春节期间养脾胃养生汤粥.
补脾胃的养生黄金粥
补脾胃的养生黄金粥
大家都知道，中医养生《黄帝内经》中曾讲过：“春养肝、 夏养心、秋养肺、冬养肾；一年四季养脾胃。” 那么根据季节养生来说，我们平时的养生是至关重要的， 同样脾胃的养生也是一样。 中医讲脾胃为后天之本，五脏六腑都要靠脾胃运化食物的 精微来养，脾胃一虚，五脏六腑都跟着虚下来，所以不管 有没有疾病的困扰，增强脾胃功能都是最要紧的事，如果 你不懂如何养生，那我告诉你用这个黄金粥来补养脾胃是 万无一失的，虽然这不是养生的全部，但是干全不如干到 点上，后天之本养好，还愁五脏不壮，身体不强吗？
1. 小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以 补充小米的不足； 2. 小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米； 3. 小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高， 所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养； 4. 小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、 制糖等。
1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品； 2. 气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。
小米食疗作用：
小米味甘、咸、性凉；入肾、脾、胃经；（陈粟米味苦，性寒）具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之 功效；主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。（陈粟米能止 小米做法指导：
补脾胃的养生黄金粥
中医认为，五种不同的味道各对应着五脏，像苦入心，辣入肺，酸入 肝，咸入肾，甜入脾，当你近期表现出，特想吃某种味道的时候，就 反应着内脏的虚实来，比方说当你最近特想吃酸的东西，像话梅、山 楂、酸梅汤这一类时，就有可能是因为肝火太旺，酸味能入肝，有收 敛的效果，所以人会本能的想多吃点酸来收敛肝火以达到平衡状态， 这是人体的自我调节。 那肾虚了呢，元气不足，干什么都没劲，没精神头，就想吃点咸的东 西来调动肾气。 除了五味入五脏外，还有五色也入五脏，红入心，青入肝，白入肺， 黑入肾，黄入脾，那黄色的东西可以养脾，脾虚状态的人就可以多吃 一些，现在就来教你个“黄金粥”来养脾健胃。
脾胃湿寒养生食谱大全
脾胃湿寒养生食谱大全1. 黑芝麻红枣粥：材料：黑芝麻30克，红枣10颗，糯米100克，水适量。
做法：将黑芝麻炒香后研磨成粉，将红枣剪成小块。
将糯米洗净后加入适量水，煮至糯米熟烂，加入黑芝麻粉和红枣块，继续煮10分钟即可。
2. 蒸苦瓜：材料：苦瓜1根，盐适量。
做法：苦瓜去皮，切成片或丝。
将苦瓜放在蒸锅上，撒上适量的盐，蒸10分钟至苦瓜变软即可。
3. 玫瑰花茶：材料：干玫瑰花30克，水适量，蜂蜜适量（可选）。
做法：将玫瑰花放入茶壶中，加入适量开水，浸泡10分钟。
可以根据个人口味加入适量蜂蜜。
4. 海带豆腐汤：材料：海带50克，豆腐1块，瘦肉丝适量，葱姜适量，盐适量。
做法：将海带泡软切丝，豆腐切块，瘦肉切丝备用。
锅中烧开适量水，加入葱姜煮开后，加入海带丝、豆腐及瘦肉丝，煮沸后加盐调味即可。
5. 燕麦红枣粥：材料：燕麦片50克，红枣8颗，水适量。
做法：将燕麦片放入煮锅中，加入适量的水，煮熟。
红枣去核切小块，加入煮好的燕麦粥中，继续煮5分钟即可。
6. 柿子生姜汤：材料：柿子2个，生姜适量，蜂蜜适量（可选）。
做法：柿子洗净去皮去蒂切块，生姜切片。
将柿子和姜片放入锅中，加适量水煮沸，转小火煮10分钟。
根据个人口味可加入适量蜂蜜调味。
7. 烤冬瓜片：材料：冬瓜适量，盐适量，橄榄油适量。
做法：将冬瓜去皮切成薄片，放在烤盘上，撒上适量盐和橄榄油。
放入预热的烤箱中，以180摄氏度烤15分钟至冬瓜片变脆。
8. 绿豆薏米粥：材料：绿豆100克，薏米50克，水适量。
做法：将绿豆和薏米混合洗净，加入适量的水，煮至豆烂米糯。
可根据个人口味加入适量蜂蜜或红枣。
这些食谱都适合脾胃湿寒体质的人群，可根据自己的口味和需求进行调整。
养胃粥有哪些 9款养胃粥健脾养胃助消化
养胃粥有哪些9款养胃粥健脾养胃助消化不同的粥有不同的养生功效，胃病是很多人的烦恼，下面给大家分享9款养胃粥，一起来看看吧！一、南瓜胡萝卜小米粥南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害，并且有助于溃疡的愈合。
一些胃病患者也非常适合使用南瓜，南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。
小米比较适合熬粥，其中的淀粉经过糊化后，绵软柔滑，具有健脾养胃的作用。
材料：小米、南瓜、胡萝卜。
做法：1、将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。
2、小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。
将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
二、八宝粥八宝粥最适合需要养胃的人群食用。
八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。
而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
材料：红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。
做法：1、将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。
保留煮豆汤。
2、莲子用水泡2小时，捞出，把莲芯去掉；红枣洗净、去核；葡萄干洗净；糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
取一个大汤锅，放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水，用大火煮开。
3、横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。
加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。
三、蜂蜜萝卜汁材料：白萝卜500克、蜂蜜20-30克。
做法：1、将白萝卜洗净去皮切碎，榨汁备用。
2、每次取60毫升萝卜汁，加入20—30克蜂蜜调匀服用，每日3次。
四、莲子芡实粥莲子是滋补养胃佳品，其中的钙、磷、钾含量丰富，能够镇静神经，养心安神。
芡实性平、味甘涩、无毒，入脾、肾经；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
十大养胃粥做法
十大养胃粥做法1)糯米麦粥糯米500G,小麦600G,煮成稀粥,食时加白糖。
补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。
(2)牛肉粥鲜牛肉50G,加糯米100G,砂锅内煮成粥。
加姜、葱、油、盐各少许。
再煮,沸即可。
补中益气,滋养肠胃。
不宜凉吃需趁热食用。
(3)羊肉粥羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3枚,姜3片,细盐少许。
砂锅煮粥。
趁热服用,冬季为佳。
益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。
(4)早晚养胃粥粳米50克、大枣10个、莲子20克。
莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
根据个人口味调味后早晚食用。
养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
(5)山药百合大枣粥将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
每日2次服食。
山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
(6)桑椹粥将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。
通便养胃、消暑清热。
(7)沙参米粥北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。
或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。
早晚二次温热服食。
3~5天为一疗程。
具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
(8)养胃粥粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4~5餐食用。
有养胃、健脾、补中益气的功效。
(9)莲子百合糯米粥莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。
家庭药膳养生食谱
家庭药膳养生食谱1. 温养生汤材料：生姜片、红枣、莲子、枸杞子、糯米做法：将所有材料洗净，加入适量清水和糯米放入炖盅，大火炖煮3小时，即可饮用。
此汤有温中散寒，补气养血的作用。
2. 红枣桂圆糯米粥材料：红枣、桂圆肉、糯米、冰糖做法：先将糯米洗净泡水30分钟，红枣去核，桂圆肉洗净备用。
将泡好的糯米加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20分钟，加入红枣和桂圆肉，继续小火煮15分钟，最后加入冰糖搅拌至糖融化，即可享用。
此粥具有补血益气、滋补养颜的功效。
3. 枸杞炖猪心材料：猪心、枸杞子、生姜片、料酒、盐做法：将猪心洗净切块，枸杞子洗净备用。
将锅中烧开水，放入猪心焯水去腥，捞出备用。
炒锅中加入适量油，放入生姜片炒香，倒入猪心翻炒片刻后加入料酒炒匀。
再加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，最后加入枸杞子和盐，再炖煮10分钟即可。
此菜具有养血安神、补肾益精的功效。
4. 黄花菜炒豆腐材料：黄花菜、嫩豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精做法：黄花菜提前泡发30分钟，豆腐切块备用。
锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香，加入黄花菜翻炒片刻。
再加入适量清水煮沸，放入豆腐块焯水去腥。
捞出豆腐块，加入煮熟的黄花菜继续翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。
此菜具有清热解毒、滋润养颜的功效。
5. 香菇枸杞炖鸽子材料：鸽子、香菇、枸杞子、红枣、姜片、料酒、盐做法：将鸽子宰杀后洗净备用。
香菇泡软，红枣去核。
将锅中烧开水，加入鸽子焯水去腥，捞出备用。
炒锅中加入适量油，放入姜片炒香，倒入鸽子翻炒片刻后加入料酒炒匀。
再加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮45分钟，最后加入香菇、枸杞子和红枣，再炖煮15分钟即可。
此菜具有滋补肝肾、益气养血的作用。
请记住，在文中不能使用与标题相同的字词。
喝什么粥健脾养胃
喝什么粥健脾养胃喝粥的好处在于可以润滑口腔和肠胃，刺激胃液分泌，起到帮助消化的作用，而且粥中的营养成分易被人体吸收，增强食欲，如果在粥中加入一些滋补药物，还可以增强人体抵抗力，达到保健养生的目的，那么下面就来看看喝什么粥可以健脾养胃吧。
一、芡实核桃大枣粥材料：芡实15克，核桃3个，大枣3枚，粳米50克，白糖适量。
做法：将芡实捡洗干净，核桃取仁，大枣浸软，锅内盛水，开大火煮沸后，加入芡实，核桃，大枣，粳米，小火煨粥25分钟，挤入白糖，煮沸后搅拌均匀即可食用。
功效：本品具有健脾祛湿，固肾涩精，止带下的作用。
多用于女性带下清稀量多，色白或蛋黄，或粘稠无臭味，绵绵不断，伴面色蜡黄或萎黄，四肢不温，腰酸膝软，神疲困倦等症。
二、山药薏米粥材料：山药15克，大枣5枚，粳米50克，糯米，薏米各20克。
做法：将粳米，糯米，薏米分别淘洗干净，山药，大枣分别用清水浸泡。
锅内盛水，放入山药，大枣，薏米，粳米，糯米，开小火煨粥30分钟，待粥稠米烂即可。
功效：本品有健脾除湿，补气益肺，益精固肾的功效，可增强体质，延年益寿，特别适宜于身体虚弱，脾胃功能不良者，以及慢性肺病者和糖尿病者使用。
三、燕麦莲藕大枣粥材料：燕麦30克，莲藕50克，大枣5枚，冰糖适量。
做法：燕麦洗净，莲藕洗净，切小块，大枣浸软。
燕麦加适量水开大火烧沸，再加入莲藕，大枣，以小火煮熟，最后加冰糖，煮沸即可。
功效：本品有健脾开胃，益气之功效，燕麦含有丰富的纤维素，可以润肠通便，预防肠燥便秘，并且有预防脑血管疾病的功效，尤其适合老年人服用。
四、猪血鱼片粥材料：熟猪血1000克，草鱼200克，江珧柱15克，粳米120克，食盐，植物油，姜丝，葱花，胡椒粉适量。
做法：将熟猪血用清水漂洗，切成小方块，草鱼肉切片，用醋，姜丝拌匀，再把粳米洗净，江珧柱洗净，撕碎，粳米放入锅中，开大火煮沸后，用文火熬成粥，然后放入猪血，江珧柱煲沸，最后放入草鱼片煲沸，食用时加葱花，胡椒粉调味。
补脾胃固本养生食谱
补脾胃固本养生食谱
以下是一份补脾胃固本的养生食谱，供参考：
1. 黄豆煲猪蹄汤：
材料：黄豆100克，猪蹄500克，生姜适量，盐适量。
做法：将黄豆浸泡2小时，猪蹄刮净毛和污物，与黄豆一起放入炖盅中，加入适量清水和生姜煲煮2小时，最后加入盐调味即可。
2. 苦瓜炒木耳：
材料：苦瓜200克，黑木耳30克，大蒜适量，盐适量，生抽
适量。
做法：苦瓜去瓤后切片，黑木耳提前泡发，大蒜切末。
锅中加入适量植物油，放入大蒜炒香，然后加入苦瓜片和黑木耳翻炒，最后加入适量盐和生抽调味即可。
3. 红枣山药粥：
材料：山药100克，红枣10枚，糯米100克，冰糖适量。
做法：将山药去皮切块，红枣去核。
煮锅加入适量清水，放入糯米、山药块和红枣，用慢火熬煮至糯米煮烂，最后加入适量冰糖调味即可。
4. 绿豆薏仁汤：
材料：绿豆100克，薏仁100克，冰糖适量。
做法：将绿豆和薏仁提前泡发2小时，放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮2小时，最后加入适量冰糖搅匀即可。
5. 花生猪心汤：
材料：花生50克，猪心1个，生姜适量，盐适量。
做法：将花生提前泡发，猪心洗净切片，生姜切丝。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时，最后加入适量盐调味即可。
注意：以上食谱仅供参考，如有不适或特殊情况，请咨询医生或营养师的建议。
脾胃虚弱日常养生食谱大全
脾胃虚弱日常养生食谱大全
以下是脾胃虚弱日常养生食谱大全：
1. 薏米粥：将薏米先煮熟，然后加入糯米和水一起煮成粥。
薏米具有健脾益胃的作用。
2. 绿豆汤：将绿豆洗净后加入水中煮沸，煮至绿豆开花后加入适量冰糖，具有清热祛湿的功效。
3. 白粥：将大米用清水洗净后加入适量的水煮成粥，有利于调养脾胃。
4. 香蕉：脾胃虚弱的人可以适当食用香蕉，它富含膳食纤维，有助于改善消化功能。
5. 红枣粥：将红枣剁碎后加入煮粥的大米中，煮熟后加入适量的白糖。
红枣具有补血益气的作用。
6. 蔬菜水煮：将鲜蔬菜（如白菜、菠菜、生菜）放入开水中焯水，然后加入适量的盐和香油调味。
7. 枸杞粥：将枸杞用开水泡发后，与煮熟的大米一起煮成粥，有助于提高脾胃功能。
8. 海带豆腐汤：将海带用清水泡软后，与切块的豆腐一起煮成汤，加入适量的盐和香油调味。
9. 麦片糊：将麦片加入水中煮糊，可加入少许蜂蜜调味。
10. 蜂蜜柠檬水：将新鲜柠檬挤汁后加入适量的蜂蜜和温水调匀，有助于消化和养胃。
以上是一些适合脾胃虚弱的人的养生食谱，但请注意个人体质和饮食禁忌，如果有严重的脾胃问题，建议咨询医生或营养师的意见。
脾胃虚弱怎么调理
脾胃虚弱怎么调理脾胃虚弱调理食疗粥1、八宝粥莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。
能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
2、山药薏苡仁粥山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。
能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
3、山楂麦芽粥山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。
能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
4、薏苡小豆粥薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。
能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
5、参枣粥党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。
能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
脾胃虚弱日常调理1、注意保暖老中医告诉我们，身体中出现的大部分毛病都是由于没有做好保暖工作造成的。
特别是现在春寒料峭的时候，脾胃虚弱的患者更是要注意保暖工作，如果有胃痛的患者要避免手冷;腹泻的患者最好在肚脐的地方进行有效的保暖。
日常要少吃一些生冷的果蔬或者饮品，女性可以多喝一些姜茶。
2、保持积极乐观的情绪。
积极向上、轻松乐观的情绪可以使人体阴阳平衡、气血畅通、神志清楚，使身体保持健康状态或促使疾病痊愈。
现代医学研究也证明，当人的精神愉快时，中枢神经系统兴奋，指挥作用加强，人体内进行正常的消化吸收、分泌和排泄的调整，保持着旺盛的新陈代谢。
如果你能坚持做到上面这几项，那么恭喜你，你的脾胃功能就会不断改善，脾胃虚弱也能够逐渐好转和痊愈。
3、适当的进行体育锻炼体育锻炼的方法有很多，慢跑、爬山、瑜伽、气功等等都是很好的选择。
经常参加体育锻炼能够有效的促进肠胃蠕动，提高身体的消化能力和营养的摄取能力。
同时也能够促进体内的新陈代谢，排除身体毒素。
脾胃虚弱怎么调理，可以在每天睡觉之前按摩腹部，这样有助于脾胃的顺利运行，这是一种非常好的保健方法。
这16款健脾养胃粥千万别错过!
这16款健脾养胃粥千万别错过！粥香甜软糯，是养胃的首选食物，今天要介绍的是具有健脾和养胃双重功效的粥，下面一起来看看健脾养胃粥做法大全。
★1.扁豆山药莲子粥材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮为粥。
功效：适用脾虚人群。
山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。
扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。
★★2.莲子芡实粥材料：莲子、芡实、大米。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。
把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。
待开锅后变小火，再熬一会儿。
煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。
能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
★★3.南瓜胡萝卜小米粥材料：小米、南瓜、胡萝卜。
做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。
小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。
将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素E，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
★4.红薯粳米粥材料：红薯两块，粳米适量。
做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。
功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。
与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。
秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。
★★5.板栗核桃粥材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。
做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。
锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。
取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。
功效：对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。
十大养生粥
十大养生粥
（/收录整理）
我们都知道粥不但有营养，而且还能帮助我们治疗许多小病症。
今天告诉大家喝什么粥最养人。
平时煮粥，大家都喜欢把粥熬得糊糊的，觉得这样的粥最有营养，容易让脾胃虚弱的人吸收。
因为粥里含有的维生素B族等营养物质都是水溶性营养物质，将粥熬得稀烂以后，给消化不良、脾胃不好或者手术后只能吃流质食物的病人吃，有利于粥中营养物质的吸收。
1、淮山瘦肉粥：即山药瘦肉粥。
这是一种老少咸宜的粥，富含淀粉，搭配根茎，能够健脾开胃。
2、胡萝卜芹菜虾皮粥：胡萝卜富含胡萝卜素，能够转化为维生素A，对皮肤、眼睛都有好处；芹菜富含大量纤维素；虾皮可以补钙。
这样搭配色香味俱全，营养也丰富均衡。
3、赤豆百合粥：如果想吃甜粥，可以用小红豆搭配百合，尤其秋冬天气干燥，百合非常适合去秋燥。
4、胡萝卜粥：因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
5、菊花粥：对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。
同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
6、薏米粥。
具有健脾胃、祛风湿、消水肿的作用。
适合各类人群秋季食用。
7、南瓜百合粥。
南瓜营养成分丰富，脂肪含量较低，易于消化
和吸收，还可通便。
配合滋阴润肺的百合，具有健脾滋阴润燥的作用。
8、山药羊肉汤：补脾胃，益肺肾。
9、山楂银花汤：山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。
二味同用，适用于风寒感冒患者。
10、生姜糯米粥：此粥对风寒感冒患者有良好的效果。
葱、姜功效见前，米醋有活血、散寒作用。
调理脾胃养生食谱大全
调理脾胃养生食谱大全1. 温养五谷粥材料：大米、小米、糯米、红豆、黑米、薏米、芡实、山药、红枣、莲子、桂圆、枸杞、核桃、蜂蜜做法：1）将大米、小米、糯米、红豆、黑米、薏米、芡实混合洗净。
2）将混合后的米豆加入适量水，放入电饭煲内煮熟成稀粥状。
3）将山药切块后加入粥中，再加入红枣、莲子、桂圆，继续煮10-15分钟。
4）最后放入枸杞、核桃和少许蜂蜜调味即可食用。
2. 青菜豆腐汤材料：豆腐、西洋菜、豆角、香菇、胡萝卜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精做法：1）将豆腐切成小块，豆角切段，香菇切片，胡萝卜切丝。
2）将香菇用热水泡软，切片备用。
3）热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，然后加入豆腐、豆角、香菇、胡萝卜炒匀。
4）加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟。
5）放入西洋菜，撒适量盐、生抽和鸡精，再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀煮1-2分钟即可。
3. 黄瓜炒木耳材料：黄瓜、黑木耳、蒜、盐、生抽、食用油做法：1）将黄瓜和黑木耳分别洗净，黄瓜去皮切片，木耳剪成小块。
2）热锅凉油，加入蒜炒香后倒入木耳翻炒。
3）加入黄瓜片，快速翻炒均匀，加入适量盐和生抽调味即可。
4. 红枣桂圆粥材料：大米、红枣、桂圆、冰糖做法：1）将大米洗净，加入适量水，放入电饭煲内煮成稠粥。
2）将红枣和桂圆洗净，加入煮好的粥中，继续煮10-15分钟。
3）最后加入冰糖煮溶即可食用。
5. 温热花生米材料：花生米、食用盐、料酒做法：1）将花生米用清水浸泡2-3个小时，然后沥干水分备用。
2）热锅加入适量食用油，放入泡发好的花生米炒熟。
3）加入适量盐和少量料酒翻炒均匀，即可食用。
6. 紫薯芋泥材料：紫薯、芋头、牛奶、白糖做法：1）将紫薯和芋头洗净，分别切成小块放入蒸锅蒸熟。
2）用勺子将蒸熟的紫薯和芋头搅成泥状。
3）加入适量牛奶和白糖，搅拌均匀即可食用。
这些食谱都是可以调理脾胃、有助于养生的食物，希望对您有帮助。
补脾胃的养生食谱大全
补脾胃的养生食谱大全
1. 清蒸鱼：将鲜鱼切成片状，放入蒸锅中蒸熟，配以葱姜蒜等调料，提高脾胃的消化功能。
2. 红豆薏米粥：将红豆和薏米混合煮粥，具有健脾和利尿的功效。
3. 薄荷茶：将薄荷叶用开水冲泡，喝可促进消化，缓解胃胀气。
4. 紫薯粥：将紫薯削皮后切块，煮粥至熟透，具有养胃健脾的作用。
5. 红枣山药煲瘦肉汤：将红枣、山药和瘦肉一起煲汤，有益气补脾的功效。
6. 茯苓瘦肉粥：将茯苓和瘦肉煮粥，可帮助消化和改善食欲不振。
7. 竹笋炒木耳：将竹笋和木耳一起炒制，口感清爽，有助于消化和排毒。
8. 白果炖鸽肉：将鸽肉和白果一起炖煮，滋补脾胃，养血益气。
9. 豆腐莲藕汤：将豆腐和莲藕切片，搭配其他蔬菜一起煮汤，有助于消化和调理脾胃。
10. 西瓜：作为水果中的“消火剂”，西瓜有清热解渴、健脾和
利尿的作用，适合夏季食用。
补脾胃的营养粥配方大全
补脾胃的营养粥配方大全补脾胃一直都是中医养生的重要方面，脾胃健康和身体的健康密切相关。
饮食是保持人体内营养均衡的重要途径，通过食物对脾胃进行适当的调理，是保证身体健康的关键。
本文将从营养学的角度出发，为大家介绍几种补脾胃的营养粥配方，供大家参考。
一、红枣桂圆粥1.材料：小米50克，红枣10枚，桂圆10克，红糖适量。
2.做法：用清水将小米洗净，放入锅中煮至八成熟，加入红枣、桂圆，继续煮至熟软，最后加入适量红糖即可。
3.注意：红枣有温补脾胃的作用，但也有些人会出现口腔溃疡等不良反应，如果有不适，应适当减少或不食用红枣。
二、山药莲子粥1.材料：山药100克，莲子50克，大米50克。
2.做法：用清水将莲子洗净后，泡水30分钟，山药去皮切成小块。
将大米洗净，与莲子、山药一起放入砂锅中，小火煮至粥糊状，加入适量水即可。
3.注意：山药有润肺止咳，益气养阴，提高免疫力等功效，但有些人可能会对山药过敏，应适量添加。
三、芡实粥1.材料：芡实50克，小米50克，赤豆30克，莲子30克，白糖适量。
2.做法：将芡实、小米、赤豆、莲子混合后淘洗干净，加入适量清水，倒入砂锅中，加热，转小火慢煮30分钟左右，至芡实煮烂稠密即可加入白糖调味。
3.注意：芡实具有健脾益胃，清热解毒的功效，但有些人有芡实敏感或花粉过敏症状者应避免或适量食用。
四、黄豆粥1.材料：黄豆50克，糯米50克，枸杞子20克，红枣3颗，红糖适量。
2.做法：将黄豆和糯米洗净，浸泡3小时，将枸杞子用清水泡软备用，红枣略拍洗净备用。
将黄豆，糯米，红枣，枸杞子分别放入砂锅中加水煮，煮开后用小火煮40分钟，最后加入适量的红糖即可。
3.注意：黄豆富含蛋白质，钙、铁、锌等矿物质和胆碱，能够促进脾胃的消化吸收，但容易引起胀气和不适，如有不适应减量食用，同时做好充足的口腔清洁保持口气清新。
五、南瓜粥1.材料：南瓜200克，薏米50克，红糖适量。
2.做法：南瓜去皮、去籽，将南瓜肉切成小块。
健脾胃养生食谱大全
健脾胃养生食谱大全1. 薏米红豆粥：将薏米和红豆洗净，加水煮熟，煮至粥稠糯，有助于健脾胃。
2. 饮食调理鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用清水焯烫后沥干，拌入少许盐、胡椒粉和蒸鱼豉油，蒸熟后能健脾胃。
3. 青菜炒香菇：将青菜和香菇切丝，用油煸炒，调入适量盐和生抽，能起到健脾胃的作用。
4. 莴苣炖排骨：将莴苣切段，煮熟后加入排骨，加入适量的水和调料，慢慢炖煮，有助于养胃。
5. 黑枣粥：将黑枣洗净，加入大米和水一同煮粥，黑枣具有健脾养胃的功效。
6. 苦瓜鲫鱼汤：将苦瓜切片，与鲫鱼一同炖煮，喝汤和吃鱼肉能起到健脾胃的效果。
7. 红糖姜汤：将红糖和姜片放入锅中加水煮沸，能温暖脾胃并促进消化。
8. 西芹鸡蛋番茄汤：将西芹、鸡蛋和番茄切碎煮汤，富含纤维和维生素，有助于健脾胃。
9. 枸杞炖猪心：将枸杞和猪心一同炖煮，能养胃健脾，增加食欲。
10. 紫菜豆腐汤：将紫菜和豆腐切丝，加入适量的水煮沸，具有养胃的功效。
11. 红薯糯米饭：将红薯和糯米一起蒸熟，富含纤维和维生素，有助于调理脾胃。
12. 银耳莲子羹：将银耳和莲子煮熟，加入适量的糖调味，能润肺养胃。
13. 苹果胡萝卜汁：将苹果和胡萝卜榨汁，具有健脾胃的功效。
14. 粳米莲子糖水：将粳米和莲子加水煮熟，加入适量的冰糖，能养胃健脾。
15. 红枣山药粥：将山药和红枣加入大米中煮粥，有助于养胃益气。
16. 紫薯紫米粥：将紫薯和紫米加水煮熟，富含抗氧化剂和营养素，有助于调理脾胃。
17. 茯苓薏米粥：将茯苓和薏米加入大米中煮粥，具有健脾胃的功效。
18. 低脂烤鸡胸肉：将鸡胸肉切块，用低脂调料腌制后烤至熟，含有丰富的蛋白质和少量脂肪，适合胃口不好的人食用。
19. 温拌西兰花：将西兰花焯水后切碎，加入适量的调味品，能促进脾胃健康。
20. 花菜蒸鱼：将花菜和鱼放在蒸锅中蒸熟，富含纤维和蛋白质，有助于健脾胃。
补脾胃炖什么汤最有营养
补脾胃炖什么汤最有营养饮食是我们日常生活中最基本也最重要的养生方式之一。
如果身体脾胃不好，就会出现口干口苦、食欲不振、腹胀等症状，因此补脾胃是非常重要的。
而炖汤是我们补脾胃的不二之选，下面我将根据高级养生师的角度，为大家介绍补脾胃的营养汤谱，并对其用量、制作步骤及注意事项进行详细说明，最后再提出一条关于养生的建议。
一、补脾胃的营养汤谱1. 黄芪猪腰汤配料：黄芪30g、猪腰1只、姜3片、盐适量。
制作方法：将黄芪洗净后泡水备用，猪腰清洗干净，去除油膜，纵向切开后洗净血水，切成薄片备用。
将猪腰放入沸水中焯水后捞出备用。
锅中放入清水，放入黄芪、猪腰、姜，用大火煮沸后转小火炖煮2小时，再加入适量盐即可。
2. 枸杞牛肉汤配料：枸杞20g、牛肉200g、当归10g、红枣5个、川芎5g、生姜3片、盐适量。
制作方法：将牛肉洗净切成块备用，将枸杞、当归、红枣、川芎用水洗净。
将锅放火上，倒入适量清水，放入牛肉、姜，用大火煮至汤沸，撇去浮沫，转小火炖煮1小时，放入上述其他食材，再炖煮半小时，加入适量盐即可。
3. 小米粥配料：小米200g、糯米50g、红枣5个、莲子50g、桂圆肉50g、冰糖适量。
制作方法：先将糯米洗净泡水20分钟左右，小米洗净后加水一同煮煮沸后转小火炖煮1小时，加入红枣、莲子、桂圆肉，再炖煮半小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
二、用量及制作步骤说明1. 黄芪猪腰汤本汤适用于脾胃气虚、泄泻、体弱、腰膝酸软等人群。
黄芪的作用是益气固表，能增强人体的免疫力，促进身体新陈代谢。
猪腰含有丰富的蛋白质、钙质、铁质等营养元素，具有益肾补髓、滋阴补血等功效。
制作步骤：黄芪泡水后，先焯水煮去苦味，猪腰焯水后除去腥味，最后加入适量的盐调味即可。
2. 枸杞牛肉汤本汤适用于补气补血、益肾厚肾、滋阴防老人群。
枸杞具有滋补肝肾、润肺明目的作用，牛肉富含蛋白质、脂肪和矿物质，具有补益肝肾、滋阴润燥、强壮身体的功效。
制作步骤：将牛肉先焯水制成汤底，再加入其他配料慢火炖煮，最后加入适量盐调味即可。
补脾胃的汤药配方
补脾胃的汤药配方补脾胃是养生的重要方面，因为脾胃是人体的消化系统，如果脾胃功能不好，就会影响身体的很多方面。
在传统中医养生中，药膳和中药方都是补脾胃的重要选择。
一、补脾胃的汤药配方1. 人参党参黄精炖鸡汤：这个汤药的组成包括人参、党参、黄精、鸡肉等，它们都具有很好的补脾胃、滋阴补气的功效，适合体虚、面色苍白、消化不良、脱发等症状的人群。
2. 枸杞菊花茶：这个茶是由枸杞、菊花等材料混合而成的，主要功效是调节脾胃、滋阴明目、润肺止咳等。
适合脾胃虚弱、起居不规律、视力下降等人群。
3. 红枣山药粥：这个汤药由红枣和山药煮成，味道甜美，具有补脾益气、健脾开胃的作用。
适合脾虚胃弱、易疲劳、容易消化不良的人群。
二、补脾胃的食谱和偏方1. 五谷杂粮粥：可以把米、小米、玉米、红豆、绿豆等五谷杂粮混在一起煮成粥，可以增强脾胃的消化功能。
2. 红糖姜汤：由红糖和姜片煮成，能够促进血液循环，增强脾胃的消化能力。
3. 橄榄菜蒸蛋：橄榄菜具有补脾胃、化痰止咳的功效，而蛋白质则可以为机体提供足够的营养能量，建议每周食用一次。
三、汤药、食谱和偏方的制作方法和注意事项1. 人参党参黄精炖鸡汤：准备鸡肉500g，人参、党参、黄精各30g，姜、盐适量，将所有材料加入炖盅中，加清水适量，用大火炖2小时即可。
注意事项是不宜放过多的调味料和咸味。
2. 枸杞菊花茶：准备材料枸杞30g，菊花15g，水适量即可，将枸杞、菊花加入锅中，煮沸后调小火，煮5分钟即可。
注意事项是不宜煮过久，否则容易破坏营养成分。
3. 红枣山药粥：准备红枣、山药各100克，粳米100g，洗净浸泡一会儿，把红枣和山药切成小块，与米一起加水煮即可，煮至粥烂糯。
注意事项是煮粥时不宜放过多的糖分。
4. 五谷杂粮粥：准备五谷杂粮适量，混合后放入锅中加水，煮沸后调成小火煮2小时至粥软即可。
注意事项是五谷杂粮数量和煮时间要控制好。
5. 红糖姜汤：准备红糖50g，生姜适量，将其加入开水中煮沸几分钟即可。
温补脾胃的菜谱大全及做法窍门
温补脾胃的菜谱大全及做法窍门温补脾胃的菜谱大全及做法窍门随着现代生活节奏的加快，很多人的饮食习惯也趋向于快餐化、便利化。
热食不吃，凉食不喜，导致脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等问题逐渐显现。
因此，温补脾胃是当下养生保健的重要问题。
本文将为大家介绍6个温补脾胃的菜谱大全及做法窍门。
一、红枣莲子糯米粥红枣莲子糯米粥是一道养生美食，不仅美味可口，而且对于补血养颜、调理脾胃有很好的功效。
制作方法：将糯米浸泡1小时，莲子也要提前泡发。
然后将糯米放入电饭煲中，加入适量的水和红枣，按下"煮粥"按钮，煮20分钟后加入莲子，再煮10分钟即可。
注意事项：糯米易粘连，需待放凉后捏成小团状，以免粘连不开。
二、老母鸡汤老母鸡汤是一道传统的滋补汤品，具有滋阴补血、养颜美容、增强体质的功效。
制作方法：将老母鸡洗净、切块，放入锅中，加入适量水和少量姜片，大火煮沸后转小火，煮1个小时左右，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
喜欢的话，也可以加入莲子、枸杞、山药等食材。
注意事项：老母鸡肉质较老，需要大火煮沸，以便更好的释放汤汁。
三、花生红枣糯米饭花生红枣糯米饭虽然简单，但却是一道营养丰富、味道独特的养生菜肴。
制作方法：将糯米提前泡发，红枣和花生也需要提前泡发或蒸熟。
然后将泡发好的糯米放入蒸锅中，加入适量的水和盐，蒸熟后加入红枣和花生，再蒸5分钟即可。
注意事项：花生易上火，不宜过量食用，可以根据个人体质适量添加。
四、山药排骨汤山药排骨汤是一道比较滋补的汤品，富含丰富的植物蛋白和多种营养成分，具有补肾养胃、益气养血的功效。
制作方法：将排骨洗净、切块煮沸捞出，山药切片备用。
然后将排骨和山药放入锅中，加入适量的水和少许姜片、葱段，大火煮沸后转小火，煮1个小时左右，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
注意事项：山药口感较粘，需切片后焯水，以免影响口感。
五、黑豆红枣炖鸡腿黑豆红枣炖鸡腿是一道营养丰富、口感独特的养生菜肴。
制作方法：将鸡腿洗净、切块备用，黑豆提前泡发，红枣也需要提前泡发。
养生必知-中医10大养生汤粥 节后清肠胃最管用
养生必知:中医10大养生汤粥节后清肠胃最管用
一年一度的春节就这样过去了，我们又要回归到以往的平静生活。
可是过年时海吃海喝了一番，难免让我们的肠胃承受太多的压力。
今天中医向大家推荐10大养胃清肠汤粥，用于节后清肠胃最管用。
清肠胃靓汤推介：
1.牛肉清汤
牛肉清汤清理肠胃的效果特别好，同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。
先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。
喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。
不但能够清理肠胃，达到减肥的效果，还能提高机体免疫力。
2.香菇黑木耳海带汤
这道汤的做法也相当简单，少放食盐，将海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。
海带含丰富的胶质能润滑肠道，有助于清理肠胃。
3.玉米须红枣茶
将玉米须和红枣洗净后，一同放入锅中用中火煮上半小时，最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。
玉米须除了能有通便的功效外，还有对各种病因引起的水肿效果较佳。
4.苹果红枣沙骨汤。
滋补脾胃的汤食谱大全
滋补脾胃的汤食谱大全作为经验丰富的养生专家，我非常重视脾胃的健康。
脾胃是人体的消化系统，它的健康与否直接影响到我们身体的健康。
因此，在日常生活中，我们需要注重保护脾胃，通过一些滋补汤食来帮助我们维护脾胃的健康。
下面我将为大家列出6个关于滋补脾胃汤食的题目，并逐一展开分析。
一、芡实红枣汤芡实红枣汤是一款非常适合滋补脾胃的汤食。
芡实是一种常见的滋补食品，能够帮助我们促进脾胃的健康，并且还能够调节人体的气血。
而红枣则是一种常见的滋补食品，能够帮助我们养血补气。
制作方法：首先，将芡实和红枣清洗干净，然后放入锅中加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟即可。
注意事项：在煮芡实红枣汤的时候，需要保证水的量足够，否则容易造成汤的浓度过高。
二、四神汤四神汤是一款非常适合滋补脾胃的汤食。
四神汤由四味中药组成，分别是黄芪、白术、茯苓和人参。
黄芪能够帮助我们增强体质，白术能够帮助我们调节脾胃，茯苓能够帮助我们清热解毒，人参则能够帮助我们提高免疫力。
制作方法：首先，将黄芪、白术、茯苓和人参清洗干净，然后放入锅中加入适量的水，煮沸后转小火煮1小时即可。
注意事项：在煮四神汤的时候，需要将中药清洗干净，并且注意水的量，水不能太多也不能太少。
三、八宝粥八宝粥是一款非常适合滋补脾胃的汤食。
八宝粥由多种食材组成，包括红豆、绿豆、花生、莲子、百合、桂圆、枸杞和麦芽糖。
这些食材都是常见的滋补食品，能够帮助我们促进脾胃的健康。
制作方法：首先，将红豆、绿豆、花生、莲子清洗干净，然后放入锅中加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟。
接着，将百合、桂圆、枸杞清洗干净，加入锅中，再煮10分钟即可。
最后，加入适量的麦芽糖调味即可。
注意事项：在煮八宝粥的时候，需要将食材清洗干净，并且注意火候和水的量。
四、鲫鱼汤鲫鱼汤是一款非常适合滋补脾胃的汤食。
鲫鱼是常见的淡水鲤鱼，营养丰富，能够帮助我们促进脾胃的健康。
同时，鲫鱼还能够帮助我们提高免疫力，增强体质。
制作方法：首先，将鲫鱼清洗干净，然后加入适量的水、葱、姜、盐和料酒，煮沸后转小火煮20分钟即可。
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春节期间养脾胃养生汤粥
春节期间，由于饮食无度，生活不规律，往往会导致三类大吃大喝后脾胃比较虚；其次是油炸，辛辣食物吃得过多，产生便秘等症状；三是出现口干，肺燥，咳嗽等上火症状……
为此特别邀请浙江省中医院中内科主任金涛，介绍养生汤粥，不但口味好，且都是对症下药的食疗方，操作也简单，不妨试试。
A:调理脾胃
胡萝卜土豆粥
配料：粳米50克，胡萝卜50克，土豆（黄皮）50克，白砂糖30克。
做法：将胡萝卜，土豆洗净，切丁块备用；将粳米洗净，放锅里，加适量清水煮粥；快熟时加入胡萝卜丁和土豆丁煮熟烂即可。
想吃甜口味者还可以加一些白糖调味。
功效：这碗粥非常适合在大吃大喝后的第二天早晨当早餐来吃，它可以健脾益气，润肠通便，还可以调理脾胃，能治习惯性便秘。
萝卜排骨玉米汤
配料：猪排骨250克，白萝卜250克，玉米1个
做法：将白萝卜洗净切块，玉米洗净切小段，将排骨中火炖半小时后加入白萝卜，玉米煮沸，再用文火炖酥，即可。
功效：排骨除含蛋白质，脂肪，维生素外，还含有大量磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白等，其特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环。
尤其是50——59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强化骨骼，减少身体老化速度。
在排骨汤中加入白萝卜，还能起到清热化痰的作用，而且萝卜，玉米中纤维素较多，可以起到一定的瘦身作用。
特别是在春节大吃大喝后，不少人容易产生发胖迹象，这个汤就很适合在大吃大喝后食用，要记住，排骨尽量选瘦肉含量高的哦。
B:养胃润肺
上药百合大枣粥
配料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏仁30克及大米适量。
做法：将山药，百合，大枣，薏仁，大米洗净煮粥。
功效：；山药具备补脾和胃之功能，可谓是建胃良药，需要提醒的是，菜场买的那种山药药用价值一般，如果想要健脾功效明显，建议选购河南产的铁棍山药。
另外，百合清热润燥；；大枣，薏仁健脾和胃，这些食材一起煮具有滋阴养胃的作用。
猪肺莲子粥
配料；；猪肺150克，莲子15克，大米50克。
做法：：将猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸，去掉表面浮沫后，下大米和莲子，煮至粥熟后，调味即可。
功效；；可益肺生津，养阴止咳。
可用于肺燥咳嗽，口干，肺胃火热等。
C:降火
桂圆大枣红豆汤
配料：：干桂圆30克，大枣50克，红豆150克。
做法：红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；；桂圆去壳备用。
将泡好的红豆，大枣放入清水，上火煮沸，加入桂圆，再次沸腾后，转文火煲60分钟。
功效：桂圆肉性温味干，益心脾补气血；；大枣富含蛋白质，胡萝卜素，维生素以及磷，钙，铁等成分，性温，有补中益气，养血安神的功效。
红豆富含维生素B 1,B2，蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮，健脾养胃的作用。
这道汤能利水解毒，养血益脾，补心安神，具有非常好的滋养作用。
香菇鸡翅汤
配料：香菇200克，鸡翅400克，枸杞3克，葱姜适量，八角1个，料酒1小勺，盐和胡椒粉各3克。
做法：鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用
【这样可以去掉鸡翅的腥味】。
香菇洗净。
再在鸡翅上放上香菇，葱姜段，八角，加入清水。
猛火煮沸，加入料酒，再转文火煲20分钟。
最后加枸杞煮沸，加盐，胡椒粉调味就可以了。
功效：香菇含有双核酸，和麦留醇，能刺激人体产生更多的干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，这种物质被人体吸收后，对于增强人体免疫力，抵抗各种流感病毒的入侵，会起到很好的效果。
特别是在冬季流感高发时期，多喝香菇鸡翅汤，可以收到很好的抗病防病功效。
D ：排毒抗病
滋阴银耳羹
配料：新鲜山药250克，麦冬25克，红豆50克，白木耳（干品）及适量冰糖。
做法：先将山药洗净，切块，白木耳泡软。
将麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约1小时，汤汁备用。
将红豆放入锅内，加水浸泡1小时，开大火煮沸，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约1小时。
药汤开大火，加入红豆，山药及白木耳，煮沸后转为小火，熄火后焖约30分钟。
功效：滋阴清热，益气养血。
特别是出现干咳少痰，口干舌燥，烦热多汗，大便干结等上火症状时，是非常适合食用的。
雪梨煲生鱼
配料：雪梨750克，生鱼750克，红枣2个，陈皮1/4个，生姜3片。
做法：雪梨削皮去核，切块，红枣，陈皮分别去核和去瓤；生鱼洗净，慢火煎至微黄，加少许清水。
再一起与生姜入锅，加入清水１０碗左右，用大火煲沸后，改为文火约２小时，调入适量食盐和少许生油即可。
功效：梨是非常好的润肺水果，这道菜可以清热润
燥，对于降火，祛痰等效果不错
春节健康私房菜。
热菜。