高三生物总复习教案:第2讲 细胞中的元素和无机化合物

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高三一轮复习 学案2细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物

高三一轮复习 学案2细胞中的元素和化合物  细胞中的无机物

丙图化合物质量分数/%水占85~90无机盐占1~1.5蛋白质占7~10脂质占1~2糖类和核酸占1~1.5错误的是)细胞中的无机物在农村秋季粮食收获之后,农民要将粮食晒干后进行储存,这样能归纳总结温度降低温度升高结合水温度略升高,自由水含量将升高,自由水含量高的细胞,代谢旺盛。

结合水含量高的细胞溃疡反复发作,失水而萎缩,腿也缩回而处于一种隐生状态,这时它的代谢率几乎降到2.脂肪的鉴定斐林试剂与双缩脲试剂的比较分析斐林试剂双缩脲试剂甲液和乙液混合均匀后方可使用,且现配现用使用时先加A液再加B液反需水浴加热不需加热即可反应原还原糖中的醛基被Cu(OH)2氧化,Cu(OH)2被还原为Cu2O具有两个以上肽键的化合物在碱性条件下与Cu2+反应生成络合物砖红色紫色乙液CuSO4浓度为0.05 g/mL B液CuSO4浓度为0.01 g/mL支试管中加入等量斐林试剂并水浴加热至50℃左右,).甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色.甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色.甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色.甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色学案2细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物参考答案一、1.C 2. C 、H 、O 、N 、P 、S 3. C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等 4. Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等。

5.O 6. C 7.无机 有机 H 2O 蛋白质想一想 答案 组成细胞的元素最终是生物体有选择地从无机环境中吸收的。

二、斐林试剂现配 现用,水浴加热2分钟;双缩脲试剂使用时是先加入A 液1 mL ,再加B 液4滴。

三、1. (1)自由水和结合水。

(2)生物种类和生物的生长发育期有关。

(3) ②细胞结构你查了吗 答案 不对。

原因是二者自由水与结合水的比例不同。

2. (1)离子 (2正常的生命活动②它是细胞的重要组成成分。

探究点一 组成细胞的元素和化合物 (1) C 、H 、O 、N ,C 元素在乙图(2)答案 水在细胞中质量分数最多,达85%~90%,而水的化学元素组成是氢、氧两 种元素,其质量比为2∶16,所以氧元素占细胞鲜重百分比最大。

生物一轮复习第一单元走近细胞和组成细胞的分子第2讲细胞中的元素及无机化合物教案

生物一轮复习第一单元走近细胞和组成细胞的分子第2讲细胞中的元素及无机化合物教案

第2讲细胞中的元素及无机化合物考点一细胞中的元素和化合物1.组成细胞的元素(1)元素的来源、分类和存在形式(2)生物界和非生物界在元素组成上的统一性和差异性①统一性的表现:组成生物体的元素在无机自然界中都能找到,在元素种类上具有统一性。

②差异性的表现:同一种元素在生物界和非生物界中的含量差别很大。

2。

细胞中的化合物[纠误诊断](1)在人体活细胞中氢原子的数目最多。

(√)(2)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。

(×)提示:细胞中每种元素的作用是不相同的.(3)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要。

(×)提示:微量元素对维持生命活动是不可缺少的。

(4)生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同.(×)提示:生物界中的元素在非生物界都能找到,但含量差别很大.(5)沙漠植物中含量最多的化合物是水。

(√)1。

为什么组成细胞的化学元素在无机自然界都能找到,而又与无机自然界的含量大不相同?提示:因为组成细胞的化学元素归根结底是从无机自然界吸收的,生物体吸收自然界中的元素又是有选择性的.2。

如图A是组成人体细胞的主要元素及其比例,B是细胞中几种化合物的含量。

请据图思考下列问题:(1)如果图A表示的是活细胞中的元素含量比例,则甲~丁依次为O、H、C、N。

(2)若按干重计,图B中②为蛋白质,其标志性元素是A图中的丁(填“甲”“乙”“丙”或“丁”),按鲜重计②应为水(此时①为蛋白质)。

(3)图A所示元素在非生物界中一定能(填“一定能”“一定不能”或“不一定能")找到.(4)C、H、N三种元素在人体的化学成分中,质量分数共占73%左右(占细胞干重的百分比),而在岩石圈的化学成分中,质量分数不到1%,这一事实说明生物界与非生物界具有差异性。

[深度思考]细胞中含量最多的两种化合物是水和蛋白质,这对细胞的生命活动有什么意义?提示:水是生命之源,生命活动离不开水,离开水生命活动就无法进行.蛋白质是生命活动的主要承担者。

(完整版)《细胞中的元素和化合物》教案

(完整版)《细胞中的元素和化合物》教案

(完整版)《细胞中的元素和化合物》教案第二章第 1 节 细胞中的元素和化合物 一、教材分析《细胞中的元素和化合物》这一节,首先在节的引言中,明确指出自然界的生物体中的元 素是生物有选择地从无机自然界中获得的,没有一种元素是细胞特有的。

但细胞与非生物相比, 各元素的含量又大不相同。

说明生物界与非生物界的统一性和差异性内容.这部分内容较为浅 显,但是结论非常重要,对于学生了解生物的物质性具有重要意义。

关于组成生物体的化学元素的内容,一开始就指出组成生物体的化学元素主要有 20 多种, 紧接着以人体细胞为例,将含量较多的化学元素以及各种元素的含量制成图形。

通过对图形内容 的分析,概括出两点:一是组成人体的基本元素是 C、O、H、N;二是组成生物体的各种化学元素, 在不同的生物体内,含量相差很大,由此进一步说明了大量元素和微量元素的概念和种类。

并且 强调指出在大量元素中,C 是最基本的元素。

关于组成细胞的化合物,首先说明组成生物体的化学元素进一步组成多种多样的化合物,接 着指出组成细胞化合物的种类及各种化合物的质量分数,从而说明它是生物体结构和生命活动 的物质基础. 二、教学目标 1。

知识目标 (1)知道组成细胞的主要元素;知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素。

(2)学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。

2。

能力目标 (1)通过对 C 元素的分析,说明有机化合物形成的可能性及必然性, 初步培养学生跨学科综合 分析问题的能力。

(2)通过对组成细胞中的元素的百分比的分析,通过对不同化合物的质量分数的学习,培养学生·1·理解、思考和分析问题的能力.(完整版)《细胞中的元素和化合物》教案3。

情感态度与价值观 (1)认同生命的物质性。

(2)认同生物界在物质组成上的统一性。

三、教学重点难点重点:1。

组成细胞的主要元素和化合物。

2。

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

难点:1。

构成细胞的基本元素是碳.2。

高中生物教案《细胞中的元素与无机化合物》

高中生物教案《细胞中的元素与无机化合物》

《细胞中的元素与无机化合物》高中生物教案一、教学目标1.知识目标:o理解细胞是由多种元素和化合物组成的。

o掌握细胞中主要元素和化合物的种类及其功能。

o了解元素与化合物在细胞生命活动中的作用。

2.能力目标:o培养学生的观察、分析和归纳能力,通过实验和资料分析理解元素与化合物的关系。

o提高学生的实验操作技能,学会使用实验器材进行简单的元素与化合物检测。

3.情感目标:o激发学生对细胞化学组成的好奇心和探究欲望。

o培养学生的科学探究精神和团队合作意识。

二、教学重难点1.重点:o细胞中主要元素和化合物的种类及其功能。

o元素与化合物在细胞生命活动中的作用。

2.难点:o元素与化合物之间的关系及其在细胞中的复杂作用。

三、教学准备1.教学材料:o细胞元素与化合物相关的书籍、资料。

o实验器材:显微镜、试管、滴管、试剂(如水、无机盐溶液、有机溶剂等)。

2.教学设备:o投影仪、电脑等多媒体教学设备。

四、教学过程1.导入新课:o通过展示细胞的结构图片,引导学生思考细胞是由什么组成的。

o提问学生是否知道细胞中含有哪些元素和化合物,引出本节课的主题。

2.知识讲解:o介绍细胞中的元素种类,重点讲解主要元素(如碳、氢、氧、氮、磷、硫等)的作用。

o讲解细胞中无机化合物的种类及其功能,如水和无机盐。

o介绍细胞中有机化合物的种类及其功能,如蛋白质、核酸、脂质和多糖等。

3.实验操作:o演示简单的实验,如使用试剂检测细胞中的无机盐或有机化合物。

o学生分组进行实验,观察并记录实验结果。

o教师巡回指导,解答学生在实验过程中遇到的问题。

4.讨论交流:o让学生分享实验结果和观察到的现象。

o讨论元素与化合物在细胞生命活动中的作用,以及它们之间的关系。

5.总结提升:o总结细胞中主要元素和化合物的种类及其功能。

o强调元素与化合物在细胞生命活动中的重要性。

o引导学生思考如何通过研究细胞的化学组成来深入了解细胞的生命活动。

五、作业布置1.完成相关练习题,巩固对细胞中元素与化合物知识的理解。

最新高考一轮总复习生物人教版《第2讲 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物》

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易错易混走出元素与化合物的3个误区 (1)误区一:易混淆元素与化合物的干重和鲜重。 ①在组成细胞的元素中,鲜重百分比的大小关系为O>C>H>N;干重百分 比的大小关系为C>O>N>H。 ②在组成细胞的化合物中,鲜重百分比的大小关系为水>蛋白质>脂质> 糖类,但对于干重来讲,蛋白质含量最多。 (2)误区二:误以为生物体内大量元素重要,而微量元素不重要。 大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是 微量元素,都是生物体必需的元素。 (3)误区三:易混淆“数量”和“含量”。 人体活细胞中氧元素的含量最多,但氢原子的数量最多。
备考指导 1.建立“元素→化合物→结构→功能”的思维模型,在大脑中形成清晰的知 识脉络。 2.结合实例分析自由水与结合水的比例与细胞代谢的关系。 3.列表比较有机物的检测方法。
01 第一环节 必备知识落实



02 第二环节 关键能力形成

03 第三环节 核心素养提升
第一环节 必备知识落实
知识点一 细胞中的元素和化合物 知识筛查 1.组成细胞的元素
2.下图为鉴定蛋白质的流程图,其中甲、乙、丙、丁的含义分别是( A ) A.黄豆浆、双缩脲、1 mL、4滴 B.花生种子研磨液、双缩脲、 4滴、1 mL C.黄豆浆、双缩脲、4滴、1 mL D.花生种子研磨液、斐林试剂、 1 mL、4滴
鉴定蛋白质时要选择含蛋白质丰富的组织样液,花生种子的脂肪含量高, 而黄豆的蛋白质含量高,故应选择黄豆浆;鉴定蛋白质用双缩脲试剂;先向 待测组织样液中注入双缩脲试剂A液1 mL,摇匀,再注入双缩脲试剂B液4滴, 摇匀。
番茄的红色会影响对实验现象的观察,故检测还原糖时不能选择番茄作 为实验材料,A项错误。切片时,被破坏的子叶细胞会释放出少量脂肪,细胞 间会出现橘黄色脂肪颗粒,B项错误。检测脂肪的实验中,体积分数为50% 的酒精溶液的主要作用是洗去浮色,C项错误。蛋白质检测实验中,先加入 双缩脲试剂A液(质量浓度为0.1 g/mL的 NaOH溶液),提供一个碱性环境,再 加入双缩脲试剂B液(质量浓度为0.01 g/mL 的CuSO4溶液),D项正确。

高三生物一轮复习教学一体案——细胞中的元素和化合物 教案

高三生物一轮复习教学一体案——细胞中的元素和化合物 教案

§2. 1细胞中的元素和化合物【复习要点】1.简述组成细胞的化学元素的种类和含量。

说出构成细胞的基本元素是碳。

2.了解细胞中的主要化合物的种类和含量,掌握检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法,能够说出检测的原理和操作步骤。

3.认同生命的物质性,描述生物界与非生物界的统一性和差异性。

【知识梳理】大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg1.组成细胞的元素微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等无机化合物:水和无机盐2.组成细胞的化合物有机化合物:糖类、脂质、蛋白质、核酸【要点解读】1.生命起源于无机环境,它们之间存在怎样的关系?2.不同生物的细胞,同一生物的不同细胞在化学元素的种类和含量上有何特点?含量与作用存在直接联系吗?3.尝试用圆圈画出大量元素、微量元素、主要元素、基本元素、最基本元素之间的关系。

4.组成生物体的化合物在细胞中的含量一样吗?试进行比较。

5.各种化合物鉴定方法中,都是发生了颜色反应吗?所需条件有何差异?试比较斐林试剂和双缩脲试剂。

【典例分析】1.生命的基本元素包括------------------------------------------------------()A.C、H、O、N B.K、Ca、Na、MgC.C、S、P、N D.Cu、I、Mn、Co2.人体生活细胞中含量最多的有机化合物是------------------------------------()A.无机盐B.脂质C.水D.蛋白质3.在组成人体的化学元素中,最基本的元素,含量最多的元素、占细胞干重最多的元素,依次是()A.C、O、C B.C、H、O C.C、O、O D.C、O、N4.生物体进行生命活动的物质基础是指----------------------------------------------------()A.组成生物体的各种化学元素B.组成生物体的化合物C.各种化学元素和化合物D.组成生物体的各种化学元素和化合物5.组成生物体的化学元素没有一种是生物界所特有的。

2013届高考生物一轮复习原创教案:2-细胞中的元素和无机物

2013届高考生物一轮复习原创教案:2-细胞中的元素和无机物

第二课时 细胞中的元素和无机物一、细胞中的元素细胞中常见的元素有20多种,根据含量可划分为大量元素与微量元素:大量元素:C 、H 、O 、N 、P 、K 、Ca 和Mg微量元素:Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 和MoC 、H 、O 和N 四种元素,在细胞中含量最多,是基本元素,其中C 可通过化学键相连成链或环,形成多种生物大分子,是最基本元素。

二、水1.细胞中的含量生物体内含水超过50%,是各种化合物中含量最多的;不同生物,体内含水量不同;同一生物,不同器官含水量不同。

2.水的存在形式及功能自由水与结合水在一定条件下可以相互转化,如受温度的影响,高温时结合水可转化为自由水。

3.水与其他知识的联系水与代谢、抗逆性和稳态的调节密切相关,注重相互联系。

三、无机盐1.存在形式大部分以离子形式存在,少量以化合物形式存在。

2.生理功能细胞和生物体的重要组成成分;维持细胞和生物体的生命活动;维持细胞的渗透压和酸碱平衡。

3.常见无机盐离子的功能I :甲状腺激素的主要成分,缺乏时患地方性甲状腺肿;Fe :血红蛋白的主要成分,缺乏时患贫血;Mg:叶绿素的组成成分;必背1.组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种化学元素是生物界所特有的,这个事实说明生物界和非生物界具统一性。

2.组成生物体的化学元素,在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大,这个事实说明生物界与非生物界还具有差异性。

3.构成生物体的基本元素:C、H、O、N,最基本元素是C4.大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg5.微量元素:Fe、Mn、Cu、Zn、Mo、B,Fe为半微量元素。

6.植物“花而不实”是由于缺少硼元素。

7.各种生物体内含量最多的化合物是水,其存在形式有:自由水和结合水。

8.人缺钙会出现抽搐,这说明无机盐离子能够维持生物体的生命活动。

形式定义 含量 功能自由水细胞中游离态,可以自由游动 95%以上 细胞内良好的溶剂;各种化学反应的介质;运送养料与废物 结合水 细胞中与其他化合物结合 约4.5% 细胞的构成成分考点归纳突破:自由水、结合水和代谢水水在生物体细胞内的存在有两种形式:自由水和结合水。

高三生物一轮复习课件:第2讲 细胞中的元素和化合物、无机化合物

高三生物一轮复习课件:第2讲 细胞中的元素和化合物、无机化合物
叶绿素:C、H、O、N、Mg 胡萝卜素:C、H 叶黄素:C、H、O
1.2 组成细胞的化合物
水:鲜重最多 ,大多为 自由水 。 无机化合物
无机盐:大多以 离子 形式存在,少数是化合物
糖类:只含C、H、O (能源 物质)
脂质:主要含 C、H、O,此外还含N、P (储能 物质) 有机化合物
蛋白质:主要含 C、H、O、N (S) (结构 物质)
处理,据图分析有关说法正确的是( A )
A. ④和⑤是同一种物质,但是在细胞中存在形式不同 B. ①和②均能够萌发形成幼苗 C. ③在生物体内主要以化合物形式存在 D. 点燃后产生的CO2中的C只来自种子的糖类
知识点3 实验:检测植物组织中的还原糖、蛋白质、脂质和淀粉
实验:检测植物组织中的还原糖、蛋白质、脂质和淀粉
A. 组成纤维素、糖原、丙酮酸、脂肪酸的化学元素的种类相同
B. 碳循环是指碳元素在生物群落与无机环境之间的往返过程
C. DNA双链均被32P标记的细菌在含31P的培养基中繁殖,子一代细菌都含放射性
D. DNA双链均被15N标记的细菌在含14N的培养基中繁殖,子一代细菌只含14N
知识点2 细胞中的无机物
A. 图中所示①②为大量元素,③④为微量元素 B. 人体缺③会影响正常的有氧呼吸功能 C. 血红蛋白、甲状腺激素等从细胞中分泌到细胞外的方式是胞吐 D. 图示化合物合成过程都需要消耗能量
(2021·佛山一模) 玉米从外界吸收的硝酸盐,可以用于细胞内合成( B
)
A.核糖
B.淀粉酶
C.甘油
D.固醇
(2022年湛江二模)下列有关组成细胞的化学元素的叙述,错误的是( D )
2.1 细胞中的无机物--水 (70%-90%) ① 细胞中水存在的形式和功能

高考生物一轮复习教学案:细胞中的元素和化合物

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第二章组成细胞的分子教学案2.1细胞中的元素和化合物复习目标:(1)简述组成细胞的主要元素, 说出构成细胞的基本元素是碳(2)简述细胞中化合物的种类(3)说出水在细胞中的主要存在形式和作用(4)说出无机盐在细胞中的存在形式与主要作用重点:1.组成细胞的主要元素和化合物2.水和无机盐在细胞中的作用难点:1.构成细胞的基本元素是碳2.构成细胞的化合物的种类3.结合水的概念4.无机盐的作用知识结构大量元素:元素微量元素: 存在形式:组成细胞的水元素和化合物作用: 无机化合物存在形式:无机盐化合物作用:糖类有机化合物脂质蛋白质核酸(一)组成细胞的化学元素1.观察组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表(1)生物体总是和外界环境进行__________, 归根结底是________从无机自然界获取各种物质来组成自身。

(2)组成细胞的化学元素在_________中都可以找到, 没有一种是细胞所特有的, 说明生物界和非生物界具有_______。

(3)细胞和非生物相比, 各种元素的相对含量又大不相同, 说明生物界和非生物界又具有_________。

2.观察组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重/干重的百分比)(1)组成人体的主要元素有______________。

(2)无论是鲜重还是干重, 组成细胞的元素中__________这4种含量最多, 在干重中碳的含量达48.4%, 这表明_____ 是构成细胞的基本元素。

3.组成细胞的元素分类大量元素: 含量在万分之一以上, 有___________________ 多种含量微量元素: 含量在万分之一以下, 有___________________ 等4、总结: 组成细胞的元素(1)、元素种类(常见的有种)(⒉)利用化学知识分析C是基本元素的原因(二)组成细胞的化合物1.种类( 观察组成细胞的化合物分类图以及含量表)1.根据___________可以将组成细胞的化合物分为________和__________两大类。

高三生物总复习 第2讲细胞中的元素和无机化合物教案

高三生物总复习 第2讲细胞中的元素和无机化合物教案

2012高三生物总复习教案第2讲细胞中的元素和无机化合物教学案【考纲要求】【考点分析】【考点预测】本节知识点比较少,高考中考察的也比较少,主要是与其它单元的整合,生物组织中还原性糖、蛋白质和脂肪的鉴定试验仍然是本节的重点问题【知识梳理】一、组成细胞的化学元素和化合物1.组成生物体的化学元素2.生物界和非生物界的统一性3.组成细胞的无机化合物二、水和无机盐的作用1.自由水和结合水的作用2.无机盐的作用三、生物组织中还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定1.还原糖的鉴定2.蛋白质的鉴定3.脂肪的鉴定【重点解析】鉴定生物组织中的还原糖、蛋白质和脂肪1.实验原理(1)还原糖鉴定:还原糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀(2)蛋白质鉴定:蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应(3)脂肪鉴定:脂肪可以被苏丹III染成橘黄色2.实验材料选择本实验是利用颜色反应检测不同的物质,实验材料的选择是成功的关键。

因此在试验的选材上应注意以下两点:材料本身应无色,以免对结果产生干扰;材料应富含相关的物质,使现象更显著。

(1)还原糖的检测要选择含糖量较高、颜色较浅或近于白色的材料,这样颜色的反应才明显,如:苹果、梨等。

经试验比较,颜色反应的明显程度依次是苹果、梨白色甘蓝叶、白萝卜。

(2)脂肪的检测要选择富含脂肪的材料,如花生、蓖麻等。

(3)蛋白质的检测最好的实验材料是鸡蛋清。

3.试验方法不步骤中的注意事项(1)在检测还原糖的试验中:对试管中的溶液加热时,试管底部不要触及烧杯底部;另外,试管口不要朝向实验者,以免沸腾溶液冲出试管,造成烫伤。

(2)在蛋白质的检测试验中:若用鸡蛋清作为实验材料,必须稀释,以免试验后黏住试管(3)检测脂肪的实验中:若用花生种子作为实验材料,必须提前浸泡3-4小时。

例1.在做生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时,对实验材料的选择叙述,错误的是 ( )A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原性糖的鉴定B.花生的种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D.鸡蛋含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料答案:A解析:在三大营养物质鉴定的时候一定要注意材料的选择,除了要注意颜色之外,还要考虑的是还原性糖例2.用斐林试剂鉴定还原性糖时,溶液颜色变化过程为 ( ) A.浅蓝色→棕色→砖红色 B.无色→浅蓝色→棕色C.砖红色→浅蓝色→棕色 D.棕色→绿色→无色答案:A解析:在鉴定还原糖的颜色反应最终是砖红色例3.将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定留在砂布上的粘稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是A .碘液、苏丹Ⅲ染液B .双缩脲试剂、碘液C .亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ染液D .碘液、斐林试剂答案:B解析:留在纱布上的粘稠物质是蛋白质,洗出的白浆是淀粉例4 .下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是A .用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定B .脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒C .鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液D .用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用答案:B解析:要注意不同鉴定实验之间的差别;斐林试剂与双缩脲试剂的异同, A 液、 B液的配制方法或使用顺序;脂肪的鉴定中,由于脂肪颗粒小且分散在细胞中,所以观察时需要借助于显微镜。

高三生物一轮复习精品学案5:第2讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物

高三生物一轮复习精品学案5:第2讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物

第2讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物学习目标:1.说出组成细胞的化学元素2.说出组成细胞的无机物3.说出水在细胞中的存在形式和作用。

4.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

学习重点:1.组成细胞的必需元素及作用2.水在细胞中存在形式及作用3.细胞中主要无机盐及作用自主学习:一、细胞中的元素及化合物的种类、含量1.组成细胞的元素(1)最基本元素:____。

(2)主要元素:____________。

(3)大量元素:_______________等。

(4)微量元素:________________等。

(5)细胞鲜重含量最多的元素是____。

(6)细胞干重含量最多的元素是____。

2.组成细胞的化合物(1)种类:无机化合物:,有机化合物:(2)含量:含量最多的化合物:,含量最多的有机化合物:二、细胞中的无机物1.细胞中的水的含量:(1)生物体的含水量一般为___________。

(2)含量差异①生物种类的不同有所差异:水生生物含水量___________。

②不同发育时期含水量不同:幼儿身体的含水量______成人身体的含水量;植物幼嫩部分比老熟部分含水量______。

2.细胞中的水的存在形式和作用3.细胞中的无机盐的存在形式:大多数以__________的形式存在。

4.细胞中的无机盐的含量:较少,仅占细胞鲜重的__________。

5.将下列无机盐的功能与实例连线。

功能 实例① 组成复杂化合物 a.人体缺钙会出现抽搐 ② 维持生物体的生命活动 b.维持血浆pH③维持细胞的酸碱平衡 c.Mg 2+组成叶绿素6.无机盐离子还可以维持细胞的渗透压,保持细胞的正常状态,如生理盐水可以保持细胞的正常状态。

考点『解析』一、组成细胞的化学元素 1.细胞中常见元素的归属范围说明:(1)无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素,对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。

(2)生物体内含有的元素不一定是生物体所必需的。

高考生物一轮总复习第1单元第2讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物教案

高考生物一轮总复习第1单元第2讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物教案

第 2 讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物考大纲求中心修养经过整合水的生理功能及其与细胞代谢的科学思想关系,形成概括与概括的科学思想方法。

1. 水和无机盐的作用Ⅰ2.实验:检测生物组织中复原糖、脂肪和蛋白质联合实验有关操作,初步形成剖析实验现科学研究象的能力及着手能力。

细胞中的元素和化合物讲课提示:对应学生用书第 5 页[ 基础打破——抓基础,自主学习]1.构成细胞的元素2.生物界与非生物界的一致性和差别性3.构成细胞的化合物[ 重难打破——攻重难,名师点拨]1.据特色元素推断化合物的种类2.从化合物的元素构成剖析代谢终产物:糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、 O,故其代谢终产物都有CO2和 H2O;蛋白质中还有N,其代谢终产物中还含有尿素。

3.从化合物的元素构成剖析氧化分解开释能量的多少:脂肪的含氢量多于糖类,所以等质量的脂肪氧化分解时耗费氧气和开释能量都多于糖类。

[ 特别提示 ](1)易混杂元素与化合物的干重与鲜重。

①在构成细胞的元素中,占鲜重百分比:O>C>H>N;占干重百分比:C>O>N>H。

②在构成细胞的化合物中,占鲜重百分比:水>蛋白质 >脂质 >糖类;占干重百分比中,蛋白质最多。

(2)误以为生物体内大批元素重要,微量元素不重要。

大批元素、微量元素是依据元素的含量区分的,不论是大批元素仍是微量元素,都是生物体必要的元素,对于保持生物体的生命活动都起着特别重要的作用。

(3)易混杂“数目”和“含量”。

人体活细胞中氧的含量最多,但氢原子的数目最多。

[ 题型打破——练题型,夯基提能]题型 1判断细胞中的元素含量、分类及作用[ 方法技巧 ]判断元素与化合物分子的 4 个“明确”1.微量元素在生物体内含量固然极少,倒是保持正常生命活动不行缺乏的。

这可经过下边的哪一实例获取证明?()A.缺镁时叶片变黄B.油菜缺硼时只开花不结果C.动物血液中钙盐的含量太低会抽搐D.缺磷会影响ATP的合成分析:镁是大批元素,不是微量元素,A错误;硼是微量元素,且硼能促使花粉管伸长和萌发从而影响受精作用,致使油菜缺硼只开花不结果,B正确;钙属于大批元素,不是微量元素, C错误;磷是大批元素,不是微量元素, D 错误。

2022届高考生物一轮复习《细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物》教学案

2022届高考生物一轮复习《细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物》教学案

第2讲细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物【2022高考考纲解读】1近三年高考中,生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测的考查最为突出,多以选择题的形式直接考查对染色原理、过程及结果的识记;化合物的元素组成和水、无机盐的作用多以选择题的形式,结合代谢、重要化合物及生产生活实际,考查对水、Na+、K+、酶、激素、抗体、色素、核酸等的理解记忆。

2对本讲内容的复习要注意以下几点:(1)通过比较,识记不同化合物的组成元素,联系生态系统的元素循环(物质循环)理解生物体与无机自然界元素组成的统一性和差异性。

(2)联系代谢、抗性和生产实际理解自由水和结合水的生理作用,通过实例识记无机盐的作用。

(3)牢记物质鉴定的试剂和显色反应,注意不同试剂的使用方法和不同物质鉴定的条件。

【重点知识梳理】一、组成细胞的元素1依据含量分(万分之一)−−−−→←−−−−代谢缓慢代谢旺盛错误!未定义书签。

砖红色沉淀②淀粉+碘液―→蓝色(2)①脂肪+苏丹Ⅲ染液―→橘黄色②脂肪+苏丹Ⅳ染液―→红色(3)蛋白质+双缩脲试剂―→紫色2实验流程(1)还原糖的检测和观察选材:含糖量较高、白色或近于白色的植物组织颜色反应:结论:可溶性还原糖与斐林试剂在加热的过程中生成砖红色沉淀,说明组织样液中有可溶性还原糖(2)脂肪的检测和观察方法一:花生种子匀浆+3滴苏丹Ⅲ染液→橘黄色方法二:取材:花生种子(浸泡),将子叶切成薄片(3)蛋白质的检测选材与制备:颜色反应结论:蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应,说明组织样液中存在蛋白质3注意事项(1)还原糖鉴定的实验材料要求①浅色:不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料,防止颜色的干扰。

②还原糖含量高:不能用马铃薯(富含淀粉)、甘蔗、甜菜(富含蔗糖)。

(2)唯一需要加热——还原糖鉴定,且必须水浴加热,不能用酒精灯直接加热。

若不加热则无砖红色沉淀出现。

(3)非还原糖(如蔗糖)+斐林试剂乙溶液含有还原糖混合溶液含有淀粉酶解析本题主要考查蛋白质、淀粉和还原糖鉴定的相关知识。

河北省广平一中高三生物总复习学案 02 细胞中的元素和无机物(艺术班)

河北省广平一中高三生物总复习学案 02 细胞中的元素和无机物(艺术班)

细胞中的元素
一、
1、生物界与非生物界具有统一性:组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到
2、生物界与非生物界存在差异性:组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中
的含量明显不同
二、组成生物体的化学元素有20多种:
大量元素:C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;
微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;
基本元素:C;
主要元素;C、 O、H、N、S、P;
细胞含量最多4种元素:C、 O、H、N;
细胞干重中,含量最多元素为C,鲜重中含最最多元素为O
三、在活细胞中含量最多的化合物是水(85%-90%);含量最多的有机物是蛋白质(7%- 10%);占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。

细胞中的无机物
二、无机盐(绝大多数以离子形式存在)
1、功能:①、构成某些重要的化合物,如:叶绿素、血红蛋白等
②、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐)
③、维持酸碱平衡,调节渗透压。

2、无机盐绝大多数以离子形式存在。

哺乳动物血液中Ca2+过低,会出现抽搐症状;患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水;高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。

用心爱心专心 1。

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2012高三生物总复习教案第2讲细胞中的元素和无机化合物
教学案
【考纲要求】
【考点分析】
【考点预测】
本节知识点比较少,高考中考察的也比较少,主要是与其它单元的整合,生物组织中还原性糖、蛋白质和脂肪的鉴定试验仍然是本节的重点问题
【知识梳理】
一、组成细胞的化学元素和化合物
1.组成生物体的化学元素
2.生物界和非生物界的统一性
3.组成细胞的无机化合物
二、水和无机盐的作用
1.自由水和结合水的作用
2.无机盐的作用
三、生物组织中还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定
1.还原糖的鉴定
2.蛋白质的鉴定
3.脂肪的鉴定
【重点解析】
鉴定生物组织中的还原糖、蛋白质和脂肪
1.实验原理
(1)还原糖鉴定:还原糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀
(2)蛋白质鉴定:蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应
(3)脂肪鉴定:脂肪可以被苏丹III染成橘黄色
2.实验材料选择
本实验是利用颜色反应检测不同的物质,实验材料的选择是成功的关键。

因此在试验的选材上应注意以下两点:材料本身应无色,以免对结果产生干扰;材料应富含相关的物质,使现象更显著。

(1)还原糖的检测要选择含糖量较高、颜色较浅或近于白色的材料,这样颜色的反应才明显,如:苹果、梨等。

经试验比较,颜色反应的明显程度依次是苹果、梨白色甘蓝叶、白萝卜。

(2)脂肪的检测要选择富含脂肪的材料,如花生、蓖麻等。

(3)蛋白质的检测最好的实验材料是鸡蛋清。

3.试验方法不步骤中的注意事项
(1)在检测还原糖的试验中:对试管中的溶液加热时,试管底部不要触及烧杯底部;另外,试管口不要朝向实验者,以免沸腾溶液冲出试管,造成烫伤。

(2)在蛋白质的检测试验中:若用鸡蛋清作为实验材料,必须稀释,以免试验后黏住试管(3)检测脂肪的实验中:若用花生种子作为实验材料,必须提前浸泡3-4小时。

例1.在做生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时,对实验材料的选择叙述,错误的是 ( )
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原性糖的鉴定
B.花生的种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
答案:A
解析:在三大营养物质鉴定的时候一定要注意材料的选择,除了要注意颜色之外,还要考虑的是还原性糖
例2.用斐林试剂鉴定还原性糖时,溶液颜色变化过程为 ( ) A.浅蓝色→棕色→砖红色 B.无色→浅蓝色→棕色
C.砖红色→浅蓝色→棕色 D.棕色→绿色→无色
答案:A
解析:在鉴定还原糖的颜色反应最终是砖红色
例3.将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定留在砂布上的粘稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是
A .碘液、苏丹Ⅲ染液
B .双缩脲试剂、碘液
C .亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ染液
D .碘液、斐林试剂
答案:B
解析:留在纱布上的粘稠物质是蛋白质,洗出的白浆是淀粉
例4 .下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是
A .用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B .脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C .鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
D .用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用
答案:B
解析:要注意不同鉴定实验之间的差别;斐林试剂与双缩脲试剂的异同, A 液、 B液的配制方法或使用顺序;脂肪的鉴定中,由于脂肪颗粒小且分散在细胞中,所以观察时需要借助于显微镜。

例5 .鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是
A .斐林试剂
B .苏丹Ⅳ染液
C .双缩脲试剂
D .红墨水
答案:C
解析:普通奶粉中主要含有蛋白质、脂肪和糖类。

题干中的脱脂奶粉因脱去脂,所以无脂肪;因是淡奶粉,所以无糖。

因此其主要成分为蛋白质。

供选答案中,斐林试剂是用来鉴定可溶
性还原糖的,苏丹Ⅳ染液是用来鉴定脂肪的,双缩脲试剂是用来鉴定蛋白质的,红墨水是用来观察水分的运输所用的。

【实战训练】
例1.(2009年山东)智能温室无土栽培作物,易于管理,优质高产。

该项技术广泛应用于现代农业。

(1)无土栽培所用营养液中的无机盐在植物体内的作用是_____________和________。

植物因种类和生长发育阶段不同对无机盐的需求也不同,所以应具体情况调整
____________。

供作物__________性吸收无机盐离子
解析:考察的是无机盐的作用,对于无机盐来说一个是组成细胞的成分,例如:Mg是合成叶绿素的主要成分,N是构成细胞膜的主要成分等,第二是无机盐能够维持细胞的渗透压的平衡,对于细胞来说存在一定的渗透压,就要靠无机盐来维持平衡。

答案:组成细胞的结构维持渗透压的平衡
【名师点拨】
糖类、脂肪、蛋白质鉴定过程中,三者存在不同点,也是三者的注意点:
糖类:鉴定过程中需要水浴加热。

蛋白质:鉴定过程中注意双缩脲试剂的加入顺序,先加入的是双缩脲试剂A,再加入双缩脲试剂B。

脂肪:鉴定过程中需要显微镜。

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