香港ppt

维多利亚港（英语：Victoria Harbour）简称维港，是位于中华人民共和国香港特别行政区的香港岛和九龙半岛之 间的海港。世界三大天然良港之一。由于港阔水深，为天然良港，香港亦因而有“东方之珠”、及“世界三大夜景” 之美誉。入夜后万家灯火，相互辉映，维港夜景因而与日本函馆和意大利那不勒斯并列“世界三大夜景”。 维多利亚港的名字，来自英国的维多利亚女王。一年四季皆可自由进出。早年已被英国人看中有成为东亚地区优良 港口的潜力，后来从清政府手上强占香港，发展其远东的海上贸易事业。维多利亚港一直影响香港的历史和文化， 主导香港的经济和旅游业发展，是香港成为国际化大都市的关键之一。
云吞面
香港饮食文化中不可缺少的一部分，云吞与北方的馄饨相似，其馅料以鲜虾、猪肉为主，传统的馅料比例是七分鲜 虾三分肉。汤底很有讲究，用猪骨、鲜鱼、虾米等熬制而成，面条则以精细的全蛋面为主，吃起来爽口。
菠萝包
菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名， 有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠萝油，台湾叫菠萝包，还有 的叫冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等等。 菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足，认为 味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制 而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。 外形亦与日本的蜜瓜包(en:Melonpan)及香港的墨西哥包相似
鸡蛋仔
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶 等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加 上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。 去过香港的话，会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙，人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉，往往等上 一两个小时也毫无怨言！这种小吃就是鸡蛋仔! 鸡蛋仔在五十年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，已经遍布香港的大街小巷，火爆至今。
牛腩面
在香港，牛腩的吃法粉。清汤牛腩的特色不仅鲜美、滑嫩、消 渣、甘香还爽口。咖喱牛腩咖喱味到浓郁，牛腩酥嫩，入口计划。
避风塘炒蟹
避风塘炒蟹是一款常见的美味可口的名菜。有着蒜蓉的独特风味，甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣 味、豉味完美结合。与螃蟹共烹，满满的香蒜包裹着好吃的蟹肉，两者相得益彰。
2.风景建筑
香港迪士尼乐园（Hong Kong Disneyland）位于香港新界大屿山，占地126公顷，在2005年9月12日正式开幕， 由香港政府及华特迪士尼公司联合经营的香港国际主题乐园有限公司建设及营运，是全球第5座、亚洲第2座，中国 第1座迪士尼乐园。乐园分为7个主题园区，分别为：美国小镇大街、探险世界、幻想世界、明日世界、玩具总动员 大本营、灰熊山谷及迷离庄园，其中灰熊山谷和迷离庄园为全球独有。园区内设有主题游乐设施、娱乐表演、互动 体验、餐饮服务、商品店铺及小食亭。此外，乐园每天晚上会呈献巡游表演节目及烟花汇演。 香港迪士尼乐园设有一些独一无二的特色景点、两家迪士尼主题酒店， 以及多彩多姿的购物、饮食和娱乐设施。乐 园大致上包括七个主题区（美国加州8个，佛罗里达和东京各7个，巴黎5个），与其它迪士尼乐园相近，包括： “美国小镇大街”、“反斗奇兵大本营”、“探险世界”、“幻想世界”和“明日世界”、“灰熊山谷”、“迷离 庄园”。除了家喻户晓的迪士尼经典故事及游乐设施外，香港迪士尼乐园还配合香港的文化特色，构思一些专为香 港而设的游乐设施、娱乐表演及巡游。在乐园内还可寻得迪士尼的卡通人物米奇老鼠、小熊维尼、花木兰、灰姑娘、 睡美人公主等。
杨枝甘露
杨枝甘露是香港一道极富地域特色、深受港人欢迎的甜品，散发着淡淡的水果香味，芒果的甜遇到西柚的酸，香浓 软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜，口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞，让人无法拒绝。芒果和西柚都含有丰富 的维生素，所以杨枝甘露还是一道营养丰富的健康甜品。
烧味
烧味在香港美食中很流行。烧味包括豉油鸡、叉烧、烧肉、乳猪、烧鹅、扎蹄等。其中，肥瘦相间的叉烧很受欢迎， 肉质软嫩多汁，烧鹅也是港式烧味中的经典，豐腴肥美、入口甘香。一碗米饭配上单拼或双拼烧味，十分美味。
香港 HongKong
1.概况 2.建筑景点 3.美食
目录
1.简介
香港（粤拼：hoeng gong；英文：Hong Kong；普通话拼音： xiāng gǎng；缩写：HK），简称“港”，全称为中华人民共和国 香港特别行政区（HKSAR）。地处中国华南地区，珠江口以东， 南海沿岸，北接广东省深圳市，西接珠江，与中华人民共和国澳门 特别行政区、广东省珠海市以及中山市隔着珠江口相望，其余两面 与南海邻接。 香港是全球高度繁荣的国际大都会之一，全境由香港岛、九龙半岛、 新界等3大区域组成，管辖陆地总面积1104.32平方公里，截至 2014年末，总人口约726.4万人，人口密度居全世界第三。 1840年之前的香港还是一个小渔村；1842年，中英签订《南京条 约》，割香港岛给英国，成为英国殖民地；二战后的香港经济和社 会迅速发展，东西方文化在此交汇，成为“亚洲四小龙”之一。 1997年7月1日，中华人民共和国正式恢复对香港行使主权，成为 中国特别行政区之一。香港被允许保留原有经济模式、法律和社会 制度，并可享受外交及国防以外所有事务的高度自治权。
香港是继纽约、伦敦后的世界第三大金融中心，曾齐称为“纽伦 港”，在世界享有极高声誉。是国际和亚太地区重要的航运枢纽和 最具竞争力的城市之一，连续21年经济自由度指数位居世界首位。
香港素以优良治安、自由经济和健全的法律制度等而闻名于世，素 有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉，也是全球 最富裕、经济最发达和生活水准最高的地区之一。
金紫荆广场位于香港会展中心的新冀海旁的博览海滨花园内，是为纪念香港回归祖国而设立[1]。“永 远盛开的紫荆花”雕塑——金紫荆雕像矗立于香港会议展览中心新翼海旁的博览海滨花园内。其三面 被维港（维多利亚港）包围，在维港的中心位置，与对岸的尖沙咀对峙，是观景的好地方。在金紫荆 广场一角还矗立着高20米的香港回归纪念碑，与金紫荆铜像遥相呼应。纪念碑由206块石板层叠而成， 每块石板代表1842～2047年间的每个年份。其中6块圆形石板选用了浅色花岗石制成，分别代表 1842年、1860年、1898年、1982年、1984年及1990年，至于内置灯光的玻璃环则标志着香港正式 回归中国的1997年。
香港海洋公园于1977年1月10日开幕，为一个由香港政府全资拥有的非牟利机构管理。位于香港香港岛南区黄竹坑， 占地超过91.5公顷，是一座集海陆动物、机动游戏和大型表演于一身的世界级主题公园，为全球最受欢迎及最多入 场人次的主题公园之一，并曾于2012年获得The Applause Award（全球最佳主题公园）大奖。香港海洋公园享 有“全球最受欢迎的主题公园”的称号，“东南亚地区规模最大的娱乐休闲公园”，“世界最大的水族馆”等多项 荣耀。海洋公园凭山临海，拥有全东南亚最大的海洋水族馆及主题游乐园，主要分为位于山下的海滨乐园和位于山 上的高峰乐园两部分，由海景缆车相连，分为亚洲动物天地、梦幻水都、威威天地、海洋天地等8个主题区域。
印有明星手印的星光大道就在维港北岸边，它和边上的尖沙咀天星码头观景平台，都是观赏维港南岸景致的绝佳位 置。 星光大道为表扬香港电影界的杰出人士的特色景点，仿效好莱坞星光大道，杰出电影工作者的芳名与手掌印镶嵌在 特制的纪念牌匾，以年代依次排列在星光大道上，目前星光大道可容纳100名电影工作者的纪念牌匾。此外，星光大 道也有多尊以电影拍摄情况及香港知名艺人为题材的塑像，供游人拍照留念，是热门的旅游景点。
香港杜莎夫人蜡像馆（Madame Tussauds Hong Kong），简称 “香港蜡像馆”，位于香港太平山 顶凌霄阁，是专门展览名人蜡像的 博物馆。杜莎夫人蜡像馆总馆位于 英国伦敦，香港分馆于2000年开 幕，展出约100尊国际、中国及香 港名人的蜡像。 其中展出了世界各地名人及知名影 星，如成龙的蜡像，是国内旅客游 港必到之地。 香港蜡像馆共分10 个展区，包括有魅力香江、风云人 物、世界首映、体坛猛将和乐坛巨 星。在魅力香江内，游客可以在酒 吧中与香港著名电影女星张柏芝把 酒共欢，与「舞台皇者」郭富城在 台上共舞。此外，游客亦可模仿滨 崎步即席穿上不同的时尚配饰，甚 至戴上最潮流的发型当个封面女郎。
3.美食
旺角整区都布满了特色的美食店， 有东南亚美食、日本菜、甜品店、 茶餐厅等。此外，旺角也以小吃 店繁多出名，有很多潮流小吃店 也是以旺角为根据地，其中包括 日式烧饼、德国肉肠、台式饮品 等
港式奶茶
港式奶茶也称为丝袜奶茶，是香港独有的饮品，正宗的港式奶茶奶要够浓，茶叶要够香，入口先苦涩后甘甜。港式 奶茶的茶叶选用斯里兰卡进口的锡兰红茶，浓度和香味刚好。各大茶餐厅里都可以品尝到港式奶茶。
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