柠檬鸡翅

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炸鸡翅要炸多少分钟

炸鸡翅要炸多少分钟炸鸡翅是非常好吃的一种吃法，但是想要将鸡翅炸的特别诱人，我们最主要的一点就是在炸鸡翅的时候将鸡翅外面裹上一层炸鸡粉，这样吃起来鸡翅外酥里嫩的，也能够去除肌肉里面的腥味，而且在炸制之前尽量的用一些腌料腌完之后味道会更加鲜美，那么炸鸡翅需要炸多长时间呢?主料:鸡翅调料:酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、柠檬汁、鸡精、料酒做法1、将鸡翅洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右;2、将柠檬汁均匀抹在淹好的鸡翅上;3、在煎烤盘上涂抹一层黄油，并将鸡翅逐一放入煎烤盘中10分钟即可。

炸鸡翅秘决腌渍鸡翅主要的调味就在腌渍的步骤，所以腌的好不好、够不够入味，对味道的影响会很大，腌鸡翅的腌料通常会使用味道浓郁的材料，虽然项目很多但是份量通常都不多，这样才能保持鸡肉本身的原汁原味不流失在腌汁里，在腌料份量较少的情况下，要腌到均匀且入味就相对不那么容易了。

在腌渍的过程中要掌握的诀窍就是腌料要先调匀，让腌料中每一种成分的味道都均匀了之后，再将鸡翅放入，之后要尽量将腌料在鸡翅表面上抹均匀，稍微用点力搓揉也没关系，腌的中途还可再重复涂抹均匀的步骤，可以更均匀的入味。

调面糊面糊是炸鸡翅很常用的外皮裹衣，炸出来的鸡翅外皮好不好吃与面糊调的均不均匀有很大的关系，面糊要调得均匀细致，外皮才能薄脆，若是面糊还带有面粉颗粒或是大气泡，都会使外皮容易破裂，不但外皮本身变得难吃，更会因为无法紧密的包裹保护鸡翅，而使鸡翅在油炸的过程中流失美味。

调面糊时可以利用汤匙沿着容器底部画圆搅动，这样就可以将结块的部分压散，如果有大气泡产生，可以轻轻敲打容器底部，好让气泡散出。

沾粉除了面糊之外，炸鸡翅的外衣也常需要沾粉，不论是沾面粉、面包粉或是其他粉类，都要掌握两个诀窍，那就是均匀与密实，粉沾得不均匀会使外衣有厚有薄，口感自然不佳，而粉沾的太松散就容易在油炸时剥落，炸完之后不但外皮都脱落，还会把整锅油都弄浊了。

沾粉的时候要边沾边检查细缝处是否都有沾到，如果沾得太厚了可以轻轻拍打让多余的粉自然掉落，当粉都沾均匀时要以手轻轻将粉压紧一点。

菜名文案短句干净

菜名文案短句干净
目录：
1. 清爽可口的番茄沙拉
2. 令人垂涎的香煎牛排
3. 色香味俱佳的虾仁炒饭
4. 口感丰富的香蕉奶昔
5. 酸甜可口的柠檬鸡翅
6. 温暖舒心的南瓜汤
7. 香气四溢的蒜蓉烤鸭
一、清爽可口的番茄沙拉
番茄沙拉以新鲜的番茄、青瓜和生菜为主要原料，搭配上清爽的柠檬汁和香草调味，清爽爽口的口感让人回味无穷。

二、令人垂涎的香煎牛排
香煎牛排是一道经典美味的肉类料理，选用优质牛肉，撒上适量的盐和胡椒粉，经过适当的煎烤，让牛排外酥里嫩，且香味四溢。

三、色香味俱佳的虾仁炒饭
虾仁炒饭是一道家常菜，选用新鲜的虾仁和蔬菜，搭配上鸡蛋和米饭炒制而成，色彩鲜艳，香气扑鼻，口感丰富，令人垂涎欲滴。

四、口感丰富的香蕉奶昔
香蕉奶昔是一款健康美味的饮品，以新鲜香蕉、牛奶和冰块为主要原料，经过搅拌混合后，香蕉的香甜和奶昔的绵滑口感完美融合，令人回味无穷。

五、酸甜可口的柠檬鸡翅
柠檬鸡翅是一道酸甜可口的家常菜，选用鸡翅膀，配合柠檬汁、蜂蜜和酱油等调料，经过烤制后，鸡翅入味鲜嫩，带有浓郁的柠檬香味，令人食欲大增。

六、温暖舒心的南瓜汤
南瓜汤是一道温暖舒心的汤品，选用新鲜的南瓜、鸡肉和蔬菜，熬制
成浓郁的汤汁，口感细腻，香气四溢，暖意十足，令人回味无穷。

七、香气四溢的蒜蓉烤鸭
蒜蓉烤鸭是一道传统美食，选用新鲜的鸭肉，撒上蒜蓉、盐和香辛料，经过烤制后，鸭肉酥脆外焦里嫩，散发出浓郁的蒜香和烤鸭独特的香气。

家常炒菜菜谱

家常炒菜菜谱篇一：【各种小炒】简单家常菜谱更多课程传送门：点这里食疗养生顺口溜若要皮肤好，粥里放红枣。

若要不失眠，粥里添白莲。

腰酸肾气虚，煮粥放板栗。

心虚气不足，粥加桂圆肉。

头昏多汗症，粥里加薏仁。

润肺又止咳，粥里加百合。

消暑解热毒，常饮绿豆粥。

乌发又补肾，粥加核桃仁。

若要降血压，煮粥加荷叶。

滋阴润肺好，煮粥加银耳。

黑糯米粥：黑糯米洗净加入大枣30克、桂圆10粒煮成粥，依口味加入红糖。

有温肾健脾、补血调经之功效。

2.枸杞菊花茶：枸杞10克、菊花2克、山楂2克放入大茶杯，用沸水冲泡并加盖焖15分钟。

每日当茶饮。

滋阴补肾，平缓心情，明目清肝。

3.每日一杯豆浆或定时进食其他黄豆制品。

生病时需要忌口的东西#1、咳嗽：冰淇淋,橘子,花生,酒,甜食2、感冒：香蕉,橘子,羊肉,烟酒3、急性胃炎：油炸食物,酒,辣椒4、肠炎：香蕉,蕃石榴5、心脏病：暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物6、糖尿病：酒,油腻,高热量食物7、痔疮便血：烟,酒,辣椒,油炸物8.失眠症：辣椒,酒,咖啡,葱,蒜各种花茶的养生功效#1、菊花茶：降火,利尿；2、玫瑰花茶：美化皮肤，舒解神经；3、薰衣草茶：去疤美容，舒解神经；4、姜母茶：去风发汗，开脾胃；5、绿豆茶：退火，润燥，解毒，利尿；6、大麦茶：去湿止痒；7、康乃馨：养容养颜，安神止渴，治疗头痛牙痛；8、玉蝴蝶：美白肌肤。

你最爱哪一杯呢？#选对草本茶#1.青草茶：白鹤灵芝、金银花、蒲公英等。

适合烦热、口气、皮肤干燥等上火症状者。

青草茶迅速清湿热，不过性寒，易损脾胃，不宜常饮。

2.花茶：玫瑰、薰衣草、洋甘菊等，可增加头部血循环，提神醒脑。

少量饮，不宜高浓度。

3.马黛茶、七叶胆、杜仲叶、决明子，可消除疲劳，适合熬夜过劳者。

腊味合蒸：原料带皮腊猪肉200克净腊鱼肉200克净腊鸡肉200克白糖15克肉清汤25克制法原料用温水洗净上笼蒸熟取出。

鸡去骨，肉去皮，鱼去鳞切片，皮朝下分别码在碗中，肉汤加调料倒入碗中，上笼蒸烂取出，扣在盘中即成。

大量美食知识

【DIY番茄牛肉】原料：牛肉、西红柿；配料：葱段、姜片、盐、酱油、料酒、鸡精。

做法：1、将牛肉洗净切块；2、高压锅放入清水，将水烧开；3、将肉、葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒放入高压锅里；4、锅里放上西红柿；5、盖上锅盖，炖上半个小时即可。

【韩式土豆煎饼】做法：1、土豆洗净去皮，蒸熟压成泥。

2、将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉（可多加）搅拌均匀。

3、将调好的蛋液拌入土豆泥中，倒入保鲜袋中，袋子剪开一个小口。

4、平底锅中放入少许油加热，土豆以打圈的方式挤入锅中煎至两面金黄即可DIY鱼香茄盒】1、蛋清，肉末，葱姜加盐胡椒粉拌均；茄子中间切一刀不断，塞上肉末。

2、面粉，水，蛋黄搅拌成酸奶浓度，入油锅炸至金黄。

3、锅里的油倒出，入鱼香汁（剁椒切碎、蒜末、姜末，盐，白糖，香醋生抽，香葱末）炒下，兑半碗高汤煮开。

4、入茄盒翻炒，焖三分钟，水淀粉勾芡即可。

【DIY酱汁排骨】①排骨入冷水加料酒焯水，出锅后温水冲净，入锅加葱姜小火炖50分钟②热锅倒油放姜片炝锅，放入排骨煸至表面微黄起壳③加入砂糖炒至糖色包裹在排骨表面，倒入酱油膏炒至上色，加盐和醋④冲入排骨高汤，大火煮至汤汁浓郁，即可出锅装盘。

∙【DIY布朗尼（蒸）蛋糕】做法:1.黄油85克+黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化后,加入细砂糖60克搅拌至顺滑;2.鸡蛋2个,将蛋液慢慢加入1中,边加边不停搅拌至均匀.分次筛入70克低筋粉,用橡皮刀由上至下翻拌至不见粉;3.将拌好的蛋糕糊倒入长方型耐高温容器里,表面撒上核桃仁,开水蒸50分钟至无糊状即可【DIY焦糖牛奶炖蛋】材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒、幼沙糖2勺；做法：1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖；2.打成蛋液让糖溶解；3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质；4.牛奶倒入蛋液中拌均；5.倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出；6.盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟∙【DIY自制炸薯条做法】 1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉。

柠檬鸡翅朋友圈文案

柠檬鸡翅朋友圈文案1. 柠檬鸡翅，酸甜可口，让你的味蕾狂欢！2. 今天的晚餐，柠檬鸡翅，让你的食欲瞬间爆棚！3. 柠檬鸡翅，酸中带甜，让你的口味得到满足！4. 柠檬鸡翅，外酥里嫩，每一口都是满满的幸福！5. 柠檬鸡翅，酸酸甜甜，让你的生活更加多彩！6. 柠檬鸡翅，酸甜口感，让你的味蕾跳舞！7. 柠檬鸡翅，一口咬下去，满满的幸福感！8. 柠檬鸡翅，酸甜可口，让你的味觉瞬间升级！9. 柠檬鸡翅，酸甜搭配，让你的味蕾上云端！10. 柠檬鸡翅，酸甜滋味，让你的味蕾欲罢不能！11. 柠檬鸡翅，酸甜入味，让你的舌尖尽享美味！12. 柠檬鸡翅，酸甜交融，让你的味蕾跳跃欢快！13. 柠檬鸡翅，酸甜滋味，让你的味觉大开！14. 柠檬鸡翅，酸甜可口，让你的味蕾沉醉其中！15. 柠檬鸡翅，酸甜滋味，让你的味蕾尽情享受！16. 柠檬鸡翅，酸甜入味，让你的味觉瞬间爆发！17. 柠檬鸡翅，酸甜搭配，让你的味蕾感受到无限的美味！18. 柠檬鸡翅，酸甜可口，让你的味蕾舞动起来！19. 柠檬鸡翅，酸甜入味，让你的味觉感受到满满的幸福！20. 柠檬鸡翅，酸甜滋味，让你的味蕾尽情狂欢！21. 柠檬鸡翅，酸甜可口，让你的味觉得到升华！22. 柠檬鸡翅，酸甜搭配，让你的味蕾尽情享受！23. 柠檬鸡翅，酸甜入味，让你的味觉感受到无限的满足！24. 柠檬鸡翅，酸甜滋味，让你的味蕾跳跃欢快！25. 柠檬鸡翅，酸甜可口，让你的味蕾沉醉其中！26. 柠檬鸡翅，酸甜滋味，让你的味觉大开！27. 柠檬鸡翅，酸甜入味，让你的味蕾尽情享受！28. 柠檬鸡翅，酸甜搭配，让你的味觉瞬间爆发！29. 柠檬鸡翅，酸甜可口，让你的味蕾感受到无限的美味！。

鸡翅的清洗技巧

鸡翅的清洗技巧
清洗鸡翅的技巧包括：
1. 用冷水冲洗鸡翅，将多余的血液和杂质冲洗干净。

2. 可以用盐揉搓鸡翅表面，去除表面的细菌和异味。

然后用清水将盐洗净。

3. 可以用柠檬切片或者柠檬汁加水浸泡鸡翅，柠檬的酸性可以杀菌并去除异味。

4. 可以用白醋加水浸泡鸡翅，白醋的酸性也可以具有杀菌除臭的作用。

5. 用清水反复冲洗鸡翅，确保杂质和异味被彻底洗掉。

需要注意的是，清洗完鸡翅后，应将鸡翅放入餐盘或食品袋中，避免接触其他食物。

同时，清洗鸡翅的工具和工作台也要清洗干净，以防止交叉污染。

奥尔良鸡翅正确的腌制方法

奥尔良鸡翅正确的腌制方法
【柠檬奥尔良烤翅】
主要材料：鸡翅中10个、奥尔良腌料粉45克、大蒜5瓣、生姜1小块、蚝油8克、黄酒10克、黑胡椒粉2克、糖浆5克、黄柠檬1个、水50克
表面刷料：糖浆5克、水5克
1、将鸡翅中洗干净后，背面用刀划两下，这样腌制的时候，更容易入味
2、然后把切碎的大蒜、生姜、奥尔良腌料粉、水、蚝油、黄酒、黑胡椒粉、糖浆倒入鸡翅中碗内，用手抓匀后，再抓个2～3分钟左右，便于入味。

抓好后盖上保鲜膜，送入冰箱，冷藏腌制1小时
3、鸡翅中腌制好后放在空气炸锅容器内，把碗内剩余的腌料汁，再刷一层在鸡翅表面，然后把切片去籽的黄柠檬盖在鸡翅上面，用180度，先烤10分钟。

小贴士，这里黄柠檬务必去籽，否则会让鸡翅烤好发苦，另外不可以用青柠檬替代，因为青柠檬比黄柠檬苦很多。

4、鸡翅烘烤期间，来做个表面刷料，把糖浆、水倒入碗内，再取2勺之前碗内剩余的腌料汁倒进来，搅拌均匀即可
5、鸡翅中烤到10分钟后打开，把柠檬片放在旁边，将刚刚做好的表面刷料汁，刷在表面，刷好后，用170度，再
烤10分钟
6、10分钟后打开，表面再刷一层料汁，然后翻个面，170度再烤3～5分钟就可以了享用啦！
小贴士：
1、主要材料和表面刷料里的糖浆，都可以用蜂蜜替代
2、这款配方也可以用来烤琵琶腿或者鸡翅根，一样好吃
3、因为不同品牌的空气炸锅，温差不同，所以具体烘烤时间，以实际情况为主。

柠檬和冰糖腌制方法

柠檬和冰糖腌制方法
柠檬和冰糖是我们日常生活中常见的食材，它们不仅可以用来调味，还可以用来腌制食材，提升食材的口感和香气。

下面就让我们来了解一下柠檬和冰糖腌制的方法吧。

首先，我们需要准备好新鲜的柠檬和冰糖。

柠檬要挑选外皮光滑、色泽鲜艳的，冰糖要选择晶莹剔透的。

接下来，将柠檬洗净切片，冰糖用擀棒压碎备用。

然后，将柠檬片和冰糖均匀地放入一个干净的玻璃罐中。

在放入柠檬片和冰糖的过程中，可以适量加入一些食用盐，这样可以帮助更好地渗透柠檬的香味和汁液。

接着，将玻璃罐密封好，放置在阴凉通风处。

腌制的时间一般为3-5天，可以根据个人口味来调整腌制的时间长短。

在腌制的过程中，可以适当地摇晃玻璃罐，帮助柠檬片和冰糖充分混合。

腌制完成后，我们就可以享用美味的柠檬冰糖了。

柠檬冰糖具有清热解暑、生津止渴的功效，尤其适合夏天食用。

可以直接食用柠檬片，也可以将柠檬冰糖加入茶水中，口感清新，十分惬意。

除了直接食用外，柠檬冰糖还可以用来腌制食材，如柠檬冰糖腌制鸡翅。

将鸡翅洗净沥干水分，放入柠檬冰糖中腌制数小时，然后取出沥干，放入烤箱中烤制，可以制作出香甜可口的柠檬冰糖烤鸡翅。

总的来说，柠檬和冰糖腌制方法简单易行，不仅提升了食材的口感和香气，还能够为我们的饮食带来更多的乐趣。

希望大家在日常生活中多多尝试，发现更多美味的组合，享受美食带来的快乐。

大丰小吃

1、七公烤翅在幸福小区东门往北走一点开了个小门市，只有晚上开业，蜜汁鸡翅，柠檬鸡翅好吃，他家的九重天爆辣鸡翅是我们朋友间打赌的必杀筹码。

2、恒生菜场里面有家小摊子的鸭血粉丝味道很正宗，料足（比永泰广场那家化学汤好喝多了），汤正。

菜场向南走，有家小崔烤鸭，价格公道，皮脆肉嫩，就是晚上人多要排队。

3、五金巷里面中间一家的油条豆浆便宜又好吃（早上人最多的那家就是）。

4、同样在五金巷，有家有门面的杂粮煎饼好吃到爆（貌似叫石婆婆杂粮饼），6点以后绝对买不到了（ps：紫黑色的好吃，貌似是黑米味儿的）他家还有大郎饼，口味看个人喜好。

5、大润发楼下居民楼车库那排开了好几家小吃，谢记麻辣烫口味还不错，就是价格有点吓人，说是骨汤，但是那汤还是很浑的。

旁边两家口味一般。

倒是那个炸臭豆腐的小摊子，口味还是不错的，5块钱一份，很多。

6、人民公园那个十字路口向南的是不是叫康平路？？？那条路上有家好吃到爆的牛肉面！牛一碗！的地儿。

不过他家的牛杂一般都是不大酥烂的，不推荐。

牛一碗对面，到了下午会出现一个烧烤摊子，他家肉串茶干还是小时候吃的那种味儿，鸡肉串，1块4串，想回忆小时候口味的，可以去试试。

再往南走，蔡记牛肉面，就是育红路那家的姊妹店，口味一样，但我偏好这家口味。

推荐炒刀削面，瓦罐面。

7、商业步行街里面现在在整改- -但是小吃还是不变~~~从里面的麻辣肉饼开始说，这家饼从我小时候的7毛涨到现在3块，坑啊- -，不过价钱高归高，口味还是经得住考验的，饼相当入味儿，豆腐花也不错。

里面转盘处的天涯海饺~~~~~这家快餐店的炒饭相当特色，值得一提的是老干妈系列，麻辣系列的炒饭，水饺倒是不那么好吃，他家的鸭头鸭脖子经常送上来外面都风干了，不推荐。

转盘里多了好多家肉夹馍，亲们一定要找到最正点的那家- -，好吧，我也是只认识人的，一般放在烤鱿鱼那家对面，金丝饼的旁边- -只有那家的饼薄脆，肉酥烂。

吉祥馄饨，感觉跟大娘水饺是一个系列的，都是快餐之举，但是看个人吧，比较家常，某人就相当喜欢吃，怕麻烦的可以到这家来吃。

柠檬美食怎么做好吃,正宗柠檬美食做法家常做法大全,简单又美味!

柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为 “柠檬酸仓库 ” 。

它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。

此外，柠檬富含维生素 C，能化痰止咳，生津健胃。

用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状。

淡淡的柠檬味，清新自然好舒服，超适合夏天！红枣冰糖梨子柠檬水点击图片 ▲ 收藏本菜谱柠檬冰糖梨水图文 | 个性胜过姿色5个 15 克 1个半个 3 5 0 Ml1. 准备梨子、柠檬、红枣、老冰糖。

2. 将鸭梨洗净去皮，去核切块。

3. 柠檬切片或对半切块方便挤汁。

4. 红枣跟梨子放入锅中。

5. 加水投入锅内，一次把水加足，一颗梨 250ML 水，加入冰糖煮 10 分钟。

6. 晾至不烫后，挤上一些柠檬汁。

7. 搅拌均匀即可饮用。

8. 梨性微寒味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。

9. 清热润肺，十分美味，做法也很简单！10. 冰糖梨水，不仅适合干燥的季节饮用，也适合多风的季节食用。

11. 还可以美容养颜，滋润皮肤，一举多得。

小窍门： 1、想喝浓一点的冰糖梨水，可以多熬一会儿或多放些冰糖。

2、脾胃虚弱的人群梨水一次不要喝太多哦。

3、现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

4、使用多晶冰糖，可以使煮出来的梨水更加的粘稠，单晶冰糖也可以，但是煮出来的水不会那么粘稠。

●●●醪糟香柠盐鸡翅生抽蚝油姜片点击图片 ▲ 收藏本菜谱柠檬醪糟鸡翅图文 | 爱生活的馋猫60 克半个 3克 9个 20 克 5克 5克1. 准备好食材，鸡翅最好买新鲜的，味道好也卫生。

2. 鸡翅清洗干净，将调料放入鸡翅内。

3. 香柠用盐揉洗一下外表，取半个切成薄片放入鸡翅内，抓匀腌制 2 小时。

4. 准备柏翠妙厨锅的牛排锅，低火预热一下，刷上一层油，这是为了防止糊锅，家里的不粘锅也需要刷点油哦。

柠檬炖鸡的做法

柠檬炖鸡的做法关于《柠檬炖鸡的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

青柠檬这类新鲜水果的味儿是十分酸的，因此不宜立即的服用，我们可以用其来开展制作美食，例如青柠檬炖乌鸡这些，一些孕妇是较为喜欢吃酸的，因此青柠檬还被大伙儿称作益母果，还能够制做成护肤品和药物，在医治支气管炎和食欲不佳上，作用十分的明显，那麼青柠檬炖鸡的做法有什么?第一，青柠檬炖鸡的做法有什么?原材料，鸡翅2只，青柠檬2颗，姜6片，盐1小勺，糖3小勺，生抽2汤勺作法1.将鸡翅切割成小块;青柠檬一颗挤汁，另一颗切成片预留。

热锅中，进行爆香生姜片，放进鸡肉，再加柠檬水、调味品及水1000㏄，盖上盖子用火灾烧开，再转文火焖煮30分钟，最终添加几块干柠檬片即进行。

第二，青柠檬炖乌鸡有清热去火、健脾养胃、解渴生津止渴的作用，对糖尿病有不错的輔助调养功效。

青柠檬较大的特性是酸，中医学觉得怪味属木入肝经，能生津止渴、收敛性、助消化、治腹泻，也有止咳化痰、生津止渴消暑、健脾胃醒胃的作用。

此后饮食疗法出處及融合其功效，适合位于亚热带地区、身体素质偏热或肥胖症兼具高血压的糖尿病者服用。

另外此汤也是秋暑高溫时可用的滋补汤，对预防高血压、心肌梗塞的产生、皮肤色素沉着等有良效。

第三，应用一盒野山鸡，前一晚能够先放入冷冻解除冻结，假如着急赶时间能够整包放入水槽中自来水与室内温度来解除冻结，大概20分钟就可以囉。

把原材料准备好后，全都放入大锅内，便是那么简易，放水至盖过食物就可以啦，假如钟爱口味淡口感，能够在煮好后多天赋加点水去烧开，钟爱味儿浓一点的能够就盖过食物的水流量就可以囉。

火灾将烧开后再转慢火多煮5分鐘就可以啦，这时候再将福清及其胡椒粉跟青柠檬挤汁进汤内。

这道老母鸡汤无需煮长时间，鸡脯肉口味一流汤又美味可口营养成分，无论气温变暖变冷都很合适的喔。

青柠檬炖鸡的做法有什么?鸡腿去骨，切条，装进碗中，青柠檬切两截，挤一半柠檬水腌鸡肉，约10分钟。

青柠檬炖鸡的方法

青柠檬炖鸡的方法
青柠檬炖鸡是一道可以带来清新口感的菜肴，下面是制作的步骤：
材料：
- 鸡腿或鸡翅膀
- 青柠檬
- 姜片
- 蒜瓣
- 料酒
- 盐
- 酱油
- 清水
- 鸡精（可选）
步骤：
1. 将鸡腿或鸡翅膀洗净备用，然后加入适量的盐、料酒腌制一会儿，使其入味。

2. 青柠檬切片备用。

3. 热锅加入油，加入姜片和蒜瓣爆香。

4. 加入腌制好的鸡腿或鸡翅，翻煎至两面金黄。

5. 加入适量的清水，将汤煮开后撇去浮沫，再加入酱油和盐调味。

6. 将切好的青柠檬片放入锅中，继续炖煮约20-30分钟，直到鸡肉变得嫩熟。

7. 最后加入鸡精进行提鲜处理，炖煮片刻即可关火。

8. 将青柠檬炖鸡盛入碗或盘中，上桌享用。

温馨提示：可以根据个人口味调整盐和酱油的用量，也可以加入其他喜欢的调料增加风味。

鸡翅的做法(16种)

鸡翅的做法（16种）蜜蜜鸡翅方法(四人份):柠檬(1个)、鸡翅(8只)、蜂蜜(2汤匙)、蚝油(3汤匙)：油(10汤匙)、盐(1/3汤匙)步:解冻鸡翅洗净沥干水，在鸡翅中间划一刀，以便入味。

步:柠檬洗净，切成四瓣待用。

步:锅烧热放10汤匙油和1/3汤匙盐，将竹筷插入油中，如筷子四周有冒细泡，放入鸡翅转小火煎5分钟，要不时地给鸡翅翻身，以免粘锅。

步:盛半碗水加3汤匙蚝油调匀倒入锅中，盖上锅盖以中火焖煮5分钟，直至汤汁差不多收干。

步:揭盖加2汤匙蜂蜜拌匀，转小火焖2分钟便可熄火。

步:挤入柠檬汁调味，即可出锅。

贴士鸡翅下锅煎时，很容易因粘锅而掉皮，在油里放点盐可避免鸡翅粘锅。

放蚝油和蜂蜜后，要注意控制火候，开小火慢慢焖入味，开大火容易烧焦。

柠檬汁要在熄火后才挤入，如果没有关火就挤入，柠檬汁就会渗入鸡翅里，吃起来会有点酸。

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

二、五哥烤翅据说五哥是京城烤翅的“鼻祖”,最早的烤翅风潮就从这里发散来的材料：10个鸡翅,蜂蜜,酱油,盐,料酒,姜,红干辣椒,五香粉,黑胡椒作法：1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。

把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿（提前准备,不能现吃现做.急也要腌制2-3小时，充分进味儿）。

7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热10分钟即可。

感觉：口感不错，最大的优点是不腻，全部吃光。

三、新西兰烤鸡翅腌料：老抽、蜂蜜、料酒（腌制两小时以上，中间翻一下）把切成丝的洋葱码在烤盘上小贴士：把腌渍好的鸡翅放到洋葱上，不要放油，因为在烧烤时鸡翅流出的油会把洋葱煎熟这样既省油又健康！因为烤箱中各个部位的温度会小有差别，所以在烤制过程中要变换几次鸡翅的位置，这样才烤得均匀又漂亮。

鸡翅的30种烹法

鸡翅的30种烹法茶树菇炖鸡翅原料：鸡翅500克，茶树菇十棵，青红椒各一个，大葱三段，生姜五片，大蒜三瓣，老抽一茶匙，冰糖三颗做法：1、鸡翅上划两刀（方便入味）用开水焯一下，去掉血沫子和收紧肉质。

焯完后自然晾凉，加料酒，酱油，薄姜片腌制１个小时,.2、锅中烧油，热后，倒入葱、蒜、姜炒出香味，（喜欢辣的可以加一些干辣椒，为了保持茶树菇的香味，可以不放大料之类的。

）下鸡翅，翻炒，倒入老抽和冰糖翻炒上色；3、上色后加水，水面盖过鸡翅，下入茶树菇，中火炖十五分钟，待水快收干时加入青红椒翻炒至汤干即可。

脱骨烤鸡翅材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜) 腌料：蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量做法：1，将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的2，抽出两根骨头3，用腌料将鸡肉腌制1小时以上（时间长些更好）4，烤箱预热220度5，将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中，表面刷上腌料6，入烤箱用220度烤15-20分钟即可韩国辣酱翅材料：翅中、辣酱、姜蒜末、盐、胡椒、生抽、料酒、糖做法：洗净控水、划口、码盘韩国辣酱、姜蒜末、盐、胡椒、生抽、料酒、糖调成汁浇在鸡翅上，封上保鲜膜，放入冰箱数小时（放一晚更入味）锅热后涂上薄薄一层油，放入鸡翅煎到两面变色倒入碗中剩余的酱汁，转小火，待汤汁收干就可以装盘喽~~可乐鸡翅(一)原料: 鸡翅中500克，可乐一罐，葱，姜，油，盐适量。

操作: 1．将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。

当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。

2．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。

3．倒入可乐，以没过翅中为宜。

4．大火烧熟，再以文火慢炖。

如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。

5．鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。

放入适量的盐就可以起锅了。

6．喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒可乐鸡翅(二)做法：1：鸡中翅洗净，加入适量生姜、葱段、花椒、生抽、糖、料酒腌制15-20分钟；2：锅里加入少许油，捞出腌制好的鸡中翅、生姜小火慢慢将鸡翅2面煎几分钟；3：沿锅边慢慢倒入可口可乐，加少许生抽，大火煮开转中火继续煮制；4：直到酱汁变少时，转大火收干酱汁即可。

冰鲜鸡翅根怎么去腥的方法

冰鲜鸡翅根怎么去腥的方法冰鲜鸡翅根是一种美味的食材，但有时候会有一些腥味。

为了去掉这种腥味，我们可以尝试以下几种方法：1. 柠檬汁法：首先，将鸡翅根放入一个容器中，然后挤上一些新鲜的柠檬汁。

将鸡翅根搅拌均匀，确保每个鸡翅根都被柠檬汁包裹。

然后，将其放入冰箱腌制15-20分钟，然后取出，用清水冲洗干净。

这种方法可以中和鸡翅根中的腥味，使其更加清香可口。

2. 盐水浸泡法：将鸡翅根放入一个容器中，加入足够的水，然后加入适量的盐，搅拌均匀。

将鸡翅根浸泡在盐水中15-20分钟，然后用清水冲洗干净。

盐可以帮助去除鸡翅根中的腥味，使其更加鲜美。

3. 姜片煮法：准备一些姜片，将鸡翅根放入锅中，加入足够的清水。

将姜片放入锅中，然后将锅加热至沸腾，转小火煮15-20分钟。

煮熟后，将鸡翅根捞出，用清水冲洗干净，去除表面的油脂和杂质。

姜片的刺激性味道可以去除鸡翅根中的腥味，使其更加鲜嫩可口。

4. 米醋腌制法：将鸡翅根放入一个容器中，加入足够的米醋，搅拌均匀。

然后将其放入冰箱腌制30分钟至1小时，然后取出，用清水冲洗干净。

米醋的味道可以有效中和鸡翅根中的腥味，使其更加清香可口。

5. 奶水浸泡法：将鸡翅根放入一个容器中，加入适量的清水，然后加入一小杯牛奶。

将鸡翅根浸泡在奶水中15-20分钟，然后用清水冲洗干净。

牛奶中的乳酸可以中和鸡翅根中的腥味，使其更加鲜美可口。

总结：以上所提到的方法都可以去除鸡翅根中的腥味，使其更加美味可口。

你可以根据自己的口味和喜好选择其中的一种或者尝试组合使用。

此外，在购买鸡翅根时，可以选择新鲜度好的产品，以减少腥味的出现。

希望这些方法对你有帮助，祝你烹饪愉快！。

柠檬杏仁鸡翅的做法【食谱-你要的家常菜】

柠檬杏仁鸡翅的做法
文章导读
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道柠檬杏仁鸡翅的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.1锅内放1汤匙的油烧热后，加入腌好并控干的鸡翅，腌制待用。

2.2鸡翅冲洗净，抹干水份，加入姜丝、广东米酒、生抽，抓匀后腌1小时。

3.12煸至两面发白，鸡皮收紧。

4.21加入冰糖块，改用小火翻炒。

5.把鸡翅和冰糖块一起轻轻翻炒，加热过程中可用铲子将冰糖块轻轻敲碎。

6.将敲碎的冰糖继续与鸡翅一起不停翻炒，用力不要过猛，以免铲破鸡皮影响美观。

7.炒至冰糖完全融化，鸡翅表面出现琥珀色，并有焦糖香味散发出来。

8.倒入之前的腌汁，并加入适量热水至与鸡翅略平。

9.擦下柠檬黄色的表皮，撒入锅内同煮。

10.锅内汤汁收至浓稠后，挤入半只柠檬汁。

11.倒入杏仁翻炒几下。

12.杏仁表面均匀裹上酱汁后，即可关火装盘。

柠檬杏仁鸡翅做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。

当然，如
果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。