有机大米

有机大米的概述及其由来

ຫໍສະໝຸດ Baidu

有机食品在不同的语言中有不同的名称，国外最普遍的叫法是 ORGACIC FOOD 在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。联合 国粮农和世界卫生组织（FAO/WHO）的食品法典委员会（CODEX） 将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”，中文译为“有机食品”。有机大米指的是栽种稻米的过程 中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法，从选择稻米到 栽培的方法，困难度都比一般米高出很多。 有机米使用的肥料一定要是有机肥，而且种植的土壤政府有规定，要 有三年都没有碰到一点化学农药，这样子做可以完全消除稻米内可能 有的重金属，或者是毒素，可以达到完全没有污染的效果。再加上完 全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的 高品质效果。 有机大米是遵照国家有机农业生产标准种植生产加工的。在生产中不 采用基因工程获得的生物极其产物；不使用化学合成的农药、化肥、 生长调节剂、饲料添加剂等物质；遵循自然规律和生态学原理，协调 种植业和养殖业的平衡；采用一系列可持续发展的先进农业技术以维 持持续稳定的农业生产方式，而获得的有机水稻终端果实。是目前世 界上最高品位，有益于人类生存健康优质大米。
有机大米的营养成分
三益有机大米蛋白质中，含赖氨酸高的 碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其 它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接 近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最 佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV 值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为 2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的 可消化性超过90%，均高于其它谷物，因 此大米蛋白质的营养价值高。
有机大米
目录






有机大米的概述 有机大米的概述及其由来 有机大米的营养成分 有机大米的要求 有机大米的好处 有机大米的种植环境 有机大米基地防虫措施 有机大米的宜忌 有机大米的储存 有机大米的吃法（一） 有机大米的吃法（二） 结束语
有机大米的概述

有机大米指的是栽种稻米的 过程中，使用天然有机的栽 种方式，完全采用自然农耕 法种出来的大米。有机大米 必须是种植改良场推荐的良 质米品种，而且在栽培过程 中不能使用化学肥料，农药 和生长调节剂等。有机大米 使用的肥料一定要是有机肥， 土地也得严格要求，才可以 达到完全没有污染的效果。 再加上完全专用的优良碾米 机械设备，就可以达到完全 香、Q 、黏和无怪味的高品 质效果。
有机大米的种植环境（参照三益公司）
有机大米基地防虫措施
有机大米的宜忌

适宜：三益大米适宜一切体虚之人、高 热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、 婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食 用。

禁忌：糖尿病患者不宜多食
有机大米的储存
有机大米的吃法（一）
有机大米的吃法（二）
结束语

健康你我他
三益庄园制作 Q Q：2286998969 www.sdsanyi.com
有机大米的要求





1、土地要求，自然肥沃的土地，使用过 化学肥料的则需要土地改良（3年以上的 土地改良）； 2、大米种子，必须是非转基因的优质大 米种子。 3、施用有机肥料； 4、绝不使用农药； 5、有机大米的包装加工严格化。
有机大米的好处


有机米除了要求绝对无农药残留外， 有机米是使用良质米做为栽培品种， 且市售有机米一般均为新鲜的米， 因此其食味质量极优。有机米是采 用自然的方式栽培，因此烹煮后的 米饭，散发出自然的风味，让您食 用后非常的自然，因此有机米可以 说是最尊贵的米。 食为中国人的主食，长期食用到化 学农药的米食无形中增加身体的肝、 肾的负荷，所引起相关的并发症更 导致现代文明病发生，跃居国人十 大死因。米饭除了可以提供我们生 长所需的能量外，更可避免脂肪摄 取过量，所造成的各种疾病。有机 米具有安全无农药残留及食味特优 的好处。