电炖锅方案 - 360文档中心

电炖锅说明书

小熊电炖锅性能特点和使用方法

性能特点

1、时尚外观，精致工艺。

2、微电脑控制，带预约功能。

3、具有防干烧断电保护功能。

4、具有套餐、肉类、筋骨、煲粥、米饭、甜品、快蒸、快煮、保温等功能。

5、隔水炖

煮，原汁原味，保护好食物营养。

6、采用发热盘发热，水快速烧开后功率减半，猛火煮沸、细火慢炖。

使用方法一.炖煮：

1. 在陶瓷锅中放入需炖煮的各类食材并加入适量的水（以恰好浸没食物或略多一点为

宜），

再盖上陶瓷锅盖。

2. 把装好食物的陶瓷锅放入机体内，再往机体内加入适量的水（加水至机体水尺所示的

最

高水位线为佳），然后盖上上盖。

3. 温馨提示：①机体内（即陶瓷锅外围）必须加入适量的水，否则机器无水干烧时无法

启

动工作。

②若加水至最高水位时，水干后食物还没熟，可以往机体内再加入适量的水，适当再延

长炖煮/蒸的时间。

4. 功能选择

（1）接通电源，屏幕显示初始待机状态，所有功能字样长亮显示，时间0：00显示

（2）按功能键，选择“套餐”，此时“套餐”字体和指示标识闪动显示，时间默认2 小时

（3）按“+”号键进行时间调整为4小时30分钟后，等待10秒钟后自动进入工作状

态

4.完成状态：

（1）当炖煮工作完成后，炖盅会出现：“嘀嘀......”响，响1分钟后会自动进入保温

状

态，此时的时间显示为“-:--”.

（2）在进入保温状态后，如果水烧干,炖盅“嘀嘀......”响，40秒钟之后炖盅转入

关机状态,时间显示

off,所有功能字样消失

.

(3)

当温控器复位后，显示屏进入到待机状态

二

. 蒸

先往机体内加入适量的水，水的高度请不要超过机体内蒸架的高度，以免水沸腾后触碰

小熊电炖锅食谱

电炖锅的食谱

1.红枣糯米粥

使用小熊隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时

红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。

2.冰糖红枣炖燕窝

能养阴生津，是适合全家在秋日共享的滋补甜品。

材料：红枣4粒(洗净去核)，燕窝4克，冰糖8克。

做法：

1.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖，一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；

2.慢炖3个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成。

3.肉粥

压力大,生活没规律,不按点吃饭……这些作为上班族习以为常的生活细节某一天突然变成胃胀、不适，偶尔还会胃痉挛，这代表着你可能已经处于胃病的前期，如果不注意保养，胃病就离你不远了。

当出现了上述胃病前期症状时，不必惊慌，也别忙着吃药，可采取肉粥养胃的方法。只需坚持吃两周的肉粥，胃部不适便能痊愈。之所以吃肉粥，是因为一来不至于缺乏营养，二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动，调动肠胃的工作积极性，更有利于缓解胃部不适。

在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血，补虚损，暖脾胃，将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。

鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子，鸭肉用盐和老酒（或者绍兴黄酒）放入冰箱腌制两个小时左右，然后用少量油炒鸭肉沥去油，或是煮出鸭汤，加入粳米和莲子熬粥。熬好后，撒上少许葱花即可。

一种降低电炖锅工作噪音的改进方案

技术・创新／ＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄＩｎｎｏｖａｔｉｏｎ
一
种降低电炖锅工作噪音的改进方案
ＡｎＩｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔＭｅａｓｕｒｅｏｆＥｌｅｃｔｒｉｃＳｔｅｗＰｏｔＷｏｒｋｉｎｇＮｏｉｓｅＲｅｄｕｃｔｉｏｎ
成支撑边的支撑结构，即扩大垫板的支撑受力面。在保持烹饪食物时内锅的稳定性的同时，也能让水泡沿着支
撑边扩散至垫板的透水部。
１．２对器具工作控制程序进行优化
垫板由支撑部、透水部、支脚组成，垫板（详见图１）在用于放置内锅的支撑部范围内不开设任何通孔，而将通孔开设到支撑部周围的透水部；这种结构使得电炖
到内锅锅底时产生爆破，产生较大的噪音，有的从垫板
水泡不会聚集到内锅底下，而会沿着支撑部移动到透水
部，进而通过透水部上的通孑Ｌ扩散到外锅体中；这种电炖锅的垫板能使水泡均匀透过通孔扩散到外锅体中，减少水泡撞击到陶瓷锅，避免使其出现震动，从而降低锅
考虑到部分消费者有在夜间使用电炖锅煲汤的习

天际tonze电炖锅使用方法

天际tonze电炖锅是一种先进的家用烹饪设备，它结合了电炖锅和压力锅的优点，可以方便快捷地炖煮食材，保留食材的原汁原味。以下是天际tonze电炖锅的使用方法：

步骤一：准备食材

首先，根据需要选择搭配的食材。电炖锅适合炖煮各类肉类、蔬菜和汤品，可以根据个人口味选择相应的材料。同时，食材的准备也需要做好，将食材处理干净并切割成适合的大小。

步骤二：选择炖煮模式

天际tonze电炖锅提供了多种炖煮模式，例如普通炖煮、汤品、肉质、鲜蔬、粥饭和保温等模式。根据要炖煮的食材和口味选择相应的炖煮模式。

步骤三：加入食材和调料

将准备好的食材和调料放入电炖锅内。根据食材的种类和口味可适量添加盐、酱油、味精、香辛料等调料，提高食物的口感。

步骤四：加入适量水或汤底

根据炖煮的食材和口感需求，加入适量的水或汤底。一般来说，水的量要稍微多一些，保证煮熟后有汤汁。

步骤五：选择炖煮时间

根据食材的种类和大小选择炖煮的时间。电炖锅一般有30分钟、60分钟、90分钟等炖煮时间可供选择。炖煮时间过长可能导致食材过熟，而时间过短则会导致食材没煮熟。

步骤六：开始炖煮

将电炖锅的内胆放入炖盅中，盖好盖子。接通电源并调节好火力大小，开始炖煮。一般来说，电炖锅需要一段时间预热后才能正常工作，所以需要等待一段时间。

步骤七：炖煮结束

根据所选的炖煮时间，等待炖煮过程结束。电炖锅一般会有声音提示或自动切换到保温模式，表示食物已经炖煮完成。

步骤八：享用美食

当电炖锅炖煮结束后，可打开锅盖，即可享用美味的炖品。根据个人口味，可以再次调味调整口感。

电炖锅食谱大全及做法

电炖锅美食食谱有哪些？随着厨房小电器的发展，我们在厨房中的工具越来越多，就连炖汤也不用以前那样守几个小时，如今的电炖锅就能帮我们轻松搞定，而且看了电炖锅的食谱后发现几乎都是可以制作，这就来了解几种吧。

电炖锅食谱：玉米猪肚汤

食材准备

猪肚150克，鱿鱼少许，口蘑适量，黄花菜，西兰花少许，玉米1根，姜，盐，香油适量。

方法步骤

1、将猪肚洗净切片，鱿鱼洗净切丝，玉米洗净切段，西兰花洗净切成小朵;

2、姜切片，口蘑和黄花菜洗净，然后将所有的材料放入电炖锅内胆中;

3、加入适量的水，炖3小时左右，出锅前加入适量的盐，淋上香油即可出锅。

小贴士

此汤能够健脾胃，补虚损。

电炖锅食谱：牛肉西红柿汤

食材准备

西红柿1个，牛肉200克，洋葱8个，生姜5克，味精盐少许。

方法步骤

1、将牛肉切块，洋葱洗净切块，西红柿洗净切块;

2、牛肉用沸水汆烫后沥干放入电炖锅内胆中;

3、洋葱和西红柿和姜也放入内胆中，然后加入适量的水，炖煮两个半小时;

4、最后加入适量盐调味即可。

电炖锅食谱：人参乌鸡汤

食材准备

人参1根，乌鸡650克，猪肉200克，料酒3克，火腿少许，味精烧烧香，盐少许。

方法步骤

1、将乌鸡宰杀去内脏，猪肉洗净切块，火腿切粒，人参洗净;

2、将猪肉，乌鸡汆烫沥干放入内胆，其余材料也放入内胆，加入料酒，人参和水;

3、启动炖锅，炖2.5小时左右，最后加盐调味即可。

电炖锅食谱：板栗焖羊肉

食材准备

羊肉500克，板栗300克，胡萝卜、白萝卜各20克，桂皮，八角适量，酱油，糖，米酒，葱段，淀粉，姜蓉，香油适量。

方法步骤

1、将胡萝卜和白萝卜洗净切块，羊肉洗净切块后汆烫沥干;

电炖锅工作原理

电炖锅是一种通过电力驱动的烹饪设备，主要用于炖煮食物和制作汤类菜肴。它工作的原理是将食物放入内锅中，通过电炉提供的热量加热食物，并通过内锅与锅盖之间的密封设计使热量不易散失。

具体工作过程如下：首先，将电炖锅插入电源并调节温度，开始加热。通过加热元件（一般是电热管或加热盘）向内锅传导热量，使锅内食物温度逐渐升高。同时，电炖锅还配备了温控功能，可以根据设定温度自动调节加热功率，以达到稳定的加热效果。

而内锅与锅盖之间的密封设计则起到了隔热和保持蒸汽的作用。锅盖上通常设有密封圈，能够有效防止热量和水分的损失。当食物受热过程中产生的水蒸汽达到一定压力时，由于锅盖的紧闭和密封，蒸汽会被迫回流，形成闭合的热环境，进一步促进食物的炖煮。

此外，电炖锅还通常配备了定时功能，可以根据不同食材的烹饪时间要求，设定炖煮时间并自动关机。这样一来，用户只需要简单操作设定好时间和温度，就可以放心地离开，而不用担心食物的炖煮过程。

综上所述，电炖锅主要通过电力加热内锅，通过密封设计保持热量和蒸汽，结合定时等功能以实现食物的炖煮和汤菜的制作。它的工作原理简单而高效，使得烹饪更加方便和精确。

电炖盅使用方法电炖锅使用说明

电炖盅，也叫电炖锅，是一种多功能的厨房电器，主要用于炖煮各种

食材。它的设计简单，易于操作，炖煮出的菜肴味道鲜美，受到了许多家

庭主妇的喜爱。下面是电炖盅的使用方法和使用说明：

使用方法：

1.准备食材：选择新鲜、干净的食材，并根据需要将其洗净、切块或

处理成适合炖煮的形状。

2.加入调料：根据个人口味和菜肴要求，加入适量的调料，如盐、酱油、姜片、葱段等。也可以根据需要加入其他调味料，如料酒、香菇、枸

杞等。

3.加入适量的水：根据炖煮的食材和菜肴要求，加入适量的清水。一

般来说，食材应该刚刚覆盖在水面之下。

4.调节炖煮时间和火力：根据食材和菜肴要求，选择合适的炖煮时间

和火力。大多数电炖盅都配有定时器和温度控制功能，可以方便地调节炖

煮时间和火力。

5.盖好电炖盅：将电炖盅的盖子盖好，确保密封严实，防止热气和水

蒸汽的流失。

6.开始炖煮：将插头插入电源插座，打开电源开关，开始炖煮。一般

来说，电炖盅会自动调节温度，并在炖煮结束后自动保持温度，防止食材

煮糊或过熟。

7.炖煮完毕：根据食材和菜肴要求的炖煮时间，炖煮完毕后，电炖盅

会发出提示音。此时，可以将食材取出，调整味道，即可享用美味的炖菜。

使用说明：

1.请选择正规品牌和质量可靠的电炖盅，避免因为低质量的产品使用

不当导致的安全事故。

2.在使用电炖盅前，应该认真阅读产品说明书，并按照说明书的要求

正确使用电炖盅。

3.在清洗电炖盅之前，应该先断开电源，并等待电炖盅自然冷却。然后，可以将内胆、盖子和其他可拆卸部分取出，用温水和中性洗涤剂进行

清洗。切忌将整个电炖盅放入水中清洗。

电炖盅使用方法电炖锅使用说明

电炖锅是现代厨房中常见的电器之一，它能够快速、方便地炖煮食物，保持食物的营养和口感。下面是电炖锅的详细使用说明。

一、准备工作：

1.首先，确保电炖锅干净无油污，插头处无水渍。

2.观察炖锅内胆，如有损坏或者裂纹，应及时更换。

3.根据需要选择食材和配料，将其清洗干净。

二、操作步骤：

1.将电炖锅插头插入电源插座，接通电源。

2.打开电炖锅开关，调节温度到合适的位置。

3.将食材和配料放入炖锅内胆，注意不要过量，避免溢出。

4.盖上锅盖，确保盖子密封，使炖煮的食物保持充足的湿气。

5.等待一段时间后，打开锅盖查看食物的烹饪情况，根据需要进行搅拌。

6.等到食物煮熟或炖煮到理想的程度后，关闭电源开关。

7.切记要将电炖锅从电源中拔出，避免长时间待机损坏。

三、使用注意事项：

1.在使用电炖锅之前，务必仔细阅读说明书，并按照说明操作，避免

因错误操作造成损坏或意外。

2.在加入食材和配料时，应适量控制数量，避免溢出或过分装载，以

免影响烹饪效果。

3.使用过程中要注意观察炖锅内的液体是否过量，如有需要，可适量

加水或减少食材，以便达到理想的炖煮状态。

4.使用电炖锅时应注意安全，避免倾斜或碰撞，以免造成炖锅损坏或

烫伤等意外。

5.注意电炖锅的电源线应远离水源，避免发生电击事故。

6.清洗时，应先断电并拔掉电源插头，然后等炖锅冷却后再清洗，切

忌直接用水冲洗电炖锅。

7.如遇到故障或异常情况，应立即断电并寻求专业人士的帮助维修。

综上所述，电炖锅是一种功能多样的厨房电器，使用时需要注意安全，并根据食材和个人口味合理调节温度和炖煮时间。希望以上使用说明对您

电炖锅食谱

养生粥食谱

1.红枣糯米粥

使用小熊隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时

红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。

2.肉粥

在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血，补虚损，暖脾胃，将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。

鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的成效。做时先泡好莲子，鸭肉用盐和老酒〔或者绍兴黄酒〕放入冰箱腌制两个小时左右，然后用少量油炒鸭肉沥去油，或是煮出鸭汤，加入粳米和莲子熬粥。熬好后，撒上少许葱花即可。

3. 山药枸杞粥

原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花〔冰糖〕、小葱。

成效：健脾益胃滋肾益精益肺止咳

4. 五行益寿养生粥

原料：去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。

做法：把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。

5. 五谷养生粥

原料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。

喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最正确。

6. 桂圆粟米粥

桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。

7. 核桃粥

核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

电炖锅食谱大全及做法

1. 红烧鲤鱼

材料：

- 鲤鱼一条

- 姜片适量

- 葱段适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 老抽适量

- 红糖适量

- 清水适量

- 盐适量

做法：

1. 鲤鱼洗净备用，姜片和葱段切好。

2. 在电炖锅中加入适量清水，加入姜片和葱段。

3. 将鲤鱼放入电炖锅中，加入料酒，盖上盖子炖煮约20分钟。

4. 取出鲤鱼，留下汤汁。

5. 在电炖锅中加入适量生抽、老抽和红糖，调匀。

6. 将鲤鱼放回电炖锅中，再次盖上盖子炖煮约15分钟。

7. 最后加入适量盐调味即可。

2. 糖醋排骨

材料：

- 排骨适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 白醋适量

- 番茄酱适量

- 白糖适量

- 清水适量

- 盐适量

- 淀粉适量

做法：

1. 排骨洗净备用，姜片切好。

2. 在电炖锅中加入适量清水，加入姜片和排骨。

3. 加入适量料酒，盖上盖子炖煮约30分钟，直到排骨熟软。

4. 取出排骨，留下汤汁。

5. 在电炖锅中加入适量生抽、白醋、番茄酱和白糖，调匀。

6. 将排骨放回电炖锅中，再次盖上盖子炖煮约15分钟。

7. 在最后加入适量盐调味，勾芡上浆即可。

3. 酸菜鱼片

材料：

- 鱼片适量

- 酸菜适量

- 姜片适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 清水适量

- 鸡精适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

做法：

1. 鱼片洗净，酸菜切碎备用，姜片切好。

2. 在电炖锅中加入适量清水，加入姜片和酸菜。

3. 加入适量料酒，盖上盖子炖煮约20分钟。

4. 取出酸菜，留下汤汁。

5. 在电炖锅中加入适量生抽、老抽、鸡精和盐，调匀。

6. 将鱼片放回电炖锅中，再次盖上盖子炖煮约10分钟。

7. 最后加入适量白胡椒粉调味即可。

电炖锅设计总结

电炖锅是一种方便快捷的厨房电器，可以用来炖煮各种食物。它的设计主要考虑以下几个方面：

1. 外观设计：电炖锅通常采用圆形或椭圆形的设计，底部带有防滑垫，方便放置在台面上。外壳材质一般选用不锈钢或耐热塑料，使其具有耐用性和美观性。

2. 内部设计：电炖锅内部采用不粘涂层加热盘，使食物烹饪过程中不易粘连。同时，电炖锅内部还配备有温度控制器和定时器，可以根据食物不同的材料和烹饪时间进行调整，以确保食物的口感和熟度。

3. 安全设计：为了保证使用过程中的安全性，电炖锅通常设计有防干烧和过热保护功能。当锅内水分不足或温度过高时，电炖锅会自动停止加热，以避免火灾或食物烧焦。

4. 使用便捷性：电炖锅设计有便捷的操作面板，通常配备有按钮或旋钮，以方便用户调节温度、时间和烹饪模式等。此外，炖锅还具备可拆卸的内胆和盖子，便于清洁和维护。

总的来说，电炖锅的设计旨在提供方便快捷的烹饪方式，使用户能够轻松地炖煮各种美味食物。同时，安全性和耐用性也是其设计的重要考虑因素，以确保用户的使用安全和产品的可靠性。

苏泊尔电炖锅操作方法

苏泊尔电炖锅的操作方法如下：

1. 将电炖锅放在平稳的工作台面上，确保有足够的空间和通风。

2. 打开电炖锅的盖子，将内胆取出并清洗干净。

3. 根据需要，加入适量的食材和调料至内胆中。

4. 将内胆放回电炖锅，并确保内胆与锅底紧密贴合。

5. 将插头插入电炖锅的电源插座。

6. 打开电炖锅的电源开关，并根据需要选择合适的烹饪温度。大多数电炖锅通常有低档、中档和高档三档温度。

7. 等待食材炖煮完成。根据不同的食材和烹饪温度，时间会有所不同。通常情况下，食材炖煮时间介于1-3小时之间。

8. 炖煮结束后，打开电炖锅的电源开关，将插头从电源插座上拔出。

9. 等待电炖锅冷却后，取出内胆，将食材倒出并享用。

10. 清洗电炖锅时，可将内胆取出并用温水清洗，注意避免沉积物残留。

请注意，具体的操作步骤可能因不同的电炖锅型号而有所差异。请按照使用说明书进行操作，并遵循安全操作规范。

电炖锅炖煮的技巧

电炖锅给我们生活带来了不少便利，但是你知道电炖锅炖煮有什么技巧吗?下面是小编为大家整理的电炖锅炖煮的技巧，欢迎参考~

1.电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。

2.如果你急着吃，那么就先把电炖锅空锅加热，另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸，然后倒入电炖锅，开高火，这样一般2，3个小时就可以吃上。

3.用电炖锅来隔水炖东西也是不错的，方法是先把热水倒进电炖锅，然后在陶瓷罐里放入要炖的东西，把陶瓷罐放入电炖锅。如果你不急着吃，那么就开小火，急的话就开大火，大火会略微沸腾。

4.电炖锅用于炖肉也是非常方便的，将肉块的肉皮朝下放好，然后放入生抽，老抽，料酒，白糖，少许水，开大火慢慢煮，等煮熟了再翻一下，然后加盐调味就可以出锅了。

电炖锅食谱

电炖锅食谱（研究研究哈~~~）

1，百合炖雪梨

材料：雪梨2个，百合2两，冰糖3两。

做法：冰糖加水慢火煲滚，白合用清水浸半小时，放落滚水中煮三分钟，取出沥干水。雪梨切去梨心不要，洗净连批切件，把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内，炖3小时左右。

功效：滋阴、润肺

2，酸梅炖鲤鱼

材料：鲤鱼一条，酸梅5粒，咸菜一两，排骨四两。

做法：鲤鱼剖好，放入油锅炸至外表金黄，然后用姜、葱、酒飞水五分钟，排骨煮五分钟待用。鲤鱼、排骨、酸梅、咸菜一起放入炖锅内加入滚水粮食，炖四小时左右。

功效：消暑、止渴、消除疲倦。

3，北芪当归炖乌鸡

材料：北芪一两半，当归半两切片，乌鸡一只，姜一片。

做法：鸡剖后洗净，，放滚水中煮五分钟，取起洗净。北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量，炖五小时左右，食时落盐调味。

功效：妇女月经不调，白带、血虚头晕，最有疗效。也可以作为保健食谱。

4，强身延寿汤

材料：党参五钱，白术二钱，茯苓三钱，当归二钱，川芎一钱，熟地黄二钱，白芍二钱，枸杞子四钱，干草一钱，生姜一钱，去核红枣十粒，乳鸽一只。

做法：乳鸽放入滚水中煮五分钟，取出洗净。将药材用干净的纱布包裹扎紧，连乳鸽一起放入炖锅内，加滚水适量，炖五小时左右，去药包，落盐调味。

功效：补肾、益气养血，常饮强身健体，延年益寿，返老还童。

5，北芪党参炖乳鸽

材料：乳鸽一只，北芪半斤，党参半两，酒半汤匙，淮山半两，猪肉二两，姜一片。

做法：鸽入滚水中煮五分钟，取出洗净。猪肉入滚水中煮三分钟，取出洗净。连同淮山、北芪、党参、姜、酒放入炖锅内，加滚水，炖五小时左右，食时落盐调味。

美味炖品篇电炖锅食谱

→美味炖品篇（22种）：

△百合炖雪梨

材料：雪梨2个，百合2两，冰糖3两。

做法：冰糖加水慢火煲滚，白合用清水浸半小时，放落滚水中煮三分钟，取出沥干水。雪梨切去梨心不要，洗净连批切件，把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内，炖3小时左右。

功效：滋阴、润肺

△酸梅炖鲤鱼

材料：鲤鱼一条，酸梅5粒，咸菜一两，排骨四两。

做法：鲤鱼剖好，放入油锅炸至外表金黄，然后用姜、葱、酒飞水五分钟，排骨煮五分钟待用。鲤鱼、排骨、酸梅、咸菜一起放入炖锅内加入滚水粮食，炖四小时左右。

功效：消暑、止渴、消除疲倦。

△北芪当归炖乌鸡

材料：北芪一两半，当归半两切片，乌鸡一只，姜一片。

做法：鸡剖后洗净，，放滚水中煮五分钟，取起洗净。北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量，炖五小时左右，食时落盐调味。

功效：妇女月经不调，白带、血虚头晕，最有疗效。也可以作为保健食谱。

△强身延寿汤

材料：党参五钱，白术二钱，茯苓三钱，当归二钱，川芎一钱，熟地黄二钱，白芍二钱，枸杞子四钱，干草一钱，生姜一钱，去核红枣十粒，乳鸽一只。

做法：乳鸽放入滚水中煮五分钟，取出洗净。将药材用干净的纱布包裹扎紧，连乳鸽一起放入炖锅内，加滚水适量，炖五小时左右，去药包，落盐调味。

功效：补肾、益气养血，常饮强身健体，延年益寿，返老还童。

△北芪党参炖乳鸽

材料：乳鸽一只，北芪半斤，党参半两，酒半汤匙，淮山半两，猪肉二两，姜一片。

做法：鸽入滚水中煮五分钟，取出洗净。猪肉入滚水中煮三分钟，取出洗净。连同淮山、北芪、党参、姜、酒放入炖锅内，加滚水，炖五小时左右，食时落盐调味。

功效：补气、健脾胃。

益美电炖锅使用方法

益美电炖锅是一款非常实用的厨房电器，它可以帮助我们轻松地烹饪各种美味

佳肴。接下来，我将为大家介绍益美电炖锅的使用方法，希望能够帮助大家更好地使用这款产品。

首先，使用益美电炖锅之前，我们需要仔细阅读产品的使用说明书。在使用之前，务必确保益美电炖锅的内胆和外壳都已清洗干净，并且内胆已经放置到位。接下来，我们需要根据食谱的要求，将食材放入益美电炖锅内。在放入食材之前，我们需要将益美电炖锅的内胆放入外壳，并且确保内胆已经插好电源线。

接下来，我们需要根据食谱的要求，选择合适的烹饪模式和时间。益美电炖锅

通常具有多种烹饪模式，例如煲汤、炖肉、煮粥等，我们可以根据不同的食材选择不同的烹饪模式。在选择烹饪模式之后，我们需要设置烹饪时间，益美电炖锅通常具有预约功能，我们可以根据需要提前设置好烹饪时间，让益美电炖锅在预定的时间开始工作。

在烹饪过程中，我们需要留意益美电炖锅的温度和水位。在烹饪过程中，我们

可以随时打开盖子，查看食材的状况，根据需要搅拌食材，以确保食材煮熟均匀。在烹饪过程中，如果发现水位过低，我们可以适量添加适量的水，以确保烹饪过程顺利进行。

最后，在食材烹饪完成之后，我们需要及时关闭益美电炖锅的电源，并且将食

材取出。在取出食材之前，我们需要小心翼翼地操作，以免被烫伤。取出食材之后，我们需要及时清洗益美电炖锅的内胆和外壳，以确保下一次使用时的卫生和安全。

总的来说，益美电炖锅是一款非常实用的厨房电器，它可以帮助我们轻松地烹

饪各种美味佳肴。在使用益美电炖锅的过程中，我们需要仔细阅读产品的使用说明书，选择合适的烹饪模式和时间，留意温度和水位，及时清洗和保养产品。希望以上介绍对大家有所帮助，祝大家在使用益美电炖锅时，能够做出更多美味的佳肴。