⼀半是在孕晚期形成的。

胎宝宝各个器官的⽣长发育更趋成熟,⼤脑⽪层、神经系统、肺部发育增快。

孕晚期是胎宝宝促成熟阶段,是新⽣⼉出世前的”最后冲刺”阶段。

第⼋个⽉此时胎⼉的⾝长约40厘⽶,体重达1500克。

胎宝宝⽣长加快,⽪肤深红,⾯部毳⽑已脱落,⼝中出现恒⽛原基,男性睾丸开始向阴囊下降,胎动的幅度增⼤。

妈妈会感觉到腹中的宝宝越来越有劲⼉了。

胎⼉由于头部⼤⽽重,为了顺利分娩,往往把⾝体在妈妈的腹中转成头朝下,臀部在上的体位,双腿屈曲,双臂抱在胸前。

准妈妈饮⾷要点:胎⼉开始在肝脏和⽪下储存糖原及脂肪。

应保证热量的供给,因此需要⼤量葡萄糖供胎⼉迅速⽣长和体内糖原、脂肪储存。

同时,饮⾷不可毫⽆节制,应该把体重的增加限制在每周350克以下。

不饱和脂肪酸,有助于宝宝眼睛、⼤脑、⾎液和神经系统的发育,整个孕期都需要这些元素,尤其是怀孕的最后三个⽉,孩⼦⼤脑迅速发育的时候。

第九个⽉胎⼉⾝上的细⽑开始消失,⽪下脂肪丰满,⼼、肝、肾、肺等内脏⽇趋发育完善,胎宝宝的体重可达2500克左右,⾝长45—48厘⽶。

准妈妈饮⾷要点:怀孕后期,铁质若是摄取不⾜,胎⼉出⽣后容易得缺铁性贫⾎;缺钙时,孕妈妈可能出现软⾻病,导致胎⼉畸形。

在⾷⽤富含钙质⾷品的同时,也要多摄取含有维⽣素D的⾷物,促进钙质吸收。

另外,如果孕妈妈碳⽔化合物摄取不⾜,可能导致蛋⽩质缺乏或酮症酸中毒。

不过,怀孕后期必须稍加限制碳⽔化合物的摄取,以免胎⼉过⼤。

第⼗个⽉孕10个⽉,也就是孕⾜⽉,胎宝宝增长迅速,⾄孕10⽉末时,胎宝宝的⾝长可达50厘⽶左右,体重约3000克左右,胎宝宝各个脏器、神经、肺和⽪肤等的成熟度都已达到能够独⽴⽣存的程度,正等待⽠熟蒂落.冲出妈妈温暖的⼦宫,独⽴迎接新世界的到来。

孕期适合吃哪些养生食物

孕期适合吃哪些养生食物

孕期适合吃哪些养生食物怀孕是一个特殊的时期,孕妇的饮食对于自身和胎儿的健康都至关重要。

在孕期,合理选择养生食物不仅能够提供充足的营养,还能帮助孕妇缓解一些不适症状,保持良好的身体状态。

那么,孕期适合吃哪些养生食物呢?首先,水果是孕期必不可少的养生食物之一。

水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对孕妇和胎儿都有很多好处。

比如苹果,它含有丰富的维生素 C 和纤维素,有助于促进消化,增强免疫力。

香蕉富含钾元素,能够缓解孕妇可能出现的腿部抽筋,同时还能帮助调节心情。

橙子则是维生素 C 的良好来源,有助于铁的吸收,预防贫血。

还有草莓,它富含抗氧化剂,对孕妇的皮肤有好处,而且酸甜的口感还能缓解孕吐。

蔬菜在孕期饮食中也占据着重要地位。

绿叶蔬菜如菠菜、生菜等,富含叶酸,这对于胎儿的神经系统发育非常重要。

西兰花含有丰富的维生素 C、维生素 K 和膳食纤维,有助于增强孕妇的抵抗力。

胡萝卜富含胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A,对胎儿的眼睛发育有益。

西红柿不仅含有维生素 C,还有抗氧化的番茄红素,对孕妇的心血管健康有帮助。

蛋白质是孕期营养的重要组成部分。

鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,而且易于消化吸收。

鸡肉和鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于胎儿的大脑发育。

尤其是三文鱼等深海鱼,富含 DHA,对胎儿的智力和视力发育有着重要作用。

但需要注意的是,孕妇食用鱼类时要选择汞含量低的品种,并且要适量。

坚果也是孕期不错的养生食物选择。

核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素 E,对胎儿的大脑发育有益。

杏仁含有丰富的蛋白质、钙和维生素 E,能够为孕妇提供能量。

腰果富含蛋白质和矿物质,有助于增强孕妇的体质。

但由于坚果的热量较高,孕妇食用时要注意控制量。

粗粮在孕期的饮食中也不能被忽视。

糙米、全麦面包等粗粮富含膳食纤维,可以预防孕期便秘。

而且,粗粮中的 B 族维生素含量也比较丰富,有助于维持孕妇的新陈代谢。

豆类食品对于孕妇来说也是很好的养生食物。

孕妇饮食大全

孕妇饮食大全

孕妇饮食大全孕妇饮食是十分重要的,它直接关系到胎儿的健康和母亲的身体恢复状况。

合理的饮食搭配能够为孕妇提供足够的营养,同时还可以预防一些孕期常见的疾病。

下面是一份孕妇饮食大全,希望对准妈妈们有所帮助。

一、谷类食物1. 建议每天摄入5-7两食杂谷或主食,如大米、小米、面粉、玉米等。

2. 食用全谷类食品可以提供足够的能量和纤维,预防便秘等症状的发生。

3. 避免过度糖分和精细加工的谷类食物,比如糖果、蛋糕等,以免引起血糖波动过大。

二、蔬菜和水果1. 建议每天吃500克以上的蔬菜和水果,多种类、多颜色搭配。

2. 蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维,有助于提升免疫力和消化功能。

3. 避免生吃或未经处理的蔬菜和水果,以防止感染食源性疾病。

三、肉类和豆类1. 每天摄入约200克的富含蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类、禽肉、豆类等。

2. 肉类和豆类提供的蛋白质、铁和锌等矿物质对孕期发育非常重要。

3. 避免生吃或未经煮熟的肉类和豆类,以防止细菌感染。

四、奶类和乳制品1. 每天摄入500克左右的奶类和乳制品,如牛奶、酸奶、奶酪等。

2. 奶类和乳制品富含钙质和蛋白质,有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。

3. 选择低脂或无脂奶制品,避免高糖和高脂肪的奶制品。

五、坚果和种子类1. 适量食用坚果和种子类食物,如核桃、葵花籽、芝麻等。

2. 坚果和种子类富含蛋白质、健康脂肪和纤维,有助于宝宝的神经和大脑发育。

3. 避免食用过量,因为坚果和种子类食物热量较高。

六、食用油和盐1. 适量使用植物油,如橄榄油、菜籽油、花生油等。

2. 控制食用油和盐的量,以减少高血压和水肿的风险。

3. 避免使用人工合成的油脂和过量使用食盐。

七、饮食习惯1. 分多餐进食,避免暴饮暴食和过度饥饿。

2. 保持饮食的多样性和均衡性,合理搭配各类食物。

3. 注意饮食卫生,避免食用生熟不分的食物。

以上是一份大致的孕妇饮食大全,准妈妈们可以根据自己的实际情况和孕期需要进行合理的饮食搭配。

孕妇食谱大全

孕妇食谱大全

孕妇每月食谱大全:一、怀孕1个月〔1-4周〕妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。

妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。

孕妇怀孕一个月食谱推荐:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米二、怀孕2个月〔5-8周〕一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。

妊娠8周之内,是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。

孕妇怀孕2个月推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜〔孕期〕、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽三、怀孕3个月〔9-12周〕孕妇在第三个月时,只要吃饱了饭菜,身体便可获得足够的热量和蛋白质,但是在复杂的代谢过程中,还需要维生素的帮助和催化,所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。

怀孕前期是胎儿的骨骼及内脏的形成期,孕妇最好要多吃一些含钙及蛋白质的食物,而且蛋白质每天至少要摄入40克才可以维持孕妇的蛋白质平衡。

孕妇怀孕3个月推荐食谱:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤四、怀孕4个月〔13-16周〕妊娠四个月饮食的重点是使孕妇摄取足够的营养。

在这个时期,由于早孕反应的结束,身心皆舒适,胎儿的内环境也很安定,亦是食欲突然旺盛的时期,过去一直不太需要营养的胎儿现在进入了急速生长的时期,需要较多的营养,因此孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。

孕期准妈妈要谨记饮食十不宜

孕期准妈妈要谨记饮食十不宜

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享孕期准妈妈要谨记饮食十不宜
导语:一、不宜高脂肪饮食:医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱
一、不宜高脂肪饮食:医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。

同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

大量医学研究资料还证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向,而且与长期高脂肪膳食有关。

如果孕妇嗜食高脂肪食物,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。

二、不宜高蛋白饮食:医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复迟缓,乳汁分泌稀少。

故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。

但是,孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。

研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏肾小球滤过功能的负担。

还有学者认为,蛋白质过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,易使人罹患癌症。

三、不易高糖饮食:意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。

另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。

适合孕妇吃的五谷杂粮

适合孕妇吃的五谷杂粮

适合孕妇吃的五谷杂粮适合孕妇吃的五谷杂粮适合孕妇吃的五谷杂粮,都说人吃的食物越杂对身体越好,因为这样才可能做到营养的均衡,五谷杂粮就是很好的食物,但孕妇在饮食上要多注意,下面分享适合孕妇吃的五谷杂粮,欢迎阅读,适合孕妇吃的五谷杂粮1第一种玉米。

玉米中含有的不饱和脂肪酸比较丰富,孕妇常吃玉米,可以增加肠胃蠕动的速度,以便增进身体的新陈代谢,从而使得体内的毒素垃圾尽快的排出体外,给身体带来自净功能的动力。

同时它还含有比较丰富的谷氨酸,这类物质能促进人类大脑细胞的新陈代谢,加速脑组织中氧的释放,对孕妇的大脑以及胎儿的大脑都有很好的帮助。

第二种红薯。

红薯具有“长寿食品”的美称,经常吃红薯,不仅可以降血压血脂,润肠通便,而且还具有防癌的效果。

另外红薯的饱腹感比较强,女性减肥的时候可以选择以红薯作为主食,这样减肥效果会更加明显。

由此可见,孕妇常吃红薯,身上并不会出现多余的赘肉,等到产后恢复的时候,也比较容易恢复体形。

并且据营养学家介绍,常吃红薯,能让肌肤变得白皙娇嫩,甚至能在一定程度上抑制妊娠斑的产生。

第三种糙米。

所谓的糙米就是稻谷脱去了一层保护层后的米,它的质地比较坚硬,煮起来也比较费时,即便做熟了吃在嘴里也是比较硬的。

但是其营养比通常我们吃的白米更为丰富。

简单的说也是吃了不会造成脂肪囤积的好食物。

只是人们太不喜欢它的味道了,所以会在心里抵触它。

但是孕妇常吃的话,能均衡的补充身体所需的营养元素。

第四种荞麦。

荞麦似乎是所有的粗粮中营养最为均衡全面的食物了,别看它的味道不怎么好,可是十分的养人,同时还含有丰富的赖氨酸,促进胎儿的大脑发育,也能让孕妇的.体质增强。

适合孕妇吃的五谷杂粮2孕妇怎么吃五谷杂粮五谷杂粮粥食材:黑糯米120克,白糯米60克,红豆60克,花生100克,板栗100克。

做法:1、把各种食材清洗干净。

把黑糯米、白糯米、红豆、花生放在一起,倒入清水,下手抓洗干净。

清洗干净的食材倒入锅中,加入清水,盖上盖子开火煮开5分钟,焖10分钟。

2024年生活知识_孕妇一日三餐健康饮食食谱

2024年生活知识_孕妇一日三餐健康饮食食谱

2024孕妇一日三餐健康饮食食谱孕妇健康饮食食谱淮山瘦肉煲乳鸽主料:淮山100克、莲子25克、乳鸽1只、姜两片、清水10杯、盐适量制法:1、淮山、莲子冲洗净;乳鸽宰净、去内脏、洗净,和姜、葱一起放入开水内煮3分钟,取出冲净。

2、瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、姜片、淮山、莲子先用大火煲30分钟,再改慢火再煲2小时,最后放盐调味即可。

黄豆猪蹄主料:猪蹄250克、大豆250克、黄酒10克、大葱8克,姜5克、盐3克制法:1、黄豆提前浸泡1小时;猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮。

2、姜洗净切片;大葱切段;猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮,最后放入味精调味即可。

香椿蛋炒饭主料:米饭250克、鸡蛋2个、香椿芽125克、猪瘦肉丝75克;绍酒、精盐、味精、干淀粉、植物油各适量制法:1、香椿芽洗净切末;猪瘦肉丝加精盐、绍酒、味精、干淀粉上浆;鸡蛋磕入碗内,加精盐、味精搅匀。

2、锅置火上,放油烧热,倒入肉丝滑熟,起锅;锅留底油复上火,倒入鸡蛋液、香椿末,旺火翻炒至熟,倒入米饭、肉丝炒匀,淋入绍酒即可。

白菜香菇肉片主料:蘑菇、色拉油、食盐、葱、蒜、瓣料酒、生抽、水淀粉、白糖、猪肉、大白菜制法:1、肉片用料酒和淀粉搅拌均匀后静置腌渍15分钟;蘑菇洗净、撕成小片,放沸水中焯烫2分钟,捞出放干净的纱布中稍稍攥掉水分;白菜洗净切片。

2、上锅热油,放入葱蒜爆炒出香味后加入肉片划炒至变色,烹入老抽后大火翻炒;然后加入蘑菇翻炒,依次放入盐、糖,翻炒至蘑菇熟软后加入白菜继续翻炒1分钟即可。

固胎八珍鸡主料:母鸡1500克、猪肉250克、党参15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黄10克、当归10克、白芍药10克、白术10克、杜仲15克、大葱10克、姜10克、盐8克、料酒10克制法:1、将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,配齐、洗净,放入干净纱布袋内,扎口。

2、母鸡宰杀整好,放沸水中烫2分钟,捞出,沥水;洗净猪肉,切块。

孕妇健康饮食计划精选全文

孕妇健康饮食计划精选全文

可编辑修改精选全文完整版孕妇健康饮食计划孕妇在早孕时出现头晕、倦怠、择食、食欲不振、轻度恶心呕吐等症状,因此对孕妇做出合理的饮食计划,下面是小编为你精心整理的孕妇健康饮食计划,希望对你有帮助!孕妇健康饮食计划篇1孕妇应多吃的食物:1. 含优质蛋白的食物,如海产品、蛋清、奶制品。

2. 含钙丰富的食物,如虾皮、奶制品。

3. 含铁丰富的食物,如动物肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜。

4. 富含锌的食物,如海产品、坚果类。

5. 含碘食物,如海带。

6. 含DHA的食物,如油脂鱼类。

7. 含胡萝卜素的食物,如胡萝卜。

8. 含维生素丰富的食物,如水果、蔬菜。

孕妇应少吃的食物: 1. 刺激性食物,如辣椒。

2. 动物油脂食物,如肥肉、动物油。

3. 熏制和腌制食物,如熏火腿、咸菜。

4. 烤炸类食物,如烤肉、油条。

5. 含咖啡因饮料,如咖啡、茶。

孕妇应限量吃的食物成分:1. 盐和含钠食物,如成品食物、饭店菜肴。

2. 含乙醇饮料,如啤酒、红酒。

3. 含添加剂食物,如罐头和常温储藏熟食品中的防腐剂、油条中的明矾。

4. 高热量食物,如西式快餐。

5. 高油脂食物,如水煮鱼、水煮肉片、油炸甜品。

6. 某些调味品,如味精、盐、胡椒面、芥末。

孕妇最好不吃的食物:1. 有可疑农药、重金属、类激素污染的食物,如未经质检的蔬菜、水果、奶制品和肉制品。

2. 含乙醇高的食物,如白酒。

3. 大补食物,如鹿茸、人参、冬虫夏草。

孕妇绝对不能吃的食物:1. 霉变食物,如有难吃味道的花生制品、奶制品、豆制品和谷物,生芽的土豆、霉变的红薯、花生、甘蔗。

2. 放置时间较久的剩菜剩饭。

3. 所有过期食品。

哪些食物孕妇不宜吃摘要:常听老人们说,怀孕的女人是不能吃山楂的,荔枝、桂圆也要少吃。

孕妇的饮食是否真有如此多的讲究呢?到底哪些食物不能吃,哪些要少吃?下文中我们就将为你列出孕期饮食中的一些主要禁忌。

孕妇不宜吃的粮食1.孕妇不能吃麦芽和燕麦。

《本草正》中写到:麦芽,女子有胎妊者不宜多服。

孕早期菜谱_孕早期菜谱食谱

孕早期菜谱_孕早期菜谱食谱

孕早期菜谱_孕早期菜谱食谱孕早期菜谱:1. 孕妇早期养分餐单:健康孕育宝宝的必备菜谱:孕妇早期养分餐单:健康孕育宝宝的必备菜谱在怀孕的早期阶段,为了保证宝宝的健康成长,孕妇的养分摄入特别重要。

一份均衡的饮食方案不仅可以满意孕妇的养分需求,还可以促进胎儿的健康发育。

在这篇文章中,我们将为您介绍一份适合孕妇早期的养分餐单,关心准妈妈们健康孕育宝宝。

早餐:1. 燕麦粥:燕麦富含膳食纤维和维生素B,有助于缓解孕妇的便秘问题。

将燕麦加入到热水中煮熟,可以加入适量的水果或坚果提高口感和养分价值。

2. 蔬菜煎蛋卷:将各种蔬菜如胡萝卜、菠菜、番茄切碎,打入鸡蛋中,煎至金黄色。

这道菜既美味又富含维生素和矿物质。

上午加餐:1. 坚果和水果:选择一些坚果如核桃、杏仁和一些水果如苹果、香蕉作为上午的加餐。

坚果富含健康的脂肪和蛋白质,水果则供应维生素和纤维。

午餐:1. 紫菜豆腐汤:紫菜富含碘,有助于宝宝的脑部发育。

将紫菜和豆腐煮成清淡的汤,可以搭配一些蔬菜和肉类供应更多的养分。

2. 蒸鱼:选择鱼类如鲑鱼或鳕鱼,富含Omega-3脂肪酸,有助于宝宝的大脑和眼睛发育。

蒸鱼保留了鱼肉的养分价值,同时又不添加过多的油脂。

下午加餐:1. 酸奶和水果:选择低脂酸奶,搭配一些水果如蓝莓或草莓。

酸奶富含钙和蛋白质,水果供应维生素和纤维,是一份养分丰富的下午加餐。

晚餐:1. 番茄鸡蛋面:将新奇番茄切碎,煮成番茄酱,加入煮熟的鸡蛋和面条。

这道菜既美味又富含番茄红素和蛋白质。

2. 蔬菜沙拉:选择各种颜色艳丽的蔬菜如生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等制作沙拉,搭配低脂酱汁享用。

这道菜供应了丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

晚上加餐:1. 坚果和酸奶:选择一些坚果如腰果、杏仁和一杯低脂酸奶作为晚上的加餐。

坚果富含健康的脂肪和蛋白质,酸奶供应钙和蛋白质。

这份孕妇早期养分餐单涵盖了蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等养分元素,对于健康孕育宝宝特别重要。

同时,孕妇还需留意适量的水分摄入,保持充分的水分对于胎儿的发育和孕妇的健康都特别重要。

准妈妈完整孕期饮食口诀

准妈妈完整孕期饮食口诀

准妈妈完整孕期饮食口诀聪明的现代女性都知道,要兼顾孕期宝宝健康与产后自己的身材快速恢复,怀孕时的饮食是关键。

如何既保证营养又不过量摄取?怎样吃才能让宝宝健康又聪明?对此,营养师们异口同声地说:“只要一如往常力求饮食均衡,再熟记并补充各阶段需特别添加的营养,孕妈咪大可不必口口小心、"斤斤计较"地过生活!”早期1-3个月体重增加:1-2千克饮食口诀:不需加量,留意叶酸摄取害喜孕妈咪看过来!有60%-80%的孕妇在怀孕2-3个月时,会出现胃口不好或容易呕吐等害喜现象;当孕期进入第4个月左右,状况通常会自然改善。

张亚琳营养师建议孕妈咪放松心情,日常生活中切忌空腹,并遵守少量多餐和选择偏干食物两大原则来进食。

那么有没有什么方法可以改善害喜的不舒服呢?钟子雯营养师建议:“孕妈咪可吃些姜糖,喝点红糖姜汤,或者早上起床时先吃些苏打饼干、馒头或烧饼再下床。

”害喜救星:姜糖、梅子、苏打饼干、柠檬汁。

营养速记1 不加量不加值怀孕初期是胎儿器官、组织的形成发育期,胎儿的体重还没怎么开始增长,妈妈的身体也还没有增加负担,所以孕妈咪并不需要额外增加热量摄取。

营养师钟子雯提醒:“孕妈咪只需跟怀孕前一样,每天摄入9200千焦热量即可,此时若增加太多热量摄取会胖到妈妈本身喔!”2 注意叶酸摄取叶酸会参与细胞分裂时DNA的合成,还是制造红细胞的重要元素,而且大量科学证据表明,怀孕初期适当补充叶酸可有效降低胎儿发生神经管畸形的几率,所以钟子雯营养师建议:“孕妈咪从怀孕初期甚至准备怀孕时就应该注意叶酸的摄取,如每天多吃一些芦笋或西兰花等含叶酸丰富的绿色蔬菜,最好还要每天补充小剂量的叶酸片。

”补叶酸方法:吃芦笋、西兰花等深绿色蔬菜,每天补充叶酸片0.4毫克。

素食孕妇叮咛“蛋奶素”孕妈咪在此阶段营养上没什么特别需要注意的,素食者因经常食用蔬菜,所以不容易有叶酸缺乏的问题;至于严格素食者(连蛋与奶都不吃的人),营养师张亚琳则建议整个孕期都需要特别补充钙和维生素B12。

孕早期一日三餐食谱表

孕早期一日三餐食谱表

孕早期一日三餐食谱表孕早期一日三餐食谱表相关内容如下,1. 妊娠初期饮食指南:孕妇每日三餐食谱表:作为准妈妈,妊娠期间饮食对于胎儿的健康发育至关重要。

但是,很多孕妇都不知道该如何合理搭配饮食。

今日,我们来为您介绍一份妊娠初期饮食指南,关心您制定每日三餐食谱表。

早餐:早餐是一天中最重要的一餐。

在妊娠初期,孕妇应当吃一些易消化的食物,如麦片、牛奶、酸奶、全麦面包、水果等。

这些食物富含蛋白质、碳水化合物、纤维素和维生素,有利于孕妇身体的汲取和胎儿的健康发育。

午餐:午餐应当吃得丰富而有养分。

推举搭配一份主食(米饭、面条、土豆等)和两份蔬菜(青菜、胡萝卜、西红柿等)。

还可以搭配一份肉类(瘦肉、鸡肉、鱼肉等)或豆制品(豆腐、豆浆、腐竹等),以补充蛋白质。

下午茶:孕妇可以在下午喝一杯牛奶或豆浆,也可以搭配一些水果或小吃,如蛋糕、饼干等。

但是,要留意掌握糖分的摄入,不要吃过多的甜食,以免影响孕妇的血糖水平。

晚餐:晚餐应当尽量轻快,不宜吃得太油腻或过饱。

推举搭配一份主食(米饭、面条、馒头等)和一份蔬菜(西兰花、茄子、豆角等),再加上一份汤(骨头汤、鸡汤、菜汤等),以及一份肉类(瘦肉、鸡肉、鱼肉等)或豆制品(豆腐、豆浆、腐竹等)。

除了每日三餐外,孕妇还应当多喝水,每天至少喝8杯水。

同时,还应当留意食物的卫生和新奇度,避开食用不新奇或过期食品。

在妊娠初期,孕妇应当遵循健康饮食原则,留意搭配食物,以保证孕妇和胎儿的健康。

盼望本文的妊娠初期饮食指南对于准妈妈们有所关心。

2. 养分均衡才能健康孕育!孕妇三餐食谱推举:在孕期,养分的摄入是特别重要的,它不仅影响着胎儿的健康发育,同时也对孕妇的身体健康产生影响。

因此,孕妇需要留意饮食养分均衡,合理支配三餐的食谱,以确保孕期的健康。

早餐是一天中最重要的一餐,它能够为孕妇供应能量和养分,保持身体的健康。

孕妇可以选择吃一些养分丰富的食物,比如全麦面包、鸡蛋、牛奶等,这些食物富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等多种养分元素。

准妈妈孕期必吃13种食物

准妈妈孕期必吃13种食物

准妈妈孕期必吃13种食物日常饮食中有很多食物看似平常,其实对孕妇具有非常好的保健作用。

如果注意摄取这些食物,可以帮助孕妇健康地孕育胎儿。

1、富含VC果蔬2、蜂蜜3、鱼类4、黄豆芽5、鸡蛋6、冬瓜和西瓜7、南瓜8、葵花子9、新鲜酸味水果10、芹菜11、马铃薯12、动物肝13、核桃芝麻1.富含VC果蔬——预防先兆子痫先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症,影响孕妇和胎儿的安危。

有关专家对数百名先兆子痫及健康孕妇的饮食进行调查时发现,每天从食物中摄取VC较少的孕妇,血液中的VC水平也较低,她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2-4倍。

因此,专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果,每天的摄取量最好不低于85毫克。

2.蜂蜜——促进睡眠并预防便秘在天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。

如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适,改善睡眠质量。

另外,孕妇每天上下午饮水时,如果在水中放入数滴蜂蜜,可缓下通便,有效地预防便秘及痔疮。

3.鱼类——避免胎儿脑发育不良营养学家指出,鱼体中含有的DHA是一种必需脂肪酸,这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。

一些研究专家对数万名孕妇进行调查,发现在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育,吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。

如果孕妇在整个孕期都不吃鱼,出现胎儿脑发育不良的可能性会增加1/8。

专家建议,孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼,以吸收足够的DHA,满足胎儿的脑发育需求。

另外,孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。

4.黄豆芽——促进胎儿组织器官建造胎儿的生长发育需要蛋白质,它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质,对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。

黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质,还可在孕妇体内进行储备,以供应分娩时消耗及产后泌乳,同时可预防产后出血、便秘,提高母乳质量,所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

准妈妈孕期健康饮食六种“米”不可少
贝瓦小编推荐:妈咪怀孕后,一定要以精白米面作为主食吗?错!想要吃到更健康、更滋补的粮食,小编还要为靓妈们推荐六种米,丰富的营养可以有效帮助孕妈强身健体哦!
最滋补:粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。

作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供孕妈咪所需的营养、热量。

用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,是非常适合孕妈咪食用的。

粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。

禁忌和注意事项:糖尿病患者不宜多食。

滋补食谱:猪肝粥
材料:粳米80g,猪肝150g,橄榄油、花生、盐、姜丝、猪骨汤各适
量。

做法:
1、将猪肝浸泡至没血水,将大米浸泡3小时。

2、将浸泡好的大米倒入砂锅中,倒入预先煲好的猪骨汤。

3、煮至大米粘稠,放入适量的姜丝。

4、放入猪肝滚煮。

5、猪肝煮熟后,加入适量的盐,煮滚后即可关火。

6、将花生放入炒锅中,倒入适量的橄榄油,煸炒断生后,盛起撒在猪肝粥上即可。

最健康:糙米
糙米是指脱去谷壳,保留其它各部分的制品;精制大米是指仅保留胚乳,而将其余部分全部脱去的制品。

由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、
种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糠层)中,因此糙米的营养价值明显优于精制大米。

糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

糙米有助于胃肠蠕动,对患有胃病、便秘或者痔疮等消化道疾病的孕妈咪十分有益。

糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。

吃糙米对于有糖尿病和肥胖的孕妈咪特别有益。

糙米中的淀粉物质能很好地控制妈咪的血糖,日本研究证明:糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖的孕妈咪减肥。

禁忌和注意事项:由于糙米口感较粗,质地紧密。

煮起来也比较费时,小编建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。

健康食谱:糙米燕麦南瓜粥
材料:南瓜500g,糙米30g,燕麦片50g,白糖适量。

做法:
1、糙米提前用清水浸泡一整夜,南瓜去皮切块备用。

2、把南瓜放入电压锅内胆,再加入泡过的糙米(泡糙米的水也一起加入),加入燕麦片。

3、加入适量的清水,然后将内胆放入电压锅中。

4、电压锅开始煮粥。

5、电压锅停止工作后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖。

最补肾:黑米
黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。

它能明显提高孕妈咪体内血色素和血红蛋白的含量,有利于她们心血管系统的保健,还可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是孕妈咪抗衰美容、防病强身的滋补佳品。

禁忌和注意事项:由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。

消化功能较弱和体弱生病的孕妈咪不宜食用。

补肾食谱:黑米珍珠丸子
材料:黑米50g,猪肉馅300g,冬菇50g,胡萝卜50g,鸡蛋2个,盐、葱、姜、酱油各适量。

做法:
1、黑米提前用清水浸泡一夜,胡萝卜洗净磨成末,冬菇泡发后切碎,葱、姜切碎。

2、将猪肉馅、冬菇碎、胡萝卜碎、鸡蛋、葱、姜混合,加入酱油、盐拌匀。

3、泡好的黑米沥干水备用。

4、取适量肉馅,将肉馅团成丸子,再均匀裹上黑米。

5、全部丸子制作好后,入蒸锅蒸15分钟即可。

最排毒:糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受孕妈咪
喜爱。

糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分,对孕妈咪有很好的滋补作用。

研究表明,糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效,可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。

对于怀孕的准妈妈们来说,冬天吃糯米还可以提高你们的御寒能力哦!
禁忌和注意事项:糯米不好消化,不宜过量食用,脾胃虚弱的孕妈咪尤其要注意。

排毒食谱:五谷糯米鸡
材料:糯米100g,高粱米10g,玉米10g,鸡腿1只,麦仁10g,豌豆10g,香菇1个,粽叶5张,油、盐、耗油、生抽、干淀粉、香油各适量。

做法:
1、糯米、高粱米、麦仁提前浸泡12小时以上;粽叶入沸水中焯烫一下,然后捞出冲净。

2、香菇泡发洗净,切粒。

3、鸡腿洗净、去骨、切小块,用蚝油、生抽、干淀粉腌30分钟。

4、高粱米、麦仁煮5分钟。

5、将糯米、高粱米、麦仁、香菇丁、玉米、豌豆倒入腌过的鸡肉中,拌匀。

6、粽叶对折,放入拌好的馅,再将粽叶合上包住馅料。

7、将成品上锅蒸40分钟即可。

最养颜:薏米
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。

薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分。

准妈妈们在孕期适当进食薏米,可以利水渗湿、健脾止泻、清热解毒。

中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对部分出现脾虚腹泻、肌肉酸重和关节疼痛等症状的孕妈咪有治疗和预防作用。

哪怕是怀着宝宝,爱美的准妈咪们也别忘了一个重要信息:薏米的美容功效也十分显著哦。

它能够使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。

禁忌和注意事项:虽然薏米是药食两用的佳品,但孕妇能否吃薏米,是因人而异、按需而用的。

如果有水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状,准妈妈们可以在有经验的中医师或中医师指导下,放心使用。

而若是平时煲汤或煮粥时,放些薏米也不需要太过担心,因为这些情况下所使用的薏米量并不大。

不过,孕妈咪进食薏米千万不能过量,而部分大便燥结、小便多的孕妈咪,最好暂停食用。

养颜食谱:冬瓜薏米水鸭汤
材料:水鸭1只,冬瓜500g,薏米30g,清水、盐各适量。

做法:
1、将水鸭择洗干净,切块。

2、将水鸭放入煮锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。

3、将煮水鸭的水倒掉,再次洗净水鸭和煮锅,以去血水。

4、水鸭重新放入煮锅中,放入洗净的薏米,一次性注入适量的清水。

5、将冬瓜洗净,连皮切大块,放入煮锅中。

6、盖锅盖,大火煮滚后关火。

7、整锅倒入电炖锅中,通电炖2小时,加入适量盐即可食用。

最养胃:小米
小米又称梁米、粟米、粟谷。

其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分,由于小米非常容易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗孕妈咪脾胃虚弱、体虚、食欲不振的营养康复良品。

禁忌和注意事项:由于小米性稍偏凉,气滞、体质偏虚寒、小便清长的孕妈咪不宜过多食用。

养胃食谱:小米红枣粥
材料:小米25g,干红枣适量,枸杞适量,清水、糖各适量。

做法:
1、小米用清水淘洗干净。

2、砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米,大火煮开后,改小火。

3、红枣、枸杞用温水浸泡洗净。

4、干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。

5、把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。

6、最后撒上洗净的枸杞,再加入少量糖,文火炖10分钟即可。

相关文档
最新文档