葡萄糖“实验-导学”课堂教学案例
葡萄糖课堂教学实录与反思
葡萄糖教学实录与反思浙江省玉城中学刘瑞东课程标准对糖类内容标准是:认识糖类的组成和性质特点,能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。
建议实验探究蔗糖、纤维素的水解产物。
对葡萄糖的教学要求未作具体规定。
但葡萄糖从结构来看是烃的衍生物,所具有的官能团都已学习过,因此,本节的教学目标应设计如下:认知与技能目标:通过观察葡萄糖样品和溶解性实验正确描述葡萄糖的物理性质;回顾已有知识认识到葡萄糖的来源和在生命活动中的作用;能根据已有知识设计实验方案以检验葡萄糖可能具有的官能团;通过实验探究预期葡萄糖的结构。
过程与方法目标:运用烃的衍生物官能团及其性质的已有知识,以葡萄糖为载体设计推测未知有机物可能存在的官能团。
在实验探究的基础上,运用已有认知进行迁移解释,巩固对醛基等官能团的认识,拓展新物质基团的认识。
情感态度与价值观目标:葡萄糖是重要的生命活动的基础物质,也是生活常用品。
了解葡萄糖性质从而建立起化学与生物学、化学与生活的联系,养成学以致用的意识。
教学过程:师:展示自购的葡萄糖,简述采购的原因是为了给身体不舒服的小孩及时补充能量。
再展示外包装袋,要求学生代表描述其中的说明书内容:分子式、功能、性质、外观。
生:学习情绪高涨,急着要求老师拿出样品看看。
师:取出样品,放在一次性塑料杯里,请学生观察。
生:白色,很细的晶体。
师:再往放有葡萄糖的一次性饮杯里加冲开水,观察,请学生代表品尝,归纳获得的信息。
生:易溶于水,有甜味。
师:它能迅速补充能量,是生命活动的重要能源。
那么,葡萄糖来自哪里?生:光合作用。
师:请大家写出该反应的化学方程式。
师:有人认为,这是自然界中最伟大的化学反应,你有什么看法?师:葡萄糖的分子式为:C6H12O6,最简式为CH2O,习惯上称之为碳水化合物,但没有相应意义,在学习有机时不要轻易地“望文生义”。
师:最简式为CH2O还有哪些?生:讨论,写出相应的物质的结构简式。
师:根据葡萄糖的分子式,我们怎样才能探究葡萄糖的结构?你认为可能含有什么官能团?生:因为含有氧元素,可能存在羟基、醛基、羧基,可用相应的性质通过实验来证实。
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思一、教学背景在生物学教学中,葡萄糖是一个非常重要的概念。
葡萄糖作为生物体内的能量来源,是细胞呼吸和生命活动的重要物质基础。
如何让学生真正理解葡萄糖的作用及其在生活中的应用具有重要意义。
为此,本文将以一次高中生物课堂上关于葡萄糖的教学活动为例,探讨如何基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思。
二、教学内容在本次课堂教学中,教师以“葡萄糖在生物体内的作用”为主题展开教学。
教师通过简单的实验和图片展示,引导学生了解葡萄糖的结构和生物体内的储存方式。
接着,教师通过讲解葡萄糖的代谢途径,引导学生理解葡萄糖在生物体内的分解和合成过程。
教师以实际生活中的例子,如运动后的能量补充、人体饥饿时的血糖平衡等,引导学生理解葡萄糖在生活中的实际应用。
三、教学实录1. 导入环节教师用大屏幕展示一张葡萄糖的结构示意图,并引导学生进行简单的讨论,了解葡萄糖的结构及其在生物体内的储存方式。
通过简单的实验,让学生亲自操作并感受葡萄糖的呈现形态。
2. 知识讲解在教师的引导下,学生逐步了解葡萄糖在生物体内的代谢途径,包括糖解过程、糖原的合成和分解等。
通过比较图表和举例,让学生理解葡萄糖在生物体内的作用和代谢过程。
3. 实际应用教师通过讲解生活中的实际应用例子,如运动后的能量补充、人体饥饿时的血糖平衡等,引导学生理解葡萄糖在生活中的实际应用,并与学生一起讨论这些情景下葡萄糖的作用和意义。
四、教学反思在这次教学活动中,教师充分结合了实验操作、图片展示和生活例子等多种教学手段,使学生在感知、认知和应用上得到了充分的体验和锻炼。
通过实验操作,学生可以更加直观地了解葡萄糖的结构和性质,增强他们对知识的印象和理解;通过生活例子的讨论,学生可以将课堂上所学知识与实际生活联系起来,增强学生的兴趣和学习的积极性。
在教学活动中还存在一些不足之处。
教学的深度和难度需要根据学生的实际水平进行调整。
名师教学设计《葡萄糖》完整教学教案-
环节三
分析葡萄糖化学性质【探究三】由葡萄糖的结构预
测具有哪些性质
根据葡萄糖的结构简式分析,
含有醛基就有醛类物质的通
性, 含有醇羟基就具有醇的
通性。
具有哪种官能团就具有
哪类物质的性质, 这也给我
们研究多官能团物质的性质
提供了思路。
【启发回顾】以乙醇为例回顾
羟基的性质, 思考断键位置
和反应类型。
【启发回顾】讲解醛基在一定
条件下还原为醇羟基, 氧化
为羧基, 以乙醛为例讲解断
键转化机理。
(动画演示)
葡萄糖有醛基的氧化性
和还原性兼有羟基的性
质
是多羟基的醛
学生倾听
学生回答并评价
明确葡萄糖体现醇羟基
性质的的主要化学反应:
与乙酸等发生酯化反应,
与活泼金属反应, 氧化反
应。
倾听, 回忆
根据醛基的氧化还原规
律, 回忆乙醛的性质,
明确葡萄糖体现醛基性
质的主要反应:葡萄糖的
银镜反应, 与新制氢氧
化铜悬浊液的氧化反应,
与氢气的加成反应即还
原反应。
小组内讨论, 小组代表
1.形成研究有
机物的一般方
法。
通过讨论分析,
让学生根据已
学的官能团推
测讨论物质的
性质, 学生汇
报结果, 互相
促进。
增强方程式的
书写能力, 进
一步巩固官能
团的性质
锻炼学生的表
达能力决定
结构性质
体现
用途
决定
体现。
基于与实际生活联系的葡萄糖课堂教学实录与教学反思
基于与实际生活联系的葡萄糖课堂教学实录与教学反思一、实录今天的葡萄糖课堂教学中,我选择了与实际生活联系紧密的教学资源,以提升学生对葡萄糖的理解和应用能力。
以下是详细实录:1. 课堂准备在课前,我为学生准备了一份葡萄糖实验的材料清单,包括玻璃杯、葡萄糖粉、温水等。
此外,我还准备了一些展示图片,以帮助学生对葡萄糖的结构和作用有更直观的了解。
2. 导入环节我将实验材料展示给学生,并引导他们回忆葡萄糖的基本知识。
通过提问,我让学生回忆起葡萄糖的分子结构、化学式以及在人体中的重要作用。
这为后续的实验部分做好了铺垫。
3. 实验操作我组织学生进行实验操作,让他们亲手体验葡萄糖的特性和反应过程。
首先,我让学生将一定量的葡萄糖粉加入玻璃杯中,然后慢慢加入温水,观察葡萄糖的溶解现象。
我提醒学生注意观察溶液的颜色变化和是否产生气泡等情况。
4. 观察与记录在实验操作结束后,我要求学生观察并记录实验结果。
这包括葡萄糖溶解的速度、颜色变化、气泡的产生等。
我给学生提供记录表格,鼓励他们用图表的形式整理实验数据。
5. 实验结果分析学生根据自己记录的实验数据,分析葡萄糖溶解的情况以及与温水的反应。
我引导学生思考,并提出问题,激发他们的主动思考。
例如,为什么葡萄糖能溶解在温水中?它是如何改变溶液的特性的?6. 交流与讨论我组织学生进行讨论,鼓励他们分享自己的观察和思考。
学生可以就实验结果、葡萄糖的特性及其在人体中的作用等方面进行交流。
我允许学生提出不同的观点和解释,以培养他们的科学思维和探索精神。
二、教学反思通过与实际生活相关的葡萄糖课堂教学实录,我得出以下几点教学反思:1. 培养学生的实践能力通过让学生参与实验操作、观察和记录实验数据,我鼓励他们亲身体验葡萄糖的特性和变化过程。
这种实践性的学习方法有助于培养学生的实践能力和科学素养。
2. 建立联系和应用通过与实际生活联系的学习资源,如实验、图片等,我让学生将书本知识与实际情境相结合,更好地理解和应用葡萄糖的相关概念。
高中必修二化学葡萄糖教案
高中必修二化学葡萄糖教案
教学目标:
1. 了解葡萄糖的化学性质和分子结构;
2. 掌握葡萄糖的基本性质,如溶解性、还原性等;
3. 探究葡萄糖在生活中的应用。
教具准备:
1. 实验器材:试管、试管夹、移液器、玻璃棒等;
2. 葡萄糖样品;
3. 碘液、硫酸浓溶液等药品;
4. 实验报告表格。
教学步骤:
一、引入
教师向学生介绍葡萄糖在日常生活中的重要性,并提出研究葡萄糖性质和用途的问题。
二、实验探究
1. 实验一:葡萄糖的溶解性
将一小块葡萄糖加入试管中,加入适量水摇匀观察葡萄糖的溶解性。
2. 实验二:葡萄糖的还原性
将碘液滴入含有葡萄糖的试管中,观察溶液颜色的变化。
3. 实验三:葡萄糖的酸性
将葡萄糖溶液加入硫酸浓溶液,观察气体释放情况。
三、实验讨论
根据实验结果,让学生分析葡萄糖的性质和用途,并填写实验报告表格。
四、拓展应用
讨论葡萄糖在食品、医药等领域的应用,并让学生思考其他可能的应用场景。
五、总结反思
让学生总结本节课的学习收获,并展示对葡萄糖的新认识。
六、作业布置
布置相关的文献查阅作业,让学生更深入地了解葡萄糖的性质和用途。
教学反思:
通过本节课的实验探究和讨论,学生对葡萄糖的性质和用途有了更深入的了解,培养了他们的实验操作能力和科学思维能力。
在今后的教学中,可以通过更多实验和实际场景的讨论,拓展学生对化学知识的应用和创新意识。
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思一、课堂教学实录上周,我在化学课堂上开展了一堂关于“葡萄糖”的教学活动。
在开始教学之前,我提前准备了相关的教学素材和实验器材,以便能够让学生深入理解葡萄糖的化学性质和在实际生活中的应用。
在教学过程中,我首先向学生介绍了葡萄糖的基本概念和结构特点,然后通过实验展示了葡萄糖的化学性质,最后让学生进行讨论和归纳总结。
在介绍葡萄糖的基本概念和结构特点时,我利用幻灯片和图表向学生展示了葡萄糖的分子结构和基本性质,使学生对葡萄糖有了一个直观的认识。
随后,我带领学生进行了一项实验,利用葡萄糖溶液和硫酸铜溶液的相互作用,观察了葡萄糖的还原性。
通过实验,学生们亲眼见到了葡萄糖的化学反应过程,对葡萄糖的还原性有了更加深入的理解。
我组织学生进行了小组讨论,让他们就葡萄糖的化学性质和在实际生活中的应用展开了思考和交流,并做出了总结性的发言。
二、教学反思1. 制定合理的教学目标在本次教学中,我制定了学生能够清楚理解葡萄糖的基本概念和结构特点、了解葡萄糖的化学性质和在实际生活中的应用等教学目标。
通过教学实践我发现,在设置教学目标时要尽可能的具体和明确,这样有利于学生更好地理解和掌握所学知识。
2. 创设丰富多样的教学活动在本次教学中,我组织了多种形式的教学活动,如讲解、实验、讨论等,让学生在不同的环节中能够全面地了解和掌握葡萄糖的相关知识。
在今后的教学中,我要继续积极探索和尝试,创设更加丰富多样的教学活动,激发学生的兴趣和参与度。
3. 注重引导学生思考和交流在本次教学中,我鼓励学生进行小组讨论,让他们就葡萄糖的化学性质和在实际生活中的应用展开了思考和交流,并做出了总结性的发言。
这样的教学活动有助于培养学生的独立思考能力和团队合作能力,为今后的学习和生活奠定了良好的基础。
通过本次教学实践,我不仅加深了对葡萄糖的认识,还深刻地体会到了以实际生活为背景的教学方式的重要性。
我将继续加强专业素养的提升,不断改进教学方法,进一步提高教学质量,为学生的成长和发展做出更大的贡献。
实验探究葡萄糖的性质教案
实验探究葡萄糖的性质教案:大家好!感谢您们今天能来到这里,参加我的教学探究。
我将为您们呈现一份关于“实验探究葡萄糖的性质”的教学计划。
本教案旨在通过实验呈现科学探究的过程,并引导学生通过实验数据来发现葡萄糖的性质。
一、学情分析:本课学生年龄较小,正处于生长发育阶段,对于甜味食品有很大的兴趣和好奇心。
能够将这种生活常见食品转化为科学实验对象,不仅能够激发学生的好奇心,还能激发他们对科学的兴趣和对科学实验知识的掌握能力。
同时,对于初中生来说,葡萄糖这种有机化合物是他们初步学习有机化学重要的入门点。
二、教学目的:1、培养学生的实验意识和实验方法;2、使学生了解葡萄糖的一些基本性质及应用技术;3、培养学生对科学的好奇心和探究精神,提高其自主学习和解决问题的能力。
三、教学内容与方法:本课学生通过实验,探究葡萄糖的基本性质,方法如下:1、实验用材100 ml 水5g 葡萄糖3-5 滴碘酒烧杯随手杯滴管2、实验步骤(1)在烧杯中加入5 g的葡萄糖;(2)加入100 ml的水,将烧杯放在热板上,用玻璃棒搅拌至葡萄糖完全溶解为止;(3)取出一小部分溶液,加入3-5滴碘酒,再加入少量水进行稀释;(4)分别向烧杯中加入10滴滴碘液,观察现象;(5)取少量溶液倒入随手杯中,进行观察。
3、实验推理通过上述实验,学生初步了解了葡萄糖的一些基本性质,特别是观察到了葡萄糖能够被碘水滴液氧化,而出现深蓝色沉淀的现象。
学生可以推理出葡萄糖在滴入一定量的碘液后,因产生氧化后的多糖或糖醛,析出的毒草铁离子呈蓝色或黑色沉淀。
4、教学考核考核学生是否掌握实验步骤及实验现象的关系,是否知道碘液作用于葡萄糖的化学反应,是否了解葡萄糖的一些基本性质等。
四、教学重点与难点:1、教学重点:(1)了解葡萄糖的基本性质;(2)掌握实验步骤及各种试剂的使用方法;(3)掌握实验数据分析和推理的方法。
2、教学难点:(1)学生发散性思维的培养;(2)学生实验中出现问题时的解决能力。
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思葡萄糖是我们日常生活中十分常见的一种物质,它是一种重要的碳水化合物,是我们身体所必需的能量来源。
葡萄糖不仅存在于我们的食物中,如水果、蔬菜和碳酸饮料,也是生物体内糖代谢的重要组成部分。
在生物课堂教学中,利用葡萄糖这一日常生活中常见的化学物质进行教学,不仅能使学生更好地理解生物学知识,而且能够增强学生的参与感和学习兴趣。
下面将通过一堂基于葡萄糖的实践课堂,带领大家一起详细了解一下。
教学实录1. 课堂热身为了让学生对葡萄糖有一个初步的认识,我们在课堂一开始就进行了一些热身活动。
我向学生们展示了几种常见的食物,让他们分辨出其中含有葡萄糖的食物。
随后,我提出一些问题,让学生们自由讨论,如“人体为什么需要葡萄糖?”“葡萄糖在生物体内的作用是什么?”通过这些问题,让学生们初步了解葡萄糖在生物体内的重要作用。
2. 知识讲解在热身活动之后,我对葡萄糖的结构、来源、作用等进行了详细的讲解。
我利用多媒体设备向学生展示了葡萄糖的分子结构,并通过图表和实例讲解了葡萄糖在生物体内的代谢途径和作用。
通过这些讲解,学生们对葡萄糖有了一个更加清晰的认识。
3. 实践活动为了让学生更加深入地了解葡萄糖的性质和作用,我设计了一个实践活动。
我将班上的学生分成若干组,每组给予一些实验器材和材料,让他们进行葡萄糖的检测实验。
学生们通过观察现象、记录数据和分析结果,进一步认识葡萄糖的特性和检测方法。
4. 总结讨论实践活动结束后,我组织了一个讨论环节。
我让学生们交流彼此的实验结果和心得体会,以及对于葡萄糖的更深层次的认识。
随后,我对他们的讨论进行了总结和点评,并对他们提出了一些问题,引导他们对葡萄糖的认识进行延伸和拓展。
5. 作业布置我布置了一些与葡萄糖相关的作业,如查阅资料、撰写小结、设计实验等。
通过这些作业,我希望能够进一步巩固学生们对葡萄糖相关知识的理解和掌握。
教学反思这堂基于葡萄糖的实践课堂教学,取得了一定的效果。
葡萄糖教学设计
葡萄糖教学设计一、教学内容本节课的教学内容选自人教版初中生物教材第八年级下册第二章“食物中的营养物质及其作用”一节。
具体内容主要包括:葡萄糖的概念、分布、化学性质、生理作用以及在食物中的含量等方面。
二、教学目标1. 让学生了解葡萄糖的基本知识,掌握其生理作用,提高学生的生物素养。
2. 培养学生运用所学知识解决实际问题的能力,提高学生的实践操作能力。
3. 引导学生关注食物中的营养物质,培养学生的健康饮食观念。
三、教学难点与重点重点:葡萄糖的概念、分布、化学性质、生理作用以及在食物中的含量。
难点:葡萄糖的生理作用及其在人体内的代谢过程。
四、教具与学具准备教具:多媒体课件、黑板、粉笔。
学具:教科书、笔记本、彩色笔。
五、教学过程1. 实践情景引入:以糖尿病为例,引导学生关注血糖浓度与葡萄糖的关系。
2. 知识讲解:(1)介绍葡萄糖的概念、分布、化学性质。
(2)讲解葡萄糖的生理作用,如供给能量、维持大脑功能等。
(3)阐述葡萄糖在食物中的含量,以及食物来源。
3. 例题讲解:以水果、糖果等食物为例,分析其中葡萄糖的含量及作用。
4. 随堂练习:让学生举例说明食物中的葡萄糖含量,并阐述其作用。
5. 课堂互动:分组讨论,让学生分享自己了解的葡萄糖相关知识。
七、作业设计1. 作业题目:(1)列举三种富含葡萄糖的食物,并说明其作用。
(2)简要描述葡萄糖在人体内的代谢过程。
2. 答案:(1)糖果、水果、巧克力等。
糖果中的葡萄糖可作为能量来源,水果中的葡萄糖有助于维持血糖平衡,巧克力中的葡萄糖可刺激大脑功能。
(2)葡萄糖在人体内经过酶的作用,分解为二氧化碳和水,同时释放能量,供身体各项生理活动使用。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课通过实践情景引入,引导学生关注葡萄糖的重要性。
在教学过程中,通过知识讲解、例题讲解、随堂练习等环节,使学生掌握了葡萄糖的基本知识。
课堂互动环节,学生积极参与,分享了自己的知识,提高了课堂氛围。
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思【摘要】本文主要是围绕基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学展开的实录与反思。
在引言部分介绍了背景信息,接着具体分析了课堂教学实录,包括教学内容、教学方法等。
然后探讨了葡萄糖与实际生活的联系,指出了教学内容与学生生活的密切联系。
在教学反思部分,对教学中出现的问题进行了剖析,并提出了改进建议。
通过学生表现与反馈,总结了教学效果,并在结论部分对整个教学过程进行了总结。
通过本文的阐述,读者可以了解到基于实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学的具体实施过程,以及带来的教学效果和反思。
【关键词】引言、背景介绍、课堂教学实录、葡萄糖与实际生活联系、教学反思、教学改进建议、学生表现与反馈、结论、教学效果总结。
1. 引言1.1 背景介绍葡萄糖是一种重要的碳水化合物,广泛存在于自然界中,是人体能量的重要来源之一。
在生物学教学中,葡萄糖是一个重要的教学内容,通过学习葡萄糖的结构、功能及与实际生活的联系,可以帮助学生更好地理解生命活动的基本原理。
本篇文章将围绕基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录展开讨论,通过实际教学案例和反思分析,探讨如何更好地引导学生学习葡萄糖的知识,并提出教学改进建议。
通过对教学实践的总结和分析,旨在提高教学质量,促进学生对生物学知识的深入理解和应用能力的培养。
教学实录将详细记录教师教学过程中的操作步骤和互动交流,葡萄糖与实际生活联系部分将探讨葡萄糖在日常生活中的应用及意义,教学反思和教学改进建议部分将对教学效果进行分析和提出改进方案,学生表现与反馈部分将总结学生在学习过程中的表现和意见反馈。
通过本篇文章的探讨,旨在提升生物学教育教学质量,促进学生的全面发展。
2. 正文2.1 课堂教学实录在这堂关于葡萄糖的课程中,我采用了多种教学方法来激发学生的学习兴趣和提高他们的学习效果。
我通过展示实际生活中葡萄糖的应用场景,如能量供给和食物营养等方面,引发学生的好奇心和思考。
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思【摘要】本文以“葡萄糖”为主题,探讨了基于与实际生活联系的课堂教学实录与教学反思。
在介绍了葡萄糖的背景和研究意义。
接着在详细记录了葡萄糖课堂教学的实际操作过程,结合案例分析展示了葡萄糖在现实生活中的应用。
教学反思部分分析了教学中存在的问题和不足,并提出了教学改进建议。
学生反馈部分展示了学生对葡萄糖课堂教学的看法和感受。
结论部分总结了教学实践的启示,对教学效果进行评价,并展望了未来的发展方向。
通过本文的研究,可以为葡萄糖课堂教学提供参考和借鉴。
【关键词】葡萄糖、课堂教学、实录、实际生活联系、案例分析、教学反思、教学改进建议、学生反馈、教学实践启示、总结评价、展望未来1. 引言1.1 背景介绍在当代教育领域,教学内容与实际生活联系的问题一直备受关注。
在化学教学中,葡萄糖是一种常见的有机化合物,广泛存在于生活中的各种食物中。
通过学习葡萄糖的结构、性质和应用,不仅可以增进学生对化学知识的理解,还能帮助他们更好地认识日常生活中的食物和营养。
结合葡萄糖这一实际生活中广泛存在的化合物进行教学,具有重要的教育意义和现实意义。
在葡萄糖教学中,教师应该注重将抽象的化学知识与学生的日常生活紧密联系起来,引导学生发现葡萄糖在生活中的各种应用和意义。
通过教学实践和案例分析,教师可以帮助学生更深入地理解葡萄糖的重要性,激发学生学习化学的兴趣与热情。
教师也需要不断反思教学过程中的不足和问题,并提出改进建议,以提高教学效果和质量。
本文将通过对基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思的研究,探讨如何更好地将葡萄糖这一化合物应用于化学教学中,以期为教育教学工作者提供一定的参考和借鉴。
1.2 研究意义葡萄糖是一种常见的碳水化合物,在我们日常生活中起着重要作用。
它是人体的主要能量来源,也被广泛运用于食品加工、医药等领域。
对葡萄糖的认识和了解不仅有助于我们保持健康,还可以帮助我们更好地理解生物化学与生理学知识。
葡萄糖教学设计
葡萄糖教学设计关键信息:1、教学目标2、教学重难点3、教学方法4、教学过程5、教学评估11 教学目标111 知识与技能目标学生能够准确描述葡萄糖的分子结构和化学性质。
学生能够掌握葡萄糖的检验方法和实验操作。
112 过程与方法目标通过实验探究,培养学生的观察能力、分析问题和解决问题的能力。
引导学生学会运用对比、归纳等方法总结化学知识。
113 情感态度与价值观目标激发学生对化学学科的兴趣,培养学生的科学探究精神。
让学生认识到化学知识在生活中的重要应用,增强学生学以致用的意识。
12 教学重难点121 教学重点葡萄糖的分子结构和化学性质。
葡萄糖的银镜反应和与新制氢氧化铜的反应。
122 教学难点葡萄糖分子结构中醛基的性质。
理解葡萄糖在生物体内的代谢过程。
13 教学方法131 讲授法讲解葡萄糖的相关知识,使学生对其有初步的了解。
132 实验法组织学生进行葡萄糖的检验实验,增强学生的实践操作能力和对知识的感性认识。
133 讨论法引导学生针对实验现象和问题进行讨论,培养学生的思维能力和合作精神。
14 教学过程141 导入通过展示生活中含有葡萄糖的食品或药品,如葡萄糖口服液、糖果等,引出本节课的主题——葡萄糖。
142 知识讲解介绍葡萄糖的存在、物理性质和用途。
详细讲解葡萄糖的分子结构,包括分子式、结构式和官能团。
分析葡萄糖的化学性质,如氧化反应、还原反应等。
143 实验探究组织学生分组进行葡萄糖的银镜反应和与新制氢氧化铜的反应实验。
教师在实验过程中进行巡视和指导,确保实验安全和操作规范。
144 讨论与总结学生分组讨论实验现象和结果,总结葡萄糖的检验方法和化学性质。
教师对学生的讨论进行点评和总结,强调重点和难点知识。
145 拓展与应用介绍葡萄糖在生物体内的代谢过程,如光合作用、呼吸作用等。
引导学生思考葡萄糖在医疗和食品工业中的应用,以及如何合理摄入葡萄糖。
146 课堂练习布置一些与葡萄糖相关的练习题,让学生巩固所学知识。
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思【摘要】本文主要围绕着基于实际生活中的“葡萄糖”展开课堂教学实录与教学反思。
在首先介绍了背景信息和课堂目的,引出了本文的主题。
在详细叙述了课堂教学实录,探讨了学生在课堂上的反应与表现,并进行了教学效果的分析。
同时也对教学过程进行了反思,提出了改进措施。
在总结了本次教学的实践意义,并展望了未来在教学中更好地运用实际生活案例的可能性。
通过本文的详细分析和反思,可以更好地了解如何将课堂教学与实际生活联系起来,提高教学质量和学生学习效果。
【关键词】葡萄糖、课堂教学、实录、学生反应、教学效果、教学反思、改进措施、实践意义、展望未来1. 引言1.1 背景介绍针对这一背景,本文将介绍一堂基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思。
通过在课堂中展示葡萄糖在身体和植物中的重要作用,引导学生探究葡萄糖的结构和功能。
通过实际操作和观察,激发学生的兴趣和学习动力,提高他们的实验技能和科学素养。
本文还会对教学效果进行分析,总结教学中存在的问题和不足,提出改进措施,以期提高教学质量和效果。
通过本文的介绍和分析,可以加深对“葡萄糖”这一生物学知识点的理解,提高教学的针对性和实用性,为学生打开生命科学的大门,激发他们对科学研究的兴趣和热情。
1.2 课堂目的课堂目的是引导学生通过实际生活联系的方式学习葡萄糖的相关知识,帮助他们理解葡萄糖在人体内的作用以及与日常生活的联系。
通过本节课的教学,学生将能够认识到葡萄糖在能量转化中的重要性,了解葡萄糖与健康的关系,掌握葡萄糖的来源、代谢和作用等知识点。
课堂目的还包括激发学生的学习兴趣,培养他们的观察能力、实验设计能力和团队合作精神,提高他们的科学素养和实践能力。
通过与实际生活联系的教学方法,学生将更容易地理解抽象的概念,培养他们探究和解决实际问题的能力,为他们未来的学习和生活打下坚实的基础。
2. 正文2.1 课堂教学实录本次课程以“葡萄糖”作为主题,通过生动的教学实践,引导学生了解葡萄糖的概念、性质以及在实际生活中的重要作用。
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思一、教学实录1、教学内容:葡萄糖的结构与功能2、教学目标:让学生了解葡萄糖的结构和在生命活动中的作用,培养学生的实践能力和创新思维。
3、教学方法:实验观察与讨论4、教学步骤:(1)引入:通过提问和图示,引发学生对葡萄糖的兴趣,激发他们的思考和探索欲望。
(2)实验操作:让学生分组进行葡萄糖的提取实验,观察葡萄糖的性状与溶解性,并记录实验过程和结果。
5、教学评价:通过学生的实验操作和讨论,评价学生对葡萄糖的理解和实践能力的提高程度。
二、教学反思在这堂课的教学中,我们选取了葡萄糖作为教学内容,希望通过实践操作的方式,引导学生主动学习并将葡萄糖的结构与生活联系起来。
通过这样的教学方式,我深刻地认识到了教学内容与学生实际生活的联系对于教学效果的影响。
在这堂课的教学中,我有以下几点反思和感悟。
教学内容要与学生的实际生活联系紧密。
选取葡萄糖作为教学内容并进行实验操作,是因为葡萄糖是学生们日常生活中常见的物质,他们可以通过自己的实际操作来观察和体验葡萄糖的性质,这样可以更好地激发学生的学习兴趣。
将葡萄糖的结构和功能与学生的日常生活联系起来,让学生明白葡萄糖在生命活动中的重要性,加深他们对葡萄糖的理解。
教学内容的选择应该紧密贴合学生的实际生活,让他们能够在实践中感知和理解知识。
教学方法要注重引导学生进行实践操作和讨论。
在这堂课的教学中,我们采用了实验观察和讨论的方式进行教学。
学生通过分组进行葡萄糖的提取实验,通过自己的实际操作,了解了葡萄糖的性状和溶解性,并在讨论中总结了提取葡萄糖的方法和葡萄糖的特性。
这样的教学方法不仅让学生可以通过自己的实践操作来感知知识,还可以培养学生的合作能力和创新思维。
教学中应该注重引导学生进行实践操作,并通过讨论的方式引导学生深入思考,从而加深对知识的理解和应用。
教师要充分发挥引导和激发学生学习兴趣的作用。
在这堂课的教学中,我通过提问和图示引发学生对葡萄糖的兴趣,引导学生主动思考和探索。
葡萄糖的化学教案
一、教案基本信息教案名称:葡萄糖的化学教案课时安排:2课时教学目标:1. 让学生了解葡萄糖的化学性质、物理性质以及应用。
2. 培养学生掌握葡萄糖的检验方法。
3. 提高学生对有机物的结构和性质的理解。
教学重点:1. 葡萄糖的化学性质和物理性质。
2. 葡萄糖的检验方法。
教学难点:1. 葡萄糖的化学反应机理。
2. 葡萄糖的检验方法的实验操作。
二、教学方法1. 采用讲授法,讲解葡萄糖的化学性质、物理性质以及应用。
2. 采用实验法,进行葡萄糖的检验方法的实验操作。
3. 采用案例分析法,分析葡萄糖在生活中的应用。
三、教学内容第一节:葡萄糖的概述1. 葡萄糖的分子结构2. 葡萄糖的命名和化学式3. 葡萄糖的物理性质(如颜色、味道、溶解性等)第二节:葡萄糖的化学性质1. 葡萄糖的氧化反应2. 葡萄糖的还原反应3. 葡萄糖的聚合反应第三节:葡萄糖的应用1. 葡萄糖在食品工业中的应用2. 葡萄糖在医药工业中的应用3. 葡萄糖在其他行业中的应用第四节:葡萄糖的检验方法1. 碘量法检验葡萄糖2. 本尼迪特试剂检验葡萄糖3. 葡萄糖酶法检验葡萄糖四、教学过程1. 课前准备:提前准备好实验器材和试剂,确保实验安全。
2. 课堂讲解:结合PPT,讲解葡萄糖的化学性质、物理性质以及应用。
3. 实验操作:分组进行葡萄糖的检验方法的实验操作,教师巡回指导。
4. 案例分析:分析葡萄糖在生活中的应用,如食品、医药等。
5. 课堂总结:总结本节课的重点内容,布置课后作业。
五、课后作业1. 复习本节课所学的葡萄糖的化学性质、物理性质以及应用。
2. 完成实验报告,记录实验现象和结果。
3. 预习下一节课的内容。
六、教学评估1. 课后回收实验报告,评估学生实验操作的正确性和实验结果的准确性。
2. 课后查看学生作业,评估学生对课堂内容的掌握程度。
3. 在下一节课开始时,进行简单的课堂测试,测试学生对葡萄糖的化学性质、物理性质以及应用的掌握情况。
七、教学反思在教学过程中,教师应不断反思教学方法的有效性,及时调整教学策略,以提高教学效果。
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思【摘要】本文通过对基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思的探讨,旨在探讨如何更好地将课堂教学与实际生活联系起来,提高教学效果。
首先介绍了课题背景和研究意义,引出了本文的研究目的。
接着从教学实录、实践活动设计、案例分析和教学反思四个方面详细分析了教学过程中的具体操作和效果。
在教学反思部分,针对教学中出现的问题和不足进行了深入思考,提出了改进措施和方法。
最后对教学效果进行评估,展望未来可能的发展方向,并指出了进一步完善的空间和方向。
通过本文的研究和总结,可以为今后类似课堂教学提供一定的借鉴和参考。
【关键词】葡萄糖、课堂教学、实录、实践活动设计、案例分析、教学反思、教学效果评估、未来展望1. 引言1.1 背景介绍在当今社会中,教育的目标已经不再限于传授知识,更强调培养学生的实践能力和创新思维。
面对这一教育变革的趋势,教师们需要尝试新的教学方法来激发学生的学习兴趣和提高他们的综合能力。
与实际生活联系紧密的教学内容尤为重要。
本文将通过对一堂关于“葡萄糖”的教学实录进行详细描述,探讨实践活动的设计与案例分析,并对教学过程中的反思进行总结。
通过对教学效果进行评估,进一步展望未来“葡萄糖”教学的发展方向,为教育工作者提供参考和借鉴。
2. 正文2.1 教学实录本节课的主题是关于葡萄糖的教学,为了增加学生对知识的理解和记忆,我采取了多种教学方法。
我通过板书和图片展示的方式,引导学生了解葡萄糖的结构和功能。
然后,我设计了一些实验活动,让学生亲自动手操作,观察和记录葡萄糖在不同条件下的变化。
这些实践活动让学生更加直观地感受到葡萄糖的特性和作用。
在教学过程中,我还结合实际生活中的案例,例如食物中的糖分和血糖的控制等,让学生将所学知识与实际生活联系起来。
通过讨论这些案例,学生能够更深入地理解葡萄糖在生活中的重要性和应用。
综合以上教学实录,我发现学生对葡萄糖的理解和记忆能力有所提高,他们能够运用所学知识分析和解决实际问题。
探究葡萄中的糖课件导学案
《探究葡萄中的糖类》导学案【学习目标】(1)知识与技能:1 了解探究葡萄中是否含有还原性糖类的方法2 了解探究葡萄糖结构的方法3 掌握葡萄糖的性质(2)过程与方法:通过实验、观察、分析、对比等方法,进一步学会综合运用知识解决问题。
(3)情感态度与价值观:通过糖类在生活中的应用,加深学生对化学的兴趣。
通过探究实验,启发自主学习的能力和探究思维。
【教学重点难点】重点:醛类与银氨溶液及新制氢氧化铜悬浊液的反应难点:所学知识在生活中的应用【教学用具】化学课件、实验用品与讲解三者相结合【教学过程】【新课引入】请根据下列两个描述猜一常见水果1、远看玛瑙紫溜溜,近看珍珠圆溜溜,掐它一把水溜溜,咬它一口甜溜溜。
2、满筐圆实骊珠滑,入口甘香冰玉寒。
若使文园知此味,露华应不乞金盘。
【提问】研究有机物的一般步骤与方法是什么?其中每一步的目的是什么?一合理猜想新鲜葡萄汁中有哪些糖类?二实验探究【分组实验】【提问】怎样将葡萄制成实验用的溶液?1、与新制氢氧化铜悬浊液反应在试管里加入10%的NaOH溶液2mL,滴入2%的CuSO4溶液4~6滴,得到新制的氢氧化铜,振荡后加入新鲜葡萄汁0.5mL,加热。
【实验分析】①在配制氢氧化铜悬浊液时需要注意哪些问题?②在进行实验室需要注意哪些问题?③实验有什么现象?【分组实验】2、与新制银氨溶液反应在洁净的试管中加入1mL2%的AgNO3溶液,然后边振荡边逐滴滴入2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解为止,制得银氨溶液。
再滴入5滴新鲜葡萄汁,振荡后将试管放在热水浴中温热。
【实验分析】①在配制银氨溶液时需要注意哪些问题?②能否写出制备银氨溶液的化学方程式?③在进行实验时需要注意哪些问题?④实验有什么现象?⑤试验后应怎样清洗试管?【波谱分析】1、定性与定量分析:新鲜葡萄汁中有一种糖的实验式为CH2O。
2、质谱图:质谱图的作用是什么?它的横坐标是什么?怎样解析该图?3、红外光谱:红外光谱的作用是什么?它的横坐标是什么?怎样解析该图?4、核磁共振氢谱:核磁共振氢谱的作用是什么?它的横坐标是什么?怎样解析该图?三得出结论根据以上分析结果,讨论确定该糖的分子结构。
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学实录与教学反思1. 引言1.1 背景介绍在当今数字化时代,教育教学方法也在不断地更新与变革。
传统的教学模式已经不能完全满足学生的学习需求,越来越多的教育工作者开始探索更加创新和实践性的教学方法。
基于与实际生活联系的教学实践备受关注。
本研究选择以“葡萄糖”为主题,结合实际生活中常见的食物和健康概念,设计了一堂生动有趣的课堂教学。
通过这种教学方式,学生不仅能够提升对课本知识的理解和掌握,还能够将所学知识应用到实际生活中,培养解决问题的能力和创新思维。
葡萄糖作为人体重要的营养物质,广泛存在于我们的日常饮食中。
通过深入研究葡萄糖的相关内容,可以帮助学生更好地了解人体代谢过程,探索食物与健康之间的联系,培养健康生活的意识。
基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学具有重要的教育意义和实践价值。
1.2 研究目的研究目的:本研究旨在通过教学实录和教学反思,探讨基于与实际生活联系的“葡萄糖”课堂教学的有效性和可行性。
通过对学生的实际学习情况进行观察和分析,探讨如何更好地引导学生理解和掌握葡萄糖的相关知识,同时培养学生的实践能力和创新意识。
通过本研究,我们希望能够为基于与实际生活联系的化学教学提供一种新的教学方法和思路,使学生在学习过程中能够更加主动地参与提高学习的效果和兴趣。
同时也期望通过教学实践与反思,能够发现和解决教学中存在的问题和不足,进一步完善教学策略,提升教学质量,为未来的教学实践提供有益借鉴。
2. 正文2.1 教学实录一、教学准备阶段在本节课的教学准备阶段,我首先对课堂教学内容进行了全面的复习和准备。
我查阅了相关的教学资料,整理了课堂教学的重点和难点,以便在课堂上有针对性地进行讲解和指导。
我还准备了相关的教学设备和实验器材,确保实验的顺利进行。
二、教学实施阶段在课堂教学实施阶段,我首先向学生简单介绍了葡萄糖的相关知识,并引导学生思考葡萄糖在日常生活中的重要性。
接着,我设计了一个简单的实验,让学生自己动手操作,通过观察和实验数据的收集,探究葡萄糖在水中的溶解特性。
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葡萄糖“实验-导学”课堂教学案例
教科书:全日制普通高级中学教科书(必修加选修)化学第二册人民教育出版社
[教学目标]知识与技能:
1、掌握葡萄糖的结构和重要性质,了解葡萄糖的用途。
2、了解糖类的组成和分类。
过程与方法:通过实验导入——创设实验情景、设计实验———体验实验、交流体验——总结升华,培养学生自主探究实验的能力,自主学习能力,分析能力以及与他人交流合作能力和表达能力。
[教学重点]葡萄糖的性质和用途
[实验准备]洁净试管、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网、玻棒、表面皿NaOH 溶液、CuSO4溶液、AgNO3溶液、稀氨水、葡萄精溶液、溴水、KMnO4溶液、稀H2SO4、紫色石蕊试液、PH试纸、NaHCO3固体、Na、己二醇、丙三醇、味精、糖精。
[教学设计]第一板块:葡萄糖的分子结构
1、实验引入
在一洁净的试管中加NaOH溶液,再加CuSO4溶液4-6滴,再加入2ml的未知物质。
学生探究结果:①先配制的足新制的Cu(OH)2悬浊液;②不加热时产生绛蓝色;③加热时产生红色沉淀,证明未知物质中含有醛基。
教师提出新问题:未知物质中含有醛基,遇到新制的Cu(OH)2悬浊液不加热时溶液变成绛蓝色,这说明这种物质中含有什么官能团,是否还会有其它官能团?首先我们一起来探讨一下这种未知物质——葡萄糖的分子结构。
点评:实验引入,新颖别致。
现象变化莫测,疑雾重重,激疑激趣。
2、实验探究葡萄糖的结构
课件指示:葡萄糖燃烧的实验,并用拟人化的话外音说明,1摩尔的葡萄糖恰好能与6摩尔氧气反应产生6摩尔CO2和6摩尔H2O。
分析讨论:葡萄糖中含有c、H、O且其分子式为C6H12O6、含氧O的官能团有-OH、-COOH、-CHO,-C-O-,醛基的存在已得到证实,是否还存
在其它含氧元素的官能团,学生设计实验并加以证实。
(1)学生自主设计怎样检验-OH,-COOH,-C-O-
(2)学生根据设计及提供的药品自主实验进行探究。
例如:加入钠能反应说明-OH或-COOH,加水水溶加热看是否反应以证O明-C-O-是否存在,用石蕊试液、OH试纸检验COOH的存在并得到否定的结论。
课件展示:1摩尔葡萄糖在一定条件下恰好能与5摩尔乙酸酯化,说明了什么?
学生归纳总结得出:葡萄糖中含五个羟基,一个醛基。
教师提出新信息,并要求学生写出葡萄糖的结构简式。
点评:大胆尝试突破,有机物的结构只讲而不实证的禁锢。
由学生自主设计,自主实验,既可以运用所学知识,让知识结构完整、清晰,又可以让学生在探究的过程中,感受到探究过程的美;课件直观,恰到好处的点缀,使学生的知识、能力很自然地得到一次升华。
第二板块:葡萄糖的物理性质及用途
1、学生零距离感受一组物质
葡萄糖、果糖,蔗糖、味精、糖精等五种物质。
要求同学们看一看,闻一闻,尝一尝。
2、探究几种常见的糖
学生根据已有的知识积累自学教科书P080-P182相关内容。
学生呈述自学的内容、自主认识:
①葡萄糖的色态味及溶解性②蔗糖的色态味及溶解性
③葡萄糖、蔗糖、果糖的甜味比较
④葡萄糖的用途
点评:教师引导学生从实物的认识入手,调动学生的求知欲望。
进行看、摸、闻、尝等感性活动,再提出问题引起学生理性思考,由感性认识上升到理性认识,也不枯燥,也不肤浅,寓教丁乐。
第三板块:实验探究葡萄糖的化学性质
教师提出新问题:根据葡萄糖的结构,葡萄糖可能具有哪些方面的化学性质。
学生讨论分析:学生讨论、发言,归纳起来主要集中在:具有羟基和本醛基的化学性质。
学生分组实验:教师提出要求(1)根据自己预测葡萄糖可能具有的化学性质,利用现有的试剂,自己设计并完成相关实验。
(2)注意观察并作好记录,探究原因并写出相关的反应式。
(3)注意配合,掌握时间不能超过20分钟。
①葡萄糖与新制的Cu(OH)2加热试验及探究结果
②蔗糖糖与银氨溶液反应试验及探究结果
③与Br1水反试验及探究结果
④与KMnO1溶液反应试验及探究结果
学生探究结果:与Br:水或KMnO1反应与条件有关;洗掉银镜用稀HNO3
点评:学习化学性质,教师并不是个人包办,在保证实验安全,无污染的前提下放手让学生去探究,在探究中寻找答案,在实践中体验乐趣,在成功中获得满足,在挫折中(失败中)找到突破口。
第四板块:小结
请同学根据葡萄糖的结构阐述一下它具有什么性质,并根据自己的理解认为什么是糖?小结不是机械的重复已学的知识和技能,而是抓住知识的骨架和相互联系来全面整合所学的内容,并对课后的思考提出了更新的要求,它让学生感到小结时的耳目一新。