生产运作管理 1
生产运作管理名词解释
生产运作管理名词解释
生产运作管理名词解释
1. 生产运作管理（Production Operations Management）：生产运作管理是指利用经济有效的方法，对生产及运营过程中的资源，活动与手段进行统筹规划，以实现有效的生产过程和系统性管理，从而实现最大的生产效益的管理实践。
2. 生产系统（Production System）：生产系统是一组相互关联的部件和程序，用于转换原材料、完成工艺步骤、质量控制、流程控制、生产计划和库存管理等，从而实现有效生产的综合系统。
3. 运营管理（Operations Management）：运营管理包括所有在企业中管理生产运作的过程，以实现最大的效率和最少的浪费。
它是通过为企业带来可持续增长、可持续发展、可持续竞争力的，能够满足需求的，并且有效的生产运作管理实践。
4. 流程控制（Process Control）：流程控制是指对生产工艺步骤进行实施规范或手段，以确保生产中的参数按照规定的标准来实现精确控制和调整，确保生产的高效运行和质量的稳定性。
5. 生产计划（Production Planning）：生产计划是根据客户的需求、实际的生产能力、市场营销等因素确定生产的计划，它主要包括资源调配、工艺安排、生产设备选择以及原材料购置等，以实现生产的最大效率。
- 1 -。
生产与运作管理(一)概论
（一）按生产工艺特性分类 1、连续性生产与离散性生产 按工艺过程的特点制造性生产可分为 • 连续性生产：指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动 ，在运动中不断改变形态、性能，最后形成产品的生产 ，因此，又称为流程式生产。 如：化工、炼油、冶金、食品、造纸等生产过程 • 离散性生产：指物料离散地按一定工艺顺序运动，在运 动中不断改变形态、性能，最后形成产品的生产，因此 ，又称为加工装配式生产。 如：轧钢、汽车制造、柴油机、锅炉、船舶、飞机、家 具、电子设备、计算机、服装等产品的生产都属于加工 装配式生产。
1、生产概念的演变
•
生产概念的扩展
– – –
过去仅指物质资料的生产活动，即称为Production 。
服务业的兴起使生产的概念得到延伸和发展。
提供劳务的活动则称为 Operations，即运作 。
顾客需求层级
该有的 都有！
基本的需求 (Basic) 期望的需求 (Expects) 就是…..
对!对!!对!!! 这就是我要的
（四）提高多品种小批量生产类型效率的途径 1、 途径一：减少零件变化，变产品的多品种为零 件的少品种（主动办法）。 （1）推行三化 产品系列化(可减少产品品种数) 零部件标准化 ( 直接减少零件变化) 零部件通用化( 直接减少零件变化) （2）推行成组技术：将相似零件归并成零件族， 采用相同或相近的方法处理，从而减少重复工作 ，节省时间、提高效率、改进质量 （3）推行减少变化方法
• 生产与运作职能的实质是在转换过 程中发生价值增值。
不同组织的转换过程分析
生产与运 投入 作系统 转换 产出
汽车 健康的人、 医学研究成 果 学士、硕士 、博士、科 研成果 邮件交送
反馈
成本、产量 、质量 药物反应、 手术并发症 教学质量、 淘汰率 平均送递时 间、邮件损 坏率
[生产管理]生产运作管理(pdf 22页)(1)
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绪论本篇阐述生产运作管理的基本概念和基本问题，是全书的基础。
生产活动是人类最基本的活动，世界上绝大多数人都在从事生产活动。
有生产活动就有生产管理。
人类最早的管理活动就是对生产活动的管理，本世纪初的科学管理运动也始于生产管理。
生产活动是在生产系统中发生的。
本书从系统的观点出发，将有关生产运作管理的内容组织起来，将全书分成生产运作系统的设计、生产运作系统的运行和生产运作系统的维护和改进三大部分。
本篇将要阐述生产运作管理的基本概念，介绍生产运作战略和需求预测方面的知识。
基本概念是讨论生产系统设计、运行、维护和改进的基础，生产运作战略是生产系统设计、运行、维护和改进的指导思想和谋划，需求预测则是进行生产系统设计、运行、维护和改进的前提。
第一章基本概念生产是大多数人都了解的概念。
然而，随着服务业的兴起，生产的概念已经扩展，生产不再只是工厂里从事的活动了，而是一切社会组织将其最主要的资源投入进去的最基本的活动，没有生产活动，社会组织就不能存在。
生产、营销和理财是一切社会组织最主要的三项基本职能。
本章阐述生产及生产管理的基本概念，讨论生产运作的分类、各种生产运作类型及其特征，提出提高多品种、小批量生产效率的途径；介绍组织生产过程的基本原则和要求，以及物料的三种典型移动方式。
第一节社会组织的基本职能一、社会组织世界上存在各种社会组织。
公司、学校、商店、医院、车站、旅馆、消防队、饭馆、运输公司、银行、建筑公司等等，都是社会组织。
社会组织是具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。
各种社会组织的出现，是社会分工的结果，也是社会生产力发展的标志。
它们的出现，改变了人们的生活方式。
试想，如果没有现存的各种社会组织，我们的生活该是什么样的？人们居住的将不是高楼大厦，而是简陋的茅屋。
穿的将不是高级的棉花、化纤和毛料制品，而是土布。
出门旅行将不是乘火车、汽车、轮船和飞机，而是骑马、步行或乘木筏。
通讯将不是通过电话、电报、传真、电子函件，而是靠骑马或步行传送，以至“家书值千金”。
生产运营1运作管理概论
生产运作管理的基本任务
目标：正确的时间、正确的地点，把正确的产品以正确的价格传递给正确的人 管好运营过程 管好运营系统
生产运作管理的基本问题
产出要素管理：质量、成本、交货期、服务 资源要素管理：人员、设备、物料、信息等 环境要素管理：保护环境合理利用资源
生产系统生命周期的关键问题
生命周期是指系统从诞生、发展、成熟到修正/停止的不同阶段构成的一个时间循环。 系统诞生—公司目标/运作策略，项目建立等 系统设计—产品设计与工艺选择，质量方针、能力计划，设施布局，生产方式，供应链等 系统运作—运作效率，质量控制，作业排序， 作业测定，采购与库存管理等 系统修正—流程再造，企业再造，商业模式再造等 系统停运--？
7.管理的概念
7-2职能说 POLC
Henri Fayol 1841-1925
7-3决策说
The Bank of Sweden Prize in Economic Sciences in Memory of Alfred Nobel 1978
"for his pioneering research into the decision-making process within economic organizations"
运作管理发展史
--1880: 早期概念early concepts Labor specialization, Smith, Babbage Standardized parts, interchangeable parts, Whitney
1723-1790
1791-1871
“一个人抽铁丝，一个人拉直，一个人切截，一个人削尖铁丝的一端，一个人磨另一端。磨出一个圆头需要两到三种不同的操作，安装上源头又是一种操作，以及涂色、包装等。这样一枚针的制造要经过18道工序。在有的工厂里，每道工序都由不同的人完成，而有的小厂中可能会有工人身兼两三种操作。我曾经访问过一个只有10个工人的小工厂…他们工作努力，所以一天可以制造12磅的针，以平均每磅4000枚计算，10个人每天就能做出48000枚针，平均每个工人每天可以制作出4800枚针。但是如果他们都是独立完成所有工作，他们中没有一个人一天能制作出20枚针，也许一枚都不行。” （资料来源：亚当·斯密（1922）《国富论》）
生产运作管理-第1章-生产运作管理概论
所得税”，贫富差别就会缩小，基尼系数就会降低。
• 单纯压缩“供应侧”的产能并不能解决供需失调问题，应该从供需协调的角度同时考虑“供应侧”和 “需求侧”。
• 1.3.3 如何实现供需协调
• 扩大内需、投资和外贸是拉动经济的“三架马车”，其中满足国内人民的物质生活和精神生活的需要 是根本，只有它才是促进经济良性循环的主动力，投资和外贸最终还是为了满足居民的消费。 • 投资主要用于基础设施建设。公路、铁路、桥梁、通讯设施的建设，是发展经济必不可少的，但也要 与当时的需求相适应。 • • 基础设施建设完成后，就不需要那么多钢材和水泥。 外贸是国家之间一种互利的经济行为，将本国有优势的产品卖到其他国家，换取外汇再从国外购买自 己需要的产品，以满足人民的需要。外贸不是为赚取外汇，而是要买回本国人民所需的物品；外贸不 是援助，应该是互利的。
• • •
讨论： 1、生产运作管理的意义。 2、让学生提出他们对这门课的想法。
思考
• • 1、结合未来工作岗位的特点，思考生产运作管理的作用。 2、举例说明生产运作过程管理。
1.2 生产运作的分类
1.2.1 产品生产
• 1.连续性生产与离散性生产 • 连续性生产又称为流程式，如化工、炼油、 • 2.备货型生产与订货型生产 • 备货型：没接到订单 • 订货型：按用户特定的要求进行生产。如
（5）顾客是否参与：顾客参与，顾客不参与
（6）劳动密集程度与顾客接触程度：大量资本密集服务、专业资 本密集服务、大量劳动密集服务、专业劳动密集服务
《生产运作管理作业一》答案
《生产管理》作业答卷第一章思考与练习题：P24，1，2，61、试述生产系统的基本结构。
答：完成输入到输出的转化过程需要一个物质基础，这就是生产运作系统或简称为生产系统。
生产系统是由人和机器构成，能将一定输入转化为特定输出的有机整体，使转化过程具有增值性是生产系统的基本功能。
2、生产管理的基本内容包括哪些答：生产运作管理是对企业生产服务活动进行计划、组织和控制的总称，包括生产系统设计与运行管理两个方面。
6、服务业的运作管理与制造业的运作管理有哪些不同之处答：服务业主要是以提供服务为主与顾客打交道是服务业与制造业的最主要的区别：（1）服务型生产效率难以测量，因为服务型生产的输出是无形的，制造业企业可以统计每天生产的产品数量；（2）服务型生产的质量标准难以建立，服务质量难以评价，无形产品无法触摸、无法测量，因此没有办法建立一个标准的质量体系；（3）顾客参与服务型生产是一个重要的内容，有时顾客就是生产系统的一个组成部分，使得生产五福过程难以控制，因此，这种参与往往导致效率降低；（4）制造型生产可以通过增加或者将少库存来处理由于需求变化引起的波动，但是服务型生产不能通过库存来调节，服务型通常的措施是尽量使需求平衡；服务型的设计更侧重于消费者的感知性要素。
案例题：P26《F汽车有限公司的供应链运作管理》1、从运作管理的角度看，F公司目前的运作管理模式是如何实现生产运作管理目标的答：（1）业务外包战略（2）全球性资源优化配置（3）供应商管理库存的管理方式（4）战略联盟的合作意识。
2、F公司的运作管理模式还需要从哪些方面做进一步的改进答：可以从通过供应链系统、建立战略合作伙伴关系、设立中间仓库这些方面做进一步的改进。
第二章练习题：P47-48，2，4，6，10，112、运作战略与企业总体战略的区别与联系是什么答：运作战略是指企业在其经营战略的总体规划下，决定选择什么样的生产系统，确定什么样的管理方式来达到企业的整体经营目标、对运作系统的整体谋划。
生产运作与管理作业1
生产运作与管理考试题一、阐述企业生产能力的概念、分类及影响企业生产能力的主要因素（25’）答：1、企业生产能力的概念生产能力是指企业直接参与生产的固定资产在一定时期内，在一定技术组织条件下，所能生产一定种类和一定质量的产品的最大数量，或者能够加工一定原材料的最大数量。
它通常是用企业最终产品或原材料的实物量来表示。
企业的生产能力是一种综合的生产能力，它是指企业内部各个环节，全部生产性固定资产在保持一定比例关系下所能生产的产品数量。
它是反映生产可能性的一种指标。
2、企业生产能力的分类企业生产能力按其技术组织条件的不同可分为三种：设计生产能力、查定生产能力、计划生产能力。
3、影响企业生产能力的主要因素一、固定资产的数量；二、固定资产的工作时间；三、固定资产的生产效率二、作为一名制造型企业工程设计人员，试阐述应如何提高产品设计质量（25’）答：如何提高产品设计质量？“质量是企业的生命”，理解这句话的深层含义对于重点型号产品承制单位来说，意义非凡。
因为质量不仅是企业的生命，甚至是决定企业未来发展的法宝。
所以提高产品设计质量很重要。
如何提高呢？1、提高产品的设计水平；2、强调对“设计和开发”的控制，分别从“策划、输入、输出、评审、验证、确认、更改的控制”等方面来规范设计过程；3、建立以专家系统为核心的设计咨询保障制度；4、强化施工图的设计审查；5、加强设计人员的技术培训；6、加大科研力度；7、制定合理的设计周期；8、三维建模技术的应用；9、集体讨论原则与柔性技术应用；9、改进了原有绘制、变型方法，更加精确地验证设计方案，极大地减少设计错误和设计时间、提高了模型质量；10、创建高质量的技术插图，并建立起了一套规范的、具有行业特点的产品说明出版系统，满足了国内外客户的规范和需求。
三、结合所学物流与供应链管理的相关知识，请谈谈作为制造型企业的技术人员，应如何应用这些知识？并阐明这些知识应用在哪些场合？答：作为制造型企业的技术人员，为了更好地应用所学物流与供应链管理的相关知识，可以从以下几点着手：1、掌握企业物流与供应链管理的相关理论知识。
生产与运作管理第1章 基本概念
为什么要学习生产与运作管理生产运作管理是企业竞争力的源泉工商管理人员没有对现代生产与运作管理方法的理解，单纯的商业教育是完全不够的.各类人员均须具备生产与运作知识;工业工程人员必须掌握生产与运作知识生产与运作管理为研究企业组织过程提供了系统化方法，并广泛地用于其他职能领域生产与运作管理提供了诱人的事业发展机会各类人员均须具备生产与运作知识●会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳动定额才能够计算出精确的成本数据，从而进行审核，做出财务报告●财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入的资金量，预测现金流量，对现有资产进行管理●营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期，满足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍●人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方案之间的关系，以及生产工艺要求工人掌握的技术●企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识，不能有效地运用资金，而最终经营失败第一节社会组织的基本职能一、社会组织的概念（如公司、学校、医院、旅馆、酒店、消防队、银行等）（一）社会组织：是具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。
（二）社会组织及其外部约束二、社会组织的基本职能（一）生产职能：是一切社会组织的最基本职能。
（二）理财职能：就是社会组织筹措资金和合理运用资金的职能。
（三）营销职能：即发现和发掘顾客的要求和潜在的要求，让顾客了解公司的产品和服务，并将产品和服务送到顾客手中。
（四）三者的关系：“三项职能”不是孤立的，而是相互依存的，没有资本生产无从谈起；没有生产就没有营销活动的基础，资本也不会发生增值。
三、服务业的兴起（一）前工业社会（preindustrial），人们主要从事农业、采掘业、，实质是从自然界直接获取所需物品。
（二）工业化社会（industrial），人们主要从事制造业，实质是通过物理的或化学的方法改变自然界的物质形态，产生人们需要的物品——产品。
（三）后工业化社会（Postindustrial），人们主要从事服务业，实质是提供各种各样的服务。
《生产与运作管理》课程笔记
《生产与运作管理》课程笔记第一章绪论1.生产与运作管理概述生产与运作管理是指在一定的时间内，通过有效地组织人力、物力和财力等资源，按照市场需求和企业经营目标，进行产品或服务的生产活动。
它是企业经营管理的重要组成部分，直接关系到企业的经营效果和市场竞争力。
内容：包括生产运作系统的设计、运行和改进，具体涵盖产品和服务的选择、生产运作系统布局、质量管控、成本控制以及生产过程的规划与控制。
目标：提高生产效率、降低成本、保证产品质量、满足市场需求、提升客户满意度和实现可持续发展。
2.生产与运作管理的发展历程生产与运作管理的发展经历了从手工作坊到工业革命，再到现代生产方式的转变，逐步形成了科学管理体系。
产生背景：随着生产力的发展和市场需求的变化，传统的生产方式无法满足现代社会的需求，促进了生产运作管理理论的发展。
发展过程：从泰勒的科学管理理论，到福特的流水线生产模式，再到丰田的精益生产和敏捷制造，生产与运作管理不断适应时代变化，推动生产效率的提升。
现代特征：现代生产运作管理强调利用信息技术，优化资源配置，实施精细化管理和绿色生产，以适应全球化竞争和可持续发展的要求。
3.生产运作的分类根据产品形态和生产组织方式的不同，生产运作可以分为制造性生产和服务性生产。
制造性生产：指通过物理或化学作用，将原材料转化为新产品的过程，如汽车制造、电子产品组装等。
服务性生产：指不通过物质产品的转化，直接为顾客提供所需服务的过程，如餐饮服务、金融服务等。
4.生产过程组织生产过程组织是生产与运作管理的基础，涉及生产过程的空间组织和时间组织两个方面。
空间组织：主要解决生产设施的布局问题，包括工厂布局、设备布置、工作站设置等，目的是实现高效、安全和舒适的工作环境。
时间组织：主要解决生产活动的时序安排问题，包括作业计划、流程控制、交货期管理等，目的是确保生产的及时性和连续性。
第二章企业战略和生产与运作战略1.企业战略和战略管理概述基本概念：企业战略是企业为了实现其长期目标，通过对外部环境和内部条件的分析，制定的一系列行动计划。
生产运作管理
.简答题1.生产运作管理的定义，内容与目标。
答：定义：生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。
内容：生产运作系统的运行主要涉及生产计划、组织与控制三个方面。
计划方面解决生产什么，何时出产的问题。
组织方面解决如何合理组织生产要素，使有限资源得到充分合理利用的问题。
控制方面解决如何保证按计划完成任务的问题，主要包括接受订货控制、投料控制、生产进度控制、库存控制和成本控制等。
目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格的产品和（或）提供满意服务。
2.需求变化呈现什么样规律。
答：要组织好社会生产，最根本的是要做到能力与需求相匹配，需方通常有多个，而供方可能只有一个，也可能有多个凡有多个功放和多个需方，就会出现供方和供方的竞争、需方和需方的竞争。
需方之间竞争对供方有利，供方之间的竞争对需方有利。
当供不应求时，出现短缺，供方竞争弱化，需方之间竞争激化。
供不应求导致以下现象：供方地位提高，价格上涨，质量和服务水平下降，产量增加，投机者出现，更多的供应商加入。
投机者出现使在供方与需方之间增加了更多的供需层次，使消费者承受更高的价格。
当供过于求时，供方之间的竞争激化，需方的竞争弱化。
供过于求导致以下现象：需方地位提高，价格下跌、质量和服务水平提高、产量减少、回扣现象出现。
3.劳务性运作与制造性生产有哪些不同。
答:制造业以制造产品为特征，汽车、冰箱和电视机都是看得见摸得着的实物。
服务业以提供劳务为特征，例如外科医生做检查，都只是某种行动，不一定提供有形物品。
当然，服务业也从事些制造性生产，只不过制造性生产处于从属地位。
由于制造是产品导向，服务是行动导向。
与制造性生产相比，纯服务性运作有以下特征：无形性、同步性、异质性、易逝性。
4.什么是企业战略和战略管理。
答：企业战略是企业为求得生存和发展，在较长时间内生产经营活动的发展方向和关系全局问题的谋划。
这种谋划包括企业的宗旨、目标、总体战略、经营战略和职能战略。
生产运作管理
生产运作管理
生产运作管理是指对企业生产运营活动进行系统性、计划性和协调性管理的过程和方法。
其主要任务是有效组织、计划和控制企业的生产运营活动，以满足市场需求和顾客需求，同时实现企业的经济效益和社会效益。
生产运作管理包括以下内容：
1.生产计划管理：根据市场需求、企业资源及生产能力，制定
合理的生产计划，以确保生产效率和产品质量。
2.生产流程管理：通过优化生产流程，提高生产效率和质量，
避免浪费和损失。
3.库存管理：合理控制原材料、半成品和成品的库存水平，最
大程度地提高资金利用效率，减少资金压力。
4.质量管理：重视产品质量控制，采取有效的检验和质量管理
方法，确保产品符合质量标准和客户需求，提高企业的竞争力。
5.生产设备管理：合理规划生产设备的使用和维护，确保设备
正常运转，提高设备利用率，延长设备使用寿命。
6.人员管理：合理配置生产人员，规范员工纪律，提升员工素质，以确保生产运作的稳定进行。
通过科学有效的生产运作管理，可以提高企业效益，增强企业
的市场竞争力，不断提高产品质量和服务水平，实现企业的可持续发展。
1.生产运作管理概述
福特制五项标准化的主要内容
1、产品标准化，即减少产品的类型，提高产量，以便
实行大量流水生产。 2、零件规格化，统一规格，提高零件的互换性和通用 性，加大产量，便于修理，增加产品的销路，提高企 业的盈利水平。 3、工厂专业化，把不同的零件分给专业的工厂或车间 制造，以加大批量，改进质量，发展新技术，提高效 率。 4、作业专业化，将复杂作业划分为简单作业，各种工 人反复地进行同一种单调的作业，以提高效率，并可 以用非熟练工人，以降低人工成本。 5、机器及工具的专门化。来自咨询站情况、问题
咨询
建议、办法、 方案
3、生产运作管理
定义：生产运作管理（运营管理）所要
研究的是对制造产品或提供服务的过程 如何进行组织、计划、实施和控制。
表 制造业与服务业的区别
特
性
制造业
有形的产品 可库存 大规模 少 资本密集 分开进行 少 低 长 容易
服务业
无形的服务 无法储藏 小规模 多 劳动密集 同时进行 多 高 短 难
福特制问题
福特制在20世纪30年代最为盛行。但也
产生了下列问题：工人感到厌倦，易疲 劳，引起了工人反抗，加剧劳资矛盾。 另外，二战后，科技飞速发展，生产过 程逐步实现自动化和电子化，要求生产 工人掌握全面的技术知识，简单、笨重 的体力操作逐渐被机器人机器手所代替， 企业管理也进入了更高的阶段。
按工作地专业化程度划分
以工作地专业化程度为划分标准，可分
为大量生产运作、成批生产运作和单件 生产运作三种生产运作类型。
三种类型技术经济分析
生产类型
产量 生产稳定性 工作地专业化程度 机械设备 工艺装备 生产周期 效率 成本 更换品种
单件生 产
生产运作管理 ( 第1次 )
第1次作业一、单项选择题（本大题共30分，共 15 小题，每小题 2 分）1. 下列哪项不属于定置管理的设计内容（）。
A. 场地的定制设计B. 物品的定制设计C. 信息媒介物的标准设计D. 人员分配的设计2. 下列哪一项不属于ECRS原则中的简化内容（）。
A. 减少目光搜索范围与变焦次数B. 使工作能在正常区域内完成而不必移动身体C. 使动作变小D. 增加在一个位置上的某一动作3. 计划预修制不包括（）。
A. 事后修理B. 日常维修C. 定期检查D. 计划修理4. 成批生产单位产值中的人工含量为（）。
A. 很高B. 高C. 低D. 很低5. 下列哪种物资不能采用连续检查控制方式（）。
A. 具备进行连续检查条件的物资B. 价值较低的重点控制物资C. 价值较低的非重点控制物资D. 市场上易于采购的物资6. 下列哪一项不属于主管人员意见法的优点（）。
A. 简单易行B. 不需要准备和统计历史资料C. 汇集了各主管的预测和判断D. 预测直接来源于顾客的期望7. 生产是将生产要素（投入的资源）转换为（）。
A.产品B.服务C. 产品和服务D. 成品8. 经济订货批量的前提假设不包括下列哪一项（）。
A. 订货提前期确定B. 物料补充瞬时完成C. 存在价格折扣D. 订货成本为已知常数9. 下列哪项不属于长期计划（）。
A. 产品与市场的发展计划B. 资源发展计划C. 财务计划D. 生产能力需求计划10. 低接触系统的设施设置应（）。
A. 适应顾客生理和心理的需要B. 适应顾客生理需要C. 能提高产量D. 适应顾客心理需要11. 下列哪项不属于技术创新型的关键因素（）。
A. 高度熟练的产品开发和设计能力B. 突出的产品研究开发和设计能力C. 产品高质量D. 不断引入新产品的能力12. 以下哪项不属于生产战略的目标（）。
A. 产能目标B. 品种目标C. 产量目标D. 利润目标13. 以下哪一项不属于生产过程的组织形式（）。
《生产运作管理》
《生产运作管理》复习重点第一章概述1.简述社会组织的三大基本职能及其相互关系。
社会组织的运行有三大基本职能：运作、理财和营销三项职能是相互依存的. 运作就是创造社会所需要的产品和服务，把运作活动组织好，对提高企业的经济效益有很大作用。
理财就是为企业筹措资金并合理地运用资金。
只要进入的资金多于流出的资金，企业的财富就不断增加。
营销就是要发现与发掘顾客的需求，让顾客了解企业的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中。
2. 什么是运作管理？运作管理内容包括哪些？运作管理是指对企业提供产品或服务的系统进行设计、运行、评价和改进的各种管理活动的总称。
运作管理内容包括生产与运作战略管理，生产与运作系统设计管理，生产与运作系统运行管理，生产与运作系统维护与改进管理。
4. 简述连续性生产与离散性生产。
连续性生产：指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。
又称流程式生产。
如：冶金、炼油、食品、造纸和塑料、药品、化肥等化工产品都属于连续性生产。
离散性生产：指物料离散地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。
又称之为加工装配式生产。
如机床、锅炉、汽车、船舶、轧钢、家具、电子设备、计算机、服装等均属于离散性生产。
5. 简述备货型生产和订货型生产及其特征。
备货型生产：指在没有接到用户订单时，按已有的标准产品或产品系列进行的生产（生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定的成品库存来满足用户的需要）。
特点：一般备货型生产具有通用性强、标准化程度高和生产效率高的特点，但对顾客的个性化要求满足低。
如轴承、小型电机等。
订货型生产：指按用户订单进行的生产。
如锅炉、船舶等。
特点：这些产品专用性强，大多是非标准化，生产效率低，但对顾客的个性化要求满足程度高，有特定用户。
6. 生产运作管理所面临的问题1.环境变化的不确定性2.能力与需求的协调3.理想的供需关系4.如何提高应变能力7.试述现代生产与运作管理的特征：1、现代生产与运作管理的范围比传统的生产与运作管理更宽2、生产与运作管理与经营管理联系更加紧密，并相互渗透3、多品种、小批量生产以及个性化服务将成为生产与运作方式的主流4、信息技术在生产与运作管理中得到广泛运用5、全球化——“全球生产运作管理”6、跨行业的集成管理——供应链管理、虚拟企业、战略联盟第二章生产运作战略1.什么是生产运作战略？有什么特点？生产运作战略是指在企业（或任何其它形式的组织）经营战略的总体框架下，决定如何通过运作活动来达到企业的整体经营目标。
生产运作管理1~40完整版
⽣产运作管理1~40完整版第⼀章1.请描述⽣产与运作活动的过程⽣产与运作活动的过程是⼀个“输⼊转换输出”的过程，即把输⼊的⼀定资源按照社会需要，经过⼀系列或多种形式的转换，实现价值增值，最后以某种形式的输出提供给社会的过程。
2.请简述企业最基本的⽣产经营活动企业的经营具有五⼤基本职能：财务、技术、⽣产与运作、营销和⼈⼒资源管理。
企业的经营活动是这五⼤职能有机联系的⼀个循环往复的过程。
企业为了实现⾃⼰的经营⽬的，⾸先要制定⼀个经营⽅针，决定经营什么，⽣产什么；决定之后，⾸先需要准备资⾦——进⾏财务活动，这是企业的财务职能；其次需要设计产品和运作流程——统称为进⾏技术活动；之后需要购买物料、加⼯制造——即进⾏⽣产与运作活动，⽣产出产品或服务；销售产品与服务，得到的收⼊进⾏分配，其中⼀部分作为下⼀轮的⽣产资⾦，⼜⼀个循环开始。
⽽使得这⼀切运转的是⼈——企业的⼈⼒资源管理活动。
3.简述⽣产过程的组织形式及其优缺点（论述）（1）⼯艺专业化(Process-Oriented Specialization)按⼯艺特征建⽴⽣产单位集中了相同类型的设备和相同⼯种的⼯⼈，对不同种类的⼯件进⾏相同⼯艺⽅式的加⼯（2）对象专业化(Product-Oriented Specialization)按加⼯对象建⽴⽣产单位集中了为加⼯某种产品 (零件)所需的全套设备、⼯艺装备和各有关⼯种的⼯⼈，对同种或相似的产品(零件)进⾏该产品(零件)的全部(或⼤部分)⼯艺加⼯（3）⼯艺专业化的优点（对象专业化的缺点）：制造顺序有⼀定的弹性，品种变换的适应性较好，能充分利⽤设备⼈员的⼯作时间；有利于同类技术⼈员的交流与⽀援，便于⼯艺管理。
（4）⼯艺专业化的缺点（对象专业化的优点）：在实际⽣产中，可能在某些⼯序上形成“瓶颈”，连续性差；运输时间和费⽤较⾼；在制品库存量⼤；不同单位之间的⽣产联系复杂，管理难度⼤。
第⼆章4.简述⽣产管理发展的历史，并针对每个阶段例举⾄少两个代表性研究成果（论）（1）科学⽣产管理雏形形成的时代作业计划图（⽢特图）、通⽤⽣产管理模式（2）复杂数学⽅法的应⽤时代运筹学的的诞⽣与完善、⾏为学派的发展（3）计算机开始应⽤的时代物料需求计划(MRP) 、服务业中的⼤量⽣产（4）现代理论普及的时代供应链管理、Internet与电⼦商务5.简述丰⽥⽣产模式（TPS）丰⽥⽣产⽅式(Toyota Production System, TPS)可以简单概括为：通过⽣产过程整体优化，改进技术，理顺物流，杜绝超量⽣产，消除⽆效劳动与浪费，有效利⽤资源，降低成本，改善质量，达到⽤最少的投⼊实现最⼤产出的⽬的。
生产与运作管理复习资料1
生产与运作管理复习资料 1 1.生产战略四个目标（运营战略四个指标）：1)成本：衡量低成本、高效率地生产产品和提供服务的能力2)质量：衡量能提供比竞争对手质量更好的产品和服务的能力3)交货速度：衡量快速和按时提交产品和服务的能力4)制造柔性：衡量能够适应市场变化，很快地从生产一种产品或提供一种服务转向生产另一种产品或提供另一种服务的能力2.工艺专业化:定义：按照工艺阶段或工艺设备相同性的原则来建立生产单位.适用于产量小品种多的生产类型.特点：三同一不同:“三同”指的是相同的工艺过程,同类型的机器设备,同工种工人.“一不同”指的是不同的加工对象.优点:适应性强,便于调剂,保证设备充分利用,有利于工人交流.缺点:加工路线长,生产周期长,管理工作复杂.3.对象专业化:定义：按照加工对象来划分生产单位的原则来建立生产单位. 适用于产量大品种少且稳定的生产类型.特点：三不同一同:“三不同”指的是不同类型的机器设备 ,不同工种工人,不同工艺方法.“一相同”指的是相同的加工对象.优点:加工路线短,生产周期短,管理工作较简单.缺点:适应性差,设备利用率不高,不利于工人交流.与工艺专业化正好相反.4.工作地专业化：在流水线生产线上固定生产一种或几种在制品，作业分工又很细，因此每个工作地仅固定地完成一道或几道工序。
5.工序同期化：通过技术组织措施来调整流水线的工序时间定额，使它们等于流水线节拍或者与节拍成整数倍关系，即流水线工序平衡。
是提高设备负荷，提高劳动生产率和缩短产品生产周期的重要手段，也是组织连续流水线的必要条件。
6.JIT(准时化生产方式)：定义：将必要的零件以必要的数量在必要的时间送到生产线，并且只将所需要的零件、只以所需要的数量、只在正好需要的时间送到生产。
基本思想：只在需要的时候，按需的量，生产所需的产品，也就是通过生产的计划和控制及库存的管理，追求一种无库存，或库存达到最小的生产系统。
7.丰田生产方式的成功是基于三大支柱：全面质量管理、准时生产制、全员预防维修一个基础：高素质的员工队伍。
生产与运作管理1-3章答案
一、单项选择题1. CC.以市场为导向的原则（ C ）C.辅助生产（ B ）A.综合性B.目标性C.连续性D.平行性）。
5. （ C ）。
A.基本流程图B.平面流程图C.跨功能作业互动图D.由上而下流程图6. （ A ）A.大批生产B.成批生产C.小批生产D.单件生产7. （ A ）。
A.大量生产B.小批生产C.单件生产D.订单生产8. （C ）。
A.1m ii T n t ==∑ B.1(t )m i i T t n t ==+-∑∑∑较大较小C. 1(-1)t m i i T t n ==+∑最长D. 1(-1)(t )mi i T t n t ==+-∑∑∑较大较小 9. （ B ）。
A.平等移动方式B.顺序移动方式C.流水线生产D.平行顺序移动方式10. （ C ）。
A.综合的原则B.安全的原则C.弹性的原则D.单一流向的原则11. （ B ）。
A.产品导向布置形式B.工艺导向布置形式C.流水线布置形式D.混合式的设备布置形式二、多项选择题1. （ CDE ）。
A.人员组织要素B.生产与运作计划要素养C.生产技术D.生产设施E.生产能力2. ABE ）。
A.组织B.计划C.领导D.指挥E.控制3. BCA.产品可以库存B.生产与消费同时进行C.以提供无形产品为主D.消费者反作用（干预）相对程度大E.质量可以直接衡量4. CDE ）。
教材第17页A.愿景B.经营（业务）战略C.生产与运作战略D.人力资源管理战略E.财务管理战略5. （ACE ）。
A.库存策略B.管理人员的选择C.库存量的大小D.设备的选择E.质量控制6. （ACE ）。
A.标准产品B.以通用设备加工为主C.价格事先确定D.以产品需求基本无法预测E.生产与运作管理难度相对小一些7. （BCD ）。
A.用户数量较多B.产品品种数较少C.生产能力可明确规定D.能源消耗较高E.在制品库存较多8. BCDE ）。
A.设备按工艺专业化布置B.产品品种单一C.设备利用率高D.劳动定额制定详细E.生产设备广泛采用专用设备9. （BCD ）。
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管理学作业答题纸
生产运作管理作业01（第1-4单元）答题纸
学籍号： 132112250026 姓名：杨林分数：
学习中心：弘成学苑南京数字化学习中心专业： ___工商管理__________
本次作业满分为100分。
请将每道题的答案写在对应题目下方的横线上。
题目1 [50 分] 1．评价密西西比州瑞支克莱斯特提供给南方旅游汽车公司的吸引条件。
答：完备的交通设施；
州、市的税收结构；
充足的劳动力资源；
积极的社会态度；
合理的选址成本和金融吸引力。
案例中列出的密西西比州瑞支克莱斯特提供给南方旅游汽车公司的条件还是比较吸引人的，从基础设施、劳动力资源、运输条件等给予支持。
第2页（共4页）2．一个公司将其管理机构从人口密集的工业区移至小乡镇会面临什么困难？
答：一般影响选址决策的因素有：
劳动力条件，原材料供应条件，产品销售条件，交通运输条件，地理条件，基础设施条件，气候条件，生活条件，环境保护条件，科技依托条件等。
一个公司将其管理机构从人口密集的工业区移至小乡镇会面临的困难可能有：
交通不够便利；
基础设施不能支撑；
合格的管理人员及生产工人数量不够等。
3．评价奥伯安列举的迁厂理由，它们合理吗？
答：通知中列出的理由不能说服人，但是从案例提供的资料来看，迁厂决策还是很明智的。
第3页（共4页）题目2 [50 分] 1．分析联想公司的手机销售量预测对其进入手机业务领域所起的作用。
答：预测的作用体现在它是企业战略选择的重要依据，也是制定各专项计划的依据。
联想公司正是看到手机需求量巨大，选择进入手机业务。
2.销售量预测与实际销售量之间的差距是由什么原因引起的？
答：差距的原因在于：
产能不足；
没有充分认识到竞争的激烈；
对手机业务重视不够。
3．联想公司应采取什么措施，以保证手机业务顺利发展？
答：措施：
加强预测工作，提高预测准确性，可以采用多种方法进行预测，再进行综合；
对竞争对手进行了解，也需要进行相应预测；
对手机业务重视，因为潜力很大，需求量非常大。
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